【岗位职责】 1、协助中餐厅经理制定并执行餐厅运营计划，确保日常运营高效有序 2、监督员工工作表现，提供培训和指导，提升团队服务质量 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、负责餐厅物资管理，控制成本并确保库存充足 5、参与制定营销策略，协助提升餐厅营业额 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力，能有效管理团队 3、具备较强的服务意识和问题解决能力 4、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日 5、工作积极主动，责任心强

【岗位职责】 1、指导监督本部的运作，保证巡视工作的正确执行，确保客人和同事的安全。 2、负责检查消防和安全救生设备的使用寿命（例如手持式化学灭火器等等）。 3、对员工进行灭火常识培训，安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对饭店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 5、在员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查。遵循酒店财物管理的原则，在未得到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6、遵照酒店准则减少偷盗事件的发生。 7、如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 8、对饭店进行随机检查，以保证饭店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 9、确保有一名部门成员参加饭店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告，开展调查工作以找出事件的起因，责任人(采取必要的措施)考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。 10、回顾和发展部门内的执行程序的标准。 11、推广使用酒店人力资源部管理系统的模式对员工进行培训。制定出业务培训计划，实施定期的单独培训和以小组为单位的培训工作。 12、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 13、保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料。 【岗位要求】 1、协助酒店管理层预防、应对、处理突发事件，并熟悉相关的程序和政策。 2、要与公安、消防机关建立起良好的工作关系， 并在工作中积极沟通合作。 3、制定和实施新员工的培训规程。 4、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的运营规则及员工手册中的条款。 5、保证所有报告和服务都按时完成。

督导本部门的运作，保证安全巡查工作的正确执行，确保酒店、客人和员工的财产及人身安全；  负责督促检查酒店各消防设备和安全救生器材，并确保其使用状态正常（例如：消防报警系统、灭火器、门磁报警系统等）； 对酒店员工进行灭火、疏散逃生等技能的培训和演练，定期对酒店义务消防队进行培训，并确保义务消防队队员的实操水平； 确保安全巡查记录中的维修问题及时通知给工程部；  根据情况在酒店相关的出入口合理安排值勤，以确保酒店周围无闲杂人员滞留等； 对酒店的安全状况进行随机检查，以保证酒店安全保卫措施的实行，如走火通道/安全出口的通畅，消火栓门前无设备堆放，各货物堆放区的清洁和喷淋头的配置情况等； 安排人员参加在酒店内发生的任何有关安全保卫事件的处理，认真审阅事故报告及开展调查工作，以找出事件的起因及责任人（必要时采取相应措施），并考虑如何在今后杜绝此类事件的发生；

岗位职责: 1. 负责酒店餐厅的日常运营管理，包括服务流程监督、人员协调及客户接待工作； 2. 组织开展餐厅员工的业务培训，提升服务质量和客户用餐体验； 3. 处理客户反馈及现场突发情况，确保餐厅运营高效有序； 4. 协调与厨房及其他相关部门的工作衔接，保障服务流程顺畅。 任职要求： 1. 具备良好的沟通能力与团队管理能力； 2. 有较强的服务意识和问题解决能力； 3. 能够适应轮班工作安排； 4. 具备基本的餐饮运营知识和执行力。

Responsible for staff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according to established practices and maximize on labor potential; Plans work assignments based on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies, coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责所有的员工出勤编排及薪酬控制，确保符合已制定的要求并合理劳动力潜能，以客房入住率、活动要求及贵宾名单等来分配工作。调整时间来处理紧急事件，并就紧急事件与其它部门经理协调。 Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 维持合适的销售、客人投诉、解决方案、人事及设备记录。 Maintains established par stock of food and also Beverages par stock for smooth operation. 维持并制定平均库存量等来确保一个平稳的操作。  Completesweekly restaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repairof its fixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenancerequest as necessary. 完成周期宴会内视察，检查宴会厅的整体情况，固定设备的修理，试用及操作设备，有必要的情况下申请设备维护。 Responsible for holding daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation with employees. 负责开展每日例会及每月沟通会议来与员工讨论所遇到的各种问题。 Implements and enforces safety regulations and house rules 执行和强调安全制度和各种常规 Attends to guest complaints, requests or inquiries regarding food and services and immediately takes all required corrective measures. 投身于客人任何有关食物和服务等的投诉、要求或询问等，并及时的采取正确的措施。

