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  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 向市场销售总监报告工作,服务其工作安排,尽自己所能建立酒店的良好形象. 2. 协助市场销售总监工作,监督市场传媒部的人才工作,并保证该部门工作顺利完成。 3. 在酒店管理当局商议后,代表酒店回应新闻、媒体的咨询。 4. 按照酒店销售和市场计划编订每年公关活动、目标方案等。 5. 部门负责人安排的其他工作等。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1.争取每位客人能够成为MARRIOTT 集团的会员; 2.准确的提供近期本酒店的信息 ; 3.每时每刻维护和保持行政酒廊整洁,优雅,舒适的环境; 4.及时更新客人的资料,特别对有特殊要求的客人,一定要在电脑里准确的输入客人的新资料确保其时效性 ; 5.及时做好交接班工作; 6.在客人退房当天,与客人确认离店时间并准备好客人的账单; 7.认真做好每日前台工作,如:收费,外汇兑换,现金结账,信用卡结账及使用兑换券结账; 8.完成直属经理交代的工作任务;
  • 大堂副理

    8千-1万
    济南 | 3年以上 | 大专
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    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理,确保大堂环境整洁、有序,为宾客提供优质的入住体验。 2、接待并处理宾客的咨询、投诉及特殊需求,及时协调相关部门解决问题,提升宾客满意度。 3、监督前台、礼宾、客房服务等部门的工作流程,确保服务标准与操作规范得到有效执行。 4、协助前厅经理制定并实施服务改进计划,定期对员工进行服务技能与礼仪培训。 5、处理突发事件及宾客纠纷,保持冷静与专业,确保问题得到妥善解决。 6、检查并维护大堂设施设备的正常运行,及时上报维修需求。 7、参与酒店值班管理,确保24小时均有管理人员在岗,保障服务连续性。 8、完成上级交办的其他工作任务,支持酒店整体运营目标的实现。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,能够以热情、耐心的态度对待每一位宾客。 2、优秀的沟通与协调能力,能够高效处理宾客需求及团队协作问题。 3、较强的应变能力,能妥善应对突发事件及宾客投诉。 4、具备一定的管理经验或潜力,能够带领团队完成服务目标。 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统(如PMS),具备基本的数据处理能力。 6、形象端正,举止得体,符合酒店行业职业形象要求。 7、能适应轮班工作制,包括夜班及节假日值班。 8、有酒店前厅或客户服务相关经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 烤鸭厨师

    8千-1万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
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    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烤鸭的腌制、烤制及切片等全套制作流程,确保出品质量稳定、口感上乘; 2、根据餐厅需求,按时按量完成烤鸭制作任务,保证出餐效率; 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准,遵守食品安全操作规范; 4、定期维护和保养烤鸭炉具及相关设备,确保设备正常运行; 5、协助研发新菜品或改良现有烤鸭配方,提升菜品竞争力; 6、配合厨房团队完成其他相关工作,保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的烤鸭制作技能,熟悉传统或创新烤鸭工艺; 2、对火候、调味有把控能力,能独立完成烤鸭制作; 3、注重细节,对食品卫生及安全有高度责任心; 4、能适应高强度工作环境,具备团队协作精神; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制。
  • 济南 | 5年以上 | 学历不限
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    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,确保部门高效运转; 2、制定并执行管事部的工作流程、标准及规范,提升服务质量和效率; 3、监督和管理餐具、厨具、布草等物品的清洁、消毒、保养及库存管理; 4、协调与其他部门(如餐饮部、客房部)的协作,确保物资供应及时、充足; 5、负责部门员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识; 6、定期检查设备设施的运行状况,确保符合卫生及安全标准; 7、控制部门成本,优化资源使用,减少损耗和浪费; 8、处理突发事件及客户投诉,确保问题及时解决并反馈改进措施。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管事部相关工作经验者优先,优秀应届生亦可考虑; 2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准,了解相关设备的使用与维护; 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验,能有效调动员工积极性; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、良好的沟通能力和问题解决能力,能灵活应对突发情况; 6、身体健康,无传染性疾病,符合酒店行业健康标准。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节假日福利
    • 洲际员工价
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 各类技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    经验:要求1年以内相关经验。 技能:掌握基础刀工,了解西餐常用食材特性,能看懂基础食谱。 素质:吃苦耐劳,具备团队协作意识,愿意从基层学习。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
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    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、后厨等区域的运营协调与监督; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、监督食品卫生、安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理; 4、负责餐饮部员工招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 5、分析经营数据,制定营销策略及促销方案,完成部门营收目标; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、与其他部门(如前厅、销售、客房等)保持高效协作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专以上学历,能熟练使用电脑,英语听说能力优秀; 2、具备餐饮管理3年以上相关经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 3、优秀的团队管理能力,能有效激励员工并处理人际关系; 4、较强的成本控制意识及数据分析能力,熟悉餐饮财务核算; 5、注重细节,对食品安全、卫生及服务质量有高标准要求; 6、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力; 7、工作积极主动,能适应高强度工作节奏及灵活排班需求。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 社保(六险)
