【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国内外市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、 端庄大方，性格开朗，善于与人沟通； 2、 良好的沟通技巧，良好的对客经验； 3、 有团队合作精神和良好的职业操守。  4、 大专或以上学历，酒店或旅游管理专业优先考虑； 5、 一年或以上五星级酒店前台接待工作经验为优先考虑； 6、 良好的英语口语交谈能力和良好的书写表达能力，英语达到4级或以上同等水平优先考虑； 【工作职责】 1、热情有礼、微笑、快捷有效地为宾客办理入住和退房，为客人推介及提供咨询服务,确保客人对服务满意； 2、热爱品牌,积极增销,推广酒店产品, 3、完成上级分派的各项任务； 4、在工作中为酒店节约成本，开源节流； 5、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,参与部门的日常工作； 6、要做到服务承诺的三点要求：1、微笑问候（微笑待客、与客人打招呼），2、感恩客人，3、征询意见（积极主动询问客人是否需要为其提供帮助）。

岗位职责： 1、负责酒店各类设施设备的日常维护与检修，包括但不限于水电、空调、管道等系统 2、及时响应各部门报修需求，快速解决突发故障 3、定期检查维护公共区域设备设施，确保正常运转 4、协助完成客房及公共区域的翻新改造工程 5、做好设备维护记录，定期提交工作报告 岗位要求： 1、具备基本的水电维修等综合维修技能 2、能独立判断和处理常见设备故障 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作意识 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、持有相关职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、必要时协助楼层主管查房 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。

1.To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to fire, hygiene, health and safety. 2.To supervise Room Attendant and inspect guest rooms and surround service areas. Paying attention to details by keeping the international standard of room cleanliness and product maintenance adhering to standard required by our hotel. 3.To check all the guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long staying guests. 4.To document all daily activities and events such as guest complaints and habits in the logbook. 5.To attend to guest requests and complaints. Takes corrective action. 6.To check on the standard of "Turn down services". 7.To ensure the cleanliness of guestrooms, and ensure maximum guest satisfaction, adhering to the standard required by our hotel. 1.对酒店的规章制度、卫生、健康安全有明确的了解。 2.管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生，注意从酒店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准。 3.检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达，以及常住客人的房间卫生。 4.记录日常所有的活动，例如客人的投诉和喜好等。 5.采用正确的方式处理客人的要求和投诉。 6.中班主管检查夜床服务是否符合标准。 7.确保所有客房按酒店标准清洁，同时保证客人的满意。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有3年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

您的日常工作 •         监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 •         在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 •         根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 •         通过客户管理，向现有的客户提供服务。 •         销售酒店的所有设施。 •         管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 •         设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 •         指导和进行市场调研和分析。 •         根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 •         通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 •         对客户进行拜访。 •         招待客户。 •         策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 •         需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 •         与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 •         监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 •         发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 •         及时与运营部门进行沟通。 •         起动和筹备业务招标工作。 •         评估市场销售数据。 •         协助新产品和服务的准备工作。 •         协助评估市场销售活动。 •         分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 •         按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 •         与广告机构保持联系。 •         宣传品的库存控制。 •         设计宣传品内容。 •         及时进行广告设计的说明工作。 •         和上级领导一起进行人力规划和管理需求 •         和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 【岗位要求】 •         具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 •         掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 •         掌握应用销售及前台的电脑系统。 •         了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 •         能够掌握和理解市场和竞争。 •         必须具备良好的中，英文读写能力。 •         良好的电脑技能， •         良好的人际交往和沟通技巧。 •         独立工作和团队工作的能力。 •         酒店或相关专业大专及以上或同等资历，3 年以上餐饮或相关工作经验，有直接管理销售或餐饮团队经验，或有同等学历与工作经验。必须掌握本地语言。