【岗位职责】 1、全面负责酒店中西厨房的运营管理，制定标准化工作流程，酒店主要出品早餐。 2、主导菜单研发与创新，定期更新符合酒店定位的菜品体系 3、严格控制食品成本，优化采购渠道和库存管理 4、建立完善的食品安全管控体系，确保符合卫生防疫标准 5、负责厨房设备维护保养计划的制定与执行 6、组建并培训高效厨房团队，制定绩效考核方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪工艺与营养相关专业优先 2、5年以上四星级以上酒店厨房管理经验 3、精通成本核算，具备优秀的菜品定价能力 4、熟悉HACCP食品安全管理体系 5、具备出色的团队领导力和跨部门协调能力 6、能适应高强度工作压力，有创新意识和市场敏感度

嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ 准备好加入上海居舍了吗？ 上海居舍为这样一群人而来，他们从不盲从潮流，无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲，总是带着一颗好奇心去大胆尝试，追求新意，热衷于体验，拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍，即刻展开你的新奇探索。 主要职责 让我们直奔主题，了解一下薪酬福利副经理主要做什么？ 以下是你的日常工作： 1.  负责酒店全员考勤审核。 2.  负责酒店员工薪酬福利等各类数据。 3.  记录员工变动，及相应的薪资变化。 4.  确保员工档案及相关重要文件进行了有效的存档及维护。 5.  处理有关福利管理的报告及调查。 6.  社会保险、住房公积金、补充医疗险等各项保险的合规处理，员工退休及其他特殊申报处理等。 7.  负责员工工伤申报及雇主责任险等流程处理。 8.  掌握最新的当地政策法规。 9.  为员工准备合同。 10.  完善人事系统的设置，负责维护人事系统，达到系统信息准确、齐全、及时更新的标准。 11.  协助上级制定薪资福利制度。 12.  协助上级完成年度员工人力成本预算制定。 13.  处理其他薪资福利相关事宜。 职位要求 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ 必备项: • 具备两年以上同等岗位工作经验。 • 对人事政策程序有深入的了解。 • 熟悉当地社保、公积金、工伤等流程的处理。 • 良好的电脑操作技能。 • 熟练的英语口语及书面表达能力。 • 能适应多元化的环境。 • 有责任感，专业的工作态度。 加分项: • 高度上进心和以结果导向。 简而言之，以上是我们的基本需求。 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 •灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 •敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 •充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！ 职位福利 集团每一位成员皆可以享受： •在我们的团队食堂用餐，节省餐费！ •享受我们所有酒店的免费房晚，因为谁不喜欢旅行呢？ •享受每年一次的带薪开心假，这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子！ •大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考！ •酒店位置便利，靠近地铁站，公共交通便利！

§  确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. §  经常亲自证实餐厅客人得到的是优质服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. §  确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. §  确保凯悦温情和餐饮部经典20条的贯彻实施。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. §  协助员工处理客人的特殊请求和投诉。 Assists employees to handle any guest’s special requests or complaints. §  在宴会开始之前，与厨房会面并联络，了解详细情况及特殊需求。与宴会厨师长保持沟通，确保宴会的顺利进行。 Meets and liaises with the Kitchen Department before the event to go through the final details and special requests.  Maintain constant communication with the Chef de Cuisine Events to ensure a smooth operation. §  保管好各种物资，以在客户紧急需要时提供给客户，包括技术和辅助用品。 Keeps a stock of items to assist clients with last minute requests – both technical and ancillary products. §  带领团队规划和实施场外会议宴会。 Leads the team to plan and execute any Off-site Events. §  充分了解收银系统的各个方面。 Be fully conversant with all aspects of the Cashier System. §  严格遵守财务部发布的与出纳和现金处理相关的所有政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by Finance with regards to cashiering and cash handling. §  为宴会销售和宴会团队提供具有创意的意见和想法。 Assists the Events Sales and Events Planning teams with creative suggestions and ideas.

