岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制。 2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告，.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 任职资格 1.财务管理专业学历。 2.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。

工作职责 l 完成开餐、备餐的各项工作任务。 l 在餐前检查所有的食品和出品。 l 检查食品质量，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费损坏。 l 严格按照程序操作，保证出品质量。 l 按照冷菜标准配料表和烹制方法制作菜肴。 l 清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，减少浪费。 l 按照操作规程使用各种设备，清洁各种用具，并摆放好。 l 合理使用厨房内各种设备，经常进行消毒，清洁和保养。 l 严格遵守卫生制度，保证食品安全。 任职要求 l 初中或初中以上学历。 l 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 l 3年以上冷菜房同等工作经验，熟知原材料知识，掌握相关制作技法。 l 热爱本职工作，严守职业操守。

1、岗位提要： 根据酒店既有政策和程序，在市场营销总监/销售部经理的指导下，在其职责范围内进行销售活动，建立并维护客户信息，同酒店内各部门建立并保持密切的合作关系，完成个人业绩指标，帮助和指导销售经理完成酒店业绩指标，共同达成部门业绩指标。 2、岗位职责： a）执行在市场营销计划中所有与自己负责的市场相关的销售行动计划。 b）参与重要的旅游行业活动（例如交易会和推广活动），以有针对性地开发自己的市场，并向市场营销总监/销售部经理报告自己的进展。 c）执行每日销售拜访计划，并安排公司客户参观酒店。 d）向酒店集团下属的其他姐妹酒店推荐并传递客户的相关酒店需求。 e）参加每天的市场营销和销售会议，分享经验，提供改善生意的反馈。 f）在自己负责的销售区域内，通过每日的销售拜访，大力拓展新市场。每周达到至少30个销售拜访的工作量。 g）参与所有由餐饮部、财务部等沟通、总结以及反馈等会议。 h）向酒店其它部门传达有关的销售信息。 i）对客户所有的消费信息及分派给自己的项目和职责，进行密切跟进，并向市场营销总监报告。 j）每天整理客户信息，列入名录，归类存档。 k）协助财务部做好所负责市场的收账工作。 3、任职条件： a）3年以上高星级酒店销售部工作经验。 b）外表端庄大方、干净整洁，性格外向，待人热情真诚，有良好的气质风度。 c）熟悉星级酒店销售工作流程，并能有效培训并指导销售经理的工作。 4、福利待遇： 六险一金/雇主责任险/免费公寓式宿舍/工作餐/工作服/带薪年假/过节费/年终奖/法定假/店龄津贴/生日福利/年度荣誉员工奖/员工内部消费优惠价/专业技能培训/翔业集团多渠道晋升空间/丰富员工活动等。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全 岗位要求 1、为人正直，有责任心 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳

