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  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言优先; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 转正买社保
    • 绩效工资
    • 领导好
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、酒店产品设计; 2、酒店广告文案与软件的撰写与发布; 3、负责酒店各大网络渠道推广维护与更新; 4、会员体系维护及实施; 5、参与各类媒体的酒店评选活动,并制定相应计划及目标。 6、依照酒店的市场目标,策划及开展市场营销活动,品牌合作,及其它新闻活动,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 7、代表酒店与媒体联系,策划媒体活动,邀请合适的媒体及嘉宾进行体验。维护及拓展平台及KOL关系,以促进良好的安隅品牌形象。 8、酒店伴手礼、周边产品的开发。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店销售管理经验3年以上工作经验,市场营销、会展策划、新闻传播学、广告学、市场策划等相关专业及有酒店和广告策划工作经验优先; 2、有互联网运营经验,有自媒体和微信公众号经验者优先; 3、有丰富媒介资源和良好媒体关系者优先; 4、有较强的沟通能力、积极主动,思维开阔、责任心较强及有团队协作精神; 5、有较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力; 6、有较强语言表达能力强,文笔出色,形象气质佳,有极强的应变能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲及对外沟通能力和谈判能力; 7、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力; 8、具备一定广告营销、市场营销知识,及一定的对广告的审美观及评判能力; 9、个性积极主动,工作认真负责。
  • 雄安新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店安全体系的建立与维护,制定并执行安全管理制度和应急预案。 2.统筹酒店日常安全巡查,包括消防设施、监控系统、出入口管理等关键区域。 3.组织安全培训与演练,提升全员安全意识和应急处理能力。 4.处理突发事件及安全事故,主导调查并提交改进方案。 5.协调与公安、消防、派出所、应急管理局等政府部门的对接工作。 6.管理安保团队,优化排班及工作流程。 7.计划﹑部署VIP客人﹑重要活动及非常时期的安全保卫工作,并检查落实,确保万无一失。征求宾客和企业部门的意见建议,随时接受并妥善处理客人投诉,不断改进保安服务工作,维护企业声誉。 8.根据业务和酒店的需要,随时增加的其他职责和任务。 Job Responsibilities: Responsible for the establishment and maintenance of the hotel's security system, and for formulating and implementing security management policies and emergency response plans. Oversee daily security patrols of the hotel, including key areas such as fire safety equipment, surveillance systems, and entrance/exit management. Organize security training and drills to enhance the safety awareness and emergency response capabilities of all staff. Handle emergencies and safety incidents, lead investigations, and submit improvement plans. Coordinate with government authorities including the public security bureau, fire department, local police stations, and emergency management bureaus. Manage the security team, optimizing scheduling and work procedures. Plan and deploy security measures for VIP guests, important events, and critical periods; conduct inspections to ensure foolproof execution. Solicit feedback from guests and hotel departments, promptly address and properly handle guest complaints, continuously improve security services, and uphold the hotel’s reputation. Perform any additional duties and tasks as required based on operational and hotel needs. 【岗位要求】 1.学历大专及以上。 2.年龄40周岁及以下,条件优秀者可适当放宽。 3.具备3年及以上同等品牌酒店安全管理工作经验,有国际联号工作经历优先。 4.熟悉国家安全法规及酒店行业安全标准。 5.对电脑办公软件如:Excel、PPT、Word能熟练运用。 6.熟练使用安防监控系统及消防报警设备。 7.具备优秀的突发事件处置与团队协调能力。 Job Requirements: Associate degree or above. Aged 40 years or younger; candidates with exceptional qualifications may be considered with appropriate flexibility. At least 3 years of experience in security management at a hotel of a comparable brand; prior experience with international hotel chains is preferred. Familiar with national safety regulations and hotel industry security standards. Proficient in using computer office software such as Excel, PPT, and Word. Skilled in operating security surveillance systems and fire alarm equipment. Excellent ability to handle emergencies and strong team coordination skills.
