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  • 客服

  • 福州 | 3年以上 | 学历不限
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房的整体工作及日常管理 2、制定季节性菜单及特色菜品研发,定期更新菜品种类 3、严格控制食品成本,优化厨房运营流程,降低损耗 4、负责厨房人员排班、培训及考核,打造高效团队 5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保符合食品安全管理体系标准 6、协助做好重要活动(如重要宾客接待和食品节、美食节)的策划、组织和落实工作 【岗位要求】 1、具备中高端酒店或连锁餐饮品牌厨房管理经验者优先 2、精通中西餐烹饪技法,熟悉现代餐饮发展趋势 3、持有厨师职业资格证,掌握食品安全相关法规 4、具备出色的成本控制能力和团队管理经验 5、能适应高强度工作,具备处理突发情况的能力 6、具有创新意识和审美能力,对菜品摆盘有独到见解
  • 楼层主管

    6千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位具体职责 1. 管理好楼层员工,合理分配员工工作任务。 2. 检查管理好员工仪容仪表、礼节礼貌。 3. 盘点所带楼层物品。 4. 检查楼层管辖区域房间,确保房间正常出租。 5. 检查楼层公共区域卫生,确保当值区域卫生达标。 6. 合理安排楼层保养,使房间卫生达到标准。 7. 及时传达例会内容并进行相应跟进落实。 8. 处理员工投诉及对员工诉求进行及时有效地处理。 9. 经常性处于走动式检查中,发现员工在工作中出现的问题和不符合酒店要求的,及时指出,予以纠正。 10. 处理突发事件及客人投诉。 11. 检查坏房的维修状况、前一天洗地板房间的恢复情况。 12. 对当日VIP、重要团队预定房、午休房做好检查、准备工作。 13. 工作中随时处理当天发生的问题,并及时向上级汇报。 14. 跟进当日洗衣、维修、保养情况。 15. 检查三间及工作车、杯车、吸尘器的清洁。 16. 核对洗衣的收送、遗留物、DND、N/S、房间加物等情况。 17. 收集楼层宾客意见书并进行整理交与行政副管家。 18. 清点管辖区域楼层房卡、钥匙、备用物品。 19. 根据员工当天工作情况进行奖罚。 20.对所辖员工进行岗位技能培训和相当工作指导。 21.根据当天工作事项,写好交班,做好中夜班交接工作。 22.完成楼栋副管家分派的其它任务。 23.与员工一同将钥匙、房卡、遗留物等交办公室文员并做交接记录。 关键绩效领域 ·负责每日楼层员工工作的合理分配并检查所辖区域的房间卫生质量。 ·负责对客服务设备、设施完好,确保正常使用 ·负责对所辖楼层有效地进行各项成本的控制 ·负责召开每日班组会议,传达部门例会的工作要求,并听取员工的意见与建议 ·妥善处理客人的投诉,不断改善管理与服务。 ·负责对所辖区域宾客意见的收集与反馈,统计汇总宾客满意度基础数据。 ·对下属进行有效、合理的评估,同时根据表现做出奖惩意见。 ·对所辖员工进行岗位技能的指导和培训。 专业资格 熟练客房部楼层的业务状况及工作流程,有客房家具、设施设备的维护、保养及清洁知识,有良好的管理经验及沟通和组织能力。
  • 行政助理

    5.8千-6.5千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、参加行政例会,做好会议纪要,了解各项决定、决议的贯彻情况。 2、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 3、做好日常接待、来信来访等相关事宜。 4、具备良好的沟通协调能力,能高效处理多项任务。 5、负责部门各类文件、信函打印、收发及传送;分类整理及保管部门各种档案,并确保其完整。 6、按部门日常工作及时提醒相关人员,跟催有关工作及报告。 7、协助行政总监的日常公关,外联及接待工作。 8、协助办公室制度管理、拟定及解读。 9、负责办公室相关费用票据、日常办公用品管理;负责办公室档案及证照借阅管理; 10、完成领导班子及主任临时交办的各项工作任务,做好本部门保密工作。 岗位要求: 1、本科以上学历,文秘、法律汉语言及相关专业优先。 2、2年以上同等职位经验或具有奢华品牌、联号酒店工作经验者优先。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧(中英文翻译能力),较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。 6、熟练的电脑操作技能,如(Word, Excel, PPT)等。 7、熟悉机关行文规范,深厚的文学功底,良好的表达能力,提案能力。 其他要求 语言能力:英语-良好 计算机能力:良好
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 绩效奖金
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibility 岗位职责: Be in charge of hostess, orderand provide high-quality service. 根据酒店标准,负责为客人领位、点单并提供优质的自助早餐或是零点服务。 Answer the question of guests about the menuand drinks and offer the advice. 向宾客呈送菜单,回答客人的问询并为客人提供关于食品和饮料的建议。 Serving dishes for guests as soon as possibleaccording to kitchen operation. 根据厨房营运状态,尽可能迅速的为宾客上菜。 Be responsible for cleaning and setting the tablewhen guests finished their meal. 宾客用餐结束后负责台面或餐桌的清理并按要求重新摆台。 Have well knowledge about western food andrestaurant menu and it is possible to recommend the dishes and promotion toguests. 熟悉西餐知识,对餐厅内的菜品及饮料有较全面的认知,能够为宾客推荐菜品及当令的促销。 