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  • 天津 | 3年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-02
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科及以上学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验; 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书; 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • IT/弱电

    5千-6千
    宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 08-03
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    【工作范围】 1.制定电脑机房管理制度,确保操作规范,保障酒店前台、收银、会员、财务等系统的正常运行。 2.按规范做好系统数据的备份工作,确保备份保存周期及存放位置符合要求。 3.合理规划网络拓扑结构,负责酒店的网络安全,防止数据及信息泄露,做好交换机及网络的维护维修工作,确保有线及无线网络的畅通。 4.合理安排日常维修工作,做好对客上网及相关工作,为宾客提供良好的服务,并为后台电脑、打印机等设备做好保障工作。 5.妥善管理本班组各类工具、备品、备件等,管控各种物料的使用与消耗,做到账物相符,并根据需要合理提出工具、备品、备件的申购品种和数量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,经过培训并具有丰富的实践经验。 1.具备安装、配置、维护和管理包含多种网络设备的知识,能够安装、配置和管理交换机和路由器等网络设备,并能配置和维护多种常见路由协议。 2.能够独立解决日常工作中出现的各类软硬件,计算机外设的故障;熟练掌握Windows、Unix以及Linux操作系统的安装、操作及Windows、Unix以及Linux服务器系统的日常运维工作;具有大型数据库的实际维护经验。 3.具备良好的服务意识与职业素养,良好的语言表达能力,具备团队协作意识。
  • 工程经理

    1万-1.5万
    天津 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-02
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    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、促进酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 安保经理

    1万-1.5万
    天津 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-02
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    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
  • 北京-门头沟区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 08-01
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 参加国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、10年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少XXX年的销售经理经历
  • 客房服务员

    3.5千-3.8千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保房间整洁、舒适,符合酒店卫生标准; 2、按标准流程更换床单、毛巾,补充客房用品(如洗漱用品、茶包等),并检查设施设备是否完好; 3、及时上报客房内损坏或需维修的设施,并跟进处理进度; 4、协助处理客人的合理需求,如加送物品、清洁服务等,提供礼貌、高效的服务; 5、遵守酒店安全及卫生管理制度,正确使用清洁工具和化学药剂,确保工作环境安全。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作,无传染性疾病; 2、具备良好的服务意识,工作细致、责任心强,能独立完成清洁任务; 3、无需相关工作经验,愿意接受岗前培训; 4、能适应排班制(含早晚班),服从工作安排; 5、具备基础普通话沟通能力,能与同事及客人顺畅交流。
  • 冷菜厨师

    4.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09:10
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    1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
  • 大理州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-03
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    The Pastry Sous Chef is a key leadership role within the hotel’s culinary team, assisting the Head Pastry Chef in managing daily pastry operations while ensuring exceptional quality, consistency, and efficiency. This position shall demonstrate strong technical expertise in pastry arts, team leadership, and the ability to uphold the high standards of food safety and presentation. 饼房副厨师长是酒店烹饪团队中的关键领导角色,协助饼房厨师长管理日常糕点运营,同时确保卓越的品质、一致性和效率。该职位需展现出扎实的糕点工艺技术专长、团队领导能力,以及维护高标准食品安全和呈现标准的能力。
  • 大理州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-03
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    The All-day Dining Sous Chef is the second-in-command of the hotel's all-day dining kitchen, supporting the Chef de Cuisine in delivering exceptional culinary experiences across breakfast, lunch, dinner and room services. This leadership role shall demonstrate strong operational execution, team management skills, and the ability to maintain consistent quality during high-volume production that meets the hotel’s brand standards. 全日制餐厅副厨师长作为酒店全日制餐厅厨房的第二负责人,协助行政总厨提供涵盖早餐、午餐、晚餐及客房送餐的卓越烹饪体验。该领导岗位需展现出强大的运营执行力、团队管理技能,以及在高强度生产中持续保持符合酒店品牌标准出品质量的能力。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-02
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经公司批准后保证贯彻执行; 2、统筹所有酒店运营采购、园区经营采购,包含常规物料及服务类采购,审批所有采购相关流程; 3、持续优化常规物料品质及价格,完善供应链体系; 4、负责组织市场调查研究,及时给酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务; 5、与品牌部合作推进酒店标准化建设; 6、后续新酒店筹开采购、代运营酒店采购咨询。 【岗位要求】 1、具有本科及以上学历。 2、有大型酒店筹开经验、统筹集采经验、丰富的供应商资源。 3、拥有合同草拟、商务谈判、数据分析能力 。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。
  • 行政助理

