1.以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，最大限度的令客人满意; 2.确保任何时间工作区域整洁; 3.处理玻璃器皿 / 刀、叉、匙等餐具及瓷器餐具; 4.准备服务设备和材料。

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作 2、认真审核入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并录入财务软件的“存货核算"模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作;避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、具备基本的仓库管理知识，有相关工作经验者优先； 2、工作细致认真，责任心强，能够高效完成物资管理任务； 3、具备良好的沟通能力，能与各部门顺畅协作； 4、能熟练使用办公软件（如金蝶、excel等）进行数据记录与统计。

【岗位职责】 1. 三声之内接起电话，运用礼貌电话礼仪为客人提供服务，准确转接电话。 2. 了解酒店及周边信息，为客人提供准确的客房、餐饮、设施等信息，以及当地活动、交通等资讯。 3. 负责客人叫早服务，准确记录并输入电脑，确保叫早无误。 4.处理客人留言，及时准确录入系统。 5. 作为酒店促销活动代表，向客人宣传相关活动。 6. 与各部门保持密切联系，跟进房态，确保电脑系统正常运行。 7. 做好交接班工作，将当班记录、团单等存档备查。 8.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷。 9.具备良好的团队合作精神和服务意识。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、协助厅面经理负责厅面运营，熟悉厅面各岗位操作流程及规范； 2、负责执行厅面的行销计划、订货、盘点、设备管理等日常工作； 3、负责厅面员工排班、员工培训安排、出勤管理等； 4、与客人进行积极的交流，根据客人反馈提高服务质量； 5、完成厅面经理组织和计划分配的其它工作。 【任职要求】 1、良好的形象气质； 2、熟悉厅面管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、较高的处理厅面突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 5、大专及以上学历，能够使用英文简单与客人沟通； 6、熟悉电脑操作，学习能力较强。

·         Participate in the planning and costing of menus ·         参与菜单的计划和成本核算工作。 ·         Develop and write standard recipes ·         制订并编写标准菜谱。 ·         Develop new dishes and products ·         开发新菜和新产品。 ·         Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ·         确保优秀的餐饮技巧得以保持。   ·         Assist with organizing special events and special food promotions ·         协助组织特别活动和特别食品促销活动。 ·         Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly ·         保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 ·         保持宴会，外卖，自助餐厅中餐菜品的出品质量 ·         Consistency the quality of the food for all banquet events, OSC and all day dining buffet. ·         协助做好每月盘点.      ·         Assist with inventories as scheduled. ·         协助宴会部的出菜. ·         Assist in plating up Banquet hot meals as assigned. ·         遵循保养维修程序和清洁计划. ·         Follow maintenance program and cleaning schedule. ·         被分派到其它厨房工作. ·         Perform duties in other areas of kitchen as assigned. ·         在酒店外的宴会工作 ·         Work at off premise functions ·         Maintain a hygienic kitchen ·         保持厨房的卫生。 ·         Clean the kitchen and equipment ·         清洁厨房和设备。 ·         Maintain personal hygiene ·         保持个人卫生。 ·         Supervise and Training of assigned employees ·         管理和培训属下员工。 ·         Works with Executive  Chinese Chef in manpower planning and management needs ·         和中餐行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Executive Chinese Chef in the preparation and management of the Department’s budget ·         和中餐行政总厨一起编制和管理部门预算。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： ·         Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches ·         开胃菜、小菜、沙拉和三明治 ·         Applies organization skills for mise en place ·         在开餐准备工作中发挥组织能力 ·         Sauces ·         调味汁 ·         Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency ·         制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 ·         Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes ·         蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 ·         Poultry and Game dishes ·         禽类和野味 ·         Meat dishes ·         荤菜 ·         shell fish ·         水产品 ·         sauces for fish and shell fish ·         水产品用酱 ·         Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes ·         制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 ·         Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents ·         制作调味汁、调味品、调料和调味剂 ·         Prepares specialty chicken and duck dishes ·         制作特色鸡肉和鸭肉菜 ·         Prepares specialty seafood dishes ·         制作特色海鲜菜 ·         Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation ·         使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 ·         Prepares braised dishes according to regional style ·         按照地方风味制作炖菜 ·         Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, ·         制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 ·         Prepares sambas, achar, and kerabu ·         制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  ·         House Rules and Regulation ·         酒店的规则和规定 ·         Health and Safety ·         健康和安全 ·         Grooming ·         仪表仪容 ·         Quality ·         质量 ·         Hygiene and Cleanliness ·         卫生和清洁   ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责： 1 了解客情，熟悉菜单，负责蒸笼、油锅、烤箱、炒灶等岗位的烹调准备工作。 2 负责原料焯水、过油等初步熟处理，并负责各种糊汁的制作，做好开餐前各项准备工作，确保开餐的顺利进行。 3 及时按规格烹制各类菜肴，保证出品符合规定之质量要求。　 4 遇有大型中餐宴会，服从安排，做好宴会菜肴的烹制工作。 5 保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁。 6 负责所用炉灶等设备的清洁保养，发现问题及时报请维修。 7 完成厨师长交办的其他工作。 工作经历与项目经验：  具有两年以上的炉灶经历，工作勤恳，认真负责。

岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专或以上学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

【岗位职责】 Operate laundry machinery such as washers, driers and ironers. 操作洗衣房机器设备，如洗衣机、烘干机和熨斗。 Sort dried articles according to type e.g. separate white cloth and colorful cloth. 根据类型整理区分衣物，如：将白色衣物与鲜艳衣物分开洗 Fold, hang and place linen and terry in appropriate storage area. 折叠、晾干并把布草和毛巾存放好。 Sort/segregate and fold all items that need to be sorted/folded ensuring quality standards. 分类折叠好所有的物品，确保符合质量标准。 Ensure cleanliness of entire laundry area all the time. 时刻确保洗衣房区域的洁净。 Sort torn and stained articles for reporting purposes. 将破损或有污渍的物品分开来并上报 Understand and strictly adhere to the Rules & Regulations established in the Employees Handbook and the Hotel’s policy on Fire, Hygiene, Health & Safety. 清楚并遵循员工手册的规章制度以及酒店关于防火、卫生、健康与安全方面的规 Perform any other duties as assigned to them by management. 执行上级领导指派。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 根据业务及酒店的需求随时可能增加额外的任务和职责。

【岗位职责】 1.确保所有的程序和培训是在公司政策和品牌标准之内实施进行。 确保客人的安全和私隐。 2.满足客人入住前, 期间及离店后的需求。 3.定期向管理层提出建议, 着力提高服务, 设备和设施。 【岗位要求】 1.工作能力：具有“客户服务至上”的理念、高效的工作能力、良好的沟通技能、较强的组织能力、良好的团队合作精神。 2.语言能力：中/英文、粤语流利。 3.教育背景：大专及以上学历，本科优先考虑。 4.资格/等级证：至少3年相关前台工作经验；至少1年同岗位管理经验。

岗位职责: • 确保以有效、专业、温馨、和善的态度接听所有电话。确保当值总机在任何时候都有人在岗。负责所有客人的信息及时准确的录入系统 • 总是及时高效地为客人提供服务，处理客人所有需求 • 确保对酒店提供给客户和来访者的所有服务设备完全了解，确保酒店各部门的营业时间以及所提供的服务范围 • 采取必要行动，及时有效的处理宾客的不满，适当的时候告知欢迎大使经理或服务中心主管。回访宾客，确保宾客对解决方法满意 • 确保为雅高心悦界会员提供优质专业的服务，邀请宾客加入雅高忠诚会员项目 岗位要求: • 有五星级酒店同岗位工作经验为佳。 • 口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 • 具备良好的英语对话能力。

【岗位职责】 1、严格执行酒店收货标准流程，准确检验到货物品质量与数量 2、对照采购订单逐项核对验收，办理入库手续并做好记录 3、发现货品短少、质量不符等情况立即上报处理 4、及时完成收货日报表，确保数据准确无误 5、负责采购单据的归档管理，建立完整的收货台账 6、跟踪未按时到货的采购订单，及时跟进催货 7、协调各部门及时领取已验收货品 【岗位要求】 1、高中及以上学历，有酒店收货经验者优先 2、熟悉酒店收货流程及仓储管理规范 3、具备基础的海鲜品类鉴别能力 4、能适应工作（9:00-12:00 14:00-20:00） 5、男性，年龄25-40岁 6、工作细致认真，责任心强 7、具备基础的电脑操作能力

