【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)。 2、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、给宾客提供个性化服务员。 5、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

1.公卫所有费用申报 2.公卫管区人员、工作安排、调配、指导、监督、考核 3.公卫区域所有质量的监督、管辖；工作流程的监督执 4.对公卫各管理区工作的指导、检查负责管区内财产和物料用品的管理和领用。 5. 负责酒店公共区域的清洁及绿化工作的质量管理，组织员工严格按照工作规范和质量标准，做好酒店公共区域的清洁和绿化工作。 6.坚持服务现场的管理，负责对班组工作的考核，员工考勤和业务培训。 7. 与楼层相互配合，房间的分房，查房合理分配工作。 8. 关心员工生活，了解员工思想状况

岗位描述： 高中以上学历，有2年以上高星级酒店同岗位工作经验，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更高的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 5.1做好酒店内所有的设施设备维修保养工作。 5.2完成相关责任区的日常管理工作。 5.3做好日常巡查工作。 5.4严格执行安全操作规程，确保自身及设备安全。 5.5根据上级安排，做好日常维修工作。 5.6熟悉掌握酒店会议音响的操作。 5.7能支持安保方面的工作，需要时能够顶岗（巡逻及车辆疏导）。 5.8 在酒店其它部门需要人员支援时，能听从部门安排。  5.9 能积极完成上级交代的其它工作。

工作职责： 1.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 4.完成领导交办的其他任务。 任职资格： 1.大专以上文化程度，有一定的英语基础； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.相貌端正，身体健康，热爱酒店行业； 4.能接受倒班。

【岗位职责】1、指导并管理全体康乐部员工：确保每日运作工作及时完成并获得客人满意．2、对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。3、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析。提议、设计和实施活动，确保各项活动和工作根据制定好的时间和计划实施。4、负责所有当班员工的表现，确保员工时刻关注客人在酒店泳池区, 儿童乐园和游泳的情况。维护日常秩序，做好安全保卫工作。5、确保所有救生设备都随时处于良好工作状态；如有损毁异常立刻向上级报告。6、坚持有效执行：准备并按时提交各种报表。7、在每日工作开始时和结束时检查本部门各种产品供给。8、协助挑选、培训、评估各下级员工。9、在每日工作开始时和结束时检查本部门各种产品供给．【岗位要求】1、有相同岗位工作经验。2、有救生员证优先。3、了解康体服务规范和质量标准，掌握卫生消毒和安全救护知识。4、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。5、有较好的业务指导和组织协调能力。6、有较好的文字和语言表达能力。7、与客人保持积极良好的互动信息反馈。

【岗位职责】1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。【岗位要求】1、同岗位工作经验1年以上2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

【岗位职责】 负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作，提供一致高效的服务。 1、督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 2、管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 3、友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 4、做员工的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 6、维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 7、引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 8、确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 9、维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台 10、运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 11、核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 12、严格遵守现金收付手续，确保所有收银员的现金帐目准确无误，收支平衡。 13、确保所有帐单消费的精 准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 【岗位要求】 1、具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2、擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 3、能快速有效的运用电脑操作系统，包括希尔顿自有的管理系统。 4、较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 5、具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验 2.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

岗位职责 1、分配督导员工工作，制定工作计划。 2、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、检查客房部的设施和管理，提升楼层服务员工作质量及工作效率。 4、组织部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

