核心职责： 主导食材精细化处理，按标准完成切配、改刀、腌制等工作，把控刀工、分量与品质一致； 统筹食材备货计划，负责原料验收、分类储存与盘点，优化食材利用率，控制损耗； 制定切配操作规范，指导砧板团队开展工作，保障餐期食材供应高效顺畅； 严格执行食品安全规范，维护砧板区域清洁，做好刀具、器具的保养与消毒； 配合头锅、二锅需求，衔接食材供应，协助厨房主管优化食材处理流程。 任职要求： 2 年以上中厨砧板岗位经验，精通各类食材切配技法与处理流程； 具备食材成本控制意识，刀工精湛，能高效完成高峰期切配任务； 熟悉食品安全标准，责任心强，团队协作与执行能力突出。

使用喜来登令客人喜出望外的标准，无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。 以娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意。 营造健康的工作环境并融入其中。

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准 2、根据菜单要求准备各类冷盘、开胃菜及特色冷菜 3、监督食材验收、储存及加工流程，控制成本损耗 4、培训并指导初级厨师，维护标准化操作流程 5、定期研发季节性新菜品，更新冷菜菜单 【岗位要求】 1、1年以上星级酒店或高端餐厅冷菜制作经验 2、精通各类冷菜技法（腌制、酱汁调配、拼盘装饰等） 3、熟悉食品安全管理体系及厨房设备操作 4、具备基础厨房英语沟通能力（食材名称/设备术语） 5、能适应倒班工作制，持有健康证

北京四季酒店 概要  我们在寻找应付主管，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 四季酒店的金科玉律:待人如己。 对于员工，我们同样是，己所不欲，勿施于人，待人如己。 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1. 负责公司日常报销、费用审核、认真审核原始凭证，严格按公司审批流程处理； 2. 负责员工的薪酬福利事项的核算 3. 办理其它付款业务要核对发票金额是否正确、准确，并经领导批准后签发，无授权不得办理汇款； 4. 按期与银行对账，按月编制银行存款余额调节表，随时处理未达账项，并将无认领款发送与相关部门同事； 5. 负责核对对账单，根据规定和协议，作好应收及应付款工作，定期向主管领导汇报收款情况 6. 及时、高效的完成上级临时交代的其他事宜。 工作要求 1.大专以上学历，金融专业优先 2.至少两年相关工作经验 3.必须具备良好的人际交往能力，能够与各级员工和客户互动，并具有优秀的组织和时间管理能力 4.必须会讲普通话，并有在中国的工作许可 加入我们你能够享有： 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号：北京四季HR 

各部门实习生 1. 前台 2. 礼宾部 3. 餐饮部（中餐厅、西餐厅、大堂吧） 4. 康乐中心

财务回报： · 适时推销餐饮产品 员工团队： · 及时和直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 · 与同事建立并维系良好的工作关系 · 按计划参与培训，日常例会和其他相关会议 · 辅助监管和培训餐饮实习生 宾客体验 · 熟悉中国传统、婚宴礼节 · 熟悉中餐餐饮服务 · 确保瓷器完好无损，洁净无瑕 · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务： o 及时问候并迅速引领宾客就座 o 及时向宾客介绍并推销每日特供 o 及时并准确地帮助宾客点单及用餐 · 通过以下几点来做好服务准备： o 确保个人仪容仪表遵循IHG员工仪表准则 o 餐厅设施设备整洁 o 确保部门设备正确地分类存放 o 玻璃器皿擦拭干净 o 餐具擦拭干净 o 瓷器洁净无瑕疵 o 服务区准备就绪 o 餐具正确地摆放在餐桌和自助台上 o 餐桌摆台完毕 o 熟知预订情况（任何特殊活动，贵宾和常客） o 对于顾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足 o 音乐和灯光按餐厅标准调试得当 o 餐厅准备就绪以迎接宾客 · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务： o 问候并引领宾客就座 o 有效地利用托盘和托盘支架 o  准确处理宾客的付款 o 及时清理餐桌并及时翻台 o 吧台始终保持干净 o 定时清理垃圾托盘 定时清空烟灰缸 · 确保做到如下几点以提供优质的酒水服务： o 适时推销鸡尾酒、红酒和其他饮品 o 与宾客交流并适时向宾客推荐红酒和饮品 o 所有鸡尾酒和酒水必须按照宾客的需求调配 o 热饮热供，冷饮冷供 · 以高效和职业的态度解决宾客的投诉 · 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 · 食物和酒水必须按酒店标准存储得当 企业责任： · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 · 参加并支持当地的社区活动

