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  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. JOB SPECIFIC DESCRIPTION To serve excellent service to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction. QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum half a year work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must. Others Party membership transfer is acceptable(可接受党籍转入)
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    部门第二负责人 §  As per instruction from DOE, carry outpreventive maintenance schedule to keep all equipments or facilities in goodcondition 协助工程总监制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好; §  Organizing staff training to enhance workskills, conscious of service and qualities whenever Necessary 协助执行员工培训计划,对员工进行业务技能酒店意识,基本素质的培训; §  Be in charge of all expenditure to ensure cuttingdown expenses. 掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店的节能、节支; §  Coordinate with staff of other departments. 做好外部关系的协调,以获得良好的外部环境; §  Assist DOE in holding regular meeting andarranging duty work. 协助主持部门工作例会,协调班组工作; §  Supervise the proceeding of on-the-spotconstruction by analyzing quotation. 协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度; §  Examine and guide duty team all the routineworks 考核下级的工作,并对其工作做出指导和评论; §  Assist in placing all documents ofequipment and maintenance on files. 协助建立完整的设备技术档案和维修档案; §  Maintain good relations with related unitssuch as Satellite TV Bureau, Cable TV Co.,China Telecom ,Power Supply Bureau, EnvironmentProtection Bureau,Hygiene Station to seek their support in theengineering-related work. 与工程相关的单位如卫通联、有线电视公司、中国电信、电力局、环保局、卫生防疫站保持良好关系,争取他们支持工程部的相关工作; §  Check and supervise daily work of everyteam, and check their work quality . 检查督导各专业组的日常工作,并检查其完成的工作质量; §  Carry out all the technical project 、energy-saving  project and environment project. 组织落实各种技改项目、节能项目、环保项目; §  Carry out any further duties and whenrequired and assigned by DOE. 执行工程总监下达的其它工作指令。 §  Asthe hotel’s level of business varies considerably, there is a need forflexibility in attitude, approach and working hours. 由于酒店工作性质的灵活性, 员工须具备端正的工作态度,采取灵活工作方式调整工作时间。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向行政管家和房务总监汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向行政管家提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有楼层区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有1年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.   确保个人仪容和卫生标准符合度假村的规定。 •To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.   维护和清洗餐厅的所有设备设施以及餐具摆设。 •The ability to perform all opening and closing duties.   执行所有的开档,收档工作的能力。 •Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.   要清楚的掌握当天的餐饮预订,有特殊要求的客人的信息,要确保他们在餐厅用餐的时候都得到热情接待。 •The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.   能够观察客人在餐厅的用餐过程,并预测他们的需求,超前服务。 •Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.   根据部门标准掌握和处理客人的抱怨并确保客人满意。 •The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.   能够完成由餐饮管理人员安排的各部门轮岗工作,以及其他任务或项目。 •Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本职岗位。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房日常运营管理,制定工作计划并监督执行 2、优化洗衣流程与标准操作程序,确保洗涤质量符合酒店标准 3、管理洗衣设备维护保养,协调工程部进行定期检修 4、控制洗涤剂及耗材库存,制定采购计划并控制成本 5、培训并考核洗衣房员工,提升团队专业技能与服务意识 6、处理客人特殊洗衣需求及投诉,确保服务质量 7、严格执行卫生安全标准,符合行业规范及环保要求 【岗位要求】 1、熟悉酒店洗衣房运营流程及纺织品护理知识 2、具备较强的团队管理能力与现场协调能力 3、精通各类洗衣设备操作及简单故障处理 4、具有成本控制意识及库存管理经验 5、能适应倒班工作制,具备较强抗压能力 6、注重细节,对布草品质有严格把控标准 7、持有相关职业资格证书者优先考虑
