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  • 西厨厨师长

    9千-1.1万
    芜湖 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for all kitchen management and the management of food required for operation. 负责所有后厨管理工作及经营所涉及食品的管理工作。 Ÿ Maintenance of all aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持遵守法律法规各方面要求确保食品安全。 Ÿ Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s 必须对具有持续性的人员培训和SOP的提高和改善保持关注。 Ÿ Must participate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing. 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 Ÿ Manage and control the operating goods within the specified range of damage and loss, and accept financial supervision inventory. 管理及控制营运物品在规定的破损和丢失范围内,并接受财务监督盘点。 Ÿ Control of stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位。 Ÿ Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损。 Ÿ Reviews the roster prepared by section chefs in advance that reflect business and high productivity whilst yielding a high degree of guest satisfaction. 提前审阅部门厨师的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 Ÿ Maintains discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。 Ÿ Ensures that recipes and costing are established and updated. 确保菜谱和成本的存在和更新。 Ÿ Monitor food quality and quantity to ensure conomical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 Ÿ Advise new menus and seasonal food concept changes together with the Chef. 协助各厨师对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 Ÿ  Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 Ÿ  Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 Ÿ  Responsible for overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertakes steps necessary to maintain the standards in this area. 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域的标准。 Ÿ Attends communication meetings and is responsible for ensuring all team members in his area receive this communication. 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 Ÿ Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 Ÿ Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 Ÿ Manages the training function and ensures all team members are certified in their position before taking charge of an area of responsibility. 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 Ÿ Controls, monitors and is responsible for the optimum food cost to yield  of outlet profit and  guest satisfaction. 控制、监控和负责成本控制以获得各部分的收益和客人满意度。 Ÿ Works very closely with the Chefs and meets regularly to determine menu selections and specials that is both satisfying to guest and profitable to outlet. 与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 Ÿ At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 Ÿ Conducts culinary department meetings and communicates important hotel information to team member and receives feedback and communicates upwards to ensure a high level of team member satisfaction. 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工的满意度。 Ÿ Keep the hotel's menu and dish ideas secret 对酒店的出品菜单、菜品创意保密
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉会计制度及相关财务规范。 2、负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作,确保挂帐正确、帐面余额正确; 3、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作,随时应宾客的要求不定期的配合对帐; 4、每日及每月完成应收固定的相关工作; 5、完成其他被分配的工作及任务。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专以上学历; 2、具备会计或应收帐款知识; 3、随时遵守保密条款,并严格执行信息安全制度; 4、具有正确地进行会计财务处理、电脑操作和调用各项数据的进行管理报表及设计的能力; 5、具有良好的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
  • 行政管家

    1万-1.2万
    丽水 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专以上学历或同等学历,5年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现
  • IT技术员

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、任职要求 1. 年龄22-35岁; 2. 大专及以上学历; 3. 具有2年以上高星级酒店电脑管理经验; 4. 熟知酒店各项电脑管理系统的原理; 5. 具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力和语言文字表达能力; 6. 工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 二、工作职责与内容 1. 熟悉所有电视、音响、监控、通讯(包括电话交换机)消防安全设施及其它弱电设备设施的技术状况,学习钻研维修技术,把握维修技能; 2. 服从分配,严格按照各项操作规程及规章制度完成所有电视、音响、监控、通讯(包括电话交换机)消防安全设施及其它弱电设备设施系统的大、中、小修和日常音响设备的检修和保养工作,并认真填写检修记录; 3. 负责协助工程部经理制定所有电视、音响、监控、通讯(包括电话交换机)消防安全设施及其它弱电设备设施系统设备的年、季、月度检查计划;日常维护保养计划、预防性维修计划并实施; 4. 熟悉酒店电脑、网络设备及各种办公软件的操作系统并定期进行维护; 5. 负责组织安排完成所有电视、音响、监控、通讯(包括电话交换机)消防安全设施及其它弱电设备设施派工单的维修任务,并做好记录; 6. 和其它班组或部门协调合作; 7. 完成上级交办的其它工作事项。
  • 早餐厨师