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 司龄工资
    • 月休六天
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、拥有1年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验 2、根据酒店标准提供及时和专业的入住和退房服务 3、性格开朗、工作认真仔细,有强烈的服务意识及责任感
  • 东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 完善的培训
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    现招聘防损部实习生 【岗位要求】 1. 遵守酒店制度,服从工作安排。 2. 热情服务宾客,乐于从事服务业,主动为客人提供优质服务。 3. 协助完成各项基础服务与运营工作。 4. 配合团队协作,完成上级交办任务。 5. 有良好沟通能力。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐冷菜间的日常运营管理,包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控 2、制定冷菜标准化操作流程,确保食品安全卫生符合酒店及行业标准 3、根据季节变化和市场需求,定期更新冷菜菜单,创新菜品搭配 4、管理冷菜厨房团队,合理分配工作任务,培训下属员工专业技能 5、监督食材验收、储存及使用,控制原料损耗,降低运营成本 6、协调与其他厨房部门的工作配合,确保出餐效率和服务质量 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作专业知识和技能,熟悉各类冷盘、沙拉、开胃菜等西式冷菜制作工艺 2、有较强的菜品创新能力,对食材搭配、摆盘装饰有独到见解 3、了解食品安全法规及HACCP管理体系,持有健康证 4、具备团队管理经验,能够有效组织、培训和激励团队成员 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助部门主管及经理顺利的完成每日工作。确保所有客人能够快速的入住及退房。面对客人时总是面带微笑。每时每刻能够热情的,亲切的做好本酒店的六项原则。 2.每时每刻维护和保持行政酒廊及图书室整洁,优雅,舒适的环境。 3.及时更新客人的资料,特别对有特殊要求的客人,一定要在电脑里准确的输入客人的新资料确保其时效性。 4.认真做好每日前台工作,如:收费,外汇兑换,现金结账,信用卡结账及使用兑换券结账。 5.准备每日的早餐和晚间鸡尾酒会,确保食物及服务的质量,做到让所有客人都满意而归。 6.检查工作台,做开档前的准备工作,清理桌椅,正确摆放盐,胡椒瓶,糖缸,花瓶,灯饰等,清洁餐具和玻璃器皿。 7.按照标准服务程序传菜上菜,在客人用餐过程中及时清理更换餐盘,及时为客人的饮料续杯,保持正确的站姿,适当的和客人进行服务个性化的沟通。 8.热情的问候每一位客人,尽可能称呼客人的名字,记下客人的名字和桌号以便时后查阅。 9.客人离开后,标准的清理并重新摆设餐具。 岗位要求: 1.积极乐观的性格。 2.熟练标准的英语和普通话。 3.有相关从业经验可优先考虑。 4.适应并愿意与公司共同成长。
  • 前台接待

    3千-5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 社保
    • 培训拓展
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 熟悉岗位工作程序、方法,电脑操作及各种服务设施的正确使用。 2. 了解酒店各营业部门的基本情况,帮助各部门与客人开展有效的沟通。 3. 熟知前日、当日及次日的客房出租情况及安排。 4. 快捷专业地为客人提供入住登记、离店结算、外币兑换等相关服务。 5. 服从上级的工作安排,遇紧急情况立即上报。 6. 保证酒店大堂区域内的清洁、卫生,随时找保洁人员清理,保持前台物品码放整齐。 7. 建立并保持同住户的良好关系,处理客人投诉,将客人的意见及时反馈酒店管理人员。 8. 客人遇到问题需要其它部门解决时,及时联系相关部门,保证在客人要求内时间完成。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
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    • 店龄津贴
    • 社保
    • 培训拓展
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟悉岗位工作程序、方法,电脑操作及各种服务设施的正确使用。 2. 了解酒店各营业部门的基本情况,帮助各部门与客人开展有效的沟通。 3. 熟知前日、当日及次日的客房出租情况及安排。 4. 快捷专业地为客人提供入住登记、离店结算、外币兑换等相关服务。 5. 服从上级的工作安排,遇紧急情况立即上报。 6. 保证酒店大堂区域内的清洁、卫生,随时找保洁人员清理,保持前台物品码放整齐。 7. 建立并保持同住户的良好关系,处理客人投诉,将客人的意见及时反馈酒店管理人员。 8. 客人遇到问题需要其它部门解决时,及时联系相关部门,保证在客人要求内时间完成。 岗位要求 1. 基本要求 · 拥有在于他人交往时大多数时间所使用的沟通技巧 · 普通话标准,基本的英文能力 2. 学历要求 · 大学专科及以上 3. 工作经验 · 应届毕业生及以上
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Complete designated cashier and closingreports in Opera system. Review shift logs/daily memo books and documentpertinent information in logbooks. Process all guest check-ins by confirmingreservations in computer system, verifying guest identity, requesting form ofpayment, assigning room, and activating and issuing room key. Sell aroom/accommodation to guests without reservations based on availability. Ensurerates match market codes and that any exceptions are documented. Ensure checksthat come from outlets (e.g., Health Club, Retail Shop) are scanned and chargedto room.在酒店管理系统Opera中完成收银和结账程序,查看和记录当班所有注意事项。为客人办理入住、退房和调账等手续。确保房费和市场代码一致,如果有任何的不一致,保证有相关的解释和文件支持。确保来自商店(健身房、零售店)的水单正确录入客人账单。Speak to guests and co-workers usingclear, appropriate and professional language.用清晰,合适,专业的语言和客人同事沟通。Experienceworking in a luxury or lifestyle-related business/environment would be a highlypositive attribute. 有相关奢华或引领时髦潮流的环境中的工作经验者优先。Fulltime diploma graduate preferred.全日制专科毕业优先。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • IHG集团
