1、岗位职责: (1) 全面负责豪生大酒店中餐厅收银工作； (2) 准确无误为客人提供结账服务； (3) 准确记录客人预定信息、需求，给客人发送预定情况信息并将信息反馈到厅面及厨房，以便接待服务及备餐； (4) 负责柜台酒水、商品销售； (5) 营业前充分准备好备用金，零钱，检查刷卡机的运行情况。 (6) 打扫收银台卫生，接待好客人预订登记工作。 (7) 营业结束时，根据账单的流水号整理所有消费单据，结账方式与收入日报表逐项核对无误后，填写交款单与款项及时送保险柜，次日及时上交财务字确认； (8)完成上级交代的其它工作。

【岗位要求】 1、年龄30-50岁。 2、团队合作精神，责任心强，服务意识强。 3、酒店或社会餐饮中厨炒锅经验（海南菜、粤菜、川湘菜）。

岗位职责 1.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2.接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 3.负责酒店夜间的质量管理工作。 4.编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4.熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

负责酒店设施的维护和保养

岗位职责 1.保证厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3.确保所有采购食品的质量。 4.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 5.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中专或中专以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3.热爱酒店工作，身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

负责接待和服务行政酒廊的客人

【岗位职责】 1、制定酒店年度、季度及月度的整体销售战略、市场计划与营收预算。深入分析本地市场动态、竞争环境及客户需求，及时调整销售策略以保持市场竞争力。确定目标市场，并针对不同市场（如公司、旅行社等）制定差异化的销售方案； 2、全面负责销售部的日常运营和管理，包括挑选、培训、工作安排、绩效考核与激励。为销售团队成员设定清晰的个人业绩指标，并指导、监督其完成情况。培养团队人才，打造一支高效、专业且有战斗力的销售队伍； 3、对酒店的总客房收入的关键指标负责，亲自参与维护和发展酒店最重要的***客户和战略合作伙伴关系。指导团队开发新客户，并监督客户关系管理系统的有效使用； 4、与前厅、客房及餐饮等部门负责人保持密切沟通与协作，确保销售策略与酒店的整体运营和产品服务无缝衔接，共同提升客户体验； 5、负责制定和管理销售部的年度预算，控制销售成本，并分析销售数据的有效性，确保投入产出比。 【工作经验】 1、大专及以上学历，具备5-8年以上酒店销售经验，其中至少3年以上在国际连锁品牌酒店或高端酒店担任销售总监或高级销售管理职位的经验； 2、拥有丰富的本地市场知识和成熟的客户资源网络优先； 3、精通酒店营收管理、销售技巧及市场分析，能够运用数据驱动决策。熟悉酒店所有产品线和运营流程； 4、熟练使用酒店管理系统、CRM客户关系管理系统及办公软件。 【职业素质】 1、卓越的领导力和战略思维：能够洞察市场，制定战略，并激励团队为之奋斗； 2、强大的商业谈判和决策能力：在重大合同和关键决策中展现出魄力与智慧； 3、出色的人际交往与公关能力：善于建立和维护各层级的社会关系； 结果导向和抗压能力：在压力下保持冷静，并始终带领团队追求卓越业绩。

本岗位偏OTA方向 【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​ ​负​责​市​场​开​发​、​客​户​维​护​和​销​售​管​理​等​工​作​；​ ​2​、​负​责​产​品​宣​传​、​推​广​和​销​售​，​完​成​销​售​的​任​务​指​标​；​ ​3​、​制​定​自​己​的​销​售​计​划​，​并​按​计​划​拜​访​客​户​和​开​发​新​客​户​；​ ​4​、​搜​集​与​寻​找​客​户​资​料​，​建​立​客​户​档​案​；​ ​5​、​协​助​销​售​主​管​制​定​销​售​策​略​、​销​售​计​划​，​以​及​量​化​销​售​目​标​；​ ​6​、​1​年​以​上​销​售​经​验​或​者​有​新​媒​体​运​营​方​面​经​验​优​先​；​ ​7​、​做​好​销​售​合​同​的​签​订​、​履​行​与​管​理​等​相​关​工​作​，​以​及​协​调​处​理​各​类​市​场​问​题​；​ ​8​、​有​较​好​的​语​言​沟​通​能​力​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​对​销​售​工​作​有​较​高​的​热​情​，​热​爱​销​售​；​ ​2​、​具​备​较​强​的​学​习​能​力​和​优​秀​的​沟​通​能​力​；​ ​3​、​性​格​坚​韧​，​思​维​敏​捷​，​具​备​良​好​的​应​变​能​力​和​承​压​能​力​；​ ​4​、​具​有​销​售​经​验​者​优​先​；​

