工作内容： 1、管理总机房员工，负责总机房的日常组织工作,； 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实； 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务； 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转； 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理； 6、熟悉酒店的所有分机号码； 7、健全各种问讯资料。 岗位要求： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上； 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责； 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利； 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

（暖通、强弱电方向) 岗位职责： 1、协助工程部总监组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 3、确保每个设备有完整的计划维保时间，包括其他部门如洗衣房，厨房，游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 4、确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 5、总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈；负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责，根据财务计划采取各项措施，在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 6、协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 7、准备设备和机房所需的备品和备件，确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库，实施有效的库存管理。 8、协助评估酒店长期设施需求，包括检修计划或置换工作等。和副总裁一起给总经理相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 9、研究和布置健康和安全，能源控制和管理的措施的实施。 10、保持更新的各种检查证件的记录，比如（但并不局限于）：电的测试，压力容器试验，消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 11、完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表，确保有效的记录档案。 12、保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 13、研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 岗位要求： 1、具备有关水处理，机械，制冷机，通风，空调，弱电，音响，电视，灯光，电梯，锅炉，泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调，通风，冷库，电力安装，灯光系统，泵，锅炉，洗衣房，厨房，电梯，消防、扶梯，音响系统，电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有5年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。

【岗位职责】 1、负责每日酒店收入报表的审核与核对，确保账目准确无误； 2、检查并核对前台、餐厅、客房等各部门的营业数据，确保与系统记录一致； 3、处理日常财务单据的录入与归档，确保凭证完整、合规； 4、协助完成月度、季度财务结算工作，提供相关数据支持； 5、发现并反馈收入审核中的异常情况，提出改进建议； 6、配合财务部门完成其他临时性财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的财务知识，对数字敏感，有较强的逻辑分析能力； 2、熟练使用Excel等办公软件，能够进行基础的数据处理与分析； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具有良好的沟通能力，能够与各部门有效协作； 5、有酒店行业或财务相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、能够适应早晚班轮班工作制。

工作内容： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、大专以上文化程度，良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

欢迎在校生投递！ ［职位描述］： 酒店实习生将在酒店各部门轮岗，协助日常运营，积累实践经验，提升服务技能，为未来职业发展奠定基础。 1. 前台接待 - 协助办理入住和退房手续。 - 解答客人咨询，处理简单投诉。 - 维护前台整洁，确保物品齐全。 2. 客房服务 - 协助客房清洁和整理。 - 检查房间设施，及时报修。 - 补充客房用品。 3. 餐饮服务 - 协助餐厅日常运营，包括备餐、上菜和清洁。 - 提供基础客户服务，如点单和结账。 - 保持餐厅卫生。 ［任职要求］： -酒店管理、旅游管理或相关专业在校生或应届毕业生。 -良好的沟通能力，英语口语能力佳优先考虑。 -适应轮班工作。 -较强的人际交往能力。 -形象气质佳。

前厅，客房，餐饮，人事，行政等岗位

[岗位职责] IL Ristorante by Niko Romito 意大利餐厅，米其林一星； 要求实习期自2025年8月起，6个月以上，对餐饮和美食有热情，有英文基础。

1.Responsible for the cleanliness of assigned guest rooms and service areas 2.Ensure correct room status at all times 3.Ensure a high level of cleaning is maintained in work area 4.Respect guest privacy when room is on “Do not disturb” status 5.Assists guests with special needs and requirements 6.Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures 7.Does turndown service when required 8.Report maintenance deficiencies to the Floor Supervisor 9.Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Floor Supervisor 1.负责所分配的客房和服务区域的整洁 2.确保任何时间内正确的房态 3.保持维护所在工作区域的高度整洁 4.当客房处于“请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私 5.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求. 6.按照程序和标准打扫和补给客房 7.需要时提供开夜床服务 8.向客房主管报告养护的不足 9.向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、除尘及消毒； 2、定期检查公共区域的卫生状况，确保符合酒店卫生标准，及时处理突发性污渍或垃圾； 3、维护和保养清洁设备及工具，确保其正常使用，并按要求存放； 4、协助完成客房部其他临时安排的清洁任务，如大型活动后的场地清理； 5、遵守酒店安全操作规程，正确使用清洁剂和消毒用品，避免造成人身或财产损害； 6、发现公共区域设施损坏或异常情况时，及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及体力劳动； 2、具备基本的清洁知识和操作技能，有酒店或相关行业经验者优先； 3、工作认真细致，责任心强，能服从工作安排； 4、具有良好的服务意识和团队协作精神； 5、无不良嗜好，能适应倒班工作制。