    • 福利体检
    • 集团培训
    • 丰富员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) • Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts 制订年度收益计划、市场预算及预测。 • Produce Action Plan related to the Revenue Plan to ensure Revenue Plan objectives are achieved 制订与收益计划相关的工作计划,以确保收益计划目标得以实现 • Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc.  协调保持和增加业务量的各种方法,包括广告、促销、个人销售、宣传、社区关系、特别销售项目等。 • Create and implement special programs to achieve greater profitability through: 通过下列手段创建及实施特别计划以创造更大的效益: • Increasing average rate 提高平均房价 • Increasing overall occupancy  提高整体入住率 • Increasing local Food & Beverage and Banquet Sales  增强在当地的餐饮和宴会销售  • Review regularly activity reports of Sales and Marketing personnel to ensure targets and Sales objectives are being met  定期检查销售与市场部员工的活动报告,以确保销售目标的实现 • Review regularly internal promotion pieces for visual effect and ensure they conform with brand standards   对酒店内部宣传品的视觉效果进行定期检查,以确保它们能够达到品牌标准 • Organize and promote, in cooperation with the Food & Beverage Department special projects to stimulate Food & beverage sales within the community, including, but limited to, tournaments, balls, parties, gastronomic festivities, etc.  与餐饮部进行协调,组织并推进特殊项目的实施,以促进在社区内部的餐饮销售工作,包括并不仅限于举行各项体育比赛、舞会、聚会及美食节等 Required Skills – 技能要求  • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 • Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 • Good Communication and writing skills 良好的沟通和写作技能 Experience – 经验 • 4 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. 4年相关工作经验或类似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.    To be flexible and willing when asked to fillin any areas where needed to help in an emergency or difficult circumstance asassigned or required by Management. 在发生突发事件或者困难的情况下,要自觉自愿服从管理者的需要或者分配,到需要帮助的岗位工作。 2.    To be ready and responsible to perform anyother duties as designated or required by Management from time to time. 要随时准备按管理者的要求或者分配承担其他的任何职责。 3.    Assist the outlet Manager in daily operationduring their absence. 协助餐厅经理处理部门的日常运行工作。 4.    Responsible for attending to, resolving oracting upon any alarms or security breaches that may occur whilst on duty andreport to the leader immediately. 当班期间,要负责解决出现的意外情况。并及时向上级汇报。 5.    The Asst. outlet Manager is to ensure andoversee that the staffs Agent shift procedures/duties are completed on time andare procedurally correct. 餐厅副经理要确保和监督餐厅员工的班次运转正常,工作程序符合要求。         6.    Ensures that on-going pertinent/relevantlogbook communication to other shifts is maintained.        要确保有相关的交班本上与其他班次可以进行有效的沟通。 7.    Assists all area in the restaurant asrequired. (I.e.:  Waiter/Waitress,Captain, Hostess.) 按照需要帮助所有的餐厅工作岗位。例如:服务员,领班,咨客。 8.    Responsible for assisting in a"hands-on" capacity should the need arise in any outlet or area inthe Hotel. 如果饭店的任何餐厅和任何区域需要帮助时,要负责向他们提供帮助。 9.    Seek for the guest opinion after meal 征询客人用餐意见 10. Pay attention to every guest and anticipatetheir needs 关注每位客人并预知客人需求
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 北京-延庆区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    1、根据公司的业务需求和市场状况,制定有效的采购策略,包括供应商选择、价格谈判、合同条款等; 2、负责供应商的开发、评估和维护,确保供应商的质量和交货能力满足公司需求; 3、执行采购订单,跟踪货物的运输和到货情况,确保采购物品按时到达并符合质量要求; 4、通过市场调研和价格谈判,有效控制采购成本,提高采购效益; 5、控制采购行为,检查监督采购制度和采购纪律的执行情况。堵塞采购中可能发生的漏洞,降低采购成本,节约资金支出。 6、分析进货倾向,稳定货源供应,协调质量控制,平衡成本比重;密切关注因市场环境变化而引发的价格上涨,以及相关税费等问题。 7、及时汇报采购工作中出现的问题,提出改进意见,提高工作效率。 8、负责采购合同的起草、审查和签订,确保合同条款的合规性和有效性。 9、不定期抽查采购的食品,酒水的质量及标准,以保证酒店规定得到正确执行。 