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  • 客服

  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 年终奖
    • 过节费
    • 学历补贴
    • 外语补贴
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据部门总监制定的销售计划,具体执行商务、散客的销售工作。 2、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的沟通,建立良好的客户关系。 3、不断进行销售渠道的拓展工作。 4、负责酒店促销计划的执行和对外宣传工作。 5、负责酒店周边市场的调研,及时提出针对性建议。 6、认真做好合同报价工作,做好商务、散客档案资料管理工作。 7、做好应收账款的回笼工作。 任职要求: 1、大专以上学历。具备两年以上相关工作经历优先; 2、熟悉酒店各项设施、设备、服务项目、相关商务销售的专业知识。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 年终奖
    • 过节费
    • 学历补贴
    • 外语补贴
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据工作需要确定会议市场的销售重点,制定具体的市场销售计划,并认真加以实施。 2、同各类会议公司及大公司保持联系,不断开拓新市场,了解客人 的各种需求变化,不断拓展新客户。  3、经常拜访老客户,与老客户保持密切关系,及时掌握老客户的需 求和客源情况。  4、及时处理客户电话,准确无误的办理预订、确认、更改或取消 等工作,按程序将信息传递有关部门。做好会议的接待和协调工作。 5、做好会议市场资料收集、汇总,及时掌握市场动态。 6、做好会议的结账、应收账款的催缴工作。 任职要求: 1、大专以上学历,具有三年以上相关工作经历优先; 2、具有一定销售业务资源; 3、熟悉酒店各项设施、设备、服务项目、相关会议的专业知识。
  • 前台主管

    5千-6.5千
    上海-奉贤区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营工作,确保前台服务高效、有序进行; 2、监督和指导前台员工的服务流程,提升客户满意度及服务质量; 3、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决; 4、负责前台班次安排、员工培训及绩效考核,优化团队工作效率; 5、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的沟通协作,确保酒店运营顺畅; 6、检查并维护前台设备、系统及物资,确保其正常运转; 7、协助完成前台相关报表及数据统计,为管理层提供运营分析支持; 8、执行酒店管理政策及标准,确保符合品牌服务规范。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够高效处理客户需求; 2、具备团队管理经验,能够有效协调和激励员工; 3、抗压能力强,能够灵活应对突发情况; 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件; 5、英语口语流利者优先,能与外籍客人顺畅沟通; 6、工作细致认真,具备较强的责任心和执行力; 7、能适应轮班工作制(包括夜班及节假日)。
  • 礼宾司

    6千-8千
    石家庄 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 水疗总监

    1.2万-1.4万
    杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理健身中心,游泳池及水疗中心,以确保设备和人员达到酒店服务质量的标准;制定并执行年度经营计划。 2、监督服务质量标准,确保客户体验符合品牌标准。 3、负责水疗和健身中心团队建设,包括招聘、培训及绩效管理。 4、管理健身中心和游泳池及水疗中心的清洁和植物,符合酒店标准的清洁和整洁。 5、控制运营成本,优化预算管理,提升盈利能力。 6、开发特色水疗项目,策划营销活动以提升业绩。 7、维护高端客户关系,处理重大客户投诉及突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,康复理疗、运动人体科学、护理学或体育教育专业。 2、具备8年以上高端水疗及健身中心或五星级酒店水疗及健身中心部门工作经验,至少3年以上同岗位工作经历。有筹备经验者优先。 3、熟悉水疗康体行业运营流程及服务标准体系。 4、出色的团队领导能力和跨部门协作能力;具备市场敏锐度及创新策划能力;优秀的沟通技巧和客户服务意识。 5、身体健康,形象气质佳。 6、能承受工作压力,适应弹性工作时间;流利的英语沟通能力。
  • 餐厅主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、监督员工工作表现,提供培训和指导 3、处理客人投诉和特殊需求,提升客户满意度 4、协调与其他部门的合作,确保运营顺畅 5、控制餐厅成本,优化资源使用 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队管理能力 2、能够适应快节奏工作环境,抗压能力强 3、有服务意识,注重细节 4、愿意接受轮班工作制
  • 前台接待

    4千-4.5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。。 4、能尽快熟悉前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 【岗位要求】 1、会基本电脑操作。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • OTA运营经理