岗位职责： 1、负责接待行政酒廊的客人，为客人提供高质量的服务。 2、熟练掌握酒店管理系统和各项服务流程，确保快速准确地完成客人的入住登记和各种需求响应。 3、协助准备及整理行政楼层会议室和工作区域，保证环境整洁有序。 4、根据酒店的规范和程序，处理客户的投诉并解决问题，以确保客户满意度。 5、与其他部门密切合作，协调客房服务、餐饮服务等相关事宜以满足客户需求。 6、积极参与培训活动以提升自身的专业知识和服务水平。 7、执行上级分配的其他相关工作任务。 岗位要求： 1、形象好，气质佳，大专及以上学历； 2、普通话标准，反应机敏灵活，思路清晰，热情、积极，有优秀的职业礼仪及职业习惯； 3、具有团队精神，适应能力强； 4、酒店管理专业者优先考虑。

1有意向往酒店方向发展 2.能配合完成部门安排的相关工作； 3.热爱服务行业，热情、大方； 4.实习周期最少半年。

1、每日上午9点前向集团公司、酒店总经理报昨日收支报表，并做到数字真实、准确。 2、库存现金严格控制在规定范围以内，超出部分当天必须送存银行。 3、每日与保安一起开柜，在财务部会计的见证下进行现金的清点和电脑现金收入的核对，准确无误后双方签字确认入账。 4、每日应将“实物现金”与账面现金核对，做到日清日结，账实相符。 5、各种信用卡设明细登记表逐笔登记，及时与银行核对结算。 6、严格按《银行票据管理办法》妥善保管现金支票和转账支票；作废支票附凭证后保管。 7、负责酒店各营业点零钞的调换工作，零钞不足需到银行备足。 8、月末将现金日记账、银行日记账与会计二级、会计总账核对，做到账账相符。 9、定期检查酒店保险柜的使用情况，保证酒店资金安全。 10、确保现金、银行账目的准确无误. 11、严格按备用金制度执行，确保资金安全第一 12、确保财务数据不外泄。

1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

Supports the Food and Beverage Service team by performing support duties including mise en place of food preparation, set up of functions, set up of food and beverage equipment, mini bar operations and assisting with the preparation of service. 通过准备食品，布置餐厅，准备餐饮设备，管理客房小酒吧和服务准备等支持工作来协助餐饮服务队伍的工作。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。

1.      做好开餐前准备工作。 2.      做好工作区域的卫生检查。 3.      熟悉菜单、酒水单和服务流程，接受客人点单并预计客人需求，保证客人的满意度。 4.      按照标准与程序提供殷勤好客的服务，以职业化的态度和形象展示有效的、合适的服务技巧。 5.      服务中尽可能使用宾客姓名，询问宾客是否对某些食品过敏和禁忌，关注服务细节，及时把宾客反馈告知餐厅经理。 6.      保持与客人友好的沟通。 7.      维持对酒店产品和服务的高度了解已便于向客人解释和销售。 8.      积极参加酒店产品知识和技能培训，不断寻找机会改进对客服务。 9.      使用不同的销售技巧销售酒店的产品和服务。 10.   维持安全可靠的工作环境。 11.   熟悉酒店设施、设备的清洁保养。 12.   接受主管的培训和评估。 13.   完成上级交代的其他工作事项。

岗位要求： - 港澳台及海外国际院校 - 热爱酒店行业 - 工作认真、努力、有责任心、富有激情 - 较好的英文口语交流能力 岗位待遇： 提供酒店内双人间住宿，无实习津贴

岗位职责： 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到高出租率，获取佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1.制定并执行前厅服务标准和流程，确保宾客从预订、入住到退房的整个过程都能享受到优质、高效、个性化的服务，处理宾客投诉和特殊需求，提高宾客满意度。 2.监督前厅的安全工作，确保宾客和员工的人身财产安全，制定并执行应急预案，处理突发事件。 3.制定前厅的预算计划，合理控制部门运营成本，分析各项费用支出，提出改进措施；定期收集、分析前厅部的运营数据，如入住率、平均房价等，向上级领导提交工作报告，为酒店决策提供依据。 4.建立和维护良好的宾客关系，与重要客人、常客保持密切联系，了解他们的需求和偏好，提供个性化的服务。在客人入住和退房时，亲自与客人沟通，征求客人的意见和建议，不断改进服务质量。

