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  • 昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 薪资竞争力强
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程设备设施的日常维护、保养及维修工作,确保酒店各项设施正常运行; 2、制定并执行工程部年度、月度维护计划,监督落实设备巡检、保养及故障处理; 3、负责酒店安保工作的统筹管理,包括消防安全、治安管理、突发事件应急处理等; 4、监督外包维保单位的工作质量,确保其服务符合酒店标准; 5、控制工程维修成本,合理调配人力及物资资源,提高工作效率; 6、定期组织工程及安保相关培训,提升团队专业技能及安全意识; 7、配合酒店其他部门完成设施改造、活动保障等临时性任务。 【岗位要求】 1、具备工程维修或安保管理相关经验,熟悉酒店设施设备运行及维护流程; 2、掌握强电、给排水等基础工程知识,能独立处理常见设备故障; 3、了解消防系统、安防监控系统操作及管理规范,持有相关资格证书者优先; 4、具备较强的组织协调能力,能高效管理团队并处理突发事件; 5、工作责任心强,注重细节,具备良好的沟通能力及服务意识; 6、可接受晋升,有国际品牌酒店值班工程师经验优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 任职资格: 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2.能够读写英语; 3.熟练使用微软办公软件和前台系统; 4.拥有6个月以上前厅部实习经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景优先考虑;
  • 吉林 | 经验不限 | 学历不限
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    • 美女多
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责公司旗下自营餐饮品牌的运营管理工作,统筹营销策略制定与执行、产品品质标准化管控、服务体系建设及客户体验优化,确保品牌可持续增长,达成经营目标。 1. 营销管理 - 制定年度/季度营销战略,结合市场趋势、竞品分析及客户需求,策划线上线下整合营销活动(如节日促销、会员体系、社群运营等)。 - 监督营销预算执行,评估ROI,优化投放渠道(如大众点评、抖音、私域流量等)。 - 主导品牌形象升级与差异化定位,提升品牌知名度和客户粘性。 2. 品质管理 - 建立并完善食品安全与产品质量标准管理,确保符合国家法规及公司要求。 - 推动菜品研发与标准化(SOP),组织门店品控巡检,处理客诉中的品质问题。 3. 服务管理 - 规范服务流程与标准(如服务话术、出餐时效、客诉响应),定期组织神秘顾客抽查。 - 搭建员工培训体系(服务礼仪、危机处理),提升门店服务一致性及客户满意度(NPS)。 - 分析客户反馈数据,推动服务痛点改进。 职位要求 1、本科及以上学历,餐饮管理、市场营销、工商管理相关专业优先; 2、5年以上餐饮行业经验,3年以上连锁品牌运营总监或同等职位经历; 3、熟悉自营餐饮全链路运营,有成功营销案例或品质提升项目经验; 4、持有食品安全管理员、HACCP等资质优先考虑。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 丰富员餐
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、初级职称或会计从业资格证书优先; 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 5、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 6、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。 成本方向
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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  • 咸阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description工作职责: 1.The ability to organize and orchestrate any last minute changes or details to functions. 有能力安排、处理任何临时有变动的宴会、会议。 2.The ability to assist in hiring, training, motivating, disciplining, directing and supervising the work of employees in the Banquet Department.Conduct and maintain all training programs on a continual  to insure a high degree of professionalism within the staff. 能够协助经理聘用, 训练, 激励, 磨练, 指挥和监督员工。持续性的开展和维持所有培训项目以此确保员工的专业水平。 3.The ability to perform other tasks or projects as assigned by hotel management and associates. 完成酒店管理层和同事委派的工作任务。 Responsibilities 任职要求: 3 year minimum banquet experience and  or food and beverage management experience. 至少有3年的宴会经验或者餐饮部的管理、监督经验。 Possesses an eye for attention to detail. 能够关注每一个细节。 Excellent interpersonal skills. 具有良好的人际交往能力。 Excellent motivational skills.   具有优秀的激励技巧。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 全球免费房
    • 凯悦员工价