    5千-7千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​早​餐​的​日​常​制​作​与​出​品​,​确​保​食​品​质​量​、​口​味​和​摆​盘​符​合​酒​店​标​准​ ​ ​ ​2​、​根​据​菜​单​要​求​准​备​各​类​早​餐​食​材​,​包​括​中​式​、​西​式​及​本​地​特​色​早​餐​品​种​ ​ ​ ​3​、​保​持​厨​房​工​作​区​域​的​清​洁​卫​生​,​严​格​执​行​食​品​安​全​与​卫​生​标​准​ ​ ​ ​4​、​合​理​控​制​食​材​成​本​,​避​免​浪​费​,​协​助​进​行​食​材​库​存​管​理​ ​ ​ ​5​、​按​时​完​成​早​餐​备​餐​工​作​,​确​保​在​规​定​时​间​内​完​成​所​有​餐​品​准​备​ ​ ​ ​6​、​定​期​维​护​和​保​养​厨​房​设​备​,​确​保​设​备​正​常​运​转​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​基​础​的​烹​饪​技​能​,​能​够​独​立​完​成​早​餐​制​作​ ​ ​ ​2​、​了​解​中​西​式​早​餐​的​基​本​制​作​流​程​和​标​准​ ​ ​ ​3​、​有​较​强​的​食​品​安​全​意​识​和​卫​生​观​念​ ​ ​ ​4​、​能​够​适​应​早​班​工​作​(​通​常​为​凌​晨​6 点​-​中​午​1​2​点​)​ ​ ​ ​5​、​工​作​认​真​负​责​,​具​备​团​队​合​作​精​神​ ​ ​ ​6​、​有​酒​店​或​餐​饮​行​业​工​作​经​验​者​优​先​,​无​经​验​可​培​训​上​岗​
  • 餐饮总监

    1.5万-2.5万
    盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 点心厨师

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式点心的制作与出品,确保点心品质符合酒店标准 2、根据菜单要求准备原材料,合理控制成本,避免浪费 3、保持工作区域整洁卫生,严格遵守食品安全操作规范 4、参与新点心的研发与创新,定期更新点心品种 5、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 6、配合厨房团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备中式点心制作基础,熟悉各类点心工艺流程 2、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业工作节奏 3、有团队合作精神,服从工作安排 4、持有健康证,无食品行业从业禁忌 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先 6、对传统广式点心有专长者优先考虑
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: • 部门领导:管理和监督客房部日常运营,确保无缝工作流程并遵守质量标准。为客房部团队提供领导和指导,培养协作和卓越的文化。 • 客人满意度:确保客房、公共区域和后台空间达到或超过清洁度和展示要求。及时回复客人的询问或投诉,实施解决方案以提高满意度。 • 团队管理与发展:招聘、培训和指导客房部员工,确保他们具备有效履行职责的技能和知识。定期进行绩效评估,提供建设性反馈并确定专业成长的机会。 • 库存和供应管理:监控和维护清洁用品、床单和便利设施的库存水平,确保及时补货。实施具有成本效益的做法,同时保持质量和服务标准。 • 合规与安全:确保所有客房部操作符合健康、安全和卫生法规。定期进行安全培训和检查,以最大限度地降低风险。 • 协作与沟通:与前台和工程部等其他部门密切合作,协调工作并满足运营需求。与高级管理层进行有效沟通,提供部门绩效和项目的最新信息。 • 流程改进与效率:寻找机会改进客房服务流程并实施创新解决方案。制定并维护清洁计划,以确保所有区域的一致性和效率。 • 预算与成本控制:协助准备和管理客房服务部门预算、跟踪费用并确定节约成本的措施。分析运营数据以优化资源并提高生产力。 任职资格: • 拥有丰富的客房管理经验,至少有 5 年的主管或管理职位经验,最好是在酒店业。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 出色的组织和时间管理能力。 • 深入了解客房服务操作、库存控制和清洁技术。 • 熟悉客房管理系统和物业管理系统 (PMS) 是一种优势。 • 强大的沟通和人际交往能力。 • 能够在快节奏的环境中处理多项任务并承受压力。 • 了解与客房服务操作相关的健康和安全法规。
  • 前厅经理