湘菜头锅、川菜头锅、海南菜、粤菜 岗位职责： 1、 按照厨房服务标准、操作规程开展工作，确保厨房工作的正常运作； 2、对后厨出品进行全面管理，严格把关原料验收、储存、加工、出品制作环节，保证菜品的品质稳定性； 3、全面负责宴会和零点菜系的烹调工作； 4、亲自收集客户对食品质量的意见，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式； 5、合理使用材料、能源，控制成本，杜绝浪费； 6、负责检查和指导人员卫生、环境卫生、食品卫生，保证后厨整体环境的清洁； 任职要求： 1、具有2-3年以酒店行业同岗位经验； 2、具有较强的协调能力；具有强烈的责任心、勇于开拓和创新； 4、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 5、具备丰富的餐饮管理经验，对于服务流程、产品品质、成本管控、员工管理等拥有实际操作经验； 6、有在连锁中式快餐从事技术等厨房工作验者优先。

Duties and Responsibilities责任和义务 Oversees the Accounting department activities to ensure optimal efficiency and performance of department.         监督财务部门的工作，确保部门的效率和绩效达到标准 Represents the Financial Controller in his/her absence.         财务总监不在时执行财务总监的权利监督酒店财务运作 Directs & Supervises Accounting department colleagues, including accounts payable, accounts receivable, general cashier, income audit and payroll.         指导和监督财务部门的同事，包括应付账款、应收账款、总出纳、收入审计和工资表 Performs General Ledger Review, assists in the analysis of financial and management reports.         执行账务审查，协助分析财务和管理报告 Coordinates month end closing, prepares all required journal entries, performs analytical reviews of Financial Statements and explains any variances from Budget.         协调月末结算，准备所有必需的凭证分录，对财务报表进行分析审核，并解释预算差异。 Coordinates annual internal/external audit processes.         协调年度内部/外部审计流程。 Prepare balance sheet reconciliations with appropriate supporting documentation and submit to Financial Controller for review.         准备资产负债表和适当的支持文件，并提交财务总监审核。 Maintains Hotel’s Depreciation & Fixed Asset Schedules.        维护酒店的折旧及固定资产进度表。 Monitors departmental internal controls and creates and implements Operating procedures as necessary.        监督部门内部控制，并根据需要创建和实施操作程序。 Ensures Compliance with Applicable Tax Laws; Supervises preparation and review of tax & governmental reports and ensures any payment of monies required on a timely basis.        确保遵守适用的税法;监督税务和政府报告的准备和审核，确保按时支付所需的款项。 Maintains up to date account analysis and reconciliations.        维护并更新账户分析和核对。 Ensures proper, timely payment of fees for licenses, permits, regulatory contracts and insurance policies.        确保正确、及时地支付许可、许可、监管合同和保险政策的费用。 Interviews, selects, trains, appraises, coaches, counsels and disciplines accounting personnel according to Mandarin Oriental standards        根据文华东方标准对会计人员进行面试、选拔、培训、评估、培训、指导、培训。 Evaluates individual colleague performance, determines areas in need of improvement or requirements for advancement, establishes goals, objectives and training needs required to achieve same in line with Mandarin Oriental Hotel Group Performance Management and Development System PROFILE. 根据文华东方酒店集团的绩效管理和发展体系，评估每位同事的绩效，确定需要改进或提升的领域，建立目标、目标和培训需求。 Provides information and assistance to other colleagues with regard to accounting functions.         为其他同事提供会计职能方面的信息和帮助。 Prepare and distribute all departmental reports.         准备和分发所有财务相关的部门报告。 Perform any tasks as assigned by the Management.         执行管理层分配的任何任务。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有餐饮成本核算方面的知识。控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1. 准备所有的配料并制作各种面包、西饼、西点等食品 2. 负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏 3. 负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭 4. 接受上级安排的其他任务 【岗位要求】 1. 熟悉面包西饼等的制作工艺及技能 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪 3. 有星级酒店或西餐厅从事西饼房工作经验优先

职位职责： 1.负责酒店公共区域（如大堂、走廊、电梯、卫生间等）的清洁和卫生工作。 2.定期对公共区域的设施设备进行清洁和保养，确保其正常使用和整洁美观。 3.及时清理公共区域的垃圾和污渍，保持环境整洁有序。 4.按照酒店要求，使用合适的清洁工具和清洁剂，确保清洁工作符合标准。 任职要求： 1.初中及以上学历，身体健康，能适应体力劳动。 2.有酒店或相关场所公共区域清洁工作经验者优先，熟悉清洁流程和标准。 3.工作认真负责，具有良好的服务意识和团队协作精神。 能适应倒班工作制度。