岗位职责： (1) 问候和欢迎客人 (2) 为散客和团队提供行李服务 (3) 换房服务 (4)  提供酒店及城市问询服务 (7) 物品转交 (8) 委托代办 (9) 邮件接收 岗位需求： 热情积极，乐于助人，具备团队精神。 深圳硬石酒店，中国大陆第一家音乐主题酒店，潮牌因乐而生~  月休8天，工作生活两手抓；一年享受至少7天带薪年假（转正即可按比例休假）；  包吃包住，每日提供水果，至少四菜一汤。地铁直抵酒店正门，宿舍距酒店500米，步行可达；  国际品牌系统培训，广阔发展空间，尽情释放你的创造力；  愉悦活力工作氛围，硬石舞台已搭好，助你“C位出道”，开启摇滚明星之旅！

【岗位职责】 1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作； 2、合理安排会议中心员工，做好会议接待服务工作； 3、根据客户要求，做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作； 4、组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作； 5、负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作，采取积极有效的方法，设法降低各类物资、能源耗损； 【岗位要求】 1、身体健康，相貌端正，年龄35岁以下； 2、工作经历：2年以上酒店营销管理工作经验； 3、文化程度：大专学历或同等学历以上； 4、语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好； 5、其他能力：了解酒店各种会议类型的操作程序，具有良好的沟通协调能力； 6、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识；

【岗位职责】 1.负责酒店西餐厅热菜的制作，确保菜品质量、口味符合酒店标准； 2.根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3.保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准； 4.协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度； 6.配合厨房团队完成每日餐品准备工作，确保出餐效率； 7.维护和保养厨房设备，及时报告设备故障问题。 【岗位要求】 1.高中以上学历，2年以上同岗位工作经验，有希尔顿体系工作经验优先； 2.具备热菜烹饪基础技能，能独立完成常见中西式热菜制作； 3.了解食材特性及烹饪原理，掌握基本刀工和火候控制； 4.有团队合作精神，能适应快节奏的厨房工作环境； 5.注重食品卫生安全，持有健康证者优先； 6.愿意学习新菜品和烹饪技术，有创新意识。

岗位职责 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清洁； 2、定期检查并维护酒店公共区域的设施设备，确保其正常运行，发现问题及时报修； 3、按照酒店标准操作流程，使用专业清洁工具和药剂，确保清洁效果符合卫生标准； 4、协助处理突发性清洁任务，如地面水渍、污渍的及时清理，确保环境整洁安全； 5、负责公区地板的打磨和地毯的清洗，能熟练的使用打磨机器； 6、配合其他部门完成临时安排的清洁或维护任务，确保酒店整体环境的整洁与舒适。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动，具备较强的责任心和吃苦耐劳精神； 2、具备基本的清洁工具使用知识，有相关工作经验者优先； 3、服从工作安排，具备良好的团队合作意识，能够高效完成分配的任务； 4、注重细节，对清洁质量有较高要求，能主动发现并解决问题； 5、无不良嗜好，工作态度端正，能适应早晚班轮班制度。

【岗位职责】 1、全面负责房务部的日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行房务部的年度、季度、月度工作计划及预算，控制部门成本，提升经营效益； 3、监督部门各项工作流程，确保符合酒店卫生、安全及服务标准； 4、优化房务部工作流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 5、负责房务部员工的培训管理，提升员工专业素养与服务意识； 6、与酒店各部门密切协作，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期分析房务部运营数据，提出改进措施并落实执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，5年以上星级酒店同岗位管理经验； 2、出色的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，打造高效服务团队； 3、具备较强的成本控制意识及数据分析能力，能制定并落实运营优化方案； 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及跨部门协助问题； 5、对酒店行业服务标准及发展趋势有深刻理解，具备创新意识。

岗位职责： 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求： 全面的餐饮服务经验和管理能力。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力

岗位职责】 1、协助宴会销售总监开发并制定宴会销售计划及年度预算； 2、进行现有客户分析，建立并维护客户关系，挖掘客户深度需求，设计并实施针对不同商务客户群体的定制活动方案，寻求新的合作模式及业务增长点； 3、拜访有潜力的客户，发展并维护良好的客户关系； 4、负责重点客户管理工作，包括但不限于:客户档案建立、合同签订、承接订单、追踪回款、财务开票等； 5、协助酒店宴会销售的新产品开发、推广；重要业务客户、重点宾客保持密切联系，跟进相关 用餐服务事务。 6、加强员工的培训工作和提高员工素质。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，要求有同岗位3年以上工作经验。 2、对本地市场有基本的了解，对行业有高度的敏感度，具备敏说的市场观察力和市场分析能力； 3、具有优秀的沟通协调能力、公关能力以及团队协作意识； 4、有酒店/ 餐饮行业大客户开发与维护管理、商务宴请项目开发者优先； 5、有企事业单位、外资机构、学校、团体机构等相关市场资源者优先。

