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  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常接待与运营管理工作,确保各项服务设施功能完备并处于良好状态。 2、参与制定前厅部相关市场策略,组织编制部门工作计划,并定期提交工作报告。 3、实施精细化收益管理,合理调控客房价格与出租率,持续提升客房收入。 4、有效督导部门主管,合理分配工作任务,明确职责分工,并根据业务需要灵活调整。 5、积极维护宾客关系,能够独立、高效地处理各类投诉与突发事件。 6、配合上级领导处理相关应急事务处理,确保酒店运营平稳有序。 【岗位要求】 1、大专以上学历,3年以上同岗位工作经验,具备高星级酒店筹开经验者优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理流程,具备高度的责任心和职业素养。 3、能够有效指导并监督员工执行服务标准与操作规程,确保前厅部工作有效推进。 4、具备较强的执行能力,能有效落实并完成部门月度及专项工作计划。 5、英语口语流利,具备出色的协调管理能力与销售技巧。 6、掌握前台收银相关财务知识,能独立处理日常涉及的财务事项。
  • 石家庄 | 经验不限 | 本科
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部相关工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用跟进 2、办理员工入职、离职、转正、调动等手续,维护人事档案 3、协助制定并执行酒店人力资源相关制度与流程 4、组织员工培训活动,跟踪培训效果并做好记录 5、处理员工日常考勤、薪资核算及社保公积金事务 6、协调员工关系,组织员工活动,提升团队凝聚力 【岗位要求】 1、本科,应届生,人力资源管理相关专业 2、熟悉劳动法及相关人事政策法规 3、具备良好的沟通协调能力及服务意识 4、熟练使用办公软件及人事管理系统 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理,确保前台服务高效有序进行 2、监督前台员工工作表现,提供必要的培训和指导 3、处理客户投诉和特殊需求,提升客户满意度 4、协调与其他部门的沟通合作,确保酒店服务顺畅 5、管理前台物资和设备,确保正常使用和维护 6、执行酒店各项规章制度,确保前台工作符合标准 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、能够高效处理多任务,具备较强的应变能力 3、有团队管理经验者优先 4、熟练使用办公软件和酒店管理系统 5、工作细致认真,责任心强 6、能适应轮班工作制
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.本科毕业学历或同等以上。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    • 姐妹酒店入住
    • 地理位置优越
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 1. Receives information regarding VIP blockings, arrivals and informs concerned Housekeeping personnel for appropriate action. 接收关于贵宾到达的信息,并通知部门相关人员做好适当准备 2. Summarizes morning and afternoon Floor Occupancy Reports for immediate distribution to Departments concerned to check room discrepancies. 总结上午和下午的住客情况报告,以便及时发现差异房 3. Takes down dictation and drafts simple correspondence. 记录所听到的内容,并起草一般的信件 4. Types all reports, schedules, memoranda and correspondence for the Housekeeping Department and maintains files of all Housekeeping records. 打印客房部所有的报表,计划表,备忘录和信件并保管所有客房部的记录文件 5. Receives all Housekeeping calls and logs all messages for immediate action/follow-up. 接听客房部的所有电话并迅速的记录所有的留言 6. Prepares maintenance and work orders submitted by all supervisors. 为主管呈交的保养和工作指示做好准备 7. Takes down minutes of Housekeeping meetings and transcribes same in sufficient copies for distribution. 做好客房部的会议记录并复印足够的份数以便分发 8. Prepares/summarizes room losses and damage reports. 准备/总结客房遗失物品和物品损耗的报表 9. Makes available all housekeeping forms needed for smooth operation. 做好所有客房部运作所需要的表格 10. Receives turned in lost and found items, enter them in the registry indicating all data. 接收移交下来的客人遗留物品,连同所有信息资料放入仓库 11.管理客房部库房,以及履行其他可能被委派的相关任务。
