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  • 客服

  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中厨房 酒吧厨房 会议宴会厨房 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系, 同时协助主厨培训下属员工。 尽量购买当地的原材料保证新鲜;保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 新产品的推出应以价格和产品本身为导向。 坚持食品既卖即做的理念。 监督菜肴的烹制保证,传授给员工的正确的工作方法,提高工作效率。 监督原材料的准备、烹制、配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 上菜前要试菜。 估计原材料的需求量。 对菜肴进行创新对菜谱进行完善。 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 海口 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、男性,年龄20-40岁,中技以上学历或相关专业毕业; 2、有西厨房冷菜厨师同岗位工作经验者优先考虑。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
  • 前台接待

    3.1千-5.5千
    西双版纳州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职资格: 女165CM、 男175CM 拥有1年以上同岗位工作经验与对客服务经验。 具备较强的沟通能力、抗压能力、情绪控制能力及应变能力。 熟练操作、使用前厅部各类硬件设施以及前台运作系统OPERA。 岗位职责: 为顾客提供热情周到的接待、信息提供以及专业高效的登记入住及退房手续。 给客人熟悉介绍酒店的各营业场所的营业内容与时间。 熟悉所有的房间位置、房型、特点、面积与数量。 将所有住店客人的信息资料输入电脑并同时传送给公安机关登记系统。 处理所有的客户来电,预订部下班之后接听客人的预订电话并给客人做预订。 维持设备的正常运做和工作区域的清洁。 与预订部保持良好合作,检查当天可售房数、房间预订情况及客人特别要求的变化,以及安排所有团体和散客的入住和退房等的运做。 查看酒店的入住率、到店与离店数量以及酒店的会议或活动信息。-为顾客提供热情周到的接待、信息提供以及高效的登记入住及退房手续。 按照客人的预定以及喜好安排房间,并做详细目录管理。 维护顾客档案和信息并定期进行合并整理,确保输入精确以及上传公安机关。 检查接待处《工作交接本》并落实各项跟催事项。 负责给入住客人、发放客房钥匙;给延住客人重制钥匙。 每个班次清点、交接备用金。 收取现金、信用卡或第三方付费等服务时要严格遵守酒店的财务规定。 为客人提供保险箱使用服务,确保客人贵重物品的安全。 参加部门会议,了解酒店每日的团队数量、会议、餐饮或是客房促销方案及康乐部的康体活动。 遇到解决不了的客人投诉需及时向主管反应并寻求帮助。 检查住店客人的押金与消费总额。避免押金金额不足逃帐的情况发生。 给有要求留言服务的客人进行留言并及时送达。
  • 济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、处理电话转接、邮件收发及客户投诉等日常事务 3、协助管理客房状态,协调客房清洁与维修事宜 4、准确处理现金及POS机交易,完成每日账目核对 5、维护前台区域整洁,确保服务用品充足 【岗位要求】 1、年龄20-30岁,形象端正,具备良好的服务意识 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验 3、熟练使用办公软件及酒店管理系统(如Opera系统优先) 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力 5、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日排班
  • 餐饮总监

    1万-2万
