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  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责西厨房冷菜区域的日常生产管理,包括菜品制作、出品质量控制及出餐时效保障; 2. 制定并执行冷菜类标准操作流程(SOP)及食品安全规范,确保符合国家餐饮服务食品安全标准; 3. 统筹冷菜组人员排班、技能培训与绩效协作,提升团队专业能力与作业效率; 4. 参与菜单研发与成本管控,协助控制食材损耗率及物料使用合规性; 5. 配合厨房整体运营需求,完成跨岗位协作及临时性工作任务。 任职资格: 1. 大专及以上学历,烹饪工艺、酒店管理或相关专业优先; 2. 具备2年及以上星级酒店或高端餐饮企业西厨房冷菜岗位工作经验,有主管或带教经验者优先; 3. 熟悉西式冷菜制作工艺、食品安全法规及HACCP基本要求,持有有效健康证明; 4. 具备良好的组织协调能力、质量意识和团队合作精神;
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责大堂吧日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、现场督导及服务质量把控; 2. 统筹饮品制作、酒水管理、库存盘点及成本控制,确保运营合规、安全、高效; 3. 处理宾客咨询与投诉,提升客户满意度,维护酒店品牌形象; 4. 组织员工培训与考核,持续提升团队服务意识与专业技能; 5. 配合酒店相关部门完成跨部门协作任务,落实各项运营政策与安全规范。 任职资格: 1. 具备3年及以上高星级酒店或高端餐饮场所大堂吧、酒吧或餐饮服务管理相关工作经验; 2. 熟悉酒水知识、饮品制作流程及食品安全管理要求,持有有效健康证明; 3. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队管理能力,能适应倒班工作安排; 4. 普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先; 5. 遵守国家法律法规,无违法违纪记录,认同企业价值观与服务理念。
  • 泉州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、与中厨厨师长一道制定所分管档口的运作流程、操作规范、岗位及人员配置计划。 2、了解酒店餐饮消费的目标市场、当地资源与特色、以及消费客人的反馈意见,与中厨厨 师长一道精心设计所负责档口的出品,带领厨师团队,制作出能为广大消费者赞誉的特 色拳头产品。 3、根据不同季节与时令,寻找各地新鲜食材,不断推出符合消费者口味的当季菜肴。 4、带领厨师团队勇于创新,积极研发新产品,既要探索开发有地方特色的传统菜肴,又要 时刻关注市场变化,向不断涌现的餐饮“新宠”学习,兼容并蓄,推陈出新,持续保持 餐厅的吸引力与竞争力。  5、在厨房档口现场,亲自监督食品制作的每一个环节,严把出品技术质量关,保证出品的 一致性。 6、协助招聘、挑选厨师人员,言传身教,主持档口厨师的专业技术培训、操练、指导、考 核,培养厨房的后备力量,保证厨房运作的良性循环。  7、与中厨厨师长一道研究档口出品组合及定价,从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、 加工烹饪方式等多方面管理食品成本,在保证出品质量的前提下降低食品成本。 8、根据生意预测、库存量,适度申请本档口的食材采购,保证食材新鲜,降低库存量,减 少浪费。  9、协助中厨厨师长进行收货,严格把控收货环节,查验一品一码,确保送货数量、质量符 合采购申请及食品卫生、防疫要求。  10、检查、监督本档口的食品储存、加工、烹饪、保管各个环节,确保符合食品安全、卫生 要求。严禁出现腐烂变质、过期食品,管控食品安全风险。 岗位要求: 1、有头锅经验。
  • 花艺师

    4千-5千
    金华 | 1年以上 | 学历不限
    • 员工疗休养
    • 带薪年假
    • 五险二金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各区域鲜花及植物的养护; 2、根据每日各部门的鲜花预定单进行插花工作; 3、负责检查花店里的鲜花养护,并根据库存里和第二天使用里出采购单; 4、负责整理花点物品摆放、卫生情况。 【岗位要求】 1、精通各类绿色植物的养护和各类插花的制作; 2、能独立完成各种插花造型,基本了解花卉常识; 3、有责任心,沟通能力强。
  • VIP接待员

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客人的全程接待工作,包括预订安排、到店迎接、席间服务及离店欢送,确保提供尊贵、个性化的服务体验; 2、熟悉酒店餐饮产品及服务流程,根据客人需求推荐合适的菜品、酒水及特色服务,提升客户满意度; 3、维护客户关系,定期跟进重要客户的反馈并优化服务体验,建立长期稳定的合作关系; 4、处理客人投诉或突发情况,及时上报并协助解决,确保服务品质不受影响。 【岗位要求】 1、形象气质佳,身高女162cm以上 2、普通话标准,具备基础英语沟通能力 3、具备良好的服务意识与应变能力 4、能适应弹性工作制及节假日排班 5、有酒店前台或高端服务行业经验者优先
  • 湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要工作职责: 1、设备维护与检修,定期检查、保养酒店电力系统(如配电箱、照明、插座等),确保设备正 常运行,预防故障发生。 2、故障排查与抢修,快速响应电力故障(如跳闸、短路、设备损坏等),及时修复,保障酒店 用电安全稳定。 3、安全与节能管理,检测电路安全性,防止漏电、过载等隐患,优化用电方案,降低能耗成 本。 4、配合工程改造,参与酒店电力系统升级、设备安装(如新增照明、监控系统等),确保符合 规范及需求。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。 2、协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 3、确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4、确保运营标准的周期性回顾与更新。 5、始终确保部门的安全和卫生标准。 6、执行万豪的43条卫生标准,每月对部门进行检查。 7、负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8、做好每月预防性的维修检查。 9、始终贯彻万豪热情好客的原则。 10、要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。
