【岗位职责】 1、检查房态并记录。 2、将“请勿打扰”房间汇报给客房主管。 3、清理打扫房间。主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。 4、为房间补足酒水与日用消耗品。 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品。 7、汇报房间内是否有损坏、遗失物品、需要维修的问题。 8、完成客房主管交给的其他工作。 【岗位要求】 1、身体健康，适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

【岗位职责】 1、全面负责ADD（All Day Dining）餐厅的日常运营管理工作2、制定并执行餐厅服务标准与操作流程，确保服务质量 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核 4、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生管理 5、处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度 6、控制餐厅运营成本，完成经营指标 7、协调与其他部门的沟通协作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、3年以上星级酒店餐厅管理经验3、熟悉餐厅运营流程及服务标准 4、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 5、年龄30-40岁，形象气质良好 6、能适应倒班工作制

工作职责： • MICE方向 • 销售策略制定：制定并实施符合酒店业务目标的全面销售策略。确定并锁定关键细分市场以推动收入增长。 • 团队领导：领导、指导和管理销售团队以实现个人和集体销售目标。在团队中培养协作、创新和高绩效的文化。 • 客户关系管理：与关键客户、企业合作伙伴和旅行社建立并保持牢固的关系。定期举行客户会议、现场视察和社交活动以推广酒店的服务。 • 收入管理：与收入经理合作制定定价策略、优化客房库存并最大化盈利能力。监控市场趋势、竞争对手的表现和预订模式以改进销售方法。 • 销售运营：监督合同、提案和其他销售文件的准备工作，以确保准确性和专业性。确保正确使用 CRM 系统并维护最新的客户数据库。 • 与部门合作：与营销、活动和运营团队密切合作，使销售工作与整体酒店战略保持一致。与财务部门协调以跟踪销售预算和预测收入。 • 绩效监控与报告：分析销售绩效指标并定期向高级管理层汇报最新情况。确定需要改进的领域并根据需要采取纠正措施。 • 业务发展：探索新的业务机会和合作伙伴关系，以扩大酒店的市场覆盖范围。随时了解行业趋势并参加贸易展览、会议和活动以推广酒店。 任职资格： • 拥有丰富的销售管理经验，至少有 2－5 年的领导经验，最好是在酒店业。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 在实现销售目标和推动收入增长方面有良好的记录。 • 出色的沟通、谈判和关系建立技能。 • 熟练使用 CRM 软件、物业管理系统 （PMS） 和 Microsoft Office 应用程序。 • 具有分析思维，能够解读销售数据和市场趋势。

岗位职责 1.全面负责俱乐部收入审计与信贷管理，审核每日营业收入，编制收入报告，确保账务准确合规。 2.主导应收账款管理，制定并执行信贷政策，监控账龄与逾期款项，组织坏账审核与计提，有效控制信用风险。 3.统筹收货与库存管理体系，规范验收、仓储及流转流程，确保物资品质，降低损耗与运营风险。 4.优化财务、库存及运营相关流程，协调跨部门协作，提升资金与物资使用效率，支持利润目标实现。 5.负责相关报表编制、数据系统维护，并协助开展团队培训与日常运营督导。 素质&能力要求 1.会计、财务、商业管理或相关专业本科及以上学历。 2.具备3年以上收入审计、应收账款或成本控制相关经验，有收货、库存管理或会计文员经验者优先。 3.熟练使用微软办公软件，具备较强的数据分析、流程优化及问题解决能力。 4.能够统筹收入审计与库存管理双重职能，抗压能力强，具备良好的组织协调与沟通表达能力。 5.具有团队协作意识及基础培训指导能力，能适应多任务并行的运营环境。

