岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

1、通晓对客服务方面的各种知识，根据客人喜好提供给量身定度的服务； 2、负责客人入住期间的服务需求； 3、在客人入住前准备好房间，并保证客人入住期间的服务质量，给客人创造美好入住体验。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保收入数据的准确性和完整性 2、核对前台、餐厅等营业部门的收入报表与系统数据 3、处理每日收入结算，编制收入审计日报表 4、检查并跟进收入差异，及时反馈并协助解决 5、协助完成月末结账和财务报告编制 6、整理归档收入相关凭证和文件 7、配合完成部门其他财务相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业优先 2、具备基础财务知识和数据处理能力 3、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据分析和处理 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的数字敏感度 5、具备良好的沟通能力和团队协作意识 6、能适应酒店行业工作节奏，接受必要的加班安排

【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜品规划、菜单设计、食材采购及成本控制 2、组织并监督厨房团队完成每日餐食制作，确保按时供应且符合卫生标准 3、制定标准化操作流程，优化厨房工作效率，合理调配人员分工 4、严格把控食品质量与安全，落实厨房设备维护及清洁管理制度 5、定期收集员工用餐反馈，针对性调整菜品结构与口味 6、负责厨房团队技能培训与绩效考核，提升整体服务水平 【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业技能，熟悉各类菜系制作及大锅菜烹饪经验 2、掌握食品安全法规及厨房5S管理标准，持有效健康证 3、具备较强的成本意识，能独立完成食材预算与损耗管控 4、拥有团队管理经验，擅长协调沟通与突发事件处理 5、工作责任心强，能适应早晚班次安排及高强度工作环境 6、有企事业单位食堂或酒店员工餐厅管理经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程设备设施的日常维护、保养及维修工作，确保酒店各项设施正常运转； 2、制定并执行工程部年度、月度工作计划及预算，合理控制维修成本； 3、负责酒店安保工作的统筹管理，包括消防安全、治安防范及突发事件应急处理； 4、定期检查酒店水、电、气、空调、电梯等系统运行状况，及时发现并排除安全隐患； 5、管理工程部团队，包括人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力； 6、配合其他部门完成设备改造、节能降耗等专项工作； 7、建立并完善工程设备档案、维修记录及安全巡查制度； 8、熟练掌握弱电及IT相关知识。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电工程、自动化、暖通或相关专业优先； 2、1年以上酒店或物业工程管理经验，熟悉酒店设施设备运行原理； 3、具备较强的安全管理意识，熟悉消防、安防系统操作及应急预案流程； 4、能独立处理常见工程故障，具备水电、空调、弱电等基础维修技能； 5、责任心强，具备良好的团队管理能力和沟通协调能力； 6、持有电工证、消防设施操作员证等相关资格证书者优先。

岗位职责 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1. 5年以上岗位工作经验，持工程必须证书，如高压电工证等。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5.党员优先

1、全面负责西厨房的运作，督导厨房团队日常工作，包括厨师及洗碗工等，确保厨房的高效运作 2、把控菜品质量，严格执行食品安全与卫生管理制度 3、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率，懂得激励员工，营造良好的工作氛围 4、监督食材验收、储存及使用，控制厨房成本与损耗 5、及时处理客诉及特殊需求 任职条件 1、有3年以上的厨房管理经验，拥有丰富的西餐烹饪经验和专业技能 2、以身作则，能做实事，沟通能力强，善于协调及处理内部事宜 3、具备良好卫生习惯和安全意识，能够严格遵守卫生和安全制度，确保厨房的卫生和安全

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及报修工作 2、处理客房、公共区域的紧急维修需求（如水电故障、门锁维修等） 3、定期检查消防系统、电梯等特种设备运行状态 4、执行预防性维护计划，做好设备保养记录 5、配合外包单位进行大型设备检修 【岗位要求】 1、持有电工证或相关职业资格证书 2、熟悉强弱电系统、给排水系统基础维修 3、具备基本设备故障判断能力 4、能适应倒班工作制（含夜班） 5、有酒店工程维修经验者优先

