1. Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.  指导和带领所有下属厨房工作人员，以确保所有日常运营事务按时处理并满足客人的期望。 2. Co-ordinates with F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations function efficiently and on time 与餐饮经理和餐厅经理有效协调，确保特定餐厅的运营高效，准时地运作 3. Prepares duty rosters as directed 按照指示准备值班名册。 4. Monitors the consistency of preparation and presentation in all food production areas to ensure that they conform to the requisite standards. 监控所有食品生产领域的准备和展示的一致性，以确保它们符合集团标准。 5. Leases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price与采购和供应商联系，以确保订购的所有食品都已交付，并以最具竞争力的价格提供适当的质量 6. Conducts periodic checks of all food delivery and storage areas to ensure quality of food and standards of hygiene are maintained.  定期检查所有食品交付和储存区域，以确保食品质量和卫生标准得到维持 7. Assists in the implementation of the annual promotion plan and menu change cycle 协助实施年度推广计划和菜单变更周期 8. Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained 协助并确保保持准确和最新的配方库 9. Assists in menu planning as directed, and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly 协助按照指示进行菜单规划，并相应地利用销售分析和菜单进行整改 10. Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas 协助所有厨房及相关领域保持清洁卫生标准 11.. Assists in the controlling and monitoring of all kitchen expenses.  协助控制和监控所有厨房费用。 12. Prepares and submits reports as directed by supervisors 按照主管的指示准备和提交报告

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： 一、客人入住与退房： 1.欢迎抵达的客人，快速高效地处理入住手续，同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。 2.协助客人办理退房手续，确保账单准确无误，付款顺畅处理。 二、客户互动与卓越服务： 1.回应客人询问和需求，提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息，以提升客人的入住体验。 2.预见客人的需求，提供个性化服务，确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。 三、问题解决与投诉处理： 1.专业迅速地解决客人的投诉或问题，确保服务补救措施达到或超越客人的期望。 2.与其他部门合作，快速解决问题，确保客人的体验是积极的和无压力的。 四、房间分配与协调： 1.协助管理房间分配和特殊要求，确保尽可能满足客人的偏好（如房间类型、视野或设施）。 2.与客房服务和维护团队协调，确保房间清洁、维护良好，并为客人的到来做好准备。 五、沟通与跨部门合作： 1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门（如客房服务、礼宾部和餐饮），确保服务无缝交付。 2.确保将客人的信息（包括特殊要求和偏好）更新到酒店的物业管理系统（PMS）中，以便未来的入住体验。 六、行政与报告职责： 1.管理酒店物业管理系统（PMS）中的客人记录、预订和账单，确保所有交易的准确性和关注细节。 2.准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告，确保管理层了解当天的活动。 任职资格： 1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。 2、优秀的沟通和人际交往能力，能够专业处理客人的询问和投诉。 3、熟悉酒店物业管理系统（PMS）及一般的前台操作流程。 4、优秀的多任务处理能力，能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。 5、精通英语；掌握其他语言者优先考虑。 6、能够适应灵活的工作时间，包括夜班、周末和节假日。 7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。

岗位职责 一、开业筹备阶段 1.财务体系与内控建设：牵头搭建符合国企规范及酒店运营的财务管理制度、内控与核算体系，设置科目及报表结构，强化采购、付款等关键流程管控。 2.预算与资金管理：编制并执行开业预算，监控资金使用效率；参与重大合同财务条款评审，保障筹备期资金合规高效使用。 3.系统建设与团队培养：负责PMS（酒店管理系统）、财务管理系统、POS（销售终端系统）等系统选型与实施；组建财务团队并开展培训，明确岗位职责。 4.政策对接与税务筹划：维护与税务、银行、国资委等部门关系；制定符合国企要求的税务筹划及报告体系。 二、运营阶段 1.财务战略与预算管理：参与重大经营决策并提供财务、资本及风控建议；组织编制年度预算及滚动预测，开展差异分析并监督执行。 2.财务管控与合规：确保财务活动符合准则及集团政策，准确完成月/季/年度报表并提供分析；完善成本控制体系，推动降本增效，优化资金与现金流管理。 3.内控与团队管理：持续优化内控体系保障资产安全，配合内外部审计；领导财务团队建设，实施绩效评估与人才培养。 任职资格条件 1.8年以上财务管理相关岗位工作经历，至少1年国际连锁品牌酒店财务经理或以上岗位工作经历； 2.至少具备1个完整酒店开业筹备经验； 3.持有中级及以上会计职称，注册会计师（CPA）优先。