岗位职责 1.了解各部门的运作程序。 2.接受及处理酒店客人对酒店内所有部门的投诉，听取客人的各类意见和建议。 汇同有关部门处理顾客在酒店内发生的意外事故（如伤亡、凶杀、火警、失窃、自然灾 害）。 3.遇危险事故应立即通知高层管理人员，并在高层管理人员未到达事故现场之前，应做出适当决定，视情况需要疏散客人（如火警、炸弹恐吓）。 4.负责贵重物品遗失被寻获的处理工作。 5.维护顾客安全。 6.督导各岗位工作人员的工作情况及遵守纪律情况。 7.维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静、整洁，维护顾客安全。 8.督导、检查在大堂工作人员日间及晚间的工作情况及遵守纪律情况。 9.检查前厅大堂范围内需维修项目，跟办维修单。 10.熟记贵宾姓名，处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项。 11.汇同保安人员在酒店区域各处巡查。 12.向客人介绍并推销酒店、旅游区的各项服务。 13.解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务（报失、报警、找人、找物）。 14.替得病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜。 15.完成上级安排的工作等。 任职要求 1.熟悉五星级酒店的经营管理工作，具有较强的工作责任和敬业精神，制定每月工作计划，具有较强协调能力； 2.具备3年以上相关的酒店管理经验，具备较强的管理能力； 3.身体健康，具备较强的处理客诉的能力； 4.能接受岛上住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休8天、社保公积金、高温补贴、带薪年假、节假日福利、生日会福利等。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制； 2、制定并落实餐厅服务流程、操作规范及管理制度，确保服务品质符合酒店标准； 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，确保符合相关法规及酒店要求； 4、负责西餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化经营效益； 5、处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度，维护酒店品牌形象； 6、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识； 7、协调与其他部门的沟通协作，确保餐厅运营顺畅； 8、分析经营数据，制定并执行营销策略，提升餐厅营业额及市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域知识，有西餐厅管理经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，对西餐文化有较深理解； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及内部协作问题； 5、注重细节，具备较强的成本控制意识及经营分析能力； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班； 7、身体健康，符合餐饮行业从业要求。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场开发与销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、建立并维护与客户、旅行社、企业等合作伙伴的良好关系，拓展长期稳定的客户资源； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供专业的餐饮销售方案及个性化服务； 4、策划并执行餐饮促销活动，提升酒店餐饮品牌知名度及市场占有率； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时调整销售策略，确保竞争优势； 6、协调酒店内部各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 7、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、热爱销售工作，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神； 3、能承受一定的工作压力，适应灵活的工作时间安排； 4、熟悉酒店餐饮行业或有相关销售经验者优先； 5、具备较强的学习能力，能快速掌握酒店产品知识及销售技巧； 6、形象气质佳，具备良好的职业素养。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会厅及会议室的销售工作，完成年度销售指标 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、根据客户需求制定个性化宴会方案，协调各部门执行 4、跟进签约客户的服务流程，确保活动顺利实施 5、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定销售策略 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和商务谈判技巧 2、有较强的市场开拓能力和客户服务意识 3、能承受工作压力，适应弹性工作时间 4、熟悉宴会活动策划流程者优先 5、形象气质良好，具备职业素养 6、持有酒店管理或市场营销相关证书者优先

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 完成餐饮办公室所有需要提交的报告。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，愿意接受长期夜班； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房、餐厅提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具、物品； 4、协调管事部经理进行各种设备、餐具的盘点工作； 5、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量； 6、控制洗涤过程中的餐具破损。

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、执行好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握各设备运行情况，执行节能措施。 5、精通对应工种的设备检维修和保养工作。 【岗位要求】 1、中专/职高/高中以上文化程度；1年以上同工种工程技工工作经验。 2、熟悉对应工种的设备系统运行维护工作，有较强的动手能力。 3、持有相关操作证书，如高压电工证、锅炉操作证等。 4、能够阅览工程图纸。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划； 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标； 3、向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等； 4、以销售拜访、电话联络等方式与所辖区客户保持高度联系； 5、处理客户的来电、来函； 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及 VIP 的接待工作； 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、有较强的沟通，谈判能力； 2、形象气质好； 3、有酒店同岗位工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 4、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、有丰富的技术及经验。 3、身体健康，精力充沛。

•   进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： •   与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 •   指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。  •   与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 •   与员工建立并保持良好的工作关系 。 •   按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •   按计划参加培训活动 。 •   事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •   清洁并整理工作区域。 •   实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o   酒店的规则和规定 o   健康和安全 o   仪表仪容 o   质量 o   卫生和清洁 •   执行被分派的相关任务和特殊项目

【岗位职责】 1、负责酒店物资的入库、出库、调拨、盘点等日常管理工作2、定期检查库存物资质量，确保物资完好无损 3、建立并维护物资台账，确保账实相符 4、配合财务部门完成月度、季度、年度盘点工作 5、优化库存管理流程，提出改进建议 6、负责仓库环境维护，确保符合安全与卫生标准 7、财务文员相关工作 8、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，物流管理、仓储管理等相关专业优先 2、3年以上仓储管理经验，有酒店行业经验者优先 3、熟练使用办公软件及仓储管理系统 4、具备良好的数据统计与分析能力 5、工作细致认真，责任心强，具备团队合作精神 6、年龄25-45岁，身体健康，能适应仓库工作环境