  • 河源 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对; • 确保所有仓库的安全,包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制; • 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价,需与批准的市场采购价格一致; • 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立,包括大小,描述,采购单位等; • 确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权; • 任何时候当认为必要时,检查并测试货物,特别对于食物和饮料; • 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致; • 定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点; • 检查赋税发票以确保使用正确赋税; • 对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识,并负责系统维护, 一旦发现系统故障,应及时通知财务总监或助理财务总监; • 对酒店库存系统的使用者进行培训,并协助建立申请单,采购清单等; • 确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权; • 确保卸货区域的安全,并始终保持干净整洁; • 对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制; • 保持警惕性以确保收货区域的安全; • 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化; • 确保保持当前的基准库存水平,并经常审查; • 根据运营需要准备成本日报和月报,组织成本沟通会,必要时参与损益会; • 监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏; • 与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算,并对食物和餐饮的零售价格提出建议; • 与其他运营部门就成本和销售价格进行合作; • 进行每月成本核算,并确保按时上交所有月末报表; • 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点; • 执行并与相关部门协调运营设备和固定资产盘点; • 与采购经理和行政总厨共同进行市场价格调查; • 准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化; • 就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本; • 与采购经理和部门经理紧密合作,在不损失质量的前提下最小化成本; • 定期监督食物销售成本,以确保在预算之内; • 及时,有效,友好地处理所有要求和询问; • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 大学会计和管理方面的学位,具有会计资格 • 有财务管理经验 • 具备成本控制知识 • 具备操作电脑技能 • 成熟可信赖 • 具有领导,指导和发展员工的能力 • 英文书写及口语流利
  • 工程主管 - 2171

    4.5千-5.5千
    西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 提供吃住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Greet all guests and take beverage and food orders in a prompt and professional manner. · 快速和专业的迎接所有客人,为客人点餐。 · Serve coffee and/or menu items to bar guests; up-sell when taking orders. · 为酒吧客人提供咖啡和餐单上的项目;点单时向客人推销。 · Perform pre- and post-shift side-work.  Stock service station.  Fold and stack cocktail napkins and prepare bowls of bar snacks. · 工作前后的准备和收尾工作。清点服务站。折叠鸡尾酒餐巾和准备酒吧零食。 · Record order on guest check and ring up on pre-check register or according to hotel procedures.  Complete customer payment transactions according to cash and charge procedures. · 在客人帐单上进行记录,登录帐号或按酒店程序进行工作。按现金收款程序完成顾客的付款。 · Clear and clean tables in a prompt and efficient manner.  