  • 西安 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 节日福利
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 【岗位要求】 1、大专上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 双休
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作职责: 1、餐饮部/前厅部/工程部/厨房部/客房部均可提供实习岗位。 2、熟悉部门工作细则和流程。 3、执行部门安排的其他相关工作。 任职资格: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2、对担任酒店管理人员具有高度期望。 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 绩效奖金
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    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 鄂州 | 经验不限 | 大专
    • 缴纳五险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 生日福利
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 工会福利
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责前厅部、客房部、餐厅、厨房日常运营管理,严格执行洲际及智选假日品牌服务标准,保障各部门高效协同。 2. 负责分管板块营业预算编制、经营指标落地,管控人工成本、物料及能耗成本,对营收、利润及毛利率负责。 3. 达成酒店核心考核指标:会员认知与转化、宾客满意度等。 4. 统筹年度品牌审计、品质检查工作,确保各项标准达标。 5. 处理重大客诉与突发事件,维护宾客关系,提升口碑与复购。 6. 搭建管理团队,制定培训与考核体系,控制人员流失,提升团队专业度。 7. 落实食品安全、消防安全等合规要求,配合集团及酒店跨部门工作。 任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理相关专业。 2. 5年以上高星级酒店运营管理经验,前厅负责人经验优先;洲际体系工作背景优先,全服务酒店背景优先。 3. 精通前厅、客房、餐饮全流程运营,熟悉预算管控、成本优化及品牌标准。 4. 英语流利,可正常工作沟通、读写文件。 5. 具备优秀的团队管理、沟通协调及抗压能力,结果导向强。
  • 常州 | 经验不限 | 本科
    • 足额五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Global Account Director, Luxury Sales 大客户及奢华品牌销售 Major Duties & Responsibilities职责义务 Management Responsibility管理职责 a)     Conduct daily meetings and briefings with Banquet Sales and EventsManagers, Director of Revenue Management, and Director of Public Relations andMarketing to discuss direction and implementation, except on a daily basis. 与宴会活动销售经理、收益总监、公关和市场营销总监进行日常会议和简报,讨论方向和实施,日常工作除外。 b)     Record profiles of all past, present and potential clients, and developand implement client assumptions to achieve client goals for each hotel. 记录所有过去、现在和潜在客户的资料,制定并实施客户的设想,以实现各个酒店的客户目标。 c)     Record profiles of each customer for each hotel, whether past, present,or potential, and implement customer assumptions to bring target customers intoreality. 记录各家酒店每位顾客的档案,无论是过去的、现在的还是潜在的,并实施顾客的假设,使目标顾客变为现实。 d)     Conduct regular sales visits or as needed based on established annual,quarterly and monthly plans. 根据制定的年度、季度和月度计划,定期或根据需要进行销售拜访。 e)     Prepare and submit to the General Manager a tentative monthly schedulefor each hotel, to record sales and other related activities for the previousmonth. 准备并提交给总经理每家酒店的初步的月度计划,记录上个月的销售和其他相关活动。 f)      Perform credit checks on all new customers for each hotel to verify thecompany's credit status, and others, and take action to deny accountsreceivable if they are negative or problematic. 对每家酒店所有新客户进行信用检查,核实公司的信用状况和其他情况,对不良或有问题的应收账款采取拒绝处理措施。 g)     Provide ongoing sales guidance to subordinates by implementing a jointcalling program and providing guidance and direction on customer meetings andthe development and implementation of action plans. 为下属提供持续的销售指导,通过实施联合拜访计划,指导和指导客户会议,制定和实施行动计划。 h)      The position requires working in Shanghai (with preference given to local Shanghai candidates), conducting weekly virtual meetings to provide strategic guidance on sales and promotional initiatives, ensuring clarity of communication and effective implementation. Candidates with established connections in the luxury goods industry and access to consulates and embassies across various nations will be considered favorably. 在上海办公(上海本地优先考虑)每周至少进行一次网络会议,并对销售和促销进行指导,确保内容清晰,并被理解和执行。拥有高端奢饰品行业资源及各国领事馆、大使馆资源为佳。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    上海 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排 2、监督食品制作流程,确保菜品质量、口味及出品稳定性达到酒店标准 3、制定并执行厨房卫生管理制度,确保符合食品安全及卫生规范要求 4、负责厨房设备维护保养,合理控制食材采购及库存管理 5、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识 6、根据季节变化及市场需求,及时调整菜单及烹饪方式 【岗位要求】 1、精通中式烹饪技艺,熟悉各大菜系特点,具备扎实的厨房管理经验 2、具备较强的成本控制意识,能有效管理食材采购及厨房运营成本 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备良好的团队管理能力,能有效协调厨房各岗位工作 5、工作责任心强,能承受高强度工作压力 6、具备创新意识,能根据市场需求研发新菜品