民宿（别墅）服务管家: 一、岗位职责: 1、 客户接待：负责接待入住的客人，解答客人问题，确保客人顺利入住。同时，还需要提供高质量的客户服务，如提供当地旅游信息、推荐餐饮和景点等，以提升客户体验。 2、日常管理：负责民宿的日常房间安排、清洁和维护，确保住宿环境舒适和卫生。 3、处理投诉：负责处理客户的简单投诉和反馈，迅速解决问题，确保客户满意度，维护民宿的良好声誉。 二、 任职要求: 1、需要有客房清洁经验或民宿清洁经验。 2、需要细心、耐心和有责任心， 3、具有良好沟通能力，服务意识强 三、工资待遇： 1、工资待遇：4000-5000元； 2、包食宿、社保（五险）； 3、工作环境舒适优美，8小时工作制，月休4-5天； 4、法定假日 年假 产假 婚假 全勤奖 评优奖金 生日礼金 店庆福利等

【岗位职责】 1、负责酒店客房、公寓、民宿、会议、餐饮等产品的销售推广工作2、开发维护客户资源，完成月度销售指标 3、收集市场信息，分析竞争对手动态 4、参与制定销售策略及促销方案 5、处理客户预订及售后服务事宜 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理相关专业优先 2、3年以上酒店或相关行业销售经验 3、熟悉本地市场，具备客户资源者优先 4、具备较强的沟通协调能力和商务谈判技巧 5、能承受工作压力，适应弹性工作时间 6、有小车驾照。 7、无责底薪+业绩提成。

岗位职责 1. 出品与质量控制 负责酒店中餐厅、宴会厅及其他所有中式点心类产品的研发、制作与呈现。 严格执行酒店食品安全与卫生标准，确保出品达到卓越水准。 2. 菜品创新与菜单设计 结合季节、饮食及酒店定位，设计并更新点心菜单。 配合中餐行政总厨，参与主题宴会、节日推广及美食节的点心创意设计。 3. 管理与运营 管理点心房的人员排班、考勤、绩效考核及日常行政事务。 监管食材成本。 确保厨房设备、工具的规范使用与定期维护。 4. 宾客体验与跨部门协作 与服务团队保持密切沟通，根据宾客反馈及时调整出品细节。 任职要求 1. 至少10年以上中餐点心厨房工作经验，3年以上同岗位工作经验。 2. 精通传统粤式点心制作全流程，具备出色的菜品研发能力与审美意识。 3. 掌握成本控制、库存管理的基本操作。 4. 具备优秀的领导力、沟通能力与抗压能力，能在高强度运营环境中保持条理与高效。 5.有高端连锁餐饮品牌相关经验优先考虑（例如黑珍珠/米其林餐厅）。

Main Responsibilities 主要责任 1、每天做好开档前的准备工作，存货必须按规范存放，做倒先进先出，后进后出。 2、负责食品的细加工，剔肉除骨，分档加工。切配，要求刀功整齐利落。 3、每天负责领料，严格把关干货或调料的保质期，绝不能让原料过期和发生质变 4、在厨师的领导下负责烹饪各式菜肴，保证出品质量，合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本费用 5、注意节约、杜绝浪费，经常检查、保养所有的厨房设备，做好防火、食品卫生等安全工作。

【岗位职责】 1、清理打扫房间包括吸尘、擦拭家具、清理垃圾、铺床、清理面盆浴缸和地面、抹尘等。  2、为房间补足酒水与日用消耗品。 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 4、汇报房间内是否有损坏物品及需要维修的问题。 【岗位要求】 1、男女不限，55周岁以下，身体健康。 2、初中以上文化，熟练普通话交流。