  • 普洱 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店消防系统,安全风险评估及应急预案管理,定期组织培训与演练,确保符合云南省消防法规及康养行业安全标准。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作,确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患,做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序,巡视酒店设备,监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全,对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2、具有8年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3、掌握良好的外语水平,精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 4、具备国际酒店/康养机构安全管理经验,精通消防设施操作及团队协调能力。
  • 行政总厨

    1.5万-1.8万
    苏州 | 3年以上 | 学历不限
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    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给领导。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释 2.具备岗位工作相关产品知识 3.以品牌服务标准服务客人,使客人喜出望外,努力回报客人 4.严格执行重点客人的接待程序,并熟知客人喜好,灵活运用 5.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定 6.确保提前了解班次详细安排 7.以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求 8.其他岗位工作相关工作内容
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 发展空间广阔
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    酒店有中餐厅/西餐厅/宴会厅/大堂吧/送餐部等餐饮设施。 各餐厅服务员工作职责: 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 清洁并擦亮所有器皿。 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 添加所需的布品及操作设备。 从仓库内领取物品。 根据标准的手册来完成服务工作。 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Assists and supports the co-ordination of photography for F&B advertising, collateral and public relations purposes between the hotel, advertising agency and the marketing department at corporate office. 协助并支持餐饮广告的摄影,协助处理好酒店、广告公司和公司市场传讯部之间的公共关系。 2. Helps with the publication of hotel’s newsletter(s). 负责制作发行酒店宣传册。 3. Supports communications duties and functions as deemed necessary. 承担起市场传讯的责任和义务。 4. Assists in the liaison and execution of joint F&B promotions. 协助并执行餐饮促销活动。 5. Assists in developing F&B promotional materials in support of the F&B Marketing Calendar and dining programmes. 协助发展提供餐饮促销信息材料,以支持餐饮部市场策划和餐饮计划。 6. Ensures the Hotel’s website and related websites are updated on a regular basis. 确保酒店的网页和相关网站促销信息的更新和维护。 7. Assists and supervises the maintenance of a comprehensive list of International/ local and F&B media contacts.  Manages assigned accounts as per the media account management system. 协助和监督整理国际和本地餐饮媒体的联系名单,并管理好媒体客户联系名单。 8. Assists in the writing and distribution of all press releases, with an emphasis on F&B. 协助编写并发送餐饮信息新闻稿。 9. Manages the execution of hotel F&B sponsored events and community/government relations activities. 管理并执行酒店餐饮与本地政府和社区之间的赞助活动。 10. Manages the execution of F&B press promotional activities. 管理执行餐饮促销活动新闻发布。 11. Ensures the news clipping report is completed on a monthly basis for circulation. 确保每个月的免费媒体宣传报道正常循环阅览于各部门间。 12. Supports the liaison between the communications department and advertising agency on the food & beverage tactical advertising campaigns' creative and media plans. 支持市场传讯部门与广告公司关于餐饮促销活动的宣传计划制作与执行。 13. Manages the maintenance of F&B media schedules as well as prompt settlement of accounts. 管理维持餐饮媒体宣传计划和媒体宣传报道。 14. Actively keeps abreast of competition and its collateral and advertising/ marketing efforts. 