岗位职责： 1、 确保员餐按时提供各种菜肴。 2、 负责制作员餐菜单，保证菜品的色彩搭配、口感及味道。 3、 负责员工餐厅菜品的加工制作，确保食品质量及安全。 4、 每月创新菜单，与时俱进。 5、 协助提高员工餐厅的满意度。 岗位要求： 1、两年以上员餐工作经历。 2、良好的身体状况，积极的工作态度。 3、能够独立完成上级交代的工作。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、房卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客，协助入住宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、酒店1年前台或宾客服务工作者优先。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源管理工作，包括招聘、培训、绩效、薪酬及员工关系等模块 2、制定并执行酒店人力资源规划，优化组织架构及岗位设置 3、建立完善招聘体系，拓展招聘渠道，确保各部门用人需求 4、负责员工入职、转正、晋升、离职等手续办理及档案管理 5、组织员工培训活动，提升员工专业技能与服务意识 6、处理员工投诉与劳动纠纷，维护和谐的劳动关系 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作流程及法律法规 2、具备较强的沟通协调能力及团队管理经验 3、能够独立制定人力资源相关制度及工作方案 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业操守 5、有酒店行业人力资源管理经验者优先考虑

1、管理前台日常工作确保客人得到专业的服务及关注度； 2、督导部门员工，确保酒店的会员以及回头客人和重要贵宾得到特别的重视和接待； 3、有效管理住店客人历史记录系统； 4、合理有效的安排员工班次，提前预知和考虑未来的住房信息，特别是一些大型团队和有特殊要求的情况； 5、检查确保大堂及前台工作区的整洁和卫生； 6、按需要与酒店其他部门进行合作、协调与沟通； 7、维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转； 8、熟悉财务的政策和程序，紧密联络财务部门确保遵循财务程序。

【岗位职责】 1、擅长于处理宾客关系，能快速有效地应对各种问题。 2、较强的人际交往能力，提高客人满意度。 3、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、形象气质佳，精通电脑操作，具备一定的英文听说读写能力。 2、注重细节，工作有责任心。 3、有上进心和良好的学习能力和抗压能力

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，熟悉洛阳市场更佳。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识：中专以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

1、通过自己的能力来发展并保持一个强大的团队，来提升并满足客人的要求。主要侧重在客人的满意度、准时的递送食物、和礼貌的服务上； 2、准时并礼貌的递送所有的点单，通过与客人的接触和对客人区域的清洁，来树立一个积极正面的形象； 3、通过对餐饮部的监督和所有餐厅食物递送的准确，以及客房部点餐情况，来确保所有客人满意； 4、帮助员工，使其保持较高的积极性，并得到良好的培训； 5、与员工建立起有效的沟通机制，通过努力的工作来得到员工的信任和尊重。按照安纳塔拉公平处事原则，保持公平和统一的劝导方式和惩戒制度。 岗位要求 1、了解酒水相关知识； 2、有较强的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 4、同岗位工作经验者优先。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、5年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

岗位职责 1.部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2.管理部门的人事档案及各种工作资料。 3.为部门经理/总监准备各种需要签批的申请。 4.负责部门的文印打字工作。 5.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 6.各类办公用品的领取与发放。 7.跟进部门经理/总监交办的其他工作。 岗位要求 1.具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、负责温泉部门的日常运营管理，确保服务质量和客户满意度 2、制定并执行温泉部门的年度工作计划和预算 3、监督温泉设施设备的维护保养，确保安全运行 4、培训和管理温泉部门员工，提升团队专业水平 5、分析运营数据，提出改进措施以提高经营效益 6、协调与其他部门的合作，确保整体运营顺畅 7、处理客户投诉和突发事件，维护企业形象 【岗位要求】 1、具备温泉或酒店行业管理经验，熟悉温泉运营流程 2、优秀的团队管理能力和沟通协调能力 3、较强的数据分析能力和问题解决能力 4、具备服务意识和客户导向思维 5、能承受工作压力，适应弹性工作时间 6、具备创新思维和持续改进意识

岗位职责： 1.遵守操作规程及酒店规章制度； 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序； 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作； 4.完成宾客提出的小修工作； 5.完成维修领班安排的其它工作； 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求： 1.中专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验； 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强； 3.五官端正； 4.身体健康，精力充沛。