任职条件 1.拥护中国共产党的领导，落实中国特色现代企业制度，具有强烈的使命感和责任感，富有改革意识和创新精神。 2.认同企业的价值观、企业文化和经营理念，具有强烈的事业心和责任感，具备履行岗位职责所必需的专业知识。 3.具备正常履职的身心素质，具有良好的社会公德、职业道德和个人品行，遵纪守法、诚实守信，无违纪、违法或不良执业记录。 4.大专及以上学历，旅游管理、酒店管理或相关专业优先。 5.具备5年以上酒店行业经验，其中3年以上同岗位管理经验。 6.具备较强的市场洞察力及销售策划能力。 7.优秀的沟通与谈判技巧，能够独立开发客户资源。 8.有会展、宴会、餐饮、销售相关工作经历，熟悉会展行业业务流程。 9.熟练使用办公及业务管理软件，包括：Office办公软件，能独立完成数据报表、销售方案。客户管理系统、业务系统。 岗位职责 1. 营收目标管理：围绕会展中心整体经营目标，制定销售中长期规划及年度/季度销售目标，统筹会议场租、餐饮及宴会等核心营收指标的落地达成。 2. 销售策略制定：制定并优化营销政策、价格体系与销售方案，保障年度销售目标落地执行。 3. 市场与客户拓展：开拓市场、拓展销售渠道，开发并维护政企、协会、主办方等优质客户资源，建立长期稳定的合作关系。 4. 市场分析与调整：跟踪行业动态、市场趋势及竞品情况，及时优化销售策略与方案，提升市场竞争力。 5. 跨部门协同保障：协调餐饮部及其他相关部门，统筹服务流程，确保服务质量与客户满意度。

一、岗位使命 作为酒店核心管理团队成员，您将全面负责酒店人力资源战略的制定与执行，通过打造高绩效团队和积极向上的组织文化，支持酒店实现经营目标与品牌承诺。 二、岗位职责 （一）人力资源战略规划 根据酒店发展战略及运营目标，制定并实施年度人力资源规划，确保人力资源配置与业务需求相匹配。 定期向总经理及管理层提供人力资源战略、组织建设、人才梯队等方面的专项分析与建议。 协助制定酒店接班人计划，建立关键岗位人才储备机制。 （二）体系搭建与制度完善 建立并持续优化酒店人力资源管理体系，涵盖招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块。 制定并更新各岗位职位说明书，确保职责清晰、考核有据。 设计与业务目标挂钩的薪酬激励方案，包括奖金、佣金及各类激励计划。 （三）招聘与人才配置 统筹酒店全岗位招聘工作，确保核心岗位及季节性用工需求得到及时满足。 建立并维护多元化招聘渠道（行业平台、院校合作、零工渠道等），提升招聘效率与质量。 （四）培训与发展 搭建培训体系，推动新员工入职培训、岗位技能培训及管理人员发展计划。 为经理级员工提供人力资源专业培训（招聘技巧、成本控制、绩效评估等），提升管理层人力资源管理能力。 （五）绩效与薪酬管理 组织实施绩效评估体系，推动目标管理与结果导向的绩效文化。 开展薪资福利市场调研，确保酒店薪酬待遇在区域内具有竞争力。 （六）员工关系与企业文化 建立积极正向的员工沟通机制，定期组织员工满意度调查并推动改进。 处理员工投诉与纪律处分事宜，管理劳资关系，确保合规运营。 策划并组织员工活动，提升团队凝聚力与企业归属感。 （七）预算与合规管理 编制并管理部门预算，监控人力成本与人效指标。 确保酒店人力资源管理工作符合国家劳动法律法规及集团标准。 三、任职要求 （一）学历专业 全日制本科及以上学历，人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业优先。 （二）工作经验 8年以上人力资源工作经验，其中至少3年酒店行业同等管理岗位经验。 具有万豪/国际品牌酒店HR负责人经验者优先。 （三）专业技能 精通人力资源管理全模块，尤其在薪酬绩效、人才发展领域有实操经验。 熟悉国家及地方劳动法律法规，具备用工风险防控能力。 具备较强的数据分析能力，能够通过人效分析为经营决策提供支持。 （四） 核心能力 优秀的领导力与团队管理能力，能够带领HR团队高效运作。 出色的沟通协调能力及谈判技巧，能与各部门建立良好合作关系。 具备战略视野与业务敏感度，能将人力资源工作与经营目标紧密结合。 良好的抗压能力与问题解决能力。

