【岗位职责】 设备运维统筹：全面负责酒店电力、空调、给排水、电梯、消防、锅炉、厨房及客房电器等所有设备设施的正常运行，制定并推进设备日常巡检、定期保养及大修计划，建立完整的设备档案与维护台账，及时处理各类突发性设备故障，降低停机对酒店运营的影响。 工程成本与节能管理：编制工程部年度预算及能源消耗计划，严格把控维修材料采购、工程改造等费用支出；研究并推行节能方案，优化设备运行参数，减少水电油气等能源浪费，每月向总经理提交能源消耗报告及成本控制分析。 团队与制度管理：统筹管理工程部全体员工，包括招聘、分工调配、技能培训及绩效考核等；制定部门岗位规范、设备操作规程及安全管理制度，强化员工职业道德与酒店服务意识培养，打造合规高效的技术团队，同时可指定下属助理或主管在自身外出时代理部分职责。 工程改造与对外协调：针对酒店设施老化或功能升级需求，制定设备更新、装修改造等项目的实施方案与初步预算，监督施工过程并验收成果；对接电力、水务、燃气、消防、电梯维保等外部单位，协调解决设备合规检测、故障外协维修等相关事宜。 安全与应急管控：把控工程部作业安全，定期排查设备及操作中的安全隐患，确保符合国家相关技术标准与安全法规；牵头处理工程相关突发事件，如火灾、设备大面积故障等，制定应急处置预案并组织演练。 【岗位要求】 学历与专业：大专及以上学历，电气工程、土木工程、暖通空调、机械工程等相关专业优先；持有高压电工证、电梯维修证、锅炉操作证等相关职业资格证书，具备高级工程师职称者将予以优先考虑。 工作经验：拥有5年以上星级酒店工程管理经验，或8年以上大型建筑工程、物业工程相关管理经历，熟悉酒店各类设备的构造、运行原理及维保流程，有高端酒店工程团队管理或重大设备改造项目经验者优先。 专业技能：精通强弱电、暖通、消防、电梯等多领域技术知识，能独立解决复杂设备故障；掌握工程预算编制、成本控制及项目管理方法，可熟练查看工程图纸，使用基础工程管理类软件；了解酒店行业相关节能政策与技术标准。 综合素养：具备较强的沟通协调能力，能高效对接酒店各部门及外部合作单位；拥有良好的决策力与应急处置能力，面对设备故障、安全隐患等问题可快速制定解决方案；具备强烈的责任心、敬业精神和团队管理能力，坚守职业操守，确保工程管理合规透明。

【岗位职责】 1、统筹管理前厅部日常运营，包括前台接待、礼宾服务、商务中心及总机等各岗位工作安排与监督 2、建立并完善前厅服务标准与操作流程，定期进行服务质量检查与评估 3、负责VIP客人的接待安排及重要客情处理，确保提供个性化优质服务 4、分析前厅运营数据（入住率、RevPAR等），制定改进方案并推动实施 5、处理宾客投诉及突发事件，建立有效的客户关系维护机制 6、负责前厅部员工培训、绩效考核及团队建设，提升整体服务水平 7、协调客房、餐饮、销售等部门工作，确保跨部门协作顺畅8、控制部门成本及物资管理，合理调配人力资源 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业 2、5年以上国际品牌酒店前厅工作经验，3年以上同岗位管理经验 3、精通酒店前台操作系统（Opera/PMS等）及办公软件应用 4、具备优秀的服务意识与职业素养，形象气质良好 5、出色的中英文沟通能力，CET-4以上英语水平 6、具备较强的团队管理能力与突发事件处理能力 7、工作细致严谨，能适应弹性工作时间安排 8、身体健康，能承受工作压力 9、品行端正，态度积极，责任心强 10、优先考虑女士

1.Fair and firm management abilities with high influencing skills  扎实的管理经验与技能 2.Understanding of operational, health and safety issues and hazards  丰富的安全卫生管理的经验 3.Planning and organizational skills  计划及组织能力 4.Creative and innovative  拥有改革创新的精神 5.trong knowledge of food and beverage     丰富的餐饮知识   6.Pro-active approach towards following local and international industry progress and activities  积极的对待本地及国际市场的餐饮业动向及推广活动 7.Hands-on approach to all operational aspects    掌管处理所有操作规范 8.Excellent communication skills    优秀的沟通能力 9.Initiative   拥有主动的工作态度 10.Self-motivated   拥有自我激励的工作态度 11.Demonstrates flexibility towards change    较强的适应能力 12.Experience in cake making is preferred    拥有制作蛋糕工作经验最佳

