【岗位职责】 1、负责酒店客房销售（公司方向）业务 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 7、协助计划和配合销售活动。 8、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 9、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、熟悉连云港当地市场，掌握优质的客户资源。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保收入数据的准确性和完整性 2、核对前台、餐厅等营业部门的收入报表与系统数据 3、处理每日收入结算，编制收入审计日报表 4、检查并跟进收入差异，及时反馈并协助解决 5、协助完成月末结账和财务报告编制 6、整理归档收入相关凭证和文件 7、配合完成部门其他财务相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业优先 2、具备基础财务知识和数据处理能力 3、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据分析和处理 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的数字敏感度 5、具备良好的沟通能力和团队协作意识 6、能适应酒店行业工作节奏，接受必要的加班安排

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

Control Room or Command Centre shall always be manned 24 hours by the Security Guard assigned and shall not be left unattended under any circumstances. 控制室或指挥中心应始终24小时有安全警卫人员，并且在任何情况下不得无人照看。 Security officer manning the Control Room or Command Centre must be alert at all time and to record all incident reports from various post and any instructions given by Security Supervisor or Loss&Prevention Manager. 控制室或指挥中心的安保人员必须随时提醒，并记录各个岗位的所有事故报告以及安全主管或安全经理发出的任何指示。 Security officer on duty at Control Room are engaged in the following duties which requires full commitment. 在控制室值班的保安人员必须遵循以下职责。 to monitor the CCTV and the Fire Alarm Control Panel 监视CCTV画面和火灾报警控制面板。 To record, verify and clear all various property, declaration and other relevant forms leaving or entering the hotel premise. 记录并核实离开或进入酒店的各类财产，监督出门证的使用。 Project a professional, confident, efficient and reassuring image to hotel guest, visitors and staff alike. 为酒店的客人，访客和员工提供一个专业，自信，高效和可靠的形象。 To monitor and have a proper key control. Conduct daily checks on the Key Control Log Book and also to that all keys are in tag and properly registered. 对借钥匙日志进行日常检查，并且所有钥匙封包都有签名标签并正确登记。 Monitor the operation of all electronic security devices, alarm and surveillance systems. 监控所有电子安全设备，报警和监视系统的运行。 Security officer on duty is to observe incoming and outgoing personnel, staffs, employees of the hotel and vendors, contractors and visitors on their hand luggage and bags. 值班保安人员应观察进出的工作人员，酒店员工，供应商，承包商和访客的手提行李和包裹 。 Security officer is to inquire from the contractors, vendors and visitors of their business in the hotel and to direct them to the check point (time keeper) to register and obtain their respective security passes. 保安人员须向来酒店办理业务的承办商，供应商及访客查询，并指示他们前往检查站（TK）登记及取得其各自的通行证 Maintain a thorough and up-to-date knowledge of Security, Safety and Fire Prevention as directed by the Loss&Prevention Manager. 根据安保经理的指示，保持对安全和防火知识的全面和及时的了解。 To ensure and check all contractors are at their specified work areas and with a valid security passes. 确保并检查所有承包商在其指定的工作区域活动并能够提供有效的安全通行证。 To ensure that all guest rooms are closed at all time. 确保所有客房门始终处于关闭状态 To check periodically on general appearance and turn-out of whole building during hours of duty. 定期检查整个建筑物的整体外观和周围情况 To perform any other related duties which may be assigned from any time by the Loss&Prevention Manager, Assistant Loss&Prevention Manager or security Supervisor. 执行安保经理，安保副经理和安全主管随时分配的任何其他职责。 Take independent action as authorized when necessary to deal with any emergency. 在必要时采取独立行动，以处理紧急情况 Undertake patrols and post duties as directed under supervision. 根据指示进行巡逻和执行岗位职责。 Provide and carry out Asset protection and Loss Prevention Measures. 提供和执行资产保护和防损措施。 Report immediately any infringements of security and safety to his next available superior. 发生任何突发事件都要立即报告上级。 Undergo periods of security and safety training. 参加安全培训。 Safe-guard all information related to hotel clients and the company. 确保所有酒店客户以及公司的相关隐私和信息不被泄露。