Keep restaurant cleaning and ensure the quality of service. 保持餐厅的卫生,确保服务质量。 Job Qualifications: 任职资格: Hard working and strong anti-stress ability.  Can speak basic English with guests. 吃苦耐劳,抗压能力强。能用英语与宾客做简单的交流. It is a plus to accept the morning workingshift and have restaurant experience. 能接受早班,有餐饮服务经验者优先。 Good appearance, bright and outgoing. Havestrong service consciousness. 形象气质佳、性格开朗、具有较强的服务意识和责任感。 Benefits: 福利待遇: If you need, we wouldprovide dormitory for you. (300yuan per month) 如有需要,我们将为您提供员工宿舍。(每月300元) Staff can enjoy freemeals in our staff canteen. 酒店员工可享有免费的工作餐。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责所有中餐冷菜的准备、烹饪及装饰工作,以达到高的质量标准。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以,有丰富的技术及行政经验。 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 津贴补贴
    • 带薪年假
    • 集团免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    • 部门团建
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are acollective of individuals who crave to become better, to push ourselves to newheights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our teammembers around the world create amazing experiences for our guests, residents,and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know thatthe best way to enable our people to deliver these exceptional guestexperiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new oneand treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves.Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, webelieve our purpose is to create impressions that will stay with you for alifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect tothe people and the world around us. About the location: About the role Assist Executive Chef or Executive Sous Chef in the running of the kitchen, contributing to the overall success of the outlet in accordance with the hotel’s standards and financial goals.  协助行政总厨或行政副总厨在厨房内的运营,贡献于酒店整体成功,按照公司餐饮指导方针,酒店餐饮水平和财务目标。  What you will do Assists in the preparation and updates of individual Departmental Operations Manuals.  协助准备和更新单独部门操作手册。  Conducts regular communications meetings and ensures that departmental briefings and meetings are effective and follow through as necessary.  举办与参加定期的沟通交流会议,确保在必要时部门概述和会议有效协调的进行。  Ensures that all guest contact culinary employees provide exceptional guest service at all times.  确保所有与客人有沟通的厨房员工始终提供卓越的客户服务。  Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.  确保员工恰当的为其他部门的内部顾客提供卓越的服务。  Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.  使用礼貌和有效的方式及时处理所有客人及内部客户投诉和询问。然后确保问题满意的解决。  Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.  保持积极的顾客与同事之间良好工作关系的互动。  Maximises employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests.   通过使用多项技能,多项任务和灵活的调度使员工生产力最大化,从而达到企业财务目标和顾客期望。  Provide timely of Culinary initiatives for Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and ultimately achieve business goals.  