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店年度市场销售战略，完成公司下达的营收目标； 2、领导销售团队开拓和维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台及会议团队等； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，定期提交市场调研报告，优化销售策略； 4、统筹酒店品牌推广活动，提升酒店市场知名度和美誉度； 5、管理销售预算，控制成本，确保销售活动的投入产出比； 6、协调与运营、餐饮等部门的合作，确保客户需求得到高效落实； 7、建立并维护与政府、行业协会、媒体等外部机构的良好关系。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和优秀的商业谈判能力； 2、出色的团队管理经验，能够激励并带领团队达成业绩目标； 3、熟悉酒店行业市场运作模式，对客户开发及维护有成熟方法论； 4、具备较强的数据分析能力，能通过数据驱动决策； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受必要的出差安排； 6、优秀的沟通协调能力，能高效整合内外部资源。

岗位要求：在校生，可连续实习至少3个月以上。 · Must practice the 3 steps of service to provide speedy and quality of service to hotel guests ensuring their satisfaction 为了确保让客人满意,领班必须实践服务3步骤.,提供快捷、高质量的服务 · Provide guests with speedy and high-quality service 为客人提供高效和优质的服务 · Follows up guest requests efficiently 高效率整理并报告客人的需求

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量管理 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保食品安全及卫生符合国家相关标准 3、监督食材采购、库存管理及成本核算，优化厨房运营效率 4、负责厨房团队的人员管理，包括招聘、培训、排班及绩效考核 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的高效运转 6、定期分析市场趋势及客户反馈，调整菜单及服务策略 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉高端酒店或大型餐饮机构的运营模式 2、精通中西餐烹饪技术，具备创新菜品研发能力 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备优秀的团队管理及沟通协调能力 5、能够承受高强度工作压力，具备较强的抗压能力 6、可接受中厨背景，西厨房也得熟悉。

开业筹备阶段  参与饼房区域的规划和设计，提供专业建议  制定饼房的组织架构、人员编制和岗位职责  负责饼房员工的招聘、培训和考核  制定饼房的各项规章制度和操作流程  参与饼房设备设施的采购和验收  制定饼房的开业筹备计划和预算 日常运营阶段  负责饼房的日常运营管理，确保各项工作高效有序进行  根据酒店餐饮需求，制定饼房的生产计划和菜单  监督检查饼房的卫生和安全工作，确保符合相关标准  负责饼房的成本控制和预算管理，降低运营成本  与厨房、餐饮部等部门保持密切沟通，协调工作  定期向上级汇报饼房的工作情况和经营数据 团队管理与持续改进  负责饼房员工的培训和发展，提升团队整体素质  建立和完善饼房的绩效考核体系，激励员工积极性  分析饼房的经营数据，提出改进措施和建议  关注行业动态和市场需求，不断研发新的产品和工艺 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店饼房厨师长或相应职务，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店财务管理经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平，能用英语进行运营和管理的交流

职责一：统筹管理酒店，餐具，厨具，设备的清洁消毒保养及库存管理工作 职责二：建立并完善管事部操作流程与标准监督，确保卫生符合安全规范 职责三：全面负责管事部日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划与预算方案 职责四：负责部门员工排班培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识 职责五：控制部门物资消耗成本，优化清洁剂，易耗品等物料的采购与使用方案，配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作，处理突发应急事件 具备条件： 1.具备三年以上五星级酒店管事部经理工作经验具备开业筹备经验者优先 2.精通食品安全管理体系，持有食品管理员或相关资质证书者优先 3.较强的成本控制意识与数据分析能力，能独立编制部门预算报表 4.具备优秀的团队管理能力，有大型宴会接待能力 此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： 1. 负责公司信息化建设统筹规划的制定、实施； 2. 负责建立、完善公司信息化管理工作相关流程制度，对公司各类信息设备、信息系统的建设、运行、维护、安全等工作进行规范管理； 3.负责统筹主导各信息系统的立项、调研、选型、评审、技术接口、上线及其他项目管理工作，保证各信息系统支撑公司及客户的整体运营； 4. 负责公司各类信息系统运维与管理； 5.负责公司网络与基础设施运维； 6. 负责终端设备与办公支持； 7.负责信息安全与管理。 任职要求： 1. 全日制本科及以上学历，计算机科学、网络工程、信息系统、网络安全等相关专业。 2. 拥有5年及以上企业信息化管理工作经验，至少2个信息化项目实施经验，有大型集团型企业信息管理经验及ERP管理软件实施经验者优先考虑。 3. 熟悉主流服务器系统、主流数据库、软件开发、网络建设、机房建设等。 4. 精通网络运维、信息安全管理。 5. 有较强的信息规划能力，能提出合理化建议。 6. 能够快速解决Windows操作系统及Office办公软件的各类问题，熟悉常见硬件故障排查。 7. 精通网络安全基础知识，熟悉防病毒、漏洞防护等安全措施。 8. 具备良好的服务意识、沟通协调能力和团队合作精神。 9. 工作积极主动，责任心强，具备优秀的问题分析和解决能力。 10. 具备一定的文档编写能力和学习能力。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有5年以上国际联号酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。 【用工方式】 第三方外包用工。

