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    无锡拈花湾文化投资发展有限公司
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    发布于 06-17
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    工作地点：山东烟台崆峒岛 主要职责： 1. 分析餐饮报告。核算餐饮成本。 2. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 3. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 4. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 5. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息。 6. 比较菜单的食品成本与售价。 7.进行市场调查。 8.监管存货情况。
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