  • 酒店总经理

    1万-1.5万
    南宁 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店的整体经营和运作,分配督导员工工作,制定工作计划。 2.领导酒店内部团队建设,内部管理机制的完善、并有很强的团队管理能力和执行力。 3.主持酒店的营运会议,推动酒店的日常业务运作,推行酒店的战略方针和经营理念,持续优化酒店的企业文化。 任职要求: 1.本科以上学历,30-45岁,熟悉营销、房务工作经验。 2.具备良好的沟通协调和组织能力、创新思维、应变能力、突发事件处理能力、公关能力、营销能力。 3.熟悉运营发展趋势,运营管理模式和工作流程。 4.优秀的职业素养,责任心强,能承受压力和接受挑战。 5.工作地点:北海。五险一金。
  • 餐饮部经理

    1万-1.3万
    北京-大兴区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其他部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年以上同岗位工作经验。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通 整洁干净的仪容仪表。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续等;2、提供优质的客户服务,解答客人咨询,协助解决客人在店期间的需求与问题;3、准确处理现金、信用卡等支付方式,确保账务清晰无误;4、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准;5、与其他部门保持高效沟通,协调解决客人需求,提升整体服务体验;6、熟悉酒店设施及周边信息,为客人提供准确的推荐与指引;7、遵守酒店安全及保密制度,妥善保管客人信息及酒店财产。 【岗位要求】1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够以热情、专业的态度对待客人;2、具备基本的英语交流能力,能应对国际客人的基本需求;3、工作细致认真,具备较强的应变能力与团队协作精神;4、能适应倒班工作制;5、有酒店前台经验;6、形象端正,举止得体,符合酒店行业职业规范。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助制定和实施公司年度培训计划,负责培训项目的具体执行与过程跟进。 2. 负责培训前中后期的协调工作,包括培训通知发布、场地安排、设备准备、材料印制及参训人员组织。 3. 维护培训档案,记录员工参训情况,整理培训数据并定期更新培训台账。 4. 协助开展培训需求调研、培训效果评估及反馈收集,形成基础分析报告供直线经理参考。 5. 支持内部讲师管理,协助课程开发与课件整理,推动知识资源的积累与共享。 6. 负责内外部培训活动的后勤支持,包括供应商对接、费用报销、合同资料归档等事务性工作。 7. 配合人力资源团队完成新员工入职培训及其他专项培训的组织实施。 任职资格: 1. 大专及以上学历,人力资源管理、教育学、管理学或相关专业优先。 2. 具备1年以上相关岗位工作经验,熟悉培训运作流程者优先。 3. 熟练使用办公软件,具备基本的数据统计与文档处理能力。 4. 具有良好的沟通协调能力和服务意识,工作细致耐心,责任心强。 5. 具备较强的学习能力和团队协作精神,能适应多任务并行的工作节奏。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:宾客服务员-水疗健身中心 【工作职责】 确保水疗中心和健身房有效顺畅的运转。了解水疗健身中心的运营理念、优惠活动,并积极推广。熟知运营时间和服务设施及服务项目。 【任职要求】 1. 优秀的沟通技巧,说话清晰、简洁、自信 2. 流利顺畅的英语口语和书面表达能力 3. 保持高标准的个人形象和仪容仪表 4. 能适应灵活的班次 5. 具有良好的宾客服务意识和团队协作精神 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Guest Services Officer-Spa and Fitness 【Job Responsibilities】 To ensure the smooth and efficient operation of reception and guest service areas for Spa and Fitness. To be completely aware of the concepts,activities of the Spa &Fitness Center,and to promote these actively, completely familiar with all spa facility opening and closing hours as well as product and services offered. 【Job Requirements】 1. Excellent communication skills, speak clearly, concisely andconfidently 2. Fluent in spoken and written English 3. Maintain high standards of personal image and grooming 4. Able to adapt to flexible shifts 5. Have a good sense of guest service and teamwork spirit 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days upAnnual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。 2.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务,提高盈利和客户满意度。 3.与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。 4.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求: 1.基本的英文沟通能力,有从事酒店服务2年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正,有责任心。 3.有较好的语言的表达能力、反应灵敏。 4.身体健康、仪表端庄。
  • 海口 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、男性,年龄20-40岁,中技以上学历或相关专业毕业; 2、有西厨房冷菜厨师同岗位工作经验者优先考虑。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责监督从食材验收、储存、到烹制的全链条食品安全与卫生; 2、统筹员工餐厅日常运营,优化工作动线,确保高峰时段出餐效率与稳定性; 3、负责后厨物料与设备的管理与维护; 4、合理控制员工餐厅运营成本,优化食材利用率; 岗位要求: 1、精通中餐大小灶、蒸灶烹饪技法; 2、2 年以上大型企业团餐或学校等员餐管理经验(优先); 3、工作责任心强,能承受高强度工作压力; 工作地点:常熟东南低碳岛
  • 楼层经理

