如果您充满活力、积极向上，拥有服务的热情和传递快乐的想法，我们将提供您满意的生活条件，工作机 会和发展平台： - 我们将提供优质的免费工作餐； - 我们将为外地员工提供免费的住宿； - 我们将提供免费的制服和工鞋，以及制服洗涤服务； - 我们将提供良好的工作环境； - 我们将将为员工提供五险一金、国家法定假期、周末双休、带薪年假等； - 我们将提供各类奖金，补贴等； - 我们定期开展丰富的员工团队活动； - 我们将提供成员酒店优惠的员工价； - 我们将提供学习新技能以及多方位的培训机会； - 我们将为资深员工提供集团内部交流、晋升的机会； 我们十分期待您加入上海通茂大酒店，和我们一起成长，共同发展。 岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.身体健康，仪表端正。 酒店介绍 辰茂酒店及度假村品牌 至诚之选，惬意高端的商务体验。享您所想TAILOR IT YOUR WAY 上海通茂大酒店是中国电信旗下尊茂酒店集团下属酒店，是一家挂牌四星级酒店。 酒店于1997年11月19日开业至今已有17年，在上海浦东新区已有较高的知名度以及良好的客人口碑。 酒店座落于浦东新区陆家嘴金融贸易区，拥有极佳的地理位置 ，交通便利，轨道交通2、4、6、9号线都可直接到达，从酒店前往浦西和浦东的各城市景点均十分便捷。 酒店高度134米，主楼36层，地下2层，拥有特色套房、行政房、标准房、单人房等共计309间客房， 酒店毗邻世纪大道，从酒店您可以俯瞰到完整的陆家嘴金融贸易区，了解上海大都市繁华的金融风貌. 集团简介 尊茂酒店集团是中国电信旗下的专业酒店资产管理和运营公司-号百控股下属控股子公司。集团旗下酒店品牌包括 “尊茂”、“辰茂”、“之茂“以及特色餐饮品牌“茹仙古丽”。集团拥有、管理或加盟的酒店逾40 家，总客房 数达7000 余间，遍布北京、上海、江苏、浙江、安徽、广西、新疆等全国14 省市区。此外，集团旗下的忠诚客 户计划-尊享会，旨在为每一位会员提供专属尊贵礼遇。 尊茂酒店集团旗下成员酒店秉承东方哲学“礼遇”与“尊贵”融入至点滴服务中，结合酒店当地特色文化和尊茂卓 越的服务，令宾客体会到殷切隽永的东方待客之道。 如果您想了解更多公司及旗下酒店动态，请访问集团官网www.luxemon.com 及关注我们的微信公众号：尊茂酒 店控股有限公司（We Chat ID：luxemon62272667）。成为我们的一员，挑战崭新的自我！

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，同岗位工作经验3年以上，形象气质佳。 2、能用流利的英语从事前厅服务，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力优先。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

