岗位职责 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2. 按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，做好废品回收。 3. 发现房间设备损坏，地毯，墙纸污迹应做好记录，及时通知上级。 4. 严格执行安全制度，确保客房安全。 5. 及时反馈宾客信息和意见。 6. 完成领导交办的其他工作任务。 7、跟进酒店筹备开业相关工作。 8、领导安排的其他工作。 岗位要求 1.掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2. 品行端正，熟练掌握打扫房间程序。

【岗位职责】 1、负责每月社保等检查及核对工作。 2、负责考勤工作等人事板块工作。 3、负责人力成本计算及匹配工作。 4、收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 5、制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验两年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。

§   确保根据凯悦资深销售原则和智能销售理念进行专业的电话销售 Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. §   详细了解酒店设施，功能和服务 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. §  帮助进行市场调查，编辑对竞争者进行研究的报告 Assists in the compilation of Market Surveys and Competitor Researches report. §   确保特殊活动 / 事件被正确地记录，与保存。 Ensures the activities / events Log book is being accurately maintained. §   及时地准备，编译而且分发给每人每周 / 每月的报告。 Prepares, compiles and distributes the weekly / monthly reports in a timely manner. §   对有关酒店资讯对客户传达或需要时提供帮助 Assists in the distributions of relevant hotel information to clients when required. §   确保所有被分配的任务的有关帐目数据被经常地更新记录于电子的数据库系 Ensures that the relevant information of all allocated Accounts is being updated regularly in the record or electronic database system. §   当销售总监/ 销售部经理 / 销售主任不在时，能回应所有的电话或者咨询, 确定数据 / 信息被正确地及时得到传递 In the absence of the Director of Sales / Sales Manager / Sales Executive, responds to all telephone calls or inquiries, ensures information / messages are accurately received and relayed to the managers concerned in a timely manner. §   专业的通过电话拜访的市场活动开发新客户 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new accounts. §   根据客户的需求，宴请或陪同客户进行酒店的参观 Entertains and conducts hotel inspections to clients whenever required. §  协助 / 参加销售部的销售“攻坚 Assists / participates in sales blitz §   同相关部门协调合作，确保客人的要求和期望达到满足 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectation are being met. §   准备和确保所有的事件命令都及时的传达给相关部门 Prepares and ensures all Events Orders are distributed to concerned departments on a timely manner. §   在销售经理/主任不在时，协助完成其任务 Assists the Sales Managers /Sales Executives to follow up on all matters in the absence of the Sales Manager. §   完成其他分配的相关工作 Perform other duties as assigned.

1.负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4.保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5.客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6.负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7.负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8.对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9.根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10.按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11.完成上级交办的其它工作事项。 12.设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。

工作职责： ●根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 ●确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 ●热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 ●成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 ●维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ●确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ●将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 ●遵循希尔顿品牌标准。 ●掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ●了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，但需具备良好的沟通能力和服务意识。 2. 具备1年以上前台接待或相关工作经验，熟悉前台工作流程及基本礼仪规范，会使用onq系统。 3. 形象气质佳，具备良好的亲和力，能够迅速与客户建立良好关系。 4. 具备较强的责任心和团队协作精神，能够积极应对工作中的挑战与变化。

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4、发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。 5、负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 【岗位要求】 1、参加相关培训。 2、熟悉本岗位专业知识，掌握缝纫技术。

岗位职责 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1. 良好的英语口译及书写能力 2. 精通计算机程序 3.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 4.领导才能、培训技巧、组织能力 5.开朗及外向性格 6.积极的工作态度 7.本岗位集团内部调转优先

岗位要求： 1.学历不限，有过餐饮或者其他服务行业工作经验； 2.身体健康，仪表端庄，性格温和，身高适中； 3.能独立完成餐厅服务操作规程，动作敏捷，善于领会客人心理，满足宾客要求； 4.具有一定的酒水知识和服务知识； 5.具有熟练的酒水服务技能和技巧。 工作内容及职责： 1.每天上班清洁桌面、台面，保持各种杯具，用具的清洁并将台面用具摆放整齐； 2.将营业中各种物品及酒水补充齐全；负责设备用品的维护保养； 3.负责酒水服务及清洁卫生工作，并达到酒店规定的标准； 4.熟知当天订餐情况，客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5.替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 6.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位，提供微笑服务； 7.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐； 9.妥善保存订单，以便事后复查，审查，盘点各类酒水并做好详细记录； 10.随时注意听取宾客的意见，妥善处理服务中的突发事件，并及时向上级反映和协助处理。

BASIC FUNCTION基本职责 Responsible for planning, directing, controlling and co-coordinating all activities of Western Restaurant. 计划组织，控制和协调西餐厅各项事宜  

