Specific Duties具体职责 Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and standards. 根据酒店规章制度及内部的标准及规则处理所有事宜 Be knowledge about daily hotel operations, check daily even sheet, bulletin boards and be up to date with all changes, new procedures and events.了解酒店日常运营；检查每日事件表，布告栏；及时更新所有变化及新的程序及事件 Get a daily briefing about extra ordinary events to effectively deal with all foreseen situations on a daily basis.从每日例会中得到基本的事件信息，以便于更有效的解决每日可预见的事宜 Have knowledge about room rates, packages, discounts and promotions and know how to handle each.了解房价，包价、折扣及推销等信息并知道如何处理 Have knowledge about guest rooms, locations, amenities, features and all other services offered by the hotel.了解酒店客房，位置，设施，家俱及其它提供的服务设施 Strictly follow all cash handling and banking procedures to check out all customers efficiently. 严格按照现金及银行卡使用流程为客人办理离店手续 Operate MARSHA and OPERA well and able to use key card system, trouble shoot basic guest key lock issues. 良好的操作MARSHA及OPERA系统及使用门卡系统 Perform guest registration and room assignment and accommodate special requests of all customers.办客人办理入住、房间分配及满足有特殊需求的客人的住宿要求。 Know how to follow hospitality guidelines.了解如何遵守酒店业方针 Answer phone calls according to standard by using proper telephone etiquette and within three rings.按照标准使用恰当的电话礼仪及在三声内接听电话 Know how to operate safety deposit box.了解如何运作保险箱 Ensure the cleanliness of the front desk and back office area at all times. Utilize spare time for cleaning. 确保前台及后台区域的干净整洁。利用空闲时间整理 Assist all guests in problems and questions as required. Ensure that all guest problems are resolved by using Marriott Learn Model. 协理处理客人的问题及客人的要求。确保所以客人的问题都是使用万豪Learn模式 Take action to participate in hotel incentive program. Familiar with hotel sale strategy. 积极参与酒店的激励计划，熟悉酒店销售策略。 Be flexible in regarding to work schedule. Have a solid understanding of hotel operations. Assist fellow associates when necessary to get all jobs done on time.灵活掌握工作流程，了解酒店运营，必要的时候协助同事按时完成工作 Use OPERA/MARSHA password with discretion; Log off the terminal when leaving the area.正确使用OPERA/MARSHA的密码；离开工作区域时及时退出 Ensure proper charge is posted to guest credit card when check out; provide guest with a zero balance invoice. 确保在客人离店时将余额准确的退回到客人的信用卡里；提供准确账务的发票 Bank out at the end of each shift by following the blind dropping procedure strictly. 每个班次结束时，严格按照程序进行结账及投账。Report any unusual occurrence or requests to manager immediately.及时向经理汇报任何不寻常的事情或要求 At all times strive to represent Marriott in the most professional manner.任何时候都力求用非常专业的方式代表万豪 Be disciplined at all times, stand alert and tall at the front desk, greet guests immediately and offer assistance before the guest needs to ask. Focus your total attention to the customers.随时严格要求自己，在前台工作时保持高度警惕。 Be familiar with AM, PM and overnight daily check list to ensure smooth daily operations.熟悉早班，中班及夜班的检查清单，确保每天的正常运营

有丰富的中厨技术和经验，2年或以上国际五星级酒店工作经验。 负责中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。. 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 身体健康，精力充沛，同岗位工作经验者优先考虑。

工作职责： 熟悉客房协调员工作流程与标准，熟悉使用Opera系统，熟悉使用office等办公软件；有较好的组织协调能力，语音表达能力，工作认真仔细，责任心强。 任职资格： 熟悉客房协调员工作流程与标准，熟悉使用Opera系统，熟悉使用office等办公软件；有较好的组织协调能力，语音表达能力，工作认真仔细，责任心强。

1.岗位要求 1.1负责每日食材的验收，分类，清晰，分档和切割，确保原料符合食品安全及质量标准。 1.2根据菜单要求，完成食材的切配工作（如丝、片、丁、块等），保证规格通一，美观。 1.3对海鲜，肉类，蔬菜等不同食材进行专业化处理，掌握解冻，腌制，去骨等技巧。 1.4严格执行厨房卫生标准，保持砧板，刀具，工作台的清洗与消毒。 1.5完成上级分配的各项任务，确保菜品分量，形状符合酒店出品要求。 2.任职要求： 2.1自然条件：身体健康，仪表端正，年龄20-45岁为佳，宜男性。   2.2文化程度：中专、职高以上学历或具同等学历。 2.3工作经验：两年以上大、中型酒店砧板厨师工作经历和相关技术。 2.4业务素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的 人际关系。 2.5专业能力及技能水平 （1）熟悉砧板工作流程和岗位技术操作与要求。 （2）熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 （3）具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务标准与流程执行 2、督导客房服务员工作，检查房间清洁质量及物品配备情况 3、处理客人投诉与特殊需求，及时协调相关部门解决问题 4、负责楼层物资管理，控制损耗并定期盘点5、培训新入职员工，提升团队服务技能与效率 6、完成每日工作报表，汇报楼层运营情况 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验者优先 2、较强的服务意识与沟通协调能力 3、能适应倒班工作制，体力良好 4、具备基础办公软件操作能力 5、工作细致认真，有责任心 6、具备团队管理经验者优先考虑