【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 【岗位要求】 1、本科以上学历，2年以上大型企业人力资源工作经验，其中招聘工作经验至少1年以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道；3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧；4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

为总经理提供行政管理支持，确保总经理按照酒店制定的政策、标准及程序行使行政管理职能。 Provides administrative support to General Manager and ensures the implementation of hotel policies, standards, and procedures as they apply to the administrative functions.  阅读并处理寄来的信件。 Reads and routes incoming mails.  为总经理需要回复的信件找到并附上相关的文件。 Locates and attaches appropriate file correspondence to be answered by General Manager.  对关于行政办公室的机密文件进行分类、存档，保存。 Types, file, and upkeep of all private and confidential matters related to the Executive Office.  为了快速的检索所需的文件，需要建立一个系统、高效的文件系统，包括电子版与实物，并加以维护。 Sets up and maintains systematic and efficient filing system, both for hard files as well as all electronic data, that enables quick retrieval.  确保随时对所有的文件进行更新。 Ensures all files are kept up to date at all times.  为总经理参加的所有会议准备相关材料：每日例会，行政委员会议，部门会议以及临时召开的会议。 Prepares the relevant materials for all meetings attended by the General Manager: Daily Operations Meeting, Executive Committee Meetings, Departmental Meetings and ad hoc meetings.  留意并记录好所有总经理受邀参加的正式活动及宴会，保存并随时更新工作日志。 Maintains and updates the activities diary to keep track all official activities and event that involve the General Manager.  提醒总经理所有需要参加的重要约会/宴会或活动。 Reminds the General Manager on all important appointments/ events or activities that to be attended by the General Manager.  接听电话，为来电者提供信息或将电话转给适当的人，拨打外线电话。 Answers telephone and gives information to callers or routes call to appropriate official and places outgoing calls.  根据要求保留更新企业/政府的联系单。 Maintains and updates the Corporate/ Government contact lists as required.  招待访客，确定其业务性质，向老板或者适当的人引荐来访的客人。 Greets visitors, ascertains nature of business, and conducts visitors to employer or appropriate person.  编辑并打印统计报告。 Compiles and types statistical reports.  备份信件或其它打印的文件。 Makes copies of correspondence or other printed matter.  准备寄出的信件。 Prepares outgoing mails.  打字、记录口书记会议记录，草拟信件、存档及追踪，撰写信函。 Types, takes dictation and minutes, drafts letters, files and traces, composes correspondence.  做好部门的出勤纪录和日程安排 Maintains timekeeping records and schedules for the department.  监督并维持行政办公室的工作面貌。 Monitors and maintains the proper appearance of the Executive Office.

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公

任职要求 具备高星级酒店销售经验拥有优质客户资源与商务拓展能力目标清晰，执行力强，懂客户、懂市场渴望与国际高端品牌共同成长 岗位福利 凯悦集团品牌背书与高端酒店发展平台 行业竞争力薪酬固薪+高额提成+年终激励 完善福利:五险、员工餐、员工宿舍、带薪年假、节日福利、工龄工资、员工免费房福利 全球培训资源、清晰晋升通道与跨品牌发展机会 核心政企与高端商务客户资源，助力快速成长 集团级研讨会参与资格、跨品牌交叉培训、系统化职业赋能

熟悉川菜和湘菜，及地方特色菜。 每日检查厨房食材，开餐准备和关餐程序，与厨师长保持沟通。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 5、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 6、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求 1、良好的人际交往和沟通技巧。 2、独立工作和团队工作的能力。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。

负责会议、会务板块的销售以及协调工作； 负责公司美工设计宣传工作。

岗位职责： 1.根据部门总体市场策略及年度销售目标，制定自己所分管市场的月度、季度及年度销售计划，并分解落实个人销售指标。 2.对本市场中的客源大户及重要协议客户，熟悉其基本情况、消费特点和需求变化，及时关注并向上级汇报，适时提出应对建议。 3.主动开发新市场与新客户，做好客户开发全过程管理，包括客户拜访、谈判、合同签订及后续关系维护。 4.参与销售计划的审定及落实工作，按计划开展日常销售活动，接受上级的督查与指导，按要求完成各阶段销售任务。 5.每日记录个人销售接待活动，包括客户拜访、电话沟通、带客参观、合同跟进等，规范填写销售记录卡（或CRM系统），并定期提交销售报表。 6.协助上级领导做好本市场客户的建立、分类、升级管理工作，保持客户档案的完整、准确与及时更新。 7.根据客户需求，协调酒店内部各部门（如前厅、客房、餐饮等）做好预订及接待工作，必要时参与客户现场接待，提升客户满意度。 8.关注本地酒店市场动态及竞争对手的促销活动，定期收集并反馈市场信息，为部门营销策略调整提供参考。 9.高效完成上级安排的其他工作任务。 任职要求： 1.教育程度：大专及以上学历，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2.工作经验：需有2年以上酒店销售、预订或相关岗位经验；有协议客户或会议市场资源者优先。 3.工作能力：熟悉酒店客房、宴会、餐饮等产品知识及销售流程；具备良好的市场开拓能力、客户谈判技巧及抗压能力；具有较强的服务意识，能妥善处理客户需求与投诉；具备良好的沟通协调能力，能与酒店各部门顺畅合作。 4.其他技能：熟练使用Office办公软件及CRM系统；普通话标准。