审计主管： 1.协助收入审计经理审核所有收入项目，确保收入的正确性。 2.负责有价证券的销售与回收登记。 3.为酒店每日收入负责。 4.检查所有的减免额和补贴确保他们有正当的授权，并报告任何与酒店政策和程序有所偏差的地方。 5.以有效和高效率的方式履行责任。 6.检查酒店每天收到的款项是否正确。 7.确保所有折扣或抵用券都要经过批准。 8.检查账单和客人的账单是否一致。 9.对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 10.检查餐厅和酒吧的账单。 11.核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 12.通过核对餐厅收款报告，餐厅收银记录打卡机和现金登记记录来核对餐厅收入。 13.通过总出纳的报告来核查银行存款。 14.检查客房小酒吧销售情况，并做出损失报告。 15.与电脑中洗衣情况进行对账。 16.检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 17.准备每天收入报告。 18.确保在每次审计报告完成之前，已经对每一班收银工作进行了正常检查。 19.确保客人挂账始终保持平衡。 20.核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等，手工记录与电脑记录相同。 21.收入核算员应编报餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。 信贷主管 1.制定并执行酒店信贷政策与应收账款管理流程 2.负责新客户信用评估、信用额度审批与建档 3.监控现有客户信用状况，定期审核与调整信用额度 4.管理应收账款账龄，跟进逾期账款催收工作 5.与销售部、前厅部协调客户信用相关问题 6.处理客户付款纠纷，协调解决方案 7.准备信贷与应收账款相关报表与分析报告 8.管理坏账准备计提与坏账核销流程 9.维护客户信用档案，确保信息准确完整 10.培训相关部门员工了解信贷政策与流程 应收应付主管 1.输入所有的付款数据。 2.核对收货单是否与采购申请单，合同一致。 3.基于市场报价的变化，检查食品酒水的单价是否更新。 4.准备由财务部门负责人批准的紧急付款。 5.准备并完成所有的外汇及电汇业务。 6.每月底协助提供未支付的费用给会计人员预提。 7.完整地将所有供应商的货款录入系统。 8.确保未被支付的发票与系统账龄中的金额一致。 9.检查所有费用支出报表和支票申请单以保证所有凭证齐全及有批准。 10.在支票送签之前,准备好支票并附上凭证。 11.完成供应商对账调节表。 12.在发出支票之前确保所有支票已被批准。 13.确信所有付款有足够的凭证。 14.非常熟悉应付账款业务。 15.每月准备应付账款余额统计及相关报表。 16.负责所有发票的审核验证和处理,同时附上有关凭证和请购单,审核有关费用及签字是否正确。 17.为防止重复付款，所有完成付款流程的文件和发票都要加盖“已付”章。 18.执行所有应付账款分类账的录入，确保所有的付款都已被录入系统，并与总账金额一致。每月月底上交应付账款分析表给总账。 19.确保所有数据都有备份。 20.每月负责与成本控制主管核对所有进货数量。 21.负责安排所有付款凭证的装订工作。 22.对预付货款进行跟办，与采购部和收货部联系确保预付货款的货品按合同及时送达酒店并开出收货记录及收取发票。 23.每月负责填写银行存款余额调节表。 24.执行应付所有的日常工作及月结工作。 25.与供应商联系并解决相关问题。 26.登记所有使用的支票，确保空白支票的存放安全。填写报废支票记录并上交财务负责人签字。 27.根据政策与程序及相关的应付账规定处理工作。 28.推广鼓励用有质量的方法解决问题。 29.履行由管理层指定的应尽职责。 出纳（主管级） 1.每天收集清点所有装现金的信封，并要求有一名保安员在场。 2.核对支票收入登记本。 3.将所有收入现金、支票和外币存入银行。 4.记录将所有收银的长短款。 5.保持酒店备用金的流量正常并作现金支出记录。 6.填制现金付款凭证并附上有关文件单据。 7.控制问题，审计并书面反馈所有店内备用金，确保备用金协议齐全、有效且被批准，收银员完全理解备用金协议的内容，遵循酒店的政策。确保备用金在人才在离职时被退回。在备用金被退回之后，将备用金协议作废。 8.填制银行日记账和内部银行明细账。 9.准备汇总酒店每日存款，并将每日现金报表附上存款回单交给总账核对。 10.保留银行存款凭证复印件并作相应记录。 11.确保酒店保险柜内现金与账目一致。 12.准备每周钱箱记录表并上交财务总监。日审会每月检查一次现金。 13.准备和补充日常酒店流动金。 14.在长假或者特殊促销期间，提前通知收银员准备必要的零钱。 15.当酒店前台收银备用金用于客人退款而不足时，请补充其差额。 16.每天上交银行存款余额报表于财务负责人及总经理。 17.负责对符合规定的现金进行报销。 18.负责每日取回银行对账单。 19.负责所有辞职人才的付款凭证及相关手续。 20.审核酒店每日的收入程序并报告提出出现的任何差异。 21.复核酒店收银账目和补充资金。 成本主管 1.根据预算的标准来决定成本潜在价值。 2.检查仓库和收货部确保其部门按照政策程序工作。 3.定期对半成品肉食进行检查确保半成品肉食系统工作正常。 4.对人才餐厅和餐厅的食品和酒水的成本要进行复查。 5.检查采购清单、收货记录、成本报表确保系统工作正常。 6.管理仓库、厨房和酒吧的存贮。 7.为餐饮的特式菜单计算成本及建议定价。 8.协助酒吧和餐厅建立库存。 9.协助制定所有新菜单的成本价格。 10.在仓库中定期抽查仓库盘点表。 11.对成本控制程序提出合理建议。 12.定期根据餐饮出品报表复核餐饮销售是一致而正常的，并复核客人账单与菜单上的标价一致，同时还要检查是否未标价而存在厨房的食物。 13.监督食品保管员的工作。 14.确保食品数量的正确。 15.确保仓库内物品的安全，并对即将到期的物品做标记。 16.计算每日食品成本和工作餐成本。 17.确保肉类标签的正确和管控。 18.清点食物储存量。 19.收集食物报废数量。 20.了解食品加工过程。 21.控制菜谱成本。 22.清点月底存货数量。 23.协助成本控制经理月结账并且准备报表。 24.每月提交滞销和过期食品的清单。 25.完成指派的其它任务。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

