岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格执行各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、本岗1年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序 7、需至少1年以上同等职位经历

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店合理限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验。 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性。

【岗位职责】 全面负责西餐厅和大堂吧的工作。 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常运营管理，确保各区域整洁、有序、符合卫生标准 2、制定并执行公共区域清洁保养计划，监督清洁服务质量 3、管理公共区域设备设施的维护与报修，确保正常运转 4、负责公共区域服务人员的排班、培训及绩效考核 5、处理客人对公共区域的投诉与建议，提升客户满意度 6、控制公共区域运营成本，合理管理清洁用品及耗材库存 7、协调与其他部门的合作，确保公共区域服务衔接顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先 2、熟悉酒店公共区域管理流程及清洁标准 3、良好的组织协调能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、注重细节，具备较强的问题解决能力 6、身体健康，能够适应长时间站立和走动的工作状态

ESSENTIAL DUTIES AND RESPONSIBILITIES 主要工作职责： Handles allguest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily
 礼貌且高效地处理所有内部及外部客人的投诉及要求并跟进，确保问题的圆满解决  Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships 
 借助良好的工作关系，维护与客人及同事间积极的交流及互动

 Ensures allemployees provide a courteous and professional service at all times
 始终确保员工提供礼貌及专业的服务
 Ensures thatall Front Office employees deliver the brand promise and provide exceptionalguest service at all times 
 始终确保所有前厅员工实现酒店品牌的承诺并提供超出客人预期的服务
  Assists ingreeting and checking-in VIP guests 
 协助贵宾及常住客的接待和入住登记

 Spot checkall arrival registration cards and ensures details are entered accurately
 抽查客人的入住登记卡，确保准确录入客人资料

 Ensures thatall Front Office employees are aware of current promotions, policies and otherimportant information 
 确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息

 Personallyand frequently verifies that guests are receiving the best possible serviceduring check-in and check-out.
 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务

 Establishesa rapport with guests and maintains good customer relationship
 与客人建立和谐的客服关系并长久保持 Ensures thatguest history records are accurately maintained and all repeat guests arepre-registered
 确保客人信息的历史记录得到精确的维护，并提前对回头客进行入住登记
 Personallygreeting guests and ensure guests are receiving the best possible serviceduring check-in and check-out 亲自迎接并送别客人到店和离店并确保客人得到尽善尽美的服务
 Establishesa rapport with guests and maintains good customer relationship 
 与客人建立并保持良好的关系

  WORK EXPERIENCE 工作经验： 1 years at least ofrelevant experience in luxury brand hotel. 1年以上国际品牌奢华酒店同等岗位工作经验， Will consider offer as supervisor with less experience  资历不足可考虑为主管职位 REQUIRED SKILLS 岗位技能要求： Good communication andwriting skills in Chinese and English, speaking a second foreign language is a plus. 优秀的中文和英文沟通和写作技能，懂第二门外语为佳。 Problem solving,analyzing, reasoning, organizational and execution abilities. 具有解决问题、分析、推理、组织、及执行能力。 Good knowledge and very familiar with Opera system. 熟练适用Opera系统

1、完成防损部经理、副经理下达的各项工作任务 2、熟悉安全生产各项工作规章制度及工作流程 3、对当班防损员的工作进行安排和督导 4、对防损员进行岗位知识培训，酒店重要信息传达，并负责工作时间以外的培训和学习 5、带领班组上岗，并完成每天详细工作记录 6、处理当班时的突发事件和一般事件，对事件进行调查并完成事件报告 7、每班次至少巡查全酒店区域两遍，及时发现事故苗头，详细纪录所发现的安全隐患情况 8、落实消防安全规定，做的每两小时巡查，对于巡查中存在的火灾隐患及时进行排除和上报 9、定期对防损员进行工作表现评估，及时将防损员的思想动态上报防损部 10、为预防安全和紧急情况做准备，准时出席消防队组织演习的消防演习培训 11、准时出席由人力资源部负责的内部培训，达到提高自身的英文和相关的知识水平

【岗位职责】 给公共区域员工分配任务。 确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 检查楼梯确保卫生及清洁。 员工能够正确使用化学药品，尽可能减少浪费。 负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，报告行政管家通知花房更换。 确保PA仓库干净整洁，清洁用品和工具充足。 检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 准备员工排班表。 负责员工的培训和发展。 监督员工表现状况。 同其他部门协调工作。 提供高品质的对客服务。 确保客人需求与合理的要求被满足。 坚持酒店的清洁和养护程序。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 【岗位要求】 具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 有效理解和利用资源。 具备一定的领导能力。 具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 公共区域8年以上工作经验。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有说，读和写英语的能力； 3、2年以上相关工作经验。

