【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、处理客人投诉和特殊需求，及时解决问题并提升客户满意度 4、定期检查客房设施设备，发现问题及时报修并跟进处理进度 5、协助前台部门做好客房状态管理和房态更新 6、负责楼层物资管理，控制成本并做好领用记录 7、培训新员工，提高团队服务技能和工作效率 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力 2、能够承受工作压力，适应倒班工作制 3、有较强的团队管理能力和问题解决能力 4、熟悉酒店客房服务流程和标准优先考虑 5、身体健康，能胜任体力劳动和长时间站立工作 6、工作认真负责，注重细节，执行力强

【岗位职责】 1、配合行政总厨负责中厨房日常运营管理，监督菜品制作流程，确保出品质量符合星级标准。 2、配合行政总厨制定中餐菜单并定期更新，结合当地餐饮市场研发创新菜品，提升餐饮竞争力。 3、严格控制食品成本，优化食材采购及库存管理，合理控制厨房运营成本。 4、督导厨房员工操作规范，定期组织技能培训，提升团队专业水平。 5、检查食品卫生安全及厨房设备维护，确保符合行业规范及酒店要求。 6、协调与其他部门的工作对接，高效完成餐饮接待任务。 【岗位要求】 1、具备3年以上四星级及以上酒店中厨厨师长工作经验，擅长淮扬菜/川菜/粤菜系优先。 2、精通中式烹饪技法及食材特性，持有中级以上厨师职业资格证。 3、熟悉厨房成本核算、营养搭配及食品安全管理体系。 4、具备优秀的团队管理能力，能制定标准化操作流程并落实执行。 5、身体健康，能适应高强度工作，具有创新意识及市场敏感度。

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、致力于前台，礼宾，预订服务中心，餐饮等各部门实习生，能实习至少6个月。

岗位职责： 1. With the efficient and professional service ofRB&E, while ensuring guests receive optimum service in accordance with thestandards, policies and procedures of this hotel and Niccolo Way. 能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合尼依格罗服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。 2. Ensure the delivery of brand promise and provideexceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 3. Present menu to guest, answer guest inquiriesand offer food, beverage and service suggestion. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 4. Ensure that the outlet is kept clean andorganized, both at the front as well as the back of house. 清洁并重新摆设餐台和餐桌。 5. Handle all guest and internal customercomplaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following throughto make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 6.Upsell the drinks to increase revenue. 促销饮品以提高营业收入。 7.Ensure par stock level of all items andguest supplies according to hotel requirement. 保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 8.Prepare and serve the cocktail based on therequest. 根据要求准备及服务鸡尾酒。 9.Ensure that all drinks are kept in asuitable temperature. 确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 10. Carry out any other reasonable duties andresponsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 任职资格： 1.  High Schoolgraduate or above, hotel Management or equivalent. 高中及以上学历，酒店管理相关专业。 2. 1 years relatedexperience or an equivalent combination of education and work-relatedexperience. 一年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 1.负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务 2.准确处理各类预订信息，及时更新房态并做好相关记录 3.解答客人咨询，提供旅游、交通、餐饮等周边信息服务 4.妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 5.负责前台现金收支及账目管理工作，确保账款相符 6.保持前台区域整洁有序，维护酒店专业形象 7.协助完成客房销售任务，积极推销酒店会员卡及其他增值服务 8.完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1.具备良好的服务意识和职业素养，形象气质佳 2.普通话标准，具备基础英语交流能力者优先 3.能够熟练操作酒店管理系统及办公软件 4.具备较强的沟通协调能力和应变能力 5.能适应倒班工作制（含夜班） 6.有酒店前台工作经验或旅游管理相关专业背景者优先 7.工作认真负责，具备团队合作精神

