工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术，上什经验优先，了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

【岗位职责】 1、负责监督客房清洁、布草更换、物品补充等工作，确保客房卫生及服务质量符合酒店标准； 2、检查客房清洁情况，对不合格区域提出整改意见并跟进落实，确保客房达到待售状态； 3、协助制定客房服务流程及标准，优化工作效率，提升客户满意度； 4、负责客房服务人员的排班、培训及工作指导，确保团队高效协作； 5、处理客户投诉及特殊需求，及时协调解决，维护酒店形象； 6、定期盘点客房用品及设备，控制成本，避免浪费； 7、配合前台、工程等部门，确保客房设施完好，及时报修并跟进维修进度。 【岗位要求】 1、熟悉连锁店客房清洁流程及标准，有相关工作经验者优先；

【岗位职责】 1、执行领导工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有连锁店同等岗位工作经验2年以上 2、形象气质佳，身高不低于160 3、熟悉前台的各项业务，熟悉酒店操作系统 4、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 5、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位概述： 1、根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助副厨师长培训员工。 2、参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3、参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 4、协助管理员工，为员工发展提供帮助。

【岗位职责】 1、负责酒店各区域24小时监控系统的实时监视，确保酒店安全运营2、及时发现并报告监控画面中的异常情况，按规定流程处理突发事件 3、定期检查监控设备运行状态，做好设备日常维护与简单故障排查 4、完整记录监控日志，按要求保存重要监控录像资料 5、配合安保部门处理各类安全事件，提供有效监控证据 6、严格执行监控室管理制度，确保监控资料保密性 【岗位要求】 1、具备基本的安全防范意识和突发事件处理能力 2、能够适应倒班工作制（含夜班），工作认真细致 3、熟悉监控设备基本操作，有相关经验者优先 4、身体健康，视力良好，无色盲色弱 5、遵守保密制度，责任心强，具备团队协作精神 6、无违法犯罪记录，品行端正

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安保工作计划及应急预案 2、带领安保团队开展24小时巡逻检查，重点监控酒店出入口、停车场、机房等重点区域 3、定期检查消防设备设施运行状态，确保消防系统正常运转 4、处理酒店各类突发事件，包括消防事故、治安事件、客人纠纷等，并及时上报 5、负责新入职安保人员的岗位培训及日常业务指导 6、建立并完善安保工作台账，做好值班记录和交接班工作 7、配合公安机关开展相关工作，维护酒店良好的治安环境 8、监督落实访客登记制度，做好可疑人员排查工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历，安保、消防或相关专业优先考虑 2、具有2年以上四星级及以上酒店安保工作经验，其中至少1年领班或以上管理经验 3、熟悉安保监控系统操作，掌握基本消防知识和应急处理流程 4、具备较强的责任心和职业敏感度，能及时发现并处理安全隐患 5、身体健康，能适应倒班工作，无犯罪记录 6、年龄25-45周岁，男性优先，身高不低于170cm 7、持有消防设施操作员证或保安员证者优先 8、具备良好的团队管理能力和突发事件处置能力

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房卫生达到酒店标准； 2、及时更换床单、被套、枕套等布草，补充客房内的洗漱用品及其他消耗品； 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时上报维修； 4、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务； 5、按照酒店规定完成退房、续住房的清洁与检查工作； 6、保持工作区域整洁，遵守酒店的安全与卫生管理制度。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄20-55岁； 2、身体健康，能适应一定体力劳动，无不良嗜好； 3、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神； 4、无需相关工作经验，有酒店客房服务经验者优先； 5、能接受排班制工作，包括周末及节假日。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房、宴会厨房及职工厨房的日常运营管理，监督厨房员工工作流程，确保出品质量与效率。 2、主导中餐菜品的研发、烹饪及装盘设计，制定标准化操作流程，持续提升菜品品质与创新性。 3、严格管控食品成本，优化食材采购、库存管理及损耗控制，定期分析成本数据并提出改进方案。 4、检查每日食材新鲜度、半成品备货及成品质量，确保符合食品安全与卫生标准。 5、熟练掌握各类中式烹饪技法、食材特性及厨房设备操作，定期组织员工技能培训。 6、调研本地餐饮市场趋势，结合酒店定位开发新菜品，定期更新菜单以提升竞争力。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备8年以上中厨房管理经验，其中至少3年在四星级及以上酒店担任厨师长职务。 2、持有中级及以上厨师职业资格证书，精通浙菜、粤菜等主流菜系，擅长宴会菜品设计与制作。 3、具备扎实的成本管控能力，熟悉食品营养学知识及食材市场行情，能独立完成成本核算。 4、拥有优秀的团队管理经验，能制定高效排班计划，协调跨部门协作并处理突发问题。 5、身体健康，能适应高强度工作，对菜品创新有敏锐洞察力及执行力。 6、工作严谨细致，责任心强，具备良好的食品安全意识与风险预判能力。

岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1．大专以上学历，有同岗位工作经验三年以上 2．身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3．优秀的组织管理能力。 4．优秀的交际能和沟通技巧。 5．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位要求： -需要强/弱电和机械方面的知识。 -熟悉酒店工程设备维护和保养。 -有较强的沟通和协调能力。 -有较强的客房维护保养经验。 -具备音响，灯光，监控，背景音乐，卫星电视，电话系统和消防报警方面的知识。 -有较强的厨房、游泳池、管道、健身房等设备的维修经验。 -有丰富的消防安全知识。 -熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识； -四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 -有丰富的消防、安全知识。

岗位职责： -为客人和员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 -在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 -计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 -正确操作所有的设备、器具和机器。 -可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 -跟进员工餐的制作。 -对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 -时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。 -参加并积极地参与所有的培训。 -熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： -高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 - 2年以上厨房烹饪经验。 -有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 -在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 -具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。 -具有健康证。 - 具备在食品安全体系方面的知识。

岗位职责： -当班时负责所有分配的楼层和客房。 -与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 -管理和控制所有客房运行管理，分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助。 -处理，登记和跟踪借出物品，有周期性的盘点出借物品。 -记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况。 -熟练掌握电脑，为宾客服务支持部办公室工作提供帮助。 -同其他部门协调工作。 -培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 -鼓励员工掌握多技能。 -协助进行员工的培训和发展。 -给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 -指导员工表现。 -必要时对员工进行个别面对面指导。 -协助稳定员工，控制流失率。 -解决争端。 -约束员工遵守纪律。 -检查宾客服务支持部员工的仪表,个人卫生和形象。 -协助准备员工排班表。 -确保所有工作遵循宾客服务支持部程序并确保酒店程序被遵守。 -确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 -监督夜床服务。 -迅速向物业管理部汇报维护活动。 - 提供高品质的对客服务。 -检查预抵VIP的房间。 -确认VIP客人，常住客人和长包房客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 -确保恰当的处理客人的失物与招领。 -负责严格控制钥匙领用程序。 -确保客人需求与合理的要求被满足。 -通过汇总客人的意见，寻找机会不断发展对客服务。 -采取合适的行动解决客人的抱怨。 -促销酒店与希尔顿的产品与服务。 -掌握和使用宾客服务支持部电脑系统。 -坚持酒店的清洁和养护程序。 -保持维护所在工作区域的高度整洁。 -保证所有报告和服务都按时完成。 -遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 -坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 -确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 -如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： -良好写作和口头表达能力。 -强壮的领导和人员管理技能，附加培训技能。 -以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 -强壮的人际处理能力并关注细节。 -具有良好的关于宾客服务支持部楼层，PA基本运作方面的专业知识。 -有改进服务品质的方法。 -积极聆听、多方位思考。 -有效理解和利用资源。 -宾客服务支持部两年以上主管工作经验。 -英语口语流利。 -有希尔顿集团内部酒店的工作经验者优先。

工作单位：保利商旅 1.制定并执行全渠道数字营销策略，整合 SEO/SEM、社交媒体、付费广告，以提升酒店在线可见度与预订转化； 2.负责酒店社交媒体账号日常运营，策划并发布适配内容，实时与用户互动，维护粉丝活跃度与品牌口碑； 3.对接 OTA 平台，优化酒店页面信息与排名，监控用户评价并协调处理，提升 OTA 渠道曝光与转化效果； 4.维护酒店官网，更新核心信息、优化用户体验与搜索引擎排名，保障预订流程顺畅； 5.跟踪网站流量、转化率、社媒参与度等 KPI，输出数据报告，基于数据调整数字营销方案； 6.管理客户数据库，开展电子邮件营销，推动客户留存与再营销，提升用户复购率； 7.协同内部部门（公关、销售等）整合线上线下活动，对接外部供应商（广告代理、内容团队），并跟踪行业趋势优化策略。