PRIMARY RESPONSIBILITIES 主要职责 ·         Responsible for security checks of the entire hotel and its equipment on a regular basis each day/evening. 每天/晚上定期对整个酒店及其设备进行安全检查 ·         Responsible for attending to, resolving or acting upon any alarms or security breaches that may occur whilst on duty. 负责处理、解决或处理任何在工作期间可能发生的警报或安全漏洞 ·         The Duty Manager is to ensure and oversee that the Receptionist shift procedures/duties are completed on time and are procedurally correct. 值班经理应确保并监督接待员的换班程序/职责按时完成，程序正确 ·         To assist all area in the Front Office Dept. whilst on duty as required. (Tel: Operator, Reservation, Reception, Concierge, VIP Service) 协助前厅部各部门在必要时的工作。(总机、预订、接待、礼宾、VIP服务) REQUIREMENT 岗位要求 ·         Minimum 2 year supervisory experience in luxury hotel 至少2年以上豪华酒店管理经验 ·         Proficient in the English and local language (verbal & written) 熟练使用英语及当地语言 (口头及书面)

工作职责： 1、在炉台领班的领导下，负责各类菜点的蒸制，掌握蒸炉的性能和蒸制各类菜肴的火候与时间要求，保证符合质量标准； 2、 准确掌握客流量及宾客进餐情况，及时调整出菜速度； 3、蒸制品要把握火候，做到投料准确，调味适当，时间适宜； 4、工作中的物品要摆放整齐，便于使用，经常查看，防霉、防变；工作完毕后合理存放各种调料、小料，防止交叉污染； 5、下班前检查设备及食品的存放，确保安全； 6、做好包干区域的卫生工作； 7、 积极参加培训，提高综合技术水平； 8、完成上级交办的其他工作。  任职要求： 1、学历要求：厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历； 2、体貌要求：五官端正； 3、 工作经验：有一年以上相关工作经验； 4、培训纪录：参加过专业厨房培训班； 5、专业资格要求：拥有国家颁发的厨师证书，熟练掌握蒸制技术； 6、基本素质：热爱本职工作，认真负责，有一定的团队合作精神。

建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 召开所管辖部门的每日例会。 充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 监督所有供应食品的质量与数量。 经常检查厨房设备，做好维护工作。 保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 与本各部门建立良好的联系。 确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1. 负责前厅部的整体运营和管理，确保部门工作的高效与顺畅； 2. 制定并执行前厅部的服务标准和操作流程，提升服务质量； 3. 监督并指导前厅员工的日常工作，包括接待、咨询、预订、结账等环节； 4. 处理客户投诉和反馈，及时解决客户问题，提升客户满意度； 5. 协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店整体运营的协调一致； 6. 定期组织前厅部员工培训，提升员工业务能力和服务水平； 7. 负责前厅部的成本控制和预算管理，确保部门经济效益。 8. 熟练使用办公软件和酒店管理系统，具备一定的数据分析能力。 【岗位要求】 1. 大学本科及以上学历，酒店管理或相关专业优先； 2. 具备5年以上酒店前厅部同岗位工作经历， 3. 熟悉酒店前厅部运营流程和服务标准，具备较强的管理能力； 4. 具备良好的沟通协调能力和客户服务意识，能够处理复杂情况； 5.有较好的英语口语水平和书面表达能力；

工作地全国 JOB REQUIREMENTS: 1.Minimum ten (10) years experience in Rooms functions, at least five (5) years of which must be in a managerial position in a 4 or 5-star hotel managed by overseas hotel management company. 2.Create courteous, friendly, professional work environment. 3.Experience communicating, training, and managing multi-lingual staffs. 4.Instill a guest service attitude in all employees. 5.Solid experience in management of Front Office, Housekeeping, Security. 6.Strong yield management skills and ability to instill those in others. 7.Fluency in English spoken and written.