Check and control daily mis en place according to Sous Chef.按照厨师长的要求控制好当天的成本 Ensure smooth, prompt and top class service to guests.确保正确及时的服务客人。 Assist in making food requisitions帮助员工完成食品制作。 Report any pending problems.报告不能解决的问题 Responsible for basic on the job training with Commis.给予厨师基础的工作培训 Be multi-skilled with thorough knowledge of all hotel food venues and menus.多元化的了解酒店餐厅的知识和菜单 Taste and examine food prepared and make necessary adjustments and replenish food when necessary.检查食物的品质并在必要时进行必要的调整和补充食物。 Be responsible for minimising food wastage.负责减少食品浪费。 Anticipate guest's needs through observation and offer prompt, efficient service either personally or through effective communication with other talents.通过观察预见客人的需要，亲自或通过有效的沟通，提供及时、高效的服务。 Follow food safety program and ensure all associate have working knowledge of the program.贯彻食品安全条例，确保所有人员知道。 Assist the Sous Chef in the performance of his/her duties.帮助厨师长完成他的工作职责 Uphold the Corporate Cares culture by demonstrating the Star Service Standards at all times to guests and fellow talents.维护集团关心文化通过展示明星服务标准在任何时候服务客人和其他同事。 Personally ensure compliance with all relevant Workplace Health & Safety and Occupational Health & Safety rules and related hotel and Corporate Policies.本人保证遵守所有相关工作场所健康与安全、职业健康与安全规则和相关酒店和集团政策。 Align management style, working practices and conduct with hotel Vision, Corporate Values and policies. To comply with Corporate's Code of Conduct at all times.遵循酒店的管理风格、工作实践和行为，企业价值和政策。遵守集团的行为准则 Be well versed and knowledgeable of hotel fire and Evacuation procedures as well as health and safety requirements in the workplace. Ensure talents are aware of their duty of care as determined by legislation and that they maintain complete familiarity.遵守消防和疏散程序以及工作场所的健康和安全要求。确保员工意识到自己的义务，法律责任，他们保持完整的熟悉。 Undertake any additional duties as requested by the Sous Chef, or Hotel Management.承担任何额外的职责无论是厨师长，或酒店管理层提出的。

岗位职责 一、开业筹备阶段： 1.负责餐饮部门全面筹备工作，包括组织架构设计、人员编制核定及开业预算编制。 2.建立餐饮运营所需的各项制度、服务流程与标准及食品卫生与安全标准。 3.协助厨房及餐厅空间规划、设备选型与采购，确保符合运营需求与品牌标准。 4.主导餐饮团队招募与培训，制定系统化开业培训计划。 5.策划开业初期餐饮推广方案及特色活动，为酒店开业营造餐饮亮点。 二、运营阶段 1.全面负责酒店所有餐饮场所的日常运营与管理，确保服务品质与客人满意度。 2.制定并执行餐饮年度经营计划与预算，完成既定的营收与利润指标。 3.持续优化菜品结构、服务流程与用餐体验，提升餐饮竞争力。 4.严格控制餐饮成本，包括食材、人力及运营费用，实现高效资源利用。 5.维护重要客户关系，处理重大宾客反馈与突发事件。 任职资格条件 1.具备5年以上国际连锁品牌酒店餐饮管理经验； 2.至少2年酒店行业餐厅经理或以上职位任职经历； 3.具有酒店开业筹备经验者优先； 4.出色的团队领导力和培训能力，能有效组建、激励和发展高素质餐饮团队。

岗位职责 1、按照酒店的人力资源工作计划，与各部门对接沟通落实。 2、负责考勤管理, 及月结费用、报表等工作。 3、接待办理员工入职、离职手续。。 4、会使用软件制作宣传文案、海报及短视频。 5、负责人力资源政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、本科以上学历，有酒店从业经验者优先。 2、熟悉劳动法有关法规和条例，熟悉酒店人事管理。 3、具有较强的文字综合能力，会使用软件制作宣传文案及视频。 4、具有较强的责任心和沟通协调能力。

