1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2. 检查每日零点的所有食物。 3. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 4. 确保使用标准菜谱制作菜品。 5. 完成上级每天安排的工作并保持良好的工作状态。

岗位职责 - 熟知当天订餐情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； - 迎接客人 ，引导客人到预订台位或客人满意的台位； - 客满时，负责安排好后到的客人； - 随时注意听取客人的意见，及时向上级反映； - 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； - 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话， 电话订餐应问清楚基本信息； - 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐； 岗位要求 - 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 - 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1. 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到较低。 2. 处理客人急需的清洗服务。 3. 熟练掌握客衣送洗、检查等程序。 4. 掌握对洗衣房设备全面的了解，必要的时候操作洗衣机、甩干机、滚筒，以及干洗机等。 5. 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。 【岗位要求】 1. 有星级酒店洗衣房客衣、小烫组2-3年管理经验。 2. 熟悉洗衣房各个岗点的工作流程，能正确使用设备和化学剂。 3. 熟悉并能正确处理各种不同的衣物面料。 4. 较好的沟通与组织能力，能够配合洗衣房经理完成部门下达的各项工作任务。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、有英文基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店甜品的日常制作，包括蛋糕、慕斯、巧克力、面包等各类西点产品 2、根据酒店标准配方和流程进行规范操作，确保出品品质稳定 3、参与季节性菜单研发，定期推出创新甜品款式 4、严格执行食品安全管理制度，做好原料验收、储存及加工过程的卫生管控 5、合理控制生产成本，优化原料使用效率 6、维护保养烘焙设备，保持工作区域整洁有序 7、配合餐饮部门完成VIP接待及特殊活动的甜品台设计与制作 【岗位要求】 1、热爱烘焙行业，具备扎实的西点制作基本功 2、熟悉各类甜品制作工艺及装饰技巧 3、了解食品安全相关法规，持有有效健康证 4、能适应酒店行业弹性工作时间安排 5、工作细致认真，具备良好的团队协作能力 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅的日常运营，包括酒水调制、出品及服务工作 2、根据标准配方准确调制各类经典鸡尾酒、创新饮品及无酒精饮料 3、维护设备清洁与保养，确保工作区域符合卫生安全标准 4、管理酒水库存，定期盘点并协助完成采购申请 5、为客人提供专业的酒水推荐，解答相关咨询并收集反馈 6、参与酒店主题活动策划，设计特色酒单及饮品推广方案 【岗位要求】 1、掌握各类酒水知识及调酒技术，熟悉主流鸡尾酒调制方法 2、有星级酒店或高端酒吧工作经验者将优先录用 3、持有调酒师职业资格证书者优先考虑 4、注重细节，能适应早晚班及节假日排班制度 5、形象端正，具备良好的服务意识与团队协作能力

【岗位职责】 1、负责酒店客房区域的夜间清洁、整理及维护工作，确保客房卫生及设施符合酒店标准； 2、及时响应夜间客人的服务需求，提供高效、礼貌的客房服务； 3、检查并补充客房内的各类用品，如毛巾、洗漱用品、迷你吧物品等； 4、协助处理夜间突发情况，如设备故障、客人投诉等，并及时上报值班经理； 5、确保工作区域的安全与整洁，遵守酒店的安全及卫生管理制度； 6、完成上级交办的其他夜间服务工作。 【岗位要求】 1、能适应夜班工作（工作时间通常为晚10点至早8点），身体健康，吃苦耐劳； 2、具备基本的服务意识，礼貌友善，能与客人有效沟通； 3、工作细致认真，有责任心，能独立完成客房清洁及整理任务； 4、服从管理，具备团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店夜间电力系统的巡检、维护及应急抢修工作 2、监督夜班电工团队执行日常设备保养计划 3、处理突发电力故障，确保酒店24小时供电稳定 4、记录夜间设备运行数据，编制维护报告 【岗位要求】 1、3年以上酒店强电系统维护经验 2、熟悉配电系统、自控设备及应急发电机组操作 3、具备夜间故障快速诊断及处置能力