1.与部门负责人一起完成客房部日常工作及酒店其他部门的协调、协助工作。 2.督导客房服务员各项工作，检查部门员工的仪表仪容，礼貌礼节，劳动态度和工作效率。 3.了解掌握当天客情，核准房间状态，安排服务员工作。 4.为客人提供各项服务，留意客人动态，领导员工做好部门工作。 5.严格做好客房钥匙的收发工作。 6.检查管辖区内所有房间卫生情况和客房设施情况及客房区域安全设施设备状况。 7.掌握当天客房情况，严格控制坏房、维修房。 8.负责解决当班中的突发情况，积极向部门经理提出合理化建议。 9.协助部门负责人做好部门培训和各项接待工作。 10.完成领导交办的其他事项。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、帮助员工不断提高和发展。 7、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 8、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 9、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 10、在活动开始前为宴会成员分配工作。 11、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 12、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 1、可以独立的完成工作。 2、1年的宴会主管工作经验。 3、具有中西餐宴会服务知识。

1、根据公司整体战略及市场动态，制定新媒体营销的中长期规划与阶段性目标，明确品牌推广、用户增长、转化提升等方向。 2、主导新媒体内容创意输出，带领团队策划高质量、高传播性的图文、视频、直播、H5等多样化内容，提升用户粘性与品牌调性。 3、统筹园区各类新媒体平台（如美团、微信、微博、抖音、小红书、B站等）运营，制定并执行平台差异化运营策略，提升平台粉丝量、活跃度及影响力。 4、负责组建、培训、激励和管理新媒体团队，包括内容编辑、运营、视频制作等，提升团队专业能力和协作效率。 5、定期收集、分析新媒体运营数据，评估各渠道和活动的营销效果，及时调整优化营销策略，实现数据驱动精细化运营。 6、开拓和维护与KOL、MCN机构、媒体平台等外部资源的合作关系，整合优质资源，协同提升品牌声量和市场影响力。 7、策划并执行品牌新媒体传播活动，塑造和维护企业品牌形象，建立危机预警及应对机制，有效处理舆情与负面信息。 8、负责新媒体营销预算制定与合理分配，优化资源配置，提升投入产出比。 9、密切关注新媒体行业发展趋势，引入新玩法、新技术，推动营销模式创新，保持企业新媒体营销的地位。 任职要求： 1、本科以上学历，营销策划管理，景区管理运营管理专业优先； 1、有3A级及以上景区策划运营（非大型游乐园、非知名旅游度假目的地），有市级精品农场、精品露营地及亲子度假园项目运营经历； 2、执行力，语言表达能力、沟通协调能力和人际交往能力，营销转化能力。

岗位职责： 1. 全面管理：负责公寓的整体运营管理，确保各项业务顺利进行，达成经营目标。 2.战略规划：制定并执行酒店的长期发展战略，提升酒店品牌影响力和市场竞争力。 3. 财务管理：监控公寓财务状况，控制成本，优化资源配置，确保酒店盈利水平。 4. 客户服务：监督服务质量，处理客户投诉，确保顾客满意度，提升客户忠诚度。 5. 团队建设：领导和管理各部门经理及员工，培养高效团队，推动员工职业发展。 6. 市场推广：与市场销售部门合作，制定营销策略，拓展客源渠道。 7. 安全合规：确保公寓运营符合法律法规要求，保障客人和员工的安全。 任职要求： 1. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、工商管理等相关专业，党员优先。 2. 工作经验：具备5年以上中高端公寓运营管理经验。 3. 领导能力：具备卓越的领导力和决策能力，能够带领团队实现目标。 4. 沟通协调：出色的沟通技巧，能够与不同层级的人员有效协作。 5. 创新思维：富有创新精神，能够根据市场需求调整经营策略。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本，监督食材采购及库存管理 5、执行卫生安全标准，确保符合行业规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、身体健康，符合餐饮行业从业标准 5、年龄25-45周岁

岗位职责： 1.负责管事部日常运营管理，确保餐具、厨具及设备清洁、消毒、存放符合卫生标准； 2.监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂，执行标准化操作流程； 3.制定餐具盘点计划，定期核查库存并控制损耗，编制物资申购等报告； 4.协调厨房与餐厅各部门的用具需求，保障宴会及日常运营的餐具供应效率； 5.培训员工掌握洗碗机等专业设备操作及安全规范。 岗位要求： 1.熟悉酒店餐饮后去工作流程，具有器具保养及大型洗碗机操作经验； 2.能适应倒班、轮班工作制； 3.有良好的团队协作能力和沟通能力。

