1. 协助厨师长确保所在区域所有烹饪标准符合酒店政策，程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程，减少不必要的浪费。 3. 确保达到厨房的卫生标准。 4. 培训厨房初级员工，帮助他们在厨房所在区域内各司其职。 5. 主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作，根据不同风味及酒店要求严格操作，控制原料成本，保证出品质量。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作。 在预算规定内维护瓷器，玻璃器皿及银器的盘点，劳动力及供应商品的成本问题。 保证食品加工区域的生产设备清洁及经过消毒。 负责正确的清洗及所有餐碟及服务设备的存放。 负责所有的废弃物统一回收到垃圾房。 负责维护所有食物准备区域的地面，墙壁，天花板及排风管道的清洁。 负责每周清洁及洗碗房的配件申购。 固定参加宴会统筹会议及其他相关会议。 确保制定日常卫生检查并做好跟踪工作。 正确根据每周营业状况安排有效率的人员配备。 负责在管事部范围内所有有关的财务及账单。 【岗位要求】 在万豪或以外品牌任职管事部经理/主管职位。 有较强的口头和书面交流技巧。 具有专业的领导才能。 熟知安全工作环境的知识及技巧。

岗位职责： - 负责酒店供配电系统和设备的正常运转及维修保养； - 确保供配电系统和设备运转及维修保养符合相关的法规和规范要求； 岗位要求： - 具备1年以上相关工作经验； - 有良好的团队合作精神； - 有电工证；

岗位职责： 1.执行空调通风.制冷.制热冷藏设备及系统的操作，保养和维修工作，以确保运行畅通； 2.负责酒店中央空调水系统的定期维护保养和故障检修； 3.按时按质按量完成各项工作任务并填好设备运行记录表格； 岗位要求： 1. 中专或以上学历，酒店从业经验优先。 2.空调工持有制冷与空调作业证等相关岗位证书者优先。

1.监控预订情况随时向经理/主管汇报现在和将来的住房率； 2.了解所有特价报价推广价； 3.为提供相关预订业务制定并实施行动计划； 4.电话/传真/电子邮件预订正确输入系统； 5.接受预订等待，处理延迟、提前离店等预订修改； 6.调查并记录预抵未达预订； 7.准确输入团队和会议团队的特殊付款方式； 8.履行上级分派的其他职责。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、准确收取房费、押金及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账目清晰； 3、解答客人咨询，提供酒店设施、周边交通及旅游景点等信息服务； 4、协调客房部、餐饮部等部门，及时响应客人需求并跟进处理结果； 5、妥善处理客人投诉及突发事件，维护酒店形象与客户满意度； 6、保持前台区域整洁有序，完成交接班记录及每日报表统计。 【岗位要求】 1、形象端正，粤语/普通话流利，具备良好的服务意识与沟通能力； 2、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 3、基础电脑操作熟练，有酒店前台系统操作经验者优先； 4、工作细致耐心，具备团队协作精神及应急处理能力； 5、无经验者可接受培训，有酒店或服务业相关经验者优先。

岗位职责： 与客人和相关人员(信贷经理，预订销售代表)联系，确保特殊的账户按客人要求结账。 处理解决帐目方面的问询。  核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 处理所有发票和账单。 与外部公司保持有效沟通，确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 核对数字的准确性和发票，按照账目表分派挂账代码。 与餐饮管理部门核算餐饮总账目和直接分项账目。   任职要求： 两年会计工作经验，包括核帐，现金管理，应付款和应收款经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

1、协助部门行政事宜。2、协助办理员工入职离职程序。3、劳动合同、健康证及员工档案管理。4、协助筹备酒店员工活动。5、设计制作海报公众号等社交媒体内容。

岗位职责】 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具） 及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种研筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、掌握装修、装潢的基本知识。 2、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金 配件的修理、修补地毯等基本技艺。 3、热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务 水平，做到一专多能，举止文明礼貌。 4、身体健康，精力充沛。

工作职责： 1、为客人有效率的登记入住； 2、为客人提供热情周到的服务，回答客人的问题，提供信息。； 3、快速有效的退房手续，确保顾客满意的离开； 4、了解酒店运营模式及程序； 5、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 岗位要求: 1、具备1年以上国际酒店工作经验； 2、熟练前台操作流程及Opera系统； 3、英文流利和本国语言； 4、出色的沟通技巧； 5、具备较强的宾客服务意识和专业技能。

岗位职责 1、协助住客搬迁行李。 2、代客交收信件、包裹等。 3、负责所有电话询问及礼宾台询问事宜。 4、能提供迅速友善的服务。 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6、保养行李服务设备。 7、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 8、住客退房时，引领其办理退房手续。 9、把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 10、协助保持大堂区域清洁和整齐 11、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 岗位要求 1、形象气质佳，富有亲和力； 2、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 3、身体健康，思维敏捷。 4、熟练使用相关办公软件。