    宝鸡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责 1. 统筹餐饮产品体系搭建,结合市场趋势、客户需求及品牌定位,主导菜品研发、菜单迭代与食材选品,优化菜品结构并实现口味标准化,打造差异化核心菜品优势。 2. 推进餐饮服务体系标准化建设,制定服务流程、礼仪规范及客诉处理机制,监督门店服务落地,提升客户用餐体验与满意度,维护品牌口碑。 3. 负责后厨及餐饮团队全周期管理,涵盖人员招聘、技能培训、绩效考核与晋升激励,搭建专业管理与服务团队,提升团队执行力与协作氛围。 4. 建立成本管控体系,把控食材采购、库存管理、人力成本及能耗等环节,降低运营损耗,提升资金使用效率。 5. 落实餐饮安全管理规范,严格执行食品安全、消防安全及操作安全要求,定期开展检查与培训,排查隐患,确保零安全事故。 6. 跟踪行业动态与竞品信息,结合公司实际制定营销策略,策划促销及主题活动,提升门店客流量与营收;确保宴会业务符合《食品安全法》《消防法》等法规要求,通过灵活用工优化人力成本,保障合规与风险规避。 任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理、工商管理相关专业优先。 2. 5年以上宴会型酒店管理经验,至少2年同岗位管理经验。 3. 持有酒店经理职业资格证书。 4. 精通宴会全流程管理,熟悉本地高端客户资源及市场动态。 5. 具备较强的成本控制能力与危机事件处理经验。
  • 成都 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面统筹酒店运营管理,对经营目标负责,制定应对策略保障业务高效推进。 2. 制定酒店经营方向与管理目标,搭建全业态服务规程(含客房、餐饮、前厅等),明确职责并监督执行。 3. 制定酒店核心价格体系,包括客房定价、餐饮毛利标准等。 4. 敏锐洞察行业动态,牵头制定市场拓展计划,带领销售团队开展全方位推广,提升酒店市场份额。 5. 健全财务管理制度,监督财务部门开展成本控制、预算管理;根据财务报表分析营收、收支及应收应付账款情况,指导财务工作。 6. 定期巡视公共区域及各部门,检查服务质量,及时发现并推动解决问题,反馈巡视结果至相关部门。 7. 统筹酒店设施设备维修保养工作,保障运营硬件正常运转。 8. 维护政企、客户等各界公共关系,塑造酒店良好形象。 9. 主导员工训导与人才培养,提升团队服务质量与整体素质。 【任职要求】 1. 酒店管理、旅游、市场营销等相关专业专科以上学历。 2. 10年以上酒店经营管理经验,深谙餐饮、客房管理。 3. 至少3年同岗经历,熟悉酒店各部门服务及管理流程,较强的营销公关能力,善于财务分析及成本管控,曾推动酒店营收增长或扭亏为盈。 4. 有与甲方合作经验或者个体酒店经营经验更佳。 5. 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 成都 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面统筹酒店运营管理,对经营目标负责,制定应对策略保障业务高效推进。 2. 具备扎实的全服酒店管理经验,制定酒店经营方向与管理目标,搭建全业态服务规程(含客房、餐饮、前厅等),明确职责并监督执行。 3. 基于业务特质制定酒店核心价格体系,包括客房定价、餐饮毛利标准等。 4. 推动客房、餐饮、宴会、会议业态联动,制定差异化服务方案,提升单客价值及高端客复购率。 5. 监督全业态成本管控(食材损耗、能耗节约等)与预算管理,分析财务数据,解决异常问题。 6. 统筹设施设备维修保养,保障硬件正常运转,避免影响客户体验。 7. 维护政企、高净值客关系,优化会员体系与专属权益,带领团队拓展市场,提升品牌影响力与市场份额。 8. 主导员工训导与人才培养,提升团队服务质量与整体素质。 【任职要求】 1. 酒店管理、旅游、市场营销等相关专业专科以上学历,10年以上酒店经营管理经验。 2. 拥有5年以上全服酒店管理经验,至少3年同岗经历,有大型宴会/会议统筹实战经验,曾推动酒店营收增长或扭亏为盈。 3. 有与甲方合作经验或者个体酒店经营经验更佳。 4. 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 弱电IT

    6千-7千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店内所有的弱电设备及网络计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 3、安装和维护酒店计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持。 岗位要求: 1、具有2年以上酒店IT管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2、要负责处理宾客的问题和投诉及重要宾客的迎领工作。 3、解决当班期间发生的安全问题。 4、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、具备较强的英文听说读写能力,熟悉前台系统。 3、形象气质佳,热爱酒店工作。 4、注重细节,工作有责任心,执行力较强。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 法定三薪
