1、人才架构调整，组织搭建； 2、薪酬绩效考核管理及分析； 3、人才发展规划、培训； 4、招聘配置管理； 5、人才成本管控及分析； 6、完成公司领导交办的其他工作事项。

1. 有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 2. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 3.  协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and hotel policies and procedures and minimum standards. 4.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 5. 给员工做适当的培训，提高工作效率。 Trains the culinary employees in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 6. 客务繁忙时，要到工作间帮忙。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. 7.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 8. 了解自己的员工，在客务繁忙时可以高效的安排工作。 Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of employees. 9.  维护厨房内的各种仪器。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage.

当班时负责所分配的楼层和客房。 与接待部门密切合作确保任何时间内房态的正确性。 确保所管辖区域的高度清洁。 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 监督夜床服务。 负责钥匙的严格控制。 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 及时向工程部汇报维护情况。 确保依照失物招领程序办事。 维持楼层工作间的干净和整洁。 监督员工工作效率。 避免和调解抱怨。 解决争端。 约束员工遵守纪律。 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 协助准备员工排班表。 鼓励员工掌握多项技能。 协助进行员工的培训和发展。 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 指导员工表现。 必要时对员工进行面对面指导。 提供高品质的对客服务。   确保客人需要与合理的要求被满足。 通过汇总客人的意见,寻找机会不断改善对客服务。 运用适当的方式解决客人的投诉。 促进酒店与艾美的产品与服务。 持续对相关的产品和服务进行高度了解，以便于向客人解释和销售服务和设施。 坚持酒店安全制度、紧急情况。 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 坚持酒店的清洁和维护程序。 确保所在工作区域的高度整洁。 确保所有报告和服务都按时完成。 完成上级交待的其它任务。 遵守青岛艾美酒店员工守则 遵守喜达屋酒店集团及青岛艾美酒店的政策和程序 遵守喜达屋酒店及青岛艾美酒店的行为准则 在任何时候表现专业态度和行为 根据酒店及喜达屋标准保持个人形象 在酒店中遵循喜达屋关爱对客服务标准  酒水管理

岗位职责： 1、目标管理：根据公司业务发展战略及经营目标，组织制定实施年度工作计划及具体的实施方案，分配每月任务进度并逐月进行推进； 2、员工管理：对下属的职位设置与人员配置提出建议，组织员工执行操作计划，指导操作业务技能，检查和监督操作计划的完成情况； 3、业务操作：项目前期独立完成客户对接，清晰把握客户需求，能够独立完成会议的方案设计及报价；编制项目工作手册和项目预算，控制项目成本；根据排期，向执行人员正确传达客户的要求及需求；控制时间节点，完成项目的落地执行及联络工作；项目执行过程中，负责整体统筹、现场把控，突发事件处理，现场多方沟通等，对项目执行效果负最终责任；后期完成项目结算与报账，配合客户的财务与合规审计； 4、客户管理：负责客户的全年框架合作协议签约/续约工作，与客户保持周期沟通维护，确保老客户的稳定度，增强客户粘性； 5、客户开发：负责当地及周边市场的开拓、客户资源的开发和整理；负责代表公司与当地客户、供应商进行业务上的联络和协调； 6、其他：完成上级管理层临时交办的各项任务。 任职要求： 1、大学专科及以上学历，会议会展、旅游、市场营销、酒店管理等相关专业优先； 2、5年以上会议展览行业工作经验，或5年以上相关行业(旅行社计调、酒店销售、酒店EVENTS执行、展馆销售等)工作经验；具备丰富客户资源基础的优先考虑； 3、熟悉会议活动操作流程与质量控制，和良好的协调执行能力，具备出色的沟通能力、第三方管理能力和谈判能力； 4、具备服务意识和极强的责任心，能承受工作压力，可以适应经常出差和加班； 5、熟练应用office办公化软件(WORD/EXCEL/PPT)和办公自动化设备；

岗位职责： 1.记录日常销售拜访记录，在销售经理的带领下开发新客户，维护老客户 2.通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信、网络渠道等方式，将博览中心的餐饮和会务的市场份额保持在一个高水准的位置。 3. 协助营销部经理处理办公室日常工作，打印客户报价、合同、对外信件，邮寄博览中心资料。 4.负责记录部门所有销售及其他相关活动。 5.始终了解各会议厅和包间的运营信息，掌握运营部的政策和信息更新。 岗位要求： 良好的服务、销售意识及能力。 有酒店餐饮或者会务销售工作经验者优先。

从事持财务工作3年以上，有万豪品牌酒店工作经验、会使用Opera系统优先。

负责客房早餐制作和员工餐制作，负责包间菜品制作，负责厨房设备维护等，有万豪工作经验优先。

日审收入会计 ⑴审核酒店每日的收入和结算； ⑵审核每日现金、银行卡、挂账和应收账款，负责各种款项的审核、统计、对账和收款； ⑶审核前台发票开具情况，并做好相应的记录； ⑷编制每日收益报表； ⑸登记审核每日银行卡明细与银行对账单是否相符； ⑹反馈各收银点出现的问题并及时跟进，及时调整问题账单； ⑺统计商品、酒水等销售情况，出具销售数据，月底提报成本会计并协助库存盘点； ⑻保证各项折扣、减免、宴请等流程按酒店相关规定、制度执行； ⑼保证各项卡、券等销售、发放按酒店相关的规定、制度执行； ⑽熟练掌握opera系统操作； ⑾负责办理银行存款和现金领取，对酒店的资金出入及时入账； ⑿负责编制银行日记账和现金日记账，并逐笔登记，做到日清月结； ⒀月底协助盘点酒店各项物资； ⒁负责酒店所有合同的管理，并建立合同台账。

协助客房部经理每天巡查，检查做房质量，负责物料出入管理等

负责酒店基础工程维护和维修，有万豪品牌酒店工作经验优先，有电工证和消防中控室操作证工资面议