§  确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌而高效的处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. §  经常亲自证实酒吧客人得到的是优质服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. §  将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到优化，以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximises employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. §  关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的调配和能源使用效率。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. §  达到月度和年度个人目标和酒吧营业收入。 Achieves the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. §  协助餐饮部年度经营计划的准备工作。 Assists in the preparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage Division. §  协助进行月度的再度预测，适当的时候让部门副经理参与其中。 Assists in the monthly reforecasting, involves the AM as appropriate. §  确保与财务记录的保留、钱款处理及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information §  协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. §  以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制，适当的时候让部门主管参与其中。 Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the AM as appropriate. §  确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. §  有效控制部门破损，在规定范围之内。 Effectively control department breakage within the prescribed scope. §  确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. §  确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. §  对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. §  以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the sati sfaction of hotel guests. §  确保部门员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Outlet employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. §  在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下作出反馈。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. §  监督餐厅的服务和餐饮标准。在必要的地方与餐厅主管和厨师长一起实施正确的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the Outlet.  Work with theTeam Leader, and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary §  与厨师长共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 Conducts frequent and thorough inspections together with the Chef de Cuisines , of the Food and Beverage Operation. §  经常查证餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. §  协助行政总厨/厨师长提出富有创意的建议和想法。 Assists the Executive Chef/Chef de Cuisines with creative suggestions and ideas. §  监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. §  针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 Liaises with the Kitchen on daily operations and quality control. §  对菜单上所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. §  确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. §  与客房部配合，确保严格执行既定的清洁计划。 Liaises and organises with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to. §  确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效且富有弹性的服务。 Ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. §  确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量，并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. §  从准备工作、服务和菜单方面主持每日班前例会。 Conducts daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu.

【岗位职责】 1.负责酒店财务部的日常运营管理，包括但不限于收入审计、成本控制、应付账款、应收账款等财务流程的监督与优化； 2.遵循万达集团以及当地的政策，确保每一笔酒店收入记账都完整、准确；编制并审核月度、季度及年度财务报表，确保财务数据的准确性和及时性； 3.监督酒店资金流动，制定合理的资金使用计划，确保资金安全及高效运转； 4.协调与其他部门的财务对接工作，提供财务支持及数据分析，协助管理层决策； 5.负责税务申报及税务筹划工作，确保酒店税务合规并优化税务成本； 6.定期检查财务制度执行情况，完善内部控制流程，防范财务风险； 7.管理财务团队，紧密监督及领导日审主管及应收主管，严格执行其职责，指导并培训下属员工，提升团队整体业务能力。 【岗位要求】 1.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任，具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及相关法律法规； 2.熟练使用财务软件及办公软件，熟悉财务管理及有关前台的操作流程，具备较强的数据分析能力； 3.具备良好的逻辑思维能力和问题解决能力，能够独立处理复杂的财务问题； 4.工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力及团队协作精神； 5.有酒店行业财务工作经验者优先，但无硬性经验要求； 6.具备良好的沟通能力，能够与各部门高效协作。

协助一家餐飲營業場所或一班厨房的運營管理或餐飲運營的一部份，包括菜单计划和成本核算， 组织特别活动，开发新菜，了解食品质量标准和关于产品的综合性知识。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 3年厨师工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责： Provide multiple tasks related to business center and impeccable customer service. 岗位要求： 沟通能力强，普通话标准 良好的英语沟通能力 酒店实习/工作经验

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有说，读和写英语的能力； 3、1年以上相关工作经验。

该职位位于广州文华东方酒店厨房部，打荷负责协助厨房高效运作，他／她必须时刻确保本部门产品质量，卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。打荷向打荷皇汇报。 工作职责/职位描述: 及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 与其他厨师及时沟通与联系以保持部门间工作协调一致。 及时参加与本职位相关的培训。 必须直接参与菜品的备料，加工和装盘。 在其责任区域内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 协助落实执行菜单。 每日检查并跟进本厨房各个档口从加工到出品的各个环节以保证中餐行政总厨的各项要求得以贯彻执行。 致力提高厨房生产加工工艺及流程。 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。   岗位要求： 积极主动，有团队精神。 有较强的有效沟通能力。 思维开放并乐于接受新事物。 基本的烹饪知识及扎实的基本功。 国家承认的大专以上烹饪专业学历。 一年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。