Clean and/or wipe down stools, tables, chairs, walls, windows, mirrors, and floors as necessary.  Empty trash and ashtrays. · 高效快速的清理和清洁餐台。需要时清理和抹擦废物,桌椅,墙壁,窗户,镜子和地面。清倒垃圾。 · Assisted baristas with preparing serviceware, stocking coffee beans, and setting up beverage stations; stepped in to brew coffee and replenish drink inventory as needed. · 协助咖啡师准备咖啡打包杯及相关餐具咖啡豆及相关饮料;必要的话,协助咖啡师制作咖啡和补充咖啡制作的相关饮品。 · Perform other duties as assigned · 完成分配给的其它工作。 ·  Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred. 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 社保
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    3年以上高端酒店收益经验,优秀的逻辑思维与数据分析能力,熟练使用Excel表格与公式。 【岗位职责】 1. 具备酒店收益管理数据实操经验,熟悉数据分析的逻辑思维及复杂报表的制作。 2. 高度的数据敏感度,对酒店经营数据进行各阶段的监控、分析、复盘,具备制订和执行酒店经营预算及经营计划的能力。 3. 对酒店市场有较高敏感度,优化每间可销售客房的平均收益,协助酒店收益最大化。 4. 深入运营,与销售团队、市场团队、一线团队紧密合作以推动针对性收入。 5. 监督酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,对标行业,并确保操作系统与公司标准相一致。 6. 配合领导预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 7. 监督OTA各平台套餐、售卖内容等的准确性、及时性。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,3年以上高端酒店收益经验经验; 2. 专业的数据能力与敏感性,有运营经营优先; 3. 优秀的沟通协调能力、团队协作能力; 4. 高度的内驱力与问题解决能力,踏实上进; 5. 对市场不断变化较有很好的敏感性。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 烟台 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 财务回报: · 协同上级准备和管理部门预算,了解财务目标。 · 处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 · 对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约。 · 参加酒店节能计划。 · 处理所有工作请求和检修工作。 · 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。 · 负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 · 根据工程要求准备零部件清单。 · 准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求。 · 准备每月的维修进度报告。 员工团队: · 与上级和人力资源部一起,确保部门员工的工作绩效和生产力。职责包括: (1) 根据部门标准和程序实施工作培训,并记录每个员工的进展情况; (2) 培训和发展指定的员工,以提高他们的工作技能和质量; (3) 根据公司的指导准则,为试用期和正式工作表现评估的讨论提供意见; (4) 确保新员工在聘用首月参加公司的入职培训; (5) 对员工进行辅导、咨询和违法酒店政策和部门程序时的纪律处分,提供有建设性的反馈意见,以改善工作绩效; · 确保遵守和奉行内部的规定。 · 确保所有下属员工准时出席和遵守工作日程表。 · 确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 · 确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。 · 负责向下属发布违反酒店规则和规定的警告,例如,但不仅限于: (1) 当班时睡觉 (2) 上班迟到 (3) 早退 (4) 不跟进客人的投诉 (5) 不遵守仪容仪表标准 宾客体验: · 与相关部门协调PM/PMM/FPMM日程安排和各个领域的工作。 · 必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 · 必要时与其他部门沟通和合作,为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 企业责任: · 展示对IHG个人防护装备(PPE)政策与程序的认识,确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则,并确保你的直接下属同样如此。 · 具备谨慎责任意识,并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序。 · 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序,安全、合理地操作设备。 · 主动采取行动纠正有潜在危险的情形,并将潜在危险通知主管。 · 根据酒店要求记录安全事件和事故。 · 定期实施火灾报警检测。 · 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · 履行上级分派的其他职责。 任职资格: .