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、舒适，符合酒店卫生标准； 2、按标准流程更换床单、被套、枕套，补充客房用品（如毛巾、洗漱用品等）； 3、检查客房设施设备（如灯具、电视、空调等）是否正常运行，发现问题及时报修； 4、协助处理客人的合理需求，如提供额外用品或协助整理行李等； 5、严格执行消毒程序，确保客房及公共区域的卫生安全； 6、配合楼层主管完成每日清洁任务，并做好工作记录； 7、遵守酒店安全规范，妥善保管清洁工具及客房钥匙。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，能适应体力劳动及站立工作； 2、责任心强，工作细致，具备良好的服务意识； 3、能接受倒班制（含早、中、晚班），服从工作安排； 4、无经验者可培训上岗，有酒店客房服务经验者优先； 5、具备基本的沟通能力，能使用普通话进行简单交流； 6、吃苦耐劳，团队协作意识强。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保服务流程规范 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人提供专业的点餐建议 4、保持餐厅环境整洁，餐具摆放规范，维护良好的就餐环境 5、及时响应客人需求，妥善处理客人投诉及特殊要求 6、协助完成每日营业报表及物品盘点工作 7、遵守酒店卫生安全标准，严格执行食品安全操作规范 8、参与部门培训，不断提升服务技能和专业知识 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热爱餐饮服务工作 2、形象端正，举止得体，具备较强的沟通表达能力 3、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班 4、具备团队合作精神，工作积极主动，责任心强 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 7、能够承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境 8、具备基础英语沟通能力者优先

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • Maintains a level of broader knowledge which enables you to handle minor problems in all fields of the department. 掌握一定程度的知识，使自己能够处理部门工作领域内的问题。 • Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises, including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. 参加酒店物业各类维修维护工作，包括酒店任何新的部分和延伸的部分，或由酒店负责维护管理的其它物业。 • Repairs and maintain guest room facilities, light facilities, furniture and equipment. 负责酒店客房设施、照明设施、家具和设备的维修维护工作。 • Attends all on job training in accordance with the departmental standards and procedures. 根据部门标准和程序参加所有在职培训。 • Attends all types of various technical skill training. 参加各种类型的技术技能培训。 • Ensures that house rules are followed and obeyed. 确保遵守和奉行内部的规定。 • Ensures all Engineering Standards and Procedures as issued from time to time are followed. 确保遵守所有工程标准和程序。 • Completes work orders as requested by hotel various departments to meet customer requirements. 完成由酒店各部门提出的工作定单，满足宾客要求。 • Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as necessary or directed by superior. 必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 • Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities. 必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 • Be aware of duty of care and adhere to work place health and safety related various IHG policies and procedures. 具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序。 • Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，并能安全、合理地操作设备。 • Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 主动采取行动纠正有潜在危险的情形，并将潜在危险通知主管。 • Ensures that the work shop and related areas are kept in a clean and tidy condition. 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 • Complies with Hotel's Health, Safety & Hygiene Policy. 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 • Assists with the implementation of the hotel’s preventative maintenance system and repair log system. 协助酒店预防性养护计划和维修记录系统的执行工作。 • Prioritizes work in line with guest requests and management. 根据客人的要求安排工作的优先顺序并进行管理。 • Informs supervisor of the status of repairs and pending costs and indicate when it would be reasonable to consider replacement. 向上级汇报维修的状况和需要的费用，并在有必要考虑更换时向领导说明。 • Records daily service work, including maintaining individual replacement costs along with time/task labour hours cost. 记录每天的维修工作，包括每项维修工作的成本及花费的时间，工作所用的人工小时成本。 • Participates in instructing colleagues on the proper operation, safety procedures and cleaning of all equipment. 参与向同事介绍所有设备的正确操作方法、安全程序和清洁的工作。 • Establishes and maintains proper parts inventory levels. 设定并保持适当的部件库存量。 • Conducts and/or participates in staff meeting regarding proper operating and maintenance practices of equipment. 执行和参与有关设备正确操作和保养工作的会议。 • Implements and carries out maintenance program in accordance with established timeframes. 按照设定时间执行维护保养计划。 • Carries out and documents regular inspections of plant and equipment in computerised system. 执行并在系统中记录机械设备常规性的视查。 • Ensures that appropriate files are maintained and resources kept for future reference. 确保文件存档，以便将来参考之用。 • Completes daily reports outlining work undertaken for the day. 完成每日报告，列明当日完成的工作。 • Explores and incorporates environmentally friendly initiatives. 探寻并配合环保工作。 • Efficient and effective use of recycling methods. 有效的使用再利用的方法。 • Performs other duties as assigned by supervisor. 履行上级分派的其他职责。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 • Relevant trade skills. 相关的维修技能。 Qualifications – 学历 • Vocational Certificate or equivalent. 职业证书或相当的证书。 Experience – 经历 • 1 year of relevant experience or an equivalent combination of education and experience. 1年相关工作经验，或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景。