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

Primary Responsibilities主要职责 1. To have full knowledge of the Food & Beverage menu contents and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods. To be able to explain them in detail to guests.  充分掌握餐饮相关的菜单和其他酒店促销的特殊菜品和饮品；了解菜单所有栏目、装饰菜、食物和烹制方法。能够为客人提供相应的详细说明。 2.By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 3. Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 4.Participate in service as necessary in accordance with Restaurant/Bar needs. 根据餐厅和酒吧的需求来参与相关服务。 5. To actively promote the service and facilities of the Fairmont Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐费尔蒙酒店的服务及设施。 6.To  understand how to operate all the equipment used in the outlet.  懂得使用餐厅内的所有设备。 7.Confidently  knowing all outlets & hotel information.  熟悉所有餐厅及酒店其他部门的信息。 8.  Look for ways to upsell and cross sell. 能通过多种促销的手段为酒店，自己的部门和其他餐饮部门带来更多经济效益。 9.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中，能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 10.Maintains  guest's history. 记录就餐客人的情况。 11. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解客人食品和酒水的要求，并可以给出适当的建议。 12.Adjust service to suit guests’ requests, personalize to meet needs. 根据顾客需求，提供个性化服务。 13. To facilitate all guest needs and expectations in the restaurant by providing extraordinary service. 尽力满足客人在餐厅里的需要和期望，并为其提供卓越非凡的服务。 14.Assist the restaurant manager with training all colleagues for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 Knowledge and Experience知识与经验 1.6 – 12 months in a food service position, similar operations style. 具有6-12个月餐饮相关的服务经验。 2.Retail or colleague interaction experience. 具有销售/对客服务经验。 3.Technical service skills. 专业服务技能。 4.  Communication skills in English spoken/written. 具备英语听说读写的能力。 5.Reliable and consistent. 可靠且能持续性地保持优质服务。 6. Hotel expected grooming standard, clean/tidy. 做到酒店仪容仪表的标准，保持干净/整洁。 7.Comes across as enthusiastic, energetic. 充满热情，精力充沛。

财务回报 ·与厨师长共同准备和管理部门的预算，知道部门的财政目标。 ·任何有可能的地方都要反复利用，并向员工贯彻节约开支的宗旨。 员工团队 ·积极地运用洲际酒店的理念和工具，例如致胜之道，杰出挚爱轮。 ·根据部门的标准和程序组织工作培训，并记录每一个员工的发展情况。 ·根据酒店和部门的政策制度培训和训练员工，并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩。 ·同事、主管、团队及部门间互相合作及信任。 ·部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神的发展和确保有效的互动交流。 宾客体验 ·与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。 ·采取行动满足这些需要以达到他们的期望。 ·非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施。 企业责任 ·确保所有的菜品制作和出品均符合配方要求，达到质量要求和为生安全标准。 ·维护相关流程，确保库存与设备的安全及以恰当储存。及时定购补充物资，避免浪费，防止偷窃。 ·确保所有的面包房设备和储藏室运行情况良好，定期清洁。

职责描述： 1、做好大堂吧区域的卫生工作和营业前的各项准备工作，保持地面、台面、操作台和餐具 的清洁卫生； 2、熟悉各类酒水的名称和价格，熟悉所有鸡尾酒的配方和饮用方式，掌握推销技巧，做好 酒水的推销工作； 3、做好吧台和各类酒具的卫生工作； 4、根据宾客要求提供专业的酒饮点单和服务，向宾客进行积极且有技巧的推销，并按规定 填写酒饮单； 5、及时征询宾客意见和建议，尽量帮助宾客解决消费过程中的各类问题； 6、做好营业结束的善后工作，认真检查和整理大堂吧的设施和用品，杜绝能耗浪费，并做 好与下一班次人员的工作交接； 7、积极参加各种培训，不断提高业务技能和综合服务知识水平； 8、完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1、学历要求：高中及以上学历 2、外语水平：具有基本的英语听说能力 3、体貌要求：五官端正 4、工作经验：有半年以上饭店餐饮部工作经验 5、培训纪录：参加过酒店入职培训和部门入职培训 6、 专业资格要求：拥有酒店培训合格证书 7、 基本素质：处事灵活，眼明手快，机智灵活并具有熟练的服务技巧

前台接待 岗位需求1. 岗位职责- 负责宾客入住、退房、换房等全流程办理，准确操作酒店办理入住和离店系统，核对宾客信息与账务。- 为宾客提供咨询服务，包括酒店设施、三亚本地旅游景点、交通等信息指引。- 处理宾客简单投诉与需求，无法解决时及时上报上级或相关部门，确保宾客体验。- 做好前台区域卫生维护与物品管理，完成交接班记录及上级交办的其他工作。2. 任职要求- 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先，有酒店前台工作经验者优先。- 形象气质佳，具备良好的沟通表达能力和服务意识，普通话标准流利。- 基础英语听说能力良好，可应对外宾的日常入住、咨询等沟通需求。- 熟练使用办公软件，具备较强的责任心和抗压能力，能适应轮班制。

【岗位职责】 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 2、熟悉预订信息，尤其VIP、常客相关信息，做好入住接待准备； 3、熟悉酒店客房类型及销售政策，结合宾客类型及需求，主动推荐，争取更高收益； 4、熟练掌握酒店信息及城市信息，提供准确的问讯服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有一定英语基础，英语四级以上优先； 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、实习6个月以上，毕业实习、可转正者优先。