1. 了解洲际酒店集团人力资源和培训管理体系和标准，并遵照执行。 2. 分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 3. 确保在以下方面有效的执行培训计划：  新员工入训  培训培训师  宾客服务培训  技术性职位的专门培训(部门规范程序证书)  监督管理技能培训  管理层发展  消防和生命安全培训  销售技巧  员工再培训 4. 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。监督每个部门培训计划的进展，确保实现培训目标，保存酒店全部的培训记录。参加部门的培训课程，评估表现。 5. 负责员工活动的策划、组织、实施。 6. 负责筹划酒店员工期刊。 7. 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 8. 和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、初中以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

JOB SUMMARY 岗位描述 To ensure guests are provided with professional and courteous services according to brand standard. 根据品牌标准,确保客人收到专业而周到的服务。 JOB RESPONSIBILITIES 工作职责 Customer and Colleague Experience 宾客服务 • Ensures the delivery of exceptional guest service at all times. 确保始终提供优异的对客服务。 • Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 • Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 • Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Operational 营运 • Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准。 • Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 • Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 • Maintains par stocks of all equipment and guest supplies as required. 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 • Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 • Seats, takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures.  根据标准程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 • Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 • Clears and resets counters or tables at conclusion of each course. 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 • Fully conversant with all aspects of the POS System & Cashiering 熟悉操作Micros电脑电脑系统。 • Computes bill and accepts payment. 计算账单费用并收款。 • Performs the function of cashier as required .按要求执行收银员职能。 • Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. 核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。 • Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. 核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 • Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 • Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Other Duties 其他 • Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 • Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 • Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 • Exercises responsible behavior at all times and positively representing the hotel 。 在任何时间表现负责的行为，并以积极的形象代表酒店管理团队。 • Attends training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned/sidework 执行分派的任何合理任务和额外职责。 JOB QUALIFICATIONS 任职资格 • Oral and written fluency in English.  熟练的英语口语及书面表达能力

岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。

岗位职责 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间，包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 6、更换可触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报房间遗失物品 12、拾到物品上交给楼层主管 13、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 14、整理员工车中有污损的布草 15、将员工车中的垃圾清除 16、完成楼层主管交给的额外任务 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

工作职责：1. 负责炉灶区域的日常烹饪工作，包括但不限于炒、煎、炸、煮、蒸等烹饪技法，确保菜品质量与口味符合餐厅标准。2. 根据菜单要求，准备并烹饪各类热菜，保证菜品色香味俱佳，满足顾客需求。3.主要负责早餐自助餐，也会根据酒店需要协助晚宴。4.遵循食品安全标准。任职资格：1.具备良好的团队合作精神；2.具备基本的烹饪技能和对食材的了解。3.可接受早班。4.要求炉灶经验丰富，会做包厢菜。

餐厅主打无国界料理，西餐融合菜，Bistro以及罗马菜等。 岗位要求 1.年龄20-40，身体健康、精力充沛； 2.具备西餐餐厅厨师相关工作经验，熟悉西式烹调； 岗位职责： 1.负责餐厅日常出餐工作； 2.执行公司下达对餐厅的各项工作任务和工作指示； 福利： 底薪加绩效奖金 全勤奖励 五险+商业险 包住宿 包员工餐 生日补贴 定期团建 4000-4500 工作时间：11：00-14:30 16:30-21：30 （8.5h）

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。

岗位职责 1.保存有关以前、现有，具有潜力客户的资料和档案。 2.定期安排销售拜访及电话沟通。 3.具备高度的工作积极性并始终能为自己制定较高的工作标准及销售指标。 4.具备良好的解决问题能力和组织能力。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.熟悉销售部的业务，能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。

【招聘深圳五洲酒店集团旗下深圳国际交流中心的岗位--管事员】 1.协助管理酒店，餐具，厨具，设备的清洁消毒保养及库存管理工作。 2.做好库房oe收货、出库、盘点的日常工作。 3.清洁药剂的采购，出货登记的工作。

岗位职责 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 岗位要求 1、操作及保养机器设备的知识； 2、清洁剂的知识； 3、大理石及地毯清洁保养技能；、 4、培训管理员工的技巧。 5、2年以上相关工作经验。