【岗位职责】 1、负责嘉宾轩行政酒廊的日常运营管理工作，确保服务品质符合凯悦品牌标准 2、完成VIP接待、入住办理、行李服务等全流程宾客服务 3、协调前台、客房、餐饮等部门，处理宾客特殊需求及突发事件 4、定期分析客户反馈，制定并执行服务改进方案 5、负责行政酒廊物资管理及成本控制，包括备品盘点、申购及损耗控制 6、培训新入职员工，定期组织服务技能提升培训 【岗位要求】 1、具备高端酒店前厅部或行政酒廊服务经验，有团队管理经验者优先 2、精通酒店管理系统（如Opera）及Office办公软件操作 3、出色的中英文沟通能力，能够处理外籍宾客需求 4、具备敏锐的观察力，能及时发现并解决服务中的问题 5、可适应弹性工作制，包括周末及节假日轮班

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To position the hotel in the local marketplace through appropriate sales and marketing initiatives and to ensure the hotel product and services align with the positioning and brand promise created through marketing communications. 拥有营销或酒店/旅游管理的本科或专科学历；至少两年在大型机构内担任营销或销售总监的工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Marketing or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Director of Marketing, or Director of Sales in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

【岗位职责】 1、负责所属部门的当班次的经营和运作； 2、负责分配、督导当班次员工工作，并制定工作计划； 3、严格把控部门成本及各项费用； 4、严格遵守酒店的运营标准； 5、配合部门负责人制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 6、检查、抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 7、完成上级安排的其他工作任务； 【岗位要求】 1、学历不限。 2、有2年以上同岗位工作经验。 3、熟悉应聘岗位的专业知识，熟练使用电脑。 4、实习应聘岗位的服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有1年以上新媒体相关的工作经验者优先； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，具备推荐能力； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常检查、维护及维修工作，包括水电系统、空调系统、消防系统等 2、及时响应各部门的报修需求，快速排查故障原因并进行有效处理 3、定期对酒店设备进行预防性维护保养，确保设施正常运行 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装工作 5、做好维修记录和耗材使用登记，建立设备维护档案 6、遵守安全操作规程，确保维修作业符合安全规范 【岗位要求】 1、具备基础的水电维修、设备维护等技能，有相关工作经验者优先 2、熟悉常用维修工具的使用方法 3、工作认真负责，具备较强的动手能力和问题解决能力 4、能适应突发性维修任务，具备快速响应能力 5、身体健康，能胜任一定强度的体力工作 6、具有良好的团队合作意识和服务意识

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有1年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

岗位职责： 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1、大专及以上学历，专业不限，会简单英语沟通； 2、相貌端正，身体健康，有较强的服务意识、推销意识以及责任感； 3、有星级酒店相关工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

全面主持前厅部管理工作，严格执行希尔顿品牌标准，统筹对客服务、房态收益、宾客关系、账务安全与团队管理，提升宾客满意度，助力酒店经营目标达成。 【岗位职责】 1.搭建前厅管理制度与服务流程，监督品牌标准落地，持续优化服务质量。 2.负责前厅 24 小时运营、人员排班与物资管控，统筹预订、房态与收益管理，客房收入增量大，审批折扣与退款。 3.落实 VIP 接待与常客维护，处理重大客诉，提升满意度与品牌口碑。 4.监管前台账务与资金安全，落实安全管理与应急处置，防范运营风险。 5.负责团队管理、绩效考核与培训赋能，打造高效稳定团队。 6.跨部门协同保障服务顺畅，完成总经理交办的其他管理工作。 【任职要求】 1.大专及以上学历，酒店管理相关专业优先。 2.26-45 周岁，5 年以上中高端酒店前厅经验 + 2 年以上同岗管理经验，希尔顿同品牌经验优先。 3.精通希尔顿前厅标准、收益管理与宾客关系，熟练使用 PMS 系统。 4.具备优秀团队管理、客诉处理、应急处置与沟通协调能力。 5.责任心强、服务意识佳、抗压能力突出。 【工作联系】 1.内部：酒店各部门协同 2.外部：宾客、渠道、公安、希尔顿品牌团队

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、持有电工相关证件。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、熟练制作各类中式点心（包子、饺子、面条、等），掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、安排中式点心房员工日常工作，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。 【岗位要求】 1、 初中学历，有在星级酒店或餐饮从事中式面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及技能。