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会前场地布置、设备检查及服务流程监督； 2、统筹宴会服务团队，合理分配工作任务，确保服务质量符合酒店标准； 3、对接客户宴会需求，协助制定个性化服务方案并跟进执行； 4、监督宴会物资管理，包括餐具、布草及消耗品的清点与补充； 5、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉，及时向上级汇报重大情况； 6、培训新入职服务员，定期组织服务技能提升培训； 7、配合财务部门完成宴会费用结算与成本控制工作； 8、执行酒店卫生安全标准，确保宴会区域符合食品安全及消防规范。

Ensuring the guest room standards with regards to cleanliness, maintenance, supply and ambience are consistently maintained at a very high level. 按照酒店标准操作流程，确保客房整洁与清洁标准相符合，确保供需品、保养和环境都保持在高品质上。 工作职责/职位描述: 1. 时刻提供准确、高效和友善的服务。 2. 确保环境干净、舒适、温馨并保养良好。 3. 把握每一个可以令客人满意和愉悦的机会。 4. 确保所有客人的资料都交由客户历史资料协调员录入到客人档案中。 5. 以有效交流的方式营造热情服务的环境。 6. 以积极、鼓励的态度给予反馈。 7. 及时、主动和同事沟通准确的信息。 8. 成为一名有主见、积极的团队成员。 9. 向团队的新员工给予在岗和课堂式的培训。 10. 保证所有机器和清洁用品都被正确使用，并与当地的安全标准保持 一致以保障安全   岗位要求： 1. 一年以上酒店相关岗位工作经验。 2. 较强的适应能力及抗压能力。 3. 良好的沟通技巧。 4. 认真负责，能承受工作压力并保持积极的工作态度与团队精神。

餐饮厨房：西厨房/中厨房/饼房岗位职责1.熟悉部门工作细则和流程；2.执行酒店安排的其他相关工作。岗位要求1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生；2.对担任酒店管理人员具有高度期望；3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。4.烹饪专业，实习半年以上优先考虑

【岗位职责】 1、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3、履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 4、保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。5、为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 5、随时留意会计政策和工作程序的变化 。 6、随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 7、熟知所有特别促销活动，如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 8、处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 9、熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地 时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 10、尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 11、执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 12、在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 13、全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以 及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 14、按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，英语口语良好； 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

招聘岗位  中厨凉菜（主管级） 炒锅领班（主管级）1人 1. 利用鲜活的产品，以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 2.  确保根据所设定的确政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 3.  烹制菜肴时， 确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 4.  严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 5.  在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 6.  确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 7.  紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计，用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家，优质优价优先。 5、负责日常采购合同，协议的签署，对合同的执行进行管理。 6、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、掌握基础英语。