职位简介 提供真正令人难忘的体验 您的日常工作 在上海武宁筑格酒店的每一天都是全新的一天，但大致工作内容如下： 作为前厅实习生按照酒店日常活动和任务分配，提供卓越的宾客体验。 品生活美学 集属地灵感。 我们对您的要求 有志于从事酒店行业 本地语言及英语流利；如掌握其它语言更佳，但并非必要条件  能读会写，电脑熟练：您需要掌握良好的阅读、写作技能，以及基本的数学和计算机知识 弹性排班——这份工作需要在周末和节假日轮班工作  您需要拥有高中文凭或资格证书。高等教育文凭或大学专科或者本科学历更佳，但并非必要条件 身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅（23公斤）的大件物品，并可能需要弯腰和膝盖着地 如何履行职责 我们发自内心地关怀他人，每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG®旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG®酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道；真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude)：关心宾客，希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence)：具备履行本职工作所需的知识与技能，并赢得宾客的信任，让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening)：重视宾客表达的观点，留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness)：及时周到地满足宾客的需求

【岗位要求】 1、招聘前厅部/客房部/餐饮部/厨房实习生； 2、专业不限，对酒店行业有基本了解或兴趣； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、团队意识和责任感； 4、能熟练使用Office办公软件（Word/Excel/PPT）； 5、工作细致认真，有较强的责任心和执行力。

1. effective and conducted as necessary. 定期主持召开部门沟通会并确保部门例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 2. Reports all daily occurrence of the Hotel in the Duty Manager’s Log record 汇报值班日志中所记录的所有事件 3. Follows through closely all tasks that need to be attended to and ensure full completion by end of shift. Checks through for any outstanding matter and assumes full responsibility for uncompleted tasks. 仔细跟进每项任务并确保在交接班前完成。检查所有未尽事项，且负责到底。 4. Audits the room rate variance to check for discrepancy. 分析客房价差，检查是否有所出入。 5. Spot check all arrival registration cards and ensures details are entered accurately.    抽查客人的入住登记卡，确保准确录入客人资料。 6. All guest incidents must be recorded. 所有与客人有关的事件必须记录。 7. Answers all written enquiries received through correspondence or email within 24 hours. 24小时内，回复所有通过信件和电子邮件形式方式发来的询问函。 8. Corresponds within 24 hours to guest on all damage/missing items reported by Housekeeping. 根据客房部提供的破损和遗失物品报告，在24小时内与客人沟通。 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. A minimum of 3 years as Guest Service Manager in a similar size hotel.至少拥有在相当规模酒店3年酒店管理岗位的经验 2. Able to multi task 有能力处理多项工作和任务 3. Tactful and sensitive to guests and employee needs.  能体察客人和员工需要

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加行业内销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场渠道内，关注和洞察市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 20、根据市场需求和销售方案，推出视频宣传作品。 岗位要求 1、了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场销售行情。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 7、熟练使用各种剪辑软件，定期推出视频作品。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 10、公众号操作，较高的文案写作能力。

新媒体运营副经理 综合利用各种数字媒体渠道和工具，通过内容、活动和数据分析，实现酒店品牌及产品推广、用户增长和商业变现的目标。 工作职责： • 协助执行市场传讯经理为各部门所设置的在线市场策略，其中将不限于销售客房/餐饮/宴会等产品（VIP活动/婚宴/社交活动等）。 • 协助维护酒店所有网络及社交媒体上的相关内容，并实时更新。 • 实时跟踪社交媒体/审查网站等的在线内容以客户评论，协调相关部门对客人提出的问题进行解决和完善，及时回复确保酒店的美誉度。 • 协助各部门进行新在线渠道的研究与开发。 • 良好的运用希尔顿集团的在线工具。 • 对各部门的每个在线活动进行有效性的追踪与跟进并提供研究和分析。 • 跟踪每个推广和活动的有效性及投资回报率。 • 增强各部门的客户数据库。 • 协助检讨及改善在线策略的成效。 • 对于各部门新在线推广机会的研究及探讨。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 拥有3年以上国际品牌酒店市场公关部工作经验 • 创造性的写作技巧。 • 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 • 电脑知识： Word, Excel; Web, 微信,微博 和基本台式印刷系统知识。 • 拥有组织能力，明确导向性的行政管理技巧。 • 和当地新闻媒体的良好沟通。 • 中英文口语和书写流利。