    7千-9千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部客房及公区日常管理和检查工作,确保客房服务质量和卫生标准符合酒店要求。 2、根据部门管理要求制定客房部各项规章制度并监督执行,以确保部门运作的规范化和标准化。 3、负责做好部门培训、绩效考核、成本管控等工作。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、党员优先。
  • 保安员

    4.5千-5千
    北京-大兴区 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店内外安全巡查,及时发现并处理安全隐患,确保酒店财产及客人安全。 2、监控酒店各区域安防系统,包括但不限于监控设备、消防设施等,确保正常运行。 3、维护酒店公共秩序,妥善处理突发事件及客人纠纷,必要时协助报警并配合警方工作。 4、严格执行访客登记制度,对可疑人员进行盘查,做好出入人员及车辆的管理工作。 5、协助完成酒店大型活动及VIP接待的安全保障工作,提供必要的安全支持。 6、定期检查消防器材及安全设施,确保符合消防法规要求。 7、完成上级交办的其他安全相关工作。 任职要求:持C1驾驶证 1、具备良好的职业道德和责任心,无违法犯罪记录。 2、身体健康,能适应倒班工作制(含夜班),具备较强的应急处理能力。 3、熟悉基本安保流程及消防知识,持有保安员证或消防相关证书者优先。 4、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理各类突发事件。 5、退伍军人或有酒店安保工作经验者优先考虑。 6、服从管理,具有团队合作精神,能承受一定的工作压力。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 准备所有关于经营所管理需要的日、周、月报表,包括数据的统计分析、设备的使用以及市场的评估。 定期回顾水疗与健身中心的各项政策和进程,采取有效的措施,制定并提出改进建议。 确保员工完全理解凯悦酒店集团关于水疗的各项政策和规定,并按照规章制度执行。 每天更新和回顾水疗中心日营业报表。 同顾客建立并保持融洽的客户关系,有效处理客人的投诉,满足客人的需求和对理疗服务的咨询,及时对客人的意见作出反馈和记录。 亲自与各位顾客确认并确保客人享受到了凯悦标准规定的“最佳体验”。 确保整日出现在营运场所内。 确保所有的健身与水疗部员工都通晓酒店餐厅知识,部门构架和竞争对手。 确保水疗中心员工准时进行服务并避免不必要的延误。 确保在工作中与顾客和员工保持正面形象的交流互动。 监督所有的成本消耗并严格控制在年度预算之内。 针对水疗市场的淡旺季设计弹性促销活动。 确保健身与水疗部提供的各项服务及时准确、专业有礼并完全符合凯悦水疗中心体验计划。 确保健身与水疗部各个设施都合理运转,并与凯悦标准达成一致。 确保根据预约时间及客人喜好,进行正确的理疗师的排班、安排理疗套餐和预定理疗房。 确保水疗中心所有员工都知道预算目标,个人零售和服务目标。 组织按时巡查仓库库存,确保管理整齐有序。 确保部门内,对员工进行救生培训并有足够的救生员证。 确保健身房、游泳池和更衣室根据品牌标准进行布置。 对所有员工进行系统的培训,以确保遵守正确的收银流程。 每天关注宾客满意度,确保在各方面满足客人的需求。 确保所有水疗和健身中心的员工都完全理解水疗体验计划。 确保所有的员工在工作时能完全遵守卫生和仪容仪表方面的标准。 【岗位要求】 拥有相关专业岗位经验或管理培训背景。 具备丰富的水疗及健身中心管理经验,熟悉运营流程。 有优秀的团队组织能力和业绩开拓能力。 具备优秀的沟通协调能力和应变能力。
  • 上海 | 5年以上 | 大专
    • 补充医疗保险
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 五险一金
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助管理并确保行政酒廊的日常运营顺畅,为客人提供专业服务 2.每日与预抵客人、住店客人进行电话联系,同时跟进完成客人的要求 3.确保并鼓励所有客人在入住时加入我们的万豪旅享家计划,以实现月度/季度/年度目标 4.建议并鼓励客人在退房后填写我们的GV问卷 5.确保遵守并执行所有标准操作程序和本地操作程序 6.督导所有行政设备、餐饮餐具和餐桌的供应和维护,并及时处理库存 7.确保行政酒廊始终保持清洁标准 8.做好行政酒廊员工的管理和排班 9.为行政酒廊员工安排培训和指导,以确保行政酒廊提供的服务的一致性 10.参加部门会议或管理层指定的任何其他会议,积极与其他部门联络,高效合作,为客人提供更好的服务 11.了解所有应急程序 12.警惕所有责任问题,如果不清楚,请与部门负责人联系 13.根据酒店的形象保持有效的服务 1)集团仪容仪表标准 2)标准运行服务流程 3)部门规则 4)企业规则 14.部门和酒店安排的其他职责
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.在饭店总经理领导下贯彻饭店的各项经营方针和各项规章制度与领导决策对生产组织产品质量饮食服务和预算任务的完成承担全责 2.根据饭店预算要求分析餐饮经营状况提高预算指标并将其分配给下属各营业部门 3.分析研究市场状况和变化趋势制定并调整经营管理基本策略审批确定内部管理制度保证餐饮业务经营活动的协调发展 4.根据饭店客源状况和市场变化制定全年及各月、各季食品节食品周活动计划 5.参加总经理每日工作例会主持餐饮部每日例会完成上传下达任务并及时协调与其他各部门和下属各分部之间的联络与配合 6.检查、督导下属各分部日常经营和管理工作定期深入各部门听取汇报并检查工作情况宏观控制餐饮部收支状况监督采购及盘点进行有效的成本控制 7.密切协助财务与采购等相关部门做好成本消耗及费用开支的控制工作 8.督导餐饮部各种培训有效的开展以期达到全面提高员工素质的目的 9.定期或不定期对各级管理人员进行绩效评估按照奖惩制度实施奖惩并及时任免和调整 二、任职条件 1.掌握旅游市场学、销售学、社会学和酒店管理学知识 2.具有较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力 3.善于安排各个环节的工作能保证餐饮管理的协调发展 4.具有较强的协调、组织能力善于调动餐饮部各级管理人员的积极性 5.具有大专以上文化程度和英语会话能力
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    In-house groups 每日的团队情况 Hotel extension numbers 酒店联络分机表 Beeper number/radios carried by hotel personnel 工作人员所携带的传呼机号码/收音机 All special requests (DND, screen calls, NRG, etc.) 特殊的要求(请勿打扰、过滤电话等) Hours of operation of each outlet 各个营业点的运作时间 Features and services provided by the hotel 了解酒店提供的各项服务 Access all functions of system according to established procedures and standards. 根据已建立的标准流程访问总机设备各功能系统 Respond to all incoming telephone calls within 3 rings, providing proper salutation and closing. 