    • 年终奖
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责: -为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告。 -参与准备酒店年度预算,并设定部门目标。 -对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。 -与主管共同负责部门预算的准备和管理工作,并严格控制部门食品成本。 -协助协调部门年预算的准备工作。 -协助酒店的战略计划、目标及餐饮部预算的准备工作。 -建立并解释管理酒店的主要指示,始终重视酒店的决定及建议的财政经费问题。 -与财务总监决定所有食物、材料和设备的存储量。 -控制和分析以下事物的进程:销售及成本、食物的出品、食物和酒水的质量和陈设、设备装置的状况和清洁、客人满意度及营销。 -处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效和职业发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 -教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得关于质量与服务标准方面的恰当培训,为员工配备完成所有工作所需的工具、设备和授权。 -根据洲际酒店集团的指导方针,为厨房食及其它餐饮部员工制定培训计划,培训材料以及实施培训。 -协助计划未来所需要的员工。 -协助根据公司要求的招聘工作。 -为新员工准备详细的入职介绍计划。 -协助上级根据部门的要求和程序提供全面、及时、以顾客为中心的服务并监督他们的完成情况。 -根据公司的规章制度进行试用期及转正的鉴定。 -培训及训练员工,并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩。 -定期与员工沟通,保持良好的关系。 -给厨房帮忙人员提供讲解说明,包括厨房主管,厨师助手,厨房服务员和管事员有任何困难,客人的意见和相关信息,要和他/她的上级保持沟通建立和保持有效的员工工作关系。 -与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。 -采取行动满足这些需要以达到客人的期望。 -在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象。 -根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所。 -掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释。 -掌握并能为客人提供酒店各项的信息。 -与餐饮部总监共同计划和组织成功的餐饮部活动 -根据洲际酒店集团的指导方针,与餐饮部总监共同创造受顾客欢迎且物有所值的菜单。 -关注酒店客户满意度确保数值达标。 -了解、熟悉并对本部门和酒店的相关问题有兴趣,掌握最更新的知识,包括一些法律知识。 -明白酒店的运作程序,着重了解确保酒店成功和盈利的主要因素。 -严格按照绿色酒店标准完成工作,节约能源,减少能耗。 -监督本地竞争者并与餐饮运作相比较他们的运作。 -制定食物生产和管事目标、开发战略、规程和政策。 任职要求: 具有烹饪学历或证书,5 年厨师长经验,至少 1 年管理岗经验,或具有其他同等烹饪学历及经验。必须掌握本地语言。 主管厨房的运营工作,包括食物准备、食品质量、设备维护以及库存管理等,确保遵守酒店质量标准,达成营收目标,控制食物及其他消耗品的成本。 任职资格: 具有烹饪学历或证书,5 年厨师长经验,至少 1 年管理岗经验,或具有其他同等烹饪学历及经验。必须掌握本地语言。 主管厨房的运营工作,包括食物准备、食品质量、设备维护以及库存管理等,确保遵守酒店质量标准,达成营收目标,控制食物及其他消耗品的成本。
  • 实习生

    2.6千-3千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 年轻时尚
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 超长年假
    • 美女多
    • 高端精品酒店
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门(西餐、宴会、中餐、酒吧)工作细则和流程; 2、参与各餐段和酒水知识的培训和交流; 3、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 重庆 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 天际员工设施