    6.5千-8千
    长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、 岗位职责 1. 渠道管理与平台维护 信息优化与展示: 负责酒店在携程、美团、飞猪等主流OTA平台的页面信息维护,包括房型图片、设施描述、酒店政策的实时更新,确保信息准确且有吸引力。 关系维护: 对接各OTA平台区域经理,维护良好合作关系,争取流量扶持、挂牌标识、活动会场上榜等资源。 系统操作: 熟练运用PMS与Channel Manager,进行房态开关及房价同步,防止超售或漏单。 2. 收益管理与定价策略 动态定价: 基于酒店历史数据、竞对价格、周边供需及节假日流量,制定动态价格体系(如提前预订、连住优惠、Last Minute促销),提高RevPAR。 库存调控: 根据淡旺季及入住率预测,合理分配各渠道的库存配额,平衡直客通与OTA渠道的利益。 3. 数据分析与优化 数据监控: 每日分析核心经营数据,包括曝光量、点击率、转化率、订单间夜量及点评分,通过数据漏斗诊断问题。 竞对分析: 定期收集竞对酒店的价格策略、活动促销及卖点,输出市场分析报告,调整运营策略。 4. 营销推广与活动策划 活动运营: 策划并提报平台促销活动,设计打包产品,提升客单价。 内容营销: 优化酒店在平台上的搜索关键词、标题标签及首图,提升自然搜索排名;包含需涉及小红书、抖音等新媒体引流。 5. 口碑管理与服务协同 点评维护: 监控并回复用户评价,有效处理,引导好评以提升综合评分及转化率。 内部协作: 协同前厅部、客房部确保OTA订单到店顺利接待(如到店无房、升房授权),协调财务部完成渠道对账及佣金结算。 二、 任职要求 1. 经验与学历 学历: 大专及以上学历,酒店管理、市场营销、电子商务或旅游管理专业优先。 经验: 要求2-3年酒店OTA运营经验。有高星级酒店、国际联号酒店运营经验者优先。 2. 专业技能 平台能力:精通主流 OTA 平台规则、算法、评分机制、活动体系、资源获取逻辑,能独立操盘全渠道运营。 数据分析能力:对数据高度敏感,熟练使用 Excel 数据工具做统计、分析、复盘;能通过数据定位问题、制定策略。 收益管理能力:掌握酒店动态定价、收益管理逻辑,能结合市场与竞品制定科学定价与促销策略。 文案与美工能力:具备优秀文案撰写能力,能优化酒店详情、标题、卖点;懂基础图片、视频优化逻辑。 活动策划能力:能独立策划 OTA 线上促销、套餐、主题活动,并评估效果。 系统工具:熟练使用 Office、PMS、渠道直连系统、OTA 后台、数据分析工具。
  • 前厅经理

    8千-1万
    佛山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,并有效贯彻、落实完成。 3.使客房达到较好的出租率,获取理想的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。针对服务质量标准、操作流程标准等各项工作实行全面监管。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.处理相关酒店突发事件及应急措施。 岗位要求 1.有星级酒店同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 切配厨师

    3.5千-6千
    南京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年节福利
    • 工龄补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、加工及准备工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据菜单要求进行食材的切配、腌制等预处理工作 3、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助厨师完成菜品制作,确保出餐效率 5、定期检查食材库存,及时补充所需原料 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄20-40岁 2、具备基本的刀工技能,熟悉常见食材的切配方法 3、工作认真负责,能适应快节奏工作环境 4、有相关工作经验者优先,无经验可培训 5、身体健康,持有有效的健康证
  • 中厨副厨师长