To ensure the good co-ordinate of orders. 确保所有订单的质量一致性 To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To attend kitchen supervisor briefings 出席每日厨房部例会 To conduct section briefing in the absence of section chef 在厨师长缺席时负责部门例会 To assist the Sous Chef in whole section organization. 帮助厨师长管理该部门的运作 To monitor the quality and quantity of all food items being served. 控制好产品的质量和数量 To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen. 控制厨房收货的质量和数量 To ensure that no reusable foods are not wasted. 保证未变质食物不被浪费 To keep Sous Chef aware of all items of interest. 协助厨师长了解所有工作项目 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared. 确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识 To develop and complement training programs and conduct training sessions. 发展和完善培训体系 To establish and maintain good guest relations. 建立和维护良好的客户关系 Retain and groom staff by 保持和整顿员工 To check all employees regularly for cleanliness appearance and awareness of pride in their personnel hygiene and in their uniforms. 按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服 To have cleanliness appearance as well as good hygiene and some clean uniform. 自身保持整洁外表，良好个人卫生及干净得制服 To wear name tag on your uniform. 佩戴名牌 To wear chef’s hat. 佩戴厨师帽 To have a positive attitude working. 积极认真的工作态度 To build and maintain a strong and efficient team. 建立及维护强大且高效率的团队 High degree of integrity. Strong supervisory skills. Nurtures and develops employees, encouraging innovation. 具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维。 Understands and respects local cultural, able to adapt to changing environment. 了解并尊重当地文化传统，能适应不断变化的新环境。 so as to develop and motivate our employees. 发展并鼓励我们的员工

The daily relationship maintenance and in-depth cooperation expansion of local cooperative companies, as well as the cooperation relationship maintenance and new business opportunity development of global agreement cooperative enterprises. 本地合作公司的日常关系维护与深度合作拓展，以及全球协议合作企业的合作关系维系与新业务机会开发。 Responsible for key account management on an assigned account base or geographic area, ensuring revenue, achievement of personal targets and increasing fair market share versus competitor set. 负责指定的客户基础或地理区域关键客户管理，保证收益，完成个人的销售目标和增加竞争群的市场份额。 Responsible for prospecting new accounts. 负责勘探新客户。 Responsible for all segments of assigned geographical markets, which may include, but not be exclusively limited to China markets. 其中包括负责所有市场被指定划分的区域，但不是只局限于中国市场。 Conduct site inspections. 实地视察。 Adhere to the Corporate SOP. 遵守集团的标准与程序。 Follow up of tentative bookings in the assigned markets.        跟进在指定市场的初步预定。 Detailed knowledge of all services provided by the Hotel and all relevant facts and figures of hotel. 熟知酒店产品及数据状况。 Responsible for timely contracting from the client base responsible for. 负责及时与客户方沟通。 Attend trade shows, sales blitz, workshops, etc. in the assigned markets. 在指定的市场中参加展览、扫楼、讨论会等活动。

岗位描述： 1、支持和协助礼宾部经理的工作，管理并带领礼宾员为客人提供服务。 2、对抵店客人表示欢迎，向离店客人道别。 3、广泛了解厦门名胜古迹、旅游景点和购物地点，特别要了解附近购物场所，以便给客人提供准确的信息，成为酒店的指路神仙。 4、重视客人的投诉，并把这些投诉转达给相关部门，以便迅速解决。 5、为住店客人提供必需品，与总机协调工作，协助将所需品送到房间。 6、保证行李部的设施每天都得到检查，保持好的工作状态。 7、为行李员的日常工作做好计划。 8、指导礼宾员完成指派的工作。 9、安排部门员工排班。 10、指引客人到前台入住登记。 要求： 1、熟悉本部门工作程序和操作规则，熟悉酒店内各条路径及有关部门位置，了解店内的各项服务内容、时间、地点及各种销售服务信息，性格活泼开朗，思维敏捷。 2、男性，五官端正，口齿清楚。 3、文化程度：高中以上学历。有C1或其他相关驾照。 4.工作经验：3年以上酒店或相似工作经验，1年以上本岗位工作经验。 5.能吃苦耐劳，做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤，和蔼可亲。