努力保持酒店在媒体曝光频率和在市场上的竞争力。 15. Assists F&B advertising and related matters. 协助餐饮部制定餐饮广告和设计相关广告物料。 16. Assists with the planning, implementation and tracking of Electronic Marketing activities related to the Hotel and F&B. 协助计划制定追踪酒店和餐饮活动相关的电子市场活推广动情况。 17. Controls quantity and inventory of all Hotel and F&B marketing collateral items. 控制酒店和餐饮市场推广活动的数量和清单。 18. Ensures copies of hotel's collateral items are filed in a comprehensive manner. 确保酒店宣传品的样品留样,并且很规范地存档。 19. Assists in the production of all Hotel and F&B displays and temporary signage in hotel public areas. 协助负责酒店和餐饮部所有陈列的宣传物和酒店公共区域的宣传标识牌。 20. Promotes collection of competitors collateral and publicity on a monthly basis. 每月定期收集竞争对手的相关宣传促销信息。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.部门预算 2.与前厅运营相关的事宜 3.监督前厅部员工,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 4.监督前厅部,特别是宾客关系人员,以确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照 5.为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告 6.培养和发展好团队人员 7.该职位为酒店品控总负责人,须熟悉洲际的品质管理体系标准和要求
  • 宴会经理

    8千-1万
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店宴会部门的日常运营管理工作,包括宴会策划、执行及后续服务跟进; 2、协调与客户沟通,了解客户需求,制定个性化宴会方案,确保活动顺利实施; 3、监督宴会现场布置、服务流程及人员调配,确保服务质量符合酒店标准; 4、管理宴会预算,控制成本,优化资源使用效率; 5、处理宴会过程中的突发问题,提供及时有效的解决方案; 6、与酒店其他部门(如餐饮、厨房、销售等)紧密合作,确保跨部门协作顺畅; 7、定期分析宴会业务数据,提出改进建议,提升客户满意度和部门业绩; 8、负责宴会团队成员的培训、考核及工作安排,提升团队专业水平和服务意识。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会或大型活动策划及执行经验,熟悉宴会服务流程及标准; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效对接客户需求并推动内部资源协作; 3、具备团队管理经验,能够有效激励和指导团队成员; 4、抗压能力强,能够灵活应对突发情况并妥善处理; 5、注重细节,对服务品质有高标准要求; 6、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力; 7、对酒店行业有热情,愿意接受挑战并追求卓越服务。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营、服务管理、现场品质管控,确保符合奢华酒店品牌标准。 2. 经理不在岗时,全权代理经理职责,统筹班次运营、人员安排与突发事件处理。 3. 协助完成餐厅营收、毛利、客单价等经营指标,参与高端宴席、私宴、VIP接待的策划与落地。 4. 负责服务流程优化、员工带教培训、仪容仪表与服务礼仪监督,提升团队专业度。 5. 维护高端宾客体验,主动巡台、处理客诉,建立良好客户关系,保障宾客满意度。 6. 协助成本控制、物资管理、食品安全、卫生消防等日常管理工作,确保合规运营。 7. 配合跨部门协同工作,执行酒店及餐饮部下达的各项工作任务。 二、任职要求 1. 2年及以上奢华/五星级酒店中餐厅主管或副经理相关工作经验。 2. 熟悉高端中餐服务标准、VIP接待流程、私宴与商务宴请运营。 3. 形象气质佳,沟通能力强,具备优秀的现场管理与应急处理能力。 4. 具备团队带领、培训与执行力,工作细致严谨,抗压能力强。 5. 具备基础英语沟通能力,熟悉餐饮运营系统与办公软件。 6. 持有健康证,认同奢华酒店服务理念与品牌调性。
  • 北京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作,确保酒店各区域安全无隐患,及时发现并处理安全隐患。 2、监控酒店内外部安全状况,包括但不限于消防设施、监控设备、出入口管理等,确保设备正常运行。 3、协助处理突发事件,如火灾、盗窃、纠纷等,按照酒店应急预案采取相应措施,并及时上报。 4、对酒店员工及访客进行必要的安全监督,防止财产损失及违规行为发生。 5、配合相关部门完成安全培训及演练,提高酒店整体安全防范意识。 6、记录并整理每日安全巡查报告,确保信息准确、完整,并向上级汇报异常情况。 7、维护酒店秩序,防止无关人员进入限制区域,确保客人及员工的人身财产安全。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和警觉性,能够及时发现并处理安全隐患。 2、身体健康,能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班。 3、具备基本的消防安全知识及应急处理能力,有相关培训或证书者优先。 4、良好的沟通能力,能与各部门协作,妥善处理突发事件。 5、无犯罪记录,品行端正,遵守酒店规章制度。 6、有酒店或物业安全工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,有其他语种表达优先; 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 4、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 奖金丰厚
