岗位职责（技能好工资可谈） 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理及财务分析; 2、制定并完善财务管理制度及流程，确保财务工作合规高效; 3、监督日常财务核算，审核财务报表，确保数据准确性和及时性; 4、统筹税务筹划工作，协调税务申报及审计事务，防范财务风险; 5、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及可行性分析; 6、管理财务团队，优化人员分工，提升部门整体业务能力。 任职条件： 1.大学本科，酒店管理相关专业优先。 2.5年以上4星级及以上连锁品牌酒店一线工作经历，3年以上财务或者销售部门负责人管理岗位经历,国际5星级品脾从业经验优先。 3.工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力。 4.具备良好的表达能力及沟通技巧，擅长政府部门关系，熟悉商务接待流程礼仪，能代表公司安排日常接待。 5.具备良好的团队协作意识，较强的组织协调管理能力，有资源整合能力，有较强计划性及执行力。 6.能准确定位监管角色，具备清晰工作思路，有具备持续学习与拥抱变革的积级心态。 7.能熟练使用各类办公软件及酒店管理系统。

Ensure that all requests from “Butler Service” is handled promptly and properly logged. 确保从服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并正确地记录 Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与接待部密切合作确保任何时间内正确的房态 Issues, receives, records and controls all Housekeeping pagers. 发放，收回，登记和控制所有管家部呼机 Handle, record and follow up on loan items and extra supplies to guests. Conduct monthly inventories of on-loan items。 处理，登记和跟踪借出物品，每月盘点一次出借物品 Record status of daily attendance for all Housekeeping associates. 记录所有管家部员工出勤的情况 Prepare monthly reports as required. Render assistance to respective, Housekeeping sections, Linen/Uniform, Floors, Public Areas, preparing their monthly reports and inventories. 按要求准备月报表。为管家部各部分，即布草房，楼层，公共区域，准备月度报告和盘点提供帮助 Collect and keep accurate records of Guests Needs, request and preference to further enhance servicing of our Guests. 收集并保存有关客人需求、要求和嗜好的记录以便提高对客服务 Handle secretarial and clerical duties as assigned by the Ass Executive Housekeeper. 完成由客房部副经理布置的秘书和办公室工作 Maintain confidentiality for all Guests in their personal matters. 对客人的信息及个人信息做保密 To be trained on Fire and other Emergency procedures in case of situation arises to provide safety for both Guests and Associates. 受到火警和其他紧急事件处理程序的培训以便在情况发生时保护客人和同事的安全 Review and update the monthly Housekeeping Manning Guide. 更新管家部月度人力报告 Know how to use computer and support the office work if possible. 熟练掌握电脑，为管家部办公室工作提供帮助 Co-ordinate work progress of Pest Control Personal, Machine & equipment repairs and Grounds and Garden from external company. 和杀虫公司，机器设备修理公司以及园林公司协调工作进度 Assume other duties assigned by Ass Executive Housekeeper. 完成由客房部副经理分配的其他任务 Assist with the preparation of staff duty rosters 协助准备员工花名册 Assist with maintaining up-to date staff records 协助稳定员工，控制流失率 Deliver high quality service to guests via Service, Cleanliness and Product Delivery 提供高品质的对客服务 Ensure guest needs and reasonable requests are met 确保客人需求与合理的要求被满足 Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments 通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务 Promote the hotel and Marriott products and services 促销酒店与万豪产品与服务 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持酒店安全制度、紧急情况 Adhere to hotel cleaning and maintenance programs 坚持酒店的清洁和养护 Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 保持维护所在工作区域的高度整洁 Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 保证所有报告和服务都按时完成 Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成你上级交待的其它任务 Maintain grooming standards specified by S & P for Aloft Zhangjiang Haike hotel Abide by the code of conduct of Staff Handbook. 维持上海张江海科雅乐轩大酒店S&P中规定的仪表标准 Be integrity. Provide valid personal information & materials; No misconduct record. 为人诚信，提供真实有效的个人信息，无不良刑事行为记录 It is not the intent of this job description to cover all aspects of the position but to highlight the most important areas ofresponsibility 此职位描述目的是介绍该职位重要的职责范围而非所有工作内容