岗位职责： （按照面试评估及从业经验定岗定薪为见习管家、服务管家、高级管家、首席管家） 1、VIP宾客的全程接待：到店迎送、快速入住 / 退房、客房个性化布置、餐饮 / 会议 / 出行一站式协调。 2、快速响应需求，协调客房、餐饮、安保、工程等资源，确保体验超越预期。 3、建立并维护高端客群档案，记录偏好、生日、特殊需求，提供定制化服务（如欢迎礼、夜床惊喜、本地特色安排）。 4、主动收集客诉与建议，及时处理并闭环，定期回访，提升满意度与忠诚度。 5、 协助提升OTA / 点评平台评分，引导好评，及时回复负面评价并跟进整改。 6、负责大堂区域迎宾、问询、引导及管理层布置的工作任务。 7、熟练掌握酒店客房、餐饮、会议等产品，主动向客人推荐，提升附加消费。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，男女不限，形象气质佳（女生163-168cm身高优先），亲和力强 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力 3、认同禅茶文化，细心沉稳、有耐心，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强 4、熟悉酒店服务流程、VIP 接待礼仪、保密意识强，能抗压，适应轮班工作制 5、1–3 年高星级酒店前厅、宾客关系、VIP 接待经验，有国际联号 / 高端商务酒店经验优先

按照既定标准和工作程序，对客房，走廊，布草房和餐具柜进行清洁。 及时，礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 保证设备的清洁和修缮。 完成区域客房报告。 完成每日客房检查工作单。 与上级会面并承担每日分配的任务。 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。  及时向上级汇报客人的投诉。 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 准确记录在划定的区域内的房间情况。 遵守酒店的健康，安全和卫生政策。 保持个人仪容和卫生标准。 按要求参加会议和培训活动。 制作并保持插花。

【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作，以及开展IPO工作。 【岗位要求】 1、财务专业，大专以上学历。 2、2年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。

