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  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工保持沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售、关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 在设计菜单和食品促销的时候,提出好的主意和建议。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导才能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 有良好的沟通才能和团队管理能力,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 亳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 (一)细化执行食品安全管理,关注区域卫生、用具、餐车等的清洁与消毒; (二)细化执行设备设施安全管理,检查本组设备设施、餐车、操作台等的运行使用情况,发现故障及时汇报,并联系工程部维修; (三)巡视指导重要客户房间的送餐服务; (四)根据宴会、自助餐、会议餐等客情通知,及时准备餐具和用具; (五)随时关注顾客就餐动态,及时提供服务; (六)规范收餐、清洗、消毒等操作,降低破损率; (七)协助后厨做好原材料初加工; (八)发现菜品异常情况,及时与后厨沟通,做到“非标准,不传出”; (九)确认并迅速执行服务员反馈的顾客需求及安排,尤其是加菜、退菜、换菜等; (十)做好酒水二级仓库的日常管理; (十一)落实对本班组员工的考勤和绩效评估,组织实施培训; (十二)保持与其他部室的顺畅沟通、协作,保障运营管理秩序平稳高效; (十三)完成上级领导交办的其他任务。 二、岗位要求 (一)学历要求:高中以上学历; (二)外语水平:无; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:一年以上星级酒店餐饮部管理工作经历; (五)资格技能:了解食品安全法律法规,熟悉中餐、西餐的食品、酒水、服务的知识,熟悉餐饮管理知识; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮经理负责餐饮部日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧等区域的运营监督与服务质量管理 2、监督和提升餐厅的服务质量和效率;,餐饮服务标准流程,确保服务品质符合酒店标准 3、负责员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务技能与工作效率 4、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进 5、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生,确保符合相关法规要求 6、配合团队完成日常工作任务,保持工作区域的整洁和卫生。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及标准,掌握基本食品安全知识 3、具备较强的服务意识和沟通协调能力,能妥善处理客诉 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 6、能适应倒班工作制,节假日需轮班 7、形象气质良好,普通话流利
  • 乐山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8、负责酒店员工活动的计划及组织。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验2年以上,高星级联号酒店优先。 2、具有良好的沟通能力和协调能力,计划性及执行力强。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.能够熟练掌握各类面点的制作,如包子、饺子、面条、各种饼类等,同时掌握少部分西点制作技能者优先考虑。 2.具有3年以上的厨师工作经验,年龄在25至45周岁之间,有在学校食堂、企事业单位食堂或餐饮行业工作经验的、有技术职称者将优先考虑(有相关工作经验可放宽至50岁)。 福利待遇: 1.员工月休4天,包吃住、定期学习培训发展空间大。 2.薪资4000-6000元。 工作时间: 早班5:30-13:00 中班10:00-19:00 晚班16:00-23:30
  • 石家庄 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职资格: 1.身体健康,性格开朗,乐观向上,充满正能量; 2.具备餐饮、酒店等相关行业从业经验者优先; 3.大专或大专以上学历者优先; 4.年龄35周岁以下。 5. 身高要求:162厘米、175厘米及以上。 能力要求: 1、有一定的推销能力或潜力 有顾客亲和力,性格开朗或偏外向;有较好的语言表达能力;熟练掌握本部位每一款产品的特色和卖点,有较强的产品推介能力;有较强的顾客服务意识,能够主动为顾客提供优质服务。 2、有较强的执行力 有服从意识,能够快速落实各项工作和上司指令;有较强的团队协作能力,每日高效完成工作。 3、有较强的自律能力 遵守时间,不迟到;遵守纪律,令行禁止;严格遵守企业的规章制度和行业道德行为准则。 岗位职责: 1.了解店面运营指标与本部经营预算,积极与团队成员配合共同完成本部营运目标; 2.参与日常及节日营销活动方案研讨,参与本部客户社群互动,与客户交流语言顺畅得体; 3. 掌握节日销售活动措施,积极完成本部产品及节日预算收入目标, 掌握产品卖点,现场介绍专业,能够主动引导客人购买; 4. 认真检查当日原料的进货情况,核对原料是否能按时、保质保量的按计划进出,并做好登记; 5.认真做好所进原料初步加工处理及各种调配料的准备工作; 薪资福利: 新员工入职培训,五险,周休一天,入职一年后可享受国家法定年假,生日福利,节日福利。
  • 石家庄 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.掌握生日蛋糕裱花工艺、法甜装饰工艺,负责在门店负责西点类产品的制作工作。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.做好门店的食品卫生质量管控。 岗位要求: 1. 有烘焙门店从事西点制作工作经验1年以上 2. 熟悉食品卫生标准及要求。 3. 熟悉西点类产品制作工艺。