The Role 岗位职责： 1. Answer all incoming calls and messages in a professional, courteous manner that reflects Patina’s brand tone of voice. Accurately record and relay information to relevant departments, ensuring prompt, warm, and personalized responses to every inquiry. 以专业、礼貌并体现柏典品牌语调的方式接听所有来电与留言，准确记录并传递相关信息。确保所有宾客咨询、预订及内部沟通均以迅速、温暖、具个性化的方式完成。 2. Accurately process all room reservations, ensuring guest details, room types, rates, dates, and special requests are correct. Operate hotel systems such as PMS, CRS, and telecommunication tools (e.g., Shiji, Opera, Daylight) while maintaining strict compliance with data privacy regulations. 准确录入所有客房预订信息，确保宾客资料、房型、价格、日期及特殊需求完整无误。熟练操作酒店 PMS、CRS 及通讯系统（如 Shiji、Opera、Daylight 等），并遵守数据隐私及信息安全规范。 3. Demonstrate Forbes Five-Star call etiquette in every interaction. Listen actively to guest needs, anticipate preferences, and deliver intuitive, tailored assistance that creates a seamless and memorable communication experience. 在每一次电话及邮件沟通中展现福布斯五星标准的专业态度与预见性，积极倾听宾客需求并提供个性化推荐，确保沟通体验自然、温暖且高效。 4. Proactively suggest room upgrades, dining options, or hotel activities during the reservation or inquiry process, enhancing guest experiences while supporting hotel revenue growth. 在宾客咨询或预订过程中，主动推荐更高房型、套餐、餐饮或活动，提升宾客体验的同时，增加酒店收益机会。 5. Assist the Manager in overseeing daily operations of the Reservations and Communications departments, ensuring smooth workflow and Forbes Five-Star service standards. Provide hands-on support and immediate problem-solving to maintain service consistency and efficiency. 协助经理监督预订部与总机部的日常运营，确保所有沟通与预订流程顺畅、高效且符合福布斯五星标准。及时为团队提供业务支持与问题解决，保障工作品质与服务一致性。 6. Conduct regular spot checks on calls and emails to ensure accuracy, professionalism, and brand-aligned tone of voice. Offer coaching and feedback to staff to uphold service excellence. 定期抽查通话及邮件质量，确保所有沟通语气、信息准确性及品牌语调统一。发现偏差时及时给予员工指导与改进建议，维持高水平服务表现。 7. Handle complex reservations, VIP requests, and special arrangements. Communicate clearly with Front Office, Guest Relations, and Revenue teams to ensure seamless guest experiences. 处理复杂预订、贵宾需求或特殊客房安排，确保所有信息准确传递至相关部门。与前厅、宾客关系及收益管理团队保持顺畅沟通，确保宾客体验无缝衔接。 8. Support the Manager in conducting departmental training sessions and provide on-the-job guidance. Demonstrate brand values and service culture, offering timely feedback and positive reinforcement to team members. 协助经理开展部门培训与岗位辅导，帮助新员工熟悉系统操作、电话礼仪及品牌标准。以身作则传递服务文化，并在日常工作中提供即时反馈与正向鼓励。 9. Contribute to up selling and cross-selling efforts via calls and emails, promoting hotel products and experiences. Assist the Manager in monitoring conversion rates and performance metrics to achieve departmental goals. 支持经理推进追加销售及交叉销售计划，通过电话及邮件积极推广酒店产品与体验。协助跟进转化率、响应时间等关键指标，为部门业绩目标达成提供支持。 10. Ensure guest profiles, reservation entries, and system data (PMS, CRS, telecommunication) are accurate and up-to-date. Report and help resolve any data or system issues in coordination with IT and Revenue teams. 确保 PMS、CRS 及通讯系统中宾客资料与预订信息的准确录入与更新。发现系统问题或数据异常时，及时反馈并协助 IT 与收益团队处理。 11. Act as the communication link between the team and the Manager, distributing daily briefings, key updates, and special guest requests to ensure transparency and accountability. 作为团队与经理间的沟通桥梁，负责每日简报、工作重点及客人特殊需求的传达，确保所有信息透明且落实到位。 12. Gather guest and team feedback proactively, assisting the Manager in identifying trends, recurring issues, and proposing practical improvements to enhance efficiency and service quality. 主动收集团队及宾客的反馈，协助经理分析常见问题并提出可行改进方案，不断优化沟通效率与宾客体验质量。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是豪华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 有过酒店行业的专业培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 2 years Operator/Reservation experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少2年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店总机/预定工作经验。