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责前台接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理客人投诉及特殊需求,确保及时有效的解决方案 3、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准 4、准确操作酒店管理系统,完成每日账务核对及报表制作 5、处理客房预订及变更需求 6、执行现金及信用卡交易,确保账目准确无误 7、配合其他部门完成跨部门协作任务 岗位要求 1、具备良好的服务意识和职业素养,能承受工作压力 2、普通话流利,掌握良好英语沟通能力 3、熟练使用办公软件(Word/Excel)及前厅系统者优先 4、相貌端正,身体健康,形象气质好 5、能适应倒班工作制(含夜班) 6、有酒店前台实习经验或服务行业经验者优先考虑
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责接听服务热线电话、及时准确的为酒店内外客人解答各类咨询及指引服务; 2、准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私; 3、遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露; 4、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员; 5、负责客服台现场各类业务的办理,收集顾客建议进行反馈; 6、采取必要行动,负责协调处理各类客诉,适当的时候及时告知值班经理,回访客人,确保客人对解决方案满意,提升顾客满意度; 7、了解酒店周边地区的最新信息,名胜风景地等,为宾客提供方便; 8、与酒店各部门保持有效的沟通,包括但不限于餐饮部、工程部、客房部等; 9、在收益部下班后协助部门处理预订信息; 10、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 任职资格: 1、学历不限,形象气质佳,富有亲和力; 2、沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识; 3、熟练使用相关办公软件; 4、英语沟通能力强优先; 5、愿意上长期夜班者有额外补贴。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、烹饪出品负责各类菜品的烹制,熟练掌握火候、投料顺序与调味。 2、餐前准备开餐前备齐调料、酱料、检查炉具是否正常,并协助砧板处理预制部分食材。 3、与砧板、打荷密切配合,及时沟通估清菜品、上菜节奏及特殊需求,确保顺利出品。 4、检查食材质量,发现变质或不达标及时退回。 5、合理使用调料和油料,减少浪费,注意节约水电气等能源消耗。 任职资格: 专业技能 熟练掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法,能独立完成各类菜品的制作。 熟悉调味特性与火候掌控,具备切配基础,能根据食材特性调整操作手法。 了解厨房设备使用规范,具备基本的成本控制与原料鉴别能力。 工作经验 通常要求有1-3年及以上炒锅或同岗位经验。 有大型酒店、连锁餐饮或特定菜系(如川湘菜、粤菜等)工作经验者会优先考虑。 能适应快节奏出餐,具备应对高峰期订单压力的能力。 身体素质与证件 持有有效的健康证明,无传染性疾病。 能适应长时间站立、高温的工作环境,具备较强的体力和耐力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 工龄奖
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位为“工程文员” 【【岗位职责】 1、负责工程部办公室内接听电话和有关事务性工作并为经理接待和安排来访客等。 2、负责工程部内部文件、通知、资料的传阅、回收和保存。 3、协助工程部经理搞好设备运行的调度工作。 4、帮助工程部经理整理、打印各类报告、文件资料。 5、申领办公用品及发放,负责填报有关报表。 6、负责工程部人员的考勤,福利劳保用品的领取和发放。 7、负责部门之间文件的传送,做好部门之间的联络工作,及时传送本部门员工的各类申请单等。 【岗位要求】 1、应届毕业生优先。 2、具有一定的语言组织表达能力。 3、能较熟练操作计算机。 4、具有一定的协调和配合能力,并能处理相关的文书工作。
  • 管事经理

    6千-9千
    宁波 | 3年以上 | 中专
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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7、负责食品安全管理。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。 5、有食品安全管理员工作经验。
  • 普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少XXX年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 免费机票
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    • 年底双薪
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    • 节日礼金
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    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工班车接送
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘【餐饮文员兼宴会协调员】1名 岗位职责: 1. 认真执行餐饮总监的工作指令,并报告工作; 2. 负责本部门各类文件、信函、报表、报刊和信息资料的制作工作; 3. 负责收发、登记、传阅、回收和保管文档工作,及时分类立卷归档; 4. 接听工作电话,做好访客接待、留言、转告工作; 5. 负责餐饮各场所的预定登记工作,及时掌握各场所的出租情况; 6. 积极协调客人、销售、餐厅、厨房之间的关系,确保每次宴会接待的顺利完成; 7. 记录、保存、归档相关客户的资料; 8. 根据客人要求制作各式菜单、名卡、台卡等; 9. 负责制订本部门所需办公用品的计划,做好领取发放和登记工作; 10. 搞好餐饮部办公室的清洁卫生和设备保养工作; 11. 负责统计本部门员工考勤,领发各种福利物品等; 12. 严格控制办公用品的成本费用。 任职要求: 1. 大专及以上学历,有一定的英语听说写能力; 2. 良好的沟通能力、抗压适应能力、团队协作能力; 3. 良好的办公软件技能,熟练掌握Excel、PowerPoint、Word操作。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 具有1年酒店或高级餐厅的包房厨师。基本烹饪技能/良好的卫生知识。  