1. Responsible for managing daily operation in order to meet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards and operating procedures. 负责管理每天的日常运作，以满足并超越客户和业务需求，并同时检视服务标准和经营程序。   2. In a professional and stylish manner, ensure the smooth operation of BQT and maximize the quality of W experience. 用专业和时尚的风格，确保宴会厅的运营顺利以及增大W 的体验质量。   3. To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high talent morale. 实现及达到部门的各项目标：客人的满意度，财务的指标，培训和鼓舞员工的士气等。   4. Plan and supervise the day to day operations in order to contribute to the enjoyment of our guests’ lifestyle experience. 计划和监督日常作业，以提供我们对客人享受WOW般的体验。   5. Develop, implement and continually review the policies, procedures, practices and standards and control to ensure they are consistently applied. 开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保英才贯彻运用。   6. Develop and implement objectives for the team in line with the hotel objectives. 制定和建立与酒店目标一致的团队。   7. Participate in the selection of talents. 参与筛选英才。   Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【JOB SUMMARY】 As a member of the property Human Resources support staff, he/she works with Human Resources employees to carry out the daily activities of the Human Resource Office including oversight of recruitment, total compensation, and training and development. Additionally, he/she focuses on delivering HR services that meet or exceed the needs of employees and enable business success; as well as ensures compliance with all applicable laws, regulations and operating procedures. 【CANDIDATE PROFILE】 Education and Experience · High school diploma or GED; 3 years experience in the human resources, management operations, or related professional area. OR · 2-year degree from an accredited university in Human Resources, Business Administration, or related major; 1 year experience in the human resources, management operations, or related professional area.

岗位职责： 酒店招聘礼宾部实习生；中/西餐实习生；保安部实习生。 岗位要求： 喜欢旅游文化和酒店服务文化；性格外向大方，良好的服务意识和服务态度； 普通话标准，具备一定的英语口语交流能力，能承受一定的工作压力。 学生实习期间须遵守公司规章制度，按时上下班，工作时间不得擅自离开工作岗位。 福利待遇： 每天工作八小时（根据部门运作安排），周休2天； 免费提供食宿，宿舍拎包入住； 法定假三薪及节日礼品； 丰富多彩的员工活动，可发掘潜能，展现自我。

岗位职责： 1. 限应届毕业生（实习半年）或在校生（实习一年）。 2. 愿意在酒店业长期发展，能够适应酒店行业的工作排班  。 3. 旅游管理、酒店管理或英语等相关专业者优先。 4. 安排于餐饮部服务员岗位。 5.实习结束可以留在酒店工作者，毕业后表现优良可以直接留用（免试用期）。

员工团队 全面处理各厨房单元的日常事务，根据西饼房、冷菜厨房、粗加工厨房、热菜厨房的职能特性，合理规划并分配各单元员工的工作；为各单元团队成员设定与岗位匹配的绩效及个人发展目标（如西饼师的甜品创新能力、冷菜厨师的摆盘技艺等）。为员工提供针对性的专业技能教导（如西饼制作工艺、冷菜保鲜技术、热菜火候控制、粗加工标准流程等）、职业发展辅导并给予定期反馈，帮助解决员工矛盾，提升西餐全团队的整体业绩。 遵照洲际品牌标准、西餐服务行为规范及政府法规，教育和培训各厨房单元员工。确保西饼房员工掌握甜品制作工具使用、冷菜厨房员工熟悉冷藏设备操作、粗加工员工了解食材处理标准、热菜厨房员工熟练运用烹饪设备，配备各岗位所需的工具和设备。 通过与酒店其他部门（尤其是西餐服务团队）的日常沟通和协作，促进团队合作，统筹各厨房单元配合销售、餐饮和宴会部，完成包含西饼甜品、冷热菜组合的西餐宴会、西式派对等特别活动。 宾客体验： ·主动收集宾客对西饼甜品、西餐冷菜、热菜等全品类产品的反馈意见，针对性地协调各厨房单元改进品质及呈现效果。 ·牵头解决宾客有关西饼、冷菜、热菜及各厨房服务的疑问和问题，确保宾客对全品类产品的满意度。 ·协助餐饮总监进行西餐菜单的整体设计与更新，统筹西饼房与冷热菜厨房的产品搭配、西餐菜品与酒水的组合、西式餐桌布局及主题装饰，确保各厨房产品形成协同的用餐体验。