  • 石家庄 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、营销物料设计: (1)协助设计与制作酒店线上线下营销物料,包括但不限于:社交媒体图片/视频模板、海报、网站Banner、数字广告图等 (2)参与制作酒店宣传册、促销单页、会员手册、菜单、酒水单等印刷品 (3)参与并创新酒店季节产品包装设计及相关营销物料的准备 2. 品牌视觉维护与拓展: (1)学习并遵守酒店品牌视觉识别系统,确保所有设计产出符合品牌调性 (2)协助维护和扩展品牌图片库、字体、模板等数字资产 3. 内部支持与活动设计: (1)支持酒店内部活动的视觉设计,如员工活动海报、内部通讯简报、PPT模板美化等 (2)为酒店特殊活动(如节日庆典、婚礼、主题晚宴)提供相关的菜单、桌面立牌、邀请函、活动背景板等设计支持 4. 协作与学习: (1)与市场传讯、餐饮、宴会销售等部门密切协作,理解业务需求并将其转化为有效的视觉设计 福利待遇: 工资4000-6000元;周末双休;一年后带薪年假;双节福利 (2)参与设计评审,听取反馈并快速修改优化设计方案
  • 酒店前台

    4千-8千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:接待客人,办理入住退房,开发票,办理会员 任职要求:要有服务意识,责任心,上进心。整体形象干净清爽 岗位福利:包吃包住,法定节假日三倍工资,考核晋升 行业经验:有连锁酒店工作经验优先
  • PA主管

    5千-5.5千
    茂名 | 3年以上 | 高中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为保洁员分配工作任务,有序巡视各个公共区域卫生清洁; 2、按工作需求安排员工上班,确保各餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间等全天卫生达标,正确使用清洗、吸尘等设备; 3、及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失; 4、处理所有清洁方面紧急事件,跟踪急修事宜,确保维修已经完成; 5、检查确保机器的清洁、正常工作及妥善存放; 6、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理; 7、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务人员; 8、检查楼梯确保卫生及清洁,确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求,完成其它临时性工作; 岗位要求 1、高中学历,至少三年酒店PA主管经验,具备一定的领导能力; 2、视力良好,身体健康,能够适应长时间工作。
  • 西厨房主管

    4.6千-6千
    银川 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的西餐冷菜烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。   岗位要求 1. 三至四年厨房经验,在高端品牌酒店或者奢华酒店的零点餐厅或很高级别的个体餐厅。 2. 高中毕业,或者专业烹饪学校毕业。 3. 掌握更新的卫生课程必备的知识。 4. 在有效期内的健康证。
  • 炉台厨师

    6千-7千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责炉台的日常操作与维护,确保设备安全、高效运行。 2、根据工艺要求,准确控制炉温、火候及加热时间,保证产品质量。 3、定期检查炉台设备运行状态,及时发现并处理异常情况,确保生产安全 4、配合厨房团队完成菜品制作,确保出餐效率与品质。 5、保持炉台及周边区域的清洁卫生,符合食品安全与卫生标准 6、协助完成食材的预处理工作,如切割、腌制等。 7、遵守公司规章制度,严格执行安全操作规程。 【岗位要求】 1、年龄18-55岁,身体健康,能适应高温环境及高强度工作。 2、具备1年以上炉台操作经验,熟悉各类炉具的使用与维护。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 补充医疗
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断
  • 忻州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
  • 忻州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Oversees the preparation of kitchen equipment for use 管理厨房设备使用前的准备工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment 监督厨房设备的清洁和存放。 Oversee the cleaning of the premises 监督厨房的清洁工作。 Oversee the removal of waste 管理废品的清除。 Oversee the handling of kitchen linen 管理厨房布巾的处理工作。 Maintains a hygienic kitchen 保持厨房的卫生。 Cleans the kitchen and equipment 清洁厨房和设备。 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs 管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation 管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。
  • 中厨二砧

    6.9千-7.2千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
    • 精美生日礼物