现招聘助理财务总监一职，有万豪国际集团相关工作经验或国际连号品牌相同工作经验者优先录用。薪资面议。 岗位概述： 1、管理财务部员工和活动，确保所有的日常事务和报告程序都被准确和按时地完成。 2、审阅从各种原始资料输入总分类帐的数据，确定和核对影响资产负债表的科目，使其一致，按要求报告财务结果。 3、协助和支持酒店财务总监控制饭店的收入、支出、资产和负债。 4、建立和其他部门领导之间的有效的沟通，及时地发送或收取财务信息。 岗位要求 1、会计和会计管理方面的学位 2、7年以上财务工作经验，2年以上财务管理经验 3、是部门培训师及良好的沟通者，具备上下协调能力 4、具备英文书写及沟通能力

招聘人数:2人（酒店餐饮销售专员和酒店会议销售专员）一：餐饮销售专员1.根据酒店经营目标制定餐饮销售计划，明确餐饮销售目标和策略;2.定期跟踪销售进度，调整销售策略，确保销售计划顺利实施和目标达成;3.积极开拓新市场，发展新客户，增加酒店产品的市场份额;4.与客户保持密切联系，了解客户需求，提供个性化服务方案;5.定期拜访客户，提高客人满意度和忠诚度6.对竞争对手进行分析，找出自身的优势和不足，制定针对性的竞争策略7.需要向上级领导汇报销售工作的情况，包括销售额、市场情况、市场策略等。还需要分析和总结销售工作的成果和问题，并提出相关的改进方案和建议。二：会议销售专员1.制定销售策略需要根据企业的战略目标和市场状况，制定相应的销售策略，包括营销策略、促销策略、渠道策略等。需要分析市场状况、竞争对手的情况，确定产品市场份额和目标客户群体，进而制定符合市场需求的销售策略，为企业提供市场支持;2.开拓新客户需要积极开拓新客户，增加销售额。他可以通过参加展会、拜访客户、建立渠道等方式，扩大市场份额，提高品牌知名度。为了提高开拓新客户的效率，他需要对客户进行分类、定位和分级，制定不同的销售策略和措施;3.维护老客户需要与老客户保持联系，维护客户关系，增加忠诚度和留存率。在维护老客户时，他需要了解客户需求与关注点，为客户提供贴心的服务和建议，以及尽可能满足客户的要求;4.汇报工作需要向上级领导汇报销售工作的情况，包括销售额、市场情况、市场策略等。还需要分析和总结销售工作的成果和问题，并提出相关的改进方案和建议。 【岗位要求】 1、务实严谨，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。 8、男女不限，形象好气质佳优先。 其他要求： 国际联号工作经历：优先 计算机能力：熟练 年龄要求：26-40岁 工资：4000-5000（加提成）

工作职责： In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 Prepares the following dishes: 进行以下菜肴的切配工作： Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 Poultry and Game dishes 禽类和野味 Meat dishes 荤菜 meat marinades 腌肉 carve meats 分割肉 Fish and shell fish 水产品 garnishing techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法 portion 切片 Chinese Regional Dishes 中国地方菜 Guangong and Chiu Chow dishes 粤菜及潮州菜 Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 Prepares Chiu Chou braised dishes 制作潮州炖菜 Prepares Chiu Chou dehydrated products 制作潮州干菜 等等 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 任职资格： Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。