招聘总会计师 1、审阅每日报表，协助财务经理制作所有财务报表并分析，为各部门提供所需数据和资料； 2、确保财务报表及各种财务档案完整存档并归类更新； 3、安排抽查总出纳备用现金（至少每月一次），零钞及其他主要预付现金;分析和调查出纳的现金长短款协助总经理及财务经理确保酒店固定资产安全性，按照酒店制度管理固定资产； 4、监督财务部员工正确执行标准程序，并及时提供帮助; 5、确保内部控制程序被严格执行，突出问题向财务经理汇报; 6、与财务经理一起建立系统备份存档;为完成经营指标而建立以部门为责任的利润中心，以实现利润收益； 7、每天审查并更正收入帐目 8、通过编制月度对帐单并进行相应的账目调整，控制资产负债表的所有科目; 9、整理准备月末结账的各类会计凭证； 10、负责月末系统结账工作； 11、协助财务总监准备预算及经营预测报告; 12、与酒店其他部门就财务及内部控制事宜进行充分地合作、协调与沟通; 13、按照要求与包括酒店往来银行、税务监察人员和其他酒店的相关人士进行沟通接洽; 14、准备好损益会议的资料，必要时做好损益会议记录； 15、执行分派的其他工作。

工作职责：• 团队领导与监督：领导和监督前台和宾客服务团队，确保他们在客人入住、退房和整个入住期间提供卓越的宾客服务。为员工提供持续的指导和反馈，管理日常团队日程，确保高绩效和遵守酒店政策。 • 卓越的宾客服务：专业及时地处理宾客的询问、特殊要求和投诉，确保所有互动都能带来积极的宾客体验。通过反馈监控宾客满意度，解决服务差距，并不断实施改善宾客关系的策略。 • 运营效率：通过管理客房可用性、宾客到达和离开情况以及与客房部和其他部门协调以满足宾客需求，确保前台运营顺畅。监督账单、付款和客房分配，确保所有财务交易和宾客资料的准确性和对细节的关注。 • 问题解决和问题解决：有效解决宾客投诉和运营问题，确保服务恢复工作达到或超过宾客期望。预测潜在的宾客担忧或运营挑战，并主动防止服务中断。 • 培训与发展：为前台和宾客服务人员提供培训与发展，确保他们具备提供优质服务所需的知识和技能。定期进行绩效评估，提供反馈和改进机会，以提高团队绩效。 • 跨部门协作：与客房部、餐饮部和其他酒店部门密切合作，及时满足客人的要求和特殊安排。确保各部门之间沟通清晰，以促进客人从抵达到离开的无缝体验。 • 报告与行政职责：准备每日运营报告，包括客人反馈、客房分配和服务挑战，确保管理层了解团队的表现。协助完成行政任务，例如更新客人资料、跟踪客人偏好和维护运营日志。任职资格：曾在前台或客户服务部门担任过主管或领导职务，最好是在酒店或酒店环境中。具有很强的领导能力和团队管理能力，能够培训和激励员工。具有出色的沟通和人际交往能力，以客户为中心。具有很强的解决问题能力，注重细节。精通酒店物业管理系统 （PMS） 和前台运营。精通英语；会其他语言者优先。能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到较高出租率，获取脚架的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1.全面负责大堂吧日常运营管理，制定并落实工作计划，监督现场服务、出品及工作执行，及时处理问题； 2.主持部门每日例会，参与各类餐饮部会议，确保信息上传下达、高效传递； 3.负责员工日常培训、人力调配、工作评估与激励，提升团队专业技能与服务素质； 4.全程跟进 VIP 服务，收集客人需求并落实执行，维护客情关系，妥善处理投诉及突发事件； 5.关注市场动态，参与经营推广，协同成控部管控酒水成本，配合各部门完成接待任务； 6.负责区域卫生、食品安全与操作安全管理，做好设备设施维护保养，保障运营规范有序。 【岗位要求】 1.具备各种酒水经验或酒店行业背景者优先考虑； 2.性别不限，形象气质佳，具备良好的服务意识与职业素养； 3.有一定英语对话能力，具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力，能有效调动员工积极性。