岗位职责 1.代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3.代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4.负责酒店夜间的质量管理工作。 5.编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4.熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6.会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7.能用一种外语与宾客流利交流。

【岗位职责】 1、全面负责送餐部的日常运营管理工作，确保送餐服务高效、有序进行； 2、合理安排送餐员的工作任务，监督送餐流程，确保餐品准时、准确送达客人房间； 3、检查送餐前的餐品质量、摆盘及卫生情况，确保符合酒店服务标准； 4、处理客人对送餐服务的投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决； 5、负责送餐部物品的申领、保管及盘点工作，控制成本，避免浪费； 6、定期对送餐员进行服务技能及礼仪培训，提升团队整体服务水平； 7、与其他部门（如厨房、前台、客房部）保持良好沟通，确保送餐服务无缝衔接； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、1年以上酒店送餐服务或餐饮服务相关工作经验，有领班或团队管理经验者优先； 3、熟悉送餐服务流程及标准，具备较强的协调与问题解决能力； 4、工作细致耐心，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、具备良好的沟通能力及团队合作精神，能与各部门高效协作； 6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班。

【岗位职责】 •Analyse training needs of the hotel in general and individual departments, and develop strategies which address needs, presenting in the form of a Training Business Plan for the GM and Executive Committee for review. 分析酒店总体和部门的培训需求，并开发相应的策略，为总经理和其它管理成员做培训计划的演示。 •Monitor the progress of the Training Business Plan for each department to ensure that the training objectives are being achieved. 监督部门培训计划的进行情况与结果。 •Keep all hotel training records and make sure the records are in order. 保持酒店培训的记录。 •Establish a training library of books, videos, journals and audio visual materials to assist trainers in their training programs and for staff personal development. 建立培训资料库，收集书籍、录影、等资料以协助培训员进行培训课程并为员工的自我开发创造条件。 •Consolidate materials received for editing and translation purpose. 翻译和编辑收到的材料。 •Update training records, and all the files in training office. 维护更新所有培训资料档案及培训记录。 •Manage the booking and usage of the training room. 管理培训教室的预定及使用。 •Design, produce and implement training programmes which meet specific departmental needs in conjunction with Department Heads, ensuring that training session plans are structured and that training is effective. 设计、创建并实施培训课程以结合部门特殊的需求。保证培训计划的结构性和有效性。 •Attend departmental training session and critique performance. 参加部门培训课程并评估表现。 •Use Artyzen benchmarks to monitor success of training programs and amend your efforts accordingly. E.g.: CAPS, GSI, and achievement of budget, etc. 使用雅辰衡量标准监督培训课程的成功并适时地修改。达到预算等目标。 •Assist Department Trainers in preparing and conducting departmental training and assess accordingly. 帮助部门培训员准备并实施部门培训并相应地评估结果。 •Obtain a network of specialist training professionals who can assist with the conduct of training programmes for advanced or specialist training. 获得培训专职人员的联系网络，以帮助培训课程的实施。 •Liaise with other Artyzen Training & Development Managers to share experiences and resources. 与其他雅辰培训与发展经理交流经验和资源。 •Liaise with educational institutions conducting hospitality and training courses. 与教育机构合作实施服务业培训课程。 •Maintain current information and records of suppliers of training resources and materials. 保持更新信息并记录培训资源和资料供应商。 •Delivers briefings of all internal programmes to executive management and department heads. 为管理层和部门经理传达所有内部培训项目的简述。 •Observe in-house training and provide timely feedback and constructive suggestion to Head of Human Resources. 旁听检查店内培训课程，并及时向人力资源部总监提供反馈和具有建设性的意见。 •Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance. 教练、提供咨询并纪律约束员工，提供建设性的反馈以提高表现。 •Promote and facilitate cross training to make” Multi-task and Multi-skill” come true. 提倡交叉培训实现“多任务，多技能”。 •Maintain hotel information on staff bulletin board every month; update as when required. 每月维护员工布告栏上的酒店信息，必要时做出更新。 •Plan and implement staff activities, such as team building, outing etc. 负责各项员工活动的规划及实施，如团队建设、出游等。 •Handle employee benefits related issues, such as the purchasing and distribution of festival gifts, etc. 负责员工福利项目，如节假日礼物的购买与发放等。 •Direct and supervise repairs of any disorders or breakdown in HR Office. 监督、管理人力资源部办公日常物品的维护工作。 •Take the responsibility of HR fixed asset management, including purchasing, storage, maintenance, inventory etc. 负责人力资源部固定资产管理， 包括采购、储存、维修、盘点等。 •Be responsible for company Library management. 负责公司图书馆管理。 •Be responsible for locker room and locker management. 负责公司员工更衣室及更衣柜的管理。 •Be responsible for company suggestion box management. 负责公司意见箱管理。 •Assist Department Head to decorate the back of house to create Artyzen Habitat culture. 协助部门负责人装饰员工后区并创建雅辰悦居文化。 •Implement Employment Satisfaction Survey as when required. 按要求进行员工满意度调查。 •According to the green hotel requirements to work to save energy and reduce wasting. 严格按照绿色酒店标准完成工作，节约能源，减少能耗。 •Arrange the training about green hotel standards timely and make sure all the working produce are in green ways. 定期对员工进行绿色酒店相关知识培训，并确保工作流程符合绿色环保标准。 【岗位要求】 •Have more than 3 years of working experience in the same position. 有相同岗位工作经验3年以上。 •Be familiar with the job training procedures. 熟悉岗位培训工作程序。 •Understand the service work norms and quality standards for hotel staff. 了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 •Possess good communication and coordination skills. 具有良好的沟通能力和协调能力。 •Have strong comprehensive writing and oral expression abilities. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 •Be proficient in operating computers. 能熟练操作计算机。