本岗位优先考虑保安员。 主要职责 Main Duties   行政 Administration n   检查并清点保安部办公室的存货清单。 Checks and accounts for all inventories in the Security Office. n   将有关保安的事件记录在日志上，以便有关保安人员了解和管理。 Records all occurrences of security interest in the log book for the information of the security personnel and management.   宾客服务 Customer Service n   持礼貌态度，有效妥善地解决所有住店客人和内部客人的投诉和要求，已确保问题达到满意地解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to ensure problems are resolved satisfactorily. n   客人和员工之间保持一种良好的合作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. n   财务 Financial n   确保新技术新设备在工作中得以运用，提高工作水平的同时使工作系统化。 Ensure new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system   营运 Operational   n   熟悉酒店各细节布局，定位和功能: To be fully conversant with every detail of the hotel layout and the location and functions of: 喷淋系统及烟雾探测器； Sprinkler system and smoke detectors; 灭火器材和紧急出口； Fire fighting equipment and emergency exits 消防控制室和消防指示仪表板； Fire control room and fire indicator panels 紧急疏散/公共广播系统； Emergency evacuation / public address systems 酒店外紧急疏散集合区； Emergency assembly area outside hotel 消防/炸弹威胁和安全程序； Fire / bomb threat and security procedures 电梯； Lifts 紧急报警电话号码； Emergency phone numbers 急救设备。 First aid equipment   n   保护酒店，客人及员工的财产安全，使其免遭破坏、偷窃及任何犯罪行为。 To safe guard the hotel, guest and associates’ property from vandalism, theft and any kind of crime. n   帮助并为客人引路。 To be helpful to guests or patrons to the various outlets or functions. n   确保员工按照酒店政策和程序上下班打卡。 To ensure that associates punch in / out and following established policy and procedures of the hotel. n   监测和控制所有员工、访客和承包商通过员工通道进出酒店。 To monitor and to control the movement of all associates, visitors and contractors leaving or entering the hotel through the staff entrance. n   准确有效地判断处理各项工作. To handle all tasks with diplomacy, tact, appropriate discretion and efficiency n   按照公司规定的政策和程序，协助检查员工携带包裹及更衣柜。 To assist in searches of staff baggage / belongings and lockers according to specified policy and procedures. n   严格记录和检查从员工入口及卸货处进出访客所带的物品。 To record and to control all visitors’ belongings / items when entering and leaving the hotel premises through the associate entrance or loading dock.     n   确保未经允许的人员不得进入酒店楼层和办公区域。 To ensure that unauthorized personnel do not gain access to the hotel floors and back of the house areas. n   确保承包商和访客用有效证件换取酒店访问证后，方可从员工通道和卸货口进入酒店。 To ensure that all contractors and visitors to the hotel exchange their identity cards for hotel security passes when entering the hotel premises through associate entrance or loading dock.. n   应准确了解酒店外部承包商所做设备安装、工程项目及酒店改造项目的地点、情况。 To be aware of all locations of hotel equipment installation, hotel project or renovation which will be handled by outside contractors. n   确保酒店和工作区的清洁。 To ensure the cleanliness of working areas and hotel premises. n   用对讲机联络，保持对酒店周边地区的监测和控制。 To monitor and to control the situation around the hotel by radio telecommunication. n   检查紧急报警电话情况。 To check and to ensure that all CCTV recording is properly operated. n   检查并确保所有监控录像设备正常运行。 To check Operator of emergency phone alarms. n   确保任何时间车道畅通，交通流量顺利。 To ensure the forecourt driveway is free of obstruction and the traffic flow are smooth at all times. n   当职期间，确保所有活动和各项功能正常运行 To ensure to check all current events, activities and functions at the time of the duty. n   在巡逻责任区，确保客人安全和舒适。 To patrol the areas of responsibility and to ensure the safety and comfort of the guest.   人事 Personnel   n   协助监督员工的出勤和工作表现，确保他们的正确着装保持高标准的个性表现和个人卫生符合酒店和部门的仪表标准。 Assists to oversee the punctuality and appearance of all Security Officers, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. n   监督并鼓励保安员的工作。 Monitors and motivates the performance of the Security Officers. n   坚持履行以人为本的原则，展示并发扬凯悦的精神和文化底蕴。 Supports the implementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. n   确保员工充分理解解员工守则和规章制度。 Ensures that associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. n   确保员工遵守酒店，公司和当地的有关消防、安全、保卫的规章制度、法律法规。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. n   对员工调查问卷给与反馈并确保相关的整改得以实施。 Support the relevant changes and action plans as a result of Associate Opinion Survey.   Other Duties 其他 n   熟练使用、维护酒店内部无线通讯系统。 Is conversant with the use and maintenance of the radio systems in the hotel. n   了解法律知识。 Is knowledgeable in statutory legislations. n   理解并严格遵守员工手册关于酒店防火、食品卫生和安全的规章制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety n   确保个人言语和仪表的高标准要求。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. n   根据酒店内部、公司和行业内部传达的精神随时改进保安部的工作职能。 Responds to changes in the Security function as dictated by the industry, company and hotel. n   时刻保持并表现出酒店的形象。 Exercises responsible behaviour at all times and positively representing the hotel. n   按要求出席培训和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. n   履行其他合理的职责和责任。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

【岗位职责】Responsibilities 1.Assist the Sous Chef/Junior Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation.  协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证出品的高质量 。 2.Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. Maintain high standards of hygiene, cleanliness and tidiness in the pastry kitchen, storage, fridge’s and freezers.  确保正确安全的使用饼房所有装备、机器和工具,， 保持厨房、冷库等地方高标准的清洁与卫生。 3.Presentation and storage of pastries, cakes, hot & cold desserts, and yeast goods.  推出饼干、蛋糕、 冷 热甜品。 4.The preparation and storage of pastry for Buffets.  准备、 储存自助餐西点食品。 5.Clean and maintain pastry kitchen equipment and premises.  清洁并保养西点设备及饼房工作区域。 【职位要求】Job Specs 1.At least 2- 3 years experience in 5 Star Hotel.  至少有2 -3年在五星级酒店的工作经验。 2.Good Knowledge of Pastry and Bakery techniques and skills.  良好的餅房和面包房的技术和技能；

1、具备酒店或高端餐饮行业服务或管理经验者优先；  2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握基本食品安全与卫生规范；  3、出色的沟通协调能力，能高效处理团队协作与客户关系；  4、具备较强的抗压能力，适应倒班及高强度工作节奏；    5、性格开朗，服务意识敏锐，注重细节与执行力。