岗位职责： 1.监督西餐热菜（煎、烤、炖、焗等）标准化制作流程； 2.确保每道菜品在口味、熟度、摆盘上符合标准（如牛排中心温度、酱汁稠度）； 3.主导新菜研发测试，参与标准食谱（Standard Recipe）制定； 4.每日检查热菜区设备（烤箱/扒炉/慢煮机）运行状态，协调冷盘、酱汁岗位保障出餐动线流畅，处理高峰期突发状况（加急单/设备故障）；  5.监控高端食材（如和牛/海鲜）使用损耗率，落实HACCP标准，确保热菜区卫生达标，每月参与厨房成本分析会； 6.严格执行标准化配方和制作流程，每日抽检产品品质（口味、新鲜度、摆盘效果）； 7.制定并实施员工技能培训计划，定期进行岗位技能考核与评估； 8.每日监控原料使用情况，分析成本数据，提出优化建议。 岗位要求： 1.中专及以上（烹饪专业优先），酒店管理，餐饮或相关专业； 2.3年以上五星酒店/高端西餐厅热菜冷菜经验，1年管理经历，特别优秀者可适当放宽； 3.精通西餐热菜冷菜全品类技艺，团队管理软实力，责任心与抗压性，职业敬畏心。

岗位职责： 1.负责各类风味凉菜的制作。 2.负责凉菜食材的采购、验收和储存管理，确保食材的新鲜度和质量。 3.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，确保凉菜制作过程的卫生和安全。 4.负责凉菜制作设备的日常维护和保养，确保设备的正常运行和安全使用。 5.以热情、专业的态度为客户提供优质的凉菜和服务，解答客户的疑问和咨询。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

工作职责: 1、负责酒店和宴会厅日常收入数据的审核、核对及汇总，确保收入数据的准确性和完整性; 2、审核各营业部门的收入报表，包括客房、餐饮、会议等，确保账实相符； 3、监督并核查前台、餐厅等部门的收银操作，确保符合财务制度和流程; 4、定期编制收入审计报告，分析收入差异并提出改进建议; 5、配合财务部门完成月度结账工作，确保收入相关账务处理的及时性和准确性: 6、协助外部审计工作，提供所需收入相关数据和资料; 7、负责收入相关系统的日常维护和数据备份，确保系统正常运行; 8、完成上级领导交办相关的工作。 任职资格: 1、大专及以上学历，财务、会计、审计或相关专业优先; 2、3年以上酒店收入审计或财务相关工作经验，熟悉酒店收入流程者优先; 3、熟悉财务软件和办公软件(如Excel、酒店管理系统等)，具备较强的数据处理能力; 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够承受-定的工作压力。

1、执行客房部经理的工作指令，向其负责和报告工作。 　　2、掌握当日客房状况，监督客房服务员与总台的联系和协调，确保客房正常及时出租。 　　3、合理安排、组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人的迎送和服务，并做好客房和环境的清洁工作。 　　4、认真做好员工岗位业务培训，做到优质规范服务。 　　5、负责每一天巡查客房，监督服务员的工作状况，发现问题及时指导和纠正。 　　6、负责落实部门安全管理制度，确保安全。 　　7、负责处理客人的遗留物品。 　　8、负责处理客人特殊要求及投诉。 　　9、主持每一天的例会和组织员工全会，并做好记录。 　　10、负责管区的成本控制，督导和检查库房、布草保管员做好财产物料的管理，建立财产三级帐，定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移的状况，做到日清日盘，财物相符。 　　11、负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作，定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。 　　12、负责按照服务工作规范的质量标准要求，做好客房服务的各项工作，认真检查每一天的各种业务报表和工作记录。 　　13、保证客房服务24小时电话有人接听，监控服务质量，发现问题及时指导和纠正。 　　14、做好其他部门的沟通和协调。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的制作与出品，确保产品品质符合酒店标准； 2、根据酒店需求，合理控制原材料成本，避免浪费； 3、严格执行操作流程，确保食品安全及卫生标准严格执行； 4、研发新品甜点及季节性产品，提升饼房产品竞争力； 5、定期检查设备运行状况，维护饼房工具及设备的正常使用； 6、协助餐饮部门完成宴会、自助餐等活动的甜品供应任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，相关专业优先； 2、了解食品安全及卫生管理规范，能严格执行相关标准； 3、具备一定的创新能力，能够根据市场需求开发新产品； 4、工作细致认真，责任心强，能适应酒店行业的工作节奏； 5、熟悉西点、面包、甜品的制作工艺及流程。

