工作职责： 1. 制定并执行所负责的销售计划，达成设定的业绩目标； 2. 开拓新客户资源，维护现有客户关系，提升客户满意度与复购率； 3. 协同团队，推动解决方案落地，支持项目签约与交付； 4. 收集市场信息，定期提交销售分析报告，为业务决策提供数据支持； 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、工商管理、酒店旅游管理类等相关专业优先； 2. 具备2年及以上酒店行业销售工作经验，有团队管理经验者优先； 3. 熟悉销售全流程，具备较强的客户开发能力、商务谈判能力及项目推进能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及目标导向意识；

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格： 1、初中以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

1. To supervise and co-ordinate the work of the purchasing team members. 监督并协调采购员工的工作. 2. To update the purchase order procedure and brief the team accordingly so that all team members are aware of the limits, approvals and purchase flow. 更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有队成员知道限制,批准和购买流程. 3. Ensure that proper purchasing procedures are in place, with purchase orders placed only by the Purchasing Department after due authorization by management. 确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单. 4. To ensure that competitive quotes are obtained as per policy. 确保根据政策获得的有竞争力的报价. 5. To review all purchase requests and purchase orders processed by subordinates. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单. 6. To conduct market price surveys in coordination with the Cost Controller and Executive Chef on a regular basis. 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查. 7. To ensure that price comparisons amongst other hotels is done on a regular basis. 确保定期与其他酒店进行价格对比. 8. To maintain good relations with all hotel departments and suppliers. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系. 9. To ensure that all unmatched/open Purchase Orders are investigated and proper action propose and taken on a regular basis. 确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动. 10. To have strong knowledge of Excel, Microsoft Word and the hotel inventory/purchasing software. 拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识. 11.  Assist in the preparation of month end reports and other ad hoc reports that may be required from time to time. 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告. 12. To ensure familiarity and adherence to any national or global purchasing agreements in place. 确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议. 13. To undertake analysis of proposals when required and provide recommendations to the Director of Finance. 必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议. 14. To ensure that all month end procedures are strictly followed and deadlines are met. 确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成. 15. Assist the Executive Chef in ensuring that food cost is kept to a minimum. 协助行政总厨确认食品成本保持最小化. 16. To be familiar with all emergency procedures. 熟悉所有紧急程序. 17. Maintains an adequate and up to date filing system. 维护采购系统.  18. Liaison with related government departments as: Animal & Plants Inspection, Wine &Tobacco License, and The Customs etc. 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫,烟酒执照,和关税等. 19. Prepares a purchase orders outstanding list for month end purposes. 为月末结算准备采购未达清单. 20. Ensures all documentation (purchase orders, invoices, delivery dockets etc.) is forwarded to Accounts Payable on a timely basis. 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款. 21. Conduct regular vendor visitations for high-risk suppliers. 组织定期高风险供应商的拜访。 22. Is flexible in relation to working hours, especially at month end and during stock take. 灵活的工作时间,特别是在月末. 23. Strictly follow the code of conduct. 严格遵守道德准则.

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保接待服务工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，处理宾客投诉及突发事件 3、排班管理及前台物资设备维护，控制部门运营成本 4、培训新入职前台员工，定期组织服务技能考核 5、协调客房、餐饮等部门工作衔接，完善服务流程 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、1年以上高星级酒店前台工作经验，含半年以上管理岗位经验 3、熟练使用西软等酒店管理系统，精通前台各项业务流程 4、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力

【岗位职责】 1、负责酒店宾客接待工作，提供优质服务体验 2、处理宾客投诉及特殊需求，及时协调解决 3、收集宾客反馈意见，定期提交服务改进报告 4、维护VIP客户关系，执行个性化接待方案 5、协助前台部门处理入住/退房相关事务 【岗位要求】 1、形象好气质佳 2、普通话标准，掌握基础英语会话能力 3、具备良好的人际沟通能力和应变能力 4、具有良好的团队合作精神 5、有酒店前台/客服经验者优先

岗位职责： •全面统筹公司财务管理工作，搭建并完善财务管理制度、内控体系，确保财务工作合规有序。 •负责年度预算编制、资金统筹、成本管控及财务分析，为公司经营决策提供财务数据支持，优化景区资金使用效率。 •统筹账务处理、财务报表编制，对接内外部审计、税务等相关部门，做好税务筹划与合规管理，降低税务风险。 •负责财务团队的管理、培训与考核，提升团队专业能力，推动财务工作高效落地，配合各部门完成经营目标。 •参与公司重大经营决策、投融资及项目评估，从财务视角提供专业建议，保障公司资产安全与保值增值。 任职要求： •学历：本科及以上学历，财务、会计、金融等相关专业，持有CPA、高级会计师等相关资格证书者优先。 •工作经验：5年以上财务管理工作经验，其中3年以上相关行业财务管理经验优先；有团队管理经验者优先。 •专业能力：精通国家财经法规、会计准则，熟练掌握财务核算、预算管理、税务筹划及ERP系统操作，具备较强的财务分析和风险管控能力。 •综合素质：具备良好的沟通协调、统筹规划能力，责任心强、作风严谨，抗压能力突出，有良好的职业道德和保密意识。