The Role 岗位职责: 1. Assist to lead and motivate the bell team to deliver courteous, professional, and brand-consistent service. Set team objectives and KPIs, regularly evaluate performance, and provide coaching and feedback. 协助领导并激励行李团队，确保每位成员提供礼貌、专业且品牌一致的服务。制定团队工作目标与绩效指标，定期评估员工表现并提供反馈与辅导 2. Organize and implement training for luggage handling, electric cart operation, and guest service etiquette. Develop team problem-solving skills and cross-department collaboration capabilities. 协助组织并实施行李搬运、电动球车操作及宾客礼仪培训。培养团队的应急处理能力及跨部门协作意识。 3. Monitor luggage handling and transportation processes to ensure smooth guest experiences. Collect guest feedback and implement service improvements. 监控宾客服务流程，确保行李搬运、接送及交通体验顺畅。主动收集宾客反馈，推动改进服务质量和流程优化。 4. Collaborate closely with Front Office, Housekeeping, F&B, and Banquets to ensure seamless VIP, group, or event support. Coordinate luggage and cart services for special events, group arrivals, and large banquets. 与前厅、客房、餐饮及宴会部门紧密协作，保证VIP宾客、团队或活动的行李及交通支持无缝衔接。协调特殊活动、团体入住及大型宴会的行李及电动球车服务。 5. Oversee daily bell room and warehouse operations, including receiving, storing, labeling, and recording items in the system. Ensure organized, clean, and easily accessible storage; conduct regular inventory checks and report discrepancies. Supervise the security and handling of valuables and special guest items. 负责行李房及仓库的日常管理，包括物品接收、存放、标记及系统记录。确保仓库物品整洁、有序、易于查找，定期盘点并报告异常。监督贵重物品及特殊行李的安全管理流程。 6. Assist to oversee daily usage, inspection, and maintenance of electric carts and luggage handling equipment. Review operational procedures and SOPs, implementing improvements and mitigating risks. 协助管理电动球车及搬运设备的日常使用、检查与维护，确保安全及运行效率。审核行李流程与标准操作程序（SOP），推动流程改进及风险防控。 7. Ensure strict adherence to safety protocols, particularly in luggage handling and electric cart operation. Make rapid decisions in emergencies to protect guests and staff while maintaining the hotel’s reputation. 确保团队严格遵守酒店安全规程，尤其是电动球车操作和行李搬运安全。在紧急情况下快速决策，保障宾客与员工安全，维护酒店声誉。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是豪华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 有过酒店行业的专业培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 2 years Front Office experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少2年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店前厅部工作经验。

岗位职责： 1. 全面管理：负责酒店的整体运营管理，确保酒店各项业务顺利进行，达成经营目标。 2.战略规划：制定并执行酒店的长期发展战略，提升酒店品牌影响力和市场竞争力。 3. 财务管理：监控酒店财务状况，控制成本，优化资源配置，确保酒店盈利水平。 4. 客户服务：监督服务质量，处理客户投诉，确保顾客满意度，提升客户忠诚度。 5. 团队建设：领导和管理各部门经理及员工，培养高效团队，推动员工职业发展。 6. 市场推广：与市场销售部门合作，制定营销策略，拓展客源渠道，提升酒店入住率。 7. 安全合规：确保酒店运营符合法律法规要求，保障客人和员工的安全。 任职要求： 1. 教育背景：大专及以上学历，专业不限，党员优先。 2. 工作经验：具备酒店销售背景。 3. 领导能力：具备卓越的领导力和决策能力，能够带领团队实现目标。 4. 沟通协调：出色的沟通技巧，能够与不同层级的人员有效协作。 5. 创新思维：富有创新精神，能够根据市场需求调整经营策略。 6. 语言能力：沟通能力强，具备良好的书面表达能力。