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、Responsible for the daily maintenance, cleaning, and safety inspection of fitness equipment, promptly reporting faulty equipment for repair 负责健身器材的日常维护、清洁及安全检查,及时报修故障设备  2、Monitor the hygiene conditions of the fitness area, maintain a clean and orderly environment, and ensure compliance with the hotel's sanitation standards 监督健身区域卫生状况,保持环境整洁有序,符合酒店卫生标准  3、Guide members in the proper use of fitness equipment, provide professional fitness advice, and offer basic training instructions 指导会员正确使用健身器材,提供专业健身建议和基础训练指导  4、Assist in formulating and implementing member service processes to enhance member satisfaction and fitness experience 协助制定并执行会员服务流程,提升会员满意度和健身体验  5、Assist in organizing fitness courses and promotional activities to help achieve sales targets 配合组织健身课程及促销活动,协助完成销售指标  6、Handle member complaints and emergencies, promptly report special situations to superiors 处理会员投诉及突发事件,及时向上级汇报特殊情况  7、Complete the scheduling and employee attendance records, and assist in managing the part-time coaching team 完成排班表制定及员工考勤记录,协助管理兼职教练团协助健身中心经理管理日常运营工作,确保健身中心各项设施和服务高效运转
  • 广州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    西班牙美利亚酒店集团客户总监 主要职责:负责开拓和维护大企业客户,签约大公司商旅协议及开发拓展MICE团队业务,常驻广州,主要销售7家酒店,包括成都、重庆、济南、西安、郑州、上海以及雅加达的集团旗下酒店。 任职要求: 五年以上工作经验、全日制本科学历、英语流利、能接受出差,有酒店集团工作经验或Remotesales经验优先
  • 上海-金山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 作为餐厅经理,您将应以最高标准完成以下任务: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 • 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 • 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 • 针对于工作中的不足采取必要的行动。 • 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) • 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 • 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 保留餐厅活动记录。 • 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 • 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 • 参加餐饮部例会。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通要达到的目标。 • 制定团队及成员的目标。 • 代表团队与酒店的其他部门沟通。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 • 寻找机会,增加酒店及部门的收入。 • 能够预见营业状况的变化。 • 经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 • 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 • 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 • 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 • 能够作出收入及成本预算。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 辅助并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 辅助制定并执行部门入职培训计划。 • 确保部门的培训指南定期更新。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 确保客人及员工的健康及安全。 • 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 确保每年至少组织一次食品安全培训。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 希尔顿餐厅经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 • 有数理知识。 • 有英语读、说、写能力,部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息,解决问题。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责夜间营业时段的全面运营管理,统筹协调人员安排、服务标准执行及安全巡查工作; 2. 处理夜间突发事件,包括安全事故、客户投诉及设备故障,确保及时响应与妥善解决; 3. 监督夜间服务流程合规性,保障服务质量与客户满意度达到企业标准; 4. 完成夜间经营数据的记录、汇总与基础分析,按时向上级提交运营报告; 5. 指导并支持夜间团队成员,提升团队协作效率与应急处置能力。 任职资格: 1. 大专及以上学历,专业不限; 2. 具有3年及以上服务业或零售业现场管理相关工作经验; 3. 具备良好的沟通协调能力、危机处理能力和团队管理意识; 4. 能适应夜班工作安排,包括通宵及节假日轮班; 5. 遵守劳动法律法规,无违法违纪记录,具备基本职业操守与服务意识。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 宿舍在地铁口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水电交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协同餐饮部总监和市场销售部总监一起发展、监督并评估所有与会议宴会部相关的目标、策略,市场营销计划和行动,以能达到或超越收入预算; 2、与客人建立良好的关系,处理客人的投诉、要求和关于餐饮及服务的咨询; 3、应给与每个活动/会议宴会相应的关注,以确保其在会议宴会服务人员及相关的支援队员和活动的协助下,顺利进行并充分满足客人的期望; 4、通过拓展销售和升级销售其它设施服务等途径不断地提升收入; 5、积极地寻求发展与主要行业合作伙伴的销售营销活动,例如:旅行社和会议组织者; 6、拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 过节津贴
