岗位职责（包房主管，男生） 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2.准备各种果冻和较少的生面； 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4.确保有足量的面包和蛋糕的供应。 岗位要求 1.中学以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包或蛋糕制作工作经验5年以上； 2.熟练面包和蛋糕制作工艺及高超技能。

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责前台房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、饮料、日用品等 2、根据各部门需求制定采购计划，确保物资及时供应 3、与供应商进行谈判，争取价格和质量 4、建立并维护供应商数据库，定期评估供应商绩效 5、跟踪采购订单执行情况，处理异常问题 6、控制采购成本，优化采购流程 7、完成上级交办的其他采购相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的谈判能力和沟通技巧 2、熟悉采购流程和供应链管理 3、能够独立完成市场调研和比价工作 4、工作细致认真，责任心强 5、具备一定的数据分析能力 6、能承受一定的工作压力 7、有酒店行业采购经验者优先

1.为客人提供办理入住、退房手续及外币兑换的服务，在工作中提供有效地、礼貌的服务，用专业的态度解决客人的不满 2.根据团队资料，在团队到达和退房之前，做好相应的准备工作 3.确保备用金正确，避免出现短款的情况

1. 持有国家认可救生员资格证书，熟悉泳池安全操作规范与急救流程； 2. 具备扎实的游泳技能、水上救援能力，熟练掌握心肺复苏等急救技能； 3. 工作认真负责，警惕性高，能全程专注值守泳池区域，及时排查安全隐患； 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应轮班、户外/室内泳池工作环境； 5. 有酒店、游泳馆相关救生工作经验者优先，沟通礼貌、服务意识良好。

PURPOSE OF POSITION职位目的 To ensure all aspects of Telecommunications services achieve the highest possible guest satisfaction in accordance with the Hotel’s standards. 按照酒店品牌标准提供全方面的宾客服务并尽可能达到最高的客人满意度。   KEY ROLES & RESPONSIBILITIES重要职责和责任 · Process all incoming and outgoing calls accurately and courteously · 准确而礼貌地接听所以打进和转出的电话 · Ensure smooth internal telecommunication as per Raffles Standards · 按照莱佛士酒店标准确保内部各部门间的沟通流畅 · Accurately record and control wake-up calls · 准确地记录并掌控叫醒服务 · Assist guests with international calls and directory queries · 协助解答客人关于国际长途和咨询方面事宜 · Call guests by name whenever possible · 通话过程中尽可能多的称呼客人姓名 · Page staff member when requested · 按照需求传呼相关同事 · Abide by principles of guest privacy · 严格遵照客人隐私为准绳 · Handle guests requests promptly and report complaints to the Telephone Operator Supervisor · 及时处理客人需求并将客人投诉汇报给当班主管 · Bill call costs · 电话费账单成本统计 · Aware of local telephone listings and frequently dialed numbers · 熟知本地电话薄和常用电话号码 · Strictly abides by standards policies and procedures governing cases of emergency such as fire, bomb scare and other critical situations · 严格按照酒店品牌标准、政策及程序管理并处理如火警、炸弹威胁和其他危险情况的发生 · Advise defects on switchboard equipment to Supervisor · 向主管在交班本上提出设备及运作中发现的不足及缺陷 · Maintain a clean work environment · 保持干净的工作环境 · Maintain detailed knowledge of the Hotel’s fire, life and safety system · 熟知酒店的火警，逃生及安全系统 · Adhere to OH&S policies and procedures · 遵守OH&S 政策和程序   PERSONAL ATTRIBUTES个人特质 · Written and verbal communication skills in English · 流利的英语书写和口头交流 · Able to develop rapport with Colleagues and Management staff · 有能力处理好同事和上级的关系 · Ability to work cohesively with co-workers as part of a team · 有较强的团队合作能力 · Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times · 可以把工作重心放在客人需求，同事任何时候保持冷静和有礼貌 · Ability to promote positive relations with all hotel guests & patrons · 有能力积极提高与酒店客人以及业主的关系 · Able to exercise good judgment with difficult guests · 可以从投诉客人处得到不错的评价 · Understanding and ability to work in a multi-cultural environment · 理解并有能力在一个多文化环境下工作   QUALIFICATIONS学历要求 · Secondary Education or relevant qualifications in Hotel Management. · 中等教育或相关酒店管理资历   EXPERIENCE经验要求 · Minimum 1 year relevant experience preferably in a four or five star hotel · 至少一年四星或五星相关工作经验

