【岗位职责】 1、负责酒店大堂的日常接待工作，为客人提供热情、专业的迎送服务； 2、协助客人搬运行李，确保行李安全、准确送达指定地点； 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询，提供必要的指引和帮助； 4、协助前台办理入住和退房手续，确保客人体验流畅； 5、维护大堂区域的整洁与秩序，及时处理突发情况并向上级汇报； 6、配合其他部门完成临时性工作任务，确保酒店整体服务品质。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 2、沟通能力优秀，能够以礼貌、耐心的态度对待每一位客人； 3、具备团队协作精神，能够适应轮班工作制； 4、身体健康，能够胜任长时间站立及轻体力劳动； 5、有酒店行业相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、具备基础的英语交流能力者优先。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.中专学历及以上学历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐厅服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、将宾客点菜信息输入餐厅操作系统。 2、为宾客提供账单打印和开具发票，并按规范收取营业款。 3、确保营业款回收安全、准确，在当天投入指定保险箱并记录。 4、完成主管上级的工作安排。

1、按照部门工作流程做好各类会议及宴会准备/收尾工作落实。 2、按照既定服务流程做好各项对客服务接待工作落实。 3、按照要求做好宾客意见收集，协助部门提高宾客满意度。 4、知晓酒店各类产品信息，及时回复宾客咨询。配合部门完成各类销售任务。 5、积极参与部门及酒店组织开展的各项培训，不断提高自身的业务知识及操作技能。 6、工作态度踏实认真、具有团队协助意识、服务部门管理。

1、按照部门工作流程做好每日开市/收市工作落实。 2、按照既定服务流程做好各项对客服务接待工作落实。 3、按照要求做好每餐宾客意见收集，协助部门提高宾客满意度。 4、知晓酒店各类产品信息，及时回复宾客咨询。配合部门完成各类销售任务。 5、积极参与部门及酒店组织开展的各项培训，不断提高自身的业务知识及操作技能。 6、工作态度踏实认真、具有团队协助意识、服务部门管理。

岗位职责 1.负责接受散客电话、E—mall 、传真的预订，并负责处理其订房的变更或取消。 2.完成和处理预订部、销售部送来的团队或散客订房单或变更单。 3.掌握房态和客房情况，制作有关客房经营的各种报表。 4.负责有关住房、房价、酒店服务设施及查找住客等方面的查询工作。 5.协同销售部做好客人历史档案的编写工作。 6.做好散客、团队、会议等客人的接待和入住工作。 7.了解重要客人、团队、会议的抵离情况。 8.熟悉市内交通、旅游景点、银行、邮局、商场的位置，了解当地的风土人情，随时为客人提供各种查询服务。 9.负责前台办公用品的保管。 10.负责前台范围的卫生清洁工作。了解、发现问题并及时向主管汇报。 岗位要求 1.普通话流利，能够用英语为客人提供服务。 2.具有独立解决日常问题的能力。 3.熟练操作电脑。 4.中专以上或相关学历。 5. 工作认真，理解、接受能力和自我控制能力强，能吃苦耐劳，善于应变，沉着稳重。 6. 综合素质较好，热爱酒店行业。 7.有较好的沟通和表达能力。

1、在西厨房冷菜热菜统一安排工作； 2、负责日常收货、切配等基础工作； 3、自助餐出餐时站档口，帮忙煮面、煎鸡蛋等 4、要求烹饪专业学生，有一定烹饪基础。

主要职责﹣(职务的主要工作) · 履行客房服务员的职责，客房管家不在时，将承担客房部经理的工作 · 根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 · 监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 · 协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 · 定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 · 准备并监督任务表，确保清洁的有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 · 建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理 · 保持与其他部门和上级领导的交流，确保信息畅通。 · 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 · 监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 · 召开定期的部门例会 · 确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的标准 · 监督外部承包商，确保合同履行（如有） · 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序 · 准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁 · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： 1、客房清洁 2、布草保养 3、公共区服务 4、 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 · 保持对全部客房系统的及时全面的了解 · 上下班的管理并确保有效的班次交接 · 钥匙的分发与收集 · 所有来电及拨打电话的管理 · 落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一 · 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量） · 确保部门内部的统一 · 管理酒店遗失物 · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 · 管理库存，保持合理的储存量 · 培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务 · 必须通过一专多能的考核,能在餐厅,公共区域之间转换角色工作 · 定期与员工进行沟通 技能要求 · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能 · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 · 基本的计算机使用技能。能够读写 经验 · 两年的客房部工作经验 福利待遇： 国有企业提供五险一金、全勤奖、高温费、过节福利、年终福利、年休假、团队建设、专业洲际集团培训； 提供食宿、一日三餐。

岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告，.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1.本科以上财务专业学历。 2.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。

【岗位职责】 1、负责餐厅与厨房之间的菜品传递工作，确保菜品及时、准确送达指定区域。 2、按照服务标准和流程，协助服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。 3、保持传菜区域的卫生整洁，确保餐具、托盘等用具的清洁与归位。 4、核对菜品与订单信息，确保菜品质量、份量及摆盘符合标准。 5、及时反馈厨房与餐厅之间的沟通问题，协助提升服务效率。 6、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行酒店相关操作规范。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，身体健康，能适应高强度工作及站立服务。 2、初中及以上学历，有无经验均可，酒店、餐饮行业相关经验者优先。 3、具备良好的服务意识和团队协作精神，工作细致、责任心强。 4、能适应早晚班及节假日排班制度，服从工作安排。 5、普通话流利，具备基本沟通能力，会简单粤语者更佳。

岗位职责： 1、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达； 2、接待来访客人并及时准确通知被访人员； 3、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转； 6、协助客人的复印、传真等工作； 7、完成上级主管交办的其它工作; 8、独立完成散客、团队入住接待工作; 任职资格： 1、女，形象好，气质佳，年龄18—24岁，身高1.65以上； 2、大专及以上学历，1年相关工作经验，文秘、行政管理等相关专业优先考虑； 3、较强的服务意识，熟练使用电脑办公软件； 4、具备良好的协调能力、沟通能力，负有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力；

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业； 2、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 3、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 4、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的饼房主管，需全面协助饼房厨师长统筹饼房日常运营工作，通过严格遵循标准流程制作冷热甜品、设计并执行宴会茶歇及中西式宴会甜品菜单，同时严守食品卫生安全规范与HACCP体系要求，高效管理原材料采购与存储，监督指导下属团队开展出品工作，以精致的甜品品质、创意的摆盘设计及优质的宾客服务，持续提升宾客用餐满意度，助力酒店餐饮板块实现品牌口碑与经营效益的双重提升。 二、主要关键工作事项 1. 依据标准流程、配方卡、出品样图及上级指示，精准完成各类甜品的制作与烹饪工作。 2. 协助饼房厨师长开展西点厨师的技能培训，深度参与新品研发及全流程出品质量管控。 3. 统筹饼房各区域运作，根据工作指令协调完成各类甜品的筹备与制作任务。 4. 组织并监督下属厨师及学徒的日常工作，合理分配任务，确保工作效率与质量。 5. 助力下属员工提升专业技能，为其职业发展提供针对性指导与支持。 6. 全程参与甜品的质量、口感、摆盘装饰等环节的验收与管控，保障出品标准化。 7. 结合酒店入住率预测数据，合理规划并监督甜品的备货与出品工作。 8. 秉持创新思维，优化甜品的制作工艺与装饰设计，打造差异化出品。 9. 定期更新烹饪操作指南，确保操作标准的时效性与实用性。 10. 负责跨部门信息传递，确保与相关部门的协作顺畅高效。 11. 根据业务量合理排班，保障人力配置满足运营需求。 12. 严格遵循FSMS及HACCP标准，维护饼房及冷藏库的卫生达标。 13. 协助保障饼房设备设施的完好与充足，支撑部门正常运转。 14. 主动与宾客建立良好关系，及时响应并满足宾客的特殊定制需求。 15. 定期巡查餐厅，收集宾客反馈意见，为出品优化提供依据。 三、知识与经验 1. 具备高中学历，且拥有正规糕点烘焙专业的学习经历，掌握系统的甜品制作理论知识。 2. 拥有至少6-8年四、五星级酒店饼房相关工作经验，熟悉高端酒店甜品出品标准与运营模式。 3. 具备扎实的管理能力，能够有效统筹团队工作、协调资源并解决运营中的实际问题。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识，能够严格落实各项卫生安全规范。 5. 熟练掌握Windows系统下的办公软件操作技能，可高效完成日常数据统计与文档处理工作。 6. 具备流利的中文沟通能力，掌握基础英语者优先，能够满足国际化酒店的工作沟通需求。