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 团队氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作,包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、菜单等,负责酒店微信、抖音、微博等宣传平台的素材制作 2、根据酒店品牌调性,设计符合Indigo品牌标准的视觉元素 3、配合营销活动需求,完成线上推广素材设计(社交媒体图文、宣传视频等) 4、定期更新酒店内部美工设计工作元素,确保出品及时 5 、按照酒店要求进行摄影工作包括照相,视频拍摄和剪辑 6、参与酒店节日装饰、主题活动场景的视觉设计 7、管理设计素材库,确保文件归档规范 【岗位要求】 1、精通使用Adobe/ Photoshop/InDesign等软件,具有一定的绘画,手绘及美术制作能力 2、具备扎实的平面设计功底,对色彩、排版有敏锐感知力 3、能独立完成从创意构思到成品输出的全流程设计 4、美术/广告设计专业,具备酒店/餐饮行业设计经验者优先 5、工作细致高效,能适应快节奏工作环境
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪病假
    • 计件多得
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责安排原料的申领、加工、烹调、中餐的各类冷菜。 2、督导员工按规格加工制作冷菜,保证出品冷菜的口味,装盘形式等合乎规格,负责制作所有冷菜调味汁。 3、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈等工作。 4、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 5、每天检查所用冷藏设备运转是否正常,发现问题及时报告,安排维修。 6、确保食品卫生安全。 7、完成厨师长布置的其它工作任务。 岗位要求 1、高中或烹饪学校毕业。 2、有责任心。 3、能吃苦耐劳。
  • 怀化 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨冷房日常运营管理,包括冷盘、沙拉、冷食等菜品的制作与出品质量控制; 2、制定冷房菜单及标准化操作流程,确保食品安全与卫生标准符合酒店要求; 3、监督冷房食材的采购、验收及库存管理,控制成本并减少浪费; 4、协调与其他厨房部门的工作配合,确保出餐效率与质量; 5、定期检查冷房设备运行状况,维护保养并确保安全使用; 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,熟悉主流西餐菜系; 2、2年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验; 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班; 4、具备良好的团队领导力和跨部门沟通协调能力.
  • 会计

    1.1万-2.2万
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 交通通讯补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 记录、归集、核算与分配生产经营过程中发生的各项费用; 2. 负责存货、低值易耗品及固定资产的盘点核对工作。核查各类固定资产的增减变化情况,按月计提固定资产折旧,及时登记固定资产明细账; 3. 审核会计凭证,登记明细分类账、总分类账和备查账,准确、及时编制各种财务会计报表; 4. 根据国家税收法规及时、准确完成税务申报,并督促出纳员按时缴纳税款; 5. 整理、保管合同、协议等经济文件,做好合同的收付款管理; 6. 负责与统计局的联络及统计报表的填报工作,保证统计数据真实、准确、合理; 7. 装订会计凭证,整理和保管财务资料和档案;妥善保管及使用财务专用章、发票专用章; 8. 分析未达账项产生的原因,督促相关人员及时处理不良未达账款。 任职资格: 1. 统招大专以上学历,财务相关专业优先,持有中级职称证优先; 2. 从事过财务总账、收入、成本、税务专员等相关岗位工作一年及以上; 3. 有酒店行业会计工作经验者优先; 4. 具有较强的沟通协调能力、有事业心、责任心。 福利:五险一金、交通补贴、通讯补贴、免费工作餐(一日三餐)等。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运,使之成为成功的独立利润中心,确保客人满意度最大化。 To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration.