汇报值班日志中所记录的所有事件 仔细跟进每项任务并确保在交接班前完成。检查所有未尽事项，且负责到底。 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 保持与顾客和同事的良好合作关系。 确保所有员工始终提供给客人礼貌、专业的服务。 确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 确保员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 协助问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务。 确保所有前厅部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准

[岗位职责] 1，负责餐店厨房日常备餐工作，包括食材准备，切配，腌制等基础加工 2，按照标准操作流程完成菜品烹饪，确保出品质量和速度符合要求 3，维护厨房设备清洁与基础保养，保持工作区域卫生达标 4，协助厨师长进行库存管理，做好每日食材验收与登记 5，遵守食品安全规范，严格执行厨房操作安全标准 [岗位要求] 1，年龄25-48周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2，具备基础刀工和烹饪技能，有餐饮后厨经验者优先 3，工作认真负责，具备团队协作意识，服从工作安排 4，持有健康证，了解食品安全基本知识 其他要求 年龄要求：25-48岁

确保礼宾部的有效运行，并根据有关理念表现出始终如一的礼貌、专业、有效和灵活的服务态度。 Ensures the smooth running of the Concierge department and related areas according to the established concept statement providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 组织每天所在班次的例会，宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、发生的各种一般尤其是特殊事件，以及需要注意的事项。 Conducts daily pre-shift briefings to associates on room occupancy, arrivals and departures, functions/ event and special attention that is needed. 以礼貌专业的态度处理客人的问题，若不能马上给予解决，则需汇报客户投诉并及时跟进。 Handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems if no immediate solution can be found and ensures follow up with guests. 管理和监督礼宾服务的操作。 Oversees the Bell Service operations in the absence of managerial presence. 在接待团队时，要积极地同销售部，房务部和餐饮部做好各个方面的协调准备工作。 Exercises initiative and resourcefulness in all aspects of group handling and to co-ordinate and co-operate with Marketing, Rooms and F&B departments in all arrangements. 发展及协助针对提高礼宾部员工技能和知识的培训活动。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge.

· Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit · 为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information   · 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 · Prepares for service by ensuring the department’s: · 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards o 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 · Carries out effective service by ensuring all staff are aware of their role in · 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务 o Proficiently operate espresso machines and grinders; precisely execute espresso extraction and milk steaming to produce high-quality espresso-based drinks and hand-brew coffee. o 熟练操作意式咖啡机及磨豆机，精准完成Espresso萃取及牛奶打发，制作高品质的意式咖啡及手冲咖啡 o Perform daily cleaning, basic maintenance, and calibration of equipment (machines, grinders, etc.) to ensure optimal working condition. o 负责咖啡机、磨豆机等设备的日常清洁、基础养护与校准，确保设备处于最佳工作状态。 o Provide warm and professional customer service, offering expert coffee consultations and recommendations while communicating the brand’s coffee culture. o 热情接待顾客，提供专业的咖啡咨询与推荐，传递品牌咖啡文化。 o Manage bar inventory preparation, stock taking, display maintenance, and cashier duties.Making and presenting cocktails o 负责吧台物料准备、库存盘点、陈列维护及收银工作。 o Maintain cleanliness of the bar area and dining space, strictly adhering to food safety and hygiene standards. o 保持吧台及用餐区域的整洁，严格遵守食品安全与卫生标准。 · Patron care standards are adhered to by ensuring: · 通过确保以下方面遵守宾客服务规范： o Guests are advised on alcoholic beverages o 给予客人有关酒精饮料的建议 o The strengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect o 告知客人酒精强度，并告诉客人对他们的影响。 o Compliance with legal provisions of local liquor codes o 遵守法律规定和地方酒精饮品条例 o Level of intoxication of guests is assessed and appropriate action taken o 评定客人的醉酒程度并采取必要的措施 o Advise guest on the hotel’s policy of smoking o 通知客人酒店的吸烟规定 o Monitor factors which interfere with the total experience of the guest o 监测影响客人总体体验的各方面工作 · Take appropriate action to resolve guest complaints · 正确处理客人的投诉。 · Requisition bar items according to bar stocks · 根据酒吧存货量领取酒吧物品。 · Train bar attendant, wait help and bus help in basic beverage knowledge and beverage service · 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