岗位要求： 负责饼房的运作及饼房员工岗上培训。 岗位职责： 1.丰富的饼房和包房的技能； 2.良好的产品和专业知识； 3.领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧； 4.好的工作技巧创造性。

岗位名称： 中厨房厨师（砧板、上什、切配等工种） 西厨房厨师（冷菜、热菜、饼房等工种） 日厨房厨师（寿司、铁板烧等工种） 岗位职责： 1.熟悉本岗位工作及操作流程，各项应急救援的处理程序，认真遵守酒店各项管理规定及食品安全管理规定。 2.协助各厨房主管做好厨房食品安全验收、检查、加工、烹调制作和出品等工作工作。 3.负责厨房卫生清理工作。 4.做好各项食材使用，控制食品成本，合理使用各种原料，减少浪费。 5.做好各项设备设施的维护和保养。 6.结束营业后，做好煤水电气各项设备的安全关闭和检查。 职位描述： 1.中技以上文化程度。 2.熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Ensure all repair and preventive maintenance tasks are completed within the scheduled shift. 2. Receive, assign, and follow up on all work orders and maintenance requests. 3. Handle technical drawings, maintain inventory records, and manage spare parts stock. 4. Troubleshoot, operate, repair, and maintain equipment to ensure cleanliness and proper functionality within the assigned area. 5. Strive to reduce energy consumption while maintaining safe operations and service standards, incorporating environmentally friendly practices. 6. Supervise major repairs and renovation projects, ensuring quality control and adherence to timelines. 7. Coordinate and assist external contractors with on-site construction work, ensuring project quality meets hotel standards. 8.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.

To assist the Outlet Manager in ensuring that theoutlet is managed efficiently according to the established concept statement,providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理，随时做到提供周到的，专业的，有限的和灵活的服务。 Handles all guest and internal customer complaintsand inquiries in a courteous and efficient manner, following through to makesure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决。 Is familiar and has good knowledge of theBar/ Club’s menu and wine list. 熟悉酒吧的菜单和酒单。 Knowledgeable and familiar with trends ofspirits and beverage service 了解并熟悉烈酒的趋势和酒水的服务。

岗位职责： 1、协助完成品牌运营部商务文档、市场增长等相关支持工作，负责各类数据的统计与表格制作等工作； 2、协助综合事务负责人对接门店，跟进档案相关问题，参与门店运营巡检、资料核对等基础工作; 3、完成部门交办的其他档案管理及辅助性工作。 岗位亮点： 1、个人发展空间大，晋升体系完备： （1）1-2年晋升酒店经理、3-5年晋升酒店总经理，清晰透明的晋升制度，可视化的成长速度； （2）毕业前实习期时长可计入培育晋升时长； （3）职位晋升体系完善，公司快速发展，每年创造的各类管理岗位上千个； （4）酒店行业体量大，中高层管理人才需求旺盛，加入酒店业，永不失业； 2、完善的人才培养体系： （1）精心挑选优质管培生培育门店，为管培生晋升提供绿色通道 （2）门店、区域、总部三位一体，完善的管培生培育体系助力你的酒店管理职业生涯 （3）公司搭建有完善的享学堂学习系统，资源共享，助力员工职业成长 （4）定期为管培生提供美豪学院相关培训及培训相关资源、认证。 岗位要求： 1、发展定位为1-2年培养为轻中端酒店总经理，进阶中高端酒店管理岗位； 2、大专及以上学历，档案学、旅游管理、酒店管理、市场营销、行政管理等相关专业优先； 3、熟练使用office办公软件，逻辑清晰、做事细致、责任心强、有较强的沟通能力及交际技巧，认同酒店行业发展前景; 4、有上进心，愿意从基础岗位扎实历练，具备向酒店运营管理岗位发展的潜力。 公司福利： 双休、五险一金，带薪年假+补充年假，节假日福利、话补、不定时团建、下午茶等。 不包吃住。本岗位在深圳上班，底薪6000-8000元/月工资，8:00—18：00（午休1.5小时，含午餐吃饭时间）。