岗位职责： 1、按万豪国际定义标准，执行和开发电话服务； 2、通过采购和对维护服务合同的协商尽可能的减少成本； 3、对造成设备事故的责任者提出相应的处理意见； 4、定时巡视机房内外设备运转情况，及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围； 5、酒店网络系统的基本维护； 6、各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养； 7、酒店管理系统，餐厅收款系统，ONQ系统，财务系统用友的日常维护。 岗位要求： 1、45岁以内，大专及以上学历，计算机、信息技术或相关专业优先； 2、具备3年以上酒店IT管理工作经验，熟悉Opera系统优先； 3、具备较强的沟通协调能力，具备较强的责任心； 4、熟悉国家相关法律法规，严格遵守信息安全与数据保护相关规定；

岗位职责： 体系与制度建设： 1.理解与分析公司战略，参与本部门所辖范围内战略规划的制定 2.建设本部门相关管理体系，拟定支撑本部门相关制度文件，并监督实施 3.监督、指导下属单位制定、执行相关管理制度等文件，以加强对下属企业的监督管理 4.监督、指导、优化本部门工作流程、方法 业务管理： 1.统筹、管理餐饮部、客务部、市场销售部、业务部的相关工作 2.依据公司总经理的工作方针制定部门的年度收入预算与运营计划，并组织安排具体实施计划并达成预算。 3.按照公司的服务流程及规章，加强对员工的培训、培养以及监督管理，树立全员品牌意识、营销意识、服务观念，维护企业利益，不断提高服务标准，建立一支优质高效、有竞争力的经营团队。 4.负责建立与完善运营相关的系统与工作标准，及各项管理制度的贯彻执行。确保部门之间良好合作关系，发现矛盾与问题及时协调与处理。 5.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标，持续关注市场动态和技术变革，提出创新的营销理念和战略，以拓展公司的市场份额。 6.执行领导安排的其他工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则. 其它： 内部组织管理与团队建设工作 任职要求： 1.本科以上学历 2.具备公司同行业工作经验10年以上，2年以上同等岗位工作经验，有市场销售、策划推广经验者优先。 3.具有较强的组织协调能力，能够在多任务环境下有效工作。

岗位职责： 1、保持酒店公共区域及客房的清洁卫生，确保环境整洁舒适； 2、按照酒店标准操作流程进行日常清洁工作，包括但不限于地面清扫、垃圾清理、家具擦拭等； 3、及时响应客人需求，处理突发卫生问题，提升客人满意度。 任职要求： 1、身体健康，热爱清洁工作，具备良好的服务意识； 2、有相关工作经验者优先，但欢迎对保洁工作感兴趣的求职者； 3、能够适应轮班工作，具备良好的团队合作精神； 4、具备较强的责任心，能够按照酒店要求完成各项任务。

岗位职责： 推销餐饮的各项产品与服务，达成销售目标要求。 1.负责开发与维护餐饮消费客户。 2.负责帮客人预订餐位、包厢，帮客人点单。 3.负责推销餐饮的产品。 4.协助楼面做好对客服务。 岗位要求： 1.有1年以上餐饮销售经验，具备一定的销售能力。 2.了解餐饮知识和酒水常识。 3.有良好的职业操守和行为习惯，有较好的对客服务意识，责任感强和上进心。 4.身体健康、仪表端庄、性格开朗、有亲和力，善于沟通，应变能力较强。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Associate - Commis Cafe Liang Kitchen to join our Kitchen team. As a Service Associate - Commis Cafe Liang Kitchen, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly  •Manage the overall kitchen operation    We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people  •Loves interacting with guests and engaging them  •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends  •Committed to serving food of the highest quality  •Willing to work shifts    工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求： •热爱食物 •喜欢与人互动 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供高质量的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