工作职责： 1. 负责泳池、水上乐园等场所的日常安全巡视与水域监控，及时发现并处置溺水、滑倒等突发险情； 2. 执行救生操作规程，熟练使用救生器材，实施心肺复苏（CPR）、人工呼吸及基础急救措施； 3. 协助开展安全宣传教育，指导游客遵守水域安全规定，维护现场秩序； 4. 参与应急演练与安全培训，持续提升应急响应与协同处置能力； 5. 如实填写值班记录、事件报告等安全台账，确保信息完整可追溯。 任职资格： 1. 持有国家认可的有效《游泳救生员职业资格证书》（五级/初级及以上），且证书在有效期内； 2. 具备2年及以上公共游泳场馆或水上娱乐场所救生岗位实际工作经验； 3. 学历为中等职业技术学校、中等专业学校或职业高级中学毕业（含应届毕业生）； 4. 身体健康，无妨碍履行救生职责的疾病或生理缺陷，能适应轮班及户外/湿滑环境作业； 5. 具备良好的观察力、反应能力、沟通能力及团队协作意识； 6. 无违法犯罪记录，信用状况良好。

工作职责： 1. 负责生产设备的日常巡检、维护及故障排除，确保设备安全高效运行。 2. 执行设备安装、调试及技术改造任务，严格遵守安全生产操作规程。 3. 及时识别并处理安全隐患，按规定提交维修记录和工作报告。 4. 协助完成部门安排的其他技术性工作，支持团队协作。 5. 保持工作区域整洁，落实公司5S管理要求。 任职资格： 1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，机械、电气或相关专业背景。 2. 具有1年以上工程维修或设备维护相关工作经验。 3. 掌握基本机械、电气原理，能独立完成常见故障诊断与修复。 4. 持有相关职业资格证书（如电工操作证）者优先考虑。 5. 身体健康，能适应现场工作环境，符合岗位职责要求。

岗位职责： 1、为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉； 2、保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准，在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高 效率的服务，根据要求参与制作服务。 岗位要求： 1、熟悉中式基础菜品制作，对菜品品质有高标准要求； 2、较高工作执行力、自主创新能力和团队合作精神； 3、有星级酒店工作经验、熟悉酒店体系结构以及食品安全知识； 4、初中及以上学历。

1.督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督 2.督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律法规制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督 3.审核酒店拟订的年度财务预决算方案，资金使用和调度计划，筹资融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案 4.对酒店产权转变资产核销资产重组对外投资债务担保资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督 5.审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性融资性投资性（对外对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责

【岗位职责】 1、负责中厨房日常菜品制作及出品质量把控，确保符合酒店标准； 2、协助厨师长制定菜单、开发新菜品，并监督执行； 3、督导下属厨师完成备料、切配、烹饪等工作，确保操作规范； 4、检查厨房设备运行状况，及时报修并跟进维护； 5、监督厨房卫生及食品安全，严格执行食品安全管理标准； 6、负责厨房员工排班、考勤及基础技能培训； 7、控制食材成本，合理利用边角料，减少浪费； 8、处理厨房突发情况，协调前厅后厨沟通需求。 【岗位要求】 1、3年以上中餐厨房工作经验，1年以上管理岗位经验； 2、熟悉厨房设备操作及维护规范； 3、具备成本控制意识及食品安全管理知识； 4、持有健康证及厨师职业资格证； 5、具备团队管理能力与跨部门协调意识。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、饮料、客房用品、清洁用品等，确保采购物品的质量和及时供应 2、制定并执行采购计划，优化采购流程，控制采购成本，提高采购效率 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的表现，确保供应链的稳定性 4、跟踪市场行情，分析价格趋势，及时调整采购策略，确保采购成本合理 5、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合公司利益 6、协调仓库、财务等部门，确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅 7、定期编制采购报表，分析采购数据，为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备较强的采购专业知识，有万豪经验优先，熟悉采购流程及供应链管理 2、具备良好的谈判能力和沟通技巧，能够与供应商建立长期合作关系 3、具备较强的成本意识和数据分析能力，能够有效控制采购成本 4、工作细致、责任心强，能够承受一定的工作压力 5、熟练使用办公软件，如Excel、Word等，具备基本的财务知识 6、有酒店行业采购经验者优先

