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西厨冷菜厨师长(J15411)

7.8千-8.4千

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
人性化管理
崇尚个性
管理规范

北京希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：领导和监督技能为烹饪团队提供指导和支持，确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境，激励和鼓舞团队成员。烹饪技巧拥有高级烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。解决问题快速识别并解决厨房中出现的问题，如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。沟通技巧与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。时间管理有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时保持工作质量。注重细节确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。任职资格： • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历，或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作，在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑

前台接待

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

意外险
年终奖
绩效奖金
法定三薪
包吃包住
节假日福利
生日福利
职业发展规划
岗位晋升
五险

武汉东站光谷天地希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求 2、准确收取房费、押金等款项，熟练操作酒店管理系统及收银设备 3、解答客人咨询，主动介绍酒店服务设施及周边信息，处理一般性客诉 4、保持前台区域整洁有序，管理客房钥匙、寄存物品等前台物资 5、记录并传达宾客特殊需求，协助其他部门提供个性化服务 6、执行夜间审计流程（如排班需要），确保账务数据准确【岗位要求】 1、18-35周岁，形象端正，身高女160cm/男170cm以上 2、普通话标准，具备基础英语交流能力（需能处理外宾基础接待） 3、能适应倒班制（含夜班），节假日排班工作制 4、具备基础电脑操作能力，有酒店管理系统经验者优先 5、服务意识强，具备应变能力与团队协作精神 6、无经验可培训上岗，但需承诺至少稳定工作6个月以上

IT经理

7千-1万

常州 | 3年以上 | 学历不限

年度旅游
岗位晋升
带薪年假
管理规范
年底双薪
节日礼物
五险一金

常州艾美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行； 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作； 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题； 4、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。

洗衣房经理 Laundry Manager

8千-1.1万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
节日礼物

深圳南山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】负责管理客衣、客房、餐饮布巾、制服等的洗涤、熨烫。负责检查洗涤的方法和过程。负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。和其它洗衣房经理保持联系，了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂，以及洗涤报价。【岗位要求】良好的英语口语及书面英语良好的团队领导能力工作积极主动，乐于助人关注细节

西餐厅主管

5.5千-6.9千

北京 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
12%公积金
法定三薪
提供食宿
生日福利
带薪年假
集团内部调动
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

北京北辰丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范化和标准化执行 2、督导服务团队提供高品质的餐饮服务，处理客人投诉并及时改进服务质量 3、制定并实施员工培训计划，提升团队专业技能和服务意识 4、负责餐厅排班管理，合理调配人力资源，控制人力成本 5、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合酒店及行业规范要求 6、协助餐饮部经理完成经营指标，分析营业数据并提出改进方案 7、维护餐厅设备设施，及时报修并跟进维修进度 8、定期盘点餐厅物资，控制餐具损耗及库存管理【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域知识背景优先 2、2年以上高端酒店或西餐厅服务工作经验，有团队管理经验者优先 3、熟练掌握西餐服务流程及标准，精通葡萄酒知识者优先 4、具备优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力 7、形象气质佳，具备良好的职业素养和服务意识 8、持有餐饮服务相关资格证书者优先考虑

前台主管

5.6千-6.9千

北京 | 3年以上 | 本科

五险一金
12%公积金
法定三薪
提供食宿
生日福利
带薪年假
集团内部调动
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

北京北辰丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。【岗位要求】 1、本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

宴会厅经理

5千-6千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
包吃包住
五险一金
年底双薪
节日礼物
岗位晋升
技能培训
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

巢湖深业温泉假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.全面负责宴会厅日常运营管理，统筹婚宴、会议接待等各类活动的策划与执行； 2.协调销售、餐饮、厨房、服务、安保等多部门协作，确保服务质量与客户满意度； 3.制定并落实宴会厅年度经营目标及预算，控制成本、提升营收； 4.督导员工培训、排班及绩效考核，打造高效服务团队； 5.处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象； 6.定期分析运营数据，优化服务流程与产品结构。任职要求： 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2.3年以上五星级酒店或高端餐饮场所宴会厅主管及以上工作经验； 3.熟悉宴会全流程管理，具备大型活动统筹能力及较强的现场应变能力； 4.精通宴会销售技巧与客户关系维护，有稳定客户资源者优先； 5.具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力； 6.熟练使用Office办公软件及酒店管理系统能力。