铃响三声之内按照标准接听电话 Route callers to requested guest or hotel personnel/department. 帮客人转接相应的个人或者部门 Place calls on "hold" only after agreement from caller. 得到允许后方可让客人在线等候 Monitor busy lines; check back with caller on hold to update status and offer to take a message. 线路繁忙,与客人确认在线等待还是留言 Monitor unanswered lines; return to caller after 3 rings to update status and offer to take a message. 线路无人接听,三声之后告诉来电者线路状态并询问是否留言 Take record and relay messages accurately, completely and legibly.  Activate/deactivate guest room message light accordingly; distribute hotel personnel/department messages to designated location. 准确地记录和传递留言信息到指定的位置。 Access system to print guest messages on PBX printer and contact Bell Stand for delivery of printed messages within 15 minutes after printing. 在15分钟之内打印客人信息并送到客人房间 Accept record and deliver wake-up calls accurately and promptly. 接收和提供准确及时的叫醒电话, Provide callers with accurate information on hotel facilities and services. 为来电者提供准确的信息,酒店设施及服务 Screening calls 要求过滤电话 Do not disturb 请勿打扰电话 All forwarding 所有转接电话 Conference calls 会议电话 Non-registered guest 无登记的客人 Assist callers with credit card, calling card, collect, overseas and person to person calls. 协助来电者对于信用卡、电话卡、国内外电话等 Allocate designated surcharges, long distance and operator assisted charges to correct guest room billing. 确保指定的服务费,长途费和运营商辅助费用准确的入进相应的客人帐单 Monitor telephone system problems and maintain log of such. 监控电话系统和维护日志的问题 Handle guest complaints/irate callers by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. 按照标准流程处理客人投诉/愤怒的电话,确保客人满意 Document all guest complaints or problems immediately and notify designated department/ personnel for resolving the situation.  Follow up within 3minutes to ensure completion and guest satisfaction. 记录所有客人投诉或问题立即通知指定的部门/人员解决, 3分钟内跟进,确保完成和客人满意度 Assist in emergency situations as central communication center for hotel. 协助处理紧急事件 P.M. - Handle all reservation calls after 8pm. Process  record and follow-up any details relative to such. 晚上8:00 以后处理所有预定电话, 并记录. Assist with Reservation calls; complete Reservations tally to track daily activity. 协助预订电话,完成预订统计跟踪日常活动 Process confirmation letters for reservations. 处理确认信 Assist at Front Desk as assigned. 协助处理前台电话 File registration cards. 存档必要资料 Coordinate phone company work orders with representatives. 协调电话公司一些工作指令 Successful completion of the training/certification process. 完成培训目标并取得证书
  • 北京-密云区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、带领西餐厨师团队完成菜品制作,确保出品符合酒店标准及食品安全要求; 3、定期研发新菜品,结合季节和市场趋势调整菜单,提升顾客满意度; 4、监督厨房设备的维护与清洁,确保工作环境符合卫生及安全标准; 5、负责西餐厨师团队的培训与考核,提升团队专业技能及工作效率; 6、与其他部门协调合作,确保宴会、自助餐等活动的顺利执行; 7、制定并优化厨房操作流程,提高整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系的制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、具备成本控制意识,能够合理规划食材使用,减少浪费; 4、熟悉食品安全及卫生管理规范,持有相关健康证明; 5、具备良好的沟通协调能力,能够与其他部门紧密配合; 6、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品; 7、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力。