10、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 11、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 12、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 13、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 14、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 15、负责编制每月饮食成本报告。 16、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 17、完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Develop effective procurement strategies based on company needs and market conditions, including supplier selection, price negotiations, and contract terms. 2. Source, evaluate, and maintain suppliers to ensure quality and delivery capabilities meet company requirements. 3. Execute purchase orders, track shipment and delivery status, and ensure timely arrival of goods that meet quality standards. 4. Control procurement costs through market research and price negotiations to improve procurement efficiency. 5. Monitor procurement activities, enforce compliance with procurement policies and discipline, identify potential loopholes, reduce costs, and optimize spending. 6. Analyze purchasing trends, stabilize supply sources, coordinate quality control, and balance cost ratios; closely monitor price fluctuations due to market changes and related tax implications. 7. Promptly report issues in procurement processes, propose improvements, and enhance operational efficiency. 8. Draft, review, and finalize procurement contracts to ensure compliance and validity of terms. 9. Conduct random inspections of purchased food and beverages to verify adherence to hotel quality standards. 10. Responsible for preparing the hotel's food and beverage cost reports, and controlling operational costs for F&B items. 11. Inspect procurement channels, receiving procedures, and quality of food raw materials, while maintaining up-to-date knowledge of market prices for ingredients. 12. Supervise the preparation of recipe costing cards to support sales price formulation. Prepare ten-day F&B sales analysis reports, adjust menu pricing, and ensure timely dissemination of relevant information. 13. Liaise with various kitchens, restaurants, and bars to share cost data and drive cost reduction initiatives. 14. Conduct regular market price surveys and analyses jointly with the Purchasing and F&B Departments to improve purchase price control effectiveness. 15. Responsible for compiling monthly F&B cost reports. 16. Enforce strict procedures and standards for the procurement, inspection, warehousing, and issuance of all goods, food items, and beverages. 17.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.  人才要求 Talent requiring standard  1、大专以上学历; 2、有大型酒店行业经验优先考虑; 3、熟悉行政管理、采购管理相关工作流程,良好的沟通、协调和组织能力; 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、熟练使用WORD,EXCEL等办公软件,具备基本的网络知识; 7、驾驶技术熟练; 8、具有很强的领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力,勤奋、踏实、诚实、任劳任怨,责任心强; 1. college diploma or higher; 2. Experience in international hotel industry is preferred; 3. Familiar with administrative and procurement management workflows, possessing strong communication, coordination, and organizational skills; 4. Able to conduct targeted analysis of cost accounting indicators and provide reasonable suggestions; 5. Proficient in financial accounting processes and skilled in using financial software and office applications; 6. Skilled in using office software such as WORD and EXCEL, with basic network knowledge; 7. Proficient driving skills; 8. Strong leadership, judgment and decision-making abilities, interpersonal skills, communication skills, influence, planning and execution capabilities; diligent, steady, honest, hardworking, and highly responsible.