    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据分工组织并带领所属员工做好砧板线的食品切配工作,准备菜品主配料、料头并合理用料,准确配份,确保出品的制作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准。 2. 根据分工带领所属员工完成水台岗位每日的生产任务,根据生产需要,带领下属做好加工原料的供给,督导下属根据原料的质地及性能进行合理分割,努力提高出净率,合理控制成本;检查加工原料的新鲜度、规格标准、主辅料搭配,确保出品的制作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准。 3.根据分工带领所属员工做好肉食的腌制、蔬菜原料的加工及混合加工、成品及半成品的保鲜保存工作,确保出品的制作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准。 4.做好中厨房每日剩余食品原材料的盘点工作并及时上报,根据分工配合头砧做好申购、补货工作,参与并带领下属按酒店标准验收。 5.协助头砧或根据分工负责所管辖区域的物资安全,做好设施设备、用品用具的管理,并督导下属安全操作。 招聘要求: 1.身体健康、年龄45岁以内。 2.至少精通砧板、水台、刺身档其中一个操作点的相关知识及操作;日常管理与运作. 3. 了解中厨房打荷及炒锅岗位的基本运作;了解国家和地区有关餐饮的政策法规。 4.5年以上砧板工作经验,其中不少于3年三砧及以上工作经验;有国际高星级酒店或行业相关工作经验者优先。 5.良好的沟通能力/督导能力;良好的加工切配或刺身制作技巧;具备一定的组织计划能力/培训能力。
  • 前台接待员

    4.5千-6千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【基本职责】 负责办理预订、入住登记、退房、结帐手续,宣传和促销酒店产品,受理客人问询、行李寄存等业务,最大程度满足客人需求,提高酒店服务竞争力。 【工作摘要】 1、根据客人的要求和酒店销售政策合理安排宾客住房。 2、执行国家有关户籍管理法规,负责办理预订及宾客入住登记手续。 3、对工作有积极的态度,有自我约束力和工作主动性,为所有同事树立良好的工作榜样。 4、帮助客人使其在入住期间感觉舒适并对酒店留下美好印象。 5、积极推销酒店服务设施和综合产品,按已定程序为客人提供优质高效服务。 6、尽可能的为客人提供最好的服务和最新,最准确的信息,并用合适的途径传递给客人。 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 8、健全、补充、更新各种问讯资料和客史资料。 9、熟知本地区景点、交通、购物、天气预报等信息,为客人提供准确的问讯服务。 10、协助客人行李寄存。 11、协助客人文件打印、扫描、复印等商务需求。 12、负责酒店内外线电话转接、为客人提供叫醒等电话服务。 13、参加部门会议及培训。 14、完成上级交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,具备基本的英文水平,能够流利与外宾沟通最好。 2、一年以上酒店前台工作经验。 3、性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
  • 前厅部主管

    4.5千-5千
    北京-延庆区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 免费住房
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述 -  协助前厅部高效顺畅运营 -  问候、接待客人并协助做好入住登记及退房手续 -  确定客人抵达和离店的详情,预定及其他服务要求 -  始终保持提供礼貌、专业、快捷、亲切的服务 -  确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多的灵活可选择的品牌服务 - 正确处理客人和内部的投诉与询问,确保问题得到圆满解决 - 与团队密切合作,致力于酒店整体的成功,提升顾客满意度 岗位要求 -  熟练的电脑操作技巧,熟悉Opera系统 -  国际品牌酒店工作经验者优先考虑 -  具备良好的沟通能力与团队协作精神
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Position Summary职位概述 通过日常销售工作及处理全面的业务计划进而完成预算收入指标。 To achieve pre-determined revenue targets whilemaintaining appropriate sales programmes and handling multi-faceted projects. Main Duties 主要职责 行政 Administration 1.在工作中,严格遵守部门的工作流程标准和要求。并且协助维持并更新部门的操作手册和指南。 Assistswith the development, maintenance and update of a detailed DepartmentOperations Manual that reflects policies & procedures, work processes andstandards of performance within the Division. Ensures annual review toaccurately reflect any changes. 2.始终确保销售文件和系统信息的准确性和有效性。 Ensuresthat an efficient and accurate filing system, both manuals as well aselectronic, is maintained at all times. 3.确保完成所有销售报价,合同的记录。 Maintainscomplete and supported records of all Sales Agreements and Quotations for the Hotel. 4.建立有效的文件管理确保完整的生意销售记录。 Establishes an efficient trace file toensure that all business booked is properly tracked. 5.按时向销售部副总监提交销售报告。 Submits Sales report to AssociateDirector of Sales in a timely manner. 6.为销售主任统计月报表提供准确的销售记录。 Providesaccurate reporting of business booked to the Sales Executive for monthlyconsolidation. 7.