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  • 客服

  • 漳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    其他 | 100-499人
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    作为餐厅经理-全日制餐厅,您将应以高标准完成以下任务: 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 计划、确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 分配、指派、组织授权餐厅日常的经营工作。 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 能够预见营业状况的变化。 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 遵守酒店的各项财务制度。 制定部门休假计划。 根据酒店现状及发展趋势、选择、培训、发展员工的技能以满足酒店需要。 确保部门的培训指南定期更新。 若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 具有积极合作的精神,乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 · 具有极强的应变能力,灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 · 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能 · 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 · 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通 · 有英语读、说、写能力,部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息,解决问题 · 外向性格、可以长时间的工作
  • 拉面厨师

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年底奖金
    • 员工活动丰富
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    岗位内容: 1. 负责拉面及其他面食的制作和加工; 2. 确保面点产品的质量,严格按照公司的卫生、环境、安全标准操作,维护工作区域的卫生; 3. 负责每日拉面档的出品工作,能计划出品菜单、创新品种。 4. 协助部门完成工作任务,确保部门各项工作顺利开展;完成上级领导安排的其他工作任务。 任职要求: 1. 会拉面以及其他三种面食。 2. 五年以上工作经验,大型食堂工作经验优先。 3. 勤奋踏实,工作态度积极端正,有较强的团队协作精神,较强的服务意识和良好的沟通表达能力。
  • 大连 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位要求】 1、负责维修工作的管理与监督,确保维修工作的质量和效率。 2、组织实施维修计划,协调维修资源,解决维修过程中的问题。 3、负责酒店安保工作,包括安全检查、巡逻监控等; 4、负责处理突发安全事件,确保酒店安全; 5、负责培训和管理安保团队,提升安全防范能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    工作内容: 1、负责食品的烹调工作,保证食品质量 。 2、检查厨房内的清洁卫生与安全,确保厨房运作符合标准 。 3、负责厨房工作人员的调配和食品原料的管理 。 4、遵守安全操作规范,正确使用操作用具,合理使用原材料 。 5、不断精进厨艺,调整产品,创新花样,提高烹饪技术 。 岗位要求: 1、有相关工作经验,熟悉中西餐的制作流程 。 2、精通至少一种菜系的烹饪技术,了解食品材料的质量、规格 。 3、具有良好的沟通协调能力,责任心强,能承受工作压力 。 4、身体健康,持有健康证或厨师等级证书,有团队合作精神