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Financial Returns 财务回报 ·        Coordinatesguest lists and invitations for VIP receptions, luncheons, dinners, etc. 就贵宾接待、午餐、晚餐等的名单和请柬等进行协调。 ·        Works withsuperior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 Our People 员工团队 ·        Develops apublic relations programme for the hotel based on its marketing goals. Liaiseswith Marketing in targeting specific markets and developing the publicrelations strategies to reach these markets 依照酒店的市场目标开展公关活动,与市场部门联系,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 ·        Developsand organizes promotional activities, coordinates with departments concerned;invites VIPs and media to promotional activities; prepares and issues pressreleases 开发和组织促销活动,与相关部门协调,邀请嘉宾和媒体参与促销活动,准备并进行新闻发布。 ·        Establishessales leads from the study of magazines, newspapers and form personal contacts;coordinates sales leads with Banqueting and Sales Departments 通过杂志、报纸和个人关系发现销售机会,与宴会及销售部就销售机会进行协调 ·        Establishesa programme for sending promotional news to trade publications on a regularbasis releases covering special events, promotions, etc. 建立向行业出版物定期发送促销新闻的机制,新闻内容包括特别活动和促销活动等。 ·        Coordinatesall activities with the Sales Manager 与销售经理就所有活动进行协调。 ·        Maintainsclipping files pertaining to the hotel(s) based on daily perusal of the mediaand provides same to General Manager, other departments, other hotels,corporate public relations, as appropriate 每日浏览媒体并保留与酒店相关的新闻剪辑,并视情将其呈送至总经理、其它部门、其它酒店和公关部门。 ·        Liaiseswith Human Resource Manager on matters affecting corporate image 与人力资源经理就影响公司形象的相关事宜进行联系。 ·        Co-ordinateshotel photography when required 如有需要,协调酒店的摄影活动。 ·        Works withsuperior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 Guest Experience 宾客体验 ·        Developsmedia contacts, plans press conferences and other press activities. Acts ashotel’s liaison with media to promote good publicity and counteract badpublicity. 与媒体人士联系,策划新闻发布会以及其它新闻活动。代表酒店与媒体联系,以促进良好的公关形象,抵销一切不良影响。 ·        Preparespromotional press releases on personalities among guests and employees of thehotel and on newsworthy events in the hotel 在酒店的客人和员工中及酒店內开展的活动中公布促销信息。 ·        Providesinformation to other departments on activities within and outside the hotelwhich may be useful when dealing with guests 向其它部门就酒店内外的活动提供信息,这些信息可能会在与客户交往中发挥作用。 ·        Acceptsclients and media complaints, requests, and inquiries and coordinates handlingwith departments concerned 接受客户和媒体的投诉、申请和询问,并协调相关部门进行处理。 ·        Maintainsgood public relations by extending personalized service to VIPs. e.g. followingup on reservations for VIPs, assisting in greeting VIPs and groups upon theirarrival, sending welcome letter to VIP guests 通过向贵宾提供人性化的服务保持良好的公共关系。例如,为贵宾的预订提供后续服务,在贵宾及其随行人员到酒店时协助欢迎活动,向贵宾赠送欢迎信。 ResponsibleBusiness 企业责任 ·        Disseminatescorporate press releases to appropriate local trade and consumer media 向合适的当地商业和消费者媒体发布公司的新闻。 ·        Maintainsmailing list/contact file 保管邮寄名单和联络档案。 ·        Maintainshotel photo file 保管酒店照片档案。 ·        Develophotel gifts and giveaways 准备酒店礼品和赠品。 ·        Buildsprofile within local market place through attendance at various events andlocal market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·        Monitorsawareness of competitor activities and use information when developingstrategies 观察竞争对手的活动并利用此类信息发展战略。 ·        Plans andcoordinates sponsorship activities 策划和协调赞助活动。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在主厨指导下完成风味餐厅菜品的切配、烹制及出品工作; 2. 严格遵守食品安全与厨房操作规范,保持岗位整洁与设备安全; 3. 协助食材验收、库存盘点及基础成本记录; 4. 参与新品试做及季节性菜单支持工作; 5. 配合团队高效完成营业时段出餐任务。 任职资格: 1. 风味餐饮或酒店后厨工作经验; 2. 掌握基本刀工、火候、调味及酱汁制作技能; 3. 具备食品安全常识,无不良从业记录; 4. 责任心强,能适应弹性工作时间,服从团队协作安排。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