当有需要时为相关的客户或代表安排酒店参观和招待。 Entertainsand conducts hotel inspections to relevant representatives/ delegates wheneverrequired. 宾客服务 Customer Service 1.建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会。 Establishesand maintains strong relationship with the established clientele and constantlyexplores into new business opportunities. 2.与相关的运作部门保持紧密的合作,确保按客人的需要提供准确的服务。 Liaisesand works closely with the related operation departments ensuring guestsrequests and expectations are being met. 3.礼貌和有效率的处理所有客人和内部客人的投诉及询问。如果不能立刻处理该问题或投诉,将确保及时的进行后续跟进工作。 Handlesguest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reportingcomplaints or problems.  If no immediatesolution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in atimely manner. 4.保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系。 Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 财务 Financial 5.完成每月及年度的个人销售指标。 Achievesthe monthly and annual personal target contributing to the Sales revenue. 6.针对酒店的年度商业计划,发展并检阅个人的销售计划。。 Developsand reviews Personal Business Plan which is linked to the Hotel’s AnnualBusiness Plan. 市场营销 Marketing 1.进行广泛的市场竞争者调查,并且保持良好的酒店产品知识。 Conductsextensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of theHotel. 2.始终不断的检阅本地市场,国内市场,国际市场的发展趋势,以及竞争对手的销售侧重点,以确保我们酒店的销售在市场中保有竞争性和领导地位。 Constantlymonitors and evaluates local, national and international market trends, and thecompetitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s salesremain competitive and cutting edge. 3.确保在销售工作中,无论是通过电话,合同还是书面联络都要体现出我们酒店的高水准。 Ensures a high level of exposurefor Hotel through direct sales solicitation via telephone, contracts andwritten communications. 营运 Operational 4.确保在专业的销售拜访中运用到凯悦销售法则以及SMART  Selling销售原理。 Ensuresprofessional sales calls using Hyatt’s Consultative Selling principles andSMART Selling philosophies. 5.谨慎的安排有目标性的销售拜访计划。 Carefully plans sales calls into definedobjectives. 6.保持对酒店设施,特点以及服务项目的详细了解。 Maintains a detailed knowledge of Hotelfacilities, features and services. 7.进行广泛的竞争对手的调查研究并且保持良好的自我产品知识。 Conductsextensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge ofthe hotel. 8.确保系统性的,有效的拜访被分配到的客户。及时的向销售副部总监报告所发现到的公司信息和生意机会。 Ensures systematically and efficiently calls onallocated Accounts within location and reports findings and opportunities toAssociate Director of Sale. 9.发展潜在的客户群体,并利用DELPHI系统的数据库安排相应而有效的销售战略计划,从而提高酒店在市场上的占有率。 Pre-qualifiesand targets prospects, utilising Delphidatabase and develops appropriate and effective sales solicitation strategiesto increase hotel’s market share. 10透过专业的日常电话销售,寻找新的生意机会。追踪并识别潜在客户。 Professionallyconducts routine telemarketing activities to identify new businessopportunities. Follows up sales leads to identify prospect. 11.会见会别或迎接重要客人的到店或离店。 Meets and greets VIP guests uponarrival/ departure. 12.计划并安排拜访对酒店感兴趣并有潜力的客户,从而找寻新的生意机会。 