工作概述：负责餐饮部各餐厅及酒吧的工作，根据餐饮经理的指示,处理各餐厅及酒吧的日常工作，公平分派工作给下属，使服务和出品处于高水平，训练和督导员工工作。服从上级安排的各餐厅及酒吧工作 岗位职责： 1、向餐饮经理报告日常操作状况； 2、检查餐厅及酒吧的陈设、摆位、员工的仪容仪表、纪律、出勤情况； 3、关心爱护下属，合理编排员工的排班表及假期，解决员工的实际问题； 4、根据需要合理调动人力，安排员工工作，带领下级严格按操作规范进行服务接待工作； 5、根据员工表现做好评估工作，提升优秀员工，执行纪律； 6、 制定餐厅及酒吧各类清单，定期检查补充控制餐厅各类成本，防止浪费，减少损耗； 7、处理顾客投诉和其他部门投诉，调解员工纠纷；安排员工的适当用膳时间； 8、检查餐厅及酒吧的清洁工作和营业前的准备； 9、沟通上下级之间的联系，向下传达上级的指示，向上反映员工情况； 10、参加培训增广知识，不断提高服务技巧和服务质量； 11、 考虑宴会的每一工作细节，确保宴会顺利进行；确保宴会场地的布置安排与任务单相一致；负责各类用具的回仓情况；

Primary Responsibilities 主要职责 Maintain the Cleanliness and Quality of Public Areas 保持公共区域的干净和质量 · Patrol and be responsible for public area and inspect ensure hotel area cleanliness up to the standard set up by the hotel. And ensuring maximum guest satisfaction and adhering to standard required by our hotel. 负责巡查所有公共区域的卫生，确保清洁状况良好，以高水平的卫生保证客人满意。 · To work on a rotation basis within Housekeeping. To cleaning and upkeep carpets, upholstery and hard flooring in accordance to Hotel standards. 做好客房部基础工作运转，按照酒店标准对地毯、家具及硬地面进行清洁保养。 · To respond to paging and follow up where cleaning is needed. 及时清洁责任区域并时刻保持其整洁。 · Arrange to general cleaning of restaurants, offices and public area assigned to him/her periodically by shampooing carpet, dusting and cleaning chandeliers, ceiling, A.C grills and other hard to reach fixtures and places asides form performing his daily cleaning duties. 在日常工作中安排清洗餐厅、办公室、公共区域地毯的工作，定期打扫天花板，空调风口或其他死角的卫生。 Provide Guestroom Experience that Meets Guests’ Expectations 为客人提供符合客人预期的体验 · To report for duty punctually in full regulation uniform. 正确着装上岗。 · To provide a courteous and professional service all times. 时刻提供礼貌和专业的服务。 · Greets and is courteous to all guests, uses eye contact and always offers assistance. 对待所有客人和同事要彬彬有礼、热情，用眼睛交流并时刻提帮助。 · To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 时刻保持高水平的个人仪容仪表。  Supervision of the Public Area Team 监督公区团队 · To follow up duties from the previous shift. 将前一班所未能完成的工作分配到各人才，继续跟进。 · Patrols and maintains functions rooms, restrooms, offices and public areas assigned to him/her according to Hotel standard by performing. 巡查多功能厅、休息室和办公室。 · To ensure cleaning equipment is in order and stored appropriately. 确保所有清洁器材正确摆放，并适当保存。 · To requisition and obtains supplies and cleaning material from linen room daily. 向布草间申请和领用消耗品和清洁材料。 · Write down the unusual incidents and suspicious looking characters. 登记任何可疑迹象和特殊事项。 · To report on repair and maintenance requirements to Public Area Manager. 如有机器的维修和保养，应通知公共区域经理。 · To write down items found in public areas to Housekeeping lost/Found directly as well as log. 如在公共区域拾到客人遗留物品，应及时上交客房失物招领处，同时记在交班上。 · When the Public Area manager absent need to in charge PA section. 当公共区域经理不在时，需要负责公共区域所有的工作。 Occupational Health and Safety Responsibilities 职业健康及安全职责 ·  Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures. 了解职业健康及安全政策及流程。 · Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备。 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 采取行动纠正危险情况，并通知主管潜在危险。 · Know very well hotel's fire, health, and safety procedures. 熟知酒店火灾、健康及安全流程得到实施。 Other Responsibilities 其他职责 · Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。  · The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 · Cleanliness and presence of guestrooms and public area. 确保客房及所有公共区域的清洁和状态。 · Accuracy in labor and cost control. 确保人工成本及其他开销准确性。 · Management of equipment proper use and maintenance. 确保设备的正确使用和保养。 · Make sure all the marbles and carpets are properly and promptly cleaned and maintained. 确保所有的大理石和地毯得到准确及时的养护。 Profile概述 Knowledge and Experience知识和经验 · Experience in HSKP for 2 years will be preferred have Housekeeping PA management working experience 具有客房部公共区域的2年的工作管理经验 · Familiarity Housekeeping chemicals and cleaning SOP 了解客房清洁用品和工作标准 Competencies 技能 · Interpersonal skills to deal with talent issues 善于处理人才事务 · Skill to communicate and coordinate 具有良好的沟通能力和协调能力 · Good logic and operational capability 良好的逻辑和运作能力 · Skill to office software 能熟练操作办公软件