1.负责西餐凉菜间的日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准符合酒店要求。 2.制定凉菜菜单，开发新菜品，定期更新菜品种类，提升顾客满意度。 3.监督凉菜制作流程，把控食材采购、储存、加工及摆盘等环节，确保符合卫生标准。 4.负责凉菜间员工的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业技能和服务水平。 5.控制凉菜成本，合理规划食材使用，减少浪费，确保成本控制在预算范围内。 6.与其他厨房部门协调配合，确保出餐效率及整体厨房运营顺畅。 7.定期检查设备运行状况，维护厨房工具及设施，确保工作环境安全高效。 8.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Responsible for the daily operation and management of the Western cold kitchen, ensuring that food quality and safety standards meet hotel requirements. 2. Develop cold dish menus, create new dishes, and regularly update varieties to enhance customer satisfaction. 3. Supervise the cold dish preparation process, including ingredient procurement, storage, processing, and plating, ensuring compliance with hygiene standards. 4. Manage staff scheduling, training, and performance evaluations for the cold kitchen team to improve professional skills and service quality. 5. Control costs by rationalizing ingredient usage, minimizing waste, and ensuring operations stay within budget. 6. Coordinate with other kitchen departments to ensure efficient service and smooth overall kitchen operations. 7. Regularly inspect equipment functionality and maintain kitchen tools and facilities to ensure a safe and efficient working environment. 8.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.

1.负责凉菜间的日常运营管理，包括菜品制作、出品质量把控及成本控制。 2.根据季节和市场变化，研发新式凉菜，定期更新菜单。 3.制定凉菜制作标准流程，确保菜品口味、摆盘及卫生符合酒店要求。 4.监督凉菜间食材的采购、验收及储存，确保原料新鲜、安全。 5.负责凉菜团队的人员培训、排班及绩效考核，提升团队专业技能。 6.配合厨房其他部门协调工作，确保出菜效率及整体运营顺畅。 7.严格执行食品安全及卫生管理制度，确保凉菜间符合相关法规要求。 8.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Responsible for the daily operation and management of the cold kitchen, including dish preparation, quality control, and cost management. 2. Develop new cold dishes based on seasonal and market trends, and regularly update the menu. 3. Establish standardized procedures for cold dish preparation to ensure flavor, presentation, and hygiene meet hotel standards. 4. Supervise the procurement, inspection, and storage of ingredients to ensure freshness and safety. 5. Conduct training, scheduling, and performance evaluations for the cold kitchen team to enhance their professional skills. 6. Coordinate with other kitchen departments to ensure efficient service and smooth operations. 7. Strictly adhere to food safety and hygiene protocols, ensuring compliance with relevant regulations. 8. Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.

1.负责酒店西点房日常运营，包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品。 2.根据酒店标准研发新品西点，定期更新菜单并控制成本。 3.严格把控原料验收、储存及使用标准，确保食品安全与品质。 4.维护西点制作区域设备，保持工作环境符合5S管理标准。 5.协助宴会部完成大型活动及VIP客人的定制西点需求。 6.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Responsible for the daily operations of the hotel pastry kitchen, including the production and presentation of various Western-style pastries, breads, and desserts. 2. Develop new pastry items according to hotel standards, regularly update menus, and control costs. 3. Strictly manage ingredient inspection, storage, and usage standards to ensure food safety and quality. 4. Maintain equipment in the pastry production area and keep the workspace compliant with 5S management standards. 5. Assist the Banquets Department in fulfilling customized pastry requirements for large events and VIP guests. 6.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到酒店要求出租率，获取要求的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年及以上，有一定英语口语交流能力。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7.有团队维稳建设能力。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品符合酒店标准及客人需求。 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费。 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全及卫生管理制度。 4、协助厨房主管完成每日备餐工作，确保出餐效率与质量。 5、定期检查厨房设备的使用情况，及时上报维修需求。 6、配合团队完成临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程及标准。 2、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力。 3、工作认真负责，注重细节，有团队合作精神。 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证。