提供及时的厨房方案为市场营销和公共关系增加知名度并最终达到商业目标。  Constantly evaluates local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations to make sure that the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge.  持续的评估本地,国家和国际的市场趋势,供应商和其他酒店/餐厅的运营,以确保酒店自己的运营保持竞争力和前沿。  Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.  使用辅助和灵活的方式和其他员工紧密合作,把注意力集中在酒店整体成功和酒店客人的满意度上。  Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items.  检查菜单,分析食谱,确定食物,人力,营业成本和分配价格给各个菜单项目。  Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product.  引进并且测试以市场为导向的新产品市场有关的价格和产品。  Serves fresh food to the guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and which reflects the style of the outlet concept.  为了体现酒店的风格和概念,始终为客人供应定制和质量一致的新鲜食物。  What you bring College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or culinary arts, or equivalent experience is required.  酒店/餐厅管理或者烹饪艺术专业相关的大学学位,或者需要同等相关经验。  Minimum two years previous experience in culinary/food & beverage or Hospitality as assistant manager positions.  至少两年在厨房/餐饮,酒店业担任副经理职位经验。  Requires a working knowledge of division operations.   需要部门运营的工作知识。  Working knowledge is generally learned on-the-job.  在职学习的工作知识。  Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems.  需要操作电脑设备和其他餐饮电脑系统的能力。  Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools effectively.  需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。  Requires reading, writing and oral proficiency in the English Language.  需要具备良好的英文阅读,写作,口语能力。  What we offer:  •    Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefitspackage •    Excellent Training and Development opportunities •   Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide •    Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms •    Complimentary Employee Meals Schedule & Hours: 40
  • 石家庄 | 经验不限 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用,重点是提升工作效率。 2. 维持适宜的库存水平,控制单位客房的消耗品与人力成本。 3. 协助洗衣店的运营方向和收益目标制定,确保完成或超过洗衣店收入预算。 4. 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 5. 持续地传达清晰统一的,本部门的目标信息,以便达成预期的结果。 6. 负责客房部与洗衣房服务质量,安排客房和公共区域常规检查,确保家具、客房、设备、布草、公用卫生间、大堂区域的整洁并得到及时养护,确保宾客感到满意。 7. 满足普通宾客、贵宾、常客和优悦会员提出的特别要求。 8. 对宾客的投诉予以回应,确保采取相应的行动予以解决或改正,确保宾客对此感到满意。 【岗位职责】 1. 奢华品牌酒店筹开经验。 2. 有同等规模酒店工作经验及管理岗位工作经验者。 3. 大专育学历。 4. 可熟练地运用英语对话。
  • 丽江 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Basic Function基本职责 Directs and co-ordinates the activities of the Front Office Department which includes room reservations, guest room assignments, mail and information, bell service and telephone exchange etc. 管理和协调前厅部工作,其中包括房间预定,客房分配,信件邮寄信息查询,行李寄存服务和电话转接等。 Job Specification工作要求 1.    Preferably college graduate or equivalent in experience       大学专科毕业以上或同等经验 2.    Minimum 5 years’ experience in Front Office operations       五年以上从事前厅部工作经历 3.    Verbal and written facility      口头表达和书面表达能力强 4.    Personable, aggressive       风度不凡,要求上进 5.    At least 25 years of age        25岁以上 6.    Must have working knowledge of Sales and   Housekeeping operations and must understand functions of and be able to co-operate with closely related departments 必须有销售部和客房部工作经验并且必须了解和具有与密切合作部门协作的能力 7.    Good human relations is a must       人际关系良好