  • 苏州 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Purpose:    工作目的 To assist in creating optimum customer satisfaction by providing the highest standard of food quality and presentation at the same time maximizing the profit margins through effective management of the relevant kitchen operation. 创建最佳客户满意度,通过提供最高标准的食品质量,同时最大化利润,通过有效的管理,相关的厨房操作。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     Must have a sound knowledge of Western and Asian food preparation and presentation 必须具有丰富的中、西式食品知识 2.     Techniques suitable for Coffee Shop and Western Restaurant and Western banqueting Activities. 具有与咖啡厅、西餐厅、宴会厨房相关的技能 3.     To supervise and ensure smooth and efficient operation of the Kitchen Department     保持厨房的日常操作正常。 4.     Establishes standards of food quality and preparation and ensures they are strictly adhered to.                       保食品质与量的高水平供应。 5.     Supervises the issuance / receiving of requisitions, kitchen transfers, food costs, etc.       监督厨房的进货、出货、转移单据,及食品成本等等 6.     Develops new menus for promotions and restaurants to ensure continuous progression                   创新出品,增加营业收入                                   7.     Supervises preparation of daily market and grocery list, issues maintenance and follow-up 监督每天的市场采购单和食品清单,发出及跟进。                                                       8.     Inspects all storerooms, refrigerators, freezers and receiving areas daily      每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Reasonable English language skills 良好的英语沟通能力 ·     Sound organizational skills 健全的工作技能 ·     Ability to lead, motivate and develop a team of individuals 能过有效的管理团队 ·     Able to handle demanding workload 能够在苛求的条件下工作 ·     Sound knowledge of working practices of the kitchen 厨房工具的安全操作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    As a Guest Experience Talent (Front Office Officer), we rely on you to: 我们正在寻找一位顾客体验专才(前台接待员)人选,需要独立承担以下岗位职责: 1.Prepare the arrival and departure of the team on the day and the next day, and coordinate with relevant departments to better prepare rooms for guests. 准备当天和次日团队的到达和离店,与相关部门协调,以便更好地为客人准备好房间。 2. Handle check-in and check-out procedures efficiently and carry out cashier business. 高效率地办理入住和退房手续,执行收银业务。 3. Regularly supervise the missing accounts of the system. 定时地监督系统的漏帐。 4. Be able to report and hand in items quickly when handling lost and found items. 处理失物招领时能购迅速报告并上交物品。 5. Practice and master emergency handling procedures. 实践和熟练掌握紧急事件处理程序。 6. Ensure that each shift prints reports and completes tracking reports. 确保每个班次打印报表,完成追踪报告等。 7. Coordinate with the Concierge department to change rooms.与礼宾部协调换房事宜等。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: 1. Minimum1 year in the same position in 5-star international hotel experience. 至少一年五星级酒店同等岗位酒店工作经验。 2. Enjoys crafting creative and solutions. 享受精心设计的创意和解决方案。 3. Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) to host international guests. 能用流利的英语(以及当地语言)进行交流和写作,以接待国际客人。 4. Has strong interpersonal, communication skills, have passionate, energetic and fashionable personality. 具有较强的人际交往能力和沟通能力,有热情、活力和时尚的个性。 5. Good at Microsoft Office and Opera System. 熟练使用微软办公软件和Opera系统。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 厨师

    4.5千-5.5千
    北京 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、身体健康,精力充沛。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助客房行政管家负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务标准与操作流程的执行 2、督导楼层服务员的工作分配与服务质量,定期进行培训与考核 3、检查客房清洁维护状况,处理突发问题并及时反馈维修需求 4、协调前台、房务中心等部门,优化客房分配与入住流程 5、管理楼层物资库存,控制成本并提交采购申请 6、处理客人投诉与特殊需求,提升客户满意度 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先 2、熟悉客房清洁流程及酒店运营标准 3、较强的团队管理与沟通协调能力 4、能适应倒班工作制,具备应急处理能力 5、注重细节,责任心强,服务意识突出
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