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  • 客服

  • 西厨厨师长

    1.4万-2万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、带领西厨团队完成餐品制作,确保出品符合酒店标准及食品安全规范 3、研发创新西餐菜品,定期更新菜单以适应市场需求 4、负责厨房设备维护保养及卫生管理工作,确保符合5S及HACCP标准 5、制定并执行厨房员工培训计划,提升团队专业技能和服务意识 6、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,精通各类西式料理制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、熟悉西餐厨房运作流程及成本控制方法 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 6、工作责任心强,能承受高强度工作压力 7、持有相关厨师资格证书者优先考虑
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具体实习岗位:送餐实习生、总机实习生、礼宾实习生 【岗位描述】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 每月服务费
    • 集团培训
    • 交通便利
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.通过计划和入职培训,确保新员工和实习生在酒店内得到正确引导 2.确保所有培训活动的全部文件正确、完整地记录 3.监督新聘用员工的进展情况,确保他们受到足够的培训通过试用,必要时采取纠正措施 4.监督所有员工在制定培训和拓展计划中的进展情况,评估他们的进展,经常收集反馈 5.每月纪录并公布培训课程结果 6.按照经理指示对酒店培训项目制定计划并授课
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面协助餐饮总监管理酒店餐饮部门的日常运营,包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务,确保服务品质与运营效率达到品牌标准。 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、成本控制方案及营收目标,定期分析经营数据并提出优化建议。 3、监督餐饮服务流程与标准操作程序(SOP)的实施,确保食品安全、卫生及服务质量符合万豪集团及当地法规要求。 4、负责餐饮团队的人员招聘、培训、绩效考核及梯队建设,提升员工专业能力与服务意识。 5、策划并落实季节性餐饮推广活动、主题菜单及客户忠诚度计划,提升宾客体验与市场竞争力。 6、协调与厨房、采购、财务等部门的协作,优化供应链管理及库存控制,降低运营成本。 7、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉,建立长期客户关系。 【岗位要求】 1、具备5年以上高端酒店或餐饮行业管理经验,有国际连锁品牌酒店同岗位经验者优先。 2、精通餐饮运营全流程管理,包括成本控制、菜单设计、活动策划及团队建设。 3、出色的数据分析能力,能熟练使用Opera、Micros等酒店管理系统及办公软件。 4、卓越的领导力与沟通技巧,能有效激励跨部门团队并处理复杂客户关系。 5、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维与商业敏锐度。 6、英语流利,可作为工作语言(需与外籍管理层及宾客沟通)。
  • 总会计师

    8千-1万
    崇左 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、参与酒店财务管理制度、会计核算制度和内部控制制度的制定与完善; 2、参与酒店成本分析和控制,优化成本结构,降低经营成本; 3、参与酒店采购、销售等业务环节的财务审核,确保经济活动合法合规; 4、协助建立酒店会计科目体系、财务报表体系,确保符合国家会计准则和酒店要求; 5、协助制定财务人员岗位职责和工作流程,参与财务团队招聘和培训; 6、协助财务经理与银行、税务等外部机构建立联系,办理相关开户和登记手续; 7、协助财务经理编制预算和经营计划,跟踪预算执行情况,提出调整建议; 8、组织酒店日常会计核算工作,审核会计凭证和账务处理,确保财务数据准确无误; 9、定期核对账目,编制银行余额调节表,清理往来账款,确保账账相符、账实相符; 10、负责编制酒店月度、季度和年度财务报表,进行财务分析; 11、负责固定资产、低值易耗品管理,建立台账及相关管理制度制定; 12、负责酒店税务申报工作,确保税务合规; 13、定期组织财务内部审计,发现问题及时提出整改措施并跟踪落实; 14、配合外部审计机构进行年度审计和专项审计,提供相关资料和解释。 岗位要求 1、 财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、 具有5年以上国际品牌高星酒店财务相关岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、 通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识; 4、 熟练运用各类财务软件; 5、 具有一定的外部关系协调和统筹管理能力; 6、 良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高,抗压能力强; 7、 具有酒店开业筹备、度假酒店工作经验优先。
  • 楼层主管

