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  • 上海-静安区 | 经验不限 | 本科
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责各种人事政策的具体实施、检查、指定工作。参与处理所有与招聘&薪资福利相关的事项,并提供建议和帮助。 3、建立、维护和管理酒店考勤系统,确保考勤和薪资发放都经过审批程序,确保薪酬发放的准确性,保证发放流程都符合集团的相关标准和规定。为各部门考勤员提供及时有效的指导和帮助。 4、负责当地所有员工的社保、公积金及其他劳动关系相关福利事宜。 5、完成人力资源相关报表。 6、负责管理酒店各类劳动合同,确保所有合同都在有效期内。 7、监督检查各项人员变动的正确管理和操作。 8、员工活动的开展与组织。 9、跟进线上培训工作的落实。 10、协助上级完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,达到预期经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责杭州西溪悦椿度假酒店悦椿厨房运营 1. Directs andcontrols all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指挥并管理所有手下的厨师们,以确保每日的运营能及时得到处理并满足客人需求。 2. Co-ordinateswith F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations function efficiently and on time. 与餐饮部经理和餐厅经理合作,确保餐厅运营状况良好。 3. Prepares duty rosters as directed.按指导准备排班。 4. Monitors the consistency of preparation and presentation in all food production areas to ensure that they conform to the requisite standards.监督食物准备和出品的一致性以确保它们符合标准。 5. Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price. 与采购部和供应商合作,确保所有食物的预定,运送都在良好的品质和最有竞争力的价格下。 6. Conducts periodic checks of all food delivery and storage areas to ensure quality of food and standards of hygiene are maintained. 对所有食物的运送,储藏区域实施周期性检查,以确保食物的质量和卫生的保持在标准下。 7. Assists in the implementation of the annual promotion plan and menu change cycle. 协助年度促销计划的菜单变化的准备和实施。 8. Assists in menu planning as directed, and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly.协助使用销售分析和菜单设计技巧,协助菜单设计。 9. Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas.   协助保持厨房和相关区域的卫生和清洁。 10. Assists in the controlling and monitoring of all kitchen expenses. 在控制和监督厨房花费上面给予协助。 11. Prepares and submits reports as directed by supervisors.  按照要求准备并上交表格。 12. Conducts frequent kitchen and back of house checks ensuring mise-en-place, production procedures, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary. 经常检查,确保食物准备区,生产程序,修理和维护,员工仪容仪表和人员配备,以确保它们符合程序。必要时需采取适当措施 12.  Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employees. 协助筛选,培训,评估属下员工。 13. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees.       培训,建议,惩戒和发展属下员工。       岗位要求: 1、有中厨热灶经验 2、有自助西厨房的团队管理经验。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照高星级酒店行业操作标准开展工作。 岗位要求 1、高星级酒店同岗位1年以上工作经验; 2、拥有熟练的沟通技能; 3、工作认真负责,有责任心。
  • 客房服务员

    3.2千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    身体健康,能吃苦耐劳,有相关工作经验者优先考虑。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工免费房
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    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下慎重管理设施设、工资成本的支出。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 确保遵守品牌承诺以追求利润为原则进行部门运作。 Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序,最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。 任职资格: • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食,精通各种烹饪技术(蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作),了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。
  • 礼宾/保安员

    5.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.必须严密观察,对异常可疑情况作好记录并录像,发现情况按照程序上报处理。   2.在当班时不准做与工作无关的事,严守工作纪律。 3.严格遵守保密制度,做好记录登记。  4.保持通信联络畅通。保证有线电话、无线对讲机等通信设备始终处于良好的工作状态;发生故障及时报修。  5.严格遵守监控设备操作程序,禁止调整改动工控计算机系统; 6.巡查酒店楼层。 【岗位要求】 1、有3年以上驾驶经验。 2、严格执行酒店礼仪规范对客服务
  • 保安员