【岗位职责】 1、为下榻酒店的客人办理入住登记手续； 2、高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人； 3、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店； 4、为客人提供高标准和提供优质服务。 【岗位要求】 1、具有良好的服务意识和团队合作精神； 2、具有一定的英语沟通表达能力； 3、优先考虑具有酒店相关工作经验者，可考虑应届应届毕业生。

招聘部门：厨房/餐饮服务实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门领导安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的宾客服务意识团队合作精神； 3、有较强的学习能力、适应能力和沟通能力； 4、实习期半年及以上，实习结束后可转为正式员工。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，适当英语基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与西餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查报西餐厅经理批准执行。所属员工的各项工作。 6.定期听取员工的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐厅经理批准执行。 8.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和员工过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐厅经理述职，及时解决下级工作争议

岗位职责： 1.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作，执行安全和紧急事件处理程序。 2.熟悉消防报警及灭火器材的位置，发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作。 3.保持定期地在公共区域或所负责的岗位执勤，巡视酒店所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域。 4.根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动  

岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.具有强烈的事业心和责任感,良好的纪律修养。 2.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 3.有较好的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；

1、确保服从集团品牌的方针政策、程序、品牌标准； 2、以娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意； 3、确保工作区域内的餐桌餐具摆放规范、洁净无损，严格按照服务流程及时补充与清理，维持环境井然有序，为宾客打造舒适惬意的用餐体验； 4、根据部门营业计划，确保达到财务收入。

作为拥有一支高知名度与声望的团队，上海半岛酒店正在为酒店前厅部寻找前台接待员，确保提供高质量的服务。 成为全球公认豪华品牌的一员 有竞争力的薪酬和健康保险体系 员工关怀计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、为宾客办理入住、退房及相关事宜 2、熟悉预定信息，了解客人的信息；熟记即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动 3、熟练掌握前台各项专业业务技能，为客人提供优质服务 4、熟练掌握店内外信息，提供准确的问询服务 【职位描述】 1、具有流利的英文沟通能力 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力 3、有上进心，对待工作认真负责 上海半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

【岗位职责】 1、负责酒店各部门的招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进； 2、协助完善招聘流程，优化招聘渠道，提升招聘效率； 3、负责新员工入职手续办理，包括合同签订、档案整理及入职培训协调； 4、维护员工人事档案，确保信息的准确性和及时更新； 5、协助处理员工关系事务，包括考勤统计、员工活动组织及日常咨询解答； 6、负责日常采购统计及报销； 7、负责员工日常餐食发放； 8、配合上级完成其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情，愿意在酒店行业长期发展； 2、具备良好的沟通能力和亲和力，能够高效协调各部门需求； 3、工作细致认真，有较强的责任心和执行力； 4、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等）； 5、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 6、有人事相关实习或工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

岗位描述： 1.协助上级管理酒店所有的培训及员工活动并为人力资源部的日常工作提供支持。 2.维护酒店培训及发展活动，确保所有员工接受到系统的培训。 3.配合上级做好招聘面试的相关工作安排。 4.与各部门培训师沟通，完成每月的培训相关资料汇总与统计，确保酒店培训课程能够满足酒店运营需求。 5.建立培训资料库，收集书籍、录影、等资料以协助培训员进行培训课程并为员工的自我开发创造条件。 6.协助上级做好日常员工食堂及员工的宿舍的卫生安全检查工作。 7.开展各类员工活动，提高员工满意度。 8.完成上级要求的其他工作任务。 任职要求： 1、大专及以上学历毕业，有国际品牌酒店同岗位经验优先。 2、性格活泼开朗，有良好的组织、沟通、协调能力。 3、具备良好的团队合作精神，能处理多方面工作的综合能力。

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递工作。 2、负责酒店入、离职手续办理。 3、负责汇总每月考勤。 5、整理培训资料，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

复合体酒店-同时负责珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店人力资源部工作 Complex hotel-Also responsible for The St. Regis Zhuhai & Sheraton Zhuhai Hotel 岗位职责: 1.负责员工人事模块。 2.协助管理考勤，假期申请等相关员工数据。 3.存档文件和信息整理及日常文件的走签。 4.协助管理员工档案。 岗位要求: 1.本科及以上学历，有国际酒店一年同岗位工作经验优先。 2.有较强的语言表达能力。 3.接受应届毕业生。

岗位职责： 1. With the efficient and professional service ofRB&E, while ensuring guests receive optimum service in accordance with thestandards, policies and procedures of this hotel and Niccolo Way. 能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合尼依格罗服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。 2. Ensure the delivery of brand promise and provideexceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 3. Present menu to guest, answer guest inquiriesand offer food, beverage and service suggestion. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 4. Ensure that the outlet is kept clean andorganized, both at the front as well as the back of house. 清洁并重新摆设餐台和餐桌。 5. Handle all guest and internal customercomplaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following throughto make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 6.Upsell the drinks to increase revenue. 促销饮品以提高营业收入。 7.Ensure par stock level of all items andguest supplies according to hotel requirement. 保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 8.Prepare and serve the cocktail based on therequest. 根据要求准备及服务鸡尾酒。 9.Ensure that all drinks are kept in asuitable temperature. 确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 10. Carry out any other reasonable duties andresponsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 任职资格： 1.  High Schoolgraduate or above, hotel Management or equivalent. 高中及以上学历，酒店管理相关专业。 2. 1 years relatedexperience or an equivalent combination of education and work-relatedexperience. 一年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

提供的实习岗位： 餐饮部实习生：1名 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的即将毕业的应届毕业生或学校准许外出自主实习的在校生； 2、可实习满6个月及以上，具有基本的英文沟通交流能力； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、吃苦耐劳的能力、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。