【岗位职责】 1.督导厨房所有员工的工作，控制食品级人力成本，增加营收。 2.负责确保餐饮所有出品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。 3.了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计新菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 4.充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫，设备设施操作及食品健康安全等。 5.监督及检查所有供应食品的质量与数量。 6.完成日常厨房设施设备的检查，做好维护工作。 7.保证每日售货柜台上，完善更新早餐、中晚餐零点及自助餐。 8.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,在5星级酒店同岗位工作经验有5年以上。 2.擅长中餐的管理与烹饪。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.善于沟通交流，对工作有饱满的工作热情，身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 任职资格： 1.中技以上文化程度，或相关专业毕业。 2.有2年以上星级酒店厨房工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。为人正值，有责任心。

岗位职责： 1, 确保餐饮部各餐厅之日常运营顺畅并符合品牌标准  2. 以专业形象与服务标准，向宾客清晰及准确地提供餐饮资讯  3. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销  4. 及时处理宾客的需求与投诉，并提供专业解决方案  5. 协助监督及管理餐饮部员工的排班、培训及日常工作，以确保营运效率  6. 与厨房及其他部门保持良好沟通，确保餐饮服务顺畅  7. 定期检查餐饮设施、服务流程及食品品质，确保符合卫生及安全规范定期检查餐饮设施、服务流程及食品品质，确保符合卫生及安全规范  8. 协助执行成本控制及库存管理，确保资源合理运用  9. 协助准备年度市场计划，作为完成餐饮部年度市场计划的依据  岗位职责: 1. 具备2至3年五星级酒店餐饮部副经理工作经验  2. 拥有优秀的领导能力与沟通技巧，能有效协调团队工作  3. 熟悉餐饮服务流程及食品安全标准，具备高度服务意识  4. 具备良好销售技巧及成本控制意识  5. 具有会议宴会经验优先  6. 具备良好中文、英文和韩文能力，能与不同背景的宾客及同事沟通

岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 6.Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 7.Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 8.Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 9.Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10.Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查 11.Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry 按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工 12.Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal &Mandarin 出色的普通话及英语的口语能力 Ability to handle food complaints 能够处理食品投诉 Ability to draft menus of all kind in professional manner 能够拟定所有同类专业的菜单 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理

中厨房 酒吧厨房 会议宴会厨房 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系， 同时协助主厨培训下属员工。 尽量购买当地的原材料保证新鲜；保证菜单的精而清，勤换菜单为客人提供丰富的选择。 参与菜单的编写，剩余原材料的利用，估计就餐的人数，市场条件等等。 重温菜单，分析菜谱，根据原材料，劳力和固定成本制定菜肴价格。 严格执行原材料分摊制度，控制成本。 新产品的推出应以价格和产品本身为导向。 坚持食品既卖即做的理念。 监督菜肴的烹制保证，传授给员工的正确的工作方法，提高工作效率。 监督原材料的准备、烹制、配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 上菜前要试菜。 估计原材料的需求量。 对菜肴进行创新对菜谱进行完善。 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、制定冷菜制作流程和标准，监督执行情况 3、控制冷菜成本，合理规划原料采购和使用 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升整体技能水平 5、维护冷菜间卫生和安全，确保符合食品安全标准 6、研发新式冷菜菜品，定期更新菜单 【岗位要求】 1、具备冷菜制作相关经验，熟悉各类冷菜工艺 2、了解食品安全和卫生管理规范 3、能够有效管理团队，具备良好的沟通能力 4、具备创新意识，能不断开发新菜品 5、工作细致认真，责任心强