    5.2千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 语言培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻 服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车 保证酒店和宾客的生命财产安全 保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放 加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告 一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报 一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告 岗位要求: 退伍军人优先考虑 处理事情要迅速,果断、准确 具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识 能适应灵活的班次 身高175以上
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店西餐厅日常运营的组织与协调,确保服务流程高效、规范。 2. 带领服务团队完成迎宾、席间服务及结账等环节,保障宾客用餐体验。 3. 监督并执行服务标准、卫生标准及安全规范,维护餐厅高品质运营形象。 4. 协助处理宾客投诉与特殊需求,及时响应并提升客户满意度。 5. 参与员工排班、培训、考核等管理工作,促进团队专业能力提升。 6. 配合上级完成物资盘点、成本控制及相关运营报表的整理与上报。 任职资格: 1. 大专及以上学历,具备1年以上同级别酒店或西餐厅相关岗位工作经验。 2. 熟悉西餐服务流程及礼仪规范,了解基本酒水与菜品搭配知识。 3. 具备良好的沟通能力、服务意识和团队管理能力,能适应轮班工作制。 4. 工作责任心强,具备较强的应变能力和抗压能力。 5. 持有健康证,符合餐饮服务行业从业健康要求。
  • 餐饮服务员

    4千-4.3千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉餐饮日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作; 2、掌握酒店基础知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务; 3、爱护餐饮部的设施设备,出现隐患及时上报; 4、检查交接餐饮服务用品,做好每月盘点工作; 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平; 6、认真完成上级交办的工作任务。 【岗位要求】 1、中专以上学历,年龄18-30岁; 2、具有良好的服务意识; 3、具有一定的对客沟通能力。
  • 厨师长

    8千-1万
    北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督早餐厅厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 2、负责自助餐厅每日客早餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到出餐标准; 3、检查存货及成品; 4、检查所有食品的准备情况; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 6、熟悉食品安全卫生标准; 7、熟练实用电脑; 【岗位要求】 1、同岗位、连锁品牌三钻以上酒店工作经验5年以上; 3、有丰富的技术及团队管理经验; 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 5、身体健康,精力充沛。
  • 西安 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    酒店行业优先 岗位职责: 1、负责行政人事部日常管理工作; 2、负责保管公司各类印章、证照,做到使用正确、登记清楚、有据可查、管理规范; 3、负责组织安排公司各类会议的召开,跟踪督查工作计划的执行情况; 4、负责组织协调公司后勤工作,为各部门做好服务工作; 5、负责组织修订各类行政、人事制度,监督其执行并不断完善; 6、根据公司业务发展需要,协调、统计各部门招聘需求,建立、完善公司招聘体系、招聘途径; 7、负责组织拟订公司整体培训计划,制定并监督实施培训方案; 8、对部门人员有使用、奖惩等人事建议权; 9、负责建设本部门人员队伍,提高员工素质,健全部门职能; 10、领导交办的其它工作; 任职资格: 1、本科及以上学历,行政管理等相关专业,从事同岗位5年以上;   2、熟悉招聘、薪酬、绩效等管理流程,熟悉国家各项劳动人事法规政策;
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 周年体检
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘炒锅、上什、点心、凉菜 【岗位职责】 1、协助厨师长管理中厨房日常运营,确保菜品质量和出品标准 2、负责中餐菜品的研发与改良,定期更新菜单 3、监督食材验收、储存及使用,控制厨房成本 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能 5、严格执行食品安全及卫生管理制度 6、协调前厅后厨工作,处理突发运营问题 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底,熟悉粤菜优先 2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房工作经验 3、能独立设计宴会菜单及成本核算 4、持有厨师资格证或健康证 5、具备团队管理能力和抗压能力 6、对食材品质有敏锐判断力
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.每天按要求烹制菜点,做到现点现炒,按次序出菜,掌握好出菜时间。 2. 与砧板厨师密切配合,并根据点菜单或厨师长要求做好原材料的备货工作。 3.出品速度快,菜肴色味俱佳,与同事配合度高。 4.配合厨房负责人定期进行卫生清洁工作和食品安全抽查工作。 岗位要求: 1.熟悉东北风味特色家常菜式,基本经典川菜菜式,粤菜基本简单菜式。 2.25岁以上,身体健康,仪表端正,无不良嗜好。 3.高中以上学历和4年以上酒店相应岗位经验,熟练灶台各方面工作,并能配合其他岗位工作。
  • 苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的日常管理工作; 2、优化、推行企业文化管理、人力资源规划、招聘管理、培训开发管理、绩效管理、薪酬管理、员工关系管理等相关流程和制度; 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率; 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施; 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划; 6、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有一定的英语基础; 2、从事酒店人力资源工作五年以上; 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策; 4、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防等方面具有丰富经验; 5、有人力资源证书和酒店筹开经验优先。 * 业主公司旗下筹备的万豪品牌酒店,特许经营,有万豪集团筹开背景优先。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅年度预算,控制成本支出,达成经营指标 3、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合国家相关法规要求 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、定期分析经营数据,提出改进方案并推动实施 7、协调厨房与前场工作流程,优化服务效率 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、2年以上高端酒店或连锁餐饮管理经验,熟悉西餐运营流程 3、精通餐饮成本控制及库存管理,具备数据分析能力 4、持有食品安全管理员证书,熟悉HACCP体系 5、具备优秀的团队管理能力与客户服务意识 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 7、具备全日制餐厅经理工作经验优先考虑
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助行政总厨/厨师长统筹主厨房(Main Kitchen)日常运营,包括菜单执行、出品管控、人员排班及跨部门协作; 2. 负责标准食谱(SOP)落地与持续优化,确保菜品品质、摆盘规格、出餐时效符合国际联号酒店品牌标准; 3. 参与季度菜单研发与本地化适配,在保障品牌一致性前提下兼顾区域口味偏好与食材可持续性; 4. 监督食材全流程管理(验收、储存、加工、损耗控制),严格执行HACCP及酒店食品安全合规要求; 5. 指导、培训及考核厨房团队成员,推动技能提升与职业发展,营造尊重、包容、专业的厨房文化; 6. 配合完成品牌标准检查(Brand Standard Audit)、第三方食品安全审核及内部质量稽核。 任职资格: 1. 具有5年及以上五星级酒店主厨房工作经验,其中至少3年在国际联号酒店担任副厨师长或同等管理岗位; 2. 持有中技(中专/技校/职高)及以上学历,具备中式烹调师高级工(三级)或西式烹调师高级工(三级)及以上职业资格证书; 3. 熟练掌握至少一种主流餐饮操作系统(如Opera PMS、Micros)及基础成本管理系统,具备餐饮成本分析与控制能力; 4. 具备流利的英语听说读写能力,能准确理解并执行英文版品牌操作手册及培训材料; 5. 无食品安全事故记录,认同多元、平等、包容(DE&I)价值观,不因民族、性别、宗教信仰、年龄、健康状况等设置不合理限制。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限
    • 免费食宿
    • 年底双薪
    • 竞争力薪酬
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 岗位晋升
    • 系统培训
    • 平台广阔
    • 员工活动
    • 五险一金
    • 投递简历
    薪酬福利:额外提成,年终奖,五险一金,包吃包住。该岗位月休4天! 【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 【岗位要求】 1、身高要求:男士175+,女士165+; 2、一年以上服务员工作经验;有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、掌握餐厅点餐服务 流程,了解餐厅各种菜肴的基本特点; 4、工作主动、热情、认真,责任心较强; 5、身体健康,仪表端庄。
  • 人力资源总监