工作地点：东莞观澜湖度假酒店-桃源春晓厨房 五险一金：东莞 该岗位需进行现场面试，试菜，所以优先考虑近期在本地的候选人。 【岗位职责】 1、协助总厨负责东莞观澜湖中厨房、宴会厨房的日常运作，确保出品质量与食品安全标准 2、制定菜单研发计划，定期更新时令菜品与特色菜肴 3、监督厨房成本控制，优化食材采购与库存管理流程 4、培训并考核厨师团队，提升专业技能与工作效率 5、协调宴会及VIP接待的菜品设计与执行 【岗位要求】 1、中专及以上学历，5年以上高星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验 2、精通粤菜、潮汕菜系，具备创新研发能力 3、熟悉HACCP食品安全管理体系及厨房设备操作 4、具备团队管理经验与跨部门协作能力，责任心强 【岗位资讯】 1、月休4天 2、提供宿舍（单人间/配备空调/公共卫浴），提高员工餐厅，免费班车，免费工服，五险一金（东莞），带薪年假7天

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜单要求进行食材的预处理和分装 3、保持切配区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨师进行食材的初加工和准备工作 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材 6、合理使用和保管切配工具及设备 【岗位要求】 1、中技及以上学历，餐饮相关专业优先 2、年龄23-40岁，身体健康，能适应站立工作 3、具备基本的刀工技能和食材处理知识 4、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境 5、有团队合作精神，服从工作安排 6、有相关工作经验者优先。

岗位内容： 1. 会议前期筹备：负责公司各类会议的前期策划，包括确定会议时间、地点、参会人员，协调会议室预订、设备调试及物料准备。 2. 会议现场执行：组织会议签到、引导参会人员就座，做好现场秩序维护、茶水供应等保障；负责会议期间的录音、录像、记笔记工作，及时处理现场突发问题，确保会议顺畅进行。 3. 会议后期收尾：快速整理会议纪要，梳理会议决议与行动项，经审核后分发至相关人员；负责会议资料的归档管理，清理会议现场、归还设备与物料，做好费用结算。 4. 会务流程优化：建立并完善公司会务管理规范，优化会议筹备、执行、收尾全流程；统计会务相关数据，提出效率提升与成本控制建议。 5. 跨部门协作支持：对接各部门会务需求，提供专业会务咨询与执行支持；协调内外部资源，保障大型会议或活动的顺利落地；完成上级交办的其他行政会务相关工作。 6. 办公环境维护与5S定期检查：对办公环境负责，定期进行检查； 7.会议室管理；节日、团建活动服务策划、执行落地； 8.办公室人员每月考勤管理； 9.库房出入库管理、登记； 10.完成董事长交办的其他临时事务。 任职要求： 1.专科及以上学历，有会服相关经验； 2. 能够熟练运用办公软件及互联网技术； 3. 具有良好的资源整合和项目协调能力，善于沟通； 4. 工作认真负责，耐心细致，具备较强的团队合作精神和服务意识； 5. 诚实守信，性格开朗，保密意识、原则性强； 6.抗压能力强，可接受出差及加班。