【岗位职责】 1、全面负责酒店保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患，做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全，对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历，懂得有关安全消防等职务知识。 2、具有3年以上酒店安全部同岗位工作经验。

岗位描述 Job Description 1、负责西餐热菜的制作，包括前期的食材准备、烹饪过程中的火候控制、调味及装盘等环节，确保菜品品质符合标准。 2、根据菜单要求，独立完成各类西式热菜的烹饪，如牛排、意面、烩饭、炖菜等，保证出品速度与质量； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，确保厨房操作区域的清洁与消毒，维护良好的工作环境。 4、协助研发新菜品，参与菜单更新与优化，提出改进建议以提升顾客满意度。 5、合理管理食材库存，避免浪费，确保食材新鲜度与使用效率。 6、配合团队完成每日餐品供应任务，适应高峰期的快节奏工作。 1. Responsible for the preparation of Western hot dishes, including preliminary ingredient preparation, heat control during cooking, seasoning, and plating, ensuring that the quality of the dishes meets the required standards. 2. Independently cook various Western hot dishes (such as steak, pasta, risotto, stews, etc.) according to menu requirements, ensuring both speed and quality of output. 3. Strictly comply with food safety and sanitation standards, ensuring the cleanliness and disinfection of the kitchen work area, and maintaining a good working environment. 4. Assist in the development of new dishes, participate in menu updates and optimization, and provide suggestions for improvement to enhance customer satisfaction. 5. Properly manage ingredient inventory to avoid waste, ensuring the freshness and efficient use of ingredients. 6. Collaborate with the team to complete daily meal supply tasks, adapting to the fast-paced work during peak hours. 人才要求 Talent requiring standard  1，具备西餐热菜制作基础技能，熟悉西餐烹饪流程及常用工具设备的使用； 2，对食材特性，调味搭配及烹饪技法有一定了解，能够独立完成常见西式热菜； 3，注重细节，对菜品出品有较高要求，具备良好的味觉与审美能力； 4，身体健康，持有有效的健康证明，能够适应餐饮行业的工作强度； 5，具备团队合作精神，沟通能力良好，服从工作安排； 1. Possess basic skills in Western hot food preparation, be familiar with Western culinary procedures, and know how to use common tools and equipment. 2. Have a basic understanding of ingredient characteristics, flavor pairings, and cooking techniques, and be able to independently prepare common Western hot dishes. 3. Pay attention to detail, have high standards for food presentation, and possess good sense of taste and aesthetic ability. 4. Be in good health, hold a valid health certificate, and be able to adapt to the work intensity of the catering industry. 5. Have a team-oriented spirit, good communication skills, and be able to follow work arrangements.

·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁   PEOPLE 员工团队： ·         Demonstrate co-operation and trust with colleagues, supervisors, teams and across departments 同事、主管、团队及部门间互相合作及信任 ·         Communicate well to ensure effective shift hand-overs 良好的沟通以保证有效的换班 ·         Actively participate in organized meetings 积极参加组织的各种会议 ·         Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two way communication ·         部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神的发展和确保有效的互动交流   GUEST EXPERIENCE 宾客体验： ·         Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to anticipate their needs 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要 ·         Anticipate guest needs, handle guest enquires, and solve problems 满足客人的需要，处理他们的需求并为他们解决问题 ·         Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象 ·         Adhere to hotel brand standards 遵循酒店的品牌标准 ·         Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 非常了解产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 ·         Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所 ·         Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs 掌握酒店推销节目及活动以便为客人解释 ·         Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests 掌握并能为客人提供酒店最新的信息