    • 防暑降温津贴
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Working closely with the Director of Sales & Marketing in producing,implementing and monitoring action plans to ensure the Revenue Plan objectivesare achieved. 紧密配合市场销售总监执行方案以实现收入目标。 ·        Recommend revenue maximization strategies and produce an accurateforecasting mechanism. 提供收入策略的建议并制定准确的预测机制。 ·        Analyses current and potential markets/trends, coordinates allactivities to maintain and increase revenue through added business volume and increasedrate 分析当前和潜在的市场/趋势,协调所有活动,通过增加业务量和增长率来维持和增加收入。 ·        Create daily forecast for all segments includes room nights, ADR andrevenue on a weekly basis for the following week based on historical pattern,special events, seasonality, business on book, pick-up trends, average lengthof stay, short stay / cancellation / no show pattern and lead time. 提供每日预测,内容包括客房间夜、平均房价;根据以往记录(如特别活动、季节促销、平均留店时间等),对下周收入计划做出预测。 ·        Ensure that the denials and regrets for rooms and function spaceutilization are properly tracked to determine an unconstrained demand forecast. 对酒店的投诉及意见需在进行适当跟踪,以保证计划基础不受限制。 ·        Monitor rate availability and inventory available for sale in relationto expected demand versus supply of hotel and market to ensure that REVPAR ismaximized at all times. 对酒店房间的供需状况做监测,以保证单房收益。 ·        Work closely with Front office to monitor overselling and ensure thatforced upgrades are minimized. 与前厅部保持紧密联系,监测超额销售及控制房间升级数量。 ·        Review wholesale allotment contract as part of the overall business mixoptimization strategy. 评估销售合同,保证整体销售方案能够带来期望利润。 ·        Ensure that appropriate rates, promotions, packages and inventory areavailable on all distribution channels. 确保酒店所有的分销系统都有合适的价格体系、促销活动、套餐和空房预留。 ·        Establish a dynamic group ceiling for rolling 3-months based on demandforecast according to an optimized business mix strategy and review on a weeklybasis with Sales & Marketing. 建立3个月内团队销售的上限并保证整体销售方案能够带来利润;需每周与销售部保持联系,并对此评估。 ·        Devise and recommend the Hotel’s tier pricing strategy based on demandforecast, competitive situation and inventory availability. 依据市场需求、竞争状况及空房率,分析并建议酒店的房间价格体系。 ·        Work closely with Reservations Department to ensure that Restrictionsand rate parity across all channels. 与酒店预定部紧密合作保证酒店预订渠道的价格,符合价格管理体系。 ·        Review competitive information reports for benchmarking againstcompetitive set and develop strategy to increase the Revenue Share Position. 对竞争对手信息作出评估并制定销售策略以提高收入份额的战略。 ·        Conduct weekly revenue strategy meeting with the Revenue Team includingGeneral Manager/Hotel Manager, DOSM and key division heads.  组织每周收益会议向包括总经理/酒店经理、市场销售总监及主要部门负责人汇报。 ·        Communicate strategy to relevant departments and monitor implementation. 与相关部门沟通销售策略,并监控监督执行情况。 ·        Assumed other duties as request by Management. 落实管理层的其他要求。 ·        Controls are applied to achieve a maximization of rooms sales andrevenue for the hotel. 控制酒店客房收益工作,确保酒店客房收益。 ·        Work closely with Reservation & Service Manager to motivate anaggressive team skillful at up-selling and/or conversion as required by thebusiness demand whilst ensuring customer service and satisfaction 与预订及服务中心经理紧密合作带领一个积极进取的团队,确保人才积极向上,专业知识丰富,达到客人满意度。 ·        Conduct quality control checks on all revenue management systems toensure data accuracy. 