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助厨师长统筹厨房日常运营,合理安排各岗位人员分工与班次调度; 2. 负责菜品研发、标准化流程制定及出品质量把控,确保食品安全与口味稳定性; 3. 指导并培训厨师团队成员,提升整体烹饪技能与服务意识; 4. 监督食材验收、储存及成本控制,配合完成月度成本分析与优化建议; 5. 执行食品安全管理制度,落实卫生操作规范,配合相关部门监督检查。 任职资格: 1. 具有3年及以上餐饮后厨工作经验,其中至少1年担任主厨或厨房管理相关岗位; 2. 持有中等职业技术学校(中专、技校、职高)烹饪类专业学历证书; 3. 持有有效的健康证明及相应等级的中式烹调师职业资格证书(四级/中级工及以上); 4. 熟悉主流菜系制作工艺,具备较强的成本意识、食品安全意识和团队协作能力; 5. 无传染病病原携带者限制情形,符合国家关于食品从业人员健康要求; 6. 年龄、性别、民族、宗教信仰、婚姻状况等均不作为录用限制条件。
  • 宜昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容 全面负责酒店大堂吧的日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、出品质量与成本控制。 制定并执行大堂吧服务流程与标准,监督员工服务表现,确保宾客体验符合酒店品牌定位。 负责大堂吧酒水、咖啡、茶点等产品的库存管理、采购计划及成本核算,控制损耗。 处理宾客在大堂吧的咨询、投诉及特殊需求,维护良好的客户关系,提升复购率。 配合市场或宴会部门完成大堂吧的节日布置、主题推广活动及VIP接待服务。 负责团队培训、绩效考核及梯队建设,提升员工专业技能与服务意识。 岗位要求 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或餐饮管理相关专业优先。 三年以上星级酒店大堂吧、咖啡厅或西餐厅服务经验,其中至少一年以上主管或领班岗位经验。 熟悉酒水咖啡知识、服务礼仪及吧台运营流程,具备基础的财务成本意识。 具备较强的现场管理能力、沟通协调能力及客户关系处理能力。 能适应轮班工作制,英语沟通能力良好者优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1. 使用新鲜产品,以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 2. 确保根据所设定的政策和方针,喜爱菜品研发和创新。 3. 烹制并确保根据SOP准备食品,以确保食品质量达到木棉花酒店集团标准。 4. 协助厨师长控制厨房食品成本和降低能耗。 5. 为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 6. 密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。  7. 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰,确保食物按照规定标准准备。 8. 熟悉掌握厨房卫生安全标准。 9. 确保所有厨房设备的干净整洁。  10. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 11. 熟悉掌握厨房大型机器确保安全操作规范。 12. 按照要求执行。 确保厨房工作场所干净整洁。 13. 熟悉并精通西式/亚热/初加工等各个部门的操作流程。  【岗位要求】 1、为人正直,责任心强  2、热情好客,有激情工作态度 3、身体健康,能吃苦耐劳 4、有同岗位高星级酒店工作经验
  • 铜仁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制食材成本与库存管理,定期盘点并提交报告 5、执行卫生安全标准,确保符合行业规范要求 6、协助制定促销活动方案并落地实施 【岗位要求】 1、22-30周岁,2年以上餐饮服务或管理经验 2、熟悉中西餐服务流程及后厨操作规范 3、具备团队管理能力与现场协调应变能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、普通话流利,掌握基础办公软件操作
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 定期体检
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助洗衣房经理负责洗衣房的全面管理工作。 2、掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 3、确保酒店布草和制服的质量。 4、处理日常生产各项事宜,与经理分工,负责部门行政事务。 5、执行并按时完成上级分配的各项任务。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    job overview职位概述 ·         Supports the Food and Beverage Service team by performing support duties including mise en place of food preparation, set up of functions, set up of food and beverage equipment, mini bar operations and assisting with the preparation of service. ·         通过准备食品,布置餐厅,准备餐饮设备,管理客房小酒吧和服务准备等支持工作来协助餐饮服务队伍的工作。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·         遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Mise en Place and Food Preparation ·         准备食品 ·         Assist with receiving and storage of goods ·         协助接收和存储物品 ·         Clean and maintain equipment and premises ·         清洁并保持设备和物资的清洁 ·         Maintain hygienic standards and procedures ·         遵守卫生规范和程序 ·         Assist with the preparation of functions and service ·         协助职责和服务的准备工作 ·         Assist with Bar  operations ·         協助酒吧的工作 ·         Assist with the preparation of an outlet for service including: ·         协助餐厅的服务准备工作: o    Cleaning of equipment o    清洁设备 o    Sorting of stores equipment o    分类和存储设备 o    Cleaning and maintaining glassware for service o    清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 o    Cleaning and maintain flatware