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    主要职责与工作任务: 一、 饮品制作与供应 1. 规范操作: 严格按照酒店标准操作程序(SOP)进行饮品的调配、制作与装饰,确保出品质量稳定、外观精美。 2. 设备操作维护: 熟练操作并日常保养咖啡机、磨豆机、制冰机、搅拌机等吧台设备,确保其正常运行。 3. 物料准备: 负责营业前的水果、果汁、糖浆、牛奶、酒水等物料的准备工作,确保供应充足。 二、 客户服务与体验 1. 主动热情接待: 以微笑和友好的态度迎接每一位客人,主动问候并提供菜单。 2. 专业点单推荐: 熟悉所有饮品的口味特点,能根据客人的偏好进行专业推荐和介绍,提升销售。 3. 高效准确服务: 准确记录客人订单,及时、准确地将饮品送达客人,并关注客人的后续需求。 4. 处理客人咨询与投诉: 耐心解答客人关于饮品、服务的任何问题,妥善处理客人投诉,并及时向上级汇报无法独立解决的问题。 5. 营造氛围: 通过专业的服务和个人魅力,积极营造轻松、愉悦的吧台氛围。 三、 吧台运营与管理 1. 开吧与收吧工作: 负责营业前吧台的准备工作(盘点、补充物料、清洁)和营业结束后的收尾工作(清洁、整理、登记)。 2. 库存管理: · 每日盘点酒水、饮料及物料库存。 · 及时向主管汇报库存短缺情况,并提交申领单。 · 按照“先进先出”原则使用物料,减少浪费。 3. 现金与账务处理: 准确为客人结账,熟练操作POS系统,确保账款相符。负责保管当班的营业款项。 4. 清洁与卫生: · 保持吧台台面、地面、设备、器皿的清洁与卫生,符合酒店食品安全和卫生标准。 · 及时清洗、消毒并擦拭所有杯具、用具。 四、 安全与合规 1. 遵守安全规程: 严格遵守酒店的消防安全、食品安全及员工手册的各项规章制度。 2. 年龄核实: 在提供酒精饮品时,严格遵守法律法规,核实客人的法定饮酒年龄,避免向未成年人售酒。 3. 合理供应: 关注客人状态,避免向明显醉酒的客人继续提供酒精饮品。 4. 资产保管: 负责看管吧台内的设备、酒水、餐具等酒店财产,防止流失和损坏。 任职资格要求: · 教育背景: 高中或以上学历。酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 · 工作经验: 1年以上星级酒店、高端咖啡厅或酒吧工作经验者优先。 · 知识与技能: · 专业知识: 熟悉各类酒水、咖啡知识,掌握基本的调酒技巧和咖啡拉花技能。 · 服务意识: 具备出色的客户服务意识和沟通技巧。 · 计算能力: 基本的计算和账务处理能力。 · 语言能力: 具备一定的外语(尤其是英语)沟通能力者更佳。 · 个人素质: 形象端庄,性格开朗,有亲和力,能承受工作压力,具备团队合作精神。 · 其他: 需持有有效的《健康证》。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    房地产综合开发 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 参与上班下班高峰及其它办公楼运作的工作,保持服务的质量及协助「租户」及「访客」。 2. 准确掌握办公楼的结构、布局和方位布置;掌握租户的入驻情况,以方便客人问询; 3.热情接待来往访客,回答客人提出的询问,同时要掌握分寸,做好租户信息管理; 4.参与办公楼物业各项工作,包括但不限于安全演练、环境清洁及绿化、工程整改及定期检修、租户施工、节假日安排等,确保办公楼时刻处于良好运营状态。 5.协助上级开展各类工作,包括但不限于客户拜访、客户诉求处理、公共区域各类巡查等69 6、共同拥抱我们的核心价值:诚信、永续、卓越及开明 备注:此岗位做五休二,不提供住宿
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、传菜、上菜、餐具摆放等基础服务流程 2、保持就餐区域整洁卫生,及时清理桌面并按要求进行消毒处理 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能准确向顾客推荐并解答简单咨询 4、协助后厨进行备餐准备工作,确保餐品出品效率 5、遵守食品安全规范,正确操作各类餐饮设备 6、处理顾客基本服务需求及突发情况,及时向上级反馈特殊情况 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证明(可入职后办理) 2、具备基础服务意识,能适应餐饮行业快节奏工作 3、普通话流利,具备基本沟通表达能力 4、能适应早晚班轮换(早班7:00-15:00/晚班14:00-22:00) 5、有团队协作精神,服从工作安排 6、无经验可接受系统岗前培训
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供住
    • 投递简历
    1、为客人提供入住、退房、问询、物品借用等服务;  2、工作热情、主动、耐心、细致、准确、高效,严格执行服务标准;  3、协助公寓主管做好文档工作,努力树立公寓良好的服务品牌和公众形象。
  • 客房主管