【岗位职责】 1、负责水疗中心的日常接待工作，为客人提供专业、热情的服务 2、熟练掌握各项水疗服务流程 3、保持水疗区域整洁卫生，定期检查维护设备设施 4、根据客人需求推荐合适的水疗套餐及产品 5、遵守服务标准流程，确保服务质量符合五星级酒店标准 6、及时处理客人反馈和建议，提升客户满意度 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神 3、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日 4、有相关水疗或酒店服务经验者优先考虑 5、身体健康，能胜任一定强度的体力工作 6、学习能力强，愿意接受专业培训并不断提升业务技能

1. Oversees and manages the daily operations of the Engineering department and ensures that all team members comply with service standards, departmental policies and operating procedures set by the hotel. 监督并管理工程部日常运营，确保全体员工严格遵守酒店服务标准、部门制度及操作流程。 2. Develops and implements energy conservation program for the entire building. 制定并执行酒店整体节能降耗方案。 3. Ensures that all projects are completed according to the necessary specifications and are completed on time. 确保所有工程项目按技术规范、按时完工。 4. Evaluates requisitions for purchase to see if they are necessary. 审核采购申请，评估采购必要性。 5. Develops and implement solutions to day‑to‑day operating problems of engineering; refers major problems to superior. 制定并落实工程部日常运营问题解决方案，重大问题上报上级管理层。 6. Coordinates with departments concerned regarding the repair, maintenance, installation or fabrication of engineering works. 与相关部门协调工程维修、保养、安装及定制施工事宜。 7. Coordinates with outside electric utility company regarding electricity billing demand and other requirements. 对接外部供电单位，协调电费、用电负荷及其他相关事宜。 8. Conducts as assigned by superior, special studies on operating areas to reduce cost,improve methods and techniques, or simplify work actives. 根据上级安排，针对运营环节开展专项调研，实现降本增效、优化技术工艺、简化作业流程。 9. Responsible for proper operation of physical plant and all engineering facilities of the entire property in accordance with established policies and procedures, maintenance program and operation schedule. 依据既定制度、维保计划及运营排期，负责酒店所有建筑设施及工程设备的正常运行。 10. Responsible for keeping accurate operating logs according to established policy and procedure. Distributes assignment of repair and maintenance work with proper work deployment. 按制度规范准确填写设备运行日志，合理统筹、分配维修保养工作。 11. Resolves any issue or damages and breakdowns within working areas and the hotel to ensure a defect‑free facilities and service amenities provided. Denotes all backside of work orders, making remarks on reasons for breakdowns/replacements and ensures proper follow‑up until completion. 处理酒店及工作区域内的各类设施损坏、故障问题，保障设施配套完好；在维修工单背面备注故障 / 更换原因，全程跟进直至问题闭环。 12. Assists the Director of Engineering by reporting inoperative equipment, progress of work, possible delays, job performance, interest,discipline and progress discrepancy of team members. 协助工程总监，上报故障设备、工作进度、潜在延误，以及员工工作表现、积极性、纪律及进度偏差情况。 13. Recognizes the importance of LQA and Forbes standards to ensure strict compliance as to deliver stellar audit performance. 充分重视 LQA 及福布斯服务标准，严格对标执行，保障质检表现优异。 14. Ensure all team members recognizes the importance of LQA and Forbes standards as to deliver excellent audit and service performance. 确保全体员工重视 LQA 及福布斯标准，实现优质的质检与服务表现。 15. Responsible for order and cleanliness of engineering areas throughout the Hotel. 负责酒店所有工程区域的整洁与规范管理。 16. Foster a positive working environment for all team members and check in regularly to ensure team members satisfaction and maintain strong working relationships within the team. Give praises and encouragements for good performances. 营造积极的团队工作氛围，定期沟通提升员工满意度，维系良好团队关系；对优秀表现予以表彰鼓励。 17. Maintains strong working relationships with other departments to ensure effective communications for operational issues, serves as a role model for inter‑departmental collaboration and support. 与其他部门保持良好协作关系，保障运营事项高效沟通，树立跨部门协作标杆。 18. Empower team members to take ownership and responsibility in going beyond to exceed guest expectations. Delegate responsibility and expect accountability and regular feedback. 赋能员工主动担当，超越宾客预期；合理授权，明确责任，定期收集工作反馈。 19. Monitor performances team members and provide effective performance feedback for improvements, recognition and performance appraisal as due. 监督员工工作表现，及时给予绩效反馈，开展激励表彰及绩效考核。 20. Mentor and guide individual team members’ growth and identify short to long‑term goals to achieve and ensure high colleague engagement and welfare. 指导员工个人成长，制定长短期职业目标，提升员工敬业度与幸福感。 21. Review, monitor and control monthly departmental expense support the higher management in Engineering Division budget and forecast report. Provide suggestions and strategies to increase departmental profit generation abilities. 审核、监控并管控部门月度费用，协助高层完成工程部预算及预测报表，制定策略提升部门创收能力。 22. Implement department project initiatives to ensure continuous improvement and upscaling of both department operations and team members’ performance. 落地部门专项项目，持续优化部门运营及员工绩效水平。