  • 行政总厨

    1.8万-2.5万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.督导厨房所有员工的工作,控制食品级人力成本,增加营收。 2.负责确保餐饮所有出品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 3.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计新菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 4.充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫,设备设施操作及食品健康安全等。 5.监督及检查所有供应食品的质量与数量。 6.完成日常厨房设施设备的检查,做好维护工作。 7.保证每日售货柜台上,完善更新早餐、中晚餐零点及自助餐。 8.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,在5星级酒店同岗位工作经验有5年以上。 2.擅长中餐的管理与烹饪。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.善于沟通交流,对工作有饱满的工作热情,身体健康,精力充沛。
  • 客房主管

    4千-4.5千
    青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西安 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 班次补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述 作为西餐厅厨房主管,负责监督和管理西餐厅厨房的日常运营,确保高质量的菜 品和服务。 主要职责 一 、厨房管理 1. 监督西餐厅厨房的日常运营,确保高质量的菜品和服务。 2. 制定并执行西餐厅菜单,确保菜品多样性和创新性。 3. 控制食品和饮料的成本,提高盈利能力。 4. 处理客人关于菜品的投诉和请求,提高客户满意度。 5. 与相关部门协调,确保信息畅通和服务一致性。 二 、培训与发展 1. 制定并执行西餐厅厨房团队的培训计划,提升烹饪技能和服务质量。 2. 定期进行员工绩效评估,提供反馈和改进建议。 3. 激励和奖励优秀员工,建立积极的工作氛围。 三 、运营优化 1. 分析西餐厅厨房运营数据,提出改进措施,提高效率。 2. 优化西餐厅厨房操作流程,减少浪费,提升客户体验。 3. 监控食材的质量和新鲜度,确保食品安全。 任职资格 一 、学历情况 1. 烹饪或酒店管理相关领域的专科学历。 二 、工作经历 1. 至少5年以上的西餐烹饪经验,其中至少2年在管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 三 、专业技能 1. 具备深厚的西餐烹饪技艺和创新能力。 2. 熟悉食品安全和卫生标准。 3. 熟悉西餐厅厨房操作标准和流程。 四 、领导能力 1. 具备良好的组织和领导能力,能够激励团队成员。 2. 能够适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和数据分析能力。 六 、外语能力 1. 第二外语为英语(具备基本的听说读写能力)
  • 酒店日审

    5千-6千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 熟悉酒店操作,掌握酒店收银流程及基础财务知识。 2. 工作细心严谨、责任心强,具备较强的对账能力、数据敏感度与问题排查能力。 3. 有酒店日审、收银、财务助理相关工作经验优先。 4. 熟练使用Excel等办公软件。 5. 诚实守信,原则性强,具备良好的沟通与执行力。
  • 总经理助理

    8千-1.2万
    杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 对内:推动总经理指令落地 任务分解与跟进:将总经理对各部门的工作要求拆解为可执行的行动计划,明确责任人与时间节点,定期跟进进度,确保高质量完成 跨部门协调:在总经理授权下,协调房务部、餐饮部、传讯部等核心部门之间的协作,解决工作中的堵点与矛盾 会议管理:组织管理层会议,负责会议纪要撰写、决议事项跟踪,确保事事有回音、件件有着落 运营洞察:深入一线了解运营细节,定期向总经理提交运营分析报告,提出优化建议 2. 对外:整合客户资源,赋能酒店 客户关系维护:协助总经理接待重要客户、合作伙伴及政府/行业嘉宾,做好接待全流程(行程安排、现场陪同、后续跟进) 资源整合与转化:将总经理的客户资源(如企业高管、高净值个人、行业KOL)进行梳理、分类,主动挖掘合作机会(如企业年会、私人宴请、品牌联名活动),转化为酒店营收或品牌曝光 商务接待策划:根据客户需求设计定制化接待方案(如西溪游船、书院茶会、私宴定制),展现酒店独特魅力 对外联络:代表总经理与重要合作方(如高端旅行社、奢侈品牌、媒体)保持日常沟通,维护良好关系 3. 