Plansand makes Sales trips to the parties concerned which is our current andpotential clientele to explore into new business opportunities. 13.建立坚固客户关系,从而了解未来所有计划活动。 Establishesstrong contacts to source for information in regard to planned and up comingfunctions/ events. 14.在销售伙伴不在的时候协助他们跟进所有的工作事宜。 Assists Sales Buddy to follow-up on allmatters in the absence of Sales Buddy. 15.检阅并持续寻找更有效的工作方式,通过新思想模式(在适当时)彻底的简化工作流程。 人事 Personnel 1..确保所有员工有对酒店产品知识以及当前的人员提升和政策改变的认知度。以及良好的内部沟通。 Ensuresall employees maintain an updated awareness of Hotel product knowledge, currentpromotion, policy changes and appropriate internal communication. 2.在需要的情况下协助销售员工的招募和人员补充工作。在招募新员工的工作中遵从酒店的指导方针和资格能力审核标准。 Assistsin the recruitment and selection of Sales employees if required. Adheres tohotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach toselecting employees. 3.协助监督销售部员工的出勤情况和仪容仪表,确保他们按照酒店仪容仪表规定,正确穿着工作制服以及保持高标准的个人形象和个人卫生。 Assiststo oversee the punctuality and appearance of Sales employees, making sure thatthey wear the correct uniform and maintain a high standard of personalappearance and hygiene, according to the hotel and department’s groomingstandards. 4.通过适当的培训,训练与指导,尽量有效的提高每一个员工的技能与能力。 Maximisesthe effectiveness of employees by developing each of their skills and abilitiesthrough the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 5.协助开展员工年度绩效发展讨论,并帮助他们设定专业发展目标。 Assiststo conduct annual Performance Development Discussions with employees and tosupport them in their professional development goals. 6.帮助并协调培训部经理和部门培训员,为员工安排和执行有效的培训项目。 Assiststo plan and implement effective training programmes for employees incoordination with the Training Manager and Departmental Trainers. 7.鼓励员工在工作上的创新与改革,并同时挑战或认可他们在工作上的贡献。       Encouragesemployees to be creative and innovative, challenging and recognising them for       their contribution to the successof the operation. 8.提倡和执行以人为本,贯彻和加强HYATT的价值观和文化特性。 其他 Other Duties 1.保持高标准的个人仪容仪表。 Ensures high standards of personalpresentation and grooming. 2.与竞争对手酒店,相关的组织部门包括当地旅行社或旅游承办商保持良好的合作关系。 Maintains strong, professionalrelationships with the relevant representatives from competitor hotels andother organisations, including tour operators and local travel agents. 3.随时训练个人的管理责任感和态度,正面的展现酒店管理团队和凯悦国际的形象。       Exercisesresponsible management and behaviour at all times and positively representing       thehotel management team and Hyatt International. 4.响应由于酒店,行业或公司为销售运作带来的变化。 Responds to changes in the Salesfunction as dictated by the industry, company and hotel 5.详细阅读酒店员工手册并严格遵守酒店所有的规章制度,特别是关于防火,卫生,健康以及安全方面的规定。 Readsthe hotel's Employee Handbook and have an understanding of and adhere to thehotel's rules and regulations and in particular, the policies and proceduresrelating to fire, hygiene, health and safety. 6.参加必要的培训课程和会议。 Attends training sessions and meetingsas and when required. 7.执行所以其他的被分配到的工作和职责。 Carries out any other reasonable dutiesand responsibilities as assigned.