【岗位职责】 -负责酒店各入口及内外围区域的安全值守，维持秩序与人员疏导。 -定时巡查酒店内外环境，确保设施安全与消防通道畅通。 -协助处理突发安全事件，配合管理团队执行应急预案。 -礼貌迎送客人，提供基础问询与指引支持。 【任职要求】 -具备1年以上奢华场所或酒店安保相关经验。 -仪表端正，沟通清晰，具备应急处理能力。 -持有保安员资格证书或相关培训证明者优先。 -能适应轮班制工作，责任心强，团队协作意识良好。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店消防控制中心的日常监控工作，确保消防系统正常运行； 2、定期检查消防设备（如火灾报警系统、喷淋系统、应急照明等）的运行状态，并做好记录； 3、发现火警或设备故障时，立即按照应急预案处理，并及时上报相关部门； 4、协助开展消防演练及员工消防安全培训，提高全员消防意识； 5、配合消防部门检查，确保酒店消防设施符合国家及行业标准； 6、完成上级交办的其他消防安全相关工作。 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证（中级或以上）； 2、了解消防系统基本原理及操作流程，具备基础故障判断能力； 3、责任心强，能适应倒班工作制（含夜班），具备应急事件处理能力； 4、无犯罪记录，身体健康，能通过消防岗位职业适应性检查； 5、有酒店或物业消防工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

岗位职责 1、在前台提供高效礼貌的服务。 2、未到达和离店客人办理登记和退房手续。 3、正确的安排到达客人所需要的房间。 4、在账单系统中修正更新住店客人的活页档案。 5、分别与有关公司和旅行社确认所有的到达预订。 6、严格控制所有的客房钥匙，如有异常及时汇报。 岗位要求 1、具有较强的工作责任心和学习能力，良好的团队合作意识。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识。

中/西/韩/餐厅主管作为餐厅运营核心管理人员，负责统筹餐厅日常运营、人员管理、服 务质量把控、客户关系维护等工作，通过科学管理与高效执行，保障餐厅服务品 质，提升顾客满意度，实现餐厅经营目标，同时维护餐厅良好品牌形象。 主要职责 一 、人员管理 1. 团队统筹规划。 2. 培训与发展。 3. 绩效评估与激励。 二、服务质量管理 1. 标准制定与执行。 2. 现场服务把控。 3. 客户关系维护。 三、菜品与运营管理 1. 菜品管理：协助厨师长把控菜品质量、新菜品与特色套餐推出等。 2. 成本控制。 3. 设备与安全管理。 四 、营销与协作 1.营销活动策划与执行。 2.跨部门协作。 任职资格 一、学历情况 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 二、工作经历 1.3年以上中餐厅服务经验，有高端中餐厅、星级酒店工作经验者优先。 三、专业技能 1. 精通中/西/韩餐服务流程与标准，熟悉中餐菜品知识、宴会服务规范及餐饮行业法 律法规。 2. 具备良好的成本控制意识，熟悉餐饮成本核算与分析方法。 3. 熟练使用餐饮管理系统及办公软件，具备基本的数据分析能力。 四 、沟通及协作能力 1.具备优秀的沟通协调能力。 2. 具有较强的组织管理与团队领导能力，能够带领团队完成工作目标。 五、服务意识 1.形象气质佳，服务意识强，工作责任心强，具备较强的应变能力和抗压能力。 2.具有良好的职业道德和职业操守。 六、外语能力 1. 第二外语为英语(具备流利的听说读写能力)。

-       Cantonese cuisine Chopper         粤菜砧板 -       Participate in the planning and costing of menus         参与菜单的计划编制及成本计算 -       Develop and write standard recipes         积极发展于手写菜单配方的标准 -       Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly         确保全面了解的产品知识不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向提出一些适当的建议因此对厨房的运作可以作出相应的调整 -       Assists in co-coordinating the preparation of the departmental annual budget         辅助完成部门年度预算准备工作 -       Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget         在不断运作基础上监督与控制部门成本 -       Develop new dishes and products          积极的创想新的菜肴及产品 -       Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained         确保突出的厨房烹饪专业技能 -       Assist with organizing special events and special food promotions         协助组织一些特殊事件及食品推广 -       Assists in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation         辅助保持一套全面、最新和关注顾客的部门标准和程序并随时考核其运用效果 -       Ensures training needs analysis of Kitchen staff is carried out and training programs are designed and implemented to meet needs         完成厨房员工培训需求分析，并以此来制定员工的培训计划 -       Regularly communicates with staff and maintains good relations         定期与员工进行交流并保持良好的工作关系 -       Maintain a hygienic kitchen --- HACCP         维护厨房的卫生标准 --- HACCP -       Clean the kitchen and equipment         清洁厨房及设备