·了解员工的需求，并准备每周工作时间表，遵循预算的目标 Evaluate the staffing requirements and prepare work schedules weekly, adhering to budget goals. ·确保礼宾台，及所有指定岗位都一直有人执勤 Ensure that the Bell Desk is attended at all times; that all posting positions are maintained. ·确保有足够的人手，以确保目前的日常工作需求 Ensure that sufficient staffing is present to meet the daily business demands. ·记录任何迟到或缺席的员工 Document any late or absent employees. ·排班和排休 Schedule and assign staff breaks. ·向每个员工沟通和传达业务信息（到达/离开客人，团队等） Communicate anticipated business demands daily with each employee (arrivals/departures, group functions, etc). ·确保员工了解酒店服务，功能和设施的知识 Ensure staff's knowledge of hotel services, features and amenities.  ·记录客人需要协助的来电/需求 Document guest calls/requests for Bell Person assistance. ·坚持准确地记录客人给行李生和门童的房卡事项 Maintain security and accurate record of all guest room keys issued to Bell/Door Staff.

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.2年以上酒店同等工作经验； 2.精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。

岗位职责: 1. Assists in sorting hotel and guest linen for washing; 协助分类客用布草以便清洗； 2. Helps in timely loading and unloading of machines; 及时帮助机器的装卸工作； 3. Assists in transferring linen and clothes between machines Assists; 在机器之间帮助传递布草和衣服； 4. Feeds in linen in the flat-work ironer; 负责将布草送入烫熨机； 5. Ensures timely addition of chemicals in proper quantity; 时投入化洗涤剂确保良好的洗涤效果； 6. Maintains proper temperature, pressure and water level; 保持适合的温度、装载量和水位； 7. Ensures machines and areas are kept keep in order; 保证机器区域的次序； 8. Ensures general cleanliness of the entire laundry department; 确保整个洗衣房的整体清洁； 9. Attends all staff training meetings as when directed by the superiors; 在主管安排下参加员工培训课程； 10. Reports health or safety hazards to the Laundry Manager; 向洗衣房经理汇报健康或安全方面存在的风险； 11. Ability to endure abundant physical movements in cleaning various work areas. 能够在不同的区域完成不同的工作。 任职资格: 1. Must be physically fit and able to work long hours; 要求身体健康，能持续长时间工作； 2. Able to work under great physical and mental pressures; 生理、心理承受能力强，能吃苦耐劳； 3. Able to work in great humidity surroundings; 能适应潮湿的工作环境。 能适应潮湿的工作环境。 能适应潮湿的工作环境。

岗位职责 1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、 掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，总结及业务汇报的能力。

招聘岗位 MICE/Corporate方向 岗位职责 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识，掌握应用销售及前台的电脑系统 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、必须具备良好的中，英文读写能力 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。

1．执行总经理的经营管理指令，协助副总经理经营管理工作，坚持“以市场为导向，以效益为中心，以质量为生命”和“以部门为成本中心”的方针。 2．负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。 3．主持本部门例会，听取各部位汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。 4．负责本部门安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，实行规范作业。 5．负责按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益。 6．负责本部门员工的岗位业务培训，加强让客人完全满意的基本宗旨的教育，督促各部门有计划的抓好培训工作，提高全员业务素质。 7．建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，认真处理投诉，不断改进工作。 8．审阅当日营业报表，掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况，了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。 9．负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作，积极支持对菜点的研究，不断推陈出新。 10．沟通本部门与其它部室的联系，协调配合，搞好工作。 11．负责餐饮部财产管理，拟定各项设备的添置、更新和改造计划，不断完善服务项目。 12．负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准，认真考核部门管理人员的日常工作业绩，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。 13．控制食品和饮品的标准、规格和要求，正确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利。 14．抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育。 15．抓好设备、设施的维修保养，使之经常近于完好的状态，并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 16．抓好卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行饮品卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。

岗位职责： 1.负责对楼层客房、公共区域整体卫生和设备的检查工作； 2.负责对VIP房间卫生、设施、摆放物品及服务质量等进行全面检查； 3.负责楼层服务员服务质量、工作程序和劳动纪律等方面进行督导； 4.协助楼层经理处理各项工作任务。 岗位要求： 1. 高中及以上文化程度，能够流利书写并操作办公软件； 2. 有客房楼层服务经验3年及以上，同等岗位经验1年及以上； 3. 能够适应酒店客房部工作时间安排，认真负责。