1. 做好餐饮经理的助手，对上级分配的任务按质、按量、按时完成。 2. 发挥模范作用，对自己严格要求，对下属进行严格督导和训练，认真执行各项规章制度和服务规范，操作 规程。保质、保量地完成各项服务工作。 3. 认真组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了 解当日 VIP 客人的接待情况。 4. 抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。 5. 召开班前班后会，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。 6. 开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。 7. 检查餐厅的电擎、空调擎、音响情况，做好安全和节电工作。 8. 负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。 9. 服从假日的政策和措施。 4 10. 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 11. 熟悉所有的酒店设施和服务。 12. 熟悉并遵照希尔顿欢朋标准服务流程(SOP)作业。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         Day-to-day secretarial work to include typing, filing, faxes and telephone etc. ·         日常文秘工作包括打字，整理文件，传真和接听电话等。 ·         Cooperates, coordinates and communicates with Department Heads and other inter-departmental secretaries as appropriate ·         必要时配合，协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 ·         Distribution of memos, letters and other information etc. ·         分发备忘录，信件和其它信息等。 ·         Storing and keeping all confidential information ·         保存和保守所有保密信息。 ·         Taking minutes of Department meeting as requested ·         需要时为部门会议作会议记录。 ·         Supervises the work of the Finance Office staff ·         监督办公室员工的工作 ·         Maintains confidentiality at all times and maintains strict practice of office lock up and security of information ·         随时遵守保密条款，并严格执行办公室上锁和信息安全制度。 ·         Ensure overtime claims are supported by proper approval and authorization ·         在审批前查验所有休假申请可享有的假期长度。 ·         Verify the leave entitlement for all leave requests prior to approval ·         在审批前查验所有休假申请可享有的假期长度。 ·         Train back up payroll officer in all manpower procedures and responsibilities ·         为后备工资员提供有关工作程序和职责的培训。 ·         Conducts training to staff on time sheet completion and other payroll related information ·         为员工提供如何填写工时单和其它与工资相关信息的培训。 ·         Coordinates with other departments as necessary ·         需要时配合其它部门的工作。 ·         Conducts training to staff on time sheet completion and other payroll related information ·         为部门员工提供如何填写工时单和其它与工资相关信息的培训。 ·         Translating incoming letters, documents, articles by request ·         必要时翻译来信，文件和文章。 ·         Contract ledger registration,original contract deposit. ·         合同台账的登记，合同原件的存放。 ·         Insurance related matters. ·         保险相关事宜。 ·         Other works assigned by the leader. ·         领导安排的其他工作。 aCCOUNTABILITY责任范围 Key Metrics – 主要绩效指标 ·         Completion of assigned tasks/projects ·         完成分配给的工作和项目的情况 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct    N.A. 直接      无 Indirect  N.A 间接    无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·         N.A. ·         无              Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权)﹣ ·         N.A. ·         无 Punitive Action 惩罚措施 ·         If the employee willfully violates the above operational requirements, he/she will be punished in accordance with the provisions of the employee handbook. ·         如蓄意违背上述操作要求，则按照员工手册相应条款进行处罚。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office ·         熟练使用微软办公软件 ·         Good writing skills ·         良好的写作技巧 Qualifications – 学历 ·         Vocational Certificate in Accounting or Business Administration or related field. ·         具有会计，商业管理或相关的职业证书。 Experience – 经验 ·         1 year experience as cashier, teller, or similar; or an equivalent combination of education and work experience ·         一年出纳，收银员或相似的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、负责为客人提供专业的前台接待服务，包括办理入住登记、退房结账及换房手续 2、准确处理电话、网络等各类渠道的客房预订，及时更新房态信息 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边旅游信息的咨询 4、妥善保管客人物品寄存，严格执行贵重物品寄存流程 5、协助处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游或相关专业优先考虑 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力，普通话标准 3、基础英语听说能力，能进行简单日常交流 4、熟练使用电脑办公软件及酒店管理系统 5、形象气质佳，亲和力强，能适应轮班工作制