岗位职责： 1、负责分析和洞察市场制定战略规划与方向，负责酒店企划板块的工作计划与执行； 2、参与公司品牌建设和管理工作，策划组织并执行品牌推广相关方案； 3、负责主持项目或产品的营销策划、平面制作、宣传推广等工作； 6、负责公司大型活动的策划组织； 7、领导交代的其他工作。 任职要求： 1. 同岗位经验要求3年以上； 2. 能够独立策划和执行品牌推广活动； 3. 能统筹管理部门的全面工作。 4.在酒店做过企划管理的，懂设计和运营。 （大小周，今年下半年搬至黄埔区七号线科丰路，自己的写字楼，通勤是否考虑。）

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及技能。

岗位职责 1、严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况，立即与内保巡逻人员联系，迅速查清情况原因并做好记录。 3、爱护仪器设备，发现小故障立即排除；如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、每班认真填写“监控系统运行情况记录” 7、无关人员不准进入监控中心。 8、保持监控中心室内卫生。 9、认真履行交接班制度，保存好录像资料。 岗位要求 1、高中及以上文化程度，必须持有消防中级监控证！！南京市户口优先 2、对治安防范工作有一定程度的了解，受过专业训练。 3、熟悉酒店消防工作规范，品貌端庄，身体健康。 4、工作细致，责任心强。

岗位职责 1.负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2.严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3.在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4.发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。 5.负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6.严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7.检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.2年以上洗衣部制服室工作经验。 3.参加相关培训。 4.熟悉本岗位专业知识，掌握缝纫技术。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控，确保为客人提供优质的就餐体验； 2、监督并指导餐厅员工执行标准化服务流程，定期组织培训，提升团队服务技能与工作效率； 3、协调餐厅与其他部门（如厨房、采购等）的沟通协作，确保食材供应、菜品出品及服务环节无缝衔接； 4、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施，维护酒店品牌形象； 5、负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、人力成本优化及设备维护，确保运营效益； 6、定期分析经营数据（如翻台率、客单价等），提出运营优化建议并落实执行； 7、检查餐厅环境卫生、食品安全及设施设备状态，确保符合行业标准及酒店要求。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验，熟悉餐厅运营流程及管理规范，有团队管理经验者优先； 2、较强的沟通协调能力，能高效处理员工协作与客户关系问题； 3、具备服务意识与应变能力，对客诉及突发情况能快速响应并妥善解决； 4、基础财务知识，能通过数据优化成本与营收结构； 5、身体健康，能适应倒班及高强度工作节奏；

岗位职责: 1. 负责酒店餐饮区域的日常运营管理，统筹人员安排、服务流程优化及标准执行，确保运营效率和服务质量。 2. 监督食品安全与卫生管理，严格执行食材储存和使用规范，保障用餐安全。 3. 组织开展员工培训与绩效考核，提升团队服务技能和整体协作水平。 4. 协调处理客户反馈与投诉，持续改进服务体验，维护酒店品牌形象。 5. 配合上级完成经营数据分析、成本控制及其他交办任务。 任职要求： 1. 具备良好的沟通能力和团队管理意识，能有效协调团队工作。 2. 工作认真负责，有较强的服务意识和应变处理能力。 3. 能适应轮班工作安排，具备一定的抗压能力。 4. 有意愿在酒店餐饮管理领域长期发展，学习能力强。 5. 诚实守信，品行端正，无不良从业记录。

【岗位职责】 1、严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况，立即与内保巡逻人员联系，迅速查清情况原因并做好记录。 3、爱护仪器设备，发现小故障立即排除；如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、每班认真填写“监控系统运行情况记录” 7、无关人员不准进入监控中心。 8、保持监控中心室内卫生。 9、认真履行交接班制度，保存好录像资料。 【岗位要求】 1、有销控证。 2、对治安防范工作有一定程度的了解，受过专业训练。 3、熟悉酒店消防工作规范，品貌端庄，身体健康。 4、工作细致，责任心强。