1 year work experience as Commis-Bakery Chef  in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格遵守酒店安全紧急制度和操作程序坚持酒店的清洁和养护,确保对所指定的客房和走廊的高标准的清洁及服务; 2、确保在“请勿打扰”状态下维护客人的隐私,尽可能地为客人提供帮助,反馈客人要求; 3、向客房领班汇报任何布草,家具,固定设备或装置的丢失或损害情况; 4、完成上级领导要求的其它工作。 【岗位要求】 1、至少1年酒店工作经验; 2、具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识; 3、积极的工作态度和良好的服务意识。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:卓越的客户服务:能够提供出色的服务,确保客人拥有难忘的用餐体验。沟通技巧:强大的口头沟通技巧,可以有效地与客人和团队成员互动。关注细节:敏锐的洞察力,确保服务和展示的高标准。多任务处理能力:能够在快节奏的环境中有效地处理多项任务。团队协作:能够与他人很好地合作,营造合作和支持的团队氛围。解决问题的能力:思维敏捷,能够优雅地处理客人的询问和问题。时间管理:有效地管理时间,确保及时服务和顺利运营。了解菜单和服务:熟悉菜单、特色菜和酒店服务,为客人提供准确的信息和建议。任职资格:优先考虑具有在餐厅或酒店环境中担任过门店服务员或女招待的经验。
  • 后厨打荷

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助厨师完成菜品准备工作,确保出餐效率 2. 负责后厨食材整理、工具清洁及工作区域卫生 任职要求: 1. 年龄40-50岁之间,男身高不低于170CM,女身高不低于160CM,身材匀称,善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法 薪资待遇: 1、薪资4500元/月,包吃住,有年终奖、过节费。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 悦关爱
    • 集团免费房
    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
    • 员工公寓
    • 员工工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 宿舍在地铁口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水电交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘前台宾客服务员,需要上夜班 1、执行前厅部经理的工作指示,协助日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 餐饮总监

    1万-1.6万
    咸宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日特色礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部整个管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学; 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上学历;3年以上同岗位工作经验; 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧; 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 6、善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动,寻求反馈。 2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 5、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 6、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 7、确保服务的食品和饮料有质量保证。 8、保持员工制服的标准。 9、通过培训和授权来激励员工解决问题的热情。 10、和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 11、积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、有1年以上的餐厅服务或宾客服务经验。 2、熟悉西餐厅和大堂吧服务流程。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 结构化培训
    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Commis will report directly to the Chef De partie. Commis is responsible for running the assigned kitchen station efficiently and effectively. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. 厨师直接向厨师主管汇报. 厨师的工作职责是高效运营指定厨房档口,他/她必须时刻确保本档口产品质量,卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。 工作职责/职位描述: 1. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况,及时报损及跟进维护和维修。 2. 与其他厨师主管和部门主管及时沟通与联系以保持档口间工作协调一致。 3. 及时参加与本职位相关的培训。 4. 必须直接参与菜品的备料,加工和装盘 5. 协助厨师主管在其各自责档口内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 6. 协助厨师长落实执行菜单。 7. 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围 8. 虚心接受改进建议.   岗位要求: 1. 积极主动,有团队精神。 2. 有较强的有效沟通能力。 3. 思维开放并乐于接受新事物。 4. 基本的烹饪知识及扎实的基本功 5. 国家承认的大专以上烹饪专业学历。 6. 一年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。
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