  • 采购主管

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:上海浦东机场 【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需物资的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁耗材等 2、建立并维护供应商资源库,定期评估供应商资质、价格及服务质量 3、制定采购计划并严格执行,确保物资按时到位且符合质量要求 4、监控市场行情,及时调整采购策略以控制成本 5、处理采购订单、合同及付款相关流程,确保单据完整准确 6、协调仓储部门做好物资验收、入库及库存管理工作 7、定期编制采购报表,分析采购数据并提出优化建议 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备成本控制意识 2、具备较强的市场调研和议价能力 3、能熟练使用办公软件及采购管理系统 4、具有良好的职业道德和抗压能力 5、具备优秀的沟通协调能力和团队合作精神 6、有酒店行业采购经验者优先考虑
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.拥有丰富的餐饮部工作知识和管理能力,在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用。 2.与客人建立友善的关系。合理的处理客人所有相关的服务要求。 3.根据规定完成开档和收档的工作。 4.彻底的理解和掌握所有菜单中的食物和饮料的知识,并且运用在工作中进行推销销售。 5.通过电话有礼貌的,有效率的处理客人的询问和投诉。 岗位要求: 1.大专及以上学历。 2.酒店管理,餐饮或相关专业。 3.良好的沟通能力。 4.具有解决问题,组织和培训能力。 5.1年以上同等工作经历。 6.积极应对和解决问题,保持良好的工作状态。
  • 销售经理

    5千-6千
    重庆-渝北区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 管理规范
    • 环境舒适
    • 成长培训
    • 激励晋升
    • 发展规划
    • 倒班住宿
    • 工作餐食
    • 多劳多得
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    l 观察竞争对手的活动并协助市场动态调研。 l 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 l 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 l 销售酒店的所有设施和产品,完成销售指标任务。 l 开发并保持定期的销售拜访,与目标市场主要联系人保持良好沟通。 l 与当地国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、公司、网络第三方、会议及展会组织者,政府和行业协会保持良好联系,以发展新客户及维护已有客户。通过个人销售拜访、电话和邮件交流等与策划者、企业客户、航空公司、批发商等保持联系。 l 通过参与当地市场的各种活动在市场上树立良好形象。 l 招待客户。 l 计划并带领客人参观酒店环境。 l 商务旅行至其他城市对酒店进行推广,发掘潜在的业务。 l 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 l 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 l 评估市场销售数据。 l 协助新产品和服务的准备工作。 l 发掘散客及团队业务包括协调住店客人的事宜。 l 与住店客人见面交流以争取发展为新客户。 l 定期电话营销以及集中大规模陌生拜访用以发展新客户和维护已有客户。 l 有监管部门资产的责任和义务,在离职后,若在资产复盘后发现由管理不当引起的资产问题,将由本人负责。 l 按照上级领导的工作安排,完成工作,履行上级分派的其它职责。 本岗位采用外包用工形式,底薪3-5K+提成。
  • 热菜主管

    5千-6千
    佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 宿舍近
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、主厨不在时,组织班前会,确保了解酒店的活动和运作要求。  2、准备、烹饪、供应、储存好相关菜品,主要负责西餐和东南亚菜 3、 与客人和内部员工都能进行友好和礼貌的交流。 4、对于任何厨房的员工都能给予指导,包括领班、厨师、厨工和管事员。 及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和员工意见以及其他相关信息 。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有5年厨房烧烤工作经验。 3.身体健康,吃苦耐劳。
  • 天津-河西区 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·        进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力 o   Sauces o   调味汁 o   Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o   Poultry and Game dishes o   禽类和野味 o   Meat dishes o   荤菜 o   meat marinades o   腌肉 o   carve meats o   分割肉 o   Fish and shell fish o   水产品 o   sauces for fish and shell fish o   水产品用酱 o   garnishing  techniques and methods of service for fish o   对鱼进行装饰的技巧和方法 o   Pastry, cakes and yeast goods o   面点、蛋糕和发酵食品 o   petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 o   Hot and cold deserts o   冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 o   Plates and Terrines o   肝酱和肉酱 o   Prepares pastries for pate encroute o   准备法式糕点 o   Chinese Regional Dishes o   中国地方菜 ·        Guangong and Chiu Chow dishes ·        粤菜及潮州菜 o   Prepares an extensive range ofmeat, vegetable, chicken and seafood dishes o   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o   Prepares sauces, condiments, seasoningsand flavouring agents o   制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o   Prepares Chiu Chou braiseddishes o   制作潮州炖菜 o   Prepares Chiu Chou dehydratedproducts o   制作潮州干菜 ·        Sichuan dishes ·        川菜 o   Prepares a range of specialtychicken