出纳 Cashier

4.5千-5.5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物
人性化管理

上海奕方酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全 2、及时登记现金及银行存款日记账，做到日清月结 3、核对银行对账单，编制银行存款余额调节表 4、办理各类款项的收付业务，确保手续完备 5、保管好库存现金、空白支票及相关财务印章 6、协助完成月度财务报表的编制工作 7、配合完成财务审计及税务检查工作【岗位要求】 1、具备基础的财务知识和现金管理能力 2、熟练使用办公软件及财务软件（如用友、金蝶等） 3、工作细致认真，责任心强，具有良好的职业道德 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、能适应快节奏的工作环境，抗压能力强

康乐主管

7千-8千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年底双薪
人性化管理
领导好
法定三薪

广州九龙湖公主酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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该岗位单休，月薪税前7-8k，入职就买五险一金，包食宿，双人间。【岗位职责】 1、负责户外泳池的运营管理，包含日常开放关闭、及营业过程的管理等； 2、负责户外泳池的咨询和预订，对客沟通协调； 3、负责户外泳池月度的物资物料的采购和摆放以及检查； 4、负责客人的投诉及相关问题处理，及客人信息整理归档； 5、负责对员工标准操作流程、服务意识和场地/场馆管理及安全培训等工作； 6、负责完成其他上级完成其他事宜。【任职要求】 1、大专以上学历，有过酒店康乐主管经历优先考虑； 2、具有场地/场馆运营的经验，并能独立编制和完善相关的sop流程； 3、具有良好的沟通协调能力，紧急事件的处理能力； 4、熟练掌握办公软件的使用； 5、能接受单休，认可企业文化，接受半户外的工作环境。

二锅

8.5千-1万

北京 | 2年以上 | 中技

五险一金
12%公积金
法定三薪
提供食宿
生日福利
带薪年假
集团内部调动
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

北京北辰丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店二锅菜品的制作与出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制原料成本 3、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助厨房其他岗位完成备餐工作 5、定期维护保养厨房设备【岗位要求】 1、具备二锅制作经验者优先 2、能适应早晚班次轮换工作制 3、身体健康，持有有效健康证明 4、具备团队合作精神，工作认真负责 5、对传统京味烹饪有热情者优先考虑

大堂副理

6.5千-8千

宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
社保五险

宁波千品甄选酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

餐饮部经理

8千-1万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
技能培训
员工活动
人性化管理
领导好

深圳市圣淘沙酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、制定并执行酒店西餐厅和宴会运营计划，确保日常运营高效有序； 2、监督餐厅服务质量，优化服务流程，提升顾客满意度； 3、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象； 5、定期分析经营数据，提出改进建议并推动落实； 6、协调与其他部门的合作，确保资源合理调配。 7、上级交代的其他任务。【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验，熟悉中西餐厅及宴会运营管理流程； 2、有较强的团队管理能力，能有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、优秀的沟通协调能力，能妥善处理顾客及员工关系； 4、具备成本控制意识及数据分析能力； 5、工作细致认真，抗压能力强，能适应弹性工作时间； 6、对服务品质有高标准要求，注重细节与顾客体验。工作地点：深圳市南山区圣淘沙酒店（翡翠店）

客房服务员

5千-7千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
岗位晋升
年度旅游
技能培训
帅哥多
带薪年假
员工生日聚餐
年终奖金
美女多

杭州萧山万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、检查房态并记录，将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 2、清理已退或续住房间，打扫房间主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、将送餐桌或托盘从房间内撤出 5、汇报房间内是否有损坏物品，报告房间内需要维修的问题 6、汇报有可疑行为的客人 7、汇报房间遗失物品，汇报是否有客人私占的酒店公有物品 8、上交给楼层主管拾到物品 9、填写客房服务员每日报表 10、清理楼层走道服务区域和楼梯 11、清理窗户内部 12、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房，为客人收洗衣并送至洗衣房，帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 13、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水，根据客人类型准备鲜花等级 14、发现并去除地毯上的污渍 15、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 16、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 17、整理员工车中有污损的布草 18、将员工车中的垃圾清除 19、填写房间状态表 20、根据需要提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾等 21、完成主管及部门经理交给的其他工作任务【岗位要求】 1、身体健康，视力好，性格开朗，整体形象良好，适应工作强度及时间安排 2、热爱酒店行业，能够承受工作压力 3、会说基本英语口语 4、能够积极主动学习和掌握并执行好品牌标准（万豪）