目前招聘岗位为：洗衣房副经理/主管 岗位职责 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 岗位要求 至少2年以上酒店同岗位工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识和其他工程类技能。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品符合酒店标准及食品安全要求； 2、根据菜单及客情需求，合理备料并控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全及卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合厨房团队完成日常运营工作，包括设备维护、库存管理等； 6、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排，确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、具备2年以上西厨房工作经验，熟悉西餐烹饪流程及标准； 2、掌握西餐烹饪技巧，能独立完成各类西餐菜品的制作； 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生及安全规范； 4、工作认真负责，具备团队合作精神，能适应高强度工作环境； 5、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制。

统筹康养旅居项目整体运营管理，搭建运营体系、优化服务模式、推动品牌推广，达成项目经营与服务目标。 一、任职要求 具备市场调研、方案策划能力，熟悉社交媒体及短视频、直播等新媒体推广方式。 熟练使用办公及基础设计、剪辑工具，具备跨部门协作与活动统筹能力。 对康养行业有热情，理解服务对象需求，注重服务细节与体验。 二、岗位职责 负责项目前期筹建、运营规划、目标制定与执行监督，跟踪核心运营指标并优化调整。 结合市场需求设计运营模式与服务体系，推动多业态融合，打造特色服务内容。 策划并组织主题活动，协调内外部资源，提升客户粘性与品牌影响力。 开展市场分析，制定营销策略，通过新媒体等渠道推广品牌，提升项目知名度 试用期考核标准 试用期考核以服务质量、客户满意度等软性指标为核心，重点考察岗位适配度与服务专业度，具体考核维度如下： 1、服务意识：对待客户热情耐心，主动响应客户需求，严格遵循康养服务流程与规范，全程提供贴心、细致的旅居康养服务。 2、客户满意度：妥善处理客户咨询、诉求，无客户投诉、差评，获得客户正面反馈，保障客户服务体验感。 3、岗位适配性：快速熟悉康养项目运营流程、服务内容及岗位职责，具备良好的服务执行力与问题处理能力。 4、活动执行能力：月均举办1场退休人群同城聚会主题活动（参与人数不低于30人）。

1.按照标准工艺烹饪菜品，保证菜品口味； 2.协助厨师长管理厨房，包括部门员工、菜品更新、库存整理等方面的工作； 3.维护厨房卫生和安全，保持厨房的良好状态，包括清理相关区域卫生与厨具； 4.遵守公司相关制度，完成本岗位应当承担的工作； 5.具有团队合作精神，吃苦耐劳

岗位职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 任职要求： 1.西厨热房2年及以上工作经验； 2.热爱酒店行业，能够在一定压力下工作； 3.良好的团队协调能力。

岗位职责 1.作为公司员工需遵守员工手册中的各项规章制度，服从工作安排。 2. 以市场销售计划为指导，针对所在市场执行所有销售计划。       3.与负责市场区域的客户建立良好关系，维持客户资料的更新。 4.通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给上级领导负责区域的客户，在发现市场有任何变化时，包括竞争对手所有的信息变更，都要及时反馈信息给上级领导。 5.协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 6.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 7.适当的将销售部的信息共享与其他部门。 8.积极参与宴会及会议沟通协调会，并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 9.在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 10.与客户及其他公司工作人员建立良好的工作关系。 11. 对所有公司的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 12.安排和协助业务拓展团队与客人的协商。 13.协助同级会务统筹员工为客人提供专属服务。 14.完成上级领导安排的其他合理化工作。 任职要求 1.充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织会议中心相关部门各项工作计划的实施，确保部门的正常运转。 2.数据的敏感性和工作思路的条理性，宏观把控能力。 3. 掌握政治，经济和社会方面的知识及市场趋势。 4.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5.具有良好的指导和发展员工的能力。 6.具备处理危机的知识和能力和良好组织及展示技巧。 7.为人正直，刚正不阿，并在部门起到以身作则的表率。