【岗位职责】 1、负责酒店中/西式点心的制作与出品，确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单需求准备各类点心原料，合理控制成本与损耗 3、维护厨房设备与工具，保持工作区域整洁卫生 4、配合厨师长完成新菜品研发与菜单更新 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作流程 【岗位要求】 1、具备中/西式点心制作基础技能，能独立完成常见点心制作 2、了解食品原料特性与储存要求，掌握基本厨房设备操作 3、工作细致认真，具备团队协作意识与时间管理能力 4、身体健康，持有有效健康证明 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态系统 3、解答客人咨询，处理简单投诉并及时上报 4、保管客房钥匙及贵重物品寄存 5、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础沟通能力 2、能适应倒班工作制（含夜班） 3、熟练使用办公软件及前台操作系统 4、具备良好的服务意识和应变能力 5、有酒店前台工作经验者优先

【岗位职责】 1、建立行政楼层的工作流程及工作标准，直接管理及领导行政楼层。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。具有前厅工作3年以上经历。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪。 5、熟练运用办公软件。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科及以上学历。 2、 从事星级酒店工作5年以上，具有三年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、45岁以下，财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、具有2年以上财务负责人工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

·        Develops the hotel’s HR strategy in conjunctionwith the mission, goals and objectives of the hotel and presents to ExecutiveCommittee 根据酒店的职责，目标和方向制定酒店的人力资源战略，并呈交给酒店行政委员会审阅。 ·        Establishes at the property, the IHG HR frameworkincluding: 为酒店设立洲际酒店集团的人力资源框架，内容包括： o       The organization structure 组织结构 o       HR Policies and Procedures 人力资源规章制度 o       Recruitment system 招聘制度 o       Induction and Orientation procedures 新员工入职培训程序 o       Training procedures 培训制度 o       Performance Appraisal system 工作表现评估系统 o       Transfer and promotion procedures 调任和晋级程序 ·        Develops a hotel succession plan 制定酒店接班人计划。 ·        Designs HR forms, documents and processes 设计人力资源表格，文件和程序。 ·        Develops staffing policies in line with IHGguidelines 按照洲际酒店集团的指导纲要制定员工配置制度。 ·        Conducts training for manages in HR specialty areas(recruitment; effective roster costing; appraisals, etc ) 为经理们提供与人力资源领域相关的培训 (招聘，轮班成本最低化，评估等)。 ·        Assist Department Heads in customizing JobDescriptions 协住部门领导设计职位描述。 ·        Develops a reward and recognition system 制定一套员工奖励制度。 ·        Perform the role of adviser, consultant andcouncilor to management and staff 担当管理层和员工的顾问。 ·        Develop strategies to correct operational problemsrelating to staff (including absenteeism, turn over, retention, morale etc) 制定纠正与员工相关的工作问题(包括旷工，人材流动，稳定员工队伍，员工的士气等) ·        Manage industrial relations issues of the hotel 管理酒店的劳资问题。 ·        Manage workers compensation and rehabilitation andmedical insurance 管理员工康复和赔偿以及医疗保险。 ·        Manage the hotel’s superannuation scheme 管理酒店的养老金计划。 ·        Develop and implement procedures for handlingdisciplinary and grievance interviews 制定和实施处理员工纪律和申诉的面谈制度。 ·        Establish relationships with external organizationsincluding government training agencies; training consultants; private trainingproviders and professional associations 与外部机构建立良好的关系，包括政府培训机构，培训顾问，私人培训供应商和行业协会。 ·        Provide advice to the General Manager which willassist in the meeting of strategic objectives 为总经理提供建议以便协助酒店实现战略目标。 ·        Manage the legal issues of the department 管理部门的法律问题。 ·        Respond to requests for information from internaland external sources, including Corporate Office 处理来自内部和外部（包括集团办公室）的工作要求。 ·        Maintain remuneration scales in accordance withfinancial objectives 制定与财务计划相符合的薪酬标准。 ·        Plan bonus, commission and incentive schemes forrelevant staff   为相关员工制定奖金，佣金和奖励方案。 ·        Ensures comprehensive and regular staffcommunication sessions 确保全面的，常规性的与员工交流思想。 ·        Prepares efficient work schedules considering thehotel and labor requirements 在考虑酒店和劳力需求后制定高效的工作时间表。 ·        Approves leave after considering hotel requirements 在考虑酒店的需求后批准员工休假。 ·        Works with Director of Finance in the preparationand management of the Department’s budget 与财务总监一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、使用吸尘器、扫帚、清理器清理地毯、家具、地面等。 2、清洁大堂、走廊、洗手间、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域。 3、使用抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域。 4、擦拭金属物质、玻璃、大理石使其变亮。 5、帮助洗涤地毯。 6、将垃圾运到相应地点。 7、完成公共区域主管交办的任务。 【岗位要求】 1、初中以上学历，年龄50岁以下。 2、身体健康，吃苦耐劳，能适应倒班工作制。 3、有酒店相关工作经验优先身体健康。