确保所有收益管理预订系统正常运行并确保数据的准确性。 ·        Controls rates for group business, low yield rooms allocations,complimentary and upgrading, group space blockage and timely wash, especiallyduring the peak season and/or high demand days when expected occupancy is above85% 在酒店旺季或者当出租率高于85%时严格控制酒店商务团队、低房价、免费房和免费升级房的价格,确保团队预留房,及时确认最终用房量。 ·        Complete and analyses the month end reports. 每月按时完成月度报表。 ·        Works closely with Corporate Office, updated hotel information andfacilitates room sale on a regular basis. Reviews TARS and GDS rates and availability, keeping sufficientinventory for high yield segments 与雅高酒店集团保持紧密联系,并定期更新酒店的信息和客房信息以备销售。TARS和GDS需时刻保持充足的房量提供给高收入阶层。 ·        Perform any reasonable task as requested by Management. 执行任何管理层给予的任何合理的任务。
  • 普洱 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Oversees the Sales& Marketing Department and works with the Excoms in achieving the hotel’s market positioning and revenue goals. 负责市场销售部的运作;与管理层共同努力,以实现酒店的市场定位和收入目标。 Provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to Sales & Marketing issues of the brand and the hotel. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议,树立酒店良好的品牌形象。 Protects and guards Corporate standards, Brand integrity and Hotel image. 维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。 Determines overall Sales & Marketing objectives and initiatives best suit the hotel. 具备设立最适合酒店的总体销售目标及行动方案的能力。 Produces and executes Sales & Marketing budgets and business plans. 具备制订和执行销售预算及经营计划的能力。 Effectively promotes and positions the brand and the hotel at its good level. 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 Manages and administrates the Sales & Marketing department. 具备管理市场销售部的能力。 Assists the General Manager and the Excom in achieving the hotel’s business objectives and revenue goals. 具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 Knowledge of market trends and behavior including political, economical and social issues. 掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。
  • 销售总监

    2万-3万
    嘉兴 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 店龄补贴
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位介绍 1. 按照公司整体要求,制定和组织实施大良壤产品(包含酒店、会议会展空间、有机农庄及快消品等)的销售计划和客户服务战略规划。  2. 负责市场总体开发、客源组织及整体销售工作的推进和开展。  3. 分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。  4. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户源、销售渠道及销售额、酒店客房数量、入住率等,并定期向上级汇报。  5. 走访重要客户,根据市场变化,并不断改进销售服务工作。  6. 审核各类促销活动的策划方案,组织协调各配合部门员工工作。  7. 组织与管理销售团队,负责销售队伍的建设与培养。  8. 负责带领销售团队进行营销推广、销售执行、代表公司签订各种合作协议、监督销售回款和客户服务等事宜,支持和保障销售活动实施。  9. 管理和制定销售目标,监督各级销售目标的完成情况。  10. 参与开发并实施收益策略,支持实现财务目标。  11. 管理销售团队绩效,并根据需求定期调整策略。  12. 完成上级交办的其他工作。   岗位要求  1. 大专以上文化程度;5年以上酒店管理公司,文旅地产、活动会务公司同等岗位工作经验。  2. 有高奢客户及团队大客户销售经验优先。  3. 熟悉江浙沪相关酒店高端客户市场。  4. 有较强的抗压能力、协调沟通能力,能处理维护好客户关系。  5. 有极佳的销售技巧。
  • 餐饮领班

    3.5千-4.5千
    贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、监督并指导服务员工作,提升团队服务效率与水平 3、处理客人投诉及突发事件,维护客户满意度 4、协助制定排班计划,合理调配人力资源 5、检查餐厅设施设备运行状况,及时报修维护 6、配合厨房做好菜品出品质量把控 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验 2、熟悉餐厅服务流程及标准操作规范 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、工作细致认真,责任心强 6、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先
  • 常州 | 8年以上 | 大专