岗位职责：  1. 以专业及友善的态度为宾客提供餐饮咨询、预订、款接客人用膳； 2. 协助处理结帐； 3. 保证餐厅环境卫生； 4. 引导客人入座，解答客人的疑问。 岗位要求： 1. 具有国际品牌五星级酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星级餐厅服务经验者优先考虑； 2. 英文良好，国语标准，会粤语者可优先； 3. 可接受24小时轮班或落场班工作。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、三年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少三年的销售经理经历

招聘岗位为部门负责人 岗位职责： 1、负责餐饮部行政管理工作, 制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、餐饮部经理2年及以上经验。 2、浙江市场工作经验优先。 3、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的服务技能及管理技巧。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识，控制产品质量和成本消耗。 5、具备优秀的客户服务技能，良好的行政能力，人际交往能力和问题解决能力。

❤希望候选人有南方沿海城市工作经验 1.Monitors Housekeepingpersonnel to ensure all guests and internal customers receive prompt andcourteous service. 监督管家部人员，以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务。 2.Oversees laundryoperations. 监管洗衣房的营运。 3.Inspects guestroomand public areas on a regular basis to ensure that the furnishings, facilities,and equipment are clean and in good repair. 定期对客房和公共区域进行视察，以确保家具、设施和设备等得到良好的清洁和修缮。 4.Manages springcleaning schedules. 管理大清扫日程安排。 5.Makes recommendationsto the General Manager or designate regarding the upkeep of furnishings,facilities, and equipment, ensuring they are clean and in good repair. 就家具、设施和设备的保养向总经理或其代理人提出建议，确保所有家具、设施和设备均得到良好清洁和修缮。 6.Informs otherdepartments of Housekeeping matters that concern them, particularly the LaundryDepartment, the Engineering Department, the Front Office, and the Food andBeverage department. Maintains open channels of communication with otherDepartment Heads and the General Manager or the General Manager’s designate. 向其它部门通报管家部与其有关的事项，特别是洗衣部、工程部、前厅部和餐饮部。与其它部门负责人、总经理或其代理人保持良好的交流渠道。 7.Establishes andmaintains effective human relations and works with human resources to ensurethat team member’s performance is effectively managed. 建立并保持良好的人际关系，与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效管理。 8.Conducts regular department meetings. 定期召开部门会议。 9.Identifies and ensures highest possible standard ofcleanliness, maintenance, guest room supplies and amenities at a realisticcosts. 在合理的成本范围内，确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品的标准。 10.Supervises outside contractors to ensure contractualcompliance. 对外来承包商进行监督，以确保合同严格执行。 11. Implements and controls Housekeeping procedures thatprovide for the health and safety of personnel and guests, such as lost and foundservice, key control, security and emergency procedures and environmentalprocedures. 执行并管理管家部关于工作人员及客人健康和安全的规定，如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况以及环境保护的工作程序。 12.Is prepared to implement assigned tasks during emergenciessuch as fires, power failures and bomb threats. 能够在紧急情况下完成被分派的任务，如火灾、断电或炸弹威胁等事件期间。 13.Works with Human Resources on manpower planning andmanagement needs. 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 14.Works with Financial Controller in the preparation andmanagement of the Department’s budget. 和财务总监一起制作和管理部门预算。

岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。 岗位要求 1. 中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、2年以上中端及以上酒店销售管理经验，熟悉万豪集团品牌标准及会员体系优先； 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力

工作职责： 1. 负责员工餐厅日常餐食的烹饪工作，确保菜品质量与口味符合标准，保证食品质量。 2. 根据季节变化和员工需求，协助制定并优化菜单，保证营养均衡与膳食多样性。 3. 严格执行食品安全与卫生操作规范，做好厨房清洁与设备维护工作。 4. 配合食材采购计划，合理控制成本，避免浪费。 5. 按照供餐时间准时出餐，保障员工正常就餐秩序。 6. 严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证员工餐厅按时开餐。 7. 领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1. 一年相关的从业经验 2. 沟通协调能力强，服从安排 3. 积极主动，良好的人际交往能力 任职资格： 1. 具有一年相关的从业经验，熟悉员工餐制作流程。 2. 持有有效的健康证明，了解食品安全相关法律法规，具备良好的卫生意识。 3. 具备良好的团队协作能力和服务意识，沟通协调能力强，服从安排。

岗位职责 1.审核酒店所有收入。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.编制每天收益报表。 4.编制收银员现金收溢或缺月报表。 5.登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 岗位要求 1.大专以上学历，财务或相关专业。 2.酒店财务/前台工作1年以上经验，熟悉opera系统优先。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度， 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

工作职责： • 确保行政楼层客人入住期间的各项需求能有效满足，向客人提供餐饮服务，做好行政酒廊的日常接待及管理。 •热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 •礼貌的接听所有来电，对于客人的特殊要求予以交接班，确保信息传递的有效性。维持行政楼层设施设备的正常运做和工作区域的清洁。 •确保VIP客人的待遇。 •确保餐饮的数量与质量，注重细节。 任职资格： • 曾担任过豪华服务或客户关系职位，最好是在行政楼层、VIP 服务或礼宾环境中。 • 具备良好的沟通和人际交往能力，能够提供高水平的个性化服务。出色的解决问题能力，能够预测客人的需求并谨慎处理请求。 • 英语熟练；会其他语言者优先。 • 熟悉电脑操作系统优先考虑。