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    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责餐厅/餐饮区域的顾客接待、点单、上菜、结账及餐后整理等全流程服务工作; 2. 保持服务区域环境整洁、餐具规范摆放,确保符合食品安全与卫生管理要求; 3. 主动响应顾客需求,妥善处理现场咨询与合理服务诉求,提升顾客满意度; 4. 配合团队完成营业前准备、营业中协作及营业后收尾工作,遵守门店运营标准与安全规范。 任职资格: 1. 年满16周岁,身体健康,无法律法规禁止从事餐饮服务的传染性疾病; 2. 具备良好的沟通能力与服务意识,能适应轮班及节假日工作安排; 3. 有餐饮服务相关经验者优先,接受应届毕业生及无经验者参加岗前培训; 4. 遵守职业道德与劳动纪律,无违法违纪记录,能提供合法有效的身份证明材料。
  • 前台接待

    4千-5千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    前台接待 【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取良好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、接受夜班
  • 前台领班

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节假日福利
    • 提供食宿
    • 规范管理
    • 晋升靠实力
    • 活力团队精神
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Supervises the day-to-day operations of the outlet to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations.  督导餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标。 Coordinates and supervises the work of subordinates, assists in the preparation of the schedule to ensure there is an adequate number of staff on duty and submits for approval. 协助和监督下属的工作,协助经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务。 Assists in the identification of training needs and the development of a training plan.  Implements the training activities and assists in the follow up to ensure compliance and their effectiveness.  协助和确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动。 Inspects all related areas to ensure that the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance. 定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁、保养维修。 Maintains high visibility during meal service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction. 保持高度集中,以确保餐厅服务的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复。 Coordinates the service activities with the kitchen in order to achieve a timely delivery of food whilst maintaining effective communication with Kitchen Staff. 与厨房建立有效的沟通,同时确保食品及时的送达。 Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability.  Controls usage of all food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring all equipment is used in a correct and safe manner. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用。 Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget. 监控营运开支,以确保销售成本与预算一致。 Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients' requests and questions. 确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会活动了解,以便能答复他们的要求和问题。 Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function.  完成设定的行政职务,如主持和 参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件。 To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food & Beverage products and up sell alternatives 彻底熟悉并掌握菜单上所有的餐饮产品知识,有能力推荐产品并且推销替代品。 Ensuring that checklists, requisitions and proper opening and closing functions are being completed each shift. 确保完成每个班次的检查表,请购单和准确的开档、关档程序。 Remain calm and alert, ability to work under pressure, especially during emergency situation and/or heavy hotel activity, serving as a role model for the staff and other hotel employees. 保持冷静和警觉,能够承受工作压力,特别是遇到紧急情况和酒店重大活动时,成为酒店员工的榜样。 Complete other duties as assigned by the Restaurant Manager or Director of Food & Beverage. 完成餐厅经理或者餐饮总监指派的其他任务。
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