岗位职责（恰餐厅和酒吧服务） 1负责主持恰餐厅和酒吧的服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排对本部门各项工作有计划的安排检查督导协调考核下属工作确保完成酒店各项经营指标各项工作规范性程序化标准化制度化 2主持恰餐厅的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量工作效率，及时调整协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题 3根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划控制物品标准规格和要求，满足市场供应 4负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责餐厅范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作 5注重现场管理，接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉 6负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本 7建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作 8审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作 9协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质 10宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作 11协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作 岗位要求 1五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2有丰富的管理经验； 3具备良好的职业道德和餐饮服务精神

工作职责： 1. 负责接听客户来电，统一受理咨询、预订、投诉、变更及退订等各类需求，准确录入并跟进处理； 2. 独立完成客房及其他相关服务（如接送、餐饮、会议等）的预约受理、信息核验、系统操作与确认反馈； 3. 根据业务规范与客户需求，合理协调房态、时段及资源，保障预订准确性与时效性； 4. 维护客户档案及预订记录，确保信息真实、完整、可追溯，严格遵守个人信息保密要求； 5. 配合前厅、运营等部门完成信息同步、异常预警及跨岗位协作任务。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限； 2. 具备1年及以上酒店前台、客服中心、电话预订或综合接待类岗位工作经验； 3. 普通话标准流利，具备优秀的沟通表达、信息整合、多任务处理及应变能力； 4. 熟悉电话系统，OnQ、PM系统以及Micros系统的操作； 5. 责任心强，服务意识突出，能适应轮班制及节假日工作安排。

岗位概述： 销售协调员为销售部提供全面的行政和运营支持。该职位专注于维护销售办公室的效率，管理文档，并确保酒店系统中的数据录入准确无误。核心目标是促进销售团队与其他部门之间的顺畅沟通，同时保持最高标准的组织性和服务水准。 核心职责 1. 行政支持与文档管理 1.1 及时处理和分发销售合同、宴会活动订单及往来信函。 1.2 维护所有销售文档（数字和纸质）的有序归档系统。 2. 数据管理与报告 2.1 在酒店销售系统（如One Source, Opera）中准确录入和更新客户信息、销售活动和客房预留。 2.2 协助生成每周和每月销售报告，追踪团队业绩与目标的对比。 3. 沟通与协调 3.1 充当销售团队与预订部、收益管理部等其他部门之间的联络人。 3.2 处理一般性询价，并协助准备销售演示文稿和市场营销材料。 专业知识技能： 1. 行政专长： 极强的组织能力，注重准确性和细节。 2. 技术熟练度： 精通微软办公软件，特别是Excel和PowerPoint。 3. 沟通能力： 出色的普通话口头和书面沟通能力，具备基础的英语能力。 4. 系统操作： 熟悉酒店物业管理系统及销售餐饮系统者优先。

此岗位为外包岗位，具体的福利及五险一金的缴纳方式，将在面试中详细沟通。 岗位职责： 1. 负责每日餐前设备、用具、酱料、炸料、干果等准备工作，确保出品顺畅。 2. 组织本组人员完成灶台、工作台、排风系统等区域的卫生清洁与设备维护。 3. 掌握客流量及菜品销售情况，参与大单菜品制定，每月至少研发1道新菜。 4. 负责菜品成本核算、毛利率测算，并培训打荷人员掌握菜品造型与装饰标准。 5. 处理厨房突发情况（如烫伤、停电停气等），严格执行酒店管理制度。 6. 完成上级交办的其他任务。 任职要求： 1.热爱餐饮行业，愿意长期在后厨发展；烹饪、餐饮相关专业或有后厨基础者优先。 2.能吃苦耐劳，做事认真细致，责任心强，执行力好，服从管理。 3.身体健康，持有有效健康证，注重个人卫生与食品安全。 4.具备良好的团队意识，沟通配合度高，学习能力强，有上进心。 5.能适应餐饮行业轮班、倒班及高峰期工作节奏。 6. 2年及以上相同岗位厨师工作经验。