一、岗位概述  在总经理监的直接领导下，贯彻执行酒店的经营方针和各项规章制度，制订部门工作制度、服务程序，督导采购、库房、厨房和餐厅贯彻实施，全面组织制定、修订、落实部门的工作计划和经营预算，督导、检查部门的日常运作，对部门的业务组织、产品、服务质量和各项经济指标的完成负责，确保为酒店提供优质高效的餐饮服务，并通过完善成本控制与指标考核，完成部门各项经营指标。 二、主要职责 1．计划制定。制订本部门年度、月度营业计划，领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标，分析和报告年度、月度的经营情况。 2．参加会议。参加酒店部门经理协调工作会议和专题分析会议。 3．部门会议。主持召开部门例会、成本控制会议、预算会议、临时会议等，传达上级指示、听取下属汇报并布置部门工作。 4．工作检查。检查管理人员的工作和餐厅的服务质量，抓好安全卫生工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行食品卫生制度，经常进行安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房的安全。 5．产品开发。熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足目标市场需求的餐饮产品和服务。 6．产品调整。会同厨师长定期分析菜单，收集与反馈客人对菜单品种和菜品质量的反应和要求，调整菜单花色品种，不断推出特色菜式和饮品，确保菜单和产品销售适应市场需求变化。 7．工作监督。督促厨师长对厨房生产进行科学化管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费，调动厨房工作人员的积极性。 8．宾客服务。加强餐厅的日常管理，亲自督导贵宾、餐厅服务，确保为宾客提供优质服务。 9．下属培养。在管理工作中培养餐厅经理的督导能力。 10．客诉处理。及时妥善处理宾客投诉，正确引导本部门的员工不断改善服务质量。 11．成本控制。控制食品和饮品的标准、规格要求，正确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利。 12．设备维护。加强督导设备设施的维修保养工作，使之经常处于完好的状态，并得到合理的使用，防止事故发生。 13．餐饮促销。扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量，根据市场行情和不同时期的需要，制定餐饮促销计划，如有特色的食品节、时令菜式及风味食品等。 14．员工培训。监督本部门培训计划的实施，定期组织员工培训，提高员工的服务意识、工作技能； 15．员工激励。发挥全体员工的积极性，采取有效的激励手段，加强员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。 三、任职资格 1．教育学历 大专以上学历。 2.工作经验 五年以上五星级酒店管理经验，具有较强的组织管理能力和开拓创新精神，善于学习，思想开放，有把握潮流和领导潮流的能力。 3.技能 1）、心理素质良好，有敏锐的观察力和较强的记忆力； 2）、能熟练使用电脑及表格、PPT制作； 3）、了解餐厅各岗位运作流程及服务标准； 4）、了解厨房各岗位运作流程； 5）、了解各大菜系，通晓原料学、营养学知识； 6）、能分析部门经营中存在的问题，并拿出有效的解决方案； 7）、具备一定的销售能力； 8）、具备一定的培训能力； 9）、熟练掌握《食品安全》知识。 4.其它 热爱本职工作，对业务精益求精，五官端正，身体健康，精力充沛，举止大方，气质高雅。