【岗位职责】 1、协助厨师长完成厨房日常运营管理工作 2、负责西餐菜品的研发、改良及标准化制作 3、监督食品制备过程，确保出品质量与食品安全 4、管理厨房设备维护及原材料库存控制 5、培训指导初级厨师，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪基本功，熟悉各类西式料理制作工艺 2、3年以上西厨房工作经验，1年以上管理岗位经历 3、掌握食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、能适应早晚班次轮换，具备较强抗压能力 5、持有厨师职业资格证者优先

1、设计工程部组织架构及管理流程，确保设备设施安全经济运行； 2、主导制定年度/月度设备预防性维修、更新改造计划并监督执行； 3、 完善设备维修流程、安全规范等标准化体系； 4、监管电力、暖通、电梯等核心系统的日常运行与检修； 5、 主导设备更新改造项目，参与施工质量验收与成本控制； 6、建立突发故障响应机制，快速恢复关键设备运行； 7、监测水电燃气消耗，制定节能方案（如照明智能调控）； 8、编制工程费用预算，严控维修成本及物资采购支出； 9、对内协调前厅、客房等部门需求（如空调故障抢修）；对外对接市政部门、承包商，维护酒店运营环境； 10、确保消防系统、特种设备符合法规，组织安全检查； 11、负责聘任，决定和对员工进行专业培训，培养和留住重要的员工； 12、其他上级交办事项。 能力要求： 1、精通服务行业的机电工程安装，设备运行和维修； 2、精通服务行业工程法规； 3、具有管理技能和良好的书写/表达能力； 4、至少5年服务行业工作经验，国际连锁饭店工作经验优先。 该岗位的工作地点为：龙海明发国际大酒店。

1.根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。2.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。3.熟知菜单及配料成分。

1.制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心； 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 3.具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力；  4.具有5年厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景；  5.具有餐饮或厨房运营经验等等。  6.和行政总厨一起进行人力规划和管理需求；

1.根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。2.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。3.熟知菜单及配料成分。

1. 工作职责： 1.1.     建立标准菜谱；制定餐单、适时推出时令菜、特选菜；负责厨师的技术培训工作，亲自为重要宾客宴会主厨；验收食品原料，把好质量关； 1.2.     根据客情及库存状况提出食品原料的采购计划同时确保所有原料和调味料的有效期； 1.3.     协调厨房与餐厅的关系；处理宾客对菜肴的投诉； 1.4.     合理调配员工的技术特长，充分发挥积极性；负责对中、西厨房负责人的考评； 1.5.     贯彻食品卫生“五四制”认真搞好食品卫生、环境卫生和员工个人卫生管理； 1.6.     贯彻厨房消防制度，认真搞好厨房消防管理；熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序； 1.7.     贯彻落实原材料的充分利用，杜绝浪费，节约用水、电、气、油等，降低成本，提高经营毛利； 1.8.     完成每月的工作计划并制定次月工作计划。 1.9.     积极制定有关中、西厨房的美食节推广等活动方案并跟进落实。 1.10. 定期落实跟进有关中、西厨房的资产盘存、报损、管理等工作。 1.11. 完成上级领导交办的其他工作事宜。 2. 任职标准： 2.1.     文化程度: 大专以上学历，酒店管理或相关专业。必须持有技师证或高级技师证。 2.2.     工作经历：具有十年以上高星级酒店厨房管理、食品成本控制相关工作经验。 2.3.     基本素质： 2.3.1.  身体健康，持厨师相关等级证书。 2.3.2.  具有系统的领导、策划、组织、协调能力。 2.3.3.  对菜式研制、食品订购、成本费用控制有一定经验。 2.3.4.  有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，工作认真细致，责任心强，工作效率高。 本岗位需进行面试招聘流程+技能测试，简历投递有效期为2025年4月8日至2025年4月30日。