MAJOR RESPONSIBILIES 岗位概要: 1. To achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 2. Ensure all the staff carry out the tasks according to the S&P 确保员工按照标准与程序完成任务。 3. Manage cash handling procedures. 管理现金的兑付和每日的结帐工作。 4. Assist with the Planning and Implementation of Sales & Marketing Strategies. 协助市场营销战略的计划和实施。 5. Manage Purchasing & Stock Control. 管理采购/存货控制。 6. Training, development and rostering of staff. 培训、发展和管理员工。 JOB SPECIFICATION 岗位要求: 1. Work experience in a similar position in another 5 Star Hotel for 2-3years. 2-3年其他高星级酒店类似主管/副理职位的工作经验。 2. Good leadership skills / good training conducting skills /strong organization skills 领导才能、培训技巧、组织能力 3. Open minded and out going personality  开朗及外向性格 4. Positive attitude to work and ability to work under pressure 积极/主动的工作态度/有承受压力的能力

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化执行 2、督导服务员工作表现，定期开展服务技能培训，提升团队专业水平 3、统筹餐厅排班安排，合理调配人力资源，确保各时段服务人员配置充足 4、监督食品安全及卫生标准执行，定期检查餐具消毒、食材储存等环节 5、处理客人投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 6、协助餐厅经理完成经营指标，参与制定促销方案并推动实施 7、每日检查餐厅设施设备运行状态，及时报修维护 8、负责餐厅物品盘点及低值易耗品管理，控制运营成本 【岗位要求】 1、良好的英语沟通能力，能熟练使用酒店管理系统 2、具备高端酒店或西餐厅服务工作经验者优先 3、熟练掌握西餐服务流程及酒水知识，持有餐饮服务相关证书者优先 4、具备较强的团队管理能力，能有效激励下属员工 5、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客诉及员工关系 6、工作细致认真，具备较强的问题解决能力和抗压能力 7、适应倒班工作制，节假日及周末需正常排班

【岗位职责】 1、协助宴会经理策划和执行各类宴会活动，确保活动顺利进行 2、负责与客户沟通，了解需求并提供专业建议，维护客户关系 3、协调宴会团队工作，监督服务流程，确保服务质量符合标准 4、管理宴会物资和设备，确保其完好并合理使用 5、处理宴会活动中的突发问题，及时提出解决方案 6、协助完成宴会预算和成本控制，优化资源分配 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客户及团队有效协作 2、具备较强的组织协调能力，能够高效处理多任务 3、对宴会或酒店行业有热情，愿意学习并适应快节奏工作环境 4、能够承受一定的工作压力，具备灵活应变能力 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据处理能力

【岗位职责】 1、协助前厅部经理全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务高效、有序进行。 2、监督并指导前台、礼宾、总机等岗位员工的服务标准执行，提升客户满意度。 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程。 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力与服务意识。 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部）的沟通协作，确保跨部门工作顺畅。 6、审核每日报表及运营数据，确保账务准确，并提出改进建议。 7、参与制定前厅部年度预算及运营计划，并监督执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、5年以上高星级酒店前厅部工作经验，其中至少1年管理岗位经验。 3、熟悉酒店前厅部运营流程及PMS系统操作，具备较强的数据分析能力。 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力，能承受高强度工作压力。 5、流利的普通话及英语口语表达能力，具备第二外语能力者优先。 6、具备良好的服务意识、团队领导力及客户导向思维。

主要工作职责： 理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。  将完成和未完成订单分别归档保存。 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 根据市场调查价格，准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 高效处理部门采购需求。 获得有竞争力的报价和投标书。 确保按计划进行库存实物盘点。 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 岗位资格要求： 大专及以上学历。 至少3年以下国际品牌高星级酒店采购或相关领域的工作经验，熟悉采购流程及供应商管理。 具备良好的谈判技巧和沟通能力，能有效协调内外部资源。 具有较强的市场敏感度和分析能力，能准确判断市场趋势。 工作认真负责，具备良好的团队合作精神和问题解决能力。 熟练使用办公软件及采购管理系统Materials Control。 严格遵守道德准则。

岗位职责1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理；2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益；4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务；5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务；6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续；7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度；8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息等。岗位要求1、大专以上文化程度，流利的英语口语；2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

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岗位职责： 1.协助确保员工按照品牌标准提供服务。 2.确保高质量的菜品介绍，提高盈利和客户满意度。 3.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求： 1.从事中餐服务1年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正，有责任心。 3.有较好的语言的表达能力、反应灵敏。