【岗位职责】 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专学历，财务或相关专业。 2、酒店财务2年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位要求 1. 具有星级酒店或餐饮从事面点制作工作经验者优先 2. 熟练点心制作工艺及高超技能 3. 身体健康，能吃苦耐劳。 岗位职责 1.负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品。 2.负责餐厅日常客人所需所有面食的加工制作如:面条、饺子、葱花饼等。 3.保管好各种备用原料，保证原料质量，按要求存放指定地点。 4.严格执行食品卫生法，把好食品卫生关，确保出品的质量卫生。 5.餐前准备工作按时完成，本区域卫生要处理到位，严格控制成品。

岗位职责1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。岗位要求1、3年以上同岗位工作经验。2、必须掌握机电工程设备的基础知识。3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。5、身体健康，精力充沛。

岗位职责1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2、高效认知和掌握销售线索。3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。10、主动参与，完成各种销售报告。11、协助计划和配合销售活动。12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。16、遵守酒店酒店的员工守则。17、遵守酒店酒店的政策及程序。18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。19、完成上级交给的其他任务岗位要求1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。3、掌握应用销售及前台的电脑系统。4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。5、能够掌握和理解市场和竞争。6、必须具备良好的中，英文读写能力。7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。8、良好的人际交往和沟通技巧。9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1、制定酒店市场销售计划，并指导销售团队按计划开展销售工作； 2、协助酒店总经理根据市场变化制定酒店房价体系，做好收益管理及中远期房态管理； 3、全面负责酒店市场销售管理工作，掌握市场动态，分析并制定应对策略，分解并达成指标； 4、负责制定并执行酒店公关活动计划；制定酒店品牌推广预算，使用广告公司资源，完成酒店对外推广； 5、针对市场和客户需求开发销售渠道，制定产品推广计划。 6、负责向外积极推广酒店品牌与服务，与政府、媒体保持良好的合作关系，并且通过微信、微博 等新媒体工具，在市场上建立良好的酒店公众形象； 7、负责团队的人才梯队搭建，组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况； 8、完成领导交办的其他工作。 任职要求 1、大专以上学历；中高端酒店行业同等职位工作经验，或国际品牌酒店优秀销售经理从业经验，或经济型酒店资深酒店总经理； 2、形象气质佳，沟通能力强，英语听说读写能力强者优先。

职位;客房服务员                        直属上级：客房主管 直属下级：无 岗位职责： 按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房和环境，满足客人正当合理的 服务需求，负责本区域安全工作。 工作内容： 1) 规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻； 2) 遇见客人微笑和问候，礼貌待客，提供温馨的服务； 3) 按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的工作； 4) 真实使用易客房，发现特殊情况及时反映给客房经理/客房主管，并在报表备注上注明； 5) 按照操作标准和消毒要求，清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施； 6) 按规范处理客人的遗留物品，及时报告上级和前台； 7) 做好每天大清洁项目和单项清洁项目； 8) 做好清洁用具和设备的维护保养工作； 9) 清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏，立即上报客房经理/主管及前台，同时报修； 10) 做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作； 11) 中班按要求提供客房清扫及其他对客服务，做好楼层和公共区域的清洁工作； 12) 及时执行前台的服务指令，满足客人要求，并及时反馈结果； 13) 做好布草的收发、盘点、运送及补充，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品； 14) 熟悉酒店各项应急预案的处理流程，根据要求作出相应处理并及时报告主管； 15) 及时满足客人提出的合理需求，超出职权范围及时报告客房主管； 16) 树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告客房主管； 17) 在出色完成本职岗位工作前提下,积极主动申请、参与上一级岗位内容的培训； 18) 完成上级指派的其它任务  

【岗位职责】 1、听从上级的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 8、音响设备或投影仪等调控。 【岗位要求】 1、大专以上学历。同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。