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 福利多多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【岗位职责】 1、作为总经理的左右手,通过来自酒店运作部门情况,实现酒店快速、可持续及可衡量的发展,成功完成酒店关键绩效指标的提升; 2、安排总经理相关事宜,准备总经理出席会议相关资料并记录。 3、监督和维护总经办的正常运行:接听电话专业、高效,并能能够提供相关信息;建立并有效更新文件及数据系统,完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度或具有质量经理或人力等类似岗位工作经验 。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、性格开朗,形象气质佳。
  • 大理州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-03
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    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理,包括布草、员工制服及客衣的洗涤、熨烫、整理等工作流程的监督与优化; 2、制定并执行洗衣房的工作标准、操作流程及卫生安全规范,确保洗涤质量符合酒店要求; 3、合理控制洗衣房的成本预算,包括洗涤剂、水电消耗及设备维护等,提高运营效率; 4、负责洗衣房设备的日常维护与保养,确保设备正常运行,及时报修故障设备; 5、管理洗衣房团队,包括排班、培训、绩效考核及员工关系处理,提升团队协作能力; 6、与其他部门(如客房部、前厅部)保持高效沟通,确保布草及制服的及时供应与调配; 7、处理洗衣房相关的客户投诉或特殊需求,提供解决方案并跟进落实。 【岗位要求】 1、具备洗衣房或相关领域工作经验,熟悉酒店布草及制服洗涤流程者优先; 2、了解洗涤设备操作及维护知识,能够独立处理常见设备问题; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效分配任务并激励员工; 4、注重细节,对洗涤质量有高标准要求,能够严格执行卫生与安全规范; 5、具备成本控制意识,能够优化资源使用并降低运营成本; 6、良好的沟通协调能力,能够与其他部门高效配合; 7、适应轮班工作制,具备较强的抗压能力。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    宜昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    【岗位职责】 1、为市场营销总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场营销总监一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到极致,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 济南 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    岗位职责 1.负责日常厨房的运营工作; 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程; 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量; 4.参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控; 5.配合完成每日工作任务; 6.严格遵守厨房的工作安排。 任职要求: 1.有至少3-5年酒店西厨房厨师岗位工作经验,热爱餐饮行业; 2.了解厨房运作流程,可以独立完成菜品制作。
  • 大理州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-03
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的清洁、维护及管理工作,确保大堂、走廊、洗手间等公共区域保持高标准卫生状况 2、制定并执行公共区域清洁计划与工作流程,监督清洁用品的合理使用及库存管理 3、培训、督导保洁团队,定期评估员工表现,提升服务质量和效率 4、检查公共区域设施设备运行状况,及时报修并跟进维修进度 5、处理客人对公共区域卫生的投诉与建议,制定改进措施 6、协调与其他部门的合作,确保重大活动期间公共区域的接待准备工作 7、控制清洁成本,优化清洁方案,提高资源利用率 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业公共区域管理经验者优先 2、熟悉酒店清洁标准及操作流程,了解清洁设备与化学药剂的使用规范 3、较强的团队管理能力,能有效分配任务并调动员工积极性 4、注重细节,对卫生质量有高标准要求,具备问题发现与解决能力 5、身体健康,能适应早晚班工作安排,承受一定工作压力 6、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    1、5年以上奢华酒店品牌宴会销售工作经验 2、具有良好的沟通技巧及较强的人际交往能力 3、有酒店销售经验和客户资源 4、检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人 5、和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等 6、建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系 7、提供反馈市场趋势,与宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标 8、积极参与完成部门目标和达到市场预算 1. Above 5 Years of sales working experience in luxury hotels 2. Good communication and interpersonal skills 3. Have hotel sales experience and hotel database 4. Oversee the operation of banquet functions and work closely with various      departments to ensure quality service is delivered to our clients at all times 5. Involve concerned Sales Managers during post-event meetings andpost-event follow-     ups such as sending thank you letters and post-event critiqueforms together 6. Establish and maintain files of major accounts, assisting DOE in maintaining the      accounts management system 7. Provide feedback on market trends and keep updated with clientrelationships and      overall business goals through close communication with DOE 8. Actively participate in achieving departmental goals which contribute tomarketing      budget
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 高中

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    • 帅哥多
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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:44
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    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、高中以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 08:23
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    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、持有效的救生员上岗证。
  • 楼层经理