【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 8、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 9、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 10、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 [Job Responsibilities] 1. Implement the daily operation and management of the lobby bar. 2. Responsible for formulating the lobby bar work plan and effectively organising the implementation. 3. Participate in and check and guide the implementation of the lobby bar every day, find problems in time, deal with problems and make good records. 4. Responsible for hosting the daily regular meeting of the lobby bar; participate in the weekly meeting of the lobby bar/bar, the monthly meeting, the floor coordination meeting, the business analysis meeting of the catering department, and ensure that the situation is issued and the situation is submitted. 5. Responsible for the new employee training of the department and the on-the-job training of employees to ensure that the quality and skills of employees meet the requirements of the position. 6. Reasonable allocation of manpower to ensure the staffing of the department's daily work and maintain the cleanliness and hygiene of the floor and the quality of service. 7. Put forward constructive opinions and suggestions on the management systems, policies and departmental operating procedures, production and service standards of the lobby bar according to the needs of guests. 8. Effective coordination and communication with other departments of the catering department to make the work go smoothly. 9. Establish good public relations with guests and deal with all kinds of complaints, accidents and emergencies in the department in a timely manner. 10. Participate in the operation, inspection and supervision of the department's operation site, and give timely work guidance. 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 3、懂各种酒水知识。 [Job Requirements] 1. More than 2 years of work experience in the same position. 2. There is no limit on gender, under 35 years old, conscientious and responsible for work, and have a certain level of management and business philosophy. 3. Understand all kinds of alcohol knowledge.

岗位职责： 1. 负责处理酒店所有内外打进的电话，按酒店的服务标准以友好、热情的态度为客人进行转接，满足客人需求并提供个性化服务。 2. 掌握电话接听技巧；熟练操作话务系统，为客人提供专业的电话服务，如叫早服务、留言服务等。 3. 熟知酒店产品知识及信息，并积极推销酒店各项服务。 4. 收集记录宾客意见，了解客户需求并及时向相关部门传递。   任职要求： 1. 口齿清晰，音质优美，良好的口头表达能力。 2. 较强的服务意识，可适应三班倒工作时间。 3. 具有酒店相关经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常检查、维护及维修工作，包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、门窗锁具等； 2、及时响应各部门的维修需求，快速解决突发故障，确保酒店设施正常运行； 3、定期对酒店公共区域、客房及后勤区域的设施进行巡检，预防潜在问题； 4、协助完成酒店小型改造工程，如墙面修补、灯具更换、家具维修等； 5、严格按照安全操作规程作业，确保维修过程中的安全及环境卫生； 6、管理维修工具及耗材，做好使用记录及库存清点； 7、配合其他部门完成临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的水电、木工、泥瓦等维修技能，能独立处理常见设施问题； 2、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应弹性工作时间及紧急加班； 3、具备安全意识，熟悉常用工具操作规范； 4、有团队协作精神，沟通能力良好； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先； 6、有酒店或物业维修经验者优先。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。

岗位职责： 1、为客人提供高质量的服务，确保满足客人的需要和合理的要求； 2、按VIP-抢房—请即打扫房—空房—维修房、走客房—住客房的先后次序，依序清扫客房，并完成计划卫生； 3、严格按照部门的要求做好各类物品的成本控制工作，负责布草日常管理，发现破损及未洗净布草，及时送返布草房； 4、对DND（请勿打扰）、RS（客人拒绝服务）、N/L（无行李）、SO（外宿）、SG（病客）房做记录并汇报； 5、负责杯具清洁、消毒以及消毒间卫生的清洁工作。        6、保持工作车，清洁工具的整洁，并能正确使用清洁工具。 7、任何区域拾到客人之物品，及时上报并交管家部办公室。 8、发现设施损坏及时报修。 岗位要求： 1、年龄50岁以内，有相关工作经验者优先； 2、身体健康，能吃苦耐劳； 3、性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。

岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、按西厨厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3、完成厨师长安排的相关工作 岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3、工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1、每天对设施设备报修项目进行维修，并在工程维修本上做好记录，对暂时无法解决 的项目要做好记录。 2、每天巡回检查各系统设备的运行情况，并做好有关的记录，及时向值班经理提供系 统运行状态方面的准确信息。 3、熟悉了解酒店各系统及设施设备的性能及注意事项。 4、每天在工作交接本上记录暂未修复的项目、在岗时发生的情况及特殊事项，做好交 接班记录。 5、发现系统设备有异常情况，及时进行处理，并向经理反映。 6、负责抄写水、电、气表，做好记录。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验,有相关技能证书。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、有土木,油漆装修、电力维修经验,有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。