    5千-6千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 保定 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 1.咖啡及其它饮品的调制 2.店铺日常运营及顾客服务 3.学习咖啡知识及技能培训 4.上班时间:7:30—22:00,轮班制,月休8天 【职业发展】 咖啡学徒—咖啡师—运营副主管—运营主管—副店长—店长 【福利待遇】 1.广州地区五险一金 2.带薪年假 3.免费住宿、餐饮补贴18元/餐 4.员工入职周年庆礼物 5.系统的培训及清晰的个人发展路径
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    东莞 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年终奖金丰厚
    • 免费洗涤服务
    • 免费外出旅游
    • 免费健康体检
    • 免费提供食宿
    • 享有法定节假
    • 发展空间广阔
    • 晋升机制完善
    商业地产 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食品安全管理,确保出品质量符合公司标准。 2、制定并优化厨房工作流程及管理制度,监督执行情况,提升团队工作效率。 3、根据公司需求及市场趋势,定期更新菜单,创新菜品,提升餐饮服务竞争力。 4、负责厨房人员招聘、培训、考核及团队建设,打造高效、专业的厨师团队。 5、严格控制食材采购、库存及损耗,合理控制成本,确保厨房运营的经济效益。 6、监督厨房卫生及安全规范执行,确保符合国家食品安全及卫生标准。 7、协调与其他部门(如采购、财务、前厅等)的沟通协作,保障餐饮服务顺畅运行。 【岗位要求】 1、年龄35-50岁,持有高级厨师资格证或相关专业证书,10年以上厨房管理经验,5年以上行政总厨或同等职位经验。 2、精通粤菜、其他主流菜系,具备扎实的烹饪技艺及菜品创新能力。 3、熟悉厨房运营全流程,包括成本核算、食材采购、库存管理及食品安全规范。 4、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性,解决团队冲突。 5、责任心强,抗压能力突出,能适应高强度工作环境及灵活排班需求。 6、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合,推动餐饮服务目标达成。 7、有大型酒店、高端餐饮或集团企业厨房管理经验者优先。 【工作地点】桥头三正半山酒店
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议等各类预订业务的日常管理与运营,确保预订流程高效顺畅; 2、对接OTA平台、旅行社及协议客户,处理预订需求,及时跟进订单确认与变更; 3、监控房态及预订数据,协调前厅部、销售部优化房源分配,提升客房收益; 4、定期分析预订数据,编制预订报表,为管理层提供经营决策支持; 5、处理客户特殊需求及投诉,确保服务质量与客户满意度; 6、制定并完善预订相关SOP,培训新员工,提升团队业务能力。 【岗位要求】 1、熟悉酒店预订系统(如Opera、Fidelio等)及OTA后台操作,具备基础收益管理意识; 2、具备较强的数据敏感度,能熟练使用Excel进行数据分析; 3、沟通协调能力突出,能高效对接内外部客户需求; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能妥善处理突发情况; 5、有酒店前厅、预订或相关岗位经验者优先,优秀应届生可培养; 6、工作细致严谨,具备高度的责任感和服务意识。 英语流利者优先
  • 东莞 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 年终奖金丰厚
    • 免费洗涤服务
    • 免费外出旅游
    • 免费健康体检
    • 免费提供食宿
    • 享有法定节假
    • 发展空间广阔
    • 晋升机制完善
    商业地产 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助部门总经理负责集团旗下酒店业务的财务管理工作,包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划等: 2.制定并完善酒店财务管理制度及流程,确保财务工作的规范性和高效性; 3.监督酒店日常财务运营,审核财务报表,确保数据的准确性和及时性; 4.参与酒店经营决策,提供财务分析和建议,支持管理层制定战略规划; 5.督导落实酒店资产、资金等安全管理措施,防范各类风险损失; 6.落实税务申报、缴纳,维护与银行、税务等部门的良好关系; 7.负责酒店业财务团队的建设和管理,提升团队专业能力,优化财务部门工作效率; 8.协调与完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.学历要求:财务、会计、金融等相关专业本科及以上学历。 2.工作经验:5年或以上星级酒店财务工作经验,2年或以上国际或国内一线知名品牌五星级酒店财务总监或同等职位经验。 3.专业技能:① 熟悉国家会计准则、财经法规和高星酒店行业运营流程;② 熟练掌握财务软件和办公软件运用;③具备良好的财务分析和预测能力;④具备较强的风险控制意识和能力;⑤具有良好的团队管理与领导能力。 4.素质/个性: ①具备良好职业道德和操守,高度诚信、严守机密; ②具有较强责任心和执行力; ③具备良好的沟通协调能力和团队合作精神; ④具有较强的学习能力和创新意识; ⑤具备较强的抗压能力和解决问题的能力。
  • 漳州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    作为值班工程师,您将应以高标准完成以下任务:  制定并保持工作的服务标准,推动员工达到共同目标。 根据总工的指示,做好任务分配,并在任务完成的过程中进行跟进和指导。 确保班组之间的交接工作,推进工作顺利进行。 定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查,并及时给出反馈。 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议。 负责班组内的行政工作,对于员工考勤、日常表现等做好记录;并对班组内涉及到的维修维保单做好记录和存档。 管理好本班组的材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度。 根据维修维保计划,统筹协调承包商工作的时间安排。 监督和检查各部门的设备安全操作,对违反的行为进行制止。 负责培训以提高员工的工作技能,并及时与员工进行绩效评估,指导并培养员工有能力胜任更高职位。 负责对员工的过失提出处理建议。 确保能源管理计划有密切的监督,和有效的执行(煤气、水、电和柴油等)。 确保紧急处理程序的执行和实施,并协调工程部工作程序以对应其它事故。 若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 具有强电和机械方面的知识 · 熟悉酒店工程设备维护和保养 · 有较强的沟通和协调能力
  • 南京 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    商业地产 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 参与会所开业前的最终筹备,包括证件办理、设施设备验收、运营物料采购、供应商合同审核及开业活动策划。 2、制定会所的年度、季度运营计划、财务预算(P&L),并严格执行成本控制,进行月度财务分析,确保运营效益。 3、定期分析会所使用数据、用户反馈及市场趋势,为服务优化、设施升级及增值服务开发提供战略性建议。 4、建立、完善并监督执行会所所有区域的标准化操作流程(SOP),包括开放/闭馆流程、接待流程、清洁标准等。 5、全面负责会所的日常运营调度,确保健身房、游泳池、更衣室等所有区域高效、有序、整洁。 6、管理会所运营库存,包括客用品、清洁用品、水吧物料等,并进行有效的资产盘点和保管。 7、负责会所服务团队的招聘、组建、入职培训及持续绩效管理。合理排班,管理团队考勤,并通过定期的绩效评估与一对一沟通,激励团队成员并规划其职业发展路径。 8、确保所有健身器材、游泳池水处理系统、恒温系统等均按照制造商要求和行业规范进行定期的专业维护、校准与记录。严格监督水质监测、环境消毒等卫生工作,确保符合甚至超越公共卫生标准。 9、确保团队全员持有并更新必要的专业资质证书(如CPR/AED急救证、救生员证),并定期组织全员消防、急救演习。
  • 酒店PA技工