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、大专学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

工作概述： 采购主管的基本职责是协助采购经理以确保采购部门顺利有效的运营, 并在保证质量的情况下，以较低的价格获得酒店运营所需的物品。 工作职责： ·  在进行所有采购时应遵循酒店的采购政策和程序。 ·  负责除食品、酒水之外的所有物品设备的采购。 ·  至少3家比价，在保证质量的前提下选取最低价格以使酒店成本最小化。 ·  对酒店任何所需物品与供应商代表以面谈、电话、微信、邮件等方式获得所需的信息、规格、报价，并处理随后对采购订单的沟通和协商。 ·  向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要。 ·  进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动。 ·  保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内。 ·  定期收集市场采购单价格。 ·  定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单，保持对竞争者的相似产品的了解。 ·  分析市场趋势以预见可能的价格波动，以达到维持长期或短期的库存。 ·  确保所有文件（采购订单、发票、送货单等）及时转送给应付账款员。 ·  与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库、酒水库与物品库建立合理库存量。 ·  拟定采购合同并交由律师审核并进行签批流程。 ·  整理采购部所有文件。 ·  制定招标文件，发出、收集并整理相关文件。 ·  建立供应商资料库。 ·  灵活的工作时间。 ·  确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 ·  及时、有效、友好地处理所有要求和询问。 ·  执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作。 ·  严格遵守道德准则。

1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。

1、协助厨师长落实执行菜单。 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器，确保所有设备正常运转。 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照菜单执行。 4、监控食品的质量和数量，确保限度的节约原材料，按需求标准做出必要的调整，在出品前对食品进行检查。 5、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1、根据酒店的规章制度及要求，协助西厨房各方面的工作。 2、为厨师配好所需的食材。保证食材的新鲜、卫生等。 3、负责工作台的卫生清理，正常使用。 4、服从管理，执行能力强，有团队协作的精神。

岗位职责 1.负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求 1能吃苦耐劳。

§ 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all Front Office Associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. § 确保前厅部员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 Ensures Front Office Associates provide excellent service to internal customers asappropriate. § 协助问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务。 Assists in greeting and checking-in VIP and Long Stay guests. § 确保所有礼宾部员工和行李员知悉新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Front Office Associates are aware of current promotions, policies and other important information. § 确保所有前厅部员工知悉新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Front Office Associates are familiar with the hotel’s products and services. § 协助推行客人认知计划并更新客史数据。 Assist to implement consistent guest recognition programes and maintains a relevant guest history database. § 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner ,following through to make sure problems are resolved satisfactorily. § 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 Personally and frequentlyverify that guests are receiving the best possible service during check-in andcheck-out. § 在前厅办公室投入一定的时间, 确保有条不紊的运作并且实现酒店品牌的承诺。 Spends time in Front Officeareas to ensure that the area is managed well by the respective team anddeliver the brand promise. § 保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 Maintains positive guest andcolleague interactions with good working relationships. § 确保客人信息的历史记录得到精确的维护，并提前对回头客进行入住登记。 Ensures that guest historyrecords are accurately maintained and all repeat guests are pre-registered. § 与相关部门协作，协调贵宾在店内的各项活动。 Co-ordinates VIP movementswith relevant Departments as advised.

【岗位职责】 1、负责酒店西点产品的制作，包括蛋糕、面包、甜点等各类西式点心，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单和客户需求，独立完成西点的创意设计、制作及装饰，保证产品美观且口感优良； 3、严格把控原材料的使用，合理控制成本，避免浪费； 4、维护西点制作区域的卫生与安全，确保操作符合食品安全及卫生标准； 5、协助厨房团队完成其他相关工作，如宴会、自助餐等活动的西点供应； 6、定期研发新品，提升西点产品的多样性和市场竞争力。 【岗位要求】 1、热爱西点制作，具备一定的西点制作基础或相关经验，有酒店工作经验者优先； 2、熟悉各类西点制作工艺及流程，能够独立完成常见西点产品的制作； 3、具备良好的审美能力，能够设计并制作造型美观的西点产品； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 5、具备团队合作精神，能够与其他部门有效沟通协作； 6、无学历、年龄限制，欢迎对西点行业有热情的新人加入。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。