【岗位职责】 成本--- 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与审核 2、定期编制成本报表，监控成本变动情况，及时向管理层提供成本控制建议 3、参与酒店库存盘点工作，确保账实相符，对差异情况进行调查分析4、审核采购订单及供应商发票，核对价格与合同条款的一致性 5、协助制定成本控制标准与流程，监督各部门执行成本管理制度 6、配合财务部门完成月度结账工作，确保成本数据准确及时入账 7、定期与餐饮、客房等部门沟通，收集成本相关数据并进行分析 收货---1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。2、按照采购单内容和数量，办理验收手续。3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。5、填制每日收货汇总表。6、跟踪和催收应到而未到的物品。7、做好采购单的存档工作【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解成本核算原理及方法 2、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据统计与分析 3、熟悉酒店业收货流程及仓储管理系统操作4、工作细致认真，责任心强，具备良好的数字敏感度 5、具备良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合 6、能适应酒店行业工作节奏，接受必要的加班安排 7、有相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况 2、掌握工程部各项工作，对负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施 5、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能 【岗位要求】 1、具备工程设备维护或相关领域工作经验，熟悉酒店设备优先 2、掌握电气、机械、暖通等基础工程知识，能独立处理常见故障 3、具备团队管理能力，能有效协调和指导团队成员 4、责任心强，工作细致，具备良好的问题分析与解决能力 5、能适应轮班工作制，应对突发情况

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与标准符合酒店要求 2、监督和指导服务员工作，包括排班、培训及绩效考核 3、处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度 4、协助制定并执行餐厅促销活动，完成营收目标 5、检查餐厅设备维护及卫生清洁情况，确保符合安全标准 6、控制餐饮成本，优化库存管理 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、良好的沟通协调能力，能高效处理客户需求 4、具备较强的抗压能力及问题解决能力 5、工作细致认真，责任心强

1.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录；  2.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点；  3.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务；  4.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通；  5.准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 6.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 7.随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务；  8.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求；  9.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续；  10.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录；  11.协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光。  任职资格：  1.身体健康，形象良好； 2.普通话标准，有一定英语基础； 3.有良好的客户服务意识；  4.持健康证上岗；  5.有相关工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2.负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3.负责厨房卫生工作 4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

1.履行清洁及服务客房的日常职责，确保客房的清洁达到雷迪森品牌标准。 2.严格按照酒店卫生标准进行客用品的清洗消毒工作。 3.清理并维护所有用品、设备及储藏室的整洁。 4.日常补充客用物资。 5.如拾到遗失物品应立即报告并上交主管 6.正确的汇报所负责区域的房态。 7.有高星级酒店工作经验者优先。

作为拥有一支高知名度与声望的团队，北京王府半岛酒店正在为预订部寻找一位预订员，期待以专业高标准的服务，用心雕琢细节，赋予每一位宾客温暖舒适的专属体验。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关环计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、负责来电接听及客房预订的整体处理 2、以得体、清晰且专业的方式传递信息与服务体验 3、准确管理预订系统，并与相关部门高效协调落实服务需求 4、在每一次沟通中建立信任，传递品牌价值与服务温度 【岗位要求】 1、具备良好的中英文沟通能力，表达自然得体 2、做事细致稳重，具备优秀的服务意识与判断力 3、能在多任务环境中保持效率、准确性与情绪稳定 4、有酒店预订、总机或相关客户服务经验者优先 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

招聘中餐厅主管 【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到规定的标准。 6、完成上级分配的其他工作。 【岗位要求】 1、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 2、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 3、身体健康，仪表端庄。 4、会粤语。

1.在点心主厨的领导下协助负责点心间生产的组织管理。 2.协助点心主厨负责点心间的生产品种的安排，检查员工的仪表仪容，督促员工遵守各项规章制度。 3.协助点心主厨督导并带领员工，按照规格标准生产，并及时提供产品。 4.协助点心主厨负责点心间机械设备的维护、保养与添置。 5.协助点心主厨负责点心间产品的成本控制。 6.协助点心主厨负责督导员工随时保证设备、工用具的卫生清洁及搞好包干区的卫生清洁。 7.协助点心主厨做好劳动调配，每日不定时到各生产部门巡查工作，密切联系各部门厨师，发现问题及时上报果断解决，不断改进出品质量、卫生。