工作职责： - 客房服务员清理过后确认检查客房、公共区域等，卫生质量是否达到标准 - 根据报表检查售卖房，并核实房间的状态，判定差异房，安排优先清理的房间，并且及时更新离店客人的房态，协助客房管理层管理部门每日的工作 - 扮演一个联络员的角色来协调客房、工程、前厅还有洗衣房之间的工作。统计并和前台配合解决差异房问题 - 根据工作表来提前准备、分配、传达任务。将未完成的工作传达给下一班，完成所需要书写的文字工作 任职资格： - 良好英语口语沟通能力 - 相关酒店客房部工作经验3年或以上 - 具有服务热忱 - 良好的团队合作精神

岗位职责：‌ 账务管理‌ 1、负责酒店非日常收入、成本、费用的核算，确保账务准确性和及时性 2、编制月度财务报表，预算分析、监控关键指标（如客房收入占比、餐饮毛利率） 3、定期盘点固定资产、低值易耗品等实物管理，做到账实相符 4、凭证管理，提出财务流程优化建议 税务与银行事务‌ 1、负责税务申报，熟悉酒店行业税收优惠政策 2、配合办理银行结算、票据管理，确保资金安全 任职要求：‌ 资质与经验‌ 1、财务/会计相关专业中专以上学历，持有初级会计职称 2、熟悉全盘账务，2年以上五星级酒店会计经验为佳 技能要求‌ 1、熟练使用Excel（数据透视表/VLOOKUP）及财务软件（金蝶/用友） 2、熟悉银行、税务、工商操作流程

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜，擅长粤菜菜系。 【岗位要求】 1、高中以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，良好的厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

财务总监 【岗位职责】 1. 管理财务部员工和活动，确保所有的日常事务和报告程序都被准确和按时地完成。 2. 审阅从各种原始资料输入总分类账的最后数据，确定和核对影响资产负债表的科目，使其一致，按照要求汇报财务结果。 3. 准备和例行审阅直接向总经理报告的财务人员的持续发展计划协；助补充和培训财务部人员，包括交叉培训。 4. 用专业的和积极的方式与各部门和酒店员工相处，以培养良好的关系，促进团队精神，确保有效的双向沟通。 5. 告知各部门总监其部门实际比预算的数据，并在需要时为他们提供信息和培训。 6. 按要求准备管理报告,作预测并协助准备财务预算和重预测及战略策划；协助监督酒店是否遵从集团财务政策和程序，并在必要时执行新政策和程序。 7. 监督应付的工作，确保付款及时处理，费用被核准并且会计科目准确。 8. 监督应收的工作，确保正确的帐单被及时发出，应收款的收取和酒店的信贷条款一致；确保应收会计保持对账期借款平均期限的严格控制，如果必要，提议召开信用会议。 9. 监督收入审计正确地准备每日收入分类账，并确保每日收入简报及时发送给相关部门总监；监督每日现金的领取遵照集团的政策。    【岗位要求】 1. 会计和管理方面的学位，有财务管理经验；本科以上学历。 2. 良好的沟通技巧，较强的电子表格软件操作技能；保守商业机密。 3. 较强的管理和领导能力；很好的商业洞察力。 4. 较强的个人组织及时间管理能力。 5. 持续的学习积极性，具有酒店相同职位的经验。 【薪资区间】：10000-15000

·在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 ·持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·确保所有账单消费的准确，为客人提供高效快捷的结账服务。 ·如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 ·引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 ·维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·与各部门进行有效的沟通合作。 ·确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·节约成本，确保存货不浪费。 ·收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·确保所有帐单消费的准确，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 ·交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 ·准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 ·有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 ·管理便利店，根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 ·按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点，保持货架商品完备。 ·熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 ·熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。 ·熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·清洗相应当班用具。如刀具，杯具，瓷器等。 ·展现良好的精神状态和职业面貌，随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 ·微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 ·及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 ·在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。 ·确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 ·将服务客人放在首位。 ·在工作过程中始终体现职业素质。 ·避免使用冒犯或不礼貌的语言。