主要职责 1、根据工作标准、备料单，及上级指示准时为员工制作员工餐食。 2、参与食品的质量控制，提高产品的菜色和味道，保证厨房运作的顺利进行。 3、控制好厨房收货的质量和数量，保证未变质食物不被浪费。 4、对酒店的防火措施、卫生管理、健康安全方面理解正确，全面并致力去推进。 5、保持良好的个人卫生及仪容仪表、干净的制服。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜品的制作流程 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能够适应倒班工作制，包括周末和节假日 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有责任心，工作细致认真，能承受一定的工作压力 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1.与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2.在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3.执行规范的操作指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 4.在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5.处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 6.为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 7.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 8.确保服务的食品和饮料有质量保证。 9.运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 10.熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 【岗位要求】 1.有2年以上的餐厅管理经验 2.有较好的服务精神和沟通技巧 3.团队合作精神，吃苦耐劳

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5、熟练各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责跟进宾客满意度并及时采取措施 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、能用俄语和中文与客人沟通交流； 2、大专及以上文化程度； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类 5、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、高中毕业或同等学历。有5年以上驾驶经验。具备B1/A1驾驶证 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

【岗位职责】 1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务； 2、负责收集顾客建议进行反馈； 3、负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 4、负责接待VIP客户及维系工作，提高VIP客户忠诚度； 5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，形象气质佳，富有亲和力； 2、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 3、熟练使用相关办公软件。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保客房服务质量达到酒店标准 2、监督客房清洁、布草管理、物品配备等工作流程，定期检查房间卫生及设施状况 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务技能与工作效率 4、控制部门成本支出，合理管理客房用品及清洁耗材的采购与库存 5、处理宾客投诉及特殊需求，及时解决客房服务过程中的各类问题 6、与其他部门保持良好沟通协作，确保对客服务环节无缝衔接 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店客房管理工作经验，熟悉客房运营全流程 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励和培养下属员工 4、精通客房服务标准及清洁流程，掌握酒店客房管理系统操作 5、工作细致严谨，具备较强的问题解决能力和应急处理能力 6、身体健康，能适应倒班工作制，承受一定工作压力

依照华邑酒店及度假村前厅部工作手册中规定的工作程序，确保所有客人进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求和抵店和离店时均有服务人员为其提送行李，甚至为其储存； 详细了解每天的重要客人并进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求、抵店和离店的情况，重点留意贵宾、优悦会会员和团队的活动； 与忠实客户团队密切合作，以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送； 在高峰期对门僮进行协助，并监督对车道的交通控制； 进行每日例会，以确保所有着装服务人员了解情况并得到正确指导，并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样，员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象； 负责（通过发现培训需要）对应接服务员、门僮就其各自岗位职责进行培训； 确保所有员工了解并熟知酒店设施及周边区域的情况； 确保大厅和正门周边区域的清洁； 负责报纸预订工作，并与报纸供应商协调早晨送报事宜。监督应接服务员送报情况； 确保所有设备（手推车等）保养良好并得到准确记录； 熟知紧急情况疏散和防火工作程序，并确保所有穿著酒店工服装的员工了解这些程序。

•按照标准菜谱制作高质量的食品 •协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作：     荤菜     腌肉     割肉     水产     水产品用酱     对鱼进行装饰的技巧和方法     西饼、蛋糕和发酵食品     法式小点心     甜点     中国地方菜     粤菜     川菜     北京菜     上海菜        泰国菜     沙拉     沙拉酱     汤     印度菜     开胃菜     蔬菜     豆     面包     马来和娘惹菜     咖喱饭调味品、开胃菜和生菜     肉和海鲜咖喱     米饭     面条     印尼菜     咖喱饭调味品、开胃菜和生菜     开胃菜     肉和海鲜咖喱     米饭     面条     日本菜     米饭     汤     刺身     天妇罗     锅类     面条     越南菜     开胃菜和调味品     汤     鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴     亚洲菜     液体和固体甜点     甜米加甜点     烤制甜点     点心     可口甜点     油炸点心     自助餐     制作     储存 •与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •按计按计划参加培训活动。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：      酒店的规则和规定     健康和安全     仪容     质量     卫生和清洁 •执行被分派的相关任务和特殊项目。