助理宴会经理

7千-8.8千

北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专

五险一金
12%公积金
法定三薪
提供食宿
生日福利
带薪年假
集团内部调动
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助宴会经理策划和执行各类宴会活动，确保活动顺利进行 2、负责与客户沟通，了解需求并提供专业建议，维护客户关系 3、协调宴会团队工作，监督服务流程，确保服务质量符合标准 4、管理宴会物资和设备，确保其完好并合理使用 5、处理宴会活动中的突发问题，及时提出解决方案 6、协助完成宴会预算和成本控制，优化资源分配【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客户及团队有效协作 2、具备较强的组织协调能力，能够高效处理多任务 3、对宴会或酒店行业有热情，愿意学习并适应快节奏工作环境 4、能够承受一定的工作压力，具备灵活应变能力 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据处理能力

采购

5.2千-5.6千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
社保五险

宁波千品甄选酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来，保证供应。【岗位要求】 1、高中学历，从事酒店物资管理和采购工作5年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

助理宴会经理

7千-8.8千

北京 | 3年以上 | 大专

五险一金
12%公积金
法定三薪
提供食宿
生日福利
带薪年假
集团内部调动
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

北京北辰丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助宴会厅经理全面负责宴会厅日常运营管理工作，确保服务品质符合丽思卡尔顿品牌标准 2、统筹协调宴会活动的前期准备、现场执行及后期收尾工作，包括场地布置、设备调试、服务流程监督等 3、督导服务团队执行标准化服务流程，及时处理宾客特殊需求及突发事件 4、负责宴会厅物资管理，包括餐具、布草及设备设施的日常盘点与维护 5、配合销售部门完成客户接待、方案讲解及活动成本核算 6、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业素养与服务意识 7、编制宴会厅排班表并监督考勤，优化人力资源配置【岗位要求】 1、具备高端酒店宴会服务或餐饮管理相关经验者优先，优秀应届毕业生可培养 2、熟悉宴会服务标准流程及会议活动操作规范，掌握基本餐饮成本控制方法 3、出色的中英文沟通能力，能够熟练使用Opera等酒店管理系统 4、具备较强的统筹协调能力与突发事件处理技巧，抗压能力强 5、可适应弹性工作时间，包括周末、节假日及夜间工作 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑

二锅/三锅

6.8千-9.8千

北京 | 5年以上 | 高中

五险一金
12%公积金
法定三薪
提供食宿
生日福利
带薪年假
集团内部调动
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店炒锅菜品的制作与出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制原料成本 3、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助厨房其他岗位完成备餐工作 5、定期维护保养厨房设备【岗位要求】 1、具备炒锅制作经验5-8年以上 2、能适应早晚班次轮换工作制 3、身体健康，持有有效健康证明 4、具备团队合作精神，工作认真负责 5、对传统京味烹饪有热情者优先考虑

Chef De Partie 厨师主管（西厨房及饼房）

5.5千-8千

博州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
提供食宿
结婚生育福利
生日福利
工龄奖金
带薪年假
月休8天
技能培训
职业发展规划

赛里木湖英迪格及皇冠假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1. 在副厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 按副厨师长分工，完成菜品制作任务。【岗位要求】 1. 初中以上文化程度，或烹饪专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 2年以上同星级同岗位工作经验。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 工作有责任心，做事认真负责。

行政人事主管

4.5千-5.5千

北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

法定三薪
提供食宿
缴纳社保
岗位晋升
职业发展规划
带薪年假
技能培训

北京房山福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

值班工程师

8千-9千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
法定三薪

上海虹桥金沙VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

防损总监 Director of Loss & Prevention

2千-3千

深圳 | 经验不限 | 大专

月休八天
五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工活动
领导好

深圳大中华喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1．监督防损部的运作，保证巡视工作的正确执行，确保客人和同事的安全。 2．按照集团标准定期举行消防疏散演习，开展对员工的消防安全知识考核与培训。 3．结合集团危机管理程序，评估酒店安全防范措施，并采取行动，将发案率控制在零状态。 4．严格酒店财物控制，落实物品放行制度。 5．确保酒店消防设备、通道处于正常状态。 6．加强团队建设，培养队伍的凝聚力和向心力，确保队伍平稳运作。 7．完善、更新部门各项运作程序、制度以适合发展需要。

