【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、时刻保持对餐厅的安全和卫生标准负责。 2、正确地预测生意要求以确保有效的人员和食物制造。 3、负责餐厅的所有收银和结帐程序。 4、在 24个小时内以适当的可信任的方式回应客人质询或关心。将客人对食品和饮料的问题与餐饮部经理及时沟通。 岗位要求 1、至少3年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

1  全面了解凯悦国际在成本审计方面的目标，对于物料管理部的活动建立一个有效的审计系统。 2 为会计部门和其它控制部门准备日报和月报提供必要的成本汇总表。 3  为部门主管提供必要的成本数字，有利于它们经营他们各自的利润中心。 4  确保专业人员输入准确的数据。 5 审核后台的活动，即管理和中央厨房物资供应 。 6  审核餐饮部各营业点每天的运作。 7  全面掌握内部控制程序。 8  确保所有采购请求及其他存货的采购经过总经理和财务主管的批准。 9  聚焦关注在提高生产力的水平上，需要谨慎控制的工资和其他成本在可接受的限度内，确保所有的设备在分布和利用上都能发挥最大的能量。

岗位职责: 1.Become familiar with any assignedsales file, review proposal, and discuss profile on group with the appropriatesales personnel. 熟悉任何分配销售文件,审查报价，并与适当的销售人员讨论团体的信息。 2.Contact the client / meeting plannerby phone to introduce and follow up with a letter. 打电话与客户/会议企划者交流并且以书面的形式进行追踪。 3.Customize selling approach to theclient’s / meeting planner’s needs to maximize sales. 为了把销售量提高，需要有不同的客户/会议企划者的方案。 4.Specialize Food and Beverageprograms by tailoring to fit client’s needs. 为客户提供相应的餐饮配套。 5.Always ready to anticipate clientand guest needs well in advance. 一直会提前把客户的需求放在首位。 6.Acts as a liaison between client /meeting planner and all hotel operations department. 能有效地联络客户/会议企划者与酒店运行部门的配合。 7.Always maintain a professional imageboth in appearance/attire and conduct when dealing with the client/meetingplanner and fellow hotel employees. 在与客户的交流中能一直保持专业的形象，不管在外表或言行举止。 8.Demonstrate appropriate timelinessin preparing contract to client/meeting planner within 48 hours. 能在48小时内，准备合同给客户/会议企划者。 9.Prepare all BEOs and GroupResumes no later than 07 days prior to the group’s arrival. 准备好所有宴会编排表，团的资料在团队达到七天之前。 10.Meet orexceed monthly Catering Forecast. 达到或者超出每个月的宴会预算。 任职资格: 1.Minimum 3 years’college education, good at English both speaking and writing 至少三年大专学历，擅长英文口语和书写。 2.Minimum 1 years’international hotel experience in sales and marketing 至少一年国际品牌酒店市场销售部经验

If you are a hospitality professional with passion, positive attitude and noble character, you are the work partner we are looking for! 如果您是一个具有生活热情，积极的态度、品格高尚的酒店从业人员，那您就是我们正在寻找的工作伙伴！ · With the restaurant chef, organize all activities within a Restaurant Kitchen area, ensuring a safe, smooth running and profitable operation within the framework of the Hotel.   与餐厅厨师一起，组织餐厅和厨房区域内的所有活动，确保在酒店标准操作规则中安全、平稳运行和盈利。 · Support the development of Restaurant cuisine concepts and standards.  Be familiar with local market & suppliers.  Recommend menu changes according to seasonal product availability.  支持餐厅烹饪理念和持续的发展。熟悉当地市场及供应商。根据季节产品的供应情况，推荐菜单的变化 · Adhere to Minor Hotels food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests.  Continually look to recommend improvements and additions to the Minor Hotels presentation guidelines.  坚持美诺集团的食物准备和服务指南标准，以确保提供始终如一的高质量烹饪提供给我们的客人。不断寻求改进和完善美诺的服务标准 · Maintain food safety & protection. All food in working areas should be in compliance with food handling techniques, including dating, proper storage, rotation, etc. Maintain basic food safety and sanitation practices.  维护食品安全。确保所有工作区域内的食品应符合食品处理技术，包括日期确定、适当储存、更换等。保持基本的食品安全和卫生习惯。 · Maintain outlet safety at all times. 始终保持所有区域的安全 · Take responsibility for asset management of all outlet property and facilities.  负责所有出口食材和设施的资产管理 · Participate in departmental training to improve departmental skills and hotel service levels, providing Team Members the training and resources to take care of our guests.  参与部门培训以提高部门技能和酒店服务水平，为团队成员提供培训和培训资料 · Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation.  通过坦诚沟通与合作，促进积极的部门间的工作关系   · Performs any other related duties and special projects as assigned. · 执行任何其他的职责及安排的特殊项目。   Related hotel working experience is preferred. 相关酒店工作经验优先考虑。 Please forward your detailed bilingual CVs with a recent photo to us, indicate the position you would like to apply via email address: pchen@anantara.com 请发送您的个人简历（中英文）及本人近照发至邮箱 pchen@anantara.com并在邮件名称注明应聘职位。 成为我们的团队成员，您将享受以下福利待遇： 1. 所有员工将提供入职交通费用报销 2. 入职后将签订正式劳动雇佣合同并全额购买五险（养老、失业、医疗、工伤、生育）    一金（住房公积金 -按照12%进行缴纳） 3. 根据工作级别提供4人间/双人间/单人间免费住宿（均带独立洗手间，宽带，空调，    数字电视，家俬等）宿舍区内配有健身房、娱乐室、洗衣房等 4. 免费提供员工餐厅用餐 5. 享受带薪年休假，普通员工年休假8天起 6. 享受国家及版纳州政府规定的节假日以及相关福利假期，并额外提供每年12天带薪病假 7. 各项培训活动（英语、电脑、驾驶、专业技能以及安纳塔拉在线培训课程） 8. 公平的晋升机制以及定制的个人发展计划