    1.3万-1.8万
    雅安 | 5年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 一、开业筹备阶段 1.人力战略与规划:制定开业前人力资源总体战略,明确组织架构、人员编制及人力成本预算,编制工作倒计时计划表。 2.制度体系搭建:建立完善招聘、薪酬、绩效、培训及员工关系等人力资源管理制度流程,设计具有市场竞争力的薪酬福利方案。 3.招聘统筹:主导管理团队及核心员工招聘,制定并实施全员招聘计划,确保开业前各岗位人员到位。 4.外包管理:开展外包供应商评估、合同谈判及服务管理,明确服务标准与考核机制。 5.培训体系建设:搭建酒店及部门级培训体系,统筹开业前全员培训(含入职、企业文化、服务及安全培训)。 6.后勤保障:规划管理员工餐厅、更衣室、宿舍等后勤区域,提供优质后勤支持。 二、运营阶段 1.人力战略规划:制定实施与经营目标匹配的人力战略,优化组织架构,管控人力成本,提升人效。 2.人才全流程管理:统筹招聘、培训及绩效管理,优化选拔流程,搭建员工发展通道,确保薪酬体系具有市场竞争力且与绩效挂钩。 3.文化与员工关系管理:构建积极企业文化,处理员工关系及劳动纠纷,确保合规操作,提升员工满意度与敬业度。 4.外包业务管控:主导外包合作建立、服务质量监督及定期评估,确保外包人员表现达标。 5.外包风险与成本把控:管理外包合同履行,管控福利、保险、培训等合规风险,监控服务费用结算符合预算及合同要求。 任职资格条件 1.5年以上人力资源管理岗位工作经历; 2.至少2年国际连锁品牌酒店人力资源经理或以上岗位工作经历; 3.具备酒店筹开完整经验者优先; 4.持有中级经济师(人力资源管理方向)或二级及以上企业人力资源管理师资格证书者优先。
  • 中餐切配