【岗位职责】 1、负责酒店工程安全体系的建立与维护，制定并执行安全管理制度和应急预案 2、定期检查酒店设施设备运行状态，确保消防系统、电力系统等关键设备安全可靠 3、组织安全培训与演练，提高员工安全意识和应急处理能力 4、监督施工改造项目的安全规范执行，排查并消除安全隐患 5、处理突发安全事件，及时采取有效措施并做好记录与汇报 【岗位要求】 1、具备工程管理或安全相关领域知识，熟悉酒店行业安全标准 2、持有安全管理员或消防设施操作员等相关资格证书优先 3、能够独立开展安全检查并撰写专业报告 4、具备较强的应急处理能力和协调沟通能力 5、工作细致负责，能适应不定时巡检和突发情况值班

主要职责： 1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的初级员工。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作任务： 1.直接负责所有的食物。 2.帮助发展和保持全日餐厅的美食理念、食品准备和展示的标准。 3.通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。控制体系应在所有的食物准备区域是实行。所有的货架，箱子都应清晰的贴上标签。系统的管理货仓与冷藏室，为他们附上标签。每次储存的每样食品应在同一个地方。 4.循环更换所有货品以保持新鲜，注意特别的食品类型的储存要求---保存日期、温度等。留意没有用的库存，设法使用或是出售他们。 5.需要时应亲自盘点。 6.在工作区域内检查必要用品，在适当的时候订购食物，并根据需要确定适当的数量。 7.贯彻酒店集团食品准备和展示的指导方针来确保提供给客人的食品的质量。 8.监督和准备每日的摆设，以确保所有服务区域都已准备就绪，在服务中检查每样提供给客人的每样菜品。 9.保证食物的安全、卫生。所有工作区域内的食物都应该与食物的操作技巧保持一致，包括日期、适当的储存、更换等。遵循酒店的政策保持基本食品德卫生。每日检查储存区域，保持所有区域高度的卫生。 10.与客人和内部顾客交流时应有礼貌。

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、能上早班，有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.XX毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。