    6千-8千
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、部门全面管理(对总经理负责) 主持前厅部日常运营,统筹前台、礼宾、总机、大堂服务等全流程 制定部门计划、预算、服务标准与SOP,监督执行与优化 管控人力、物料、能耗成本,控制费用与合理排班 组织部门例会,复盘问题、优化流程、提升绩效 二、团队管理与培训 负责前厅团队招聘、排班、培训、绩效评估与奖惩 确保员工熟悉希尔顿荣誉客会、服务礼仪与操作标准 督导仪容仪表、行为规范,打造专业服务团队 三、对客服务与体验管理 把控入住/退房、预订、房态、行李、问询、失物招领等服务质量 高峰期现场支援,保障高效、礼貌、及时服务 识别并服务常客、贵宾,提升会员体验 处理宾客投诉与突发事件,快速解决并跟进闭环 监控网评与满意度,确保差评及时回复、口碑达标 四、运营与收益管理 精准管控房态、预订、入住/离店数据,确保报表准确 协助收益管理,优化房价与房态,提升出租率与ADR 审批折扣、退款、升级等特殊申请 协调客房、餐饮、工程、安保等部门,保障运营顺畅 五、设施、安全与合规 负责前厅区域设备、设施、环境的维护与整洁 落实前厅安全、消防、应急流程,保障宾客与员工安全 执行酒店与集团合规要求,防范财务与运营风险
  • 酒店 热菜厨师

    4.5千-5.5千
    长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐热菜的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全与操作规范 4、配合团队完成每日餐品供应任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历,25-55岁 2、2年以上酒店或餐饮行业热菜厨师工作经验 3、熟悉各类热菜烹饪技巧,能独立完成菜品制作 4、具备良好的卫生意识与团队协作能力 5、能适应酒店工作节奏,服从厨师长工作安排 联系人:陈厨   18570368747
  • 采购主管

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长管理日常厨房运营,确保菜品出品质量符合酒店标准; 2、监督并指导西餐厨师团队的工作,包括食材准备、烹饪流程及摆盘规范; 3、负责西餐菜单的研发与更新,结合季节性和市场需求调整菜品; 4、控制厨房成本,优化食材采购、库存管理及损耗控制; 5、确保厨房卫生、安全及设备维护符合酒店及行业标准; 6、协调与其他部门的沟通,确保宴会、自助餐等活动的顺利执行; 7、培训新员工,提升团队专业技能及服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及专业知识,熟悉各类西餐菜系制作流程; 2、有较强的团队管理能力,能有效协调厨房人员分工与合作; 3、具备成本控制意识,熟悉食材采购、库存管理及厨房运营流程; 4、注重细节,对菜品质量、卫生及安全有高标准要求; 5、能适应高强度工作及灵活排班,包括周末及节假日; 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位招聘:西餐厅主管*1、客房送餐领班*1 【岗位职责】 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.在工作中随时检查员工的产品知识。 【岗位要求】 1. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 5.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6.领导技能及培训技巧,外向性格
  • 沈阳 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 年终奖
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    薪资标准:基本工资+品牌津贴+季度奖金+年度奖金+年度超额完成奖金+良好晋升平台  职位描述:  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为如家培养合格管理人才;  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;   4、 负责酒店文化和员工队伍建设,提升员工满意度;  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;  6、 执行如家统一的市场策略;   岗位要求:   1、 大专以上学历,8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验;   3、 熟悉各地方相关的政策法规;   4、 爱岗敬业,注重工作结果;  5、 诚信,正值,有亲和力;  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;  7、 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令;  8、工作地点:全国范围,可接受外派。
  • 珠海 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协调和安排市场销售副总监的相关活动。 2.安排市场销售副总监跟其他部门和客户的会面,并准备相关材料。 3. 做会议记录并传递给相应人员。 4. 协助市场销售总监依据集团和酒店的要求准备和提交各种报告。 5. 参加每天的晨会,分享更新信息并参加每周的市场销售部会议。 6. 及时地处理对内外邮件,将文件格式和版本存在公共盘里。 7. 协调销售经理所有的客户参观,发出贵宾参观服务要求并同各部门协调。 8. 当有需要的时候,为部门同事提供协助。 9. 协调部门活动。 10. 持续跟进市场销售总监的日程表并妥善协调预约。 11.根据酒店标准和流程接听所有电话。 12. 协调和安排部门成员的出差计划。 13.促销酒店餐厅,鼓励客人光顾。 14. 负责根据酒店的政策和程序进行库存控制和购买办公用品。 15.参与到促销计划的讨论中去。 16. 积极促销酒店的季节性产品。 17.通过在万豪集团的在线培训实现自学和发展。 18.积极沟通并将准确地信息同部门成员分享。 19.同酒店其他部门紧密合作。 【岗位要求】 专业知识技能:主人翁态度、沟通技能、注重细节 教育背景:本科及以上学历 工作经验:拥有五星级国际联号酒店或类似实习岗位经验。 其它技能要求: 1.英语书面及口语流利,持有英文四/六级证书。 2.熟练掌握最新版微软办公软件。 3.良好的人际交流和沟通能力。 4.具有独立工作和团队协作的能力。
  • 餐厅服务员