【岗位职责】 1、监督中厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、有丰富的技术及行政经验，同岗位工作经验8年以上。 2、酒店中餐厅以精细潮汕菜为主，需求有专业的烹饪技术，精通潮汕菜菜品，同时对粤菜有一定的了解和能力。 3、懂得成本核算，了解并管理酒店食品卫生、安全及食品质量。 4、身体健康，精力充沛。

工作职责： • Reports to outlet as scheduled, in uniform, eat, clean and ready to work 根据排班准时上班，准备工作之前需已用毕餐，换好工装，一切就绪。 • The Service Waiter服务员： a） Must know menu items as well as drink list 必须熟知所有的菜单和酒水单内容 b） Must know Outlet setup standards. 必须熟知餐厅的摆台标准。 c） Handles complaints and reports to immediate supervisor. 向值班主管汇报客人投诉。 • Prepares service mise en place and ensures smooth operation at all times. 布置摆台，保证运营顺畅。 • Must know outlet service manual, hotel rules & regulations and hotel emergency procedure. 必须掌握餐厅服务流程，酒店规章制度和紧急情况处理程序。 • To follow the procedures, policies and techniques of service. 遵循工作标准，制度和技术。 • To have full understanding of the menu preparation to ensure good salesmanship. 作为一个好的销售人员，需要充分理解菜单。 • To be courteous and friendly to guests and colleagues. 殷勤友好的对待客人和同事。 • To present menu to guests and take beverage order if necessary. 向客人展示菜单并点餐。 • To recommend menu items and beverage if necessary. 必要时为客人推荐菜品和酒水。 • To understand the coordination between the kitchen and the restaurant. 理解餐厅和厨房的协作。 • To assist guests with chairs when arriving and leaving. 帮助客人入座和离座。 • To clear soiled items to the washing area. 将使用过的餐具撤到洗碗间。 • To continuously check and replenish or exchange: bread, butter, water, ashtrays or any other condiments. 检查、补充和更换：配餐面包，黄油，水，烟灰缸或其他配料。 • To reset table as soon as guests leave. 客人离开后重新布置餐台。 • To replenish clean items to their respective areas. 为负责的相关区域补充洁净器皿。 • To remove soiled linen and place them in appropriate area. 撤换布草并将其运送到正确的区域。 • To complete all side duties assigned by the Supervisors, Assistant Manager and Manager. 完成主管，副经理，和餐厅经理分配的其他工作。 • To carry out any other duties as and when required by the Supervisors. 执行主管交予的其他工作。 任职资格： 良好的仪容仪表和积极的性格 • Experienced in F&B services, especially banqueting. 有餐饮服务经验，特别是宴会服务。 • Hold the same position in other established hotel for at least 1 year. 具有1年以上同等类别酒店工作经验。 • Willing to work long hours and work under extreme pressure. 愿意长时间工作，可以在压力下工作。

岗位职责 1、负责酒店中式点心的制作与出品，确保食品质量与口感符合酒店标准 2、根据菜单需求，独立完成各类点心的备料、加工、成型及蒸制等工序 3、定期研发新式点心品种，丰富菜单内容，提升客户用餐体验 4、维护点心制作区域的卫生与安全，严格执行食品安全及卫生管理制度 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理库存与采购需求 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出餐效率与协作顺畅 岗位要求 1、有同岗位经验者优先考虑 2、熟悉各类点心的传统工艺与创新技法 3、对食材特性、调味搭配及火候掌握有基本认知，能保证出品稳定性 4、工作细致认真，注重效率，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 5、具备团队合作意识

1.作为西饼房管理的核心与餐饮业务的共同经营者，不仅需确保厨房的日常卓越运营，更需对厨房的最终经营结果（成本、利润、客户满意度）负责。持续从客户与市场角度出发，驱动产品创新与流程优化，以达成并超越既定的财务与品牌目标。 one not only needs to ensure the daily excellence of the kitchen operation, but also is responsible for the final business results of the kitchen (cost, profit, customer satisfaction). Continuously driven from the perspectives of customers and the market, one should drive product innovation and process optimization to achieve and exceed the set financial and brand goals.  2.遵守当地的食品卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.