and duck dishes o   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares a range of specialtyseafood dishes o   制作多种特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised meat dishes o   制作炖肉菜 o   Prepares hot and cold noodledishes o   制作冷、热面条 ·        Beijing and North China dishes ·        北京菜和华北菜 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes using regional cooking principles and specialty food presentation o   使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条 ·        Shanghai and East Chinadishes   ·        上海菜和华东菜 o   Prepares specialty menu itemsusing specialized and preserved commodities o   使用特别的腌制材料制作特色菜肴 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条  ·        Thai Regional Dishes ·        泰国菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o   制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares regional appetizers o   制作地方口味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional sauces, dipsand dressings o   制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·        Indian Regional Dishes ·        印度地方菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys andbreads o   制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o   Prepares regional appetizers o   制作地方风味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional breads o   制作地方口味的面包 ·        Malay and Nonya Regional Dishes ·        马来和娘惹菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o   制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares sambas, achar, andkerabu o   制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·        Indonesian Dishes ·        印尼菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including sates o   制作各种各样的地方食品,包括肉串 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·        Japanese Dishes ·        日本菜 o   Prepares and procedures a rangeof Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono,gohanmono and kaiseki menu items o   制作和处理各种日本菜,包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o   Prepares and procedures a rangeof aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono(pickles) o   制作和处理各种和物(装饰用沙拉)、醋物(醋拦沙拉)和渍物(泡菜) o   Prepare and produce Sashimi o   制作刺身 o   Prepare and produce a range ofmushimono (steamed) dishes o   制作各种蒸物(蒸制食品) o   Prepare and produce a range ofyakimono  (grilled dishes) o   制作各种烧物(烤制食品) ·        Vietnamese Dishes ·        越南菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including banquet, festive, and specialty menu items o   制作各种各样的地方风味食品,包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o   Prepares and produces a rangeof salads o   制作各种沙拉 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares chicken, meat, seafoodand vegetable dishes o   制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·        Asian Desserts ·        亚洲甜点 o   Produces a range of liquid andsolid deserts o   制作各种液体和固定甜点 o   Produces and presents a rangeof steamed sweet rice based desserts o   制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o   Produces baked desserts o   制作烤制甜点 ·        Dim Sum ·        点心 o   Produces sweet and savoury dimsum o   制作甜咸点心 o   Produces deep fried dim sum o   制作油炸点心 o   Produces baked dumpling o   制作烤制的饺子 o   Produces a range of bakeddesserts o   制作各种烘烤甜点 ·        Buffet Food ·        自助餐 o   Prepares and presents food forbuffets o   制作和摆放自助餐 o   Prepares and presents dessertsfor buffets o   制作和摆放自助餐甜品 o   Stores buffet items o   储存自助餐食品
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