岗位职责 1. Administration 部门管理 1)  Assists to prepare and update the Front Office Departmental Operations Manual. 协助准备和更新的部门操作手册。 2）Ensures information on restaurants, hotel facilities and other miscellaneous are updated periodically. 定期将酒店的餐厅信息,酒店设施和其他经营项目进行更新。 3） Submits all guests/employees incident reports. 提交所有关于客人或员工的意外事件报告。 4） Reports and records “Lost and Found” items. 上报并记录所有失物招领物品。   2. Operations 宾客服务 1） Familiarize self with all kind of emergency procedures and take command post until a hotel executive arrives and takes over during the emergency situations, such as 熟悉所有关于紧急情况的处理程序，在酒店行政人员到达现场前作为最高指挥官负责处理紧急情况，例如： ·  Fire Precaution    消防安全 ·  Bomb / Threat Incident    炸弹恐吓 ·  Theft     失窃 ·  Elevator Trap Incident    电梯失灵 ·  Blackout / Power Failure    停电 ·  Injury / Accident of guest or associate    客人或员工受伤 ·  Evacuation    紧急疏散 ·  Undesirable Person    不受欢迎的人 2） Familiarize self with all front office policy and procedures. 了解前厅部所有的政策和程序。 3） Acquaint with the rate structure, room categories, F&B outlets and all kind of facilities  that provide in the hotel. 熟悉价格策略、房间类型、餐厅以及酒店提供的所有服务项目和设施。 4） Offer assistance to all sections at front office and supervise the lobby activities when the traffic is busy. 协助前厅部所有部门的工作，在繁忙时段控维护好大堂的秩序。 5） Coordinate with credit department for guest credit arrangement and billing instruction. 与信贷部门协作,处理客人信用卡和账单安排。 6） Attend daily briefing / debriefing and any monthly meeting on time. 按时参加每日及每月例会。 7） Handle guest’s complaint and special request tactfully, record down in internal log book and copy to the department concerned for necessary action taken. 巧妙的处理客人投诉和特殊要求，在内部交班本做好记录并且提供给相关部门进行必要的跟进。 8） Maintain the cleanliness of public areas and guest behaviour and take the corrective actions if necessary. 保持公共区域的清洁，关注客人行为，如有必要加以更正。 9） Inspect rooms assigned to VIP guests and make sure those rooms are in good condition with amenities prior to guests arrival. 检查预抵VIP的房间，确保房间处于良好状态，致意物品在客人到店前已经送至房间。 10）Greet the VIP guest upon their arrival, check-in and escort to room. Bid farewell to them upon their departure from hotel. 做好VIP客人到店的迎接工作，引领客人至房间办理入住手续，客人离店时在大堂送别客人。 11）Warm greetings to regular guests upon their arrival. 热情欢迎到店办理入住的散客。 12) Conduct a courtesy call to the guests as required and assist to arrange the departure transportation if necessary. 负责致电住店客人询问住店感受，询问是否有特殊需求，必要时为客人安排退房时的送机服务。 13）Review all folios for VIP guests a night prior their departure as to avoid any irregular item was posted. 检查所有次日退房VIP客人的账单，确保账单的准确性。 14）Ensure the appropriate room assignment was given to the VIP guests. 确保为每日到店的VIP客人分配好房间。 15）Record and handle the turn away / double up guests and arrange an alternative accommodation when the hotel is fully booked. 记录并处理由于酒店满房而无法为客人安排房间的情况，向客人提供有选择性的其他酒店。 16）Record all delivery of cash and valuables and keep them until collection by guests outsider. 记录并转交所有现金和贵重物品给管家部，直到被客人或被授权人取走。 17）Assist Executive Housekeeper to keep valuable lost and found items if necessary. 必要时协助管家部管家保管贵重的失物招领物品。 18）Review the daily event board in regards of the hotel catering activities. 检查每日的宴会记录板所记录的所有酒店当天的宴会活动。 19）Arrange the appropriate amenities for guest who was not satisfied with the hotel service / facility or sick in hospital. 为不满于酒店服务/设施或者生病的客人安排合适的致意物品。 20) Conduct a hotel tour for visitors if Sales department are not available. 在销售部员工不在的情况下，安排客人参观酒店。 21) Coordinate with security department and open the locked safe for in-house guest and checked-out room. 与保安部协作开启住店及离店客人上锁的房间保险箱。 22) Handle guest’s OOT, double-locked and unlocked as requested by guests. 处理客人外宿,在客人要求下为房间双锁和解锁。 23) Sort and review all incoming fax, email after office hours or during public holiday and    take immediate response if necessary. 在后台办公室下班或公共假期时，检查并所有接到的传真、邮件分类，如有必要作出及时的回复。 24) Problem solving in all outlets in the absence of F&B executive. 在餐饮部管理人员不在的情况下，处理所有营业场所发生的问题。 25) Conduct floor patrol and hotel premises with security during overnight. 夜班宾客服务经理负责与保安部一起巡视酒店所有区域。 26) Routine patrol at fitness centre. 例行检查酒店的健康中心。 27) Prepare / save the necessary reports for the following days to review. 准备和保存必须的报表以备日后使用。 28) Review the guest in-house rate, check flash report, room analysis report etc…, assure all  figures are accurate before circulate to executive committee member in the morning. 检查在住客人房价，检查FLASH REPORT等，确保在次日行政人员看到这些数据前所有数据的准确性。 29) Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行所有被委派合理的权利及责任。   3. Personnel 人事方面 1) Assists to ensure the punctuality and appearance of all Front Desk associates, making   sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 确保前台员工保持良好仪容仪表并准时到岗，穿着合适的制服，按照酒店和部门标准，保持高标准的卫生标准。 2) Assists in the planning and implementation of effective training programmes for all Front Office associates in coordination with the Departmental Trainers. 与培训经理协作计划并有效的执行前厅部员工的培训。 3) Supports Departmental Trainers through on going feedback and assistance at monthly meetings. 通过月度会议得到员工关于培训的反馈并向提供给部门培训师作为培训支持。 4) Assist to develop the skills and effectiveness of all Front Office associates through the    appropriate training, coaching, and/or mentoring. 通过有效的培训、辅导和指导，发展并提升前厅部员工的技能及效率。 5) Assists to prepare and posts weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators. 根据工作需要准备及发布每周排班表。 6) Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. 鼓励前厅部员工主动创造、接受挑战并关注员工参与达到最佳运营效果。 7) Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations     relating to fire and hazard safety, and security. 确保所有前厅部员工遵从有关酒店，公司及本地的消防、保安及危机处理的条例、政策。   4.Other Duties 其他职责 1)   Attends and contributes to all training sessions and meetings as required. 出席及参与所有有关的培训及会议。 2） Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and New World Hospitality. 始终以积极的态度和行为以代表酒店管理层和新世界酒店管理集团。 3)  Maintains strong, professional relationship with relevant representatives from competitor       hotels, business partners, other organisations, travel agencies, local business groups and airlines. 与有关同行、生意伙伴及其他组织、旅行社、本地商业集团和航空公司保持良好、紧密及专业的关系。 4)  Reads the hotel's Employee Handbook and have an understanding of and adhere to the     hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to computer resources, fire, hygiene, health and safety. 熟读并了解员工手册内的相关酒店条例、政策及有关消防、卫生、健康、安全及电脑系统程序及守则。 5)  Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准个人谈吐及仪容仪表。 6)  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行所有被委派合理的权利及责任。   5. Others 备注 While this job description is intended to be an accurate reflection of the duties involved in this position, the company reserves the right to add, remove or alter duties when business need dictates. 此工作描述已经确定是对这一岗位职责的准确描述，酒店有权根据业务需要增加、删除或对工作职责进行修改。

