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  • 客服

  • 苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 6、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -协助安保经理执行酒店日常安全管理,包括巡检、消防、监控管理。 -负责员工消防培训、演习组织与应急预案执行。  -监督班次纪律、巡逻记录与停车场秩序管理。 -处理酒店一般治安事件并及时汇报。 筹备开业期间职责 -协助建立安保 SOP、消防巡检制度与应急机制。 -对接工程部参与消防系统、监控系统、报警系统的筹开调试。 -参与招聘与培训安保团队,执行开业前安全演练。 岗位要求  -1-3年以上奢华酒店安保管理经验或公安/消防背景;筹备开业经验优先。 -熟悉消防法规、应急流程与巡检标准。
  • 上海 | 1年以上 | 中专
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    • 热情迎候客人,为客人提供行李运送、咨询等服务 • 良好的沟通协调能力,可适应倒班 • 男性身高1米75以上,45岁及以上
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    l  负责消防、保安监控和日常巡视检查工作; l  认真学习业务知识、熟练掌握专业技能,做好安全监控工作; l  落实消防安全管理制度,纠正违章违纪人员; l  爱护、保管好消防、保安监控设施设备,负责消防器材、安全标志的保管和维护工作; l  经常巡视检查,注意发现安全“隐患”,及时报告,及时处理,认真记录; l  发现报警信号要立即赶赴现场查明原因,妥善处理。发现火灾或重大事故,立即扑救,必要时按应急方案实施,并保护好现场; l  密切注视保安监控屏幕,发现情况及时报告做好录像存储工作; 完成上级交办的其它工作。
  • 西厨领班

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 缴纳社保
    • 住房补贴
    • 免费员工餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营,确保出品质量符合酒店标准 2、完成西餐菜品制作,包括早餐、偶尔团队自助餐及零点菜单 3、检查厨房设备运行状况,维护工作区域卫生及食品安全标准 4、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础,熟悉各类西式菜品制作工艺 2、能适应早午班轮换制度,具备较强抗压能力 3、掌握厨房设备操作及基本维护知识
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 月休八天
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 任职资格: 岗位要求: 1、热情礼貌 2、有意向在酒店行业发展 3、在读学生,实习期6个月左右
  • PA保洁

    3千-4千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
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    • 带薪年假
    • 免费被褥
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在经理的带领下,按照操作规程,对公共区域进行清洁工作。 2、负责酒店公区卫生清理。 3、按时上班,按规定着装上岗,服从安排。
  • 前台接待

    4.5千-7千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取更好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,形象好,气质佳优先考虑。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。 5、身高要求:男生不低于1米7,女生不低于1米58
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有酒店救生员经验者优先,五官端正,良好的沟通能力,持有救生员证。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位:工程部秘书 岗位职责 1.部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2.管理部门的档案、印章及各种工作资料。 3.为部门经理准备各种需要签批的申请。 4.负责部门的文印打字工作。 5.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作。 6.各类办公用品的领取与发放。 7.部门员工劳保福利用品等。 8.协助部门经理做好整理工作。 岗位要求 1.具有文秘方面的知识。 2.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 北京 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位描述: 1. 全面负责酒店人力资源各项业务的管理及员工管理。 2. 协助酒店总经理制定或调整酒店的人力资源发展战略。 3. 负责制定酒店人力资源阶段性工作计划和预算方案。 4. 负责酒店人员的招聘、培训,符合集团公司服务管理要求。 5. 配合集团公司制定、更新相关人力资源管理政策。 6. 按照集团公司要求,定期完成并提交报告文件。  7. 了解酒店所在地劳动力市场状况,完成酒店人员的招聘与分派,并配合集团公司完成集团化人力资源市场分析等项目工作。   任职要求: 1. 五年以上相关职位的工作经验,至少三年以上在国际酒店管理集团旗下四,五星级酒店管理岗位工作经验。 2. 至少曾连续两年担任过3至5星级酒店人力资源总监/经理的职位。 3. 在酒店人员招聘、合同管理、薪金制度、员工培训等方面具有丰富经验。 4. 在员工培训和员工发展两方面具有突出业绩者优先。 5. 良好的中英文写作、口语、阅读能力。
  • PA领班

    3千-4千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务
  • 济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品(如毛巾、洗漱用品等)并做好消耗记录 3、检查房间设施设备运行状况,及时报修故障 4、处理客人临时需求,提供客房送物等服务 5、按照消毒规范对客房区域进行定期消杀 【岗位要求】 1、1年以上酒店客房服务工作经验,熟悉客房清洁流程 2、能适应早晚班次轮换,体力良好可承受高强度工作 3、具备基础设备维护常识,能识别常见故障 4、服务意识强,能妥善处理客人合理需求 5、持有健康证,掌握基本消毒防疫知识
  • 客房领班

    3.5千-3.7千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、根据客房入住率,合理安排员工,并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 8、钥匙的分发与收集 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西厨主管