1.作为厨房管理的核心与餐饮业务的共同经营者，不仅需确保厨房的日常卓越运营，更需对厨房的最终经营结果（成本、利润、客户满意度）负责。持续从客户与市场角度出发，驱动产品创新与流程优化，以达成并超越既定的财务与品牌目标。 excellence of the kitchen operation, but also is responsible for the final business results of the kitchen (cost, profit, customer satisfaction). Continuously driven from the perspectives of customers and the market, one should drive product innovation and process optimization to achieve and exceed the set financial and brand goals. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.

1、提升餐饮营收及客评提升。 2、负责餐厅及宴会厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务。 3、严格管理餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 4、负责前厅部门服务规范和工作流程的贯彻实施。 5、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况。 6、负责按照订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施； 7、妥善处理客人投诉，搞好对客关系。 8、检查餐厅各处卫生，督导员工做好餐前准备。 9、做好餐厅员工安全健康培训、安全健康检查和防火工作。

具有相关工作经验，拥有专科或以上文凭 具有优秀的组织和协调能力 具有良好的计算机能力，特别是在办公软件和电子邮件的使用 打字每分钟40字以上的速度 能够使用各种办公设备，如计算器、传真、复印机等 在酒店或大公司的秘书/高级职员，至少1年的工作经验 具有旅游/酒店行业知识

工作职责： • Maintain a friendly, neat and pleasant image to guests 保持一个友好及整洁的外表。 • Always check personal hygiene and be well groomed in appearance 时刻注意个人卫生。 • Always wear a clean and tidy uniform 时刻装着干净和整洁的制服。 • Always be friendly and keep smiling under any circumstances 在任何情况下保持微笑的态度。 • Provide courteous service to guests and guest’s enquires complaints and requests 面对客人的投诉和要求要有礼貌。 • Handle all complaints and requests immediately and tactfully 及时、恰当的处理客人的投诉和要求。 • Make sure the guest are satisfied with the service before they leave the hotel 保证在客人在离店前对酒店的服务感到满意。 • Request assistance from the floor supervisor if complaints and requests cannot be handled 当有客人的投诉无法处理时，向楼层主管请求帮助。 • Clean and make up occupied room accordingly to the hotel standard by performing such duties as: • Making of beds 根据酒店标准来清洁住客房。 • Cleaning of bathrooms which include toilet bowls, bathtub and wash basin, mirror, shower curtains, floors and wall tiles 清洁浴室，包括：马桶、浴缸、洗手盆、镜子、浴帘、地板、瓷砖等。 • Dusting furniture and fittings. 家具的抹尘和状态检查。 • Vacuuming carpets, upholstery and furnishing. 地毯、软装饰物的吸尘。 • Changing towels, replenishing supplies such as matches, soaps, stationary, toilet paper and facial tissue, etc. 更换毛巾、补充宾客用品，如：火柴、香皂、文具、厕纸、面巾纸等。 • Proper bed making as instructed bathrooms and using the right chemicals and right dilutions. 使用正确的清洁剂清理浴室。 • Systematic way of dusting and using the right supplies 用正确的工具，系统的抹尘。 • Proper vacuuming of carpets starting from the farther end going out 由内至外的正确的吸尘。 • Completing supplies as per the set standard 按照标准补充消耗品。 • Employing and cleaning waste baskets, ashtrays 清洁垃圾桶和烟灰缸。 • Refilling ice bucket with ice cubes 将冰桶装满冰块。 • Change glasses 更换玻璃杯 • Cleaning closet doors, walls, ceiling, air condition, vents, windows and mirrors, vacuuming and changing blankets and bedcover necessary 清洁衣橱、墙面、天花、空调、通风口、窗和镜子、洗尘等。 • Proper disposal of trash and cleaning of waste baskets and ashtrays, make sure that lighted butts are put out before throwing into rubbish bins 妥善处理被丢弃物品，并清洁垃圾桶和烟灰缸。确保没有点着的烟头被扔进垃圾桶而引起火灾。 • Render personal assistance to guest, such as dispatching guest’s laundry, assisting in packing and unpacking, etc. 给客人提供帮助，如配送客人洗衣、帮助打包等。 • Check and report maintenance and repairs requests 检查和报告日常维修和保养请求。 • Make sure that prompt actions are given to maintenance and requests for repairs 确保所有的维修保养工程有跟进。 • Remove room service trays from rooms for collection by room service personal 将客房送餐服务车收出。 • Check and report mini bar stock 盘点迷你吧库存。 • Check for guest’s consumption daily complete the bar list and report to casher for immediate posting and obtaining voucher number 每日工作结束后盘点迷你吧消耗量并立即抛帐。 • Keep linen room, supply rack’s and service areas neat and clean all the time 保持工作间的整洁。 • Carry out turn down service in the night time 在夜晚为客人提供开夜床服务。 • Under taker special requests made by guest. 解决客人的特殊要求。 • Take occupancy checks and fill room reports 检查客房的房态并且做好记录。 • Comply with hotel policy and procedures 遵守酒店的各项规章制度。 • Perform any other duties as required by the floor supervisor or other department staff 完成楼层主管交代的其他任务 任职资格： • Simple English communication skills 简单的英语交流能力 • Good communication and coordination skills 良好的沟通和协调能力 REQUIRED QUALIFICATIONS 必要的资历要求: • High school education. 高中以上学历 • At least 1 year experience in luxury hotel related position 至少1年奢华酒店相关岗位经验优先 • Must be physically fit and able to work long hours. 身体健康，能够适应长时间工作 • Good image temperament 形象气质佳