【岗位职责】 1. 负责热菜出品、打荷、配菜、装盘，配合厨师出餐 2. 做好餐前准备、餐后收尾，保持荷台及区域卫生整洁 3. 严格按标准操作，保证菜品速度、质量与摆盘规范 4. 遵守厨房安全、卫生制度，节约用料，降低损耗 5. 服从管理，配合后厨各岗位完成工作 岗位要求 1. 有餐饮后厨荷台/热菜相关工作经验，动手能力强 2. 熟悉热菜流程，会基本摆盘、出餐、备料 3. 身体健康，做事麻利，能适应倒班与高峰期工作 4. 责任心强，服从安排，有团队意识 5. 持有健康证，讲究卫生

【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​负​​​责​​​中​​​餐​​​厅​​​日​​​常​​​运​​​营​​​管​​​理​​​，​​​顶岗包台服务，确​​​保​​​服​​​务​​​质​​​量​​​与​​​顾​​​客​​​满​​​意​​​度 ​​​2​​​、​​​制​​​定​​​并​​​执​​​行​​​餐​​​厅​​​服​​​务​​​标​​​准​​​与​​​流​​​程​​​，​​​监​​​督​​​员​​​工​​​服​​​务​​​规​​​范​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​安​​​排​​​员​​​工​​​排​​​班​​​，​​​协​​​调​​​前​​​厅​​​与​​​后​​​厨​​​工​​​作​​​衔​​​接​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​处​​​理​​​顾​​​客​​​投​​​诉​​​及​​​突​​​发​​​事​​​件​​​，​​​维​​​护​​​餐​​​厅​​​形​​​象​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​控​​​制​​​餐​​​厅​​​运​​​营​​​成​​​本​​​，​​​协​​​助​​​完​​​成​​​经​​​营​​​指​​​标​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​培​​​训​​​新​​​员​​​工​​​并​​​定​​​期​​​组​​​织​​​岗​​​位​​​技​​​能​​​考​​​核​​​7​​​、​​​保​​​持​​​餐​​​厅​​​环​​​境​​​卫​​​生​​​与​​​食​​​品​​​安​​​全​​​标​​​准​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​大​​​专​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​，​​​酒​​​店​​​管​​​理​​​或​​​相​​​关​​​专​​​业​​​优​​​先​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​2​​​年​​​以​​​上​​​中​​​餐​​​厅​​​管​​​理​​​经​​​验​​​，​​​熟​​​悉​​​餐​​​饮​​​服​​​务​​​流​​​程​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​具​​​备​​​优​​​秀​​​的​​​团​​​队​​​管​​​理​​​能​​​力​​​与​​​沟​​​通​​​协​​​调​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​年​​​龄​​​2​​​5​​​-​​​3​​​5​​​岁​​​，​​​形​​​象​​​气​​​质​​​良​​​好​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​能​​​适​​​应​​​倒​​​班​​​工​​​作​​​制​​​，​​​抗​​​压​​​能​​​力​​​强​​​ ​​​ ​，​吃​苦​耐​劳​，​做​事​麻​利​，​与​人​友​好​ ​​​6​​​、​​​持​​​有​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​相​​​关​​​资​​​格​​​证​​​书​​​者​​​优​​​先​​​

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准符合酒店要求 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工服务表现，及时处理服务过程中的问题 3、负责餐厅排班管理，合理调配人力资源，确保各时段服务人员配置充足 4、定期检查餐厅设施设备维护状况，协调工程部及时处理设备故障 5、监控餐厅成本控制，包括餐具损耗、食材浪费等，提出改进建议 6、处理客人投诉及特殊需求，维护良好的客户关系，提升顾客满意度 7、配合厨房部门做好菜品出品质量把控，及时反馈顾客意见 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有星级酒店餐厅工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握基本餐饮管理知识 3、具备良好的沟通协调能力，能够有效管理团队并处理突发情况 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 5、具备基础的英语沟通能力，能够与外籍客人进行简单交流 6、身体健康，能够适应早晚班工作制 7、具备基础的电脑操作能力，熟练使用办公软件

【岗位职责】 -迎接客人、安排座位，营造高端欢迎体验。 -协助客诉处理与用餐服务支持。 -负责餐区环境卫生及摆台质量检查。 -与服务团队紧密协作，确保顺畅运营。 【任职要求】 -至少1年奢华酒店或高端餐厅服务经验。 -外表得体、沟通能力良好。 -基本英文会话能力。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。