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责: 负责厨房所有菜肴的初加工,切配。 负责初加工间,切配所在区域的卫生和保洁工作。 负责根据每日菜单及客情预测申请原料。 做好厨房各种原料库存情况,保证食品新鲜。 开餐时保证主料配料的及时供应。 任职条件: 1.具有二年以上高星级酒店西厨房工作经验。 2.有较强的工作责任心。 3.身体健康,有吃苦耐劳的品质。 4.听从厨师长的工作安排。 5.具有高中以上或同等文化程度。
  • 前台接待

    3千-3.4千
    郑州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 职业发展
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前只考虑国际联号同岗位经验,熟练使用opera系统的候选人 岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动 3、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务 4、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 6、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息 岗位要求 1、专科以上文化程度,熟练使用opera系统,英文口语良好 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范
  • 林芝 | 2年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    · 向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见 · 通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划,确保工程部门能够有效地进行财务管理。应定期进行监督评估工程部的工作业绩,以保证工作按照既定计划执行 · 计划、执行并监督能源管理计划,制定节能目标,保管能源使用记录,定期汇报节能目标的完成情况 · 通过确保向宾客提供智选的工程技术服务,实现客人满意度标准 · 确保客人的安全和舒适度,向客人提供礼貌、提供智选的专业服务 · 确保关于酒店的各类检查工作按照管理当局的要求顺利进行,所有的检查记录、文件应妥善保管
  • 东方 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准和制度,优化运营效率 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与前厅工作,处理突发事件及客户投诉 5、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、较强的组织协调能力,能有效管理团队和处理突发情况 3、注重细节,对服务品质有高标准要求 4、具备成本控制意识和数据分析能力 5、工作责任心强,能适应高强度工作压力
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    济南 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.监控食品的生产项目,以确保他们有按照原定的配方及规格。 2.必须能够授权给我们的员工因产品质量低劣的问题而影响我们的客人的美食体验所能采取适当的行动,来保证客人的满意。 3.设计和实施适合要求的菜单,在所有事情的可能情况下提供配方,培训以及提高全体员工经验。 4.在厨房部门要以专业的态度处理所有同事们之间的事情和训练时要坚持一贯的质量标准。 5.确保我们有正确的工具和程序使用跟进工程缺陷,保持一个良好的工作环境 6.维持高标准的个人形象和良好的个人卫生,并以卫生标准检查你所有的员工。 7.注意并遵守公司政策和法规要求关于健康和安全、卫生、消防程序。 8.确保员工保持高标准的清洁和消毒设施和周围所有的厨房工作环境,并确保所有同事工作结束后打扫他们的工作区域。 9.确保食品在处理时遵守的原则, 处理和储存按照HACCP。 10.确保所有的食品有在有效期内,贮藏在合适的容器内,在冰箱内摆放整齐 11.确保适当的存储和循环所有食品在你的工作区域。 12. 确保在你的班次结束前,所有的冰箱的食物储存区域和使用期是一样的,所有的产品适当循环运用,注明日期。 13.理解、参与和鼓励员工拯救公司,防止浪费(水、电、破碎等),跟踪订单上的工作,巡查厨房区域所有的工程设备的保养,跟进工程维修单。 14.保持餐厅经理和领班的联络 通过监督预报减少浪费和损坏的情况。 任职资格: 1.大专及以上学历; 2.烹饪类、旅游类或酒管类等相关专业; 3.至少5年以上西餐厨师长经验者最佳; 4.有相关五星级酒店西厨房管理经验优先; 5.能够解决与客人,上司和员工的冲突; 6.能够和其他管理团队保持良好的沟通合作; 7.出色的多任务处理能力; 8.熟知广泛的知识或菜单开发、知识国内外的菜肴。
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