for service o    清洁并保持餐具的清洁以备使用 o    Cleaning and maintain china for service o    清洁并保持瓷器的清洁以备使用 o    Preparing waiter stations o    准备服务台 o    Preparing buffet service o    准备自助餐台 o    Preparing service equipment and materials o    准备服务设备和材料 o    Assisting with table preparation o    协助餐台的准备工作 ·          Bar duties including: ·         Carries out effective service by ensuring: ·         高效的提供服务: o    Guests are greeted and seated o    迎宾并安排客人就坐 o    Daily beverage specials are explained and up-sold o    说明并推销每日特价饮料 o    Food orders are processed accurately o    准确的下餐饮订单 o    Trays and tray jacks are effectively used o    有效的利用托盘和托盘架 o    Food and beverage orders are taken quickly o    快速的为客人写餐饮订单 o    Payment methods are handled accurately o    准确的处理付款方法 o    Working areas are cleaned and re-set quickly o    快速的清洁工作区和重新布置 o    Bar is clean o    清洁的酒吧 o    Used ashtrays are regularly cleaned o    定时清理用过的烟灰缸 o    Guests are conversed with in relation to the food and beverage products o    与客人谈论有关的餐饮产品 ·         Carries out effective beverage service by ensuring: ·         通过确保以下内容高效的提供饮品服务: o    Beverages are up-sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o    遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 o    Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine o    与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 o    Promoting and selling cocktails to guests o    向客人推销鸡尾酒 o    Making and presenting cocktails o    调配和装饰鸡尾酒 o    Coffee and tea is served hot and in accordance with standard o    按规范提供热的咖啡和茶 ·         Patron care standards are adhered to by ensuring: ·         通过确保以下方面遵守宾客服务规范: o    Guests are advised on alcoholic beverages o    给予客人有关酒精饮料的建议。 o    The strengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect o    告知客人酒精强度,并告诉客人对他们的影响。 o    Compliance with legal provisions of local liquor codes o    遵守法律规定和地方酒精饮品条例。 o    Level of intoxication of guests is assessed and appropriate action taken o    评定客人的醉酒程度并采取必要的措施。 o    Advise guest on the hotel’s policy of smoking o    通知客人酒店的吸烟规定。 o    Monitor factors which interfere with the total experience of the guest o    监测影响客人总体体验的各方面工作。 ·         Cellar operations are carried our including: ·         酒窖管理包括: o    Correct use of refrigeration system o    正确的使用冰箱系统 o    Effective operation of the post-mix syrups bulk dispense system o    有效的使用后混合桶装糖浆分装设备 o    Operating the beer reticulation system o    使用啤酒过滤裝置 o    Adhering to stock control procedures o    遵循存货管理程序 ·         Take appropriate action to resolve guest complaints ·         正确处理客人的投诉。 ·         Performs related duties and special projects as assigned ·         承担相关的职责和安排的特别项目。 o    ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         参加和参与计划好的培训课程。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘中班 ·  Comply with all Hotel, Langham Hotels International standards, policies and procedures. 依从朗廷国际集团的标准,规章和程序 ·  Attend morning handover with the Housekeeping floor supervisor. 在晨会时,与楼层主管交接工作 ·  Demonstrate an awareness and compliance of Health and Safety policies in the workplace. 在工作场所依照并演示健康和安全的规定 ·  Complete assigned jobs working systematically from room to room. 有计划先后地完成被分配的客房工作 ·  Ensures all maintenance is reported to the Housekeeping coordinator. 确保向客房协调员汇报所有的工程维修 ·  Report all accidents to the floor supervisor and the security officer. 