    • 每周双休
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.操作洗衣机器,例如清洗装置,烘干装置和熨烫器。 2.根据型号指定使用条款以确保清洁剂和洗涤剂的正确使用。 3.根据型号将洗衣分类区分白色衣物和彩色衣物。 4.将布草和厚绒布折叠,悬挂及放置在合适的地方。 5.分类/分离及折叠所有的需要分类/折叠的物品以确保质量标准。 6.始终保证指定机器和设备的洁净,如设备的使用功能有任何异常向主管报告。 岗位要求 1.1年以上洗衣部工作经验。 2.参加过相关专业培训。 3.熟悉本岗位专业知识。 4.可接受语言残疾人员。
  • 预订部经理

    6.5千-7.5千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2.向客人提供准确订房信息。 3.落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5.管理每日/每月/每年的日常通信的书写。 6.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7.熟悉处理房间预订的程序。 8.负责服务中心的管理工作,接听酒店电话等 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率目标 4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7.能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 发展空间广阔
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 根据酒店的标准,指导原则和政策,协助行政管家指导和维护源宿客房部运作,以确保一个干净整齐的环境以提供以客人为中心的友好的和有效的服务。 岗位要求: 1.有良好的服务意识, 2.有较强的领导力和团队协作能力, 3.具有同岗位经验者优先。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • To be responsible for the direction and co-ordination of all food preparation functions carried out in all hotel kitchens. • To make inspection trips through all hotel kitchens to observe conditions, methods and progress of preparation production. • To make demonstrations to cooks, when necessary, to improve preparation and to introduce new recipes or methods. • To confer with the Dir of F&B on present and proposed practices and procedures. • To attend periodic meetings with other Food and Beverage, Executives, department heads and management to co-ordinate kitchen department activities with other departments. • To make up restaurant menus based on available food, cost, season and estimated business together with the Dir of F&B. • To confer with the Dir of F&B to consider changes or replacements in equipment, fixtures and procedures throughout departments. • To conduct departmental meetings for training and discussion. • To keep a close watch on daily food costs in each outlet and follow up on any fluctuations. • To do all or part of specifying and ordering food supplies, closely work with purchasing agent in buying. • To prepare special dishes for demonstration or promotion purposes, if required. • To meet guests relating to special requests for unusual dishes or banquet requirements. • To interview applicants for vacancies, working with Human Resources Director on employment and other employee related matters. To keep close watch on payroll costs and schedule staff to meet business fluctuations. • To constantly stress through training the proper handling of equipment to avoid unnecessary breakage and loss. • To follow and enforce the hygiene and safety standard set by the Hotel and Food & Environmental Hygiene Department. • To know the Hotel‘s fire and safety procedures and the operation of kitchen and fire fighting equipment. • To interact with guests on a daily basis during meal periods in the restaurants. 