The Role 岗位职责： 1.Direct and supervise the preparation and production of all dishes and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. Undertake regular checks on the preparation, taste, quality and quantity of all food items and advise supervisor for any improvement when necessary. 2.Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in his daily work. 3.Determine the required mise-en-place in each section and check the store requisitions. Sign off on prepared requisitions by subordinates for approval by Director of Culinary. 4.Prepare sample tasting for management if and when required. 5.Review the sale of dishes. Suggest changes to the menu items according to customer's special demand and the availability of seasonal ingredients for supervisor's approval. 6.Monitor the proper handling and storage of all produce so as to keep spoilage to a minimum. 7.Inspect and ensure that all operating equipment is maintained in good working conditions and raise repair and maintenance request when necessary. 8.Ensure that the work stations are cleanand sanitized and the proper safety procedures are observed by cooks at all times. 9.Ensure adequate staffing for functions to ensure smooth operations. Approve weekly staff rosters prepared by subordinates and advice supervisor on recruitment and promotion of subordinates when appropriate. 10.Take ownership and accountability for the profitability of his outlet. 11.Prepare recipes of new items for costing and verify cost analysis of each dish. 12.Prepare monthly duty roster and manage Public Holiday and Annual Leave. 13.Prepare daily market list after receiving the requisition orders from each section of the kitchen. 14.Supervise the monthly stock taking activities. 15.Liaise with the Stewarding section (or outsourced company) to arrange schedule of cleaning, Pest control and training. 16.Set up with the help of the hygiene company the form and sheet of hygiene and temperature control. 17.Assist supervisor in preparing operating budgets. 18.Maintain H.A.C.C.P program where implemented. 19.Prepare the framework of training programs for all subordinates and review the progress and schedule. 20.Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. Talent Profile 能力&技能需求： High School diploma required. College degree preferred. Working experience in the same position is preferred. Ability to read, listen and communicate effectively in English both verbally and in writing in order to prepare official memorandum and correspondence as well asprovide clear and meaningful instructions, guidance and counseling to all employees. Basic mathematical skills in order to perform moderately complex calculations for salary and benefit administration and to forecast departmental expenses using a calculator and/or moderately complex computer system. Visual ability to observe employees in the workplace, analyze operations and detect situations of concern with regard to areas such as employee performance, grooming, training, policy adherence and morale. Ability to think logically and make decisions. Ability to effectively deal with internal and external customers and staff, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to diffuse anger, collect accurate information and resolve conflicts. Hearing and visual ability to observe and detect signs of emergency situations.

【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作； 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、XXX学历，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运，使之成为成功的独立利润中心，确保客人满意度最大化。 To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration.

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门物资收货盘点，制作数据报表。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、汇总每月考勤、考核报表，部门培训计划，培训报告按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作及部门经理交办的所有工作内容。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文员方面的专业知识。 2、熟练使用电脑操作，WPS办公软件，钉钉系统操作。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、中英文听说读写能力。 5、身体健康、精力充沛、五官端正、责任心强。

【岗位职责】 1. 每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2. 检查楼层各区域的卫生清洁和设施设备安全正常运转。 4. 实时掌握住客情况和房态，检查房间。 5. 检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保收入数据的准确性和完整性 2、核对前台、餐厅等营业部门的收入报表与系统数据 3、处理每日收入结算，编制收入审计日报表 4、检查并跟进收入差异，及时反馈并协助解决 5、协助完成月末结账和财务报告编制 6、整理归档收入相关凭证和文件 7、配合完成部门其他财务相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业优先 2、具备基础财务知识和数据处理能力 3、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据分析和处理 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的数字敏感度 5、具备良好的沟通能力和团队协作意识 6、能适应酒店行业工作节奏，接受必要的加班安排

The Role 岗位职责： Ability to perform job functions with attention to detail, speed and accuracy. 能够高效精确的完成工作。 Ability to prioritize, organize and follow through. 能够善于安排组织以及顺利执行任务。 Conduct quarterly inventory off all F&B related flatware, hollowware, glassware, crockery & cutleries. Maintain accurate records. 每个季度协助餐饮部清点所有的餐具，盘子，玻璃器皿，瓷器和刀具。坚持做到准确记录。 Maintain all Stewarding stores in impeccable order and cleanliness 保持所有的管事物品都无瑕疵，干净。 Maintenance and care of all stewarding equipment such as cleaning machines. 维护照顾所有设备，例如清洁机。 Manage and control stewarding chemicals in terms of par stock levels, safety and security. 依照存贮标准，安全规章，监管每日管事部门的化学品。 Organize schedules ensuring all areas have adequate staffing for their business levels. 合理组织安排确保所有区域都有管事人员。 Attend daily F&B briefing, highlighting any concerns and noting them on the minutes for follow up. 参加餐饮部的会议，并将出现的问题进行记录以便解决。 Conducts regular training on breakage controls for all staff. 参加员工的常规餐具破损控制培训。 Schedule and drives all deep cleaning schedules, including all freezers and chillers, overnight cleaning. 安排深度清洁，包括所有的冷冻箱，冷却机，每隔一夜打扫一次。 Drives incentive schemes for loss and breakage with internal and external vendors. 对于酒店的损失，与内外部供应商制定激励方案。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 8 years Stewarding experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少8年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店管事部工作经验。