    1.2万-1.8万
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    职位描述 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到较高的质量标准。  3、检查存货及成品。  4、检查所有食品的准备情况、  5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。  6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。  岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在国际品牌酒店工作不得少于5年以上。  4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。  5、身体健康,精力充沛。
  • 北海 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助前厅部经理完成日常运营管理,确保前厅各岗位高效、有序运作。 2. 负责督导前台接待的服务质量,提升客户满意度。 3. 处理宾客投诉及突发事件,及时协调相关部门解决问题,维护酒店服务形象。 4. 参与制定前厅部工作计划、服务标准及操作流程,并监督执行情况。 5. 协调与其他部门的沟通协作,确保信息传递准确、服务衔接顺畅。 6. 协助开展员工培训、排班管理及绩效评估,提升团队专业能力与服务意识。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具有5年以上星级酒店前厅部工作经验,其中至少2年管理岗位经验。 3. 熟悉酒店前厅运营流程,具备良好的服务意识与现场管控能力。 4. 具备较强的沟通协调能力、应变能力及团队管理能力。 5. 熟练使用办公软件及酒店管理系统。 6. 具备良好的职业素养,能承受工作压力,适应轮班工作安排。
  • 汕头 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐宴会,落实各个时期的工作任务; 2.给与员工必要的摆设和服务指令,确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求; 3.协助部门领导制定各项餐饮推销计划与策略; 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 岗位要求 1.精通中餐宴会业务知识,熟练掌握中餐宴会的技能技巧。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐宴会各级管理人员的积极性。 3.仪表端庄,富于进取心。
  • 前台经理

    6千-8千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保前台接待、礼宾、总机等各岗位高效运转; 2、制定并优化前台服务流程及标准,提升客户入住、退房等环节的服务质量与效率; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并跟进反馈,维护酒店品牌形象; 4、监督前台账务管理,确保现金、票据、系统数据准确无误,定期完成相关报表; 5、协调与其他部门(如客房、销售、餐饮等)的协作,保障对客服务的连贯性; 6、负责前台员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业能力与服务意识; 7、分析客户需求及市场动态,提出服务改进建议,协助制定营销策略。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先,有前台管理经验者更佳; 2、熟悉酒店前台操作系统(如Opera系统)及基础财务流程; 3、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户投诉及跨部门协作事务; 4、具备较强的服务意识与应变能力,工作细致、责任心强; 5、普通话流利,掌握基础英语会话能力,能应对国际宾客需求; 6、能适应倒班工作制,抗压能力强,具备团队管理潜力。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 过节费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店市场销售部整体运营管理,制定并执行年度销售战略、市场推广计划及预算管控,确保经营指标达成。 2. 主导销售团队搭建、培训、绩效考核与激励体系建设,提升团队战斗力与稳定性。 3. 深度开发并维护厦门本地及周边高端政企、会展公司、大型旅行社、协议公司等核心渠道资源,拓展高价值客户。 4. 统筹商务会议、团队客房、餐饮宴会等产品销售与全流程统筹,提升会议团队营收占比。 5. 持续分析市场趋势、竞品动态与客户需求,制定差异化销售策略,提升酒店市场份额与品牌竞争力。 6. 统筹线上线下营销推广、品牌活动与渠道运营,扩大酒店曝光与高端客群引流。 7. 跨部门协调前厅、客房、餐饮、财务等,确保销售政策、客户服务与运营高效协同。 8. 定期复盘销售数据、客户结构与业绩达成,输出分析报告并持续优化销售策略与流程。 9. 负责重大客户洽谈、合同签订与长期关系维护,提升客户满意度、忠诚度与复购率。 任职要求 1. 大专及以上学历,流利的英语,市场营销、酒店管理等相关专业优先。 2. 3年及以上同岗位管理经验,具备成熟的销售管理全流程经验。 3. 拥有厦门本地及周边高端政企、会展、大型旅行社等核心客户资源者优先。 4. 具备商务会议、团队销售统筹实战经验,熟悉宴会、会议、客房打包产品运作。 5. 具备年度预算制定、成本管控与经营分析能力,能对利润指标负责。 6. 擅长销售团队搭建、系统培训、激励机制设计与目标管理,能带团队打硬仗。 7. 具备极强的市场洞察、数据分析与差异化销售策略制定能力。 8. 优秀的商务谈判、沟通协调与资源整合能力,抗压性强、目标导向。 9. 熟练使用办公软件与酒店管理系统,具备较强的文字与报表撰写能力。 10. 热爱酒店行业,职业素养佳,具备良好的领导力、执行力和应变能力
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店会议及宴会市场的开发与维护,挖掘潜在客户资源,完成销售目标; 2、与客户保持良好沟通,了解客户需求,提供专业的会议及宴会解决方案; 3、跟进客户意向,完成合同谈判、签订及后续服务协调工作; 4、定期拜访重点客户,维护长期合作关系,提升客户满意度; 5、收集市场信息及竞争对手动态,及时调整销售策略; 6、协助完成部门销售计划,定期提交销售报告及数据分析。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识,能独立完成销售任务; 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧,善于处理客户关系; 3、具备一定的抗压能力,适应快节奏工作环境; 4、有酒店、旅游、会展等相关行业经验者优先; 5、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、工作积极主动,责任心强,具备团队协作精神。
  • 销售经理