任职要求 1.大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、酒类品鉴等相关专业优先；持有WSET二级及以上葡萄酒认证、雪茄品鉴相关专业证书者加分，具备高端酒水服务职业资格证书者优先。 2.4年以上高端酒店红酒雪茄吧、私人俱乐部或高端餐饮酒水部门工作经验，其中2年以上同岗位管理经验；熟悉红酒雪茄吧全流程运营（酒水采购、存储、品鉴服务、会员管理、活动执行），了解全球主流产区葡萄酒、知名雪茄品牌特性及品鉴体系；具备唐山本地高端客群资源、熟悉圈层消费习惯者加分。 3.精通葡萄酒、雪茄的采购标准与库存管理，能根据季节、客群需求优化产品矩阵，制定合理的定价策略与促销方案，驱动营收增长；掌握红酒雪茄专业服务流程，包括醒酒、侍酒、雪茄剪取与点燃等规范操作，能指导团队提供专业品鉴服务；具备成本管控意识，严格把控酒水损耗、雪茄存储损耗，建立标准化库存台账，确保毛利率达标。 4.搭建并优化高端圈层服务SOP体系，监督员工落实私密性接待、个性化推荐、专属服务等流程，匹配高端客群对品质与隐私的双重需求；具备敏锐的客群需求洞察力，能根据宾客偏好（如口感偏好、场景需求）提供定制化服务方案（如商务宴请配酒、雪茄品鉴套餐）；高效处理客诉，针对酒水品质、服务体验等问题快速响应，制定整改措施并跟踪落实，维护高端客群满意度与忠诚度。 5.具备优秀的团队领导能力，负责员工排班调度、绩效考核与日常管理，营造专业且富有凝聚力的团队氛围；制定针对性培训计划，开展葡萄酒品鉴、雪茄知识、商务礼仪、圈层沟通技巧等专项培训，提升团队专业素养与服务水平；建立激励机制，挖掘员工潜力，降低核心人才流失率，打造专业化服务团队。 6.熟悉国家关于烟草销售、酒水经营的相关法律法规，确保雪茄销售、酒水证照齐全，运营流程合规；负责红酒雪茄吧空间氛围营造，包括灯光、音乐、座位布局等，兼顾品鉴舒适度与私密性，适配商务洽谈、私人聚会等多元场景；熟练使用POS系统、库存管理系统、会员管理系统，能独立完成账务核对、数据统计与经营分析，为运营决策提供支持。 7.形象气质佳，举止优雅，具备高端商务礼仪与出色的沟通表达能力；工作严谨细致，责任心强，具备较强的执行力与抗压能力，能适应高端场所营业时间（含晚间高峰、节假日值班）；具备圈层运营意识与资源整合能力，能联动销售部策划高端品鉴会、会员沙龙等活动，拓展高端客群；具备创新意识，能紧跟行业趋势迭代产品与服务，打造红酒雪茄吧核心竞争力。 8.具备葡萄酒讲师、雪茄品鉴师资质者优先；熟悉威士忌、白兰地等高端烈酒知识，能拓展多元化酒水服务者加分；有高端酒店红酒雪茄吧主题活动（如产区品鉴会、雪茄沙龙）策划与落地经验者优先；具备流利的英语沟通能力，能应对外籍高端客群服务需求者加分。 岗位职责 1.运营执行辅助：协助经理落实日常运营，把控红酒 / 雪茄出餐（取酒、醒酒、雪茄裁切）节奏，跟踪客流与营收数据，反馈异常并配合调整。 2.专业品控与服务：巡查红酒储存（温度、湿度）、雪茄养护状态，监督服务流程（如红酒品鉴讲解、雪茄服务规范），收集客户反馈，处理简单客诉。 3.团队协助管理：配合执行员工排班与专业培训（红酒知识、雪茄服务），监督员工工作状态，协调协作，保障团队专业高效运转。 4.安全与物料保障：协助检查消防安全（雪茄区禁烟规范）、物料库存（红酒、雪茄、专用器具），确保合规运营，物料补给及时。