    5千-6千
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08-01
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    【岗位职责】 1、重点督导各级员工的工作程序,做好各项预前控制(如预订情况、VIP 抵店),及时跟办未尽事宜,确保客房部的工作有条不紊地进行; 2、每日重点关注一个早班的工作,并做出全日评估; 3、根据各阶段的工作重点进行重点督导,如抽查区域员工各项部门新规定及营运、安全知识; 4、检查计划卫生,并填写计划卫生表格的完成情况; 5、复查前班次交班的事项及晚班查出的卫生问题整改情况; 6、对当日出现的问题写出案例分析; 7、及时准确掌握员工思想与动态,做好信息反馈工作; 8、亲自带领员工做好个性化服务。 9、根据下班前的住房率适当提前调整第二天休息的人员比率,并及时通知到员工; 10、与其它部门取得联系,了解当班内本部门出现的问题,做针对性整改。 【岗位要求】 1、教育:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验:有3年以上同星级客房管理工作经验,熟悉客房服务流程、标准。 3、技能:善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4、自然条件:女性为宜,身体健康,相貌端庄,举止大方;25--40周岁;1.6米以上。 5、培训:参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
  • 高级销售经理

    7.5千-8.5千
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 08-03
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护客户资源,拓展新客户市场,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定并执行销售策略,提升酒店市场份额; 4、跟进客户需求,提供专业的销售方案,协调内部资源确保客户满意度; 5、定期提交销售报告,反馈市场信息及客户需求,协助优化销售政策; 6、参与酒店营销活动的策划与执行,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力,有酒店行业销售经验者优先; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够独立完成销售任务; 3、具备团队协作精神,能够高效协调内外部资源; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受一定程度的出差; 5、对酒店行业有热情,愿意长期从事销售工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-03
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    Assist the Restaurant Manager in areas of responsibility. Manages daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility.  协助餐厅经理管理餐厅。负责餐厅日常运营管理,参与菜单策划,并严格维护卫生标准。在用餐高峰时段现场协助服务人员与迎宾员工作。持续提升宾客满意度与员工满意度,优化责任区域经营业绩。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-03
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    【岗位职责】 1、负责酒店财务部门日常收入审计工作,确保收入数据的准确性和完整性,及时发现并纠正差异。 2、管理应付账款流程,审核供应商发票及付款申请,确保账务处理的及时性和合规性。 3、跟进应收账款管理,定期核对客户账单,确保款项按时回收并处理相关账务调整。 4、监督收货流程,确保采购物品的数量、质量与订单一致,并完成相关财务记录。 5、协助编制月度财务报表,确保财务数据的准确性和及时性。 6、配合内外部审计工作,提供所需财务资料并跟进审计问题的整改。 7、优化财务相关流程,提高工作效率,确保符合公司政策和行业规范。 【岗位要求】 1、具备财务相关基础知识,熟悉收入审计、应付/应收、收货等财务模块的操作流程。 2、具备较强的数据分析能力和逻辑思维,能够独立完成财务数据的核对与调整。 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力。 4、良好的沟通协调能力,能够与各部门有效协作。 5、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel),具备基础数据处理能力。 6、有酒店行业财务工作经验者优先。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:36
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    岗位职责: · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 · 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品,了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间,向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 · 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 · 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 · 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 · 协助上级经理进行就职培训,及在职培训。 · 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 · 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: · 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 · 良好的英语口译及书写能力。 · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 领导技能及培训技巧。 · 外向性格、可以长时间的工作。
  • 宴会经理

    8千-1万
    绍兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-02
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    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会预订、场地布置、服务流程执行及现场协调工作2、督导宴会服务团队,确保服务质量符合酒店标准,处理宾客特殊需求及突发事件 3、协助制定宴会服务标准操作流程(SOP),定期组织员工服务技能培训 4、统筹宴会物资管理,包括餐具、布草及设备维护,控制损耗并优化库存 5、配合销售部门完成客户接待方案,参与重要宴会的服务设计与执行 6、收集宾客反馈意见,分析服务数据并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店餐饮服务基础经验,有宴会/会议服务相关经历者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准,掌握中西式宴会摆台及服务规范 3、具备较强的现场协调能力,能高效处理多任务并行工作场景 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力(需应对外宾服务场景) 5、身体健康,能适应早晚班及节假日高强度工作节奏 6、具有团队管理意识,责任心强,注重服务细节与客户体验
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