工作职责： 1. 负责制定并执行采购计划，统筹管理供应商开发、评估、引入及日常协作，保障物料/服务及时、优质、合规供应； 2. 主导采购成本管控与议价谈判，优化采购流程与供应链结构，持续提升采购效率与性价比； 3. 组织实施采购合同管理、订单执行跟踪、到货验收及异常处理，确保采购活动符合公司质量、交付与合规要求； 4. 定期开展市场调研与供应商绩效分析，识别潜在风险并推动改进，支撑业务稳定运营与可持续发展； 5. 配合跨部门协作，参与新产品开发、成本优化及降本增效等专项工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，采购、物流、供应链管理、工商管理等相关专业优先； 2. 具备3年及以上采购相关工作经验，有制造业、零售业或同规模企业采购管理经验者优先； 3. 熟悉采购全流程及供应链管理知识，掌握合同法、招投标基本规范，具备良好的成本意识与风险识别能力； 4. 具备较强的沟通协调、谈判能力及数据分析能力，熟练使用ERP系统及办公软件； 5. 诚实守信，责任心强，具备团队协作精神与职业操守，无违法违纪记录。

岗位职责： 1、负责酒店内所有的弱电设备及网络计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 3、安装和维护酒店计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持。 岗位要求： 1、具有2年以上酒店IT管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。

主要应付职责 1. 协助制定季节性产品菜单，保障餐厅出品及日常运营符合酒店要求。 2. 根据酒店财务要求，控制食材成本和质量达到预算范围以内。 3. 协助承接酒店人员管理策略，制定和监管所辖部门员工培训及人才发展计划并监督落地实施，确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成，确保员工熟悉食品操作和设施设备使用流程。 4. 监管收货的食材质量，确保接收的食材符合酒店要求。 5. 协助监管所有西厨房食品质量，确保标准出品符合酒店要求。 6. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年食品安全审核工作。 7. 定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修。 8. 协助参与所辖部门人员招募工作，确保所辖部门人员质量与数量符合部门运营需求及业务选拔环节内外部遵从，对候选人业务技能考察结果负责。 9. 协助执行和监管公司个人绩效管理程序和制度，结合所在部门特点，做好本部门下属员工个人绩效管理，确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求。 10. 协助制定本部门员工满意度提升计划，监管计划的执行，确保部门员工满意度达到或超过公司要求。 11. 完成上级交办的其他工作事项。 任职资格要求 1. 很好的英文掌握能力(口语和书写) ； 2. 工作中数学方面的知识； 3. 计算机基本的软件知识； 4. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工。 教育水平和专业资格 1. 大学毕业； 2. 专业的厨师及技术服务学校毕业。 相关从业经验 1. 8年厨房经验星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 专长和技能 1. 必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系； 2. 熟练及出色的技能； 3. 必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准。 其他 1. 西餐高级证书

岗位职责： 1.收集供应商信息，组织供应商考察、认证，寻找并识别有竞争力供应商； 2.供应商动态评估、后评估管理，供应商关系维护； 3.维护更新合格供应商库； 4.采购计划、采购方案、采购规划编制； 5.合约管理； 6.推进采购部品标准化； 7.推进规模采购，深化战略、集中采购。 任职要求： 1.有酒店日用品、工程、食材采购经验； 2.对酒店所有产品知识了解； 3.有良好的沟通能力，了解集采平台； 4.熟悉采购谈价各类事宜； 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，并非所有职责或资历要求。

【岗位职责】 1、负责日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全； 2、登记现金日记账和银行存款日记账，保证账实相符； 3、审核各类费用报销单据，确保票据合规、手续齐全； 4、协助完成月度、季度财务报表的编制与核对； 5、处理银行相关业务，包括转账、对账、开具票据等； 6、配合完成税务申报及审计相关工作； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，熟悉出纳工作流程，持会计证； 2、熟练使用办公软件（如Excel、Word）及财务软件； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力； 4、能够严格遵守财务制度，保守财务机密； 5、有相关财务工作经验者优先； 6、具备良好的团队协作精神，能快速适应工作环境。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