岗位职责: 遵守规定的结账程序。 积极的实行节约成本的方法。 尽可能再利用能源,有效的控制存货 控制食品，饮料成本。 监督员工餐厅餐具的使用，减少丢失及破损。 做好粽子、月饼及圣诞票等销售工作 遵守酒店的各项规定。监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 严格遵守卫生法，做到食品生熟分开，有变质有异味的食品不制作，坚决杜绝食物中毒事件发生 清洁并整理工作区域 遵守开始营业和结束营业的程序 任职要求： 具有烹饪学历或证书 1年以上的相关工作经验。 中专以上学历

工作职责： 1.按照标准食谱和符合食品卫生要求，为客人高效率地制作食物。 2.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3.正确操作所有的设备、器具和机器。 4.协助主管完成切配，菜品清洗，备菜等工作。 5.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 6.对酒店的防火措施，卫生管理和健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 任职资格： 1.中专以上学历。 2.有相关经验。 3.能吃苦耐劳。

1.为客人提供办理入住、退房手续及外币兑换的服务，在工作中提供有效地、礼貌的服务，用专业的态度解决客人的不满 2.根据团队资料，在团队到达和退房之前，做好相应的准备工作 3.确保备用金正确，避免出现短款的情况

岗位职责 1. 为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养； 2. 需要时，为强电电气系统提供专业支持和维修； 3. 酒店所有区域电路的维修和保养； 4. 配电板/电气设备的预防性维修； 5. 处理所有工作请求和检修工作； 6. 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 岗位要求； 1.  获得电气相关的通用和弱电证书； 2. 技术学校电气专业毕业或接受过职业培训加上2年电气相关的工作经验，拥有1年酒店工作经验者优先。

1.确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2.使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3.清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4.使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 5.擦拭金属物质使变亮 6.清理公用卫生间 7.清理窗户 8.帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 9.将垃圾运到相应地点 10.完成公共区域主管交给的任务

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、舒适，符合酒店卫生标准； 2、负责中班对客服务，按标准流程更换床单、毛巾，补充客房用品（如洗漱用品、茶包等），并检查设施设备是否完好； 3、及时清理垃圾，保持走廊、电梯间等公共区域的清洁； 4、发现客房设备故障或客人遗留物品时，及时上报主管或前台； 5、协助处理客人的合理需求，如提供额外用品或协助整理行李； 6、遵守酒店安全及卫生管理制度，确保工作环境安全、整洁。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及站立工作，无传染性疾病； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识； 3、能接受中班，服从工作安排； 4、具备团队合作精神，能与同事有效沟通； 5、有酒店客房服务经验者优先，无经验可培训上岗。

【岗位职责】 根据指示，食谱卡并按照工作标准去准备、加工和提供食品，确保出品质量。 遵守部门的标准与程序。 确保正确安全的使用所有设备。 确保工作区域、储存区域。保险及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 确保准确收货和充足的库存。 【岗位要求】 烹饪专业或有相关厨房工作经验者优先。 热爱本职工作，工作认真踏实。 身体健康，吃苦耐劳，精力充沛。

一、食品制作  Food Cook   根据每周菜单制作出高质量的饭菜。 Making high qulity food according to the menu. 确保员工在生产食品，操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。 Ensure that staffs follow the hygiene and sanitation procedures when handling food / equipment/ utensils.   二、清洁卫生 Cleanliness         厨房内的清洁卫生 。The cleaning of an hygienic kitchen. 员工餐厅及设备的清洁。Engages in the cleaning of staff canteen and equipment. 三、成本控制  Cost Control 确保设备正常使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害。 Ensure proper use and cleaning of equipment in order to prolong the use and prevent damage. 节约纸张，食品，和水电的用量。 Practice economy where food, paper supplies, electricity and water areconcerned.   严格控制食品的分量和浪费，确保食品毛利。 Maintain strict control on food portioning and wastage, ensuring gross food.    四、仪表  Grooming                                                      确保仪表整洁，职业化，符合酒店的仪表标准要求。  Ensure a clean, professional appearance according to hotel grooming standards.

财务回报： · 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 · 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 · 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 · 监控和保障部门库存 · 准备每日备用金报表 员工团队： · 浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题 · 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 · 与同事建立并维系良好的工作关系 · 按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 · 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 · 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 · 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 · 监管设备的运作和维护 · 协助制作菜单和酒水单 · 监管宴会、活动和其他餐厅服务 · 配合上级完善人力规划和管理目标 · 配合上级完成部门预算的编制和管理     宾客体验： · 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 · 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 · 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 · 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 · 适时协助餐饮服务 · 熟悉菜单和每日特供 · 了解当前酒店所有活动信息 · 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 · 熟知每日预订，能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 · 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告 · 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 · 监管设施设备及服务质量的标准 · 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划   企业责任： · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 · 参加并支持当地的社区活动