    4千-5千
    郑州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 缴纳社保
    • 住房补贴
    • 免费员工餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营工作,确保出品质量、食品安全及卫生标准符合酒店要求; 2、监督食材采购、库存管理及成本控制,确保厨房运营高效且符合预算; 3、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通,确保运营顺畅; 4、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房符合相关法律法规及酒店标准; 5、处理突发问题,如设备故障、顾客投诉等,并及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪或相关专业优先; 2、3年以上西厨工作经验,其中至少1年以上主管或同等管理岗位经验; 3、精通西餐烹饪技术,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)及现代烹饪趋势; 4、具备较强的成本控制意识及厨房管理能力,能有效优化工作流程; 5、良好的团队领导能力及沟通协调能力,能高效管理厨房团队; 6、熟悉食品安全、卫生管理及相关法律法规; 7、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力及问题解决能力。
  • 收益总监

    1万-1.5万
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并执行酒店收益管理策略,优化房态及价格体系 2、监控市场供需变化,及时调整定价策略和库存分配方案 3、分析竞争对手定价策略及市场趋势,制定应对措施 4、统筹管理预订部门日常运营,确保各渠道预订流程顺畅 5、定期编制收益分析报告,为管理层提供决策依据 6、协调销售、市场等部门,推动整体收益目标达成 【岗位要求】 1、2年以上万豪旗下酒店收益管理相关工作经验 2、熟悉酒店PMS系统及收益管理工具操作 3、具备较强的数据分析能力和商业敏感度 4、能独立完成市场调研和收益策略制定 5、良好的跨部门沟通协调能力 6、对酒店行业动态有敏锐的洞察力
  • 阿勒泰 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 人才发展计划
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Oversees and facilitates the training andcoaching of teammembers to be effective managers of the human resource within their areas ofresponsibility.  Provides the resourcethat can assists them in HR management. Manages the Human Resources data for the hotel, and tracks theeffectiveness of systems and programs. Advises Director of Human Resources on strategic issues related to humanresources.督导并培训部门成员在各自的领域内成为合格的人事部专员,在人力资源管理方面为他们提供必要的资源帮助。管理酒店人力资源资料数据并跟踪系统程序的有效使用。及时向人力资源部总监汇报人事管理方面的重大事项。1.        Supervisesteam members at the HR Office ensuring the department’s daily operation isrunning smoothly and team members discipline is adhered to.督导人力资源部的员工的日常工作,以确保日常部门运作的顺利进行和员工纪律的正确实施。2.        Liaisewith local government authorities regarding labor law, labor relations andarbitration cases.和政府部门保持密切关系,及时更新在劳动法律、劳动关系和劳动仲裁方面的信息。3.        Preparesprocedure released concerning the labor contracts for team members.准备劳动合同相关的政策程序。4.        Developsand maintains an team member relations program, include social and sports activities,service award programs, and employee counseling to increase team member’s satisfaction.建立并且发展员工关系系统以提高员工满意度,其中包括各项社会以及体育活动,服务奖项和员工咨询等。5.        Organize Team Members’activities.组织员工活动。6.        Takescharge of recruitment according to hotel business requirement and the manningsituation.根据酒店的经营需要和人员现状,及时有效的完成招聘任务。 7.        Handle the check in/out forLevel 7and above teammembers.  负责7级及以上员工入职和离职手续。 8.        Supervisesand checks all records on sick leave, medical expenses, misconduct andPersonnel Action Form.监督检查所有休假、医疗费用、违纪以及人员变动表格的正确管理和操作。9.        Supervisesand support the  HR supervisor to manage the team member facility.指导人事主管管理好员工设施。 10.     Maintain safety and cleanliness of workareas and team member areas, including, but not limited to,the team member restaurant andlocker rooms. 保证工作区域及员工区域的安全及卫生,如员工餐厅、倒班宿舍等。 11.    Supervisesand support HR supervisorcoordinatoratorployee to keep the fluent and right operation on B&C.指导人事部主管有条不紊的处理好所有员工薪酬福利方面的运作。12.    Ensuresthe security and confidentiality of the HR Department is strictly adhered to.保证人力资源部严格遵守相关的保密政策。13.    Initiateany new and improved system/procedure to be implemented in order to upgrade allpersonnel filing system and records.推动新政策程序以及系统的实施,以更新人事的存档系统和人事相关的各类档案。14.    Handlearbitration cases to protect hotel’s benefits. 处理员工仲裁以及法律案件确保酒店形象利益不受损害。15.    Handleteam member’s complaint and communicate with the other department.有效处理员工投诉并和各部门沟通解决。16.    Takecharge of HR Audit to arrive the budget and to standardize HR’s operation.全面负责人力资源部的考核,并将人力资源部的工作逐步体系化规范化。17.    Build HRP&P to increase the efficiency of HR.建立健全政策程序。18.    Buildenvironment of supporting the other department.建立部门支持的氛围。19.    Manninganalysis.进行人力分析。 20.     Ensures that team members maintain a high standard of personal appearance and hygiene andadhere to the hotel and department’s grooming standards. 确保员工的个人仪表卫生符合酒店和部门的标准。 21.    Exitinterview and Turnover analysis.进行离职面试并进行员工流失率的分析。22.    Marketsurvey for HR related to adjust our strategy on time.市场调查, 为管理层及时调整政策提供有利证据。23.    Foreigner’swork permit and visa application. 为外国同事办理工作签证相关事宜。 24.    Discipline team members. 监督员工纪律。 25.     Ensures high standards of personal presentation and grooming. 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 26.    Assumesthe duty of the HR Director during her absence.人力资源总监不在的情况下,代理其工作。 27.    Adhereto the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 28.     To ensure that allteam members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Teammember Rules and Regulations.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 29.    Themanagement reserves the right to change / extend this job description ifnecessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 30.    Carries out anyother reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 长沙 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 丰厚年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责宾客入住登记、离店结算手续办理,准确核对身份信息与账务,保障流程高效顺畅。 2、提供前厅基础服务,包括行李引导、叫醒服务等,主动解答宾客咨询。 3、初步处理宾客简单投诉与需求,无法解决时及时上报主管,配合协调跟进。 4、向散客销售客房的同时销售饭店其他服务产品. 5、做好前台单据、凭证的整理归档,确保账务与信息记录准确,维护前台区域整洁有序。 任职要求: 1、 1年及以上酒店前台或服务行业工作经验者优先。 2、具备良好的沟通表达能力与服务意识,形象气质佳,亲和力强。 3、具备基本应变能力,能快速响应宾客需求,责任心强。 4、能接受轮班(含夜班)工作安排。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 昆明 | 2年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,确保食材处理符合菜品标准 2、根据菜单要求,准确高效地完成食材的切配和准备工作 3、保持切配区域的卫生整洁,遵守食品安全规范 4、协助厨师长进行食材的验收和库存管理 5、定期维护和保养切配工具及设备 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工技巧,熟悉各类食材的切配方法 2、能够适应高强度工作环境,具备良好的团队协作能力 3、对食品安全和卫生有高度意识,严格遵守操作规范 4、有酒店或餐饮行业切配工作经验者优先 5、身体健康,能适应早晚班工作安排
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金丰厚
    • 国企五星
    • 过节费
    • 劳保福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报; 2、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 3、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点; 4、妥善处理服务中出现的一般性问题; 5、随时注意听取宾客的意见,发现问题,及时向上级反映; 6、负责包间的清洁卫生工作; 7、包房VIP服务。 任职要求: 1、形象好、气质佳; 2、具有丰富的酒店,餐厅,宴会接待服务经验;有高级餐厅及酒店工作经验者优先; 3、具有良好的沟通协调能力及服务意识,勤奋努力,对服务工作有较高的工作热情。
  • 中厨点心厨师