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作地点:深圳太子湾美高梅酒店 【岗位职责】 1、全面负责酒店礼宾部的日常运营和管理工作,确保提供高效、专业的宾客服务 2、监督和指导礼宾团队,包括门童、行李员和司机等,确保服务标准的一致性 3、处理宾客的特殊需求和投诉,提供个性化的解决方案,提升宾客满意度 4、与酒店其他部门密切合作,协调VIP接待、团体入住等关键服务环节 5、管理礼宾部的设备和物资,确保其完好并合理使用 6、定期培训礼宾团队,提升服务技能和专业知识 7、收集和分析宾客反馈,持续优化服务流程和标准 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识,能够高效处理宾客需求 2、有较强的团队管理和领导能力,能够激励和指导团队成员 3、熟悉酒店礼宾服务流程和标准,具备相关工作经验者优先 4、能够灵活应对突发情况,具备良好的问题解决能力 5、具备流利的英语沟通能力,能够与国际宾客顺畅交流 6、工作细致、责任心强,能够承受一定的工作压力 7、形象端正,举止得体,符合酒店行业职业形象要求
  • 台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 海港城市
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、具有3年以上同等星级酒店所属区域管理经验或职务经验。 2、形象气质良好。 3、 了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    十堰 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食品安全管理; 2、制定并优化厨房操作流程及标准,确保菜品出品质量稳定且符合酒店定位; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 4、负责厨房团队的人员管理,包括排班、培训、绩效考核及团队建设; 5、与其他部门(如前厅、采购、财务等)保持高效沟通,确保运营顺畅; 6、定期分析市场趋势及客户反馈,调整菜单及烹饪方式,提升客户满意度; 7、确保厨房环境符合卫生及安全标准,遵守相关法律法规。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及流程; 2、出色的菜品研发能力,能够根据市场需求创新菜品; 3、具备较强的成本控制意识及数据分析能力,能有效优化厨房运营成本; 4、优秀的团队管理能力,能够激励并带领团队高效完成工作; 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准,持有相关证书者优先; 6、具备较强的抗压能力及应变能力,能够适应高强度工作环境; 7、良好的沟通协调能力,能与各部门紧密合作。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店餐饮后厨和楼面的管理
  • 大堂酒吧经理

    1.2万-1.5万
    上海 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 监督员工在大堂酒吧的服务,同时关注对客服务以及满意度。 2. 根据服务原则,按照最高标准指定准则,同时确保每位员工按照要求为客人服务,这个水准是高的标准。 3. 确保每一位员工,执勤人在遇见客人的需要的时候,能够负责完成。 4. 确保每一件器具的安全运行,以及原料的安全使用,控制所有的器械和原料适当的储存使用。 5. 每天检查所有的器械,家具,设备和其他在酒吧里的器具,向房屋部或工程部报告必要的修理物品。 6. 确保食物和饮料遵守所有的酒店制定的规定,保证所有的有关于部门和酒店的都能准时,遵纪和拥有礼貌的行为。 7. 按照酒店的规定,检查员工出现的有关于制服,个人卫生,破损和化妆等等方面出现的问题,确认各个项目符合酒店的标准。 8. 确保按照酒店的饮料规定,监督饮料生产和服务。 9. 帮助员工在客人较多时候能够更好的服务,确保在准则下,客人的满意度能够一直保持在较高的水平。 10. 协调工作,用适当的方式向餐饮总监报告情况。 11. 确保在每天结束工作之前,把所有有关于工作需要的信息填写在每日的进出帐簿上。 12. 根据进出日志召开每月的交流会议。 13. 确保每一位新进员工都可以接受正确的培训,同时指派一个部门实习。 14. 确保每一位员工都需要向餐饮总监报告当日的值班人员里,是否有旷工,迟到等情况。 15. 确保每天有足够的餐位和员工,运行的器械等等。一方面确定要遵守准则,一方面及时发现需要替换的机器和补给,让餐饮准则和客人满意度都能维持较高水平。 16. 保证每位员工都可以遵守规定和原则,在工作中遵守正确的程序办事。 17. 在准则下,帮助餐饮总监顺利,快速的完成酒廊的运行。 18. 帮助经理和领班建立一个高效的工作团队,表现出较高的生产力,同时保证随时的工作环境的安全。 19. 听从,承担和执行F&B主管,经理的必要的,合理的要求。 20. 保证在工作的时候随时的清洁。 21. 每十四天内,须检查,清理出酒廊里需要修理,保养的物品,报告需要注意的新事物。 22. 保证所有菜单的干净,整洁和整齐,清理污渍,沾污和水渍,替换所有损坏的菜单。 23. 在和客人以及员工之间接触的时候,友好的微笑,维持一个专业人员的形象。 24. 在客人的账单上,保证产品和服务的准确,所有的项目有适当的说明,价格正确,告诉客人所有应当要付清的账目。