Assist the Sales Managers in organizing the filing system of the Division / Department / Section. 协助销售经理建立分类存档系统。 Ensure that all commercial reporting for department head is handled with efficiency and accuracy, meet all dealings without excuse. 确保所有提交给上司的商业报告都按要求快速准确完成。 Ensure that the stock of stationery items are accounted for and well maintained. 确保各文具用品均已报账并妥善保存。 Organize the recording system for office in-coming and out going correspondences as well as general incoming telephone calls. 记录所有进出信件，及打入的电话。 Handle all paper work required by DOS and Sales Manager. 处理所有交办的日常文书工作。 Assist in the dispatch and collection of correspondence in the hotel. 在酒店内帮助发送或接受信件。 Take minutes of meetings. 做会议纪要。 Ensure the cleanliness of the office. 保证办公室内清洁。 Handle general incoming telephone calls and take messages for staff members. 处理所有打入电话并做好记录。 Prepare and send out facsimile messages.          准备和发送电传以及传真。 Assist in the packing of materials when required. e.g. hotel brochures,  sales kits, giveaway etc. 按要求协助密封资料，如酒店宣传册、销售用品、免费赠品等。 Familiar with the operation and application of the hotel's computer, typewriter, personal computer (operating the required programs), facsimile and office telephone switchboard system and all necessary computer software programs. 熟悉酒店电脑、打字机、个人电脑（操作要求程序），电传打字机、传真机和电话转换机系统，以及必备电脑软件的操作使用。 Control customer database mailing list and ensure it updated constantly. 控制客户的信息库和通讯名录并保证不断更新。 Ensure the utilization of in-house software especially the “sales and catering”, use it efficiently and maintain its application. 确定并保持对“销售及餐饮”等酒店电脑系统软件的有效运用。 Able to welcome all guests at the hotel/department upon arrival and provide basic information as and when required. 需要时，能够接待部门或酒店的客人。   Able to handle sales inquiries. (Hotel brochures, slides, sales kits and give-away). 能够处理销售查询（酒店宣传册、幻灯片、销售用品和免费赠品）。              Make sure all booking orders (banquet/meetings) are correctly instructed for effective communication between sales and banquet operation. 确认所有的预定单（包括宴会与会议）被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效。

岗位职责 1. 为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养； 2. 需要时，为强电电气系统提供专业支持和维修； 3. 酒店所有区域电路的维修和保养； 4. 配电板/电气设备的预防性维修； 5. 处理所有工作请求和检修工作； 6. 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 岗位要求； 1.  获得电气相关的通用和弱电证书； 2. 技术学校电气专业毕业或接受过职业培训加上2年电气相关的工作经验，拥有1年酒店工作经验者优先。

工作职责： 1. 协助前厅部日常运营工作，包括宾客接待、入住与退房手续办理、电话接听及信息转达等； 2. 配合完成客房状态核对、预订信息录入与更新、报表整理等基础行政支持工作； 3. 在指导下参与客户满意度反馈收集及简单问题协调处理，维护良好服务形象。 任职资格： 1. 全日制大专及以上学历在读学生，专业不限，旅游管理、酒店管理、商务英语等相关专业优先； 2. 具备良好的沟通表达能力、服务意识和团队协作精神； 3. 能够保证每周不少于4天、持续3个月以上的实习时间，可配合排班安排； 4. 无传染病病原携带者就业限制情形，符合国家关于实习生用工的法定条件； 5. 遵守企业规章制度，尊重多元文化背景的同事与宾客，不因民族、性别、宗教信仰等因素产生歧视性言行。