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 礼宾员

    4.3千-5.3千
    北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 丰厚的年终奖
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 结婚生育福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂的日常接待工作,为宾客提供专业、热情的迎送服务 2、准确解答宾客关于酒店设施、周边景点、交通路线等各类问询 3、协助宾客办理行李寄存、提取及运送服务 4、为宾客提供机票、火车票等票务预订及确认服务 5、处理宾客的快递收发及邮件转交工作 6、维护大堂区域的整洁有序,确保服务环境符合酒店标准 7、及时反馈宾客意见及特殊需求,做好与其他部门的沟通协调 8、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上高星级酒店礼宾或前台接待工作经验 3、年龄18-35周岁,形象气质佳,身高要求男170cm/女160cm以上 4、普通话标准,具备良好的英语基础会话能力 5、熟悉北京当地旅游景点及交通路线 6、熟练操作办公软件及票务预订系统 7、具备出色的服务意识和应变能力,能妥善处理突发事件 8、工作细致耐心,具有团队合作精神和较强的抗压能力
  • 质检主管

    6千-8千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助质检培训经理完善质检管理制度、流程及标准,明确各环节质检要点、考核细则。 2、制定质检工作计划,包括但不限于服务质量、设施设备、环境卫生、合规运营等方面的日常巡检、专项检查及突击检查,提出针对性整改意见并跟踪落实闭环,整改不及时等问题; 3、组织协调处理重大质量问题及投诉,推动跨部门整改及时反馈确保解决; 4、开展宾客满意度、宾客投诉、用户需求等工作。定期分析质检数据,优化质量管理策略; 5、完成领导交办的其他事宜。 专业知识: 1、熟悉酒店服务标准、礼仪规范及质量管理流程; 2、掌握星级酒店服务质量规范、安全管理及基本合规要求; 工作经验: 1、具有3年及以上酒店相关岗位工作经验,其中1年及以上质检主管或管理岗位经验; 2、熟悉酒店服务理念,具备处理投诉/质量问题的经验。 工作技能: 1、有较强的规划、沟通能力,良好的系统思考分析能力; 2、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等)。 其他: 1、年龄25-40周岁,大专及以上学历 2、具备良好的职业素养,无不良从业记录;能够适应偶尔的加班及突击检查工作。
  • 上海 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 统筹国内外酒店筹开全流程,担任项目总负责人,负责项目整体规划与总控,包括前期SOP搭建、预算编制、动态营利测算,确保项目符合酒店品牌标准及既定盈利目标。  主导酒店开业前专项筹备工作,统筹开业庆典策划、运营系统上线测试、初始库存建立、试营业管理等核心环节,协调解决筹备过程中的各类问题,确保酒店顺利开业、快速步入正轨。 建立并优化可复制的酒店筹开管理体系与风险控制机制,涵盖合规管理、供应链管理、运营风险防控等方面,实现项目经验沉淀、方法论输出,为公司后续酒店筹开项目提供支撑。 监督品牌标准在酒店硬件设施、服务流程中的全面落地,通过设备调试、服务磨合、项目验收等环节,确保酒店开业即达到品牌运营标准,提升客户体验。 负责筹建期核心工作执行,主导项目验收、设备采购、各类经营证照办理(国内外),对项目进度、工程质量、成本控制进行全过程管控,确保项目按时、按质、按预算完成。 衔接酒店筹开与后期运营工作,指导开业后运营优化,推动筹开成果转化,确保酒店长期稳定运营、实现盈利目标。 协调内外部关键资源,包括公司各职能部门、地产合作方、设计单位、施工单位、政府相关机构等,高效解决筹建过程中的技术、管理及跨文化难题,保障项目顺利推进。 负责筹开团队的建设与培训体系搭建,涵盖人员招聘、岗位配置、绩效考核、岗前培训及开业演练等工作,提升团队专业能力,保障团队战斗力,为后期运营储备核心人才。 岗位要求: 1. 性别:男 2. 年龄:45周岁及以内(具备成熟项目管控能力,同时保持高效执行力与抗压韧性) 3. 学历:本科及以上学历,酒店管理、工商管理、工程管理等相关专业优先,具备系统的专业知识体系。 4. 