岗位职责 -全面负责酒店安全体系建设，包括治安、消防、钥匙管理、应急处置等工作，确保酒店运营环境安全稳定。 -制定与落实安全管理制度、消防预案与年度工作计划；监督巡检、监控与突发事件处理流程。 --负责重大贵宾接待与活动的现场安保安排，维护政府与社区关系。 -培训安保团队，提高专业技能、应急能力与服务意识。 筹备开业期间职责 -搭建酒店整体安保体系（制度、流程、标准、巡检路线、应急预案）。 -参与楼层、工程、消防系统验收并提出整改建议。 -建立安防设备监控系统，含监控点位规划与试运行。 -招募并培训筹开安保团队，执行开业前全酒店消防演练。 岗位要求 -5年以上奢华酒店安全管理经验；筹备开业经验优先考虑。 -熟悉酒店安防体系、消防法规与应急处置管理。 -具备良好的沟通、统筹与协调能力；英语基础良好。

Job Description工作职责： 1.The ability to organize and orchestrate any last minute changes or details to functions. 有能力安排、处理任何临时有变动的宴会、会议。 2.The ability to assist in hiring, training, motivating, disciplining, directing and supervising the work of employees in the Banquet Department.Conduct and maintain all training programs on a continual  to insure a high degree of professionalism within the staff. 能够协助经理聘用, 训练, 激励, 磨练, 指挥和监督员工。持续性的开展和维持所有培训项目以此确保员工的专业水平。 3.The ability to perform other tasks or projects as assigned by hotel management and associates. 完成酒店管理层和同事委派的工作任务。 Responsibilities 任职要求： 3 year minimum banquet experience and  or food and　beverage management experience. 至少有3年的宴会经验或者餐饮部的管理、监督经验。 Possesses an eye for attention to detail. 能够关注每一个细节。 Excellent interpersonal skills. 具有良好的人际交往能力。 Excellent motivational skills.   具有优秀的激励技巧。

【岗位职责】 - 管理西餐厅日常运营与服务品质。 - 检查环境氛围、卫生标准与设备状态。 - 与厨房团队协作菜单与推广活动。 - 处理宾客反馈与客诉。 - 培训团队，提升服务技巧。 - 管控成本、库存与运营数据。 - 配合市场团队执行推广活动。   【任职要求】 - 5 年以上奢华酒店餐饮经验。 - 熟悉西餐服务流程与葡萄酒基础知识。 - 沟通能力强，能在高标准环境下管理团队。 - 英文良好，熟悉餐饮系统。

1.负责客房部的整体经营和运作； 2.分配督导员工工作，制定工作计划； 3.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 4.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 5.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 6.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 7.组织编制工作程序及工作考评； 8.完成领导安排的其他工作任务。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理工作，制定并执行酒店经营策略，确保完成各项经营指标 2、统筹酒店各部门（前厅、客房、餐饮、销售等）的协调运作，提升整体服务质量和客户满意度 3、负责酒店成本控制及预算管理，优化运营流程以提高经营效益 4、建立并维护良好的客户关系，处理重大客户投诉及突发事件 5、负责酒店团队建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及人才梯队培养 6、监督酒店设施设备的维护保养，确保符合卫生、安全及品牌标准要求 7、分析市场动态及竞争对手情况，制定有效的营销策略和价格体系 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉酒店各部门运作流程 2、出色的领导能力和团队管理经验，能有效激励员工并营造积极的工作氛围 3、优秀的商业敏锐度和数据分析能力，能够制定并执行有效的经营策略 4、卓越的沟通协调能力，能够妥善处理内外部关系及突发事件 5、具备较强的成本控制意识及财务管理能力 6、对服务品质有高标准要求，注重细节管理