工作职责： 1. 制定并执行公司销售战略与年度销售计划，达成业绩目标； 2. 统筹管理销售团队，包括人员培养、绩效考核、过程督导及团队建设； 3. 深度参与重点客户开发与维护，推动大客户合作落地及长期关系深化； 4. 分析市场趋势与竞品动态，协同产品、市场等部门优化销售策略与资源配置； 5. 建立并完善销售管理制度、流程体系及数据分析机制，提升销售运营效率与合规水平。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、工商管理或相关专业优先； 2. 具备3年及以上销售管理经验，有团队管理实绩，能独立承担区域或业务线业绩责任； 3. 熟悉行业市场与客户生态，具备较强的商业敏锐度、谈判能力及跨部门协同能力； 4. 具备良好的职业道德与合规意识，认同企业价值观；

[岗位职责】 1、负责酒店面档区域的日常运营，包括各类面食、粉类等食品的制作与出品； 2、根据标准配方和操作流程，确保面食品质稳定、口味正宗； 3、维护面档区域卫生，严格执行食品安全及卫生管理制度； 4、合理控制食材成本，避免浪费，做好原材料管理和库存盘点； 5、配合厨房团队完成其他相关工作及临时任务； 【岗位要求】 1、具备基本的面食制作技能，有相关工作经验者优先； 2、了解食品安全知识，持有健康证； 3、能够适应早晚班工作安排，具备较强的抗压能力； 4、工作认真负责，注重细节，有团队合作精神；

【岗位职责】 1、负责开发部日常文档的整理、归档及管理工作 2、协助开发部进行数据收集、统计与分析工作 3、处理部门内部行政事务，包括会议记录、文件传递等 4、配合开发团队完成项目资料的准备与提交 5、维护部门办公设备及用品的管理与采购 【岗位要求】 1、大专及以上学历，文秘、行政管理等相关专业优先 2、3年以上文员或行政相关工作经验 3、熟练使用Office办公软件，具备良好的数据处理能力 4、工作细致认真，具备较强的责任心和沟通能力 5、年龄20至40岁，能适应快节奏工作环境

岗位职责：餐饮部经理全面负责餐饮部的日常运营管理工作，涵盖餐厅服务、厨房出品、成本控制、人员管理、营销推广等多个方面。通过制定并执行有效的管理策略，确保餐饮部为顾客提供优质、高效、安全的餐饮服务，实现餐饮部的经营目标，提升酒店餐饮业务的市场竞争力和盈利能力。 任职条件：（一）教育背景 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、市场营销等相关专业优先。 （二）工作经验 具有5年以上餐饮行业管理经验，其中至少3年以上担任餐饮部门主管或经理职务，有星级酒店餐饮管理经验者优先。 （三）技能技巧   1. 专业知识：熟悉餐饮服务流程、厨房管理、食品安全等相关知识，掌握餐饮营销、成本控制、人员管理等方面的技能。   2. 计算机技能：熟练使用办公软件，如 Word、Excel、PowerPoint 等，能够运用餐饮管理软件进行数据分析和运营管理。   3. 沟通能力：具备良好的沟通能力和人际交往能力，能够与上级、下级、同事、顾客和供应商进行有效的沟通和协调。   4. 问题解决能力：具有较强的分析问题和解决问题的能力，能够在面对复杂情况时迅速做出决策，采取有效的措施解决问题。   5. 团队管理能力：具备团队领导能力和组织协调能力，能够带领团队完成各项工作任务，激发团队成员的工作积极性和创造力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理工作，确保食品质量和出品标准符合酒店要求 2、制定并执行厨房的年度预算，控制食品成本和人力成本 3、研发新菜品，定期更新菜单，保持餐饮产品的市场竞争力 4、监督厨房卫生和安全标准的执行，确保符合相关法律法规 5、负责厨房员工的培训、考核和工作安排，提升团队专业技能 6、与其他部门协调合作，确保餐饮服务的顺利开展 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉高端酒店厨房运作流程 2、精通中西餐烹饪技艺，有创新菜品研发能力 3、熟悉食品卫生安全相关法律法规 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、能够承受工作压力，适应高强度工作环境 6、有星级酒店行政总厨工作经验者优先

【岗位职责】 1、对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 2、掌握出勤情况，安排技师出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 3、班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 4、落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、了解泳池服务规范和质量标准，掌握卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。