岗位职责 ⒈协助经理确保西餐厅正常有序的营运。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理西餐厅里发生的问题和宾客的意见 任职资格 1.大专以上学历或同等学历，3年以上4-5星级酒店同等职位工作经验。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

工作地点：天丽路9号 【岗位职责】 1、负责招聘全流程工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进 2、协助完善招聘渠道，维护现有招聘平台，拓展新的招聘资源 3、参与面试评估，协助用人部门进行人才筛选与录用决策 4、整理招聘数据，定期分析招聘效果并提出优化建议 5、协助办理员工入职、离职等相关手续 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力，能高效协调面试流程 2、工作细致耐心，能独立完成基础招聘事务 3、熟悉常用招聘平台操作，有招聘相关经验者优先 4、具备基础的数据整理和分析能力 5、对酒店行业感兴趣，愿意长期从事人力资源工作

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划 5.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1.  能吃苦耐劳，有上进心,3年及以上同岗位工作经验； 2.  肯学肯干，服从领导安排；

岗位职责： 1、协助餐饮总监/餐饮服务经理确保各餐厅日常运作正常； 2、协助确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务； 3、与客人建立并保持良好的客户关系； 4、确保根据酒店的标准提供专业周到的服务。 任职要求： 1、高中及以上学历； 2、具备餐饮类业务知识，熟练掌握中餐的技能及管理技巧； 3、具备较强的责任心和服务意识； 4、愿意接受轮班工作。

入职当月缴纳五险一金，缴费基数实缴等同于工资标准。企业公积金比例12%，个人10%。免费提供食宿、班车、工服被褥等。 要求擅长：中西式早餐，东南亚菜品以及各地美食小吃 厨房运营管理 制定厨房工作计划、成本预算及设备维护计划，确保厨房高效运行。 ‌12 协调厨房与餐厅、采购、仓储等部门的工作，保障食材供应及出品效率。 ‌12 菜品质量管控 监督菜品制作流程，确保色、香、味符合标准，处理客人投诉。 ‌12 定期更新菜单，根据市场变化调整菜品口味及分量。 ‌23 成本控制与物料管理 制定原料采购计划，控制库存及损耗，避免浪费。 ‌13 监督食材验收及储存，确保食品安全。 ‌24 人员管理与培训 安排员工排班及技能培训，提升团队专业能力。 ‌12 考核员工绩效，实施奖惩机制。 ‌12 卫生与安全管理 执行《食品卫生法》，检查厨房卫生及设备安全。 ‌34 制定应急预案，处理突发事件。 ‌36 财务与数据分析 核算菜品毛利，优化成本控制方案。 ‌35 定期分析经营数据，提出改进措施。 ‌