· 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 · 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 · 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 · 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 · 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 · 保持车辆门道和车道的清洁。 · 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 · 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 · 按照酒店标准为客人安排房间。 · 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 · 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 · 向客人提供服务和引导。 · 熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 · 保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 · 上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 · 帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作 。 · 每次交班前均保持行李室的整洁。 · 当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 · 使用工作日志来记录重要事项。 · 操作通信设备。 · 负责安排交通并协调行李事宜。 · 对钥匙系统进行安全管理。

• 热情迎候客人，为客人提供行李运送、咨询等服务 • 熟悉酒店系统软件 • 良好的沟通协调能力，可适应倒班 • 男性身高1米75以上  

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格： 1、形象气质佳,沟通能力好； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

【【岗位职责】 1、在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； 2、督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； 3、督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； 4、关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； 5、及时组织本服务区域的清洁、整理工作； 6、宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 【岗位要求】 1、中专以上学历； 2、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识； 3、有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力； 4、具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略，把握项目在行业中的发展方向，完成项目在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； - 负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先； - 工作经验及年限：至少2年以上市场销售部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

主要职责： Prompt and courteous delivery of orders, maintains positive service image through all areas of guest contact and through cleanliness of work areas. 给客人提供整洁的环境，高质量的服务。 GENERAL RESPONSIBILITIES: 工作内容 1. Follow all Marriott policies and procedures. 遵守各种万豪标准以及政策。 2. Report to work on scheduled days at the scheduled time. 在规定日期以及规定时间到岗。 3. Report to work in uniform following all appearance standards. 上岗时着装要遵循形象要求标准。 4. Check out with supervisor before leaving station or the floor, for any reason. 上班过程内各种任何原因需要离岗都需要向主管汇报。 5. Follow all safety policies to ensure a safe work area. 遵守各种安全防范措施来保证工作中的安全性。 6. Honor all reasonable work-related requests made by a manager or supervisor, which may be outside normal job activities, to achieve complete guest satisfaction and service throughout the hotel. 完成主管或者经理交给的其他任务，确保提供给客人连续的服务。

·积极地寻找获取客人和员工的反馈意见的每一个机会。 ·同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 ·必要时及时有效的处理客人的投诉，知会宾客服务经理或宾客关系经理继续跟进并回访客人，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 ·以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见，跟进并向客服中心主管报告，并从中学习。 ·确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理，同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 ·及时地接听、回答国内外客人的询问，正确地转接电话并向客人提供所需信息。 ·有效的管理酒店内电话，传真，邮件等的交流，让客人觉得受到该酒店的欢迎。 ·了解城市周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·及时清楚的处理信息，保证客人的隐私。 ·积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求。 ·掌握希尔顿品牌标准的详细内容。遵循希尔顿品牌标准。 ·熟悉电话系统，OnQ、PM系统以及Micros系统的操作。 ·积极的工作，友好的为客人提供服务。 ·在客服中心的团队中扮演积极的角色。 ·描述、分配和分派工作任务，永远以部门的营运要求为依据。 ·了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 ·提前计划和确保有充足的可用资源。 ·与客房部、工程部协调，以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 ·积极地和餐饮部和厨房确保送餐服务的质量和效率。 ·确保各个轮班认真做好交接，以及执行每日的例会。 ·彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 ·记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 ·根据客服中心主管的要求，执行其他合理的责任和任务。 ·明白酒店和部门的目标并实现它们。 ·与团队针对目标进行沟通。 ·促使团队成员之间团结协作。 ·保证能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息，通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 ·具备商业潜在的高峰和低谷意识。 ·创造一个“所有人都在销售”的环境。 ·预测潜在的成本。 ·跟进公司的成本控制程序。 ·在让步的前提下，控制成本。 ·明白部门运营所要求的员工的数量和质量。 ·定期地回顾个人和团队的表现，评估其是否与目标和假设情况一致。 ·依据法律和酒店的规定，参与年度个人评估，并确定个人的培训需求。 ·明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 ·向员工讲解他们对于健康和安全的职责。 ·确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 ·根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 ·保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 ·坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 岗位要求 1、大专及以上学历，3年以上大型企业人力资源工作经验，其中招聘工作经验至少2年以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道； 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧； 4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