职责描述： 工作职责包括但不限于： - 维护酒店内部的治安秩序，对各类消防安全工作进行巡查 - 加强酒店内可疑人员的监视 - 做好员工通道人员出入的管理 - 加强车辆、人员进出酒店的指挥 - 在工作期间，根据酒店现行政策和国家法律为所有住店客人、用餐客人、访客和酒店员工提供保安、安全服务，并保证达到高标准 任职要求： - 持有消防专业机构颁发的职业资格证书 - 熟悉相关的法律法规 - 两年以上相关工作经验 - 积极主动，注重细节

根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理，确保餐饮服务高效有序进行 2、监督食品制作流程，保证菜品质量、卫生标准符合规定 3、合理安排员工排班，协调餐厅人员工作分配 4、定期检查食材库存，控制成本并制定采购计划 5、处理员工用餐反馈，及时改进服务质量 6、维护餐厅设备设施，确保安全使用 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验者优先 2、熟悉食品安全及卫生管理规范 3、良好的沟通协调能力，能有效管理团队 4、责任心强，注重细节，能承受工作压力 5、具备基础成本控制意识 6、愿意接受弹性工作时间安排

岗位职责 1.出席成都空港国际会议中心及酒店运营部经理主持的工作例会，提出合理化建议； 2.组织区域会展运营部直接下属的内部会议； 3.每日检查本区域卫生及设施设备状况，保证接待工作的正常运行； 4.参加大型宴会或会议及会展的洽谈、设计、组织与安排工作，并参与大型活动的接待工作； 5.督导员工正确使用会议中心的各项设备和用品，做好清洁保养，控制物品与餐具损耗； 完成上级交办的其他任务。 任职要求 1.学历要求：大专及以上学历（优先）； 2.经验要求: 五年以上酒店、会展相关工作经验，三年以上宴会管理经验； 3.素质能力: 掌握会展与餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题; 具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作； 4.其他要求: 具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养， 无纹身，皮肤外漏部位无明显疤痕，无犯罪记录； 专业知识：具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平； 5.体貌要求：女1.68以上，男1.78以上，18-35岁之间，体貌端正。

【岗位职责】 1、协助行政办主任起草有关公文，做好有关会议记录。 2、协助行政办主任做好调查研究、资料收集整理及会务工作。 3、负责酒店文件、资料的收发、整理、立卷、归档、统计保管和借阅登记工作。 4、完成报刊、书籍等有关资料的征订和发放工作、负责书籍和刊物的分类，编号和保管工作。 5、做好档案材料的防火、防盗、防潮、防虫等工作。 6、严格执行档案的保密制度。 7、负责总经办文件的打印、核对及复印工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历。具有文字写作功底。 2、熟悉文书档案管理知识和保密制度。 3、熟悉文印知识和行文规范。 4、具有较强的档案业务管理能力，会办理酒店文函工作。 5、熟练掌握电脑操作。 6、能撰写本业务范围内的文稿，能完成工作任务。

核心职责： 按标准配方完成中式点心制作（如包点、酥点、蒸点等），把控口感、造型与出品一致性； 协助头点心完成食材预处理、馅料调制、面团揉制等基础工作，保障备货充足； 维护点心操作区域清洁，做好器具、设备的日常清洁与保养，遵守食品安全规范； 配合餐期需求，高效完成点心蒸制、烘烤等工序，确保出餐及时； 协助食材盘点与损耗控制，服从头点心工作安排，配合团队协作。 任职要求（补充参考）： 半年以上中厨点心岗位经验，熟悉中式点心基础制作流程与技法； 手脚麻利、注重细节，能适应早班及餐期高峰期工作节奏； 具备食品安全意识，团队协作良好，执行力强。

工作内容： 1、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序；2、负责烹饪，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准；3、负责烹饪食物和完成所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务；4、保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。 岗位要求： 1. 3年以上西厨房经验，2年以上早餐自助餐管理经验优先；2. 精通西式早餐品类（如煎蛋、培根、面包等）的制作与出品标准；3. 持有健康证，具备高效统筹能力与成本意识。