专项工作支持 项目跟进:协助总经理推进酒店重点项目(如品牌升级、榜单申报、大型活动),负责进度追踪与汇报 文案与汇报:协助总经理撰写演讲稿、汇报材料、商务函件等,确保逻辑清晰 数字化工具应用:熟练使用AI工具提升工作效率,如撰写文案、生成视觉素材、数据分析等 【岗位要求】 1.基本条件: 全日制本科及以上学历,酒店管理、工商管理、市场营销、英语等相关专业优先 气质佳,举止大方,具备商务礼仪素养 C1驾照,驾驶技术娴熟 2.工作经验 行业背景:3年以上高端度假酒店、奢华酒店或精品酒店工作经验,熟悉酒店运营流程 助理经验:1年以上总经理助理、行政助理或同等岗位经验,具备跨部门协调与项目管理能力 客户经验:有高端客户接待、商务洽谈或大客户管理经验者优先 3. 核心能力 英语能力:英语口语流利,能作为工作语言与外籍客户无障碍沟通(需具备商务谈判、邮件往来能力) 审美能力:对高端生活方式、空间美学、文化品位有敏锐感知,能在接待方案、文案撰写中体现酒店奢华调性 资源整合能力:能将碎片化的客户资源系统化,转化为可落地的商业机会 执行力:结果导向,能将总经理的“想法”转化为“实践”,主动推进,不畏难 沟通协调能力:能在不同部门之间建立共识,推动复杂事项落地 4. 专业技能 办公软件:精通Excel、PPT、Word,能制作高质量汇报材料 AI工具应用:熟练使用AI工具辅助工作,提升效率 数据分析:具备基础数据分析能力,能从运营数据中提炼洞察 文案能力:文字功底扎实,能撰写商务函件、新闻稿、活动方案等 5. 个人素质 高度的责任感:对总经理交办的事项有“闭环意识”,主动反馈,不推诿 情商与分寸感:在总经理与各部门之间、酒店与外部客户之间,能拿捏分寸,处理得体 学习力与自驱力:对新事物保持好奇心,主动学习行业趋势、高端消费心理 抗压能力:能适应高强度、快节奏的工作,接受节假日重要接待任务 6. 加分项 有海外留学或工作经历 有奢侈品行业、高端生活方式品牌工作经验 熟悉杭州本地高端资源(如艺术机构、高端俱乐部、私人会所)
  • 景德镇 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 社会保险
    • 投递简历
    一​、​具​备​3​年​以​上​度假型酒店运​营​管​理​工​作​经​验​,​全​权​负​责​处​理​酒​店​筹​开​及​后​续​运​营​的​一​切​事​务​,​完​成​酒​店​所​确​定​的​各​项​指​标​;​ ​ ​二​、​制​定​酒​店​经​营​方​向​和​管​理​目​标​,​包​括​制​定​一​系​列​规​章​制​度​和​服​务​操​作​规​程​,​规​定​各​级​管​理​人​员​和​员​工​的​职​责​,​并​监​督​贯​彻​执​行​。​制​定​酒​店​一​系​列​价​目​,​如​房​价​.​餐​饮​毛​利​等​。​对​本​行​业​各​种​动​向​有​高​度​的​敏​感​性​,​制​定​市​场​拓​展​计​划​,​带​领​销​售​部​进​行​全​面​的​推​广​销​售​。​详​细​阅​读​和​分​析​每​月​报​表​,​检​查​营​业​进​度​与​营​业​计​划​完​成​情​况​,​并​采​取​对​策​,​保​证​酒​店​经​营​业​务​顺​利​进​行​ ​ ​三​、​健​全​各​项​财​务​制​度​。​阅​读​分​析​每​日​、​每​月​督​促​监​督​财​务​部​门​做​好​成​本​控​制​,​财​务​预​算​等​工​作​;​指​导​财​务​工​作​;​每​季​财​务​报​表​;​检​查​分​析​每​月​营​业​情​况​;​检​查​收​支​情​况​,​检​查​应​收​帐​款​和​应​付​帐​款​,​ ​ ​四​、​有​重​点​地​定​期​巡​视​公​众​场​所​及​各​部​门​工​作​情​况​,​检​查​服​务​质​量​题​,​并​将​巡​视​结​果​传​达​至​有​关​部​门​;​ ​ ​五​、​酒​店​维​修​保​养​工​作​;​ ​六​、​与​各​界​人​土​保​持​良​好​的​公​共​关​系​,​树​立​酒​店​形​象​,​并​代​表​酒​店​出​面​接​待​酒​店​重​要​贵​宾​;​ ​七​、​指​导​训​导​工​作​,​培​养​人​才​,​提​高​整​个​酒​店​的​服​务​质​量​和​员​工​素​质​;​ ​八​、​传​达​传​导​酒​店​管​理​公​司​的​相​应​的​制​度​及​政​策​要​求​。​
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
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