向楼层主管和安保员汇报所有突发事件和意外 ·  Ensure pantries are kept tidy. 确保工作间保持整洁 ·  Ensure all corridors are kept clean. 确保所有走廊保持整洁 ·  To ensure room attendant work bucket and floor pantry are restocked for the next day work. 确保服务员手提篮和工作间的备品齐全,从而方便第二天服务员的工作 ·  Complete blitz assigned on a daily basis. 完成每日的突发事件分配 ·  Be aware of all hotel facilities and activities and respond appropriately to all guest inquires. 了解酒店信息设施和活动并合理回答客人的询问 ·  Ensure that a correct hand over takes place with the housekeeping floor supervisor, housekeeping coordinator or the housekeeping trainer at the end of shift. 下班前确保与楼层主管,客房协调员或客房部培训员有正确的工作交接 ·  Promote by example the principles of Langham Hotels International. 依照朗廷国际酒店集团原则,以身作则 ·  Actively promote a work environment which cares for guest and colleagues alike. 关心宾客和关爱同事从而营造积极的工作环境 ·  Take personal responsibility to the master key assigned and use it under the guidance provided. 在规定范围内使用通用钥匙并对所分配的通用钥匙承担责任 ·  Complete assigned jobs, working systematically from floor to floor. 有系统的完成被分配的楼层工作 ·  Inventory all guest mini-bars on a daily basis and post the appropriate charges to the room prior to guest departure. 每日清点客人迷你吧饮料使用情况,并在宾客退房前,准确无误地将所消费项目入账 ·  Maintain a fully stocked inventory of all mini-bar items. If par level is low, communicate to Housekeeping Coordinator accordingly. 保持迷你吧储备充足,如储备较低,应与客房协调员沟通 ·  Stock the mini-bar trolley with the necessary items in order to maintain the par level on a daily basis. 补充迷你吧推车内所需物品以确保日常工作所需储备 ·  During turn down service, to ensure beds are turned back, with blinds drawn bins emptied. Replenish used bathroom linen and tidy bathroom according to the set standard. 在夜床服务中,确保被褥翻开,关闭窗帘,废纸篓清空,并且根据标准补充用过的毛巾,备品和整理卫生间 ·  To place any special requests into room e.g. water, hot chocolate or tea bag on bedside tables, any saviour on bed, slippers beside bed etc. 根据特殊要求,在房内摆放,例如:在床头放置矿泉水,热巧克力,茶包,在床上放置纪念品,在床边放拖鞋等等 ·  Ensure a correct handover takes place with the floor supervisor. 确保和楼层主管有正确的工作交接 ·  The sale of seasonal products in the hotel, such as mooncakes, rice dumplings, New Year's gift boxes, etc., ensures the completion of departmental tasks 酒店季节性产品销售,例如:月饼、粽子、新年礼盒等,确保完成部门任务 ·  In the cleanliness assessment, Ctrip has 4 items, with a cleanliness score of 4.9 points, and the guest experience in the room is more than 90 points 清洁考核,携程4项,清洁分达到4.9分,房间客人体验90分以上 ·  Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作 ·  Comply with rules and regulations of the Colleague Handbook. 遵守《员工手册》的各项规章制度。 ·  Ensure the timely completion of seasonal sales products for the hotel, including but not limited to New Year gift boxes, rice dumplings, and mooncakes. 按时完成酒店季节性销售产品,不局限新年礼盒、粽子、月饼。 ·  Comply with attendance policies and follow management's shift arrangements regarding overtime work and leave. 遵循考勤制度,服从管理人员安排的合理加班和休假。 ·  100% Complete hotel and job-related training courses. 100%完成酒店和岗位相关的培训课程。 ·   Save energy and turn off the power of guest room in time. 节约客房能源,及时关闭房间电源。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 按照标准菜谱制作高质量的食品。 · 协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作。 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · 按计划参加培训活动。 · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · 清洁并整理工作区域。 · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: (1) 酒店的规则和规定; (2) 健康和安全; (3) 仪容; (4) 质量; (5) 卫生和清洁; · 执行被分派的相关任务和特殊项目。 任职资格: .