    3.5千-3.8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 周年体检
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、热情接待顾客,主动介绍菜品和酒水,提供专业的点餐建议 3、确保餐具、桌椅和用餐环境的整洁卫生 4、及时响应顾客需求,处理顾客投诉和建议 5、协助完成餐厅日常运营工作,包括物品清点和补充 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班轮班制度 3、工作认真负责,有团队合作精神 4、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗 5、身体健康,能适应长时间站立工作
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    关于四季: 四季酒店的卓越,由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者,始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺,为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知,唯有打造世界级的员工体验与企业文化,才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季,我们珍视熟稔的面孔,也热忱接纳新的伙伴,始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业,还是探索未知,我们的使命始终是:创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念 —— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结,生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上,四周绿荫环抱、碧波粼粼,宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店,它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境,都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房,另配 11 栋独立别墅,无论是家庭欢聚、浪漫旅居,亦或是商务出行,皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 本岗位为全日制餐厅厨房厨师,负责酒店早中晚餐的备餐、菜品制备与摆盘工作。协助主管完成原料申领,响应客人个性化需求,保持工作区域整洁卫生,主动沟通协作、及时处置突发情况,秉持专业态度完成各项工作及酒店交办的其他任务。 工作内容: 根据计划&排班为早餐/午餐/晚餐做准备工作。 根据四季准则和标准准备出品的相关东西。 安全地、合理地使用厨房设备并在使用后清洁。 查看所有点单。 及时为早餐/中餐/晚餐准备和摆放所有食物,以达到标准。 针对客人个人喜好事宜时,请尊重并满足服务员的要求。 根据准则处理和贮藏食物。 协助当班主管或副厨师长申请、签字、上交和领取当日和次日所需原料。 遵从食谱和摆盘,以确保出品质量。 下班时清洁工作区域,包括冰箱、冷库、刀具和砧板。 应聘要求: 具备中文的阅读、写作和口语能力。 至少一年酒店或餐饮相关行业的工作经验,或同等工作经验。 高中以上学历,酒店/餐厅管理专业或有同等经验者优先。 薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 优秀的培训和发展机会 免费入住其他四季酒店及度假村 免费洗涤员工制服 免费员工餐 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯,并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: 这是一个全职职位 根据运营需要排班 本职位广告最终解释权归苏州四季酒店所有。
  • 预订员