可提供岗位： 视障碍情况，洗衣房服务员、员工餐厅一级厨师 岗位要求： 1.态度端正、吃苦耐劳； 2.有较好的团队合作意识。

【岗位职责】 1、负责酒店各类布草、制服、窗帘等织物的裁剪、缝制、修补及改型工作 2、根据酒店各部门需求，及时完成客用纺织品及员工制服的日常维护 3、检查织物质量，识别磨损或损坏情况并进行专业修复 4、维护缝纫设备，确保工具清洁及正常工作状态 5、管理织物库存，记录维修及更换情况 6、配合洗衣房团队完成布草周转工作 【岗位要求】 1、掌握基础缝纫技术，能熟练操作缝纫机 2、具备布料识别能力，了解常见织物特性及处理方法 3、工作细致耐心，能处理精细缝纫及修补工作 4、具备基础数学能力，能进行简单尺寸计算和裁剪 5、能适应快节奏工作环境，按时完成紧急修补任务 6、有酒店或服装厂相关经验者优先

【岗位职责】 1、创造，执行酒店促销材料，周边产品，主题装饰和其他基于分配任务规范的项目的设计理念。 2、使用可用于印刷制作的照片进行各类设计。 3、设计和生产标志，宴会海报，横幅，背景板和装饰。 4、 确保所有酒店的设计作品如酒店品牌，颜色，规范和集团标准保持一致。 5、确保工作时间安排合理，在截止日期前完成工作。 6、创建设计，摄影，参考资料，标准色的资料库以方便参考。 7、 策划美术用品的采购，纸张的存货情况及监督纸张的使用。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，美术，设计类相关专业优先。 2、具备1年以上美工或平面设计相关工作经验，有酒店行业设计经验者优先。 3、熟练使用Photoshop,Illustrator等设计软件，具备良好的审美能力和创意思维。 4、工作细致认真，具备良好的沟通能力和团队协作精神，能承担一定工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店各类活动的策划、组织和执行，包括但不限于节日庆典、主题派对、客户联谊等 2、根据酒店品牌定位和目标客户需求，设计创意活动方案并制定详细实施计划 3、协调酒店各部门资源，确保活动顺利开展并达到预期效果 4、监控活动预算，合理控制成本，提高活动投入产出比 5、收集活动反馈数据，分析活动效果并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备优秀的创意策划能力和方案撰写能力 2、良好的沟通协调能力和团队合作精神 3、能够承受工作压力，适应灵活的工作时间安排 4、对酒店行业活动策划有浓厚兴趣，学习能力强 5、熟练使用Office办公软件，具备基础设计软件操作能力者优先

岗位职责 1 能为客人提供符合酒店品牌标志的优质服务并确保服务效率 2 迎接客人并保证客人预定信息的准确 3 熟悉餐厅菜单，酒水单及饮料知识 4 担当良好的形象大使 任职要求 1 具有餐饮部工作经验或相关专业这优先 2 良好的沟通能力 3 工作主动热情

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力创造经济效益。 5.熟练前厅部各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，能接受三班倒。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务、预定等，或其他每天可能发生的问题的方法。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。  通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通普通话和基础的英语

工作职责：（中餐厅） 作为餐厅主管，您将应以最高标准完成以下任务： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 • 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 • 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格：（中餐厅） 希尔顿餐厅主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。