    • 足额五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Summary岗位概述: Develop effective hotel sales plan, and ensure that the plan is continuous and reasonable. Maintain good communication with global sales center, market sales and customer service alliance. Lead the whole sales team to continuously develop new customers through newspapers, magazines, Internet and other media. Ensure that each sales person performs a certain number of effective sales activities every day through effective supervision and management; Oversee the operation of public relations departments to ensure effective management of daily work processes. 制定有效的酒店销售活动计划,并且确保计划能够持续不断,合理有效;不间断的与全球销售中心,市场销售,以及客服联盟保持良好的沟通;带领整个销售团队通过报刊,杂志,网络等媒介持续不断的开发新的客;通过有效的监督和管理,保证每个销售人员每天执行一定数量的有效销售活动;全面监督公共关系部门的运作,确保每天的工作流程得到有效的管理。 Key Responsibilities 主要工作职责 1.    ADMINISTRATIVE RESPONSABILITIES行政职责 ·         Assist in drawing up the annual marketing plan with the Manager, Assistant Sales or Manager, Sales. 指导销售副经理或销售经理制定年度计划。 ·         Keeps a record on former, existing, potential clients and a profile of each of them. 妥善保存有关以前、现在及有潜力客户的资料及档案。 ·         Organizes regular sales visits in accordance to a predetermined plan. 按计划定期组织销售拜访。 ·         Prepares a tentative monthly schedule to record all sales and other related activities for the preceding month. 每月制定临时时间表,用以记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 ·         Ensures that all new clients have no negative credit references. 确保所有新客户均无没有信用的记录。 ·         Records all daily sales. 每天记录所有的销售活动。 ·         Provides ongoing sales direction to subordinate staff by implementing the joint call program and providing guidance and direction on the development and execution of customer interviews and action plans. 通过执行销售拜访计划、对客户拜访及实施计划提出建议,为下属提供指导。 ·         Records the statistics of his/her sales accounts. 记录客户的统计数据。 ·         Submits production reports on his/her list of accounts on a monthly basis.每月提交其客户的客房使用量报告。 ·         Prepares and administers the hotel Sales Department budget on a monthly basis.制定并控制销售部的每月预算。 2.    COMMERCIAL RESPONSIBILITIES财务和收益责任 ·         Assist financial department to retrieve charge from guests. 协助财务部门跟进客人的账务。 3.    HUMAN RESPONSIBILITIES  培训和人事职责 ·         Ensure wherever possible that employees are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimisation. 确保无论何时都应提供给职员一个没有歧视、骚扰和迫害的工作环境。 ·         Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially.快速和保密地处理有关骚扰和歧视的投诉。 ·         Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity.对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴。 ·         Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding.辨认并处理可能由不同文化引起的矛盾和误解事件。 ·         Develop and foster a good working rapport with all guests, clients, department colleagues, other departments and members of the public.发展与所有客户、部门同事、其他部门和公众的良好工作关系。 ·         Training employees so they can be familiar with the specific acknowledge.给员工做培训,以便让他们掌握相关专业知识。 4.    GUEST SERVICE RESPONSIBILITIES 对客服务职责 ·         Keep good relationship with guest, and try to satisfy their needs and wants.与客户保持良好关系,尽最大努力满足客户的要求。 5.    TECHNICAL RESPONSIBILITIES 技术职责 ·         The Director, Sales & Marketing is familiar with the operation and application of the hotel's computer / data processing system.熟悉饭店电脑及数据系统的运作和应用程序。保持对竞争酒店目前和未来的产品、定价和市场营销活动的敏感度,能主动应对市场条件。 6.    COMMERCIAL RESPONSIBILITIES 商业职责 ·         Keeps himself/herself well informed about the operations especially in essential departments (Front Office, Housekeeping, F&B, Banqueting etc.).注意饭店尤其是主要部门的运作。(前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等)。 ·         Closely observes matters pertaining to competition (sites, prices, services offered on a regular basis - quarterly or more often if need be).密切关注涉及竞争的事宜。(位置、常规价格、服务-偶然或经常需要的)。 ·         Promotes the hotel as often as possible through entertaining, conducting, site inspections, and presentations etc. of the hotel. 通过经常宴请、参观、展示等活动,推广酒店。 7.    SALES RESPONSIBILITIES  销售职责 ·         Pays visits to former, existing and potential clients in view of entering contracts with them, especially corporate accounts. 