中餐宴会经理

6千-8千

苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

苏州湾华邑温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】一、宾客体验负责中餐厅（彩丰楼）、宴会的日常工作，VIP接待，确保获得最大的利润和最高的宾客满意度。确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。跟进活动单和会议室分配工作中出现的问题，尽快予以调整。监督服务与会议的布置情况。二、财务回报维护宴会功能中的主文档。和餐饮总监一起编制和管理部门预算。三、员工团队确保所有员工经过正规的培训，并拥有所需要的工具和设备有效的完成各项工作。和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。四、企业责任确保按客人的期望和宴会活动订单布置房间或活动场所。与计划的员工一起召开活动前会议来核查当日所有信息。检查计划的活动区域或房间，桌子的布置，吧台的布置，餐台，接待台和会间休息的卫生，装饰及正确的布置。

酒店厨师长

8千-9千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

岗位晋升
管理规范
技能培训
包吃包住
人性化管理
五险一金
带薪年假
员工生日礼物

杭州萧山万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，工作不得少于2年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

中餐切配砧板

5千-8千

上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

五险一金
带薪年假
免费工作餐
带薪病假
工会福利

上海世博滨江大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 服从厨师长工作安排，遵守酒店及厨房各项规章制度； 2. 加强对冰箱的管理及冷库区域的管理，共同搞好切配工作； 3. 负责做好食品原料的切配上浆保管工作； 4. 了解每天预定情况及时做好准备工作，并检查预定宴会切配准备，每天验收情况上报厨房办公室，严把质量关，拒收疑问原料； 5. 严格执行工作规程，确保质量要求，熟悉掌握技术，选料、用料注意节约，做到整料整用，次料次用； 6. 每天对申购工作的库存原料检查后再申购，掌握各类菜肴的标准数量，严格控制成本，防止缺斤缺两； 7. 加强对蔬菜间的管理及洗菜要求，传帮洗菜部员工； 8. 做好食品原料的保存、保洁、保鲜，存放冰箱需用保险盒和保鲜膜； 9. 加强各档口联系，做到心中有数，正确做好切配工作及各档口边角料运用； 10. 严格执行各项卫生制度，保证食品安全，做好切配场地台面、各种用具、盛器的清洁卫生和垃圾的处理； 11. 冰箱内生熟分开，做到定时清洗，冰箱内无异味，食品摆放整齐，冰箱温度要掌握好，每天检查冰箱，对沽清急推工作做到细致化； 12. 完成上级交办的其他工作。任职要求 1. 高中及以上学历，专业烹饪学校毕业优先； 2. 至少两年高星级酒店或高级餐厅厨房相关工作经验； 3. 具备厨房切配岗位的专业知识； 4. 具备领导才能、培训技巧和沟通技巧； 5. 具备食品安全体系方面的知识； 6. 能够在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。

中厨房冷菜主厨(J14658)

8.8千-9.4千

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
人性化管理
崇尚个性
管理规范

北京希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪专业知识：对烹饪技术和食材有深入的理解。创造并执行能反映餐厅烹饪理念的创新菜单。领导力与激励：激励和指导烹饪团队充分发挥其潜力。确保团队成员接受培训并具备有效履行职责的能力。沟通技巧：与团队成员、利益相关者和客户清晰有效地沟通。提供建设性反馈以促进成长和发展。解决问题和适应能力：快速识别并解决厨房中的挑战以保持运营效率。适应不断变化的情况和客户偏好。注重细节和质量：密切关注烹饪过程的每一个环节，确保食品安全和质量。始终如一地提供符合餐厅标准的高品质菜肴。创新与创造力：紧跟烹饪潮流，尝试新食谱和新技术。为菜单带来新创意，让顾客保持兴趣和兴奋。任职资格： • 有 5－8 年在四/五星级酒店或高标准独立餐厅担任厨师的经历 • 有酒店管理或烹饪学校技术教育背景者优先 • 有国际连锁酒店同等职位的工作经验

西厨冷菜厨师长(J15411)

前台接待

IT经理

洗衣房经理 Laundry Manager

西餐厅主管

前台主管

宴会厅经理

出纳 Cashier

康乐主管

二锅

大堂副理

餐饮部经理

客房服务员

助理宴会经理

采购

助理宴会经理

二锅/三锅

Chef De Partie 厨师主管（西厨房及饼房 ）

行政人事主管

值班工程师

防损总监 Director of Loss & Prevention

中餐宴会经理

酒店厨师长

中餐切配砧板

中厨房冷菜主厨(J14658)

Chef De Partie 厨师主管（西厨房及饼房）