工作经验: 1) 精通五星级酒店全流程运营管理,熟练掌握酒店筹开全环节(前期规划、SOP搭建、证照办理、团队搭建、开业筹备等),具备可落地的实操经验; 2) 有2个及以上五星级酒店完整筹开经验(需全程主导或核心参与,能独立把控项目进度、质量与成本); 3) 具备海外酒店筹开经验者优先(有非洲地区项目经验者加分),熟悉海外酒店运营规范、跨文化沟通技巧及当地政策要求; 4) 了解酒店后期运营优化逻辑,能将筹开工作与后期运营高效衔接,确保开业后快速达到运营标准、实现盈利目标。 5. 能力要求: 1) 团队搭建能力:具备0-1团队从无到有搭建能力,能配置团队人员、搭建考核与激励体系,打造高战斗力筹开及运营团队; 2) 项目管理能力:具备极强的项目统筹、进度管控、成本控制能力,能独立主导筹开项目全流程,规避各类项目风险; 3) 沟通协调与问题解决能力:善于协调内外部关键资源(公司各部门、地产、设计单位、政府机构等),能高效解决筹建及运营中的复杂问题,应对跨文化沟通难题; 4) 职业素养:具备强烈的成就动机和持续学习能力,抗压性强,能灵活应对复杂环境、突发状况及海外工作挑战,责任心强、执行力突出; 5) 管理能力:具备成熟的团队管理经验,善于统筹分工、培养下属,能推动团队高效落地各项工作任务。 6. 语言要求:具备流利的英语听说读写能力,能将英语作为工作语言,满足海外项目沟通、文件处理及跨文化协作需求。 其他要求 1. 可接受海外出差,包括非洲等地区,能适应海外工作环境及跨文化工作场景; 2. 认同集团酒店品牌理念,愿意长期投身酒店筹开与运营事业,能配合公司项目布局调整; 3. 无不良职业记录,具备良好的职业操守和商业素养。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪休假
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 沈阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终花红
    • 晋升空间大
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    行政楼层前台接待 我们正在寻找行政楼层前台接待 作为行政楼层前台接待,我们希望您: 1.为客人提供热情周到的接待,有效率的办理入住、退房的服务。 2.为客人提供准确的信息,并正确的回答客人的问题。 3.确保客人的需求及时得到满足。 4.为客人提供早餐和下午茶欢乐时光的服务。 我们希望寻找这样的您: 1.愿意从事酒店行业。 2.能与外国客人顺畅的沟通。 3.有对客服务相关经验。 4.有强大的人际关系技巧。 5.具有较强的宾客服务意识及专业技能。
  • 运营总监

    1.5万-2.5万
    青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、具有国际品牌酒店销售、运营工作背景者优先; 2、熟悉酒店运营工作; 3、具有同岗位工作经验者优先; 岗位职责: 1、 维护公司形象,提高服务意识; 2、 协助酒店确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 5、 做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 6、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 7、 协助做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 8、 协助酒店完成公司下达的各项指标,负责检查酒店管理制度的落实执行情况; 9、 协助酒店建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 10、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 11、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 12、 协助处理酒店重大突发事件; 13、 协助监督、控制经营计划的实施过程; 14、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 夜班津贴
    • 免费食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉岗位流程和操作标准, 2、做好开档、摆台等餐前准备工作。 3、提供周到、细致的餐间服务工作。 4、完成收档、清洁等餐后服务工作。 5、保持与同事的良好沟通与团队配合。 岗位要求 1、高中及以上学历。 2、形象良好,身体健康。 3、有餐厅工作经验,星级酒店工作经验优先。 4、有良好的宾客服务意识和团队配合精神。
  • 前台接待