任职资格: • Previous, relevant experience as an Executive Chef • Excellent leadership skills • A creative approach to the production of high quality food • A business focused approach to managing a hotel kitchen • Excellent communication skills • Ability to build relationships, internal and external, to the hotel and the Company • Excellent planning and organizational skills • Ability to multi-task and meet deadlines • A current, valid, and relevant trade qualification (proof may be required) • A certification in management, preferred • Proficiency with computers and computer programs, including Microsoft Word, Excel and Outlook, preferred
  • 面档厨师

    7千-8.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店面档区域的日常运营,包括各类面食、粉类等食品的制作与出品 2、根据标准配方和操作流程,确保面食品质稳定、口味正宗 3、维护面档区域卫生,严格执行食品安全及卫生管理制度 4、合理控制食材成本,避免浪费,做好原材料管理和库存盘点 5、配合厨房团队完成其他相关工作及临时任务 【岗位要求】 1、具备基本的面食制作技能,有相关工作经验者优先 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、能够适应早晚班工作安排,具备较强的抗压能力 4、工作认真负责,注重细节,有团队合作精神 5、对食品卫生和品质有高标准要求
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照酒店客房清洁标准与操作流程,负责指定客房的日常清洁工作,包括清扫地面、擦拭家具、整理床铺、清洁卫生间(马桶、浴缸、洗手台等)、更换脏布草(床单、被套、枕套等),将脏布草分类收集后送至布草房,领取干净布草并核对数量,确保客房环境整洁卫生。 2.清洁过程中检查客房设施设备(如灯具、开关、水龙头、电器等)的完好情况,发现损坏或故障及时上报客房主管。 3.按照标准为客房补充客用品,包括洗漱用品(牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露等)、毛巾、浴巾、卫生纸、饮用水、茶包、茶杯等,确保数量充足、摆放整齐规范。 4.检查客房内宣传资料、价目表等是否完好、过期,及时更换或补充;检查客房内绿植、鲜花等是否缺水、黄叶、枯萎等,及时补水、维养及更换。 5.在客房区域遇到宾客时,主动微笑问候,礼貌回应宾客咨询(如电梯位置、早餐时间等), 提供必要的帮助。 6.及时响应宾客通过电话或留言提出的服务需求(如增加毛巾、借用充电器、请求送水等), 在规定时间内完成服务并反馈。 7.发现客房内宾客遗留物品时,立即上报客房主管并按规定上交,做好记录,协助寻找失主。 8.负责个人清洁工具(抹布、扫帚、拖把、吸尘器等)的日常保养与存放,保持工具清洁完好, 使用后及时清洗归位。 9.按照规定领用清洁用品(清洁剂、消毒液等),规范使用,避免浪费,剩余物料妥善保管。 10.清洁过程中逐一检查客房设施:开关是否灵敏、灯具是否正常亮灯、水龙头是否漏水、空调是否制冷/制热、电视遥控器是否有电等,发现异常立即记录并上报客房主管。 11.检查客房门窗锁具是否完好,确保宾客入住安全;发现客房内有烟头等安全隐患,及时清理并提醒后续入住宾客注意。 12.完成当日清洁任务后,及时告知客房主管,由主管检查验收;对不合格项按要求重新清洁,直至达标。 13.配合前厅部需求,优先清洁“急扫房”,确保客房及时可售,与团队协作提升客房周转效率。 14.工作中遇到特殊情况(如宾客突发疾病、客房内有异常声音等),立即上报客房主管,不擅自处理。 15.完成上级交办的其他任务。 岗位要求 1.年龄18-55岁,男女不限,学历不限。 2.两年以上客房服务员工作经验。 3.能掌握基本的清洁工具使用方法(如吸尘器、拖把等),学习并遵守酒店清洁流程与标准。 4.手脚麻利,能在规定时间内完成清洁任务,具备一定的体力(能弯腰、拖地、整理床铺等)。 5.工作细致认真,注重清洁细节,能发现客房内的小污渍、小故障。 6.责任心强,对清洁质量负责,不敷衍了事,确保客房达到卫生标准。 7.服务意识良好,尊重宾客,能够与宾客进行基础交流,保护宾客隐私,不随意翻动客房内物品。 8.具备良好的沟通能力,服从管理,遵守酒店规章制度与劳动纪律,配合团队工作安排。 9.身体健康,无传染性疾病,能适应站立、走动等长时间体力工作,接受轮班制(包括早班、中班)。
  • 实习生

    2千-3千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助工程总监分配工程部日常工作; 2. 协助工程总监分析工程各数据准确性,以确保各设备正常运行; 3. 协助工程总监做好各项设备及酒店工程类的预案,在发生突发情况时,能做到及时处理; 4. 帮助工程部员工,做好员工和工程总监之间的沟通纽带工作; 5. 当工程总监不在时,要担负起他的日常责任和工作,在出现紧急或灾难情况时,回应上级和同事的召唤。到场排除故障,并留守酒店,协助进行事故分析和操作 6. 完成工程总监安排的其他工作。 【岗位要求】 1. 在国际联号酒店具有相同或相似职位,至少1年以上; 2. 良好的执行管理能力; 3. 良好的沟通能力; 4. 良好的品质和抗压能力。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.7万
    北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;三年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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