1.      监督及管理西厨部热厨的日常运作及员工的管理，包括：                    i.           -每天早,午,晚餐,团体餐,宴会,酒会餐的热菜，汤汁的编排准备；                   ii.           -每天汤，汁，酱类的供应；                  iii.           -所有菜单之出菜程序； 2.       协助西式热厨厨师长搞好新菜牌的计划，提供新款式及新意念； 3.       负责提取每天西式热厨内的用料，货物，检查来货的质与量； 4.       组织及安排清洁卫生，有效地控制及保持西式热厨房内所有环境清洁及卫生，以能符合卫生标准法及酒店的卫生要求保持最佳卫生状况； 5.       有效地控制员工的工作标准，保持每种西式热厨出品的标准，务求达到最佳水平； 6.       协助分配和编排员工的工作和排班，组织对员工的各种培训； 7.       领导各员工有效地运用各种器械及工具的操作使各种工具器械处于最佳的使用状态； 8.       协助妥善管理及有效地控制出品成本，使能达到指定效益； 9.       负责每日检核所有食品及物料的品质，令其达到高度保鲜； 10.     工作时必须要仪容整洁和配戴工作证； 11.     妥善处理员工的关系及问题，使员工相互紧密合作； 12.     切实执行上司所分配的工作任务及已定的食品推广计划； 13.     协助监督储存和有效地控制物料的存量，务求达到货物充足而不浪费； 14.     与各部门的主管和同事紧密合作，严格执行总厨的指挥领导； 15.     监督各岗位做好开歺前的准备工作, 收市后的食材及制成品的存放； 16.     在西式热厨副厨师长休息缺席时, 代行其职务； 17.     完成领导交给的其他相关工作或任务。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 3、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少专科毕业

岗位职责： 1. 受理业主及住户的日常咨询、报修与投诉，及时跟进处理并反馈结果。 2. 协助办理物业相关手续，包括入住、退租、装修等流程的协调与支持。 3. 维护客户档案及物业基础数据，确保信息准确、完整、可追溯。 4. 完成物业服务的日常巡查、记录及异常情况上报。 任职要求： 1.熟悉运用电脑及各种办公软件 2.优秀的与人沟通能力 3.曾经做过销售，业务员优先，有物业管家经验优先 4.男身高170，女身高165，因为要面客接待，所以五官端正，外貌出众优先 岗位福利： 五险一金、带薪年假、年终奖、节假日礼物、员工团建等

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.

1.执行酒店的安全职责和程序以确保客人，员工和酒店以及酒店资产的安全； 2.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作； 3.向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题； 4.采取行动以便迅速处理危急情况； 5.执行安全和紧急事件处理程序； 6.发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作； 7.熟悉消防报警及灭火器材的位置； 8.维护酒店安全系统； 9.24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况； 10.监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况。

工作职责： • To communicate efficiently with the kitchen. • To help prepare training programmes for staff. • To assist restaurant manager in training. • To promote good working atmosphere with emphasis in guiding relations between subordinates. • To enforce the personal appearance of the staff and punctuality. • To greet guests, handle comments and problems whenever required and promotes sales to meet forecasted revenues. • To recommend menu items and beverages to guests, as well as taking orders. • To converse with guests to maintain a good relationship as well as extending personal touch. • To make requisition for supplies in order to maintain stock level. • To prepare weekly duty rosters. • To take over the duties of the outlet manager in his absence. • To carry out any other duties as and when required by the restaurant manager. OTHER CONSIDERATIONS : • To input ideas and suggestion in menu planning and food promotion • To implement training programme and schedule • Be knowledgeable in food & beverage service • To exercise customer relations skills with guest • Leadership qualification SPECIFIC JOB KNOWLEDGE, SKILL AND ABILITY Knowledge and Skills • Experience in all aspects of food & beverage operations and modern management principles. • Must have experience in food & beverage operations for at least 5－8years. Personality • Outgoing, pleasing, neat and clean • Self motivated. Job knowledge • comprehensive F&B knowledge （products, processes） • Good operation and administrative skills. • Strong computer skills Others • Able to work as scheduled and as business and management dictate. • Honest, hardworking, a team player. • Ability to perform well under stress. • Ability to communicate with all levels of staff, supervise and motivate employees. • Excellent command of written and spoken English. • Ability to receive as well as deliver constructive criticism. 任职资格： principles. • Must have experience in food & beverage operations for at least 5－8years. • Holding similar position in a well established hotel for at least 3 years. • Good operation and administrative skills. • Well groomed at all times. • Self motivated. • Ability to communicate with all levels of staff, supervise and motivate employees. • Excellent command of written and spoken English.