拜访以前的、现有的和有潜力的客户尤其是商业客户,与其保持联系。 ·         Achieves (a) budgeted revenues on key accounts and (b) conversion of key prospects through the preparation and execution of acting plans. 首先完成主要客户的预计营业指标,其次通过准备和实施计划,发展有潜力的客户。 ·         Defines precisely guest requirements and ensures that the guest services offered corresponds effectively to their requests.明确客户需求,确保客户的要求得到满足。 ·         Provides after-sales service and in particular to ensure all guests complaints are taken seriously and discussed with the respective departments if necessary. 提供销售后服务,确保所有的客户投诉都被认真受理, 必要时与有关部门进行研究。 ·         Ensures that all complaints are reviewed, investigated and follow-up action is initiated. 确保所有投诉都已经过调查,并采取了补救措施。 ·         Receives in the hotel any key accounts guests whom he has approached. 在饭店接待重要客户。 ·         Negotiates prices with the clients. 与客户商讨价格。 ·         Confirms verbal proposals in writing. 将口头建议以书面的形式确认。 8.    MARCOM RESPONSIBILITIES 公共关系责任 ·          At all times to promote a positive image of the hotel in all forms of contact. 在各种形式的社交活动中提高饭店的正面形象。 ·         To develop & foster close and positive rapport with the public, guests, clients and members of the trade.鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 ·         The Director of Sales & Marketing maintains and ensures the smooth running operation of all his/her accounts within the Commercial Section. 保证其所有客户在商业范围内业务运作顺利。 9.    OTHER RESPONSIBILITIES ·         Builds positive working relationships with all divisions/departments of the hotel, ensuring the understanding of Marketing programs and the wants, needs, and expectations of customers / guests. 与酒店所有部门建立积极的工作关系,确保了解营销项目和客户/宾客的需求和期望。 ·         As the brand guardian, communicates and ensures the understanding of the Hotel Brand Philosophy both internally and externally.作为品牌守护者,传播并确保内部和外部对酒店品牌理念的理解。 ·         Maintain positive communication and teamwork between sales, banquet management, online marketing and distribution, media and booking teams, so as to achieve commitment to the overall Marketing objective of the hotel, and their role in achieving them. 在销售、宴会活动管理,在线营销和分销、传媒和预订团队间保持积极的交流和建立团队合作,致力于完成酒店整体的营销目标和他们各自在团队中的工作职责。 ·         Develops open communication and close rapport with the General Manager and VPM. 促进开放交流并与总经理和市场营销副总裁建立紧密联系。 ·         Your JD would be updated base on needs. We would acknowledge the latest JD signed. 根据工作需要或工作调动您的岗位职责将会被调整,以最新版本为准。 JOB SPECIFICATIONS 岗位要求 Job Knowledge / Skill: a)    Well spoken and written English and Mandarin, b)    Willingness and enthusiastic to learn. Good client contacts and able to swing business over, c)    Requires minimum supervision. Good forecasting. Adapt well to change of market trends and environment, d)    Be able to formulate and organize strategic planning for the company in market planning, sales management, customer service and property management, e)    Be responsible for the design of market research, customer analysis, market positioning and marketing promotion plan of the project feasibility, f)     Responsible for supervision and assessment of the company's marketing promotion, sales progress, sales return and customer service, etc., support and guarantee the implementation of the project, g)    Responsible for organizing marketing promotion, sales execution, customer service and other professional training. h)    专业及技能 : 1)     流利的英语及普通话会话、书写能力。 2)     充满热情的工作状态和学习态度,能够与客户建立良好的销售关系并拉动销售业绩。 3)     对市场敏锐的观察和预测能力,并能够根据市场的变化趋势作出果断的决定和准确的调整。 