  • 烟台 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 执行日常的防护性保养和补救性维护。 定购和监测燃料和润滑油,维修部件。 保持机房的整洁。 掌握一定程度的知识,使自己能够处理部门工作领域内的小问题。 参加酒店物业各类维修维护工作,包括酒店任何新的部分和延伸的部分,或由酒店负责维护管理的其它物业。 负责客房设施,照明设施,家具和设备的维修维护工作。 协助酒店预防性养护计划和维修记录系统的执行工作。 根据客人的要求安排工作的优先顺序并进行管理。 向上级汇报维修的状况和需要的费用,并在有必要考虑更换时向领导说明。 记录每天的维修工作,包括每项维修工作的成本及花费的时间,工作所用的人工小时成本。 参与向同事介绍所有设备的正确操作方法,安全程序和清洁的工作。 设定并保持适当的部件库存量。 执行和参与有关设备正确操作和保养工作的员工会议。 按照设定时间执行维护保养计划。 执行并在计算机系统中记录机械设备常规性的视查。 确保文件存档,以便将来参考之用。 完成每日报告,列明当日完成的工作。 探寻并配合环保工作。 有效的使用再利用的方法。 任职资格: .
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 周休两天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、 向前台主管或值班经理汇报工作。 2、 依据酒店和集团的品牌服务标准和标准程序,为客人提供高效、礼貌、专业的服务。 3、工作范围包括但不限于:办理入住、退房相关手续,账单发票处理,礼宾服务,解答问询。 任职资格: 1.具有良好的英文沟通,英文好者优先考虑 2.具有同岗位工作经验 3. 最佳良好的服务技巧及沟通能力 4. 能接受夜班 5.具有服务意识,热爱酒店行业
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助开展市场调研与行业信息收集,整理分析商务合作机会及潜在客户资料; 2. 支持商务拓展相关文档的撰写与归档,包括合作方案、会议纪要、项目进展报告等; 3. 配合部门完成客户沟通、活动筹备、合同流程跟进等基础性支持工作; 4. 参与跨部门协作任务,按要求及时反馈执行情况并持续优化工作方法。 任职资格: 1. 专业不限,市场营销、工商管理、电子商务等相关专业优先; 2. 具备良好的沟通表达能力、逻辑思维能力及基础办公软件操作能力(Word、Excel、PPT); 3. 责任心强,学习意愿高,能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神;
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    基础协助:协助厨师完成每日的食材清洗、去皮、切配等基础准备工作。 Basic Assistance: Assist chefs with daily basic preparations such as washing, peeling, and cutting ingredients. 学习实践:在指导下学习厨房基础操作技能,熟悉各类厨具与设备的使用方法。 Learning & Practice: Learn basic kitchen skills under guidance and become familiar with the use of various kitchen tools and equipment. 卫生维护:负责工作区域的清洁卫生,包括台面、水槽、地面及厨具的清洗与消毒。 Hygiene Maintenance: Responsible for cleaning the work area, including countertops, sinks, floors, and the washing and sanitizing of kitchen utensils. 物料管理:协助进行食材、物料的领取、整理与存放,确保库存摆放整齐。 Material Management: Assist in receiving, organizing, and storing ingredients and supplies, ensuring the inventory is neatly arranged. 遵守规范:严格遵守厨房各项规章制度及食品卫生安全标准。 Compliance: Strictly adhere to all kitchen regulations and food safety and hygiene standards. 其他任务:完成厨师长或主管安排的其他相关工作。 Other Tasks: Complete other related tasks assigned by the Chef or Supervisor. 任职要求 | Requirements 烹饪专业在校生或应届毕业生优先。 Culinary school students or recent graduates preferred. 热爱烹饪行业,学习态度积极主动。 Passion for the culinary industry with a proactive learning attitude. 吃苦耐劳,服从工作安排。 Hardworking, able to work under pressure, and follow instructions. 注重个人卫生,持有健康证。 Good personal hygiene and possess a valid health certificate.
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