工作职责： 1. 协助餐饮部日常运营工作，包括餐前准备、顾客接待、点单支持及餐后整理等基础服务任务； 2. 在指导下参与食品出品协助、餐具清洗消毒、区域卫生维护等后勤保障工作； 3. 配合团队完成节庆活动、临时接待等专项任务，服从岗位轮岗安排，积累一线服务实践经验。 任职资格： 1. 全日制大专院校在读学生，专业不限，能保证每周至少3天、连续实习不少于3个月； 2. 具备良好的沟通表达能力与服务意识，适应快节奏工作环境，责任心强； 3. 身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业人员健康要求，能提供有效健康证明。

工作职责： 1. 负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一。 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序。 3. 根据菜单要求完成食材预处理、配菜及烹调全过程。 4. 协助上级厨师进行新菜品的研发与试制，提出合理化建议。 5. 按照标准操作流程使用和维护厨房设备，确保安全运行。 任职资格： 1. 具有1年及以上餐饮行业厨师工作经验，能独立完成常见菜品制作。 2. 学历不限，持有有效健康证明，具备基本的食品安全知识。 3. 热爱烹饪工作，具备良好的卫生习惯和团队协作意识。 4. 能够适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排，吃苦耐劳。 5. 无传染病病原携带情况，符合国家食品从业健康标准。

工作职责： 1.部门文件的收发及建档工作； 2.根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户； 3.做好本部门各类行政工作； 5.做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员；  6.负责部门考勤的制作； 工作要求： 1.大专以上学历，有同星级酒店工作1年以上优先录取；可接收应届毕业生； 2.熟练使用电脑办公软件； 4.有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力，有敬业精神及团队意识。

【岗位职责】 1、协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 2、当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 3、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。

【岗位职责】 1、审核餐厅ORDER单及账单。 2、每日编制营业现金报表、宴请报表、各营业点折扣表等。 3、审核预订、结账单。收银员报表和所附各类账单。 4、检查员工签单情况，宴请单据送成本会计，挂账单位送应收会计。 5、检查营业点单据及发票的使用情况。 6、核算每月有提成及奖励的部门员工。 7、根据西软的报告检查，审核各营业点的收入明细，并确保已全部计收。 8、检查：检查挂账科目是否正确；检查房价是否正确；检查升级房、免费房是否有相关的授权；检查漏售房是否计收房费；检查对冲房是否正确的操作；分发和存放报表，包括应收账款报告以及所附备份。 9、审核在店客人或团体房价变更和变更授权有效签署的情况。 10、工作主动性与积极性，搞好员工之间的团结合作，完成上级交办的其他业务。 11、愿意服从派遣到其他分公司进行工作。 【岗位要求】 1、财务管理、会计学等相关专业，大专及以上学历。 2、具有相关工作经验，了解酒店财务管理知识。 3、工作责任心强，性格开朗，思维敏捷，具有耐心、细致、谨慎、快捷的工作特点，具有协作精神。 4、熟练掌握本专业的规范程序，并能熟练操作。熟练掌握电脑操作。掌握财务日审工作程序。 5、具有观察力及应变能力，能够适应超时工作，熟悉各项财务规章制度。

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常检查工作，确保房间清洁、设施完好及物品齐全 2、记录并反馈客房存在的问题，及时与保洁及维修部门沟通协调 3、核对客房状态，确保房态信息准确无误 4、检查客房迷你吧、布草及消耗品的使用情况，做好登记与补充 5、协助处理客人对客房的特殊需求或投诉 【岗位要求】 1、具备良好的观察力和细致耐心，能发现客房细节问题 2、有基本的沟通协调能力，能与各部门有效配合 3、能适应早晚班次轮换，工作认真负责 4、无经验可培训，有酒店相关工作经验者优先 5、身体健康，能适应长时间站立及走动工作 6、热爱酒店行业，期望在酒店持久发展的。