1.  具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识。 2. 能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等。 3. 了解掌握政府的要求和技术标准。 4.  能够执行酒店服务的要求。 5. 有节能方面的知识。 6. 能够对工程部的员工进行培训。 7.了解掌握政府的要求和技术标准。

工作职责 Follow the standard operating procedures and menu requirements to process raw materials properly. 根据菜品加工的操作程序标准和菜单要求，做好原材料的加工。 Keep all raw materials and semi-finished products properly stored. 保管好各种原料及半成品。 Complete ingredient cutting and matching in accordance with menu requirements and quality specifications. 根据菜单的要求和质量规格，完成各菜单的切配。 Guarantee the freshness of all raw materials. 确保原材料的新鲜度。 Complete daily food production tasks as required. 完成每天的各项出品工作。 Master food carving skills. 掌握雕刻的技巧。 Communicate politely with guests and make professional presentation; provide guidance to kitchen helpers including kitchen staff, utility workers and stewards. 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示，给厨房助手提供指导，包括厨工、厨什和管事员。 Communicate with duty supervisors regarding guest feedback and other operational difficulties. 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 Establish and maintain positive and harmonious working relationships with colleagues. 建立和维持有生气的同事工作关系。 Attend and participate in daily briefings and other meetings as scheduled. 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 Attend and participate in training courses as scheduled. 按照预定出席和参与培训课程。 Prepare food, beverages, raw materials and equipment for service in advance. 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 Adhere to hotel and departmental rules, policies and procedures. 执行酒店和部门规则，政策和程序。 Comply with company regulations, health and safety standards, grooming requirements, quality standards and hygiene regulations; complete routine duties and ad hoc assignments. 公司规则和规章、健康和安全、仪容、质量、卫生和清洁、完成相关职责和分派的特别任务。 Be familiar with occupational health and safety policies and procedures, ensure full implementation and supervise subordinates’ compliance. 了解职业健康及安全政策及流程，并在其指导下确保安全贯彻实施，确保直属下属的执行。 Understand duty of care requirements and comply with occupational health and safety regulations, policies and procedures. 理解关怀职责，使其符合职业健康及安全法规、政策及流程。 Be familiar with property safety, first aid, fire and emergency procedures, and operate relevant equipment safely. 熟悉财务安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备。 Rectify hazardous situations and appoint responsible persons under potential dangerous conditions. 更正危险情境，并任命潜在危险状况下的负责人。 Record safety incidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求，记录安全事故。 Ensure the implementation of hotel fire, health and safety procedures. 确保酒店火灾、健康及安全流程得到实施。 财务回报 Financial Returns Handle social insurance and housing provident fund for employees in accordance with local labor laws. 按照当地劳动法为员工办理社会保险及公积金。 Assist employees and local functional departments in handling various welfare affairs in accordance with local labor laws. 按照当地的劳动法协助员工和当地职能部门办理各种福利事务。 Prepare and handle the settlement of employees' resignation. 准备并办理员工的离职清算。 员工团队 Employee Team Establish and maintain good working relationships with employees. 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attend and participate in daily regular meetings and other planned meetings. 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 Attend and participate in planned training courses. 参加和参与计划好的培训课程。 Understand the responsibilities of other departments and units and cooperate closely with them. 了解其他部门和单位的职责并与其密切合作。 宾客体验 Guest Experience Assist in maintaining the file management system. 协助维护档案管理系统。 Answer incoming calls, transfer calls, redial or take messages. 接听来电，进行电话转接、重拨或留言。 Handle daily work inquiries. 处理日常的工作询问。 Arrange various appointments and meetings, and book meeting rooms. 安排各类约见及会议，预定会议室。 Maintain a high degree of confidentiality for all matters at all times. 对于任何事物应一贯保持高度机密。 Proficiency in and master office automation software. 熟练运用办公自动化软件并掌握。 Ensure that employees and managers understand the rules and regulations of human resources. 确保员工和经理了解人力资源的规章制度。 Ensure that information related to industry regulations can be provided to employees and managers at any time. 确保能够随时为员工和经理提供与行业规定相关的信息。 Maintenance of employee files. 员工档案的维护。 Manage standardized letter replies. 管理标准化的书信回复。 Assist in maintaining a comprehensive, universal and customer-centered set of departmental norms and procedures. 协助维护一套全面的，通用的，以顾客为中心的部门规范和程序。 Timely track changes in local human resources policies and local labor policies, and publicize and implement them. 及时跟踪当地人力资源政策和当地劳动政策的变化，公示及落实。 Track and handle the application for work permits, residence permits and other relevant documents and reports required for foreigners or compatriots from Hong Kong, Macao and Taiwan to work in China. 跟踪办理外国人或港澳台同胞办理就业证，居住证等相关在华工作要求证件及报告。 企业责任 Corporate Responsibility Undertake relevant responsibilities and assigned special projects. 承担相关的职责和安排的特别项目。