4)     能够制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 5)     负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 6)     负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 7)     负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 Education:College degree or above. 教育水平:大学以上文化程度 Experience: a)    Minimum 8 years of sales and/or customer service experience at an international hotel; 3 years related position experience, b)    Be able to set business strategy and adjust timely according to market changes, c)    Be able to handle different market conditions and solve problems timely and effectively under the conditions set by the hotel, d)    Proficient in English and Chinese, e)    Good education background, bachelor degree preferred. 工作经验: 1)     至少8年大型国际企业销售工作经验,并至少3年担任销售总监职位; 2)     能够设定商业战略,并根据市场的变化加以及时的调整; 3)     能够掌控不同的市场情况,并在酒店设定的条件下及时有效解决问题; 4)     具备熟练的英文、中文口语书写能力; 5)     良好的教育背景,本科学历优先。 Additional Skill required: a)     Adaptability to new culture, good at changing concept and understanding, b)     Good marketing skills, c)      Good communication skills, d)     Sharp observation, e)     Strong team work spirit, f)       Result oriented, strain capacity, g)     Optimistic attitude, h)     Gentle behavior, i)       Perfectionism, j)       Detail oriented, k)      Respect internal team member and external guest equally, l)       Willingness to help others, m)    Grace and elegant presentation, n)     Sincere and consideration, o)     Problem solving skills, p)     Excellent interpersonal skills, 其它技能要求: 1)     善于接纳新文化观念和理解变化; 2)     优良的销售技巧; 3)     优良的沟通技巧; 4)     敏锐的观察力; 5)     极强的团队合作能力; 6)     以追求完美结果为行为导向; 7)     迅速的应变能力; 8)     心态好; 9)     行为沉稳; 10)  追求完美; 11)  注重细节; 12)  同等尊重外部客人与内部伙伴; 13)  乐于助人; 14)  优雅端庄; 15)  真诚体贴; 16)  独特的处事能力; 17)  处理人际关系的技巧;
  • 美工主管

    7千-9千
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责新媒体运营板块(包含但不限于直播),宣传创造,执行酒店促销材料,周边产品,主题装饰和其他基于分配任务规范的项目的设计理念。 2、使用可用于印刷制作的照片进行各类设计,熟练运用台式印刷系统。 3、设计和生产标志,宴会海报,横幅,背景板和装饰。 4、确保所有酒店的设计作品如酒店品牌,颜色,规范和集团标准保持一致。 5、确保工作时间安排合理,在截止日期前完成工作。 6、创建设计,摄影,书籍,参考资料,标准色的资料库以方便参考。 7、确保台式印刷系统的正常运行和保养。 8、策划美术用品的采购、纸张的存货情况及监督纸张的使用。 9、书刊图片的维护及文件系统的设计。 10、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 11、完成新媒体运营经理交代的工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业,有专业技能证书优先考虑。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作、网站维护能力,会操作PS。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。 5、对抖音、等新媒体感兴趣,热爱摄影摄像
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要应负职责 1. 协助主管完成烧腊菜品的制作与出品。根据酒店的菜单和客人的点单要求,精心烹制烧腊。确保每一道烧腊的口味、色泽和质地都达到酒店规定的标准。 2. 协助主管控制烧腊厨房的成本。监督原材料的采购和使用,确保原材料的质量符合要求,同时避免过度浪费。 3. 协助主管监测收货的食品质量,确保接收的食材符合酒店要求。 4. 协助主管维护烧腊厨房的设备。定期检查和维护烧腊炉、烤架、冷藏设备等厨房设备,确保设备正常运行。 5. 确保烧腊厨房的卫生符合标准。监督厨房员工做好日常清洁工作,包括厨房台面、设备表面、地面等的清洁。严格要求员工遵守食品加工卫生规范。 6. 落实食品安全措施。检查食品储存条件,确保原材料和成品的储存温度、湿度等符合要求,防止食品变质和交叉污染。 7. 熟练掌握烧腊制作技术、食品原材料知识,熟悉各种调料的特性和使用方法,能够根据不同的菜品和口味需求合理搭配调料。 8. 参与菜单的设计和更新。根据市场需求、时令食材和酒店特色,为酒店的菜单提供烧腊菜品的设计建议,开发新的烧腊菜品。 9. 熟练掌握烧腊制作技术、食品原材料知识,熟悉各种调料的特性和使用方法,能够根据不同的菜品和口味需求合理搭配调料。 10. 具备一定的菜品创新能力。能够结合市场流行趋势、当地口味特点和酒店的定位,研发新的烧腊菜品。 任职资格要求 1. 工作中数学方面的知识; 2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; 3. 计算机基本的软件知识; 4. 工作中数学方面的知识。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高以上学历。 相关从业经验 1. 有1-2年的烧腊厨房工作经验。/ 有3-5年的烧腊厨房主管工作经验。 专长和技能 1. 熟知/精通多种烧腊制作技法; 2. 较强/精湛的刀工。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 周末双休
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括为宾客办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理宾客投诉及特殊需求,确保问题得到及时有效解决 3、维护客户关系,提供个性化服务以提升宾客满意度 4、协助管理客房状态,与客房部保持有效沟通 5、处理现金交易并确保账目准确无误 6、遵守酒店各项规章制度及服务标准 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 3、具备基本的英语交流能力 4、能够适应轮班工作制 5、工作细致认真,具备团队合作精神 6、有酒店前台工作经验者优先
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