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.   熟悉酒店客房位置、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等 2.   了解每一班抵店客人信息,包括贵宾、万豪旅享家会员、常客、团体客人抵店相关信息。检查房间状态和功能 3.   按房间号码把登记卡放到架子上存档 4.   更新前台交班本。记录对各班次都必须获悉并掌握的重要信息 5.   在预订部下班后协助预订工作。获得姓名、抵店日期、离店日期、付款方式、要求房间类型以及联系电话等 6.   确保有足够的表格、纸张、钥匙、宣传册等 7.  任何异常事件发生时向主管、宾客服务经理或助理前厅部经理汇报
  • 广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 职业规划
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 在岗培训后负责为入住酒店的客人办理入住登记手续、退房账务处理、住店客人问题解决、优质服务沟通; 2. 保持工作连续性、服务连续性,每个班次查看交班记录了解上一班的移交工作事项并跟进处理; 3. 培训后熟练掌握前台系统,能快速准确的处理账务,快速准确的将工作任务派发给相关部门; 4. 熟悉酒店产品知识,准确解答宾客问题,了解酒店的所有活动; 5. 保持个人优质的仪容仪表,树立酒店的良好形象,高效的沟通能力,优质的对客服务意识,不断提高酒店服务品质; 6. 制作相关数据报表,为酒店提供准确的数据信息等。
  • 无锡 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 早饭,午饭,晚饭的菜单和建议,取得总厨肯定; 2. 检查每天菜单,宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作; 3. 按照食品安全流程制备餐食; 4. 检查订单供给食品的质量,数量,新鲜程度; 5. 保证厨房设备和用具正确操作; 6. 确保落实酒店的成本控制政策和程序; 7. 与管事部或其他厨房协调确保设备,工作区域及一冷房的清洁及维护。
  • 中厨厨师

    8千-1万
    苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、炉灶厨师,擅长江浙菜系,对一系列菜肴进行烹饪、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 2、管理厨房设备使用前的安全准备工作。 3、随时保证工作岗位及包干区的卫生整洁。 4、菜品的创新与更新。 5、完成厨师长交办的其他工作。 岗位要求: 1、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。 2、熟悉淮扬菜烹饪,并有切配静养。 3、炉灶厨师3年以上经验者优先。 4、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.管理所有销售工作与活动,包括直销、销售询价、销售管理、公关活动和销售团队管理。 2.对现有的和潜在的市场和趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益。。 3.增加当地餐饮和宴会的销售。 4.当地的、英国国内的和国际市场上的航空公司、旅行代理人、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系,以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、批发商等保持联系。。 5.确保通过加入协会使酒店成为当地社区的活躍的成员。 6.在酒店内组织和参加大型与销售和公关相关的活动。 岗位要求 1.熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    衢州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理,确保食品安全与卫生标准。 2、制定菜单、开发新菜品,定期更新符合市场需求的餐饮产品。 3、控制厨房成本,合理规划食材采购与库存管理。 4、监督厨房设备维护保养,确保正常运转。 5、培训和管理厨房团队,提升员工专业技能和服务水平。 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务高效顺畅。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜系制作工艺。 2、精通成本控制与厨房运营流程,有较强的预算管理能力。 3、具备创新意识,能根据市场需求开发新菜品。 4、良好的团队领导能力,能有效激励和管理厨房团队。 5、熟悉食品安全法规及卫生标准,持有相关健康证明。 6、能适应高强度工作压力,具备优秀的应急处理能力。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    衢州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 周末双休
    • 带薪病假
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 集团调转机会
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉部门工作细则和流程。 2.执行公司安排的相关工作。   岗位要求: 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2.对担任酒店管理人员具有高度期望。 3.愿意在服务行业发展,能吃苦耐劳。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 行政总厨