Job summary · Responsible for assisting EAM - DOFB with the operation of Chinese Restaurant & Event Operation  while maintaining quality standards and maximizing profitability.   Essential Duties and Responsibilities   · Maintain complete knowledge of and comply with all departmental policies, service procedures and standards.  · Ensure that standards are maintained at a superior level on a daily basis.  · Oversee all food and beverage outlets reporting to this position.   · Prepare, implement and maintain division standards and control objectives.   · Participate in establishment of a marketing and public relations plan for F&B.   · Establish and implement annual objectives for F&B department reporting to this position.   · Prepare and maintain operating budget. Attend budget meetings on a regular basis.   · Select and supervise F&B department heads.  Other Standard Responsibilities  · Thorough knowledge of first class food and beverage operations.   · Thorough knowledge of imported and domestic wines; thorough knowledge of budgeting.  · Ability to plan, implement and design operating standards and procedures; ability to effectuate quality and quantity control standards.  · Ability to understand a financial statement and react to it; ability to establish annual objectives for the division and each management member of the team.  · Ability to be resourceful, creative and maintain flexibility; ability to train, motivate, evaluate, mentor and direct employees and managers to meet desired ends.  · Ability to maintain excellent relations with associates; ability to maintain associate and guest confidentiality at all times.  · Ability to accept responsibility for actions of others; ability to manage by example; exceptional oral communication skills to ensure ability to negotiate and persuade guests and associate to achieve results beneficial to operation of hotel. Qualifications  · Follow up and ensure no details are overlooked. Assume personal responsibility and accountability. Use thoughtful judgements. Avert or solve problems discreetly and promptly.  · Team player who values teamwork and is able to communicate effectively with all levels of employees.   · Discreet, reliable and honest.   · Positive “can do” attitude, motivated, passionate and seeks opportunities to be multi-skilled and trained.  · Maintain professional images in terms of hotel grooming standards and behaviours.  · College degree, preferable in hotel and restaurant management.  · Excellent motivational and organization skills.  · Ability to work with all Microsoft software. (Word, Excel, Power Point)  · Strong interpersonal skills and attention to detail.  · Excellent reading, writing and oral proficiency in the English language.  · Maintain confidentiality of guest information and pertinent hotel data.  · Follow directions thoroughly; understand a guest’s service needs.  · Be a clear thinker, remaining calm and resolving problems using good judgment.

工作职责： 职位概述 根据洲际酒店集团的政策，在采购部副经理及采购经理的总体指导下工作，负责将酒店商业计划转变成酒店实质性的服务需要，计划并执行物品的存储与分发。围绕洲际酒店集团及其品牌的五个核心价值：信任，正直，尊重，团队精神和服务，促进企业文化的发展以及其品牌主张。 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： · 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 · 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 · 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 工作职责 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 将完成和未完成订单分别归档保存。 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织，有行政总厨，成本控制总监，餐饮经理或其助手参与的市场调查。 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 处理部门采购需求。 获得有竞争力的报价和投标书。 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 接收批准的采购定单。 建立标准的采购规则。 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 责任范围 追求不断的进步，对自己的工作负责。 遵循洲际集团酒店制度。 遵循酒店手册及总政策和程序。 遵循财务政策和程序。 任职资格： 有采购经验者优先考虑。 熟练应用微软办公软件，读写简单英语能力。

岗位职责 1.制定并执行酒店财务策略和计划，确保财务目标的实现 2.监督财务管理流程，确保规范、准确、合法 3.管理酒店预算和成本控制，实现成本效益化 4.领导财务团队，开展日常财务工作及制作各类数据报表 5.审查各项收支，确保资金使用合理、安全、合法 6.定期进行财务分析，为酒店经营决策提供数据支持 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、为人正直，品行端正，具备三年以上五星级酒店财务总监工作经验，熟悉度假酒店财务管理        模式优先； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，熟悉计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用相关财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、具备良好的团队领导力、协作能力，分析能力，对企业忠诚度高。