    6千-8千
    无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供定制化的销售方案,提升客户满意度; 4、参与市场调研,分析竞争对手动态,制定针对性的销售策略; 5、协助策划并执行酒店促销活动,提高品牌曝光度和市场占有率; 6、及时跟进客户反馈,协调内部资源解决客户问题,确保服务质量; 7、完成销售合同签订、账款回收及客户档案管理等后续工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧,能独立完成销售任务; 2、性格开朗,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 3、具备良好的团队协作意识,能与各部门高效配合; 4、对酒店行业有基本了解,熟悉销售流程及客户管理方法; 5、熟练使用Office办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、有酒店销售经验或客户资源者优先考虑。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部营销策划、市场推广。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求,增加顾客粘性。 4、重点开发婚寿宴、周边散客市场。 5、掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 6、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 7、 有销售部、餐饮部工作经验优先
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 当班时负表所有分配的客房; 2. 与接待部门密切合作确保任何时间内房态的正确; 3. 确保所分配的区域的高度清洁; 4. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护; 5. 监督夜床服务; 6. 负责钥匙的严格控制; 7. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查; 8. 迅速向工程部汇报维修项目; 9. 确保遵守失物招领程序; 10. 维持楼层布草房的干净和整洁;
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 节日福利
    • 年终花红
    • 带薪年假
    • 员工房价
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 任职资格: • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历,或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.掌管制高汤(吊汤12小时)操作炖盅气压设备; 2.独立完成官府菜(如开水白菜) 3.带教二级厨师涨发技巧,示范炖品装盘标准,审核新人作品火候; 4.执行炖品分装无菌操作,控制冷链周转时效,记录菌落检测数据。 【岗位要求】 1. 中专及以上(烹饪/食品科学专业); 2. 精通干货涨发与汤汁调配技术; 3.5年上什经验(含2年二级厨师经历}特别优秀者可适当放宽; 4.盲辨干货品质(含水率判断),蒸汽系统故障应急处理。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.按标准完成分配菜品的烹制控制单菜出餐时间≤35秒; 2.班前灶具安全检查炒锅区域5S清洁; 3.参加周度技能培训,掌握3大菜系基础技法。 【岗位要求】 1.中专及以上(烹饪专业优先); 2. 精通粤菜/川菜等菜系技法; 3.5年炒锅经验(含2年二级厨师经历)特别优秀者可适当放宽; 4.盲辨火候温度(误差±10℃内); 2. 应急控火能力(30秒内处理油锅起火);
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 掌管制深井烧鹅(果木熏)1. 掌管制深井烧鹅(果木熏) 2.控制乳猪皮脆度(敲击声检测)独创酱汁风味平衡; 3.传授糖浆刷涂技巧,示范冷热风交替工艺,审核新人出品品相 4.执行真空封装灭菌,控制冷链交接时效(≤15分钟),记录菌落检测数据 【岗位要求】 1. 中专及以上(烹饪专业优先) 2. 精通广式/港式烧腊全系技法 3.5年烧腊经验(含2年二级厨师经历)特别优秀者可适当放宽 4.盲测判定烧味熟度, 故障应急处理(如突发熄火)
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 新年奖金
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确定所分配的客户潜力,依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划; 2.发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益最大化; 3.收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务; 4.向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向; 5.保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保活动中对投资回报率有明确的时间和预算支持。
  • 厨房领班

    6千-8千
    延边 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    厨房领班  (Chef De Partie) ⼯作职责:   ⽇常早餐出品 / 备货, 其余⼯作时段协助厨师⻓出品, 在厨师⻓放假或不在时承担厨房的管理⼯作。 招聘要求: ⾄少具有 2 年以上⻄厨房 / 快餐厨房⼯作经验, 有独⽴管理团队的能⼒和意愿, 在其它酒店 和社会餐饮⻔店有同等职位⼯作经验⼀年以上。能够接受外场工作任务。
  • 列表
  • 明细
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