客户服务 · 确保遵守品牌承诺，在宾客到达酒店后及在酒店停留期间享受到超出他们期望的服务。 · 按照酒店各个区域内的运营要求履行宾客服务员的职责。 · 保证宾客满意度调查（HySat）得分达到或超越公司目标。 · 通过礼貌有效的方式处理所有客人及内部客人的投诉和要求，并确保问题得到圆满解决。 · 与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 · 通过维持与宾客的良好关系建立友好氛围。   运营 · 确保酒店最基本的品牌标准都被贯彻执行。 · 以支持和灵活的态度与其他宾客服务员和凯悦员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 · 以支持和灵活的态度及“团队协作”精神与其它部门合作。 · 按照要求维持所有设备和客用品的标准库存量。 · 热诚欢迎所有到达凯悦嘉轩酒店的宾客。 · 办理入住和退房程序，包括核对宾客付款细节、上传客户资料至公安系统及分配房间。 · 帮助每一宾客了解熟悉酒店服务和设施。 · 根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 · 确保酒店前场区域时刻保持干净和整洁。 · 完全了解房间和餐饮计算机系统。 · 计算账单并收款。 · 根据需要履行收银员的职责。 · 核对收取的现金，确保所收现金是真钞。 · 核对宾客出示的信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 · 严格遵守财务部要求的关于收银与现金处理的政策和程序。 · 完全了解菜单中的所有菜品和饮料，并能推荐适当的食品和饮料搭配，进行增值销售。 · 必要时可帮助销售部门安排新雇员和客户进行参观。 · 外语精通且有一年以上国际酒店经营者，可以面谈薪资。 · 负责对E-Room进行检查，确保所有设备都能可靠运行。 请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。

岗位职责 1、熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1、大专以上文化程度，酒店管理或旅游管理专业优先考虑。 2、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

一、职位描述： 1、 负责饼房面包/蛋糕类的制作，配合上级的工作，与团队成员能紧密合作并高效完成任务； 2、遵守厨房各项规章制度及食品安全法规，保证安全健康； 3、爱护厨房所有设备，工具，不破坏厨房的一切设备； 4、注意做好防水，防火等工作，保证厨房环境安全； 5、保持工作地点干净； 6、自觉遵守公司各项规章制度； 二、任职要求： 1、学历: 20–28岁，中专以上学历； 2、熟悉食品原料学、烹饪学、食品营养卫生学及相关餐饮业法规等； 3、星级酒店西厨房饼房工作经验1年以上；对饼房工作有极大兴趣 4、良好、积极的工作态度； 5、有较强的学习意愿，并能承受压力。

【岗位职责】 1.检查房态并记录，及时将房态汇报给楼层主管。 2.清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 3.清理打扫房间这主要包括，吸尘，擦拭家具，清理垃圾，做床，清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面，抹尘等。 4.为房间补足酒水与日用消耗品，为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品。 5.清理已退的房间，汇报房间内是否有损坏物品。 6.报告房间内需要维修的问题，汇报有可疑行为的客人。 7.汇报房间遗失物品，上交给楼层主管拾到物品。 8.检查清洁后的客房，填写客房服务员每日报表。 9.检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房，为客人收洗衣并送至洗衣房。 【岗位要求】 1.身体健康，能够吃苦耐劳，能够承受工作压力。 2.有主动服务意识，良好的对客沟通能力。 3.乐于助人，性格开朗，服从部门安排。

1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务 2. 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收 3. 负责对结帐房间的查房工作 4. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作 5. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作 6. 负责杯具的清洁与消毒工作 7. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作 8. 完成易耗品的每期盘点工作 岗位要求： 1. 有1年以上客房工作经验，有万豪旗下酒店工作经验者优先 2. 可合理的为解决客人问题 3. 身体健康，相貌端正 4. 接受过正规客房服务工作培训