1.Handles and follow through any guestscomplaints, and take corrective measures to avoid repetition. 处理客人投诉，并采取补救措施，以避免重复投诉。 2.Must be visible in the lobby during busyperiods (check-in/out, high occupancy). 在繁忙时段必须在大堂坚守自己的岗位。（抵离时间，高住房率）。 3.Checking the VIP rooms and arrangement tomake sure everything goes well. 检查VIP客人的房间和安排并保证所有安排妥当. 4.Coordinate with other departments to makesure guest has had a wanderful experience in hotel. 处理客人投诉，并采取补救措施，以避免重复投诉。 5.Update guest complaint log sheet both inlog sheet and opera system. 在投诉本上和系统中更新客人的投诉。 6.In charge the guest preference collectionand modifying. 管理客人的喜好，收集更新。 7.Act as a link between Management and line assocaites in order to ensure effective communication. 做好管理层与前线员工之间的联系，以确保有效的沟通。 8.To carry out administrative requirementsas directed. 落实行政要求指示。 9.Assists in the selection, training andevaluation of Resort Hosts and Telephone Operators. 协助甄选，对员工进行培训和评估。 10.Continuously seeking for initiatives toimprove operational procedures and service standards. 不断寻找方法，改善运作程序和服务标准。 岗位要求 1.College or above. 大专（含）以上学历。 2.1-3 years in international hotel front office. 国际连锁集团品牌1-3年的酒店前厅经验。 3.Ability of English communication. 具备良好的英文听说读写能力。 4.Ability to communicate at all levels andwork out problems. 善于沟通及解决问题能力。 5.Must be well-presented and professionallygroomed at all times. 始终保持良好和专业的形象。

主管、领班岗位基本要求： 1、国际型或国内星级酒店或知名餐饮行业相同或相似岗位工作经验 2、积极正面、热情好客，良好的职业素质和服务知识及技能 3、熟悉餐厅的日常运作，负责员工的培训及日常工作安排及督导 4、善于处理、解决问题，具备一定的领导团队的能力 5、适应倒班工作，具备良好的英文基础 餐饮服务员岗位基本要求：  1、热情好客，有酒店或相关服务行业工作经验优先 2、勤奋好学，热爱服务行业 3、良好的团队合作意识 4、能适应倒班工作，具备一定的英语口语基础

周休两天  保底12间 超房13-15元/间  需轮流上中班 及时彻底清洁客房和/套房，确保客人完全满意。 - 按照既定标准和程序清洁并维护客房、客房走廊、布草房和橱柜。 - 补充客用品。 - 确保及时礼貌地完成上级主管或客人要求的服务。 - 向上级主管报告酒店客房的损坏或故障情况。 - 维护设备的清洁并进行修缮。 - 维护所辖区域客房报告。 - 维护每日客房检查表。 - 完成上级主管每日交代的任务。 - 及时向上级主管报告并上交客人的遗失物品。 - 及时向主管报告客人的投诉。 - 向上级主管报告酒店楼层的异常行为/活动。 - 准确记录所负责区域的客房状态。 - 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 - 按要求参加会议和培训活动。 - 摆放并维护花卉。 - 按要求提供洗熨服务，包括运送布草或执行洗衣房任务。 - 完成上级领导交办的其他任务。

工作职责1.必须掌握以下技能1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。3)饮料指定的杯子和装饰。4)菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。5)每天的特价推介菜和沽清物品。6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求.7)每日住房率，入住/离店，贵宾8)记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。9)正确的保养和运用各类设备。10)所有分部门的政策/服务程序。2.检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。3.能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。4.检查自己的仪容仪表。5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查，将不足之处汇报给管理人员。6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致8.查看预定本，预先准备好预定桌和所需的特殊用品。9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台，确保与清洁标准相一致，补充和整理库存。10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。11.预见客人的需求，无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通，确保客人的满意。14.检查所有的点单（如果有必要包括其他领班的点单）并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。15.检查和维护部门设备，供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。16.在电话响三声内要接听，并要运用正确的电话礼仪。17.根据部门标准接受，记录和确认餐厅预定/取消。18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。任职要求1.高中同等及以上学历2.基本的口头及书面英语3.有最基本的相关知识，技能和能力

工作描述： 1、餐饮部/前厅部/客房部/厨房部均可提供实习岗位； 2、熟悉部门工作细则和流程； 3、执行公司安排的其他相关工作。 任职资格： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