·   Supervise the implementation ofhousekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： ¡  Bedroom service 臥室服务 ¡  Bathroom service卫生间服务 ¡  Valet service洗衣服务 ¡  Cleaning service清洁服务 ¡  Linen maintenance布巾维护 ·   Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·   Maintain a current and thoroughknowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有完整的知识。 ·   Open and close the shift andensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·   Distribution and collection ofkeys 分发和收集钥匙。 ·   Management of all incoming andoutgoing calls 管理所有的呼入和呼出电话。 ·   Solve employee grievances 解决员工受到的不公正待遇问题。 ·   Perform Room allocations 分配客房 ·   Perform Room inspections 检查客房 ·   Prioritise arrival rooms 排列抵店客人客房的优先顺序。 ·   Liaise with Front Office forguest and hotel requirements 配合前台满足酒店和客人的要求。 ·   Ensure guest valet is processedand delivered in a timely manner 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·   Co-ordinate special projects (egsite rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 ·   Manage all special requests madeby guests 处理客人所有的特殊要求。 ·   Ensure consistency within thedepartment 确保部门内工作的一致性。 ·   Management of lost property forthe hotel 管理酒店的遗失财物。 ·   Ensure you have completeknowledge of room types, layouts and facilities 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 ·   Manage storage areas 管理仓库 ·   Maintain adequate stock levels 保存充足的用品存货。 ·   Complete stock takes as required 按要求完成库存盘点工作。 ·   Maintain stock levels 维持存货水平 ·   Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 ·   Appraise appearance, disciplineand efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediateremedial action if necessary 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 ·   May assist with deep cleaningprojects and/or assist housekeeping staff during high volume periods. 可能需要在高峰时段协助客房部员工工作，并协助大清洁项目。 ·   Promote teamwork and qualityservice through daily communication and coordination with key department heads. 通过与主要部门领导进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。 ·   Regularly communicates with staffand maintains good relations 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 ·   Communicates to his/her superiorany difficulties, guest or internal customer comment and other relevantinformation 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·   Establishes and maintainseffective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·   Attends and participates in dailybriefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·   Attends and participates intraining sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 ·   Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation酒店的规则和规定 o   Health and Safety健康和安全 o   Grooming仪表仪容 o   Quality 质量 o   Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 ·   Respond to guest complaints andensure corrective action is taken to achieve complete guest satisfaction. 对宾客的投诉予以回应，确保采取相应的行动予以解决或改正，确保宾客对此感到满意。 ·   Perform other duties as assigned. 完成其它分配的任务。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

作为拥有一支高知名度与声望的团队，北京王府半岛酒店正在为酒店寻找一位大堂茶座服务员，确保提供高质量的服务。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关怀计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【职位描述】 1、掌握日常宾客接待、点单、酒水餐食服务及迎送工作 2、熟知饮品及酒水相关知识，主动为客人提供专业介绍与个性化推荐 3、熟练掌握菜单菜品，并为宾客推荐、答疑，提供专业服务 4、具备良好服务意识与沟通能力，高效配合团队，不断提升客人体验满意度 【任职要求】 1、热爱高端酒店服务行业，具备良好的抗压能力 2、良好的中英文沟通能力，表达清晰得体 3、具备服务意识及团队协作精神 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

岗位描述 Job Description 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 7、完成上级其他合理分配的职责和任务 1. Comply with operational procedures and hotel policies and regulations. 2. Perform scheduled maintenance of guest rooms and public areas, prioritizing tasks based on the severity of room defects. 3. Execute ad hoc tasks such as inspecting VIP rooms and supervising外包 overhaul work in guest rooms, restaurants, lobbies, etc. 4. Complete minor repairs requested by guests. 5. Fulfill other duties assigned by the Maintenance Supervisor. 6. Report on the current condition of guest room and public area facilities, and provide recommendations for remediation. 7.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.   人才要求 Talent requiring standard 1、1年以上酒店同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。 5、持高压证、电梯安全员证、锅炉证 优先录入 1. Minimum 1 year of experience in the same role within the hotel industry. 2. Electrical background preferred; basic knowledge of mechanical fitting, plumbing, HVAC, carpentry, and painting required. Multiskilled with strong hands-on ability. 3. Professional appearance. 4. Good physical health and high energy levels.

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、中专以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、可以上夜班。

Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Tests cooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Ensures the cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures the cleanliness of the work areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。