日常运营监督全面负责中餐厅的日常运营工作。在营业前，检查餐厅的设施设备是否正常运行，包括照明系统、空调、音响设备等。例如，要确保餐厅的灯光亮度适宜，营造舒适的用餐氛围；检查桌椅是否摆放整齐、无损坏，餐具是否干净、无破损且数量充足。 营业期间，协调前台接待、服务员、传菜员等各岗位的工作，确保服务流程顺畅。如根据顾客的人数和需求及时安排合适的座位，合理调配服务员进行点单、上菜等服务，使顾客能够得到高效、优质的服务体验。 营业结束后，监督员工完成清洁、整理工作，检查餐厅是否安全、整洁，如检查厨房设备是否关闭电源、燃气，门窗是否关好等。 服务质量把控制定并执行中餐厅的服务标准和流程。对服务员进行服务规范培训，包括接待顾客的礼仪、点菜技巧、上菜顺序和方式、处理顾客投诉的方法等。例如，要求服务员在顾客进门时热情迎接，使用礼貌用语，引导顾客就座后及时递上菜单并进行适当的菜品推荐。 观察并评估员工的服务质量，及时纠正不符合标准的行为。如果发现服务员在上菜时没有报菜名，应及时提醒并告知正确的做法。定期组织员工进行服务质量分析会议，分享优秀服务案例，讨论并解决服务过程中出现的问题。 负责处理顾客的投诉和建议。当顾客对菜品或服务提出不满时，要及时赶到现场，以诚恳的态度倾听顾客的意见，采取有效的措施解决问题，如为顾客更换菜品、提供折扣或小礼品等，以挽回顾客的满意度。 菜品管理与厨师长沟通协调，确保菜品供应的及时性和质量。根据顾客的点单情况，合理安排厨房的出菜顺序。例如，对于需要较长时间制作的菜品，要提前与顾客沟通好，同时督促厨房尽快制作。 了解中餐厅菜品的特点、口味和制作工艺。能够向顾客详细介绍菜品，包括菜品的原料、烹饪方法、口味特色等，帮助顾客做出合适的选择。例如，向顾客介绍招牌菜北京烤鸭的独特烤制工艺和正宗的吃法。 关注菜品的销售情况和顾客反馈，及时调整菜品结构。如果某道菜品销量不佳，要分析原因，可能是口味不符合当地顾客喜好、价格过高或者宣传不到位等，然后与厨师长商量对菜品进行改良或更换。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐厅服务标准及流程，监督员工服务表现，及时纠正问题； 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象与顾客满意度； 5、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护，确保符合相关标准； 6、协助制定并完成餐厅经营目标，控制成本，提升营业额； 7、与厨房及其他部门保持高效沟通，确保菜品质量与出餐效率； 8、定期分析经营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力； 3、良好的沟通协调能力，能够高效处理顾客及员工关系； 4、责任心强，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 5、对餐饮市场趋势敏感，具备一定的经营分析能力； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班。

【岗位职责】 1、负责中餐厨房打荷区域的日常管理工作，确保出菜流程顺畅高效2、协调厨师与传菜员之间的工作衔接，把控菜品出品速度和品质标准 3、监督食材初加工流程，合理分配打荷人员工作任务 4、维护打荷区域卫生及设备管理，符合食品安全规范要求 5、协助厨师长进行新员工操作培训及技能指导 【岗位要求】 1、具备中餐厨房打荷相关工作经验，熟悉各类菜式装盘标准 2、能适应高强度工作节奏，具备较强的协调组织能力 3、掌握基础食品安全知识及厨房设备操作规范 4、工作细致认真，具有团队协作意识和应急处理能力 5、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

海南颐澜度假酒店——行政总厨（精品度假酒店 | 粤菜+海鲜+海南菜） 关于我们 海南颐澜度假酒店位于万宁石梅半岛，是一家按高档精品标准筹建的度假酒店。酒店拥有51间36-60㎡客房，配备600㎡融合餐厅（含4个包间）及200㎡专业厨房，主打粤菜与海南地方风味，兼顾酒店早餐与社会餐饮，致力于打造石梅半岛的美食地标。 岗位职责 1. 全面负责厨房筹建、团队组建、设备选型及菜单研发； 2. 制定厨房SOP、成本卡及食品安全管理体系； 3. 负责厨房日常运营管理、出品质量控制及成本管控； 4. 带领厨房团队（约6-7人）持续创新菜品，提升宾客满意度。 任职要求 1. 8年以上餐饮厨房经验，3年以上行政总厨或厨师长经验； 2. 精通粤菜烹饪技法，熟悉海南地方菜系及海鲜食材； 3. 有高星级酒店或高端社会餐饮厨房筹备经验者优先； 4. 具备团队管理、成本控制及食品安全管理能力。 薪酬福利 · 月薪福利待遇：面议 工作地点：海南万宁石梅半岛 应聘方式：联系人王树元13521998138