【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维管理，包括网络、硬件、软件及数据库的维护与优化 2、处理员工IT技术支持请求，快速解决各类技术问题 3、管理酒店PMS系统、门锁系统、POS系统等专业酒店软件的配置与升级 4、制定并执行IT设备采购、维护预算，控制成本 5、确保酒店数据安全，定期备份重要数据并实施网络安全措施 6、培训员工使用各类办公软件及酒店专业系统 7、配合集团IT部门实施标准化系统部署及新项目上线 【岗位要求】 1、熟悉Windows Server、Linux系统管理及网络架构 2、掌握路由器、交换机、防火墙等网络设备的配置与维护 3、具备酒店PMS系统（如Opera）运维经验者优先 4、能独立处理硬件故障及系统异常问题 5、良好的沟通能力，能向非技术人员清晰解释技术问题 6、具备基础数据库（SQL Server/MySQL）管理能力

【岗位职责】 1、保证所有的厨房正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 5、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验三年以上。 2、接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调， 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

  主要工作职责： 1、制定菜单bai、开发新品，控制厨房成本和食品，饮料的价格； 2、对厨房人员进行日常管理，对厨房所有食物进行高标准控制；  3、制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程； 　　 4、建立服务质量评价体系； 　　 5、指导餐饮服务设备得到适当的维护和使用更换； 　　 6、监督食品处理过程及食品质量控制； 　　 7、对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议； 　　 8、对食品处理过程进行成本研究。   素质要求： 1.具有熟练的服务技能，担本职管理工作五年以上 2.熟练的普通话

• Manages the inventory of washing-up products and lets the Stewarding Manager know when stocks are expected to run out. 管理库存的洗涤产品，当产品快要用尽的时候及时报告给上级领导。 • Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages. 规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 • Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages. 帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 • Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control. 按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本。 • Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 • Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。 • Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc). 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 • Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。

工作职责： 1. 负责日常菜品的加工、烹饪与出品，确保色、香、味、形及营养搭配符合标准； 2. 严格执行食品安全操作规范，落实厨房卫生、食材储存、餐具消毒等各项管理要求； 3. 配合完成菜单更新、成本控制、物料申领及后厨设备日常维护等工作； 4. 遵守劳动纪律与岗位操作规程，服从工作安排，保障供餐服务及时、安全、有序。 任职资格： 1. 具备高中及以上学历，持有有效《健康证》及相应等级厨师职业资格证书（如中式烹调师初级及以上）； 2. 具有1年以上餐饮行业后厨实操经验，熟悉常见菜系制作流程与基本刀工、火候、调味技能； 3. 具备良好的食品安全意识、团队协作能力与责任心，能适应餐饮服务行业的排班与工作节奏； 4. 无传染病及其他依法不得从事食品生产经营活动的健康限制情形。

工作职责： 【岗位职责】 1.负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符 2.负责酒店供应商对账、款项核对及付款审核、付款流程办理等相关工作。 3.按规定要求及时编制、报送各类统计报表，确保报送时效与数据质量。 4.负责会计凭证审核与编制，规范凭证处理流程，保证账务处理合规。 5.负责账户审查与清理工作，规范账簿摘要填写，做到内容完整、表述精炼。 任职资格： 【岗位要求】 1.有应付会计（AP）相关工作经验者优先。 2.熟练使用办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商等相关业务流程。 3.能够独立完成企业全盘账务处理工作，熟悉财务相关法律法规及会计准则。 4.工作细致严谨、逻辑清晰，具备较强的工作热情与责任心。 5.为人诚实守信、正直可靠，具备良好的职业素养与吃苦耐劳精神。