    4.5千-5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 员工公寓
    • 员工体检
    • 节日礼物
    • 免费工作餐
    • 员工健身房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为拥有一支高知名度与声望的团队,北京王府半岛酒店正在为预订部寻找一位预订员,期待以专业高标准服务,用心雕琢细节,赋予每一位宾客温暖舒适的专属体验。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关环计划,提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、负责来电接听及客房预订的整体处理 2、以得体、清晰且专业的方式传递信息与服务体验 3、准确管理预订系统,并与相关部门高效协调落实服务需求 4、在每一次沟通中建立信任,传递品牌价值与服务温度 【岗位要求】 1、具备良好的中英文沟通能力,表达自然得体 2、做事细致稳重,具备优秀的服务意识与判断力 3、能在多任务环境中保持效率、准确性与情绪稳定 4、有酒店预订、总机或相关客户服务经验者优先 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历,我们将直接与合适的申请人联系。
  • 前台接待

    4千-4.2千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 周年体检
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、良好的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、查看交班记录,了解上一班次的交接事项并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 4、负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房登记工作,处理前台账务。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 周年体检
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长/副厨师长培训员工。 2. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7. 在酒店运营之中保持食品安全卫生各方面要求。 8. 正确操作所有的设备、器具和机器。 9. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特色菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 岗位要求 1. 具有同等职位工作经验。 2. 创新思想的人,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 3. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4. 性格开朗,工作踏实,有服务意识,团队合作精神和责任感。
  • 前台接待

    4.5千-5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全天候自助餐
    • 免费员工公寓
    • 多彩员工活动
    • 专业技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 交通补助
    • 六险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位岗位职责: 1、热情礼貌的接待顾客,及时为宾客办理入住、退租手续,确保前台接待的正常营运,及时解决顾客遇到的问题; 2、能够独立操作酒店管理系统,快速高效的为顾客提供优质的服务; 3、了解酒店房间房型、主题、价格,根据顾客需要,及时推荐、推销相关产品并办理手续; 4、管理好前台岗位的物品,未完成事项及时交接; 5、及时接听前台所有来电,确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视; 6、保持前台接待处和收银台卫生整洁情况; 7、完成上级领导临时安排的其它工作; 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理相关专业优先; 2、172以上或162以上,五星级酒店同岗位工作经验优先; 3、口齿清晰,沟通能力强,具有较强的服务意识,对工作认真负责; 班次时间:白夜休休 其它待遇:带薪年假、带薪培训、免费食宿、交通补助、补充医疗、免费体检、法定假三薪、夜值补助、年终奖
  • 邯郸 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Hare recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Manage special event concepts. 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review operations when necessary. 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis. 对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities. 创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize effectively. 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities. 推销酒店的设施。 Actively pursue cost saving measures. 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible. 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific. 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost. 管理工资和饮料成本。 Actively pursue HOE breakage controlling,ensure quarterly inventory breakage under 0.3%. 积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 Forecasting. 进行预测工作。 Stock control. 有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system. 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责  1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作;   2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护;   3、维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行;   4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持;   5、解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告;   6、维护数据中心,对系统数据进行备份。 岗位要求        1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业,两年以上办公设备与IT系统维护工作经验;   2、熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除;   3、精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理;   4、熟悉电子屏、音响、投影仪等视音频设备的维护与管理;   5、工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 北京-密云区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主管、领班岗位基本要求: 1、国际型或国内星级酒店或知名餐饮行业相同或相似岗位工作经验 2、积极正面、热情好客,良好的职业素质和服务知识及技能 3、熟悉餐厅的日常运作,负责员工的培训及日常工作安排及督导 4、善于处理、解决问题,具备一定的领导团队的能力 5、适应倒班工作,具备良好的英文基础 餐饮服务员岗位基本要求:  1、热情好客,有酒店或相关服务行业工作经验优先 2、勤奋好学,热爱服务行业 3、良好的团队合作意识 4、能适应倒班工作,具备一定的英语口语基础
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