    2万-3万
    北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述: 管理厨房部日常工作。计划、分派部门工作。 岗位职责: 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 岗位要求: 1、是一个能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。 2、5年或以上厨房经验,五星级酒店或奢华品牌酒店相同或相似岗位背景。 3、具有创造性及外向性格。 4、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。 5、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。
  • 总经理

    2万-3万
    长春 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    从岗位工作地址为朝阳区前进大街万怡酒店 【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​ ​全​面​负​责​酒​店​的​经​营​管​理​。​ ​2​、​ ​建​立​、​健​全​酒​店​的​组​织​管​理​系​统​,​使​之​合​理​化​、​精​简​化​、​高​效​化​。​ ​3​、​ ​负​责​实​现​酒​店​的​营​业​收​入​指​标​和​利​润​指​标​。​ ​4​、​ ​负​责​制​定​酒​店​的​经​营​预​算​和​决​算​,​提​出​更​新​改​造​和​投​资​计​划​。​ ​5​、​ ​落​实​酒​店​年​度​财​务​预​算​,​向​各​部​门​下​达​年​度​工​作​指​标​。​ ​ ​6​、​ ​督​促​酒​店​维​修​保​养​工​作​和​酒​店​安​全​管​理​工​作​。​ ​7​、​ ​负​责​做​好​酒​店​与​各​界​人​士​的​公​共​关​系​,​树​立​酒​店​良​好​形​象​。​ ​8​、​ ​做​好​酒​店​机​构​设​置​、​员​工​编​制​及​重​要​人​事​变​更​。​ ​9​、​ ​指​导​培​训​工​作​,​培​养​人​才​,​提​高​整​个​酒​店​的​服​务​质​量​和​员​工​素​质​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​ ​大​专​以​上​学​历​,​年​龄​3​5​-​4​5​岁​之​间​,​相​关​管​理​专​业​。​ ​2​、​ ​从​事​国​际​联​号​五​星​级​酒​店​工​作​8​年​以​上​,​具​有​3​年​以​上​相​关​高​层​管​理​工​作​经​验​。​ ​3​、​ ​熟​悉​酒​店​各​部​门​服​务​及​管​理​流​程​。​ ​4​、​ ​善​于​管​理​和​经​营​团​队​,​事​业​心​强​。​ ​5​、​ ​有​较​强​的​沟​通​、​计​划​、​决​策​和​综​合​判​断​能​力​。​
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中西餐厅领位/中西餐厅服务员(具备中餐厅vip服务经验优先) 1.To execute all mise-en-place duties and responsibilities as directed, on time, according to the predetermined standards 依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作 2.To engage in food and beverage service delivery as per the predetermined standards and sequence 按照指定的服务标准及流程从事餐前准备 3.To have thorough knowledge of the menu, drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 熟悉菜单、饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求 4.To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service 以高效、友好、切实的服务达到并超越客人的期望 5.Collects and delivers laundry according to hotel procedure 按酒店程序收集并输送布草 6.Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.Helps maintain the outlet in top physical condition by reporting any engineering defects to supervisors 通过向主管报告一些工程不足使餐厅环境保持在最佳状态 8.Helps maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed  帮助开展工作区域周围的清洁工作以保持卫生高标准 9.Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors. 处理客人投诉并向主管报告投诉信息 岗位要求 1.More than 1 years working experience in the same position is preferred. 1年以上同岗位工作经验者优先考虑。 2. familiar with the hotel's customer service requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3. professional and responsible, civilized behavior. 有事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 4.Good interpersonal, communication and organizational skills. 具备良好的人际关系、沟通和组织能力。 5.Excellent communication and etiquette skills to create great experience at home for our guests. 优秀的沟通能力和礼仪技巧,从而创建宾至如归的体验。
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