    3.8千-4.5千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握中式点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,负责本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。 【岗位要求】 1、 2年以上中式面点相关工作经验。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 薪酬丰厚
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 节日礼物
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 任职资格: 1.中技以上文化程度,或相关专业毕业。 2.有2年以上星级酒店厨房工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。
  • 西安 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 班次补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨/饼房/中厨/韩餐//宴会厨房厨师在主厨的统筹安排下,承担西厨/饼房/中厨/韩餐/宴会菜品制作、质量把控、设备操作及  团队协作等工作,严格遵循标准化流程完成食材处理与烹饪,保障宴会菜品按时、 高质量出品,同时维护厨房卫生与安全,助力宴会顺利进行。 主要职责 一、菜品制作与质量保障 1. 标准化操作执行。 2. 熟练掌握批量烹饪技巧,高效完成分工任务。 3. 质量自检与反馈。 二、食材与设备管理 1.食材合理使用。 2.设备规范操作。 三、卫生与安全执行 1.负责工作区域的日常清洁。 2.严格遵守厨房安全管理制度。 四 、团队协作与学习提升 1.与厨房内其他岗位厨师、帮厨、传菜员等密切配合,共同应对宴会高峰期的高 强度工作。 2.技能学习改进:主动分享经验,提升自身专业能力,适应多样化宴会需求。 任职资格 一、学历情况 1.烹饪或酒店管理相关领域。 二、工作经历 1. 至少5年以上的烹饪经验,其中至少2年在宴会厨房管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 3. 有开业筹备经验者优先。 三、专业技能 1. 熟悉食品安全和卫生标准。 2. 熟悉西厨/饼房/中厨/韩餐/宴会厨房操作标准和流程。 四 、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和数据分析能力。 五、外语能力 1. 第二外语为英语(如有)。
  • 西饼房厨师

    5千-6.5千
    威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 月休4天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西饼房各类糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据酒店标准配方和流程进行烘焙操作,确保产品质量 3、维护西饼房设备及工具,保持工作区域整洁卫生 4、协助研发新式西点产品,定期更新菜单 5、控制原材料成本,合理管理库存 【岗位要求】 1、具备西饼制作基础技能,熟悉烘焙工艺流程 2、能够独立完成常见西式糕点、面包的制作 3、注重食品卫生安全,持有健康证 4、具有团队合作精神,能适应酒店工作节奏 5、有星级酒店或专业烘焙坊工作经验者优先
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