岗位职责：  1.做好部门日常运行与管理工作；  2.制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店工程系统、设备设施安全运行，使酒店建筑、装潢达到一定的完好率；  3.编制部门年度工作计划，编审部门年度预算，审核部门月度工作计划；  4.按需参加酒店各类会议和活动；  5.编制工程部运维计划、预算，在工程部统一布置下，下达班组工作计划，按年度、季度编制或审核各类酒店工程系统、设备设施的维修、改造、更新技术计划；  6.全面负责所分管班组工作；  7.按指令参与酒店重大基改项目的规划、组织、实施等；  8.负责酒店工程系统重大设备设施检修与抢修工作；  9.配合保安部搞好酒店消防和安防技术工作；  10.建立完整的酒店工程系统、设备设施技术档案和维修档案。 岗位要求 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1.       协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 2.       将完成和未完成订单分别归档保存。 3.       及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 4.       建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 5.       根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 6.       按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织，有行政总厨，成本控制总监，餐饮经理或其助手参与的市场调查。 7.       熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 8.       与市场的革新及价值保持一致。 9.       处理部门采购需求。 10.    获得有竞争力的报价和投标书。 11.    确保按计划进行库存实物盘点。 12.    将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 13.    接收批准的采购定单。 14.    建立标准的采购规则。 15.    确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，财务或经济类专业优先 2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先 3、有耐心、能吃苦、态度积极

岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Assume responsibility for all related Administrative function for the outlet 负责指定部门的相关行政工作。 6.Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册，监督执行情况。 7.Conducts regular departmental communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 8.Knowledgeable and responsible for all outlets related systems to include (POS, payroll management, work orders, cashiering and Table management) 充分了解和熟知并负责相关部门的后台运营系统（POS终端，薪资管理，工作指令，收银账户操作和餐桌管理）。 9.Responsible to drive the guest engagement and guest relations of your specific outlet. 推动所负责部门的良好客户关系。 任职资格: English Fluent in both writing and speaking 流利的英语说、写能力 With 3 years above 5 starts hotel working experience at All Day Dining. 具有5星级以上酒店全日餐厅同等3年以上相关工作经验 Good Leadership skills. 良好的领导能力 Good organization skills. 良好的组织能力 High energy level with presentation skills. 具备优秀展示技巧

岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 6.Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 7.Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 8.Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 9.Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10.Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查 11.Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry 按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工 12.Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal &Mandarin 出色的普通话及英语的口语能力 Ability to handle food complaints 能够处理食品投诉 Ability to draft menus of all kind in professional manner 能够拟定所有同类专业的菜单 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理

工作职责： 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1.具备相关烹饪知识。 2.具备相关工作经验，具备国际品牌五星级酒店工作经验者优先。 3.烹饪相关专业或学历者优先。

岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行集团和酒店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查酒店安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 4、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系

【岗位职责】 1、掌握当日宾客信息，带领部门为宾客创造独特难忘和个性化的体验。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。

【岗位职责】 1、协助厨师长完成厨房日常运营管理工作 2、负责西餐菜品的研发、改良及标准化制作 3、监督食品制备过程，确保出品质量与食品安全 4、管理厨房设备维护及原材料库存控制 5、培训指导初级厨师，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪基本功，熟悉各类西式料理制作工艺 2、3年以上西厨房工作经验，1年以上管理岗位经历 3、掌握食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、能适应早晚班次轮换，具备较强抗压能力 5、持有厨师职业资格证者优先

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜单要求进行食材的预处理和分装 3、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨师完成其他厨房准备工作 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类食材 2、了解食品安全和卫生知识 3、能适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 4、身体健康，能承受长时间站立工作 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、保证所有的厨房正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 5、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验三年以上。 2、接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调， 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。