  • 长沙 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责景区信息化系统(票务系统、导览、客流系统等)的规划建设和日常运维; 2、主导景区智慧旅游平台系统开发,系统升级需求的收集与上报; 3、钉钉工作流定制与维护,其他平台系统的集成支持; 4、负责公司电话系统、会议系统、闸机、摄像头等办公设备管理与技术支持; 5、负责景区客流量、客流密度、游客动线、水、电、气等数据收集与分析。 任职要求: 1、计算机、软件工程师、电子信息相关专业本科以上学历,2年以上旅游行业信息化经验优先 2、精通Java/Python开发,熟悉SQL/Redis数据库,主导过景区信息化项目,熟悉大漠系统优先 3、熟悉系统架构设计,信息系统开发技术和运维管理工具
  • 行政总厨

    1.2万-1.5万
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.制定中西餐菜单及菜品标准,把控出品质量与口味稳定性;统筹厨房食材采购、库存管理及成本控制,优化原料利用率;监督厨房卫生、设备维护及消防安全,确保符合食品安全法规。 2.结合市场趋势与酒店定位,定期推出新菜品、主题套餐或特色餐饮活动;优化菜品结构,平衡风味、成本与客户满意度。 3.负责厨师团队的招聘、分工、考核及技能培训,提升团队专业水平; 建立厨房工作流程与岗位职责,保障各档口高效协作。 4.对接餐饮部、采购部、营销部,协调食材供应、活动策划及客诉处理;参与酒店餐饮营收目标制定,提供专业菜品建议与成本分析。 5.完成领导交办的工作。 岗位要求: 1.烹饪工艺、餐饮管理等相关专业大专及以上学历,或具备高级厨师职业资格认证。 2.5年以上星级酒店厨房工作经验,2年以上行政总厨或主厨管理经验。 3.精通中 / 西餐烹饪技法,熟悉食材特性与营养搭配;掌握食品安全法规、成本核算及厨房设备管理。 4.较强的菜品研发能力、细节把控力与应急处理能力;良好的团队领导力、沟通协调能力及服务意识,能承受高强度工作压力。 5.男女不限,中共党员优先。
  • 中餐厨师长

    1万-1.5万
    黔东南 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责日常运营中,对厨房出品的制作流程及用料用量管控,保证质量稳定; 2、负责制定和持续创新餐厅菜式、推出时令菜式等; 3、负责定期亲自收人对食品质量的意见,了解餐厅前厅管理人员对客诉及市场行情的看法,不断改进菜式和提高出品要求; 4、负责定期与采购部门进行市场调研。熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源应质量、价格,实现毛利管控; 5、负责每日巡视厨房工作情况,了解预订情况、备料情况,合理调派人力和安排工作; 6、负责每日检查各个厨房开档和收档的清洁卫生情况、物品归位情况,把好食品卫生安全质量关。 7、负责每日检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺。制订原料采购划,控制每日原料的进货量; 8、负责定期组织开展试味调研活动、新品研发活动、厨房内部培训活动; 9、完成总经理布置的其他工作。 职位要求: 1、熟悉川、黔菜,擅长黔东南本地特色菜及點心,有五星级酒店/精品中餐管理3年工作经验以上; 2、热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识; 3、具备创新菜式研发能力; 4、具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力; 5、有一定的厨房团队资源,能有效管控厨房的人员流动性; 6、具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助人力资源部门完成员工入职、转正、调动、离职等手续的办理,确保流程合规、资料完整。 2. 负责员工人事档案的整理、归档及日常维护,保障信息的准确性和保密性。 3. 协同开展考勤数据收集、核对及统计工作,支持薪酬与绩效相关工作的顺利推进。 4. 配合组织员工培训、企业文化活动及各类人力资源相关会议,做好会务支持与记录工作。 5. 处理日常人力资源相关咨询,为员工提供基础性、标准化的服务支持。 6. 完成上级交办的人力资源管理辅助性工作,推动部门事务高效运转。 任职资格: 1. 大专及以上学历,人力资源管理、行政管理或相关专业优先。 2. 熟悉Office办公软件操作,具备良好的文档处理和数据统计能力。 3. 具备较强的责任心和服务意识,工作细致严谨,具有良好的沟通能力和团队协作精神。 4. 有人力资源相关实习或工作经验者优先,应届毕业生亦可考虑。 5. 能够严格遵守人力资源相关法律法规,尊重并保护员工个人信息隐私。
  • 实习生 Intern

    2.8千-3千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 津贴补贴
    • 带薪年假
    • 集团免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 部门团建
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、参与部门运营工作; 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 餐饮总监

    1.8万-2万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务品质与顾客满意度; 2、统筹餐饮部预算编制及成本控制,优化采购、库存及人力配置,提升部门盈利能力; 3、策划并落实季节性菜单、主题餐饮活动及促销方案,提升餐厅营收及品牌影响力; 4、监督食品安全、卫生及设施维护,确保符合行业规范及酒店管理标准; 5、负责餐饮团队建设,包括员工招聘、培训、绩效考核及梯队培养,打造高效服务团队; 6、协调与厨房、宴会、销售等部门的协作,保障大型活动及VIP接待的顺利执行; 7、分析市场趋势及竞争对手动态,提出经营改进策略并推动落地。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上高星级酒店或大型餐饮企业同岗位管理经验,熟悉餐饮运营全流程; 3、具备出色的成本管控、营销策划及团队管理能力,数据敏感度高; 4、精通餐饮服务标准及食品安全法规,持有相关职业资格证书者优先; 5、沟通协调能力强,能高效处理客户投诉及突发事件; 6、工作责任心强,具备创新思维及抗压能力,适应灵活排班。