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评； 2.掌握所辖客房的状况； 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率； 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算； 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导； 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.一年以上五星级酒店客房部工作经验； 2.有一定的英语能力和一定的组织能力及协调能力； 3.从事楼层主管工作1年以上； 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责】 1、为员工分配清洁任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、宴会厅、大堂和洗手间进行合适的清理 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 12、完成上级分配的其它工作 【岗位要求】 1、至少1的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力 3、良好的沟通表达能力 4、身体健康，能够适应长时间工作 酒店福利 海南省外基层员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费 月休8-10天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机） 上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金 工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期 每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天 员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣 多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活 全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训

岗位要求：1.有度假酒店3年以上楼层工作经验，熟悉客房部工作内容及房间备品2.有查房，接待重要住店客人，接待大型团队的经验3.具有强烈的事业心和责任感，细心谨慎酒店福利海南省外基层员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费月休八天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机）上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训

岗位要求1.掌握word、excel、ppt等办公软件并熟练使用。2.管理美团后台，有关产品更新、券码核销撤销、评论管理等。3.熟悉酒店官微（直客通、香蜜鸟）餐饮预售券相关操作。4.参加每月集团活动的培训及产品报名。5.精通E&R和eBonus积分政策及相关算法。6.有关万豪旅享家微信小程序后台费用、中央收付项目的了解和管理。7.每季度进行餐饮产品相关信息数据的整理和统计工作。8.熟练使用石基、OA、MC、SAM等系统。酒店福利1.海南省外基层员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费2.月休8-10天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机）3.上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金4.工作满一年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期5.每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天6.员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣7.多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活8.全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训

岗位要求 1、有意向在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、实习期要求至少6个月及以上（全职实习）； 3、具有较好的沟通能力和服务意识； 4、性格开朗、工作热情主动，责任心较强。

1.      Developsand maintains contact with business generators, meeting and conventionplanners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines,corporate accounts, Government Departments and other producers closely alliedto Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。      2.      Buildsprofile within local market place through attendance at various events andlocal market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。      3.      Conductclient interviews 对客户进行拜访。      4.      Entertainclients 招待客户。      5.      Planand conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。      6.      Travelwhen required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。      7.      Maintainregular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservationoffice 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。      8.      Monitorsexisting business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。

1.       Assistswith the development of new product themes and services. 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 2.       Assistswith the development of marketing strategies. 协助酒店市场战略的制订。 3.       Takesinto account external economic issues when planning and making decisions. 做计划时考虑外界经济情况。 4.       Managesfinancial reports, analysis, budgets and make pricing decisions for thedepartment. 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 5.       Ensuresthe achievement of business objectives according to budgeted guidelines forrevenue and costs. 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 6.       Coordinateswork operations within the department as well as other related departments. 与本部门及其他部门配合工作。 7.       Preventsand resolves all guest concerns. 预防和处理客人所关心的问题。 8.       Tonegotiate with clients ensuring that profitability guidelines of the hotel areadhered to and at the same time, guest needs and expectations are met. 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现饭店的利润。 9.       Demonstrateseffective and appropriate interaction with guests whilst maintaining aprofessional approach and image. 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 10.      Possessesa high level of product and service knowledge in order to promote services andfacilities to customers. 对饭店产品及服务有高度了解，以便更好地向客户销售饭店的服务及设施。

1. Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2. Provides functional assistance and direction to all departments. 向所有部门提供功能性支持和指导。 3. Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 4. Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5. Responds to guest needs and resolves related problems 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 6.Supervises and directs Reception and Reservations personnel. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 7.Supports and assists Front Office personnel and all department sat peak periods. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 8.Ensures VIPs and priority club guests receive special attention 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 9.Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 10. Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。

主要职责： 1. 协助安全和维修环节的顺利及有效运行，支持其它运营部门的工作。 2.对酒店前场、后场和设备间巡逻，保证所有客人和同事的安全、平安和舒适。 3.按照制定计划实施并完成所有维修工作需要，并保证高质量完成，特别要注意那些与客人有关的工作。 4.在公共区域巡逻，检查是否存在火灾危险、不安全情况、或发生设备丢失或不能运行的情况。 5. 操作指定的机器/设备或“主要设备”，以便能持续一致地提供运营所需的能源供给。 6. 避免潜在危险的发生，遵守当地的法律和法规。 工作要求： 1.学历不限，1年以上酒店工程维修工作经验，国际联号酒店工作经验优先。 2.有高低压电工作业证者优先。

我们正在寻找一位宾客服务员 - 餐饮部加入我们餐饮部团队。    作为一名宾客服务员 - 餐饮部，需要独立承担以下岗位职责：  要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。  清洁并擦亮所有器皿。  保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。  添加所需的布品及操作设备。  从仓库内领取物品。  根据标准的手册来完成服务工作。  根据餐厅的规定来摆放餐桌。  结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。    候选人应具备以下特质：  对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。  掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。  身体健康，仪表端正

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品制作，确保餐食按时供应 2、制定每周菜单，合理控制食材成本 3、监督厨房卫生及食品安全标准执行 4、管理厨房设备维护及食材库存 5、培训指导厨房其他工作人员 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成菜肴制作 2、了解食品安全及厨房卫生管理规范 3、有团队协作意识，能适应倒班工作制 4、持有效健康证上岗 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先

1. 负责酒店网络、监控、门禁、电话、消防弱电等系统的日常巡检、安装调试、故障维修，保障各类弱电系统稳定运行。 2. 负责宴会厅、会议室、公共区域音响、灯光设备的安装调试、日常保养、线路检修，确保设备音质、灯光效果达标。 3. 配合酒店宴会、会议、活动等现场，完成音响、灯光设备调试、技术支持与实时操控，保障活动顺利开展。 4. 定期维护弱电及音响灯光设备，做好设备台账管理、损耗排查，及时上报更换维修需求。 5. 严格遵守安全操作规范，协助完成弱电、音响灯光相关设备的验收与日常管理工作。

岗位职责 1.及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 2.准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 3.遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 4.了解酒店酒店的基本概况。 5.汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 6.随时向客服中心经理汇报最新的动态。 7.确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 8.确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。   岗位要求 1.具有一年以上工作经验。 2.大专及以上学历，具有良好的英语沟通能力。 3.能熟练的掌握和运用电脑。 &

招聘【西厨中级厨师】1名 岗位职责： 1、配合厨师长及其他主管人员工作，高效完成切配岗位 ，上级安排的其他相关临时性工作任务。 2、 严格按照酒店食材采购标准，负责每日自助餐所需食材的收货、验货、清点工作，做好验收记录 3、严格遵循酒店菜品标准及食品安全操作规范，熟练掌握各类食材的切配技巧，按照自助餐出品流程，准时完成各类菜品配料、辅料的切配准备。 4、 严格执行酒店后厨卫生标准，负责个人工作区域卫生工作。 岗位要求： 1、要求18-40岁之间，身高170米CM。 2、中专以上学历。 3、有酒店自助餐切配经验的优先。 4、工作踏实，诚实肯干，吃苦耐劳。 5、具备良好的应变能力，能够在工作中遇到疑问时及时处理。 6、具备团队合作精神，能够团结及善于帮助同事工作。

岗位职责： 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备，处置发生在酒店及商业区的紧急情况。 岗位要求： 1、需持有消控证。 2、记录设备的报警信息，通知安保人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

有无线电专业知识，，能熟悉电话系统，并有初级维修经验； 对音响系统和卫星电视有较深入了解，通晓有关电机、电器功能及其操作程序的知识； 熟知电机及电器之测试，检查及安装方法； 熟知电机及电器设备之维修保养方法； 熟知有关安全措施及守则； 对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况； 四年弱电专业工作经验，无线电专科证书，有效电工本/安全操作证，四年电气工作经验，初级上岗证。