    5.5千-6.5千
    上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    会使用机器,洗地毯做大理石镜面抛光,做结晶。要求:55岁以内,过年不回家,包吃住
  • 厨师

    6千-6.5千
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房设备清洁及维护,确保工作区域符合卫生安全标准 4、参与新菜品研发,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、协助厨房主管完成库存管理及食材采购计划 6、严格遵守食品安全操作规范,确保食品卫生安全 【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能,能独立完成常见中式菜品的制作 2、了解厨房设备使用及维护常识 3、有团队合作精神,能适应厨房高强度工作环境 4、持有健康证,熟悉食品安全相关法律法规 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 6、工作认真负责,能接受弹性排班安排
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    工厂室内及室外保洁阿姨,要求身体健康,吃苦耐劳,能服从管理。
  • 保洁员

    3千-4千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    工厂室内及室外保洁,要求保洁阿姨身体健康,吃苦耐劳,能服从管理。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    作为厨房领班,您将应以高标准完成以下任务: · 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作,并保证食品的高质量准备和展示 。 · 计划和准备高质量的食品并摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘准备食品。 · 依照食品卫生标准保持清洁和食品卫生。 · 在运营之中保持食品卫生标准各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 协助进行盘点工作。 · 了解酒店的入住率,宴会,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和降低破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单。时刻保持菜单的标准,份量和成本。 · 监督食品的质量和数量,从而确保不浪费原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量并按需求标准做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品准时和正确地操作。 若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 至少两年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验 · 具备有与本职位相配的西餐烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作 · 熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 · 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作 · 掌握食品安全体系方面的知识
  • 宴会领班

    4千-5千
    漳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    作为宴会领班,您将应以高标准完成以下任务: · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 · 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 确保所有员工提前了解换班详细安排。 · 保证客人都被引导入座。 · 确保所有服务都符合标准。 · 各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。 · 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 可以为团队成员解释介绍服务标准。 · 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 · 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 · 了解整个餐饮部的食品、饮料,工资成本及其他杂项成本的预算。 · 与工程部及客房部通力合作,以确保对客服务设施的完好整洁。 · 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 良好的英语口译及书写能力 · 具有积极合作的精神,乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 · 具有极强的应变能力,灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 · 外向性格、可以长时间的工作
  • 漳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    作为餐厅主管-全日制餐厅,您将应以高标准完成以下任务: 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。 了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 熟悉自助餐台上的食品。 保持自助餐台清洁。 根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。 检查收银设备的准备工作。 与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。 满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 良好的英语口译及书写能力 · 具有积极合作的精神,乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 · 具有极强的应变能力,灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 · 外向性格、可以长时间的工作
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