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Key Responsible: 主要工作职责: 1.Record and process reservations made by phone/fax/email 以电话/传真和邮件方式跟进和记录所有预订信息 2.Sell the InterContinental Hotels Group products and services using up-selling and suggestive selling techniques 运用销售技巧和房间销售升级推广来销售洲际酒店集团产品和服务 3.Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions 对酒店特殊价格/推广活动随时进行补充 4.Monitor reservation levels and inform Managers of current and future occupancy rates 监控预订状况并向经理汇酒店出租率平均房价情况   Qualification: 任职资格 1.Excellent written and oral communication skills in both English and Mandarin Chinese; 良好的中英文口语及书写技能。 2.At least 1 year working experience in the same position in 5 star hotel 有同等星级酒店相同岗位工作经验1年以上。 3. Have good image and temperament; good sense of service and willing to develop yourself in the hopitality industry 形象气质良好,有较强的服务意识,有志在酒店业发展。 4. Have good working attitude and sense of teamwork 良好的工作态度及团队合作意识。 5. Commitment to quality in everyting you do 在对客服务的每个细节中都保证质量。
  • 天津 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 月度奖金
    • 年终奖金
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 积极的工作,友好的为客人提供服务。 2. 在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 3. 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。 4. 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 5. 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 6. 遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 7. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 8.了解酒店酒店的基本概况。 9.与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。
  • 万能工

    6千-7.5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    【岗位职责】 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1.以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强,有独立操作和维修相关设备的能力。 2.持有高压电工证;  3.身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 多种员工活动
    • 年底奖金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    开放岗位: 房务部: 前台接待员/礼宾员 餐饮部: 西餐厅/大堂吧服务生 岗位要求: 1.酒店管理等相关专业优先; 2.良好的英文口语及书写能力; 3.熟练Office办公软件的操作; 4.良好的沟通能力及应变处理问题能力; 5.工作细心、耐心、责任心强; 6.身体健康、五官端正;
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.大专以上院校在读学生 2.良好的沟通及语言表达能力 3.踏实肯干 具有强烈的责任心 4.良好的学习能力  5.餐饮、前厅、厨房等部门岗位均开放
  • 预定文员

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1,准备每周预测报表,调整各市场分额的房间分配和价格策略,通过数据和住房率分析收入; 2、确保酒店各市场分类的混合和收入及收益率; 3、确保各市场分类的价格体系,特别是公司、团队及散客; 4、确保价格体系按照要求体现在相关销售渠道,包括网站,第三方和全球预定系统; 5、与销售人员协商所有团队的价格和房间数量; 6、检查团队预定情况,确保团队预定包括:截止时间、名单、控制团队房间预定(确认和取消及减少); 7、控制持续性的市场分类策略和价格体系; 8、确保第三方网站酒店信息准确无误; 9、确保预订系统酒店信息随时更新; 10、报告主要市场策略相关事宜包括各销售渠道产量,及酒店各推广的投资收益情况并确保交各数据准确无误; 11、熟悉酒店电脑及数据系统的运作和应用程序; 12、密切关注涉及竞争的事宜; 13、接收并确认所有的房间预订; 14、接受通过电话,信件,传真等方式的预订并发回确认; 15、 回答关于酒店服务和设施的询问;回答房价和房间类型的询问; 16、按顺序把预订分为几类,例如贵宾,商务公司,团队和散客等; 17、在接到通知后修改确认,例如修改预订,取消预订,如需押金等书面确认,根据计算机内的详细信息确定确认书是否正确;
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