The Role 岗位职责： 1. Is a passionate leader with a Can Do attitude, which gets respect by knowledge, guidance and fairness. A leader which service teammates look up and practices an open-door policy to all teammates. 富有激情的领班秉持着可以做到的态度始终追求完美，通过专业知识，指导和公平公正收到尊重。受到同伴的尊敬并对所有的同伴都敞开心扉。 2. Ensures the section been assigned have sufficient equipment and supplies and that tables in the restaurant are clean, well maintained and properly set up according to the meal period set up at all times. 确保所被分配的服务区域有足够设备和物品使用，始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台。 3. Supports and coaches teammates in serving food and beverage to guest according to prescribed service standards and procedures of restaurant service with emphasis on quality, speed, accuracy and attention to detail. 根据既定的服务标准，支持和训练同伴们如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程，重点强调质量，速度，准确性及将所有细节精益求精。 4. Is fully proficient on the Point of Sale system (POS), Restaurant Reservation procedures. 精通使用POS系统和餐厅预订系统。 5. Checks the cleanliness and maintenance of equipment, fixtures, storage and service area and menus in the restaurant assigned and acts if rectification is necessary. 检查及维护所分配区域餐厅设备，固定装置，仓库，服务区域及菜单的是否整洁，如有需要应及时修正。 6. Knowledgeable on all food and beverage menus of the restaurant including buffet. 熟悉所有餐厅的菜单及酒水单，包括自助餐。 7. Initiates guest interaction through seeking feedback in order to personalize service and blow away guests. 与客人互动，寻求客人反馈从而为客人制定个性化服务及让宾客感到惊喜。 8. Takes accurate orders for all guests according to the given standard and practices suggestive selling to boost restaurant sales and checks the status of all orders and ensures that they are delivered within designated timelines. 根据既定标准为客人准确的点单，练习进阶销售来增加餐厅收入，检查所有点单的状态，确保所有点单都按时上菜。 9. Keeping the supervisor updated on the challenges, orders, guest satisfaction, guest preferences and special requests. 确保主管接收到最新的餐厅及宾客信息，包括挑战，订单, 客人满意度，宾客喜好及特殊需求。 10. Performs the other tasks assigned by the supervisor whenever necessary. 完成主管分配的其他任务。 11. Assists the supervisor in recording the daily figures of the assigned area. 协助主管记录所负责区域的日常数据。 12. Reports any unusual incidents, feedback, lost and found, breakage and losses, equipment and fixture break down to the supervisor. 及时向餐厅主管汇报异常事件，宾客反馈，失物招领，破损及丢失，设施设备损坏。 13. Attends the daily Line-up, the monthly colleague meeting and relevant trainings conducted by the hotel management. 参加每日的部门会议及酒店组织的相关培训。 14. Keeps himself/herself informed of all pertinent details concerning the hotel, events in the area, activities and promotions in the restaurants and in the hotel. 确保了解酒店相关信息，包括酒店宴会活动、酒店及餐厅推广活动等。 15. Maintains order and cleanliness of the service area, menus and service station. 负责接收点单及维护服务区域，菜单及服务台卫生。 16. Is attentive and takes note of anniversaries, birthdays and special dates discussed by guests in order to surprise guests and create a wow-effect. 留意并记录宾客谈论到的生日、纪念日及特殊日期，为宾客准备惊喜，让宾客留下终身难忘的美好回忆。 17. Supports the hostess in preparing buffet food labels, and reservations signs according to prescribed standard. 根据既定标准协助领位准备自助餐菜牌及接受预定。 18. Reports to the supervisor at the start of shift to receive necessary instructions for the shift, side duties assigned, table reservations, menu changes, special menu, availability of food and beverages and guest comments. 交接班时向主管汇报或获取需要交接的事宜，包含工作任务分配、预定数、菜单更改、特供菜单、食品酒水库存及宾客反馈。 19. Capable of operating all equipment in the restaurant and bar. 掌握餐厅及酒吧所有设备的操作。 20. Establishes and maintains respectful and good relations with teammates within and between other departments. 在本部门同伴间及与其他部门同伴间建立并维持相互尊重及良好关系。 21. Provides assistance to teammates within Food & Beverage and other departments in the performance of tasks to foster team work, respect and success for the hotel. 与同伴成员互帮互助包含餐饮部成员及其他部门同伴，相互尊重，促进团队合作，为公司绩效作贡献。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 1 years Culinary experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少1年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店厨房工作经验。