综合业态管理： 内含中餐、西餐、健身房、洗衣房等，后期增设医美、茶室、理疗等。 1、全面负责公司的总体运营事务，组织员工共同完成各项既定目标 2、制定和实施项目整体战略，完成兰溪汇项目的市场调研、功能定位、营销推广等 制定公司管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规范，包括各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，制定市场拓展计划，提高公司的市场份额。制定一系列价目、各业态毛利等。详细阅读和分析各类报表，检查营业进度和计划完成情况，并采取对策，保证公司业务顺利进行 3、建立健全公司的组织管理系统，更加合理化、高效化。定期组织质检、消防检查，并根据检查结果做出改进意见指示。协调、平衡各部门之间的关系，各部门工作能有高效、有序的进行 建立健全公司财务制度，定期阅读各类报表，检查、分析每月营业情况，督促财务部门做好成本把控，检查预算落实情况，检查收支情况 4、定期巡视门店现场，检查服务质量和出品质量，对出现的问题作出及时调整 培养人才，指导各部门的工作，提高门店服务质量 5、负责公司机构设置的总体规划，做好管理人员的选聘、录用、奖惩、各项考核，以及处理人事纠纷 对政府相关部门、关系单位保持良好的关系，代表公司形象处理外部事物以及处理重要接待； 6、指导下属关注食品安全与顾客感受，不断提升顾客满意度及品牌美誉度。 7、有效的使用人、财、物、协调各部门之间的关系，使之有机配合，保持通畅高效率的运转 8、重视安全和食品卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”开展经常性的安全保卫、消防教育、确保顾客的安全和餐厅、厨房及库房等设备相关的安全检查 。定期同运营副总、各业态负责任人、厨师长、研究新菜品，新的营销策略，根据价格原则，结合市场的实际，制定合理的价格，并有针对性的进行各项促销活动 9、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估 10、定期向董事长、常务副总报告工作