Job Description：1. Familiar with financial management for the hotel pre-opening period, to run properly the    financial processes according to the group financial management procedures.2. Establish the financial team to provide relevant professional indicators and training.3. In charge of making financial initial working plans and hotel annual budget proposals with    the accordance of the group requirements.4. Strict and systematic management on hotel properties.5. Provide overall analysis of hotel financial situation, and responsible for cost control. Requirements：1. Accounting or Finance related major, associate degree or above. The national CPA        certificate holder is preferred.2. At least two years consecutively working in the position of Financial Controller in 3-5stars    international hotel, with eight years relevant working experience.3. Extensive experience and knowledge on hotel financial management, operation analysis    and cost control.4. Meticulous and rigorous, with enthusiasm and sense of responsibility.5. Good English in verbal and writing. 职位描述：1. 熟悉酒店筹开财务管理工作，根据集团财务管理流程开展酒店筹开财务工作。2. 组建酒店财务部门，提供专业的工作指导和培训。3. 制定部门阶段性工作计划，按照集团统一要求，制定酒店年度财务预算。4. 严格管理酒店资产。5. 对酒店财务状况进行综合分析、负责成本控制等。 任职要求：1. 会计、财务或相关专业大学专科以上学历，持国家注册会计师证书者优先考虑。2. 拥有八年以上相关职位的工作经验，至少五年以上国际品牌酒店财务管理工作经验，且曾连    续两年担任过3至5星级酒店财务总监/经理的职位。3. 丰富的酒店财务管理、运营分析及成本控制经验及技巧。4. 工作细致、严谨，具有较强的工作热情及责任感。5. 良好的中英文写作、口语、阅读能力。

【岗位职责】 -负责粗加工厨房的统筹管理，确保食材处理及时、标准统一。 -安排原材料验收、储存、切割、腌制等工序，控制损耗。 -监督食品安全与卫生规范，确保工作区域整洁有序。 -协调各厨房档口原材料供应，保障高效出餐。 【任职要求】 -5年以上奢华品牌酒店或高端餐饮粗加工管理经验。 -熟悉各类食材特性、切割标准及储存要求。 -具备团队管理与成本控制能力，工作严谨。 -有奢华品牌筹开经验者优先。

工作职责：负责全国新开门店的项目的营建及筹备工作，负责工程、物资、人员等一应事务的监管，对酒店的工程进度、团队建成负直接责任，按照集团及区域要求在规定时间平稳开业。 任职资格：具备2家以上中档以上酒店筹备总经理的任职经验，对团队人事、财务、工程造价、成本管控、营销推广、行政事务等均有深入理解。 学历要求：大专以上

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务品质符合酒店品牌定位 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化经营效益 4、策划并组织实施各类餐饮促销活动，提升营业收入和客户满意度 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理，打造高效专业的服务团队 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、定期分析经营数据，制定改进方案并落实执行 8、厨房团队管理 9、食品成本控制 10、厨房食品安全管理。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程 2、出色的团队管理能力，能够有效激励和培养员工 3、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，具备创新思维 6、工作细致认真，责任心强，能承受较大工作压力 7、具备良好的职业素养和客户服务意识

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作，确保所有设施设备的正常运行 2、制定并执行预防性维护计划，降低设备故障率，延长设备使用寿命 3、统筹管理酒店能源消耗，制定节能方案并监督实施，控制运营成本 4、负责酒店装修、改造项目的规划、预算编制及施工监督管理 5、建立和完善工程部各项规章制度、操作规程及应急预案 6、协调处理突发性设备故障和紧急维修事件，确保酒店正常运营 7、负责工程部团队建设，包括人员培训、绩效考核及梯队人才培养 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电工程、暖通、自动化或相关专业 2、5年以上高星级酒店工程管理经验，3年以上同岗位管理经验 3、精通酒店强弱电系统、暖通系统、给排水系统等各类设备的管理维护 4、具备出色的团队管理能力和跨部门协调能力 5、持有相关职业资格证书（如注册建造师、工程师证等）优先考虑 6、年龄35-45岁，身体健康，能适应应急值班工作