一、工作内容 1、餐厅现场服务； 2、具有良好的服务意识和积极的工作态度。 3、可接受6个月及以上实习。 二、福利待遇： 1、5-15天带薪年假； 2、五险一金、团体意外险； 3、提供免费宿舍及工作餐； 4、每满半年，店龄补贴50元/月，封顶400元/月； 5、每年5-9月份发放防暑降温费，100元/月； 6、工会活动/福利、集团相关技能比赛； 7、总经理嘉奖、过节费、交通补贴； 8、季度服务明星补贴、年度评优评先奖金、员工推荐奖、婚宴销售奖励/前台增销； 9、年度职位晋升。

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. JOB SPECIFIC DESCRIPTION To serve excellent service to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction. QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum half a year work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must. Others Party membership transfer is acceptable（可接受党籍转入）

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责脏布草的收集、更换与新布草的摆放工作。 任职资格 1中专以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. Maintain confidentiality of proprietary information. Support the team to commit the department goal and take response to the side duties.

1. 全面掌握前厅部操作系统专业知识； 2. 熟悉酒店客房位置、类型、房价、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等； 3. 了解当班预计抵店客人信息，包括贵宾、万豪旅享家会员、常客、团体客人等，检查房间状态和功能； 4. 以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人，并使用客人姓名称呼客人； 5. 认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息； 6. 根据预订及客人要求分配房间； 7. 准备房间钥匙套，解释房间钥匙使用方法并祝愿客人住店愉快； 8. 把客人详细资料输入电脑系统，并注明客人的特殊需求； 9. 把登记卡按房间号码存档； 10. 按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存在保险箱的服务；

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责自助餐中式菜品的日常出品工作，确保菜品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹制，包括但不限于爆炒、煎炸、焖炖等烹饪技法 3、协助厨师长制定新菜品研发方案，定期推出季节性特色菜肴 4、严格把控食材使用标准，合理控制成本，减少浪费 5、负责炒锅区域设备维护及卫生管理，确保符合食品安全标准 6、配合厨房其他岗位完成高峰时段的出餐任务 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或大型餐饮企业中厨房炒锅工作经验 2、精通宁波菜、融合菜等主流菜系烹饪技法，掌握各类食材特性及火候控制 3、具备较强的菜品创新能力，能根据市场需求调整出品 4、熟悉厨房设备操作规范及维护保养知识 5、持有健康证，了解食品安全法规及厨房卫生标准 6、能适应早晚班工作制，具备高强度工作抗压能力 7、有团队管理经验者优先考虑

岗位职责 严格按照酒店品牌标准设计 认真完成各部门下达的美工任务 负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作 具备专业的摄影构图、布光知识，熟练操作单反/微单相机等设备 岗位要求 大专及以上学历，有2年及以上的岗位工作经验 了解酒店市场传讯部的工作流程，具有较强的主体审美能力 沟通协调能力强，具备良好的团队素质

Working experience in international brand hotels in Shanghai or Suzhou. 有上海、苏州国际品牌酒店相关工作经验。 Understand the market environment of Shanghai, Suzhou and Taicang. 了解上海、苏州、太仓的酒店市场环境。 Have more than ten years work experiences and five years experiences of S＆M Dept. in hotel. 具有十年以上酒店工作经验和五年以上酒店市场销售部工作经验。 Have a good knowledge of product structure, service criterion and quality standard of hotel. Know very well about external sales combined concept, advertising art, the strategy of sales promotion and product price of hotel. 熟知酒店产品结构、服务规范和质量标准，通晓酒店产品对外销售的组合概念、广告艺术、促销策略和产品价格策略。 Possessing strong managing skill, should be familiar with the work in own department, have the ability to lead the subordinate, and to assort with the correlative departments. 具有较强的管理能力，熟悉本部门工作，能对下级进行有效的领导，协调各有关部门之间的关系。 Possessing the ability of judging, decision-making, innovate, meeting an emergency and organizing. To analyze decidedly, make strategy, and adjust product price according to the data and information which we know well. 具有一定判断、决策、创新、应变及组织协调能力，能根据掌握的数据和信息，果断地做出分析，制定策略，制定和调整产品价格。 Know well about the situation of each business department in hotel. Mastering the trend of market, know well about working strategy of hotel. 熟悉本酒店各营业部门情况，掌握最新产品信息，掌握市场动态，熟悉酒店经营策略和顾客需求知识，了解酒店竞争手段、价格水平、客户状态，善于提出应变措施。 Know well about the work, mastering sales marketing skill and some basic knowledge of marketing. Have abundant practice experience, also have write skills, can use English to operation and write report. 熟悉本部门业务工作，掌握市场营销的技能、技巧及一定市场营销的基础知识，具有丰富的实践经验，并具有一定语言文字能力，能熟练地运用英进行业务活动和撰写有关报告等。