工作职责： • 妥善处理食物，设备和设施。 • To prepare food according to Chef‘s specification and recipes. • 根据菜谱备货。 • To set up daily mis－en－place. • 每日备货。 • To assist Sous Chef in food requisition to ensure sufficient stock but no wastage. • 协助部门经理确保食品仓库库存充足无浪费。 • To ensure attractive display of food items, show pieces, etc, on display counters, buffets or where required. • 确保食品，展品，展示柜，自助餐等达到规定的要求。 • To receive food checks, event orders and prepare them as required. • 宴会开始前检查所有食品的准备工作。 • To clean and maintain his working place, store, equipment and utensils. • 确保工作环境干净,厨房设备设施清洁和保养。 • To send for requisitioned items from storeroom and personally double check quantities and qualities. • 亲自检查从仓库领出货品的数量和质量。 • To check the sauces, meats and all pre－cooked and raw items and to prevent spoilage,to give special attention to all meats and seafood items. • 检查所有酱料，肉类食品，所有半成品和生食，防止食品腐蚀尤其是肉类和海鲜产品。 • To check mis－en－place in all areas of the kitchen. • 检查厨房所有食品。 • To ensure that mis－en－place has to be ready 30 minutes before a meal period. • 确保餐点开始前30分钟准备好所有食品。 • To arrange lunch break: half of the crew from 11:00 am － 11:30 am, the other half from 11:30 am － 12:00 noon. To ensure that at 12:00 noon, everybody has to be on his assigned post. • 安排员工分批就餐并于十二点到岗。 • To check the kitchen before service begins. To ensure that all sauces are ready for use and if required in bain－marie, everything is neat and tidy and cooks are in proper uniforms. • 用餐开始前检查厨房备料，如酱料等。所有食品干净整洁，员工着制服。 • To supervise and participate in the meal service. • 参与食物的监督和出菜过程。 任职资格： • To follow and enforce the hygiene and safety standard set by the Hotel and Food & Environmental Hygiene Department. • 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 • To know the Hotel‘s fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment. • 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 • To co－operate and delegate work properly and in fair manner. • 确保工作程序正常运行。 • To supervise the general cleaning and proper handling of food. • 监督食品的清洁和处理。 • To re－organize refrigerators, re－stock items up to par and re－organize section for next meal period. • 整理冰箱，整理仓库，计划下一次的用餐安排。 • To minimize wastage and optimize yield. • 减少浪费优化产量。

岗位职责 1.全面负责连锁酒店前厅、客房整体运营管理工作，统筹两大板块日常服务、人员排班及品质管控； 2.重点负责前厅价格体系管理，实时跟进市场行情、周边竞品房价，制定门店房价策略、线上线下售价调控及房态管控； 3.协调处理客诉及各类突发运营问题，把控门店营收及服务口碑； 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署； 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.有1年以上酒店店助、前厅经理同等岗位管理经验，精通酒店前厅 + 客房全流程运营； 2.擅长酒店前厅房价定价、价格调控、渠道售价管理，熟悉